若者の味噌汁離れが深刻 うめーのに [無断転載禁止]©2ch.net
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J-WAVEで放送中の番組「STEP ONE」（ナビゲーター：サッシャ・寺岡歩美）のワンコーナー「BEHIND THE SCENE」。
7月31日（月）のオンエアでは、「若者の味噌汁離れ」について注目しました。
空前の発酵食品ブームと言われる中、その代表格である味噌は、購入量がここ40年近く右肩下がりなのだそうです。
そこで味噌のPR活動を行っている「みそ健康づくり委員会」委員長の鈴木亮輔さんにお話を伺いました。
味噌の消費量減少の背景には、食の選択肢が増えたこと、個食化によりコンビニやスーパーでできあがったものが手に入るようになり
「レンチン食品などが増えたことで、本来簡単だったはずの味噌汁が難しく面倒なものと思われるようになったのも一因」と鈴木さん。
http://getnews.jp/archives/1855879 血管は消耗品
毎日の積み重ねでちょっとずつ傷ついていく
年取ってから高血圧だと思い食生活を見なおしても手遅れ
塩分でボロボロになった血管は元には戻りません 味噌汁好きだけど一人暮らしだと味噌使いきれねーんだよな
インスタントはみんな同じ味だからやだ市販の麦味噌を一回ぶんずつ小分けの袋にしてくれればいいのに どうしても毎日味噌汁飲みたいというのなら汁だけ捨てろ
いいな 赤味噌7、合わせ味噌3くらいの比率で
具は豆腐、ほうれん草、大根、じゃがいも、まいたけ、油揚げ、あたりから３品くらい
味噌汁は野菜摂るのが楽だから健康管理上欠かせない(´・ω・｀) 母親が具だくさんの味噌汁好きなんだが、俺は大嫌いなんだよ、インスタントのならきっちり食える 塩分高過ぎだろ
具だけ食うなら良いけど汁まで飲むのは間違いなく健康に悪い 昼の弁当に味噌汁付いてるから平日の昼は必ず飲む
夜も子供の為にも1汁5菜作ってくれって言ってるからほぼ毎日飲んでる
1日2杯は多いかと思うけどカリウムもしっかり摂ってるからまぁ大丈夫だろう ようけいな物入れずに具はたまねぎだけでいいと言ったらカーチャンと喧嘩になった 何年か前に仙台味噌っていうのをたまたま買ったら美味しかったから
以来そればっかり。あれは旨い。三年か四年くらい前に見付けた味噌だから
別の美味しい味噌が出ているかも知れない。 たまに食べるとすごいうまいけど作るのめんどいな
あとタバコ吸ってた時の方がうまく感じた 蟹汁の蟹をどうすればいいのかわからない。
あれは食うものなんか？
食う部分ないんだが、しかも置き場所もない。 7プレミアムの豚汁がクオリティ高くてうまいからそれで >>26
味噌汁に出汁入れるだろ？
あれを中華あじみたいな中華スープの素に変えてみ？
味噌ラーメンスープになるから 味噌から離れてるだけで味噌汁からは離れてねーじゃん 今の時期に大根味噌汁作ると一日で膜が張って食べられなくなるから最近は作ってない ワカメと豆腐もいいけれど、ネギと油揚げの味噌汁が好きだなぁ
半分飲んだらラー油入れたりして 普段あんまり飲まないのに海外に行くと味噌汁と醤油が恋しくなる >> ID:WmObwPJw0
この人は何を啓発してるんだ？ >>100
大根を下茹でして保存、食うぶんだけ作ればどう？ 一人暮らしだけど750gの袋で買ってるわ
夏は塩分補給のために濃いめで 味噌汁は浮き身だけがいいな。
具だくさんとか嫌い。
味噌は麹の香り残ってる若い味噌がいい。 めんどいから昆布とか煮干しで出汁なんかとらずに
いつも本田氏とか使う
夏場は余ったやつをいちいち冷蔵庫にいれなきゃならないのも面倒 もやし20円くらいで買ってきて半分はたまごとじ半分は味噌汁で飯炊けば朝飯の出来上がりだし残らんぞ >>11
ウチの両親ですら80歳以上になるけどまだ味噌汁うめー、って
飲んでるからそんな気にしなくていいと思う >>65
みそ汁もだけどフリーズドライのカレー美味かったわ ワカメの味噌汁好きなやつを見下してたけど、三陸のワカメを食べてから世界が変わりました 味噌と鰹節とアオサを混ぜて１食分ずつラップに包んで冷凍すると良いのに 味噌汁旨いことは旨いけど朝昼はコーヒー飲みたいし
夜は野菜ジュースと飲むヨーグルトを飲むのがルーティーン >>100
一食分つくれば？
豚汁とかなら大量に作るのも分かるけど かつやの豚汁がやけに美味い
味の素とか入れてるのかな 飲み過ぎた翌朝のアサリ汁orしじみ汁の究極の旨さを俺は知っている
その究極を味わう為に俺は飲み過ぎるんだ >>31
金がないのにどうやって遊んで車買って彼女と遊んでビール飲むんだ？
テレビはまぁ、そもそも詰まらん。 朝と会社の弁当で必ず二食飲む。下手すりゃ夜も嫁が作るので飲むけど味噌って余計な塩分排出する効果なかったっけ？
でも最近血圧が正常値の上の方とか健康診断で言われたから納豆のタレはかけないでそのまま食べてる。 インスタントなら昔ながらの粉のやつだな
生味噌とかインスタントが本物を志向するのは間違ってる 離れ離れうるせぇな
そのうち人間離れとか言い出しそう >>137
金が無きゃ金が無いなりに遊んだりはしているんだろうよ
そもそもその手のデータって「購入額（売上）ベース」とかだったりするしな 味噌は小分けパックのを普及させてくれたらな
空気に触れる、水分が付着する、それで傷みやすくなるんだし なんでも若者離れにするのやめろや
味噌汁なんか飲んでたら塩分取りすぎんぞ 貧乏時代に納豆のネバネバを中和する為に飲んでたなー タンパク質欲しさにサラダチキン食ってるけど
それだけで塩分摂取目安の半分くらい行っちゃうから
これ以上塩分の多い物食いたくねえわ 具材や味噌によっては出汁使わない方が美味いって
料亭の人すら言ってるのに
出汁必須と騒ぐ奴が多いせいで
味噌汁離れも加速してる気がする 家でみそ汁は3年くらい飲んでないな。
もともとあんまり好きじゃない。
松屋のカレーは好きだけどみそ汁いらないから行かないくらい。 豚汁は栄養のバランスが最高だって聞いてから外でメシ食う時は味噌汁のかわりに豚汁頼んでるわ すぐ塩分どうこういうやつは周りで塩分取りすぎで死んだやつ1人でもいるのかよ
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