日本で醤油味とソース味があるが、そのソースとはウスターソースのこと。
イギリスのウスターシャー州・ウスターで出来たソースだから、
和食が美味いという半分はイギリス味ということになる。
トンカツ、お好み焼き、たこ焼き、焼そば、その他ソースかけるのはイギリス味。
たぶん外国人は口には出さないがみんなひと口でピンときてるはず。
カレーもシチューも紅茶もイギリス由来。