親と帰省時に件のポテサラを食べて亡くなった子は3歳というし、ホント気の毒。親や祖父母はやりきれんだろうね。
でもキュウリとか生で使う食材が原因じゃないの?長時間茹でるジャガイモや人参に菌いても死滅するでしょ。