焼肉店「はい生レバー!SNSにアップするのはやめて下さいねw」→客が警官で逮捕
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生レバー提供の疑い、焼き肉店主逮捕 「焼いて」伝えず
牛のレバーを生食用として客に提供したとして、兵庫県警は4日、同県加東市下久米の焼き肉店「本炭焼肉煌(ふぁん)」店長、畠山裕紀容疑者(43)=同市=を食品衛生法違反の疑いで逮捕し、発表した。
「お客さんに焼いてくださいと注意することなく出していた」と容疑を認めているという。
県警生活経済課によると、逮捕容疑は9月21日と11月9日、牛の生レバーを加熱するよう伝えず、客に提供したというもの。
県警に情報提供があり、捜査員が客を装って訪れたところ、店員が「きょうは生レバーがあります」と勧め、提供時に「SNSにアップするのはやめてください」と告げていたという。
提供された品を捜査員が持ち帰って鑑定。2012年7月の法改正で販売が禁止された牛の生レバーと確認し、逮捕に踏み切った。
http://www.asahi.com/articles/ASKD443TKKD4PIHB00Q.html すまん レバーなんか生で食うなんて俺はあり得ん
もしかして生で食うやつって チョン? えた?w 生で食う奴が悪い 生で食う奴は死んでもいいw
気持ち悪いから ほっとけよ 勝手に食わせとけw
焼き肉屋の責任じゃない
リクエストしてんだろ 生で食いたいいって
死なせてやれ そんなきちがいw >>235
人が死んだ場合は自己責任で済まさないのが行政
対策しろって圧力あるからな >>2
まあこれに関しては茨城に同意する。
自己責任でいいだろう。 これは露骨におとり捜査だと思うが解禁されたんだったっけ? 食べる側と出す側両方に教育と良識があれば
生で食べてもそんなに事故は起きないと思うんだけどな
高値になっても解体の時点からの決まりが整備されてるのがベストでさ
考えもせずに老人子供にも食べさせる客側
録にマニュアルすら守れない昨日今日雇われた台拭きと布巾の
使い分けも出来ないバイト店員が当たり前となった飲食店
そういう現状じゃ事故は増えちゃうもんな 20数年前にカイワレでO157が出たときから、規制はしてたよ。
実際罰則は無く、お前らが言うように
「自己責任でね。」
て感じだったんだけど。
でも、死人や重症者が大量にでて、責任問題になったから。
あわてて、法律にしたんだよ。 >>2
これにつっこんでるやつのほとんどが最後の一文にしかいってないことに戦慄する
アホばっかだな >>37
たけしの映画だったかな
韓国で動物の内蔵を食べてたけど虫が湧いてて気持ち悪かった
朝鮮人はあんなの食べてたんだなぁ アホだなー
「焼いて食べてね 生でも食えるけど」だったらセーフだったのに」 >>2
出して事故って国のせいにした経営者がいたから そこまでして提供したいのか
レバーの有無で売りあげ変わるの? あー・・・そういう経緯でバレたのか。注文する客にのみにこそこそ出してりゃよかったのに
でしゃばったのが不味かったな 好きに食わせれば良いじゃん
不味い上に法で禁止されたモンを食いたがるアホが勝手に死ぬだけだろ 最後に「知らんけど」を付けて説明しとけば良かった話。 FBの2千人位いるグループでも生レバー美味しいとか写真付きで載せてるけど >>191
E型肝炎に罹患している新鮮なレバーかwww 地元でまだ食えるとこあるからたまに行くわ、ちな東京某所 「今日は生レバーあります」っていう店員の言葉を引き出すやり取りは無かったのか?
着席していきなり勧めないと思うが >>135
低温流通が進化し一般的に食べられるようになった >>264
おススメのつもりで普通に紹介とかあるだろ >>265
牛豚のレバーはE型肝炎のウィルスが大きな理由だからそういうの関係ない 店も何でそこまでして提供したがるの
なんかあったらその客は遠慮無く警察に駆け込むし店を訴えるよ
だって客は一切罰せられないんだから泣き寝入りなんぞしない
店が一方的に不利になるのに >>85
牡蠣なんかは加熱用、生食用とか別れてるのにな
馬も良いんでしょ?
生食用レバーの処理とかの基準を業界団体が策定してってのはダメなんか?
今は生レバー食ってないが、食えるようにしてほしいわ >>270
一応別れていたけど加熱用を平気で出すチョン店が多かったからそんなことしても無意味 提供するお店は生レバーの炙りという商品名にしてるね
これだけで逮捕免れるのにアホだな 生レバー好きは日本人じゃないだろ。
O-157、カンピロバクター、E型肝炎に罹患して死ねば良いんじゃないの?
禁止されているんだから自殺だよね。 出す側にもリスクがあるのがわからん経営者って何なの 長野の隠れ家的な焼肉屋で出されたわ
店長呼んで「非番の警察です。私一人なので見逃します」つったら焼肉代タダになった 昔、ミーが生レバー生レバーと連呼する歌があったが時代を先取りしてたのか >>10
30年ぐらい前までは一部の店が常連客にのみ出す裏メニューだった。
つまり「本来は食べてはいけないモノを自己責任の範囲内で、身内だけで食べていた」モノが、
いつの間にかドコの店でも当たり前の定番メニューになっていたから、法規制されたんだよ。
30年前に何があって生レバーが日本中に広がったんだろう?
俺は美味しんぼのせいだと思ってるんだが、どうだろうか? ユッケとか飲み会で食わざるをえん空気で食ったりしてたからマジで助かった 人形町 野田屋
で、堂々と生レバ刺しと表に書いてあるけど、あれはどういう理屈なんだろ? >>285
マジレスすると、1988年のソウル五輪開催が決定した1982年からマスコミが大々的な韓国マンセーをやった。
その時に焼肉屋さんが、利益率の高いユッケやレバ刺しをオススメ。
日本人は生食に慣れていたので、1985年頃から一気にユッケ、レバ刺しブームがきた。 >>285
美味しんぼ、生レバーの回あったっけ
どんなのだっけか 生でも食べられると思いますが焼いて食べてくださいねーとでも言えば良かったのに 豚のレバーは生で食べられなくなったけど、馬のレバーはまだレバ刺し食べられるから言うほど物珍しさはないな 塩とごま油の組み合わせとレバーの食感がたまらないんだよなあ
今でもたまに無性に食べたくなる シンガポールの焼き鳥屋で生レバー食った。美味かった。翌日現地の日本人に「お前死ぬかも知れんぞ」と言われた。
とりあえず5年経ったが生きてる。でもあんな事は二度としないだろう。 >>2
何があっても病院にいかず公共機関にも頼らないでくれよ 客側の常識の問題だろ
これが通るなら
文房具屋でもハサミを買うお客全員に
「これで人を刺しちゃだめだよ」と言わなきゃ逮捕だなw 飲食店への罰則をもっと厳しくしてくれ。小売が迷惑だわ。 法律そのものに噛み付く奴と法律がある以上それにしたがってれば問題ない話ごっちゃ
店側は生で食べていいよって客に口頭で進めなければ事件にはならないんだろ
客はが勝手に生で食ってるかどうかなんてわからない
だったら店側が最初から焼いて出せばいい
その場で客が食材を調理スタイルそのものの問題にもなるなw これ言ったり言わなかったり証拠あげんのきつくね
よっぽどだったんだろうなこの店 死人が出たときに行政の責任にしたい馬鹿の声が大きくなったから
こういう法律ができたんだろ
あのとき国民全員が安全と引き換えに自由を差出したんだよ >>307
自分でレバー買ってきて自宅で食う分には何の問題もないからね
ふぐだって自分で釣って自分で捌いて食う分には自由だよ >>306
食いたければ個人が勝手食えばいいだけよ 元屠殺場勤めの底辺の自分が答えてあげよう!
あの、BSE以降のレバーは内蔵を取り出すと同時に専用の籠に入れられて水で洗われ水槽で保存していたが、それ以前は糞尿まみれ血まみれで取り出され水洗いをされ水槽で保存していた。
そんなの雑菌がウジャウジャしてる様な生レバーを、みんな美味しい美味しいと食べてるんだよ。
そんなのを知ってる自分は食べようとも思わないんだけどね。 腸管出血性大腸菌とか溶血性尿毒症のヤバさは
なかなか理解が得られにくいよな。マジヤバだから 何でかあんまり広まってないけど保健所から許可受けてる店なら合法的に食えるんだが 自称高学歴のニュー速でも医学系の話題になるとピントずれたことしか言わないあたり、どんな人間が書き込んでるか分かるよね
お里が知れる >>2
困ったことがあったから禁止されたんだが
逆張りもええ加減にせえよゴミ 生レバーは処理の時に菌がつくんだよ
消毒済みのまな板に消毒済みの包丁など完璧に清潔にすれば感染しない >>317
生レバーに許可出す保健所はない
肉と違って内部に菌がいるから、無菌的な取り扱いや
表面の加熱じゃ対処できないから 今日ひとりで、いつも行く喫茶店でコーヒーを飲んでいたら。
一つ前の席に女子高生が座っていて、それが超美人!
僕はボーと見惚れていると彼女がハンドバックを持ったままトイレへ行きました。
5分位して帰って来たので、・・・もしやウンチでもしたのか?
今行けば彼女の便臭が嗅げるかも!・・・と思い僕もトイレに入りました。
ちなみにトイレは男女兼用です中に入ると香水の香だけでした。
失敗かと思い念のため汚物入れを開けると。
あ り ま し た 。
温もりの残るナプ感激して広げると信じられない位の量の
生 レ バ ー が ドッサリと乗っていました。
その場で全部口に含み僕はまだ暖かい生レバーを全部、口に入れてしまいました。
こんなに大量のレバーを一度に入れた事はありません。
彼女は学校から帰る途中ナプキンを取り替えられ無かったので
溜まっていた分が出たのか半端な量ではありません。
口が膨らんでしまう位の固まりです。
僕はナプキンをポケットに入れ出ました席に戻ると彼女はまだ居ました。
僕の方を見ています。少し頬っぺたが膨らんでいましたが、
まさか僕の口の中に自分の生理が入ってるなんて思うはずがありません!
僕はゆっくりと彼女の顔を見ながらホカホカの生レバーを味わい食べました。 >>323
生きている状態で、菌が居るぞ、腸から胆管通って、肝臓内部に移動してるのが確認されている。
だから喰うなと言ってる。 俺の友人とこも馴染客だけに出してる(笑)
久々に食べたら旨かった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています