>>599
メタノールは劇物だから当然有害だよ
でも量が少なければ実害はない
野菜や果物に入ってるくらいだから
同じく野菜や果物に入っているシュウ酸も劇物だけど量が少なければ実害はない
そもそも毒性が強いものは発がん性を確認するより毒死する方が早い訳で研究対象にはならないでしょう

糖質もLDLコレステロールも摂りすぎは良くない
量が適切なら実害はない
多いと生活習慣病になるし
少ないと不足した栄養素に応じた栄養失調が起きる