缶コーヒー、普通に偽装されてた コストダウンで混ぜ者だらけ、チコリの根を混ぜてかさ増しなど
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缶コーヒーの豆の種類や等級を偽装…匿名で告発、食品業界の隠ぺい事情
大企業の不正やミスが次々と発覚している昨今。その隠蔽メカニズムを探るべく、SPA！は匿名の告発者を調査し、実情に迫った。
◆ランクが低いコーヒー豆をこっそりブレンド!!
’00年代半ば頃から絶えることなく世間を騒がせる食品偽装。
ひとたび発覚すれば企業の存続も危うくなる事態に陥るため、隠蔽される可能性も高くなる。
「コスト削減のため缶コーヒーに入れる豆の種類や等級を偽装していた」と話すのは、
大手メーカーから焙煎を委託される専門会社に勤めていたNさん。
「発注先のメーカーから豆の種類と等級は指定されますが、
生豆の状態で見分けるのはほぼ不可能。味もワンランク下のものを混ぜた程度では、違いはわかりません」
Nさんによれば、こういった偽装はほぼ暗黙の了解なのだとか。
「発注時点で無理な金額を提示されるので材料費を削るしかないんです。
委託する側も何かあればこちらのせいにできるし、安い値段で頼みたいので、深くは探ってきません。
本当に最高級の豆を使っていたら最低でも500円で売らないと元が取れない。
それが130円で売られているのはそういう理由です。喫茶店のコーヒーの値段と比べればわかるでしょう」
さらに発注時点で増量材としてチコリの根を入れるよう指示してきた会社もあったという。
「色も味もほとんど変わらないので、チコリでかさ増しして材料費を抑えるんです。名前は出せませんが、一社ではありませんでした」
もうひとつ、食品業界にありがちなトラブルが異物混入だ。これについて、
大手食品メーカーで働くTさんは「表沙汰にならずに解決しているトラブルは頻繁に起こっている」と打ち明ける。
「私の働く工場では日本語があまり通じない外国人も多く、
製造ラインでミスが起こるのは日常茶飯事。材料の分量を間違えて味が変わってしまうこともあります」
http://news.livedoor.com/lite/article_detail/13942223/ 高級豆使用謳ってる缶のコーヒーよりそのへんのファミレスのドリンクバーのコーヒーの方がおいしいもんな 紙パックの方がうまい
UCCミルクコーヒーだけは長年例外と思っていた
しかし久しぶりに飲んだらコーヒーではなくなっていた コンビニの淹れ立てコーヒーは、100円でも美味いのにな。 神戸何とかってメーカーのコーヒーは水っぽかったな
自販機で80円だったけど損した気分になる水っぽさだった 美味けりゃかまわんのだが缶コーヒーはたまにとんでもないハズレもあるからな
ショウガ入れてんじゃないのとか堆肥入れてんじゃないのとか 缶コーヒーがまずくてまずくて、ここ10年は飲んでない俺正解 なんでコーヒー豆が原材料なのに、チコリの根を混ぜるとか・・・？
よくわからないぞｗ 飲んでないからセーフ
自動車も鉄鋼も電機も食品産業もセコい真似ばっかりで
好景気とか言って不正をして蓄財してんだな もう何でもかんでも偽装だな。かつてのメイドインジャパン品質はどこへやら。 でも東名ＳＡの「世界の厳選希少豆シリーズ 」とかいう500円するコーヒー自販機はやりすぎだと思う 豆の段階でかさ増し偽装あるからな
有名なのはブルーマウンテンの産地出荷量の１０倍以上のブルーマウンテンを名乗るなぞの豆が流通してるとか 脱脂粉乳いりのはコーヒーじゃなくて麦茶入れてるんだろ まずクソまずいじゃん
成分以前にあんなマズイの飲める奴味覚障害だろ 砂糖が大量に入って添加物が入っているのに誰がそんなものを飲むかと。
自販機で買ってもお茶くらいやわ。 豆買って家で珈琲を飲む直前に挽いて作った珈琲の旨さったらない >>25
根っこは昔からあるハーブティーらしい
コーヒーより健康的 缶コーヒーの豆は、日本の米で言えば古古米の事故米レベルと聞いた
不味いし当然だろ コメリの39円缶コーヒー微糖美味かった
成分がコーヒーと砂糖だけでいい
乳化剤とか人工甘味料とか変な味する ブルックスのコーヒーは一杯20円だがおいしいぞ
家だと作るのめんどいけど職場だとドリップする時間がちょうどいい休憩になって助かってる 爽健美茶に入ってるやつか？
ドクダミーハブ茶チーコーリー♪って 企業名出さないで何処に何を告発したの？
飲み屋の掴みネタレベルじゃん 流通ルートに乗ってるものより 混ぜものしたほうが高くつかないか？ もしかしてコーヒー飲むと腹が緩くなるのと関係ある？ ００年代後半からジョージア・エメラルドマウンテンやボス・レインボーマウンテンのように「高級豆使用」と宣伝するようになった
それがむしろ胡散臭さを増幅させている 大手のハンバーガーショップではミミズの肉が使われてるレベルの戯れ言にしか聞こえん 安いスーパーとかで、185㌘一本25円で売ってる意味不明なコーヒーもそれだろ。
コーヒーの味がしないし何か異常にくそ不味いし、なんで売れてるのか理解に苦しむ。
あれはコーヒー豆以外の何かでできているはずだ。 「無糖 ノンカフェイン チコリの根ブレンド」
ほら意識高そう 地元のディスカウントでサントリーやキリンのが49円だからそれ買ってたまに飲んでる
自販機のとかもう何年も買ってない 缶コーヒーは缶コーヒーであってコーヒーではないよな ジョージアを平気で飲める奴は舌じゃなくて脳がどうかしてるんだと思ってる 唯一飲める缶コーヒーはドトールだけ
コンビニコーヒーがこれだけ普及しているのにクソまずい缶コーヒーを飲む理由がない 韓コーヒー飲むやつって
建設どかちんと糞リーマンだけ
いくらなんでもそれは飲まない
中身同じだとしてもペットのかコンビニの入り口にあるやつ（）だろ >>70
俺も昔からコーヒー飲むと下痢まではいかないけど、トイレ行きたくなる ランクが低い豆を使ったり混ぜ物しても 香料使えばいくらでも誤魔化せるからね
どこの超大手メーカーとは言わないけど 別に缶コーヒー好きな奴がいてもいいんだけどな
コーヒーではないぞってだけで
そういう意味ではコーヒー牛乳のがまだ飲み物として許せるけど
(カフェオレみたいな方向のはダメ) >>25
これ下の部分はイモなんだよな
再利用するために焼酎にしたりしてるよ チコリの根とかコーヒーだけより健康に良さそう
カフェインは減るから身体に優しそう >>19
「でも○○のほうがマシだから！でも○○のほうがマシだから！」って言ってたらいつの間にかてめーの周りが偽物に侵食されていくぞ
消費者は、企業には毅然とした態度で抗議しないとダメ。コレマジで タンポポとか薬効ハーブで別次元の飲み物だと嫌だからコーヒーだよって飲ませてみよう
って子供かよ 俺が信じられないのが某糞爺（ハリウッド）や
なんかドカタとリーマン馬鹿にしてる変な奴のＣＭ
なんだありゃ？あれで心休まるっておいおまいまらｗ 殆んど水で香料が主流
その香料も豆から直に亜臨界製法で取り出した奴が出て来たくらい
色も着色ばっかり まず自前で焙煎して売ってるコーヒー屋の味を覚えるといい。それが基準になる。
コンビニコーヒーはそれより少し落ちるけど缶コーヒーに比べたらはるかにまともだ。 昔から大して進化もしてないのに先進的だの革新的だのと言えば凄いと思ってる勘違い商品
・缶コーヒー
・電気シェーバー
・ >>8
あれ、砂糖どんだけ入れてるんだよ。強烈な砂糖水だろ。 >>32
バレなきゃオッケーの世界基準になったんじゃね
バレてるけど サントリーは品質の悪い酒と缶コーヒーで儲けている。 >>31
マジで1円/g切ってる安物は煎り大豆の香りがするんだよな
油ッ気が無いというかなんというか 名古屋方面からスキーに行く人なら知名度100％のちこり村 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
