気になってマックのサイト見て来たんだが
http://www.mcdonalds.co.jp/quality/basic_information/menu_info.php?mid=6200
ここでアレルギー品目がバーガーの何に使われてるか見れるんだわ
そしたら
卵　乳　小麦　大豆　牛肉　豚肉　ゼラチン
これらがローストビーフに使われてるみたいだ
卵大豆ゼラチンが使われてて合い挽き？って事は成形肉？

成形肉の生食提供は食品衛生法で提供が禁止されてるのよ
んでローストビーフってのは生を残す料理だから違法

過去に成形ローストビーフで食品衛生法違反となった例の有名どころはこの辺
船場吉兆
https://ryutsuu.biz/commodity/f112622.html
サブウェイ
http://www.news24.jp/articles/2013/12/18/06242384.html
丹波ワイン
http://biz-journal.jp/2016/05/post_14956.html

見た目どうのよりこの辺りがどうなのかの方が気になる所