イカの刺身をハラワタに混ぜて食うと最高だな

[0001 名無しさん＠涙目です。(秋田県) [ﾆﾀﾞ] NG NG]

スルメイカ、漁獲枠最低に　18年度　水産庁方針
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO25629480S8A110C1QM8000/

[0012 名無しさん＠涙目です。(中国地方) [VN] 2018/01/12(金) 21:11:47.86 ID:NJ0cfS470]

>>10
ナメクジ、デンデンムシは貝やろ

[0013 名無しさん＠涙目です。(庭) [FR] 2018/01/12(金) 21:12:01.36 ID:glKrezeu0]

晩飯たべたばかりだが、バターのせたイカの肝焼き食べたすぎだ

[0014 名無しさん＠涙目です。(鳥取県) [IN] 2018/01/12(金) 21:13:00.46 ID:IWq7jJ0Z0]

スルメイカ嫌いなんでパス
剣先の刺身はうまいよな

[0015 名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2018/01/12(金) 21:14:49.21 ID:dfVhrxmK0]

>>4
イカの肝臓だからな
鶏だ牛だ豚だレバー食うだろ？

[0016 名無しさん＠涙目です。(東日本) [MY] 2018/01/12(金) 21:15:56.68 ID:Q05CYrTT0]

イカゴロとかいうやつだな

[0017 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2018/01/12(金) 21:16:57.75 ID:AoMAdMmI0]

最高の肴だな

[0018 名無しさん＠涙目です。(東京都) [JP] 2018/01/12(金) 21:17:09.94 ID:KQyTvITk0]

スルメイカ安くならんなー

[0019 名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US] 2018/01/12(金) 21:17:51.53 ID:GcYVqqyL0]

イカの肝を醤油に溶いてイカ刺しを食う
うめえ

[0020 名無しさん＠涙目です。(茸) [DE] 2018/01/12(金) 21:20:39.49 ID:MJMCb0vP0]

肝和えいいなあ

[0021 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN] 2018/01/12(金) 21:21:23.18 ID:Zo615n5I0]

肝醤油で刺し身も良いけどワタ焼きが至高

[0022 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [DE] 2018/01/12(金) 21:21:59.63 ID:p9fyPYqX0]

>>103
いしり干しが最高

[0023 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/01/12(金) 21:23:20.80 ID:Uuf7pLfE0]

イカとカワハギは肝和えが最高だね

[0024 名無しさん＠涙目です。(岩手県) [US] 2018/01/12(金) 21:23:43.07 ID:RcBltS380]

隠し味の水銀が決め手だな。

[0025 名無しさん＠涙目です。(東京都) [IT] 2018/01/12(金) 21:25:01.18 ID:fhBREG7R0]

ワタだけの塩辛って美味しいよ、あれを食べると身はいらないわ

[0026 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/01/12(金) 21:25:16.85 ID:i2ktvkEq0]

北海道のイカ刺とか画像ググるとまじで透明なんだよな。
あれ食ってみたいけど都内で食えるところある？そして普通のイカ刺と比べてどうなのさ？？

[0027 名無しさん＠涙目です。(岩手県) [US] 2018/01/12(金) 21:27:44.61 ID:RcBltS380]

>>26
一度食べたら忘れられないよ。
こりこりしてる。白く濁ってグチャグチャしたイカソーメンばっか食ってたから
こんなに美味いものだとは思わなかった。

[0028 名無しさん＠涙目です。(東京都) [IT] 2018/01/12(金) 21:30:20.33 ID:fhBREG7R0]

>>26
北海道の真イカ（スルメイカ）よりタコの様に丸っこい甲イカの方が身は断然美味しいよ。

[0029 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/01/12(金) 21:32:46.26 ID:Uuf7pLfE0]

>>26
東京湾で船釣りするのがオススメだけど、それが無理ならイカセンターという店が都内に何軒かあるよ
生簀から上げてすぐだから足がニョロニョロ動いていて吸盤に吸い付かれると少し痛いw

[0030 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [SE] 2018/01/12(金) 21:36:44.77 ID:giYdDhW40]

少し塩入れて銀紙に入れて火にかけ、水分が無くなりかけてきたやつをご飯にかけて食えば人生変わる！(´・ω・`)

[0031 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [SE] 2018/01/12(金) 21:39:48.28 ID:giYdDhW40]

>>26
いか、鮮度落ちると白くなるから。
ちなみに、成長する度に身は固くなる。

[0032 名無しさん＠涙目です。(東京都) [FR] 2018/01/12(金) 21:40:14.52 ID:Y9t2MSfq0]

取りだしたらそのまま大量の塩をかけて放置して水分をだしたほうが
がいいよ

[0033 名無しさん＠涙目です。(catv?) [GB] 2018/01/12(金) 21:43:06.71 ID:ajSeTNdT0]

生きているイカは透明なんだよね
死ぬと次第に白くなってくるも

[0034 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/01/12(金) 21:44:48.54 ID:P6SWS9l50]

>>26
食感だけ
所詮下等のイカだからな

[0035 名無しさん＠涙目です。(茨城県) [JP] 2018/01/12(金) 21:47:06.00 ID:R4kMW+A90]

よっちゃんいか最高

[0036 名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [CN] 2018/01/12(金) 21:47:58.80 ID:KGsQHSpl0]

また、鮮度がいいから美味いかというとそれだけでもないワケで。。

[0037 名無しさん＠涙目です。(東京都) [IT] 2018/01/12(金) 21:48:42.84 ID:JCRgGJm30]

イカをそのまま焼いて内臓ごと食うの好き

[0038 名無しさん＠涙目です。(東京都) [FR] 2018/01/12(金) 21:49:05.11 ID:Y9t2MSfq0]

まあ実際
生きてたいかは美味しくないけどね
真っ黒いよね
TV撮影用なんだろうね

[0039 名無しさん＠涙目です。(福岡県) [US] 2018/01/12(金) 21:51:21.74 ID:AAt8ODwr0]

いか丸干しが美味い

[0040 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [ﾆﾀﾞ] 2018/01/12(金) 21:56:31.16 ID:r5iGGqNv0]

イカ美味いよなぁ
釣りたてのカワハギの刺身を肝醤油で食うのも今の時期の最高の贅沢

[0041 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN] 2018/01/12(金) 22:00:20.79 ID:U57fOo7r0]

塩辛くいてえ

[0042 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [AU] 2018/01/12(金) 22:00:34.11 ID:nbfK+c8i0]

はらわたってプリン体だいじょーぶか？

[0043 名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US] 2018/01/12(金) 22:03:40.22 ID:GcYVqqyL0]

皮が透明で超新鮮な奴も、死んで皮が赤黒くなった奴も好きだが、身が白く柔らかくなったのも好きだわ

[0044 名無しさん＠涙目です。(北海道) [US] 2018/01/12(金) 22:09:41.54 ID:tpd8HHLl0]

>>26
揚げたてのイカは食感も格別だけど　旨味というか甘みがあって美味しいよ　是非釣った朝のうちに食べてほしいな

[0045 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [SA] 2018/01/12(金) 22:09:59.60 ID:tpVYDEA90]

塩辛は自分でハラワタと和えたほうが塩分控えめで美味しい

[0046 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [BR] 2018/01/12(金) 22:10:18.04 ID:GftH4nkc0]

新鮮な塩辛最強やな

[0047 名無しさん＠涙目です。(熊本県) [US] 2018/01/12(金) 22:11:00.42 ID:Q01mhR8w0]

うわー美味そう

[0048 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2018/01/12(金) 22:11:27.05 ID:VebmVQwY0]

最近になって塩辛が食えるようになった俺にタイムリーなスレだ。
ご飯にのせるとたまらんな。
パスタに混ぜてみてもよかった。

[0049 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN] 2018/01/12(金) 22:12:38.59 ID:BD+y+eIV0]

生のハラワタには寄生虫がいるぞ

[0050 名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US] 2018/01/12(金) 22:12:53.48 ID:GcYVqqyL0]

>>46
発酵食品なのにいつの時点が新鮮なのよ？

[0051 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2018/01/12(金) 22:12:59.46 ID:NJyw9IRX0]

それをアルミホイルでくるんでバター多目にいれて温めると美味しい

[0052 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [SA] 2018/01/12(金) 22:17:22.98 ID:tpVYDEA90]

>>28
北海道はスルメイカも捕れるけど透明なのはヤリイカ
空港で売ってる塩辛もほとんどヤリイカ
スルメイカの塩辛は1社だけだなたぶん

[0053 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [JP] 2018/01/12(金) 22:19:19.80 ID:CQbQKQab0]

さっきまで生きてたような硬い刺身だったら肝和えの方が好きだな
生け簀で泳いでた奴はちょっと嫌だけど

[0054 名無しさん＠涙目です。(東日本) [CN] 2018/01/12(金) 22:23:21.99 ID:g2ufsjoc0]

>>42
痛風持ちは無理だなｗ
脊椎動物の内臓肉さえ駄目なのに

でも、酒のツマミじゃなく御飯のおかずで食って尿酸値下げる薬飲めば大丈夫だと思うがな

[0055 名無しさん＠涙目です。(愛知県) [US] 2018/01/12(金) 22:25:27.78 ID:WzSTNZHe0]

>>8
塩辛じゃね？

[0056 名無しさん＠涙目です。(庭) [JP] 2018/01/12(金) 22:30:04.63 ID:X5a997rI0]

イカ焼きはワタを使うよな。楽でいい。

[0057 名無しさん＠涙目です。(catv?) [ﾆﾀﾞ] 2018/01/12(金) 22:38:40.84 ID:EMIgdldg0]

採れたてで生塩辛は美味いよな
民宿で昔出してもらったなー、また食べたい

[0058 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2018/01/12(金) 22:39:00.45 ID:NJyw9IRX0]

>>7
だから細く切るんだ

[0059 名無しさん＠涙目です。(空) [JP] 2018/01/12(金) 22:40:28.92 ID:HVeRv4pc0]

>>58
アニキの何処を？

[0060 名無しさん＠涙目です。(禿) [US] 2018/01/12(金) 22:47:55.62 ID:2OqAb15z0]

焼きが最高っす

[0061 名無しさん＠涙目です。(宮城県) [US] 2018/01/12(金) 22:52:53.10 ID:Oyfk11Gs0]

海岸生まれの義母が俺の実母に
「イカはワタが一番うまいんですよ」って
力説してたな。実家は内陸だもんなあ。
俺の実母はワタはいつも捨ててた。

[0062 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [AU] 2018/01/12(金) 22:55:46.48 ID:nbfK+c8i0]

わたをプランターの肥料にするのはどうだろう？？
ゲソの芽が出てくるかな？

[0063 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/01/12(金) 22:57:03.61 ID:MUF17HjL0]

>>26
呼子のイカでググったら食える所見つかるかもな

[0064 名無しさん＠涙目です。(滋賀県) [JP] 2018/01/12(金) 22:58:15.87 ID:N6GFoROZ0]

>>62
すぐに芽が出てくるよ

[0065 名無しさん＠涙目です。(東日本) [CN] 2018/01/12(金) 23:02:03.87 ID:g2ufsjoc0]

>>62
腐敗する時臭い
腐敗する時病害起こす菌も発生しそう

止めた方が良いよ　堆肥にしてから使いましょう

[0066 名無しさん＠涙目です。(奈良県) [JP] 2018/01/12(金) 23:08:52.24 ID:qXZwGnhb0]

魚介類は生臭いから嫌い

[0067 名無しさん＠涙目です。(京都府) [CN] 2018/01/12(金) 23:09:38.06 ID:JJi3tJ270]

いかにして食うか、そこだよな

[0068 名無しさん＠涙目です。(愛知県) [IT] 2018/01/12(金) 23:12:06.82 ID:ufaVzmKx0]

>>8
塩辛やん

[0069 名無しさん＠涙目です。(catv?) [GB] 2018/01/12(金) 23:13:10.15 ID:kgkFPrrg0]

寄生虫ってそんなにおいしい？

[0070 名無しさん＠涙目です。(catv?) [GB] 2018/01/12(金) 23:14:14.71 ID:kgkFPrrg0]

>>26
お、美味しいでゲソ！

[0071 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2018/01/12(金) 23:14:56.23 ID:R0Dp9A+b0]

釣りたてイカのイカ天は最高にうまい
キモ天はさらにうまい

[0072 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/01/12(金) 23:16:27.85 ID:RlVJC6/f0]

>>58
無駄やぞ

[0073 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/01/12(金) 23:18:59.10 ID:tUg7ARDl0]

俺のダイオウイカは皮を剥くと白いぞ

[0074 名無しさん＠涙目です。(家) [US] 2018/01/12(金) 23:21:14.74 ID:ZnT0yV7Q0]

>>8
だから塩辛だろ

[0075 名無しさん＠涙目です。(WiMAX) [RO] 2018/01/12(金) 23:34:36.19 ID:vy7WbaNt0]

一度冷凍しなきゃあたるぞｗ

[0076 名無しさん＠涙目です。(庭) [NL] 2018/01/12(金) 23:36:13.66 ID:NrnuXZM30]

イカの沖漬け食いたいなー。子供のころはおじさんから貰って食ってたわ。
沖で、とれたてのイカを醤油にぶち込んで放置したやつな。
激ウマいよ。

[0077 名無しさん＠涙目です。(東京都) [BR] 2018/01/12(金) 23:40:24.84 ID:FLwgPQ9e0]

タコの足1本の値段　＞＞　イカ1杯の値段

[0078 名無しさん＠涙目です。(群馬県) [US] 2018/01/12(金) 23:43:36.58 ID:ss8tdBr50]

イカ「いいこと思い付いた。俺の腹にご飯つめろ」

[0079 名無しさん＠涙目です。(岩手県) [US] 2018/01/13(土) 00:00:46.83 ID:1vzmnviC0]

>>78
腹ン中パンパンだぜ。

[0080 名無しさん＠涙目です。(福岡県) [US] 2018/01/13(土) 00:01:05.77 ID:a0xfls000]

>>42
経験だが、プリン体摂取と痛風の因果性はあまり無いように思う。血流や代謝機能が重要

[0081 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [TR] 2018/01/13(土) 00:05:54.16 ID:f/x/eLZi0]

>>8
丸飲みが旨いの

[0082 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [FR] 2018/01/13(土) 00:19:11.40 ID:3gsFbXk40]

それで俺はアニサキスに感染した。
おまいらも気をつけろよ

[0083 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/01/13(土) 00:46:32.39 ID:goLJ3Jov0]

ハラワタ
うんこみたい

[0084 名無しさん＠涙目です。(茨城県) [JP] 2018/01/13(土) 01:28:03.98 ID:HKLUZsXV0]

>>2,55,68,74
塩辛は新鮮なイカで仕込んで「寝かせた」ものだからな
新鮮なまま食うのとは違うよ

[0085 名無しさん＠涙目です。(空) [ﾆﾀﾞ] 2018/01/13(土) 01:28:27.38 ID:0CWKQZ6M0]

>>67
鍋にはするめえよ

[0086 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CL] 2018/01/13(土) 02:20:49.83 ID:iHm9zpCg0]

A「イカの刺身をハラワタに混ぜて食うと最高だな」
B「A、それ塩辛じゃん」

C「B、獲れたてのイカ食ったことないのかよ」
D「B、塩辛は新鮮なイカで仕込んで「寝かせた」ものだからな
新鮮なまま食うのとは違うよ」

獲れたてだの新鮮だの
何言ってんだろコイツら

[0087 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US] 2018/01/13(土) 02:26:34.97 ID:aUwwx1YY0]

塩からはまずい

[0088 名無しさん＠涙目です。(西日本) [ﾆﾀﾞ] 2018/01/13(土) 03:25:27.55 ID:2hd/m1wz0]

ここはニュース速報(茨城)になりました

勢い上位20スレ中17スレが茨城

http://fast-uploader.com/file/7070919269736.jpg
http://fast-uploader.com/file/7070919509667.jpg

http://fast-uploader.com/file/7070919577378.jpg
http://fast-uploader.com/file/7070919611256.jpg

(茨城県)以外のスレは伸びませーん

[0089 名無しさん＠涙目です。(福島県) [BR] 2018/01/13(土) 03:33:48.16 ID:Mxh8nwCe0]

肝は美味い
その中でも一番美味いのはどんこの肝

[0090 名無しさん＠涙目です。(北海道) [ﾆﾀﾞ] 2018/01/13(土) 03:42:39.67 ID:3WSzTKgM0]

>>33
ノポンもイカ食うのか

[0091 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [CN] 2018/01/13(土) 04:00:58.52 ID:W7PulYSA0]

アニサキスっておいしい？

[0092 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US] 2018/01/13(土) 04:07:00.71 ID:PCu6G5gU0]

新鮮な烏賊、ワタ、醤油、バターを茹でたて熱々のパスタと和える

[0093 名無しさん＠涙目です。(catv?) [US] 2018/01/13(土) 04:22:04.91 ID:+vYa73yo0]

寄生虫にやられるぞ

[0094 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [GB] 2018/01/13(土) 04:28:57.18 ID:ZRxRJyl/0]

塩辛なそれ

[0095 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2018/01/13(土) 04:37:56.96 ID:VNu1NZ490]

ゴロを数日冷凍してスライスする
熱々のご飯に乗せるとうまい

[0096 名無しさん＠涙目です。(徳島県) [FR] 2018/01/13(土) 04:39:57.25 ID:rEt3oODI0]

>>23
ハゲ最高だよな

[0097 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN] 2018/01/13(土) 05:20:05.66 ID:nu0HHwOy0]

>>7
一度冷凍させるんだよ

[0098 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/01/13(土) 05:38:54.02 ID:fzFBxKW90]

>>95
塩をした方が余分な水分が抜けてより一層濃厚になるぞw

[0099 名無しさん＠涙目です。(庭) [CN] 2018/01/13(土) 05:43:47.75 ID:abaLJiQZ0]

イカもタコも日本人が居たのが最大の不幸だったな
旨かったのが運の尽き

[0100 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2018/01/13(土) 06:18:56.55 ID:5GhcCsCn0]

イカのハラワタ
鮭の皮
エビの尻尾
食通のお前らなら好きなんだろ?

[0101 名無しさん＠涙目です。(福島県) [PL] 2018/01/13(土) 07:05:49.77 ID:w5iYN6E+0]

>>91
アニサキスの踊り食い？

[0102 名無しさん＠涙目です。(福岡県) [US] 2018/01/13(土) 07:21:35.33 ID:M8v7C65j0]

>>1
はらわたってウンコ袋だろ(´・ω・｀)

[0103 名無しさん＠涙目です。(東京都) [JP] 2018/01/13(土) 07:22:35.25 ID:vkjHYszA0]

イカのはらわたと味噌を混ぜみりんと砂糖で味付けして身に乗せて焼くとうまー

[0104 名無しさん＠涙目です。(家) [DK] 2018/01/13(土) 07:25:13.49 ID:1nlnaAId0]

げそわたのホイル焼きは最強の酒のつまみだな
余裕で刺身にできるようなイカでないと作れないけど

[0105 名無しさん＠涙目です。(東京都) [CN] 2018/01/13(土) 07:32:39.08 ID:Tr5MXN/k0]

塩入れてそのまま塩辛にすりゃいいじゃん

[0106 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2018/01/13(土) 07:33:14.95 ID:nqWFQIoc0]

>>73
そのホタルイカ剥けるの？

[0107 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/01/13(土) 07:49:22.22 ID:HV4Li9nk0]

>>58
ガチでそんなんじゃ意味ないぞ

[0108 名無しさん＠涙目です。(群馬県) [TR] 2018/01/13(土) 07:53:14.43 ID:4GbHKL0N0]

こないだスーパーの寿司に入ったイカが珍しく切れ込み入ってないから試しに食ってみたら見事に腹壊したわ
今度文句言ってくる

[0109 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [KR] 2018/01/13(土) 08:10:38.04 ID:BoEBUBPS0]

イカの身を細く切ってゴロ、味噌、酒、塩、おろし生姜、一味で和えて一晩寝かせた塩辛が旨すぎて幸せ
ご飯もお酒も進みすぎる

[0110 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/01/13(土) 08:13:09.85 ID:kHg4Nw940]

>>76
お前それ船で揺れてまんべんなくイカに染み渡るってのもあるんやで

[0111 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2018/01/13(土) 08:19:18.67 ID:E0qHnmqy0]

>>107
意味がない事はないよ

アニサキスは体の一部が傷つけば死ぬからそうやって防いだのは先人の知恵
基本的にするめいかの多くみられるアニサキスは、内臓側の身にいて、身をよく見れば肉眼で見れる
鮮度がよければ尚更見えるし、乳白色になってしまった鮮度のあまりよくないものでも
証明などの光に照らすと見えるので、そういう個体は避けた方がいい

いない事を確認して、細かく切ればまずアニサキスにあたることは無い

[0112 名無しさん＠涙目です。(静岡県) [US] 2018/01/13(土) 08:32:17.12 ID:wX2VwFPx0]

活きイカの刺身、熱海で食ったぞ
ワタを醤油に溶かしてってお前ら
から聞いてたからやったら、全然溶けなくてﾜﾛﾀ

次は、「味くらべ」ってとこ行ってみたいぜ

https://youtu.be/864UZh3dgqk
https://i.imgur.com/2Al6xsn.jpg
https://i.imgur.com/wBRLs5E.jpg