0095名無しさん@涙目です。(西日本)@無断転載は禁止 [IT]垢版2017/08/09(水) 23:54:09.52ID:hqZpc2pfO カツオのタタキ、または刺身は厚切りの方が断然ウマい! 尚、薬味はがっつりと。 にんにく、生姜、ネギ、に加え、ミョウガも。 あと、ピーマン。 これが意外にも良いのだ!! どうもカツオは香りの強い野菜と相性が良いようで、カツオが持っているクセの強さとあいまって、旨さが際立つ。 酒の肴にもってこいですよ。