最近意識高い系のラーメン屋増えてきたな [無断転載禁止]©2ch.net
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どんだけ意識高くしても、江戸っ子のすする文化を継承してる以上
無理な話なんだよなあ ラーメンに対する高い意識ってどう受け止めたらいいんだ >>11
田村ゆかりが言ってるかと思うと許せる気がしてきた >>2
なんだっけそこ?
アベしね!ってカウンター内に向かって叫ぶと味玉が無料になる在日パヨク御用達の店だっけ?? ラーメンは650円から680円くらいの店が一番信用できるよな
好みでトッピングで追加すりゃ良いだけだし
デフォルトで800円前後とか完全にぼったくり >>27
これフランス料理か何かのパイで包んで膨らましながら蒸し焼きにするやつか >>27
これ食ったことある、バスみたいなとこで営業してるとこでしょ?昭島だっけ? 意識高い系は原価率高くて食うと得した気になるが
何気にランチ千円クラスは地味に高いことに気付く たいして意識高くないな
おれならもっと意識高いの作れる >>3
レンゲが見えないけどこれどうやって汁飲むの? ラーメン一杯に千円は出せない。シンプルな味のラーメン屋がなくなったなあ >>20
博多だよね?
12月はやってたからまだあるはず >>46
近所の日本人経営中華屋は高齢化してバタバタ潰れてるし
続けてくれてる店も高齢化で体壊して味が酷いことになってる…
本当は後継者がいて味を受け継いでいければいいんだろうけど >>31
食うところがねえ
>>49
これは良さそう
>>47
肉でかすぎ
食べ飽きる >>31
腹空かして行ってこんなん出されたら笑うわ 入ってはいけないラーメン店
・店内が黒基調
・店員が黒Tシャツ
・頭にタオルを巻いている
・煩いほどの威勢の良さ
・壁にヘタウマ文字でウンチクが書いてある
・変なマニアが付いている
・TVが置いてない
・新聞雑誌が置いてない
・「食べ方のお勧め」みたいな押し付けがましい張り紙がある
・やたらと並んでる
・隠しメニューがある
・厨房から部下を怒鳴りつける声が聞こえてくる
・食っている所をチラチラ見てくる
・麺類しか置いてない
・カップルが居る >>46
駅からちょっと外れたところの爺さん婆さんがきりもりしてる食堂で出てくる
いかにも中華そばって感じの600円位のなるととネギとしなちくとチャーシューが乗った
鶏がらスープのしょうゆベースのラーメン中々無いから逆に食いたい 原宿なら貼られてるラーメンもありだろう
けど深夜徘徊用ラーメンだったら絶対に無いな。 >>53
その泡だけで出汁がクッソ濃いのがわかる
コストかかってるだろうからありえない値段しそう
かけなのにバカだろ >>3
一蘭今こんなもん出してんのか
昔知り合いに一度食ってみろと言われて言ったが絶賛するほどでもなく合席せずに済むぐらいしかメリット無かった へいらっしゃい!
店主「並?大盛り?」
俺「え?」
店主「ウチはラーメンの並と大盛りしかないから」
俺「あー…じゃあ、並で」
店主「へい!並はいりぁああす!」
ドンッ!(少量の麺が入った小皿を目の前に叩きつける)
店主「どうぞ!」
俺「え?」
店主「先ずは麺だけ味わって下さいな」
俺「あ、ハイ…」
店主「あっ噛まないで!喉で味わって下さい」
[続きを読む] 家系だの痔ろう系だの意味わからん太麺の店が出来ては
すごすごと撤退していくのは見てて気持ちがいいよな >>20
こないだアポなしで普通にテレビ出演してた なんか固形の油が浮いてるラーメンとか気持ち悪いだけで不味いんだよ >>68
入ってよいラーメン店
・オッサンオバサンの夫婦でやっている
・カウンターの色が赤
・テーブルとその椅子が結構適当
・お店の外にサンプルがある
・壁にメニューが適当に貼ってある
・壁にビールのジョッキを持った水着のポスターが張ってある
・昼時はしょっちゅう電話が鳴ってる
・昼飯食ってるサラリーマンとか作業着のオッサンが居る
・TVとか新聞雑誌がおいてある
・お店の床がけっこうデコボコ
・お店の外にある換気扇が結構デロデロになってる
・変なマニアが付いてない
・麺類以外のメニューがやたらと豊富
・壁に貼ってある手書きの紙のメニューが結構年代物
・食券じゃない
・カップルが居ない
・並んでいない >>9
>出来たけど
かなり前から栄には有ったよ。 熊本でも豚骨の店が減ってる気がする
原料が高騰してるのかね >>57
これ意識低いやろw
ドブ川のザリガニやんけ バンダナ、作務衣、お揃いTシャツ、メニューが相田みつを、トイレにピースボートのポスター >>53
まだまだですねー
つぶつぶがなくなってきたらナースコールで呼んで下さいね
ムーベン足しときますね 三重の青雲志は営業時間から馬鹿にしてたけど旨かったわ 意識高い系のラーメン屋とは、器の大きさに対して内容量がすっごい少ないラーメン屋のことだと思ってる。
満足出来なさそうだから行ったことはない。 >>76
背脂入れまくってるラーメンは気持ち悪いよな >>79
こないだそんな店にカップルで入ったわ
俺より体重ありそうな彼女だけどダメかな いやたしかにうまいんだよ素材にこだわってることもわかる
わかるんだが1000円で腹7・5分ぐらいにしかならんのが 正直 押しつけ感がパネェ
鉄ヲタのこだわりと大差ない
街の中華ソバ屋で食ったほうがはるかに人間らしいと言えよう。 >>79
挨拶が「いらっしゃーい何にするー?」ぐらいの軽めの店は得てして居心地がいい
逆に体育会系の「いらっしゃいませ!」それをスタッフみんなで唱和するようなところは遠慮してる >>3
あーこれこれ、一蘭の所謂"重箱ラーメン"
コレ、外側からの見た目の容量とは大違いでシークレットブーツ並みに酷いレベルの底上げ容器で、普通の
ラーメン丼に移し替えたら恐らく半分ちょい上しか行かない程の量しか入ってないからな、ホントに最低だぞ
重箱ラーメンはキャナル店で出してたと思うが、この酷いのは今でも続けてるんかね?・ 具とスープ麺を別々に出して食中毒を出した山頭火というラーメン屋があってだな・・・ >>97
それさ、前から意識高い系の店でビックリマンシール交換してるおっさん見かけててさ
そんなのが何人もいるもんだから何なんですかと話しかけたら
ラオタだか何だかで遠くから電車でわざわざ来て昼のうちに何件も回るんだと
だから麺量は少ない方がいいらしい
そう言った趣味が今の日本にあるんだと >>107
週一だけど会員制のバーで提供してるとこ渋谷にあるぞ 天一で良いよ俺は、近所の四條畷店に月一だな。
たまに寝屋川の来来亭と神座 >>105
魚は間違いなく肉だが・・・
お前は魚を何だと思ってるんだw 誰が洋風なトマトラーメンなんて食うんだってな話だw 意識高い系のヘアサロンも居心地悪い。
男の美容師が芸術家気取りでうざく、
しかも雑誌もおいてね〜。
たいしたカットでもないのに割高の料金だった。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています