イオンは、小高産業技術高（福島県南相馬市）の生徒が商品開発した「食べてみっせ〜！ホッキ飯弁当」の販売を、東北の系列スーパーや
コンビニエンストアで始めた。１７日に福島県庁を訪れた生徒らは「ホッキ飯は相双地方のソウルフード。ぜひ味わって」とＰＲした。
弁当は流通ビジネス科３年の斉藤彩華さん（１８）と木幡澪優さん（１８）が授業の一環で商品化。ホッキ飯をメインに「いか人参（にんじん）」や
相馬みそを使った鶏の照り焼きなどを添えた。煮る時間を工夫し、ホッキを軟らかく仕上げた。
斉藤さんらは内堀雅雄知事と懇談。東京電力福島第１原発事故で一時、避難生活を強いられた２人は「相双地方の良さを知ってほしい。
今も古里を離れている人には懐かしさを感じてもらえれば」と話した。
ホッキ飯弁当は税込み５３７円。ホッキ飯のおにぎり（税込み１４９円）とともに今月３０日まで、秋田を除く東北５県の計３００店で販売する。
http://www.kahoku.co.jp/tohokunews/201801/20180118_62001.html
