「お客さん、生レバーありまっせ」
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焼肉店で加熱を指示せず牛の生レバーを提供したとして、兵庫県警生活経済課は４日、食品衛生法違反の疑いで、
同県加東市の焼肉店経営の男（４３）を逮捕した。「『焼いてください』と注意しなかった」と容疑を認めている。
県警によると、従業員が「生レバーあります」と客に伝えた上で１皿あたり約８００〜千円で提供。注文客には「ツイッタ
ーなどのＳＮＳ（会員制交流サイト）などに写真をアップするのは止めてください」と口止めしていた。健康被害は報告
されていないという。
逮捕容疑は、９月２１日と１１月９日、客に加熱するよう指示しないまま牛の生レバーを提供したとしている。
牛の生レバーの提供は、死者を出した平成２３年の焼肉店で集団食中毒が起きたのを機に禁止された。
http://www.iza.ne.jp/kiji/events/news/171204/evt17120412090006-n1.html >>46
実際そういう名目で生レバー出してる店あるぞ >>13
お前が勝手に死ぬは構わないが運悪くO157とかに感染し下痢便撒き散らして家族や他人に移ったらどうすんの 会社の人が豚の生レバー食って肝炎なって復帰したけど仕事で使えない状態になったから怖くて食えない 
あ >>55
内臓系は余裕でアウト
センマイ刺しだって湯通ししてるしね >>63
それは考えてなかったな
食いたいやつは勝手に食って勝手に死ねってわけにもいかんのか 「レバ刺しとして出していた時と同じレバーですが、必ず焼いて調理してください」
って商品説明に書いてる店あるな
ご丁寧に塩とゴマ油のレバ刺し用のタレまで付いてくる 鶏の生レバーとか出してるとこあるけどあれはいけるん？ ふぐは粕漬けにしたら、なんで毒が抜けるのか良く分からないまま食ってるらしいなｗ たしか生で食べれるくらい新鮮ですけどちゃんと焼いてくださいって注意書きある店も引っ張られたんだよな
なぜかゴマ油がセットで来てたらしいけど タイの焼肉屋で生レバー提供してる店あるぞ
流石にやめたが むかし哲也で房州さんが掴んで食ってた生レバーがスゴいなうまそうだなぁと思ったら思い出 >>2
お前は経血啜るときにじゅるっといくのかよ！いかねえだろ！経血啜るときは「ズルッと」だ！ 食うなと言われれば食いたくなるものだが、あまり美味しいわけでもない。
規制が無かったころ、食べていた。 >>90
クジラだって昔はマズイって言われてたのに今じゃ高級食材だしな 昔、埼玉にあった立ち食いの生レバー串店が超うまかったなぁ
隣が酒屋でみんなそこで酒買って立ち食いしてんの
19時頃閉まるんで仕事定時に終わらせてみんなで食いに行ってたわ
行列が出来る店だったけど規制の煽りで潰れてるだろうな そいえば牛が規制された時牛が駄目なら豚でって頭のおかしい事やってた店はその後どうなったの >>33
ちゃんと
ありましたを改行してスペース入れて強調しろや コリアンだわなぁ
O157を定着させたのも連中だし >>1
又々、名前なしｗｗｗ
日本の法律を守れよ。 刺身に対抗して無知が変なもんゴリ推しすんなよゴミが >>35
そもそもガキにユッケなんて食わすからだろ
大人の集団食中毒くらいなら店が営業停止するくらいですんだ
問題は子供に生もの食わすなって言っても食わす馬鹿が一定数いるから禁止になるんだ
そうしないと同じような理由で死ぬガキが居なくならないし
現代でも鳥、豚、川魚を生食するレシピがインターネット上にある この間、嫁の家族と焼肉に行ってこんなやり取りをした。
店員・・・「生で食べても安全なレバーです。焼いて食べて下さい。」
義父・・・「生で食べちゃダメなの？」
店員・・・「当局の指示で中心部まで十分に加熱して食べる様に言われています。でも、生で食べても安全なレバーです。」
義父・・・「みんな、よく焼いて食べる様に！」
一同・・・「・・・」
義父は、アスペっぽいと思っていたけど、このやり取りでアスペと確定できた。 O157になるくらいの鮮度のレバーなんて見た目で食えないって判断できんだろw >>74
O-157に感染して集中治療室に入ったらベッド代だけで1日10万やで
その他もろもろかかるけど、高額になれば国がケツ持って血税で治療されるんや
0-157は若くても死ぬから怖いぞ もしやと思って開いたら
予想以上にズルっとスレになってた
お母さん日本は今日も病んでます わけわかんねーんだけど
食うほうもなんでわざわざリスクを取りに行くの？ 1食のうまいごときで死にかねないリスクを取る人間がほんとにわかんねー 焼いて食えと言ったのに生で食べて食中毒で人が死んだら、生で食える状態で提供した側が悪いという話になるだけ こんなもん自己責任で食わせろや
そのうち生牡蠣も食えなくなりそう >>123
生牡蠣は完全な生でなくて紫外線照射しているから大丈夫
レバーで問題になる大腸菌類は毒素型食中毒を起こすから、毒素を産生されていたら本体は殺せていても毒素は残るから紫外線を含む殺菌は無意味 もう自己責任で食わしゃいいじゃん
お上がアレ食うなコレ食うな言うんのも違うわな
昔のフグの肝と一緒で、自己責任にしたらええがな だって、数年前までどんな汚ねー焼肉屋にも生レバーなんて当たり前のようにあったじゃん
えびすで死人が出たのが問題なんだろうけど、大抵は大丈夫なんじゃねえの？ これから低温調理された牛レバー出すところに行ってくりゅ！
レバ刺しに近いって話聞いたんで 病気になっても、すべて自己責任保険によらず、自由診療で治療します・・って一筆書いて、勝手に食えばいいじゃん。 こんな事になるならもっと食っておけば良かった
ユッケレバ刺しはもう食えないのかなあ ホンのこないだまで店で出ててたし、数え切れないくらい頼んだけど当たってないしで
同じこと言われたら頼んでまうわ
ゴマ油と塩だけで食うで >>131
肉屋で新鮮な肉買って自分で調理すれば食える ダチョウ倶楽部の理論でメニューに絶対焼けよ絶対になって
書けばあーこれは生でも行けるんだなって察して食うぞｗ
ただし自己責任でｗ 無菌豚の生レバーなんてのも有るよ
牛レバーの味には勝てないが鶏レバーには勝ってると思った この前牛の畜産農家から2キロくらい貰ってみんなでレバ刺し食ったわ 賛同されないがレバーはよく焼きの方が旨い
半生なんかもとからまじぃ >>143
表面カリッと焼けたのが好きだ
半生は勘弁 血生臭くて吐きそうになる >>119
生レバー食っただけで死ぬリスクとかね
どんなレバー食うんだよ >>147
O-157からHUS発症すれば死ぬリスクがある。
例え体が強い若者でも。 俺はちゃんと焼くけど、レバーと塩ごま油の組み合わせが好きだから持ってきてもらうだけだし 近所の焼肉屋は
生レバーあります！
ビ
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ル
って看板出してたな レバーなんかよく食えるな。
あんなの食ってる奴は障害者 豚も鮭も生で食えるなんて不思議
と思っちゃう人はおっさんおばはん まともな卸はあの問題以前でも検査機関に出してから流通させてるし 食中毒はお腹壊して終わりじゃないからな
o157にしろカンピロバクターにしろ後遺症がガチでやばいから舐めてるやつまじで考え直した方がいい 食う側の自己責任でええやろ
焼くか焼かないかずっと監視してなきゃいかんってのも変な話 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
