白米至上主義 とか徳川とか そういう問題じゃないんだよ

米作り自体が、生活基盤のすべて な時代だったんだよ!
勿論、米が最も人口を養える作物なのは間違いないが、それだけでなく

米作で同時に出来る、”藁(わら)”は、
笠・草鞋(わらじ)蓑(みの)・筵(むしろ)・日常燃料・から壁土に混ぜたり
あらゆる日常生活を支えてる最重要な、生活物資だったからなのよ