釣り人「お、フグ釣れたやん。焼いて食べたろ」→
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釣ったフグで食中毒 毒の知識は「あまりない」
名古屋市は4日、市内の60代の男性が自分で釣ったハコフグを食べ、全身の筋肉が激しく痛む
食中毒になったと発表した。男性は命に別条はないが、現在も入院中という。
市によると、男性は11月29日午前5時ごろ、自分で釣ったハコフグを自宅で焼いて食べたところ、
同日午後4時ごろに全身が痛み始め、入院した。ハコフグと知りながら食べたが、毒に関する知識
は「あまりない」と話しているという。
ハコフグに含まれるパリトキシン様毒による食中毒は、食べてからおおむね12〜24時間で発症。
主な症状は激しい筋肉痛で、呼吸困難やけいれんが出ることもある。場合によっては死に至る恐
れがあり、回復には数日から数週間かかる。市は「フグの素人調理は絶対にやめて」と呼びかけている。
http://www.asahi.com/articles/ASKD462KZKD4OIPE02D.html?iref=comtop_list_nat_n01 皮と内臓だけ抜けばいいんだろ?
内臓は破裂させないようにして 紀元前だったら、ふぐ毒知らなかったっての理解してやるけど
なんでいまフグの毒知らないでいられるの? ハコフグもちょっと前までは無毒扱いだったからなぁ
>>24
ハコフグはパリトキシンだと思う ハコフグの毒は皮膚にある
タワシで洗ってから腹を四角く切り取る
肝と身を子削げとってミンチにして味噌とネギ混ぜてからハコフグの殻に戻してホイル焼き
うんめえええええええ ハコフグは毒がないとか一般には言われてたからな。
あるんだよな。 最近、フグも雑種が増えてるらしいじゃん
毒はないと言われてたフグでも
安心できなくなったよ(´・ω・`) こんなアホ老害の治療費に健康保険使うのやめてほしいわ。 >>22
自分の生活から一歩出たら非常識なのは自分、それが冒険だろ? >>22
阿呆の本物の阿呆さをあまり舐めない方がいい 肛門を切り裂いてオチンチンを突っ込み、パコフグオナホにするというる用法もあるんだぞ 60代ならしょうがないだろ
本土沿岸のハコフグが毒持つようになったのはここ数年のことで
以前は毒のない安全なフグとして焚火に放り込んで硬い外皮を割って
中身の肉と肝がおいしく食べられていた
地元の名物料理として観光客に出していた地域もある ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています