うなぎ「絶滅しそう……」 日本人「ヤバイ！絶滅する前に食わなきゃ！！」 ←アホだろこいつら [無断転載禁止]©2ch.net
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うなぎは誰が買っているのか…うなぎの購入性向をさぐる
https://news.yahoo.co.jp/byline/fuwaraizo/20170723-00073624/
土用の丑の日に大いに買われるうなぎ
毎年土用の丑の日が近づくに連れ、巷ではうなぎ商品が満ちあふれ、同時にうなぎの絶滅危惧種問題と乱獲への懸念が叫ばれる。
今回は総務省統計局の定点調査である「家計調査」の公開値をもとに、どのような層がうなぎを食しているのか、つまり需要層となっているのかを確認する。
https://rpr.c.yimg.jp/im_sigg.LQypD.3xyerp.hV_DZBbQ---x551-n1/amd/20170723-00073624-roupeiro-002-3-view.gif
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年齢階層別では非常にきれいな形で、高齢層ほど高うなぎ率の結果が出ている。30代までは極めて低く、40代から上昇、50代以降は1世帯当たり1回以上はうなぎのかば焼きを購入し、該当属性の世帯平均購入金額もうなぎ登りとなっていく。
「若者のうなぎ離れ」とでも呼びたくなるような結果であり、見方を変えればうなぎを積極的に購入している、こだわりを見せているのは高齢者となる。
他方世帯年収別では年収が極めて高い層、低い層は極端な値が出ている、具体的には年収と購入度合いが比例する結果が出ているものの、
それ以外では年収による傾向が導き出しにくい結果となっている。
大よそは年収とうなぎの購入との間には連動性はなさそうだ。
文化の「維持」と「意地」と
以上の動向から、少なくともうなぎのかば焼きに限れば、恐らくは土用の丑の日にも高齢層が好んで食していることが推定できる。
実際に土用の丑の日における商店での購入性向や、話題として語る傾向を見ても、シニア層が好んでいそうな状況は容易に確認できるため、その通りの結果が出たことになる。
高齢層は「これまでずっと習慣でやってきたのだから」とのこだわりが強いのだろう。
これは土用の丑の日にうなぎを食する慣習に限らず、インターネットの利用をはじめ、多様な生活様式に当てはまる話ではある。
意地になっている、わがままとも表現できるこだわりで、種を滅ぼすような行為を後押しするのは慎むべきだとは思うのだが。 中国が根こそぎ獲りだすと必ず日本がーと言い出す奴が出てくる不思議！ ベニザケも絶滅危惧種ですが？ｗ
シャケおにぎり、コンビニで売ってますが買うのやめますか？w 今日本全国のスーパー等に並んでるカバ焼きの数は
世界中で生きてるウナギより多そうな量 日本人嫌いなら日本語使うな
俺は朝鮮人嫌いだから朝鮮語は使わない 養殖のが美味しいよなーと思いながら天然もの食べなきゃいけない会食の辛さ分かる？ 変態仮面やった不細工な顔の鈴木とかいう俳優いるじゃん
あいつウナギが大好きなんだって
ただし食う方じゃなくてウナギの生態の方に
なに恰好つけてんだか いやーほんとアホだと思うw
せめて完全養殖成功するまでは漁獲だか減らせよ
このままじゃマジでいなくなるか
外圧で取れなくさせられるぞ コンビニと牛丼屋とスーパーの山積みのウナギは規制しろ
頭おかしいだろ 今の時期に供給されるウナギのほとんどは冷凍物だってよ >>52
めっちゃ食いたいんだけど、どこに売ってるの？家の近くのイオン(まいばすけっと)には売ってなかった。 鰻なんて柳川の蒸篭蒸し以外は食わないわ
安い鰻10回食うより旨い鰻1回食えたら満足 今度上司に連れてってもらうんだが、池袋あたりでおすすめないかね 藤井君
「最近は居飛車党でも四間飛車を指す人がふえましたが、
戦法の好き嫌いがないっていうのが、
また僕には不思議です。しかも、
にわか四間飛車党が結構いい味出すんですよ（笑）。
でも、こっちは鰻しか出さない鰻屋だからね。
ファミレスの鰻に負けるわけにはいかない」 >>139
先日もいただきもの食べたけど冷凍って身が細ってて、せっかくの国産なのに大したことないよ ニゴロブナも絶滅危惧種なんですが、滋賀作は今すぐ鮒ずしのためにとるのをやめますか?w
文化とかいったらこっちのほうがよっぽど強いと思うんだがw 脂のってなくて売れないからやってるのに今の時期にわざわざ食べるって…… スーパーいくと高い国産うなぎを年寄りがかごにポンポン入れてる 単純に親を食わなきゃ子が増えることに気がつかないだけなんだよな
親を食ったら誰が卵を産むんだよって話
うなぎみたいな完全養殖が不可能な生物は親をとにかく捕らないようにすれば自然回復する 食べずに廃棄されてるのに絶滅っていうのが、納得いかない 昨日、
専門店の、特長焼き3100円也 で頂いたばっかりです
やっぱ皮の焼け具合がスーパーのとは違うね
箸で切れるし、食べやすいわ ツイッターで
うなぎが絶滅する！食べるの止めるべき！
とか突然湧いてきて気持ちが悪い
リンキンのチェスターが死んだ時にRIPとか書いてる奴と同等の気持ち悪さ
ツイッターのトレンドの流れに簡単にコントロールされる頭の悪さ 土用の丑の日だろ
牛肉食べろよ、普通に
スタミナも付くし、鰻より美味い 土用の丑やから鰻食うってのマジでやめろや
絶滅危惧種って知らんと食っとんねやったらまぁしゃーないけど
絶滅危惧種って知ってるのに土用の丑に鰻食う奴なんなん？
なんで鰻食うん
牛やったらアカンの？馬とかウサギでもえぇやん
贅沢したいの？
紀州の最高級の梅干しとか北海道のウニとかやったらアカンの？
なんでそんなに鰻にこだわるの？ >>162
この時期でも「中国産」って書かれたのでスーパーで売れ残ってる
そもそも国産表記でも高いから割引シール貼られないと誰も買わないレベル、ウナギってそこまでして食べたいものでもないから 養殖できるのに絶滅しそうは無いだろ
品薄商法のつもり？ >>5
同意。
マズいから資源の無駄遣いだと思う。
コンビニとスーパーはうな次郎で良いよ。 >>137 >>153
完全養殖は実験室レベルでは成功している
志布志と南勢の水産総合研究センターで今二代目 シナがーチョンがー言ってる奴チラホラいるけど
あいつらがウナギ獲るのは日本に売る為だからな
ウナギの最大消費国はブッチギリで日本なんで
日本が買わなくなるなら連中も獲らなくなる。実に簡単な事だよ
まあ政府がキッチリ禁止しない限りは絶対に買いまくるし、獲る方も獲りまくるがな 去年から1年2年我慢しろと言うてるんだがな。
世界のウナギ、7割が日本人が食べてるらしいな。
国産を食い尽くし中国産も平らげアフリカ産のウナギとかまで食べてるもんな。 >>175
あれは成功したと一応は言えるが、相変わらず難しい上に稚魚が特殊な餌しか食わないから、
例えばあの方法で大量に育てたところで、マトモに流通させられる値段にはできないよ >>175
天然ものがいなくなっても、種の保存はできるのかな？ 絶滅しそうといいながらスーパーで売ってるウナギは８割くらい廃棄されてる 乱獲を制限するのは政府とか漁業組合とか漁師さんとかじゃないの？
もうお店に卸されたものを「絶滅危惧種でヤバイから喰うのやめよう。」って言ってる客の方が
アホっぽいと思うけど…まさかお店のウナギを客が食べなきゃ放流でもするんなら別だけど… 採る必要のないうなぎまで高く売れるから捕ってしまってる現状だろね
あとシラスうなぎの問題かな
養殖のためにシラスうなぎを捕るのはいいが捕りすぎて野生のうなぎがいなくなってしまう
自然のうなぎがいなくなればその子供もいなくなるしシラスうなぎもいなくなる
ここまで言ったら誰でもわかると思うが
まさに負の循環に陥ってる
完全養殖なんてまだまだほんのちょっと生存期間伸ばしただけのゴミ 天然ウナギの頃は、金を出してもなかなか食べられない珍品。
浜名湖などでウナギ養殖が始まって、金さえ出せば
食べられ鵜ようになった。
誰でも食えるようになったのは、台湾産のウナギが
入ってくるようになってから。
ホントの年寄りは毎年ウナギを食うのが当たり前の
習慣なんて無い。 天然レプトセファルスの主食はマリンスノー
いわば海の濁り
これを人工的に作ろうとすると何故かむずい >>3
もともとうなぎをなんだと思ってんだ？滋養？点滴でもニンニク注射でも絶滅するまで射てよ 魚が死んでも悲しむ人間はいない
ただそれだけのこと ヨーロッパウナギまでシラスで輸入されてたが
結構日本の河川に逃げて生きているという噂が・・・・・ >>186
こういう頭の悪い絡みしてくる奴ってなに考えてるんだ？ 養殖ウナギ業者が増えすぎて今はどこでも自称(国産)ウナギ食えないか？わりと飽きてきた >>3
これ
安くするな。
店も混むし客からしたら迷惑でしかない。
漁獲量を減らして資源を守れよ。
鰻は3〜4倍値上げして底辺や中下流の手の届かない価格にするべき 絶滅危惧種なら農林水産省が規制しなきゃいけない話で
うなぎ業者や消費者を叩いてるバカは滅びろ 高級ウナギを食べに行くと、
小骨が多くでげんなりする。 >>198
大して旨くないのに高いウナギを誰が食べるんだよ？
江戸時代にA5ランクの肉があったら誰も鰻なんて食べないぞ >>201
それでいいんだよ
味わからない奴が無理して食べるものじゃない ウナギ無しで焦がし蒲焼のタレでご飯食ってた方が良さそう
ウナギなんて白焼きも含めて、そこまでありがたがるほど美味くない うなぎもそうだけど
こういう状況では町の鰻屋の保護も必要
スーパーで二束三文で売られてる中国産に規制かけるのが唯一の手段だと思う >>167
完全養殖出来ないからだろ
あぁはいはい出来たって言いたいんだろ？
あんなの出来たって俺は認めない
需要がある分100%市場に供給出来てこそ成功だ 鰻が本当に旨いのは冬
夏は味が微妙だからうしの日()とか食うキャンペーンしてるだけ
いつまでも踊らされてる日本人多すぎ
それでも鰻は旨いけど 絶滅するまで乱獲をやめない規制しない
アホとしか言いようがない 今年は豊漁で鰻の値段安いって少し前にテレビで言ってたな
久々に食べてみるか まあいざとなったら近畿大学が作った味がほとんど同じナマズでいいだろ
味が一緒なら文句はないわ 絶滅危惧種を乱獲して豊漁だと喜ぶ
土人過ぎて言葉もない 牛丼屋で鰻売るのやめろ。これから許可制にしてちゃんとした店でしか食えないようにしろ >>3
俺もガキの頃は
特別な時にだけ食べられる贅沢だったイメージ 基本的な販売形態が、タレ焼きの食べ物に美味しいものは少ない
それは素材の味じゃなくてタレの味で食べるものだから 売ってるうちに食うのが当たり前だろ。
食うなとか言ってる方がアホ 食いつくしてやるのも功徳
何言ってるかわからんけど 今日スーパーで半額でもかなり売れ残りしてたな。あれ捨てるんだろうか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
