>>452
色々ある
-半端に金が出来たせいで中層でも家事をメイドに任せっきりになってた
メイドが下層や植民地出身なので伝統料理など知らない
下層には元々まともな食生活などないし
上層(貴族)はフランスやイタリアの料理人使ってる
-公害が酷くて近郊の食物は危険でそれ以外は鮮度が落ちたり高い為
安価な食品にレパートリーが単一化していったetc