フグ肝のタツヤ「有毒で販売禁止を知らなかった」「もうフグは売りません。肝に銘じた」とうまいこと(r
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愛知県蒲郡市形原町のスーパータツヤで、猛毒を含むフグの肝が販売されていたことがわかりました。
発表によりますと1月15日午後3時半ころ、蒲郡市形原町の「スーパータツヤ」で、フグの切り身を1パック買った客から「今日スーパーで買ったフグの切り身に肝臓が入っている」などと豊川保健所に連絡があったということです。
その後、スーパータツヤで販売されたフグのパックを調べたところ、猛毒を含む肝臓が含まれていたことがわかりました。
蒲郡市内のスーパータツヤでは、フグの肝臓が含まれた商品が5パック販売されており、2パックは回収したということですが、残りの2パックの行方がわからなくなっているということです。
販売されたのはヨリトフグで、1パック税別980円で「鍋物・煮物用」と書かれたシールが貼られ、肝臓や切り身が入った商品です。
スーパータツヤの担当者は調べに対して「ヨリトフグの肝が有毒との認識がなかった」「このフグの肝が販売禁止されているとは知らなかった」などと説明しました。
愛知県は「このフグの切り身パックを見つけたら絶対に食べず返品してください」などと注意を呼び掛けています。
この不祥事を受け豊川保健所は食品衛生法に基づき、スーパータツヤを立ち入り調査しました。
取材に対してスーパータツヤの店主は「もうフグは売りません。肝に銘じた」などと話しました。
このフグの肝の販売にインターネット上では「下手すれば殺人事件だろ」「本当の飯テロか」「これはもう犯罪だよ」「資格無しの人がさばいたのか?」などと様々な声が多数見られました。
ヨリトフグをWikipedia(ウィキペディア)で調べたところ、以下のように説明してありました。
体長は30cm。
水深100-500mの大陸棚縁辺部に棲息。
体には無数の細い線がある。毒はなく、筋肉、皮、精巣のいずれを食しても健康に害は及ばないと言われるが、一方である個体の肝臓から毒が検出されたこともある。
「毒はなく、筋肉、皮、精巣のいずれを食しても健康に害は及ばない」と記述してあり、「一方である個体の肝臓から毒が検出された」などとも書かれていることなどから、すべてのヨリトフグは無毒ではないことがわかります。
条例ではフグは種類を問わず、猛毒を含む可能性のある肝臓はすべて販売が禁止されています。
https://breaking-news.jp/2018/01/16/037713 50年も前から売り続けて居て、何事も起きて無いのに、とビックリしてね。
近所のおばさんが、昔からみんな食ってるよw と言ってるし。
フグの様でフグでないフグなんじゃないの?w 全てのフグに毒があるわけじゃないんだよ。無毒のもいるし種類によって毒のある部位が違う。
地域の文化を勝手な解釈で否定すんなと言いたい。俺にはイルカ漁と同じ問題に感じられるわ。 ミ~ ̄ ̄ ̄\
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(ニフフ
ここまでマスオさんAAなし >>165
条例ではフグは種類を問わず、猛毒を含む可能性のある肝臓はすべて販売が禁止されています。
当該地域の条例で禁止されてるんだけどw うまいことを
フグだけに
つまりフグ=うまいってこと? >>156
実際は毒の危険性が低い種類のフグである事を
詳しい人ほど解ってるからなのかも >>146
ずっと普通に食べられていて国が最近根拠なしに禁止したんじゃなかった?
関係ない南の島でとれたやつに毒が!とか言って 日本人の従業員が居てこれなんだから
外人がこういう仕事に就いたらどんなことが起こるかわからんな >>164
インタビュー受けていた漁師もこの辺じゃみんな食ってる死ぬような毒はないて感じだったな これ違法だろ?
見つかるまでは売っても合法なんか?
みんなやんで?
逮捕せーよ スーパータツヤって名前がシブいよな。
都会にはないセンス 近所の人がヨリトフグの肝臓は昔から食べていたし、当たった話は聞いたことがないと言ってたな。
専門家も無毒に分類されて、これまでの調査で毒は見つからなかったと言っていた。ただし、フグは餌によって毒が肝に貯まる魚と言われているので、肝は食べないようにすべきだって。
実際に何年か前、沖縄では毒が見つかったらしい。
昔の人は、人柱になってたんだろうな。 名古屋土塵馬鹿過ぎwwwwww
やっぱり文化と民度の低いとこはダメだwwww 公務員が責任とりたくないから
ほとんど根拠ないのに禁止したのが原因 「結婚はエラい、子供がいればもっとエライ」と思う人へ...4ページのマンガが話題
http://junmi.focusblog.org/52198594.html >>167
売らなきゃ良いんだよなぁ
釣って食べたりする分には問題無い 何百年続いてきた食文化に木っ端役人がグチグチおるせーんだよ ハコフグとかも最近うるせーみたいだしな
スレ見てもなんにでも文句つけりゃいいみたいなカスばかりだしめんどくせえ世の中になったもんだ >>154
カツヤを取り込んでパワーアップしたタツヤは
電車に轢かれそうになった少女を見つけると目からビームを出して少女を捕縛し救出することができる >>1
>スーパータツヤの店主は「もうフグは売りません。肝に銘じた」などと話しました。
こいつふざけてるなwww そりゃ牡蠣だって生で食えても当たれば酷い事になるしな
魚貝に慣れてる地域ならではの流通があったんだろ
食ってみたいな 間違って売ったんじゃ無くて、
前から日常的に売った。 前は許されていたやつだろ
保健所がまともに告知せずにフグ全部だめ言い出したからこうなると 昔から食ってたのを取り締まれてなかった保健所の曖昧な管理体制が問題の話だよな 映像見たら学がなさそうでそこらへんにいるただの個人商店の爺さんだった
悪気も全くなさそうだし許してやれよ 【Apple】 少し変えてW新型″を発売 <世界教師 マイトLーヤ> GC≒Wii WiiU≒Switch 【任天堂】
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1515929310/l50 肝臓をネタに肝に命じたなんて
ダジャレを言えるとか肝が据わった人だなあ
怒る人が出てこないか聞いてるこちらは肝を冷えしたよ 美味しいフグのキモを二度と食べれなくなって
近所の常連さんは可哀想だな
誰も得しない バクサイニュースから。。
パック詰めされた見た目がグロくて食べる気にならんが… 毒のないフグがいることも知らないマスゴミがこの地域の文化を破壊しました フグをさばくのに免許がいるのに知らなかったってことか?
毒があるか無いかわからないから免許いらないや!でやってた?
どうしようもない田舎のスーパーじゃん!潰れた方がいいよ。 >>96
>>129
そういう事なのか
そりゃ警戒するわ 何十年も売ってる
↓
ここ1〜2年くらいから売ってる
罪を少しでも軽くしたくて変遷したろ 食べたら当たるかもしれないが当たらないかもしれない
胸がドクドクしちゃうね 笑点にでろや
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww そんなことより
のど輪締めのコレステロールタクヤさんが
糖尿で足切断してる件 そもそも自然界に食用の無毒の河豚肝なんか存在するのか? フグ肝のタツヤ
あん肝のカズヤ
フォアグラのジョー
これが肝臓四天王だ! 少し痺れるけど美味しいとか昔聞いたことあるんだよなあ 愛知出身だが、近海の同様の河豚は捕まえてきて、よく唐揚げで食ったよ >>1
Wikipediaだとwwwwwwwwww
無知のド素人が編集してるのを知ってるのかwwwwwwwww 上手い事言ってごまかそうとは食えないやつだ、これはきちんと裁かれるべき 知ってたけど毒無しの種類なのと好んで食う人がいるから売ってたのだと思うけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています