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【酒】「熱燗が極旨の日本酒」おすすめ６選！
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0001名無しさん＠涙目です。(catv?) [ﾆﾀﾞ]
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NGNG?PLT(12000)

奥鹿｜山廃・山田錦60・2011・火入れ
3年以上の熟成期間を経てリリースされる、大阪は秋鹿酒造の『奥鹿』ラベル。カラメルのような香ばしさとコクのある旨味。
おすすめの温度帯は、常温からぬる燗。45℃くらいまで上げて、キレのある味わいを楽しむのもあり。濃い味の料理にもやさしく寄り添う。

七本鎗｜純米・14号
銘酒が揃う滋賀の蔵を代表する七本鎗。このラベルの文字は、かつて北大路魯山人が彫ったもの。美食家にも愛されるお酒だ。
「純米14号」は銘酒居酒屋御用達で、バランスに優れた食中酒。柔らかい口当たりながら、しっかりとした旨味も感じる。45℃から少し高めの温度帯でぜひ。

旭菊 大地
無農薬栽培の山田錦（酒米の王様）を使用し、福岡の旭菊酒造が醸す純米酒。冷酒から熱燗まで対応するが、おすすめは46℃〜47℃。
穏やかな旨味とコクが楽しめ、後味はすっきりキレがいい。気がつけば一升瓶を空けてしまうほど杯が進む、飽きない酒だ。

磐城壽 アカガネ｜熟成純米・山廃仕込み
東日本大震災の津波で蔵が全壊。現在は福島県狼江から山形県に蔵を移して酒造りに励む、鈴木酒造店が醸す山廃仕込みの熟成純米酒。
穏やかな熟成感と芳醇旨口の味わいは、温度を上げていくと面白く変化していく。温度帯による味わいの変化を楽しみたい一本だ。

長珍｜特別純米
愛知県の長珍酒造が醸す特別純米酒。まろやかで落ち着いた味わいは、多くの日本酒好きを魅了。燗にしても41〜55℃という幅広い温度帯で抜群のパフォーマンスを発揮し、飲食店から重宝がられる優等生だ。肉にも魚にも寄せられる酒なのでキャンプにも最適。

花巴｜山廃純米
進化を遂げる日本酒業界の中でも、非常にユニークな提案をしている奈良の美吉野醸造が醸す酒。米の旨味、独特の酸、熟成による丸みを帯びた酒質は、常温〜45℃くらいの燗で楽しんでほしい。花巴の燗を飲んで日本酒のイメージが変わったと言う人も多数。ぜひ！

秋キャンプで呑みたい「熱燗が極旨の日本酒」おすすめ６選！
http://news.livedoor.com/article/detail/13746419/
https://i.imgur.com/vR3tpyn.jpg
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0004名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [FR]
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2017/10/14(土) 19:03:47.22ID:Zmj578ZQ0
俺もメジャーなところだと○かな
0005名無しさん＠涙目です。(家) [US]
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2017/10/14(土) 19:04:14.31ID:PYbPVQKD0
自分は熱燗はあまり好まないな。
どうせ温めるのならばと、フグヒレ酒とか岩魚等の骨酒にしちゃう。
もっとチープにあたりめ酒とかもね。
日本酒のみだと、冷やや冷酒が好きだ。

ただの燗酒をたのしめるだけの舌が肥えていないだけなんだろうけど。
てか、燗にするとなんとなくもったいないという貧乏性もある。
そもそも楽しみ方がわかってない。
0016名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾇｺ]
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2017/10/14(土) 19:34:13.32ID:hnddcjjS0
>>13
いやこれいいわありがとう
0017名無しさん＠涙目です。(アラビア) [US]
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2017/10/14(土) 19:36:28.18ID:aAF+xK0u0
コンビニで
笑顔でレンチン
ワンカップ
0019名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2017/10/14(土) 19:44:56.12ID:4s1JHcyZ0
キャンプ行ってまで熱燗飲むのか
0020名無しさん＠涙目です。(新潟県) [CL]
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2017/10/14(土) 19:46:07.21ID:gPmvw3M70
景虎の龍の熱燗
これで日本酒に目覚めた
マジで美味い！
0022名無しさん＠涙目です。(徳島県) [US]
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2017/10/14(土) 19:51:26.18ID:2C1S6dGd0
あんまり銘は気にしないかなあ
0023名無しさん＠涙目です。(宮城県) [US]
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2017/10/14(土) 19:54:05.22ID:FpPIxLwR0
日本酒は冷やだ
0024名無しさん＠涙目です。(島根県) [US]
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2017/10/14(土) 19:55:27.09ID:O7RSl7Ht0
暖めた酒をなんでも熱燗と呼ぶのはどうかと思う。
0025名無しさん＠涙目です。(宮城県) [US]
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2017/10/14(土) 19:57:48.34ID:FpPIxLwR0
今年の酔鯨の特別純米はなんか甘味が減った
米でも変わったのか？
0026名無しさん＠涙目です。(宮城県) [US]
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2017/10/14(土) 19:58:57.32ID:FpPIxLwR0
今年は浦霞特別純米ひやおろしの出来がすごくいい
0028名無しさん＠涙目です。(千葉県) [US]
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2017/10/14(土) 20:00:36.42ID:uQWKYyDT0
冬に火鉢に乗せた南部鉄の黒いやかんにとっくりいれてお燗してる雰囲気がいい
一緒にするめとかあぶったり
0029名無しさん＠涙目です。(空) [US]
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2017/10/14(土) 20:00:38.54ID:Q8TsIo8t0
日本酒詳しい店に行って「熱燗」と言った瞬間まず怒られる
0030名無しさん＠涙目です。(高知県) [CN]
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2017/10/14(土) 20:02:05.09ID:p3qW2tDZ0
桂月金銀
0031名無しさん＠涙目です。(家) [EU]
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2017/10/14(土) 20:06:31.31ID:LjLkWCkH0
黒松剣菱が無い
やり直し
0033名無しさん＠涙目です。(宮城県) [US]
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2017/10/14(土) 20:12:39.05ID:FpPIxLwR0
こないだ冷やでと頼んだら冷たいのが出てきてがっかり
0035名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CA]
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2017/10/14(土) 20:15:36.39ID:G5/xT62D0
や、山廃
0036名無しさん＠涙目です。(香川県) [US]
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2017/10/14(土) 20:19:32.19ID:71OwqBjw0
なんというかこう、つと袂を抑えながらお酌をしてくれる和装美人が傍らにいればどんな酒でも旨く呑めそうなんだが
0038名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2017/10/14(土) 20:21:18.57ID:YMAFz0lv0
>>5
正直で好感の持てるレス

因みに熱燗ではなく人肌程度のぬる燗にするのは？
0047名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2017/10/14(土) 20:29:58.48ID:YMAFz0lv0
これ>>41

初めて飲んだ時に日本酒の素晴らしさを一気に理解出来た記念碑的な酒
0049名無しさん＠涙目です。(家) [US]
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2017/10/14(土) 20:39:24.68ID:PYbPVQKD0
>>46
自分はプラ蓋のにおいは気にならなかった。
その徳利型のにするか非常に迷ったんだけど
家の普通の徳利でも感じるんだけど、本当に洗いづらい。
清潔を保ちたい＆楽をしたいので俺はこれにした。

欠点は温めるまで時間がかかるので、連発には不向き。
途中あたたまるまでに冷や楽しんだりとか、間を持たせる工夫が必要。
0050名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US]
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2017/10/14(土) 20:40:27.07ID:F0g+aa/80
タクシードライバーの熱燗はうまかったな
純米吟醸の熱燗も良い
0053名無しさん＠涙目です。(空) [ﾆﾀﾞ]
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2017/10/14(土) 20:59:27.98ID:6HhYO+ij0
熱燗だと揮発してるから辛口より甘口のほうがいいのかな
0056名無しさん＠涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO]
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2017/10/14(土) 21:06:30.78ID:5iFbIFLu0
今夜は鶏つくね鍋で熱燗。高清水。

　　　( ･ω･)ノ
　　､_ﾉっ,w､
三 （ し'= ･`e
　 　 ﾞvv-vv"
0057名無しさん＠涙目です。(catv?) [ZA]
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2017/10/14(土) 21:06:51.36ID:ljkjGIt90
菊正宗
0063名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2017/10/14(土) 21:29:10.12ID:YMAFz0lv0
>>49
まあツインバードの方が幾分安いからお値打ち感はあるね
プラ蓋の匂いが気にならないのなら買いだけど
レビューで結構の数の匂い云々があったから気になった
0064名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2017/10/14(土) 21:30:03.60ID:YMAFz0lv0
>>53
逆　温めると更に甘口感が増す
燗なら辛口だと思う
0070名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2017/10/14(土) 22:40:25.31ID:zL6WSLBN0
雪の松島
0073名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [CN]
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2017/10/14(土) 23:25:38.27ID:ud9pWc4E0
熱燗は七福神か飛騨の鬼殺しか神亀だな
他の人が進めるのを飲んでみても美味しいと思うのがあまり無いし
0076名無しさん＠涙目です。(東京都) [GR]
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2017/10/14(土) 23:57:38.65ID:Se3/QnOa0
黒龍、異論は認めない
0077名無しさん＠涙目です。(京都府) [GB]
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2017/10/14(土) 23:59:06.32ID:uSiPS+Pu0
熱燗は薄い安酒だろ
0078名無しさん＠涙目です。(滋賀県) [PL]
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2017/10/15(日) 00:00:06.85ID:jPkahi9I0
熱燗だと安酒でも十分です(´・ω・｀)冷やは吟醸以上ですが
0079名無しさん＠涙目です。(大阪府) [AU]
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2017/10/15(日) 00:11:53.94ID:XxxpbLTB0
おじさんのオアシス
0081名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [CN]
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2017/10/15(日) 00:43:25.37ID:whi51OHf0
アウトドア限定でワンカップ大関をやかんとか鍋で暖めた奴は最高に美味しい
0086名無しさん＠涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO]
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2017/10/15(日) 07:22:30.00ID:K9zy9pdz0
>>83
それ、気になるな。
0087名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2017/10/15(日) 07:25:10.73ID:E5piX0HO0
レンチンと湯煎、電気ヒーターの燗つけ器とやはり味が違うのだろうか？
0090名無しさん＠涙目です。(家) [HN]
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2017/10/15(日) 08:07:13.51ID:MGDjx38i0
ワンカップ大関 廃人
0091名無しさん＠涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO]
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2017/10/15(日) 08:19:33.81ID:K9zy9pdz0
よく知らないんだけど、良い酒のワンカップってないの？ 味見用としてコンビニにでも置けば買う人はいると思うんだけど。
0092名無しさん＠涙目です。(空) [ﾆﾀﾞ]
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2017/10/15(日) 09:54:58.56ID:Kxvbfs+s0
コンビニなら菊水ふなぐちの缶だろ
吟醸の赤缶はメッチャ旨いよ
0093名無しさん＠涙目です。(愛媛県) [US]
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2017/10/15(日) 10:04:09.36ID:paOcFg+40
>>88
ぬる燗が無難ではある・・・

ブレ幅の大きい純米を熱燗にする時点で、かなりの賭け要素が大きいな
失敗したくなけりゃ本醸造の方がいいと思う
0095名無しさん＠涙目です。(庭) [SG]
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2017/10/15(日) 10:38:53.59ID:Zu7IJs7g0
>>90
>>91
あ
0096名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [CN]
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2017/10/15(日) 10:49:32.49ID:whi51OHf0
通は常温だそうだ
0097名無しさん＠涙目です。(愛媛県) [US]
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2017/10/15(日) 10:52:33.62ID:paOcFg+40
通というか呑ン兵衛がな
冷やすのも燗つけるのも時間が惜しいという、意地汚ねぇ了見でさぁｗ
0098名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [ﾆﾀﾞ]
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2017/10/15(日) 11:15:31.88ID:be/UrXVD0
>>13
これすごいいいよおすすめ
常に同じ温度の酒が飲めるし、火を使わないから安心
低い入れ物だからひっくり返すこともない
いつも一番高い温度で温めてるけど、蓋のにおいが酒に移ったことはないな
0099名無しさん＠涙目です。(愛媛県) [US]
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2017/10/15(日) 11:20:42.22ID:paOcFg+40
石油ストーブの天板に小鍋で湯を張って、湯飲みに酒入れてダイレクト湯燗
冬に限られるのが弱点
0100名無しさん＠涙目です。(岡山県) [US]
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2017/10/15(日) 11:26:07.41ID:jUzosUpL0
自宅で冷のんで泥酔しなくなったら立派な大人
0102名無しさん＠涙目です。(空) [CN]
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2017/10/15(日) 11:29:49.90ID:l6RcRCLQ0
日本酒って美味しいけど、不勉強だと叩かれそうな取っ付きにくさを感じる
周りの日本酒好きが講釈タレしか居ないからかもしれんが
0103名無しさん＠涙目です。(東京都) [AR]
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2017/10/15(日) 11:31:38.47ID:hoZRi70k0
>>94
その辺温めてもただくそ甘くなるだけ
0104名無しさん＠涙目です。(千葉県) [CA]
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2017/10/15(日) 11:33:25.35ID:r07vZPe/0
>>93
俺は本醸造は冷やで飲めないクチだが逆に燗だと純米はダメで本醸造じゃないとダメ
0105名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2017/10/15(日) 11:37:18.61ID:I1NgdYxi0
すきっ腹にアツアツの酒をグワッっと茶碗で流し込んでドサッ！と布団に雪崩れ込む
腹の中で酒が暴れる感覚を楽しみながら眠りにつく
ディスイズ人生
0107名無しさん＠涙目です。(庭) [CA]
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2017/10/15(日) 12:17:27.49ID:3m3siD3a0
高砂だろ
0109名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2017/10/15(日) 12:33:22.66ID:XTRnZtHm0
原材料見て醸造アルコール入れてるポン酒はクソ
0111名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]
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2017/10/15(日) 12:51:11.12ID:VaNC3pFu0
山廃って廃棄予定の酒の再利用みたいな響きだけど違うの？
0113名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [CN]
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2017/10/15(日) 13:07:44.85ID:whi51OHf0
>>102
「へ〜　そうなんですかぁ」って言いながら
目の前でワンカップが飲めるようにならないと
0119名無しさん＠涙目です。(愛媛県) [US]
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2017/10/15(日) 13:45:27.91ID:paOcFg+40
720で1200程度だと田酒のイメージしかねぇな
0122名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2017/10/15(日) 14:40:41.38ID:bj5oiCkp0
熱燗スレならこれを書かなきゃならん

電子レンジでお燗するときは徳利より
急須がいいぞ
倒れない
注ぐとき熱くない
洗いやすい
の三拍子そろってる

持ち手に針金つかってない急須つかってね
0124名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [ES]
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2017/10/15(日) 16:40:18.85ID:VJtgF2GO0
下痢しにくくなるね
腹が冷えないからか
0126名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN]
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2017/10/15(日) 17:38:10.51ID:iOjxxRme0
熱燗と、軽く炙ったふぐ味醂の組み合わせが最高なんですよ
http://wadachinmi.co.jp/smp/item/1046.html
0128名無しさん＠涙目です。(大分県) [US]
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2017/10/15(日) 17:45:50.57ID:4c2dsUk10
一日、肉体労働した後、
空きっ腹に飲む一合の日本酒は
もう涙が出てくる。
美味いとかいうレベルじゃない。
疲れも脳も溶けてしまう。
0131名無しさん＠涙目です。(岩手県) [GB]
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2017/10/15(日) 18:10:11.99ID:W+rRoGYq0
田酒を人肌程度のぬる燗でやるのが好き
0132名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [CN]
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2017/10/15(日) 18:45:17.66ID:whi51OHf0
純米はぬる燗
本醸造は熱燗
0135名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [GB]
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2017/10/15(日) 18:54:33.22ID:+1ZfuwFU0
プレゼントで貰った昇天神飲んでるけど
くっそうまいなこれ
0136名無しさん＠涙目です。(福島県) [US]
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2017/10/15(日) 19:01:37.90ID:uJNJVu2/0
どうもありがと
八仙と宝杯買って来てみるわ
田酒は１２００円じゃ買えないだろ
（特別純米で定価それくらいのはあるけど、プレミアついちゃって３０００円くらいするんじゃまいか）
数年前、青森の居酒屋で１合１０００円以上とられた記憶がある
0139名無しさん＠涙目です。(dion軍) [ﾆﾀﾞ]
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2017/10/15(日) 20:34:51.46ID:ykuSvDGH0
月桂冠の上撰に紹興酒混ぜて燗するとあら不思議、熟成古酒の出来上がり
熟成酒って当たりハズレがでかいから家飲みならこんなので十分
0140名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2017/10/15(日) 22:34:08.16ID:R02/IUCN0
>>122
ナイスなレス

参考にしてみる
0141名無しさん＠涙目です。(岩手県) [GB]
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2017/10/15(日) 23:29:40.95ID:W+rRoGYq0
秋冬にしか飲めない雪っ子を人肌燗もいいね
一合でつぶれるｗ
0144名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2017/10/16(月) 22:28:51.67ID:pnwRUdkK0
奈良久保本家初霞生酛のどふの燗酒は絶品です
0146名無しさん＠涙目です。(愛知県) [US]
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2017/10/16(月) 22:44:11.35ID:hhxIAtBU0
気がついたら故郷の日本酒に落ち着いたな。
子供の頃に祖父親父が横で飲んでいた匂いが懐かしく切ない。
会いたい。
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