【最終確認】立喰い蕎麦屋は 小諸そば ＞ 箱根そば ＞ 富士そば ＞ ゆで太郎 で宜しいか？ [無断転載禁止]©2ch.net
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夏の盛りが過ぎ、秋風が吹く頃になると、おいしい秋の食材が
出回りはじめるのが楽しみになってきます。なかでも筆者は「新そば」を楽しみにしています。
あの香りと味は、何ものにもかえがたいものです。
うどんもそうめんも大好きですが、やはり究極の麺類となると、そばです。
新そばは、10月中旬くらいから出始める「秋そば」が主ではありますが、
その前に出る「夏そば」もあります。香りや味は秋そばにかないませんが、
夏そばにもそれなりのおいしさがあります。
（途中略）
そば粉の輸入先の大半は中国（約80％といわれている）ですが、
ご存じのとおり中国産の食材はあまり褒められたものではありません。
そば粉も同じで、農薬や化学肥料の害もさることながら、
保管の段階で使われる殺鼠剤や、輸入する段階で使われる防虫剤に警鐘を鳴らす専門家もいます。
チェーンの立ち食いそば店やあまりにも安いそば店は、
使っている原材料に不安があるので筆者は絶対に食べません。
詳しくは拙著『行ってはいけない外食』（三笠書房）をご参照ください。
そばに需要があるからこそ、日本では多くのそば店が営業できているわけで、
それだけ日本人がそば好きだということの証左でもあるのですが、
ここでもまた食の安全性が問われるわけです。
素晴らしい日本の食文化のひとつであるそばを守るためにも、
そばを栽培している日本の農家を応援してあげてください。
落語の「そば清」の主人公ほどではないにせよ、
かなりのそば好きを自認する筆者としては、
「そばくれぇはなんの心配もしねぇで食えるようにしてくれねぇかい」と、
啖呵のひとつも切りたくもなるのです。
安い立ち食いそばは人体に危険…殺鼠剤や防虫剤使用の中国産が蔓延の恐れ
2017.08.28
http://biz-journal.jp/2017/08/post_20339_2.html 箱そば、富士そばよりは、ゆで太郎の方が美味いと思うが… このスレッドは天才チンパンジー「アイちゃん」が
言語訓練のために立てたものです。
アイと研究員とのやり取りに利用するスレッドなので、
関係者以外は書きこまないで下さい。
霊長類研究所 逆なんじゃない？
小諸のほうは麺がゴムみたいだった気が 宜しいか？っていうのカイジと十七歩やった社長思い出すんだけど ゆで太郎が会社から徒歩20秒の所にあるので個人的にゆで太郎圧勝 駅ホームにある生そば屋って何であんなに安くて旨いんだろか ゆでたはなんか小汚いイメージ
嵯峨谷最強
小諸は手軽でいい ゆでたろうは糞だろ。
冷たい蕎麦はマシだが温かい蕎麦はゴミだからなゆでたろう 小諸はコスパや店の雰囲気はいいが、麺はコンクリートタイプでぶっちゃけうまくはない
富士そばは比較的そばらしいそばだがつゆが煮立っちまってて風味が飛んでる場合がある
店員によって出来不出来が激しい
箱根はいかにも立ち食い味だが悪くはない
ゆで太郎は色々中途半端 小田原の箱そばが明らかに他に比べて美味いんだけどなにこれ水の差？ 修羅の国だとウエスト・牧の・資さんの3強が強すぎて
立ち食いチェーンとか入りこむ余地ねぇしなぁ… ゆで太郎は、あのゆず粉を大量に掛ければなんとか食える味じゃん 天王寺のちンちん電車のとこのあったたちくいうどん屋亡くなった( ･´ｰ･｀) 名前わすれたけど両国駅まえの立ち食い蕎麦うまかった 京王線の明大前と高幡不動の２つしかないけど高幡そばがうまい >>18
ゆで太郎ってなんか小汚いよねｗやっぱみんな同じこと思ってるのか
そば湯のポットが塗装コーティングボロボロ剥がれかけていて、あれだけでなんか変だなってっ感じちゃうんだよな
ステンレスの塗装されていないやつに取り替えればいいのに
カウンタに買ったチケット渡して待ってたら「座って待ってて」だって。
なんでカウンタの前で立って待ってちゃいけないんだ 店名『十割そば』 って店で蕎麦食べたけど美味しかったよ
あれはチェーンじゃないの？ 最近、JR池袋駅の埼京線ホームの下の立喰蕎麦にはまっている。
鰹出汁がよく出ててよい。 越後そばってダメなん？
地下鉄の浅草橋駅の結構好きだった ゆで太郎は茹でたてで美味しいんだけど
店内が殺伐としすぎw
リラックスして気持ちよく食事する雰囲気じゃないw 越後そばが抜けてるじゃん
あと同意は得られないだろうけど梅もと >>29
両国あたりだと関取が３時のおやつで来るだろな
彼らのおやつは、天ぷら３枚のせそば大盛りとか、カツ丼らしいけどなｗ
それが３時のおやつかよｗ 関東大手チェーンでそば粉が一番多いのはゆで太郎
多分次は富士そば
最近は10割そばを売りにしてる抽出系も出て来てるけどアレは蕎麦か？
富士そばも同じ機械でやり始めてるけど…
朝鮮冷麺方式の圧かけて押し出す麺は日本そばとは違うと思うの 小諸は冬限定の香味豚うどんのときだけ行く
普段なら吉そば>>>>>箱根>>>ゆで太郎>小諸>>富士そば >>22
絶対真理
あじさいよりマズいそばは無い
あじさいはそもそも食い物ではない、エサだ 足立区の車検場近くの立ち食い蕎麦屋でおいしいところあった気がする ゆで太郎に行くためのゆで太郎がないと思ったら、隣駅に2軒もあるわｗ 富士そばの中の人がν速見てるのは知ってる
朝鮮冷麺的な押し出し麺を日本蕎麦って言うのやめません？
ゆで太郎の打ち立て茹で立てに危機感を持ってるのは理解できるけど、
押し出しは日本蕎麦じゃないよ
アレを富士そばのスタンダードにしていくの？
貧すれば鈍するを地で行ってるよ 富士そばのそばより
いろり庵きらくのそばのが風味あって美味しい 「生そば箱根」と「箱根そば」と
店舗が２種類ある。 >>36
あの店は銀座のど真ん中で食えることに価値がある ゆで太郎はしょっちゅうサービス券くれるからついつい行っちゃうんだよ >>1
いわもとQが入ってない時点でゴミヒエラルキー
ただしJR系のあじさいが除外されてる点は評価する 富士そばの蕎麦の味がどうにも好きになれない
なんか変な苦みないかあれ?
ただそこそこ評判良いんだよな富士そば >>57
押し出しじゃねえ立ち食いなんてあんのか？
ゆで太郎も全然うまくねえぞ、あれが手打ちだとでもいうのか？ >>52
箱根>>>ゆで太郎>小諸>>富士そば>>>>>>>>>いろり庵きらく
JRのチェーン店はほぼダメ 日栄軒みたいな単独店がいい 富士そばは製麺会社2社で競わせてるから店舗によって麺が違う ゆで太郎圧勝だろ。豊洲っ子としては無くなったら泣く かめや＞嵯峨谷＞小諸そば ←ざるで食える境界→ ゆで太郎＞箱根そば＞富士そば 嵯峨谷って外国人もたくさん来るから
大丈夫かな？数字呼ばれても分かるかな？ってハラハラしてしまう >>73
うん、あるの
富士そばも小諸も箱根も、工場で作ったきり蕎麦
ゆで太郎は店で作った切りそば
押し出し系のそばとは全然違うんだけど見てても食べてもわからない程度なら他人にアンカー打ってまでレスとかしないほうがいい
違いの分からない男アピールは他所でやろう 富士そばは社長作詞の演歌をどう評価するかによって変わる 本蓮沼駅の「そばひろ」入ってないぞ
天ぷらうますぎhttp://i.imgur.com/liYdNT7.jpg
夜22時開店朝7時閉店だから、お前らも安心して食いに行ける 小諸そばのねぎって香り薄いよな
入れ放題なのは嬉しいがさ 箱そばが好きで麺つゆを買ったけどお店で食べるのと全然違ってガッカリした 小諸は冷やしたぬき2枚盛りを値上げしてオワコンになった 立喰師として日本全国の立ち食いそばを極めた俺が来ましたよっと(´･ω･`) ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
