バタークリームをカルピスバターで自作すると美味しい。
卵白身とバターのクリームは軽い感じ
卵黄身とバターのクリームはこってりでどちらも好き。
自作ラムレーズンと自作ガレットでレーズンサンドを作って
クリスマスに親戚に配り歩いてます。
自作厨の私です。