犬猫病院で大儲けできますから、公務員の獣医師になる者が少ないのだ。

そして、日本の公務員待遇は悪くありません。

今の犬猫病院の料金は高すぎます。

この問題の"解"は、獣医師の"量"を増加させて、"量からの質への変化"をさせることです。

つまり、どんどんと獣医学部を新設することです。