中国人「なぜカレーが日本の国民食？」
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カレーライスは日本人にとって非常に身近な料理だ。本格的なカレーを提供するお店があるだけでなく、各家庭でもカレーライスは頻繁に食卓にのぼる料理であり、
カレーライスは日本の国民食と言われることもあるほどだ。
カレーがもともとインドの料理であることは日本人ならば誰でも知っているだろうが、中国人からすればインドで生まれた料理が日本で広く親しまれていることが疑問に
感じられるようだ。中国メディアの好奇心日報は３日、インドから海を渡ってもたらされたカレーが日本の国民食になったのかを考察する記事を掲載した。
記事はまず「食材の味を大切にし、手の込んだ調理を行うのが日本のもともとの食文化であったはずで、スパイスがたっぷり入っていて、ドロドロしたカレーが日本で
これほど普及するとは理解に苦しむ」と主張。日本ではカレーライス、カツカレー、カレーうどんなど、カレー絡みの弁当がどこのコンビニでも売られているほど、
カレーは現代の日本人にとって非常に身近な存在だと論じた。
続けて、インドのカレーはもともと英国人によって命名されたものであり、インドにあった一部の煮込み料理をカレーと名付けて、世界中に向けて販売したことで
世界に広まったと紹介。日本にも明治維新以降に英国人の手によってカレーが持ち込まれ、当時はインド料理としてではなく、英国からの船来品として扱われたと紹介した。
一方、日本でカレーが広まったのは「旧日本海軍の存在が大きかった」とし、カレーはもともとコメとの相性が良く、しかも揺れる軍艦でも食べやすかったため、
旧日本海軍が主食として採用したと紹介。そして、海軍を退役した人びとがカレーを家庭に持ち込み、日本国中に広まった後、レトルトカレーなどより手軽に食せるものが
登場し、カレーは日本の国民食になったのだと伝えた。（編集担当：村山健二）（イメージ写真提供：１２３ＲＦ）
http://news.searchina.net/id/1647794?page=1 素材の味素材の味って言うけどいわゆる和食は元々庶民の料理じゃないし
外人も地方の郷土料理まで知るようになれば分かるだろうが貧乏人は餅にあんこと胡桃包んで塩気のある汁で煮込んだようなカロリー全振りな食いもんがご馳走だったんだから
カレーやラーメンみたいなもんが流行るのは必然 チャーハンもラーメンもやで
ついでにカレーとの合わせ技まである
美味いものが普及する事に疑問の余地があるのか？ >>108
そりゃ日本人好みに魔改造してんだから日本人ならこっちのがうめぇなるわ
お前日本人じゃないんか？ >>111その割にインドカレー屋は日本で繁盛しているけどな
500m圏内に3件あるのも珍しくない >>36
味噌汁
カレー
ラーメン
これで決定だろ！ >>114
でも主食が米の国ってだけならアジアだけでも無数にあるしアピールするほどかなと思うんだが >>119
別に外人にむかって言わないでもいいじゃん、それ >>14
横須賀の護衛艦カレーグランプリにいったとき、9時前に並びはじめて、カレー食えたのが15時前だった…
でも、あしがらの見学もできたしいい体験だった。 海外に長いこと行くと、食の種類の貧困さを感じる
すべて基本の味は同じ。飽きてくる。
日本パクリ文化は最強なのは食の種類の豊富さ。
これが最強。 >>119
最近は饅頭やカレーや麻婆豆腐は現地風のが美味いと思う人が多くなってきた。 >>100
たしかに肉体労働が多い途上国と比べて昔と比べて食わなくなったが、
いちいち消費量に噛みついてるお前の方がおかしい スパイスが無かったからな
カレー人気はスパイスに対する衝撃と共に広まったんだ 日本は英国経由だから面白い
東南アジアまではカレーあるのにそこを通らずイギリスだからな 純然たる日本料理ってそんなに多くないだろ
海藻やタコイカは中国人も食わんらしいから
海苔とかタコ焼きイカ焼きは日本料理だね >>100
税金や国の大きさの単位すら米基準だったんだから
ただの食べ物とは一線を画すだろつ >>120
調味料としてカレー粉はよく使う
カレーライスみたいなものは無いんじゃないかな >>131
じゃあ何を理由に「日本は米の国」だとアピールしているのか ジャポニカ米が世界的に使用している国が少ないからかね？
世界はほとんどインディカ米だからな >>126
外人に向かって言ってるの聞いたことあんの？ >>121
そんな年がら年中オープンしては消えていくインドカレー屋の数がどうのか何言ってんだお前
つーかお前書き込みみるに、ひたすら日本批判現地マンセーしたいだけのようだな >>140ジャポニカ米を食うことをアピールしてる感じではなかった >>144コンビニでさえインドカレーやタイカレー置いてるし
日本のカレーがベストならそういうの食わないでしょ >>148
いつも500ｇで食うけど、腹いっぱいになる >>114
年貢や石高などの税収や経済力を米に換算していたのは日本ぐらいだからだよ。 >>60
>>64
カレーにしてもラーメンにしても日本で独自進化した食べ物だから
その並びだとナポリタンでいいんじゃね？ ほかの食材は古くなったら捨てるけど
コメだけは捨てられない謎 >>54
お前ら常に嘘ついてないと死んじゃう生き物なんだな >>150
日本のインドカレーってまたそれ日本向けにアレンジしたインドカレーやし >>158
すでに魔改造されたのがあるのにまた魔改造したの？ >>158
日本の本場インドカレー店はネパール人がやっている店が多い スパイス＝薬膳
みたいな要素も当時の日本人に好まれたのかな？ 蕎麦に良し
うどんに良し
ラーメンにも良し
スパゲティにも良し
パンにも良し
但しスープカレー
お前だけはだめだ カレースレでなんで米の話で流れてんだ
仲良く食えよ >>158
日本のカレーは
インド→イギリス→日本
だよ お前らの国の料理とミックスしたカレーチャーハンもあるでよ >>160
インドカレー屋は改造したのインド人でしょ >>126
言ったらいかんのか？
日本のスシよりカリフォルニアロールのが美味いとか言われてもほーんくらいにしか思わんが >>162
日本人は新しもの好きだから取りあえず何でも飛びつくけど
ここまで定着したのは作るの簡単だからじゃね カレーそこまで好きじゃないな
月に１回か２回食べる程度 >>171
まずそうなイメージしかないｗｗｗ
食べたことないけどｗ >>146
良く聞くとかにすればソース元提示しないで良いから楽だよね >>163
そのインドカレーはどっちかというとそのスープカレー系だけどな
サラサラしたルーをパサパサした米に手で混ぜ馴染ませて食べるカレー
日本人にも日本の米にも合うわけ無いわな イギリスのカレー →煮込む
インドのカレー →煮込まない >>171
カレースープにシチューの具材をぶち込んだやつ >>168
日本はテレビでくそみそにバカにしてるけどな
ぶっこみジャパニーズなんてあんなに続いてるんだから つかお前ら確かにブリカスの飯は基本的に不味いけど
焼き菓子とシチューは普通に美味いんだぞ インド料理屋のカレーは日本のよりももっと四川料理っぽい感じのもあるよな
赤い油が浮いてて水気が多めの炒め物って感じ
サラサラしてないし日本のご飯に合うと思うよ >>172
そんな事言ったらぶっこみジャパニーズされるじゃん >>166
スパイス関連は東インド会社に握られてたもんな >>171
洋食屋のだよ
つまり日本のやつ
日本独自のって具とかだよ 中国って食わない4本脚はテーブルと椅子くらいって言われるくらい食が発達してるのに馬鹿舌だよな ゲルマン系の料理はあんま美味くない
やっぱラテン系が至上
あと中華料理 日本の餃子にニラを使わないのはなんで？って中国人の友達が言ってた 炒めた精肉と野菜に香味と香辛料ぶち込んだ香りに抗える人間は存在せん。ましてピリッと辛いときた。神のたべもの。 >>194
ニラって入ってない？
入れてないのもあるけど >>192
自慢する割りに大したことない
高級で高価なものはそりゃうまいだろうが 中国人にハウスのカレールウが売れているらしいじゃんか。 >>192
中国人とイタリア人はどこ住んでも自国の料理食うから 難しい話はいいんだよ
ただメチャクチャうまいという事実があるだけなんだ 江戸時代の時点で都市部で庶民料理が花開いて海外の食材も入ってきてたのに、
明治時代以降に生まれた料理がランキング上位なのってなんか興味深いな カレーと肉じゃが好きをアピールする男って女にモテない気がする 大規模なチェーン店がある
カレー
ラーメン
寿司
うどん
で決まりだろ いろんな料理にカレー味のバリエーションがあるもんなあ 中華料理は日常に溶け込んでるレベルだから嫉妬する理由はないだろ カレーは主婦の味方やで
手軽で安くて日持ちして旨くて米に合うとか日本で流行る要素だらけやん
中国人の日本への理解が全くないから疑問に思うんやろ >>206
ちなみにこれは、高価だったC&Bのカレー粉の代替品として開発された。代替品つーか、
まあパクリっぽい感じで。よく頑張ったとは思うが、 >>206
この味をカレーとして認識してるんで本格的なインドカレーはなんか違うと感じてしまう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
