うなぎ「絶滅しそう……」 日本人「ヤバイ！絶滅する前に食わなきゃ！！」 ←アホだろこいつら [無断転載禁止]©2ch.net
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
うなぎは誰が買っているのか…うなぎの購入性向をさぐる
https://news.yahoo.co.jp/byline/fuwaraizo/20170723-00073624/
土用の丑の日に大いに買われるうなぎ
毎年土用の丑の日が近づくに連れ、巷ではうなぎ商品が満ちあふれ、同時にうなぎの絶滅危惧種問題と乱獲への懸念が叫ばれる。
今回は総務省統計局の定点調査である「家計調査」の公開値をもとに、どのような層がうなぎを食しているのか、つまり需要層となっているのかを確認する。
https://rpr.c.yimg.jp/im_sigg.LQypD.3xyerp.hV_DZBbQ---x551-n1/amd/20170723-00073624-roupeiro-002-3-view.gif
https://rpr.c.yimg.jp/im_siggltG4Ty.dnlyliOLXyu.YKg---x551-n1/amd/20170723-00073624-roupeiro-003-3-view.gif
年齢階層別では非常にきれいな形で、高齢層ほど高うなぎ率の結果が出ている。30代までは極めて低く、40代から上昇、50代以降は1世帯当たり1回以上はうなぎのかば焼きを購入し、該当属性の世帯平均購入金額もうなぎ登りとなっていく。
「若者のうなぎ離れ」とでも呼びたくなるような結果であり、見方を変えればうなぎを積極的に購入している、こだわりを見せているのは高齢者となる。
他方世帯年収別では年収が極めて高い層、低い層は極端な値が出ている、具体的には年収と購入度合いが比例する結果が出ているものの、
それ以外では年収による傾向が導き出しにくい結果となっている。
大よそは年収とうなぎの購入との間には連動性はなさそうだ。
文化の「維持」と「意地」と
以上の動向から、少なくともうなぎのかば焼きに限れば、恐らくは土用の丑の日にも高齢層が好んで食していることが推定できる。
実際に土用の丑の日における商店での購入性向や、話題として語る傾向を見ても、シニア層が好んでいそうな状況は容易に確認できるため、その通りの結果が出たことになる。
高齢層は「これまでずっと習慣でやってきたのだから」とのこだわりが強いのだろう。
これは土用の丑の日にうなぎを食する慣習に限らず、インターネットの利用をはじめ、多様な生活様式に当てはまる話ではある。
意地になっている、わがままとも表現できるこだわりで、種を滅ぼすような行為を後押しするのは慎むべきだとは思うのだが。 すき家のうなぎ牛丼美味そうだがどうなん？グルメなニュー速民教えて
なんならあたしおごるから食べいこ？ >>290
天然信仰すごいよな
完全に管理されてるウナギの養殖の方が味は完勝なのに >>288
天然食いたいけどシラスが減ると困るから控えてる
てのは嘘des そもそもスーパーで売ってるパックの鰻って１本何グラムくらいなの？
太り具合とか長さとかサイズで違うだろうけど
内容量１本とかふざけた表記だからさぁ。
250g〜400g弱くらい？ >>268
ある店ではウナギとナマズを同時に提供するんだが客の半数以上はどっちがどっちか分からないレベルらしい ウナギの完全養殖が商業化されるまで一人不買運動してる。
当然周囲のボンクラ共からは理解されない ウナギってたれつけないで食えるの
元の素材自体はまずいでしょ >>292
その通り、天然ウナギは餌が潤沢にとれないから大体細身で肉付き薄い
養殖食った方が美味いよ >>297
白焼き、わさび醤油でどうぞ
てか、お前岡山なら児島湾の青ウナギってググってみれ
もしかしたらものすごく人生損してるかもしれんぞ 君たち庶民の生活は知らないけど子供の頃、毎週金曜日は鰻屋連れて行かれてたなー
君たち庶民はだいたい年何回鰻食べるの？ 岡山県の児島湾とか水質が悪すぎて奇形の魚が湖面に死んで浮いてるレベルだろ
そんなところのウナギなんて誰も食いたくないだろ 俺のガキの頃はファストフード感覚だったのに何でこんなことになってんの >>1
こんなこといったらあれだけど世界一のウナギ消費大国は中国だぞ
とっくの昔に日本の倍以上食べている
つーか全世界的な消費量が20万トン越えてて去年の日本の消費が5万トンほど
それでいて「日本は世界一の消費大国だ」って頭おかしいと思わないのか >>299
>>302
すまんな
震災の時岡山に引っ越したからまったくわからんw 普段絶対行かないイオン行ったらナマズの蒲焼が1480円だったみたいだが
その値段で買うバカいるのだろうか
普通にアナゴ食った方がええわ、鱧でもいいけど >>283
淡水だけど卵産むとき海に行ったり海でとれたりするらしいし、謎が多い
だから本当は絶滅しないのかもしれない
第一、絶滅しそうな物がそこらじゅうで売られているはずがない >>306
おお、大変だったんだな
瀬戸内は旨いモンいっぱいあるからいろいろ探してみてくれ >>310
魚〜♪ 魚〜♪ 魚〜♪ 魚を食べると〜・・・・・
「粋で!鯔背で!、怪猟で大量!♪。…そこのお兄ちゃん!、今日も怪猟で不気味で活きのいいの上がったよ！♪。さぁ、安いよ〜安いよ〜!。買った!買った!〜…。」
http://imepic.jp/20170718/843770
(笑) 最後に買ったの2000年ころ
すき家のうな丼弁当280円 この前買った鰻を冷蔵庫に入れておいたらゴムみたいに固かった。すぐに食べたときは柔らかいのだが。
昔は冷蔵庫にいれても固くならなかった。なんか薬入れてるんだろうな。 ウナギ食うやつは、シラスマフィアに資金提供してるようなもの >>314
浜名湖のウナギはそうなのか、知ったからもう買わない >>308
ナマズなんて本当は生臭いからなあ、かば焼きで誤魔化してるんだろうけど >>281
マジレスすると、ウナギの幼生を一番食ってるのはクジラ
捕鯨を制限しすぎてクジラが増えてウナギが減ってる >>292
天然の方が固いな、脂肪ないし。細いし腹を見ればわかる、苔でちょっと緑色してる。 スーパーに大量にあったな
廃棄も多いだろ
鰻の日は止めろ >>325
あのタレに出汁を倍入れて親子丼やカツ丼作ると最高に美味いぞ じゃっぷっぷの行動
象牙の取引が規制されそう→やばい！はやく象牙の印鑑買わなきゃ！！
新年あけましておめでとうの電話は救急などの電話が→ハッピーニューイヤー！！
災害時においても落ち着いて買い占めなどはせずに→買い占めなきゃ！
うなぎが絶滅しそう→やばい！早く食わなきゃ！←NEW！ 高いままで構わないから絶滅しそうとかいう嘘つくのはやめような 量減らせって言ってるのに無視して取りまくってるのって中国じゃなかったっけ？ ジジィって何で自分のことしか考えないのかな
老い先短いから？ でも実際ウナギなんて絶滅しても困らないでしょ
「絶滅してしまったがかつて日本列島には日本人と言う人たちがいた」
って歴史に刻まれてればそれで十分だよ いつまで経っても規制しない国が悪い
売る奴は商売でやってるだけ >>333
食う食わないの問題でなく
いまだにこんな絶滅したらいいとか抜かすクズがいるんだな 小売店に制限かけないと止まらんよ
結局売れ残って大量に廃棄されるとかアホよ >>336
静岡さんが言うとやっぱ迫力あるなw
俺のとこも一応ウナギが有名なとこの人間だから気持ちはわかるがな 豚肉を塩コショウと醤油と味醂で炒めたヤツの方が丼で食うと何倍も旨いしパワーになる気がする >>265
サイズも見た目も鰻なんだよ、ただ何か人工臭さを感じるんだよな。 沖縄のテナガコガネ捕まえてるヤクザやチンピラと同じだな
絶滅する前に取らないとい取れなくなると本気で言ってる 夏バテ、暑さにやられてる時に食う鰻のエネルギー回復力は凄い 若い人は鰻なんて食べないし、60歳以上の高齢者需要だけだよ
鰻屋こそが絶滅危惧種です >>343
そんなもの都市伝説以下ですよ、甘辛喰ってると膵臓腎臓肝臓やられて死ぬよ >>194
吉野家の鰻はゴムみたいに固くて糞マズイ >>345
都市伝説にしようとしなくても実際に体感として効果がある
うな重食べると疲れが吹き飛ぶ 日本人ってほんと世界的な倫理観からかけ離れてるよな
神風特攻みたいなキチガイ行為やりだすし 所詮は日本もアジア人かって思うわ
サンマにしてもイワシにしてもクロマグロにしてもウナギにしてもクジラにしても
水産資源の管理が全くできない
何かあれば朝鮮人のように被害者面する
利権かなにか知らんけど
日本の沿岸漁業は枯渇してボロボロ
欧米に何か言われると言い訳と責任転嫁
情け無い >>352
日本人もアジア人だろ、何だと思ってだんだよ今まで >>348
体感とかの時代じゃないから
栄養バランスのいい食事しようね シラスウナギの漁獲量推移
http://i.imgur.com/zQelzPg.jpg
で、年寄りが食べるから悪い？はあ？なにこのアホアホ記事は？
もうさ、恥知らずにもほどがある 言ったそばからノルマで5匹ですわ
白焼きにして食ってるけど「う」のつく食べ物なら馬肉がいいわ
馬刺流行らせろ 志那メス豚「早くいなくなる前にまんこに突っ込まなきゃ」 >>354
栄養バランスとか健康のために食ってるわけじゃないから話にならん
毎日食べてるわけでもないしあんな蒲焼のタレぐらいで腎臓壊れるような体って何だよｗ もう20年くらい前からウナギは食ってない
そもそも好きじゃない
というかそんな希少になっているにも関わらず、いろんなところで売りすぎだろ
スーパー、コンビニだけでどんだけウナギ消費しているんだよ >>353オセアニアとかヨーロッパとか言う人もいるね
まぁオセアニアもヨーロッパも乱獲で枯渇とか絶滅とか普通にあるからどっちにしろ変わらん 日本人って馬鹿どころじゃないぞ
北海道のニシンなんて元の資源量から比べればほぼ絶滅してるのに未だに禁漁にすらされない
他の海域から迷子になって回ってきたやつを最後の一匹が居なくなるまで取り尽くしてる 消費者の立場でできるのは買わないことだけどな
まず需要をなくせ カニかまぼこのテクノロジーがあれば
ウナギかば焼き風、かまぼこだって
作れるはず。 絶滅寸前だと言うのに平気で食ってる奴ってどうしてなのかちょっと理解できない >>372
実際には絶滅しかけてないから相手にしてないだけ >>2
シラスウナギを知っててシラスのこと知らないって、お前凄くね？ >>372
・まともにニュースなんて見ていない
・昔からやっているという理由でやることを変えられない老害
・多数の人がやっていることを自分もやらないと死んじゃう病 昔は、近くの川で棒の先に針にミミズつけて捕ってたなぁ
ばーちゃんがヘビ嫌いで細長いウナギも嫌ってたから捕ってくるなって言われてたけど >>1
>種を滅ぼすような行為
養殖しか食べられない自分には関係無いかもしれないが、前提や説明も無く種を滅ぼす行為って何？ >>369
ニシンがいなくなった、そうだホッケ獲ろうって乱獲でホッケいなくなった
サンマいなくなった、サケ・マス・カニ規制された、シシャモもいなくなった
中国・台湾が悪い、ロシアが悪い、地球温暖化だ、海がおかしい
ほんと呆れるわ マリワナ海溝で生まれてとか嘘だって近所のうなぎ釣って飼ってるおいちゃんがいってた うなぎって冬の方が圧倒的に旨いのに
なんで夏に食うの？
高い金払うならベストのシーズンに食えばいいのに 夏は脂っこい鰻が全然売れなくなるから平賀源内が知恵を求められて
打開策セールとして土用の丑の日をプロヂュースしたんだよ 水産省が仕事しない事が問題だろう
絶滅危惧種だろうが規制がなければ仕事なら獲るし店で売ってれば買って食べる客もいる
業者と消費者のモラルを問いても仕方がない スーパーコンビニファストフードは中国から輸入してまでうなぎ売るなよ
持続可能性のある商売じゃないぞ 江戸時代の人口って今の1/4だし、都市部以外だとあまり食わなかっただろうしな
消費量的には今の1/10も無かったんじゃないか。そういう時代の人のせいには出来んわ >>201
そんな極端なこと言われてもな・・・
否定したいだけじゃね？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
