「シロップは何にします?」「俺いちご」「私メロン」「承知しましたー(アホじゃねえのこいつらw)」
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かき氷のシロップはどの色も同じ味
夏祭りでは必ず見かけるかき氷。細かく削った氷にシロップをかけてシャクシャクと
食べる日本の夏の定番デザートだ。
しかし、夏祭りでよく見かけるごく普通のかき氷のシロップが、実は全部同じ味だと
あなたは気づいていただろうか?
イチゴ、メロン、レモンなど色々な味を選んでいるハズなのに!? そう思う読者もいる
かもしれないが、スーパーで売っているシロップの成分表を見てみれば一目瞭然。
着色料にしか違いはないのである。
では、なぜ我々が感じる味に違いが出てくるのかというと、我々の脳の思い込みに
よる錯覚が影響している。
我々はモノを食べる時に舌だけでなく、食べ物が発する色や香り、そして「これは〇〇」
という思い込みによって味を判断している。
なので、イチゴ味と言われて赤い色のシロップを出されれば、まったく同じ味でも黄色
のレモン味のシロップとは違うものだと判断してしまうのである。脳の錯覚とは恐ろしいものだ。
https://www.excite.co.jp/News/entertainment_g/20171231/Weeklyjn_14128.html 最近は果汁入りも出てきた
レモンならレモン果汁入りとか >>1
お前はウンコ臭の香料入れてても同じ味だと感じるのか? >>1
馬鹿はオマエ
香料で味の違いを感じているんだよ 香料は無視かよ?
味っていうもんは香りが7割以上を占めていると俺は思う。 ラムネは酸味もあるし
味は絶対違うぞ
ワインアドバイザーのワイがテイスティングしたんやから間違いないで >>196
鼻詰まりで飯食ったらどれも旨く感じないから実質9割じゃないかな。 かき氷の自販機でワクワクしながらいちごボタンおそうとして、
一つ前に買ってた家族の親父が押してあげるよー ってメロン押されたときは
マジ泣きした。 海水浴場の浜茶屋でスイはねえよな
黙ってイチゴ頼んどけやっつう 明日もう一度きてくれ本当のかき氷を食べさせてやりますよ 鼻をつまんで食べれば味はみんな同じ
つまりどんな食材も同じ 成分表には記述しなければいけないものとしなくてもいいものがあること知らない記者
それに材料同じでも味は再現できないんだよ ハンバーグにバニラエッセンス掛けた奴を目隠しして食べさせたら
脳が混乱して吐き出すんだよな
如何に視覚が大切で味覚がいい加減な物かが解る シロップのかき氷は小学生の頃はよく食べたけど、中学生以降は着色料が気持ち悪く食べれなくなった それでも違う気がするよなーと思ってたら香料は違うのか、そりゃ違うわ ブルーハワイとか明らかに味違ったが
あのカキ氷用シロップをスプライトで割って飲む >>1は香料が1種類で同じ匂いしかしないと思ってるバカって事かな? 魚も全部同じ味
味の違いは脂に含まれる匂いの違いってガッテンでやってたゾ 香りは味の一部だから香りが違うなら違う味に感じて当然なんだけど
この記事とか書いてる奴はアホだよな >>151
昔のでかい機械と業務用氷屋のはきめ細かなやつだったな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています