日本標準産業分類

「大分類M-飲食店、宿泊業」の中で
飲食店とは、主として注文により直ちにその場所で料理、
その他の食料品または飲料を飲食させる事業所をいう。

また、百貨店、遊園地などの
一区画を占めて飲食店が営まれている場合、
それが独立の事業所であれば本分類に含まれる。



つまり「売れ残り」はありえない

まあこんなの引っ張り出さなくても普通に生活していれば
「飲食店」の意味位分かるはずだが