中国人は日本人が生物を食べるのが信じられない [無断転載禁止]©2ch.net
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世界的に健康志向が高まっている昨今、日本の食文化が海外から注目されることも増えている。中国の人びとにも日本食の美味しさが徐々に認知されつつあるが、中国における日本食のさらなる普及を阻む壁となっている可能性があるのが日本の生食文化だと言えよう。
中国における食文化ではもともと冷たい食べ物や生モノを食べない傾向にあるため、日本人が様々なものをナマで食べることは中国人にとっては驚きであると同時に、物によっては「恐怖感」すら感じるようだ。
中国メディアの今日頭条はこのほど、日本人の生食文化について紹介しつつ、「日本人が好んで食べる生モノを中国人は食べることができるだろうか」と問いかける記事を掲載した。
日本の食文化の１つの特色として、記事は「生」と「鮮」という漢字で表現した。つまり、鮮度が良いものを生で食べる文化だということだ。中国では刺身や生卵など、日本で広く食されている生モノを食べる習慣がないうえ、野菜も生で食べる習慣はほとんどない。
果物以外は炒める、煮込む、蒸すなどして火を通すことが一般的だ。それゆえに、中国人から見ると日本料理は食材の栄養を効率よく摂取できるかもしれないが、「食べ慣れていないゆえに生理的に抵抗を感じる」という人が多くいるのだ。
刺身についていえば、中国人にとってサーモンの味は好まれるようで、一部のスーパーでは販売されており高価だが購入して食べる人もいる。しかし生理的に受けつけない大多数の中国人にとっては、味よりも口に入れた時の口当たりや臭いがダメという感想もあり、
やはり感覚的に生魚はゲテモノの意識があるようだ。
ゆえに、記事が生肉料理や鳥刺しの存在を驚きを以って紹介しているのもうなずける。これらを「最も恐ろしい生食」とし「度胸のある人が勇気を振り絞って試してみるよう」紹介している。中国人にしたらどんなに美味しかろうと、栄養があろうと、生モノを口に
入れるうえでの抵抗を払拭できるものではないようだ。しかし最近は日本の居酒屋が中国人の間でも人気となっており、手軽に日本食が楽しめる場所として知られつつある。生食用はそれのための鮮度管理が行われているため、
日本でならば生モノを口にしてもお腹を壊すことはきっとないだろう。
http://news.searchina.net/id/1636103?page=1 それでいいんでマグロ始め海産物の乱獲止めてもらえますかね支那畜さん 四本足なら椅子机以外食う国が「せいぶつ」を食うなとは シナ人の調理技術と衛生管理じゃ無理だからでしょ
食中毒を絶対に出さないのが日本の寿司屋なんだよ 昔なんかのCMで刺し身は中国から来たって言っていたが 子どもがスマホ依存症になっていないですか？
こんな工夫をすれば防げます。
参考にしてみて。
http://happy-teacher-singing.com 火を通せばうんこ以外何でも食うお前らもたいがいだけどな。 同じ中国人が信用できないから念入りに火を通す国だから生食が信じられないのは当然だろうな 実際それは正しいよ
海の幸だって火を通してたり冷凍してなかったりしたら食中毒や寄生虫のリスクあるしな 冷凍が普及する前は日本でも
内陸部はナマモノ食べなかった 寄生虫感染の危険性を考えるとシナ人の食文化の方が正しい >>17
上海や広州じゃ普通に食ってる
中国の風俗の話題になるとき、だいたい北京基準だから誤解が起きやすい で、小ヒットラー習近平はどうやってこの責任とんの？ でも君らが変なもん食うせいで新種の病気流行らせるやん 中国で海に面しているのはごく一部
刺身といえば川魚 プラスチック米やスイカ爆ダン食べれる中国人も中々やで チュンさん、日本に来たら刺身食べるでしょう
そりゃ生卵は抵抗あるだろうけも 都会の中国人は普通に寿司食うぞ。
やっぱりサーモンが大好き。
すき焼きに連れて行くと、生卵はかなり抵抗感があるっぽい。絶対に食わない。 日本人は中国人が地溝油や段ボール肉まんをくうのが信じられない 中国 生肉 寄生虫 で画像検索するとすごいのが出るじゃないか 国民党に潜伏していた日本軍の間者が卵を支給された時に
その卵をご飯にぶっかけて卵かけご飯で食べたことによって間者とバレたという話がある 海に囲まれた島国の日本ですら海岸部以外では魚は生で食べずに
干物にしたりして日持ちさせて食べてたんだから国土の広い中国では
そういう食文化にならないだろ
これからは輸送手段も違うしだんだんと生ものを食べるようになっていくんだろうけど 日本にいる中国人
寿司を最初嫌がるが
その後はバクバク食うが 米袋にプラスチック入れる中国人「生で食うなんて信じられないアル」 中国人は四本足は机以外、二本足は母親以外なんでも食べると言うじゃないか まぁこの国では信頼ってもんがまだ破綻しきってねえんでな
大陸と違って もちろん中国では食べないぞ？
同じ国と勘違いしてないか？w 魚はともかく生肉はよくないと思う
本当生で食べるの好きだよな 中国で生もの食べたらほぼ確実に寄生虫にやられるからな。 安心しろ
日本人の俺でも中国に行ったら生では食わない食えない 中華料理が油っこいものばかりなのも、水が汚いからってのが理由。 日本だって江戸前寿司なんて粋がったバカの肝試しみたいなもんだったから
それに生食って言っても新しい調理法って言われる冷凍技術お陰 なんかの動画で中国人のバハアが鳥の雛をそのまま食べるのがあったが、そっちの方が信じられん そら半分腐った寄生虫のいる魚とか肉食っている国からみたら
日本は異常に見えるわ そりゃ、中国産で生なら日本人だってえーってなるよ
日本でもこのところ生の魚で寄生虫がーってやっててあれ怖い、完全に営業妨害みたいな気がするｗ 中国ではよく火を通した物しか食べたくない
水も火を通してくれないと飲めない 職場でバイトしてる浙江省出身の子に聞いた事あるけど地元では食べる人もいるって言ってたな
本人は頑なに食わない
牛丼ばっか食ってる >>61
お前だって、外食では普通に中国産生魚を食ってんだけどな >>8
日本じゃそこらの父ちゃんが
酒のつまみ作るとき、自分でイカ捌いてアニサキス自分でほじくりだしてる
器用すぎるぞ日本人 サルの脳みそ生きたまま食べるのって中華料理であるよね >>57
江戸前ってお前…
文字通り東京湾で水揚げしてたんだぞ
地方から運んだ魚を寿司でくうわけじゃねえぞ そりゃ自分たちが住んでる衛生環境と同じだと思っていたら
怖くて食べられないだろうけどな 常連に特別ですよ内緒ですよって生レバー出す店は良い店？悪い店？ )､.＿人＿人__,.イ.､.＿人＿人＿人
＜´ マ グ ロ 獲 ら な い で ＞
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// // ゝ:::::::: : | ｀ー----−' |＿_／/// 四足のモノは椅子とテーブル以外
羽のあるモノは飛行機以外
二本足のモノは親以外
何でも食べる中国人にトヤ書く言われる筋合いは無い 中国に限らず、海外は基本、ナマモノ（主に魚）は食わんだろ。つーか鮮度が低くて生じゃ食えん。卵も生じゃ衛生的に危なくて食えんし 水出し緑茶を水道水で作って冷蔵庫で保管するのが苦手だわ
煮沸してない水道水ってのがなんかな フランス人も生肉食い過ぎで寄生虫にやられやすいとか >>78
厨二のころベアグリルスに触発されてあぶって食ってみた事あるけどけっこういけるよ 机もダンボールも食べる中国人が食えないものあるわけないだろ >>89
マジレスすっと煮沸しねえほうが衛生的だよ >>89
水道水って汲みたてはまあ飲めても空気に触れて時間が経つとすごく不味くなるからね
味でごまかしてるだけでアレ飲んでるんだなって思うとちょっとね クソみてぇなゴミ料理が常識になってると、生殖文化は到底受け入れられないらしいな
特に英国、あいつら肉でもガチパサになるまで執拗に加熱するからな
産業革命のせいなんだけど
支那はまぁ、汚れた土地だ支那 どういう風に食おうが好みの問題だけど
料理人が調理してるのを見て、「勿体無い、そのまま生で食べたい」みたいなコメントは
すげー失礼だと思う >>87
おいバカ、タンパク質はなましょくの方が吸収率高いからな
玉子はナマで食うのが一番効率がいい、だが、その為になましょくしてる訳じゃないけどな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
