闘う料理人・こめお 人気豚骨ラーメン店で「800円のラーメン食べて始めるから800円の味しかできない」投稿に批判殺到 [muffin★]

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1muffin ★
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2026/01/08(木) 19:23:29.85ID:uwsMBAef9
https://news.yahoo.co.jp/articles/dc97e2d8e7fb113f2b0fec8184feb0ff483cab7c
1/8(木) 18:29

 格闘技イベントBreakingDown(ブレイキングダウン)に参戦経験のある「世界で闘う料理人。」こめお(30)が8日、X(旧ツイッター)を更新。ラーメン「1000円の壁」を巡って激しい議論を巻き起こしている。

 東京・中野で熟成豚骨を武器に人気を博すラーメン店、箕輪家を訪れたようで「まぁ800円のどこにでもあるラーメンって感じでした。ラーメンの概念がぶっ壊されるほどじゃなかったな。ラーメン好きが始めるラーメンって800円のラーメン食べて始めるから800円の味しかできないよね」と投稿。これが発端だった。

 「800円で旨いからラーメンだと思うけど。1万のラーメン庶民は食べないよ」「お前のラーメンよりこの800円のラーメンの方が美味いぞ?」「あんまり漢下げるようなことは言わない方が」など、否定的な意見が殺到している。

 「正直すぎて逆に納得感ある。最初に刷り込まれた『800円の基準』って、作り手の天井を決めちゃうんだよね」と理解するコメントもあった中、こめおは引用ポストで「そのどこにでもある800円のラーメンが貴重」との意見に反論した。

 「こういうのが多いせいで外食産業は値上がりしないし、そこをターゲットにした安いものが正義みたいなのがずっとある。1000円の壁とかいうのなんてこいつらをターゲットにしてるからだろ。本当に美味しいものを作って、ターゲットを定めたら、そんな壁なんてそもそもないのに気づきます」

 議論は白熱し、当該店の店主もXで言い返す事態に発展。「全国のラーメン屋が、1000円の壁に必死にもがいてる。値上げすれば叩かれる。下げたら店が続かない。それでも毎日、迷って、悩んで、厨房に立って国民食であるラーメン作ってる。そんな中で、現場も、価格も、責任も背負ってない人から『800円の味しかできない』『概念が壊れるほどじゃない』って言われなきゃいけない理由が、正直、僕にはわからない。こめおさんが食べに来てくれたことには本当に感謝してます。でも、マジでラーメンを語るなら、まず現場で戦ってるラーメン屋にちゃんと敬意を払ってほしい」と、こめおへの怒りを込めていた。

 「えー お金と味は比例しません 海の家の普通のラーメンが 美味しく感じたり 付加価値があります」というフォロワーの考えに対しても、すぐ反応し「俺がいいたいのは、800円のラーメンをやるのにかなりの食材の制限があること、この食材よりこっちの食材の方がいいってわかってて、微妙な食材をつかいたくない、これだけです」と主張。続々とコメントが寄せられ、収拾がつかなくなっている。

こめおは23年8月に行われたBD9に出場した後、料理人に専念。同11月に完全予約制の「割烹こめを」をオープンした。24年6月にBD12で復帰したが、カウアン・オカモトに判定負け。同12月のBD14にも出場し“反逆の悪童”レオに勝った対決を最後に、正式に引退していた。

 25年1月に、店舗の1周年記念で蟹ラーメンを限定発売。当時は1杯2000円で売られていた。

続きはソースをご覧ください

https://x.com/komeo1144/status/2009139669569843496
2名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 19:24:20.04ID:w8csUS+z0
人骨ラーメンにみえた
2026/01/08(木) 19:26:12.00ID:IIrUCbHy0
1分体育のおかげで多少知名度上がった奴
2026/01/08(木) 19:26:48.63ID:CkemwG0q0
でおまえのラーメンは?
2026/01/08(木) 19:27:13.12ID:nelOg/SV0
売名
6名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 19:28:23.54ID:YrHIWo7d0
おせちどうなったの?
7名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 19:28:56.80ID:xnk0rxIN0
こんなの無視してればいいのに・・
ラーメン屋も大変だな 毎日ゴミにネットで絡まれて
8名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 19:29:13.51ID:zodt4box0
800円でも高い
2026/01/08(木) 19:29:16.43ID:YLOkYy6E0
まず日本語な
2026/01/08(木) 19:29:34.34ID:xgUEKyxM0
25年1月に、店舗の1周年記念で蟹ラーメンを限定発売。当時は1杯2000円で売られていた。

これが貴方の答えか
11名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 19:29:52.62ID:Ftp8zN1T0
こめおーこめこめおーここめおー
2026/01/08(木) 19:30:03.79ID:aTbuGcrd0
売名に利用されて店も迷惑だな
2026/01/08(木) 19:30:29.61ID:uBLF7JJG0
俺がいいたいのは
最初からこれ言っとけばここまで荒れないのに
2026/01/08(木) 19:30:37.93ID:20bZ/5zO0
味と費用にそこまでの相関はないだろ
15名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 19:30:56.41ID:pYRNuM7P0
町中華なめんな味覚障害
2026/01/08(木) 19:31:16.24ID:7xUFGpi40
おめこ
2026/01/08(木) 19:31:26.89ID:9WEoN0j10
>>8
コンビニおにぎり一個200円の時代やで
18名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 19:31:59.75ID:TJV5oBug0
彦龍は?
2026/01/08(木) 19:32:51.65ID:re1K3MQL0
何が言いたいのかマジわからん
今の美味しいラーメン作ってる人ってもっと安いラーメン食べてた世代じゃないの?
2026/01/08(木) 19:34:02.87ID:n9OWepyT0
よそはよそうちはうち
でええやん
なんでわざわざケンカ売るんや
21名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 19:34:08.90ID:QWaLQYj40
1000円以上でそこらのチルドのラーメンと同レベルの店って腐るほどあるよな
ドブに金捨てた気分になるわ
22名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 19:34:20.05ID:kEOoQbxN0
ブレイキングダウンのゴミがまともな料理など作れるわけがない
2026/01/08(木) 19:34:20.18ID:iSdlcwJF0
箕輪屋が美味く無さそうなのはわかるけど800円を馬鹿にしちゃ駄目だな
24名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 19:35:02.75ID:8+Asgg5a0
なぞなぞかよ!
25名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 19:35:57.10ID:ZL0bpHE30
>「まぁ800円のどこにでもあるラーメンって感じでした。ラーメンの概念がぶっ壊されるほどじゃなかったな。ラーメン好きが始めるラーメンって800円のラーメン食べて始めるから800円の味しかできないよね」

お前ら凄いな
この文が理解できるからスレが盛り上がっているんだろうが、俺にはイマイチ理解出来ない
文盲だったのかな、、、
2026/01/08(木) 19:36:24.21ID:Lo+7HVWG0
別に自分が拘って作ればいいだけじゃん
なんで他所に求めるの?
2026/01/08(木) 19:37:01.87ID:xgUEKyxM0
ラーメン屋「それで?」

コメオ「そうしたら引退して、海岸近くの小さな村に住んで、日が高くなるまでゆっくり寝て、 日中は釣りをしたり、子どもと遊んだり、奥さんとシエスタして過ごして、夜になったら友達と一杯やって、ギターを弾いて、歌をうたって過ごすんだ。 どうだい。すばらしいだろう」
2026/01/08(木) 19:37:05.34ID:KVNKHleW0
町中華「1000円の壁ってなあに?」
29名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 19:37:07.29ID:W1SKN8760
最初に言い出した奴の文が理解できない
2026/01/08(木) 19:37:35.03ID:Lo+7HVWG0
>>20
結局根っこにあるのがチンピラ気質なんだよ
31名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 19:37:52.24ID:i5u0yb1h0
バカだねこいつは
値段を上げられない原因なんてハッキリしている

【速報】11月の実質賃金 前年同月比2.8%減 11カ月連続のマイナス
32名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 19:37:57.64ID:S3SG9nux0
日本語でおk
33名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 19:38:02.01ID:9cvSwGh90
これ味の話にしてるけど
多分金儲けの話だよな
真っ当なら店の価格800円相当のコストのラーメンでどれだけ金とるかを考えるんだろ
こういうやつはさ
34名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 19:38:06.35ID:gI7kgmDl0
反逆の悪童てw
2026/01/08(木) 19:38:07.17ID:rGRKfzZ90
所詮ラーメンだろ
所詮ラーメンという意識で臨めば1万円ラーメンも所詮ラーメンでしかない
食ったことないけど
2026/01/08(木) 19:38:42.53ID:Ot1ndcJR0
日本語を先ず勉強しろ
2026/01/08(木) 19:39:17.08ID:08Fjycg+0
おめこの汁@大友勝利
2026/01/08(木) 19:39:40.03ID:g4lHxAxR0
>>25
ここまで読まないと面白さは伝わらないよ↓
25年1月に、店舗の1周年記念で蟹ラーメンを限定発売。当時は1杯2000円で売られていた。
39名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 19:40:08.23ID:7fZvqYUU0
じゃあ原価を公表してやればよい
2026/01/08(木) 19:40:15.91ID:EP1QgLKk0
ラーメンハゲの漫画で化調ビリビリのラーメンが最強って答えが出てんじゃん
41名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 19:40:15.87ID:43EC2sIh0
手マンのことを関西ではてめこ言いまんねん
2026/01/08(木) 19:40:50.95ID:2V2uKr7k0
値上がりしたらそれ相応の味になるのか?
高いだけで味微妙な店なんてごまんとあるだろうに
昨今の玉子や米価格の強引なつり上げみたいに外国基準で外食の価格つり上げて金持ち贅沢品にしたところで閑古鳥で潰れるのがオチ
43名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 19:40:53.92ID:/dNjl3ZL0
料理人・おめこ?
とんでもねー名前だなおい
44名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 19:41:32.28ID:aFPhytSp0
博多なんて800円以下のそこらにあるラーメン屋が美味すぎる
45名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 19:42:55.58ID:ZMt0E+de0
ちょっと日本語がよくわからない
46名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 19:43:15.04ID:27cUceIg0
1000円の壁なんて自分たちが勝手に囚われてるだけやろ
値上げして潰れる店は潰れればいいし
安いままで利益出なくて潰れる店は潰れればいい
2026/01/08(木) 19:43:19.88ID:4FvlRx+N0
実践出来てなきゃなんの意味もない言葉
2026/01/08(木) 19:43:27.53ID:M3MPkuCk0
日本人は料理好きで細かな料理も作るから無理やり価格上がれば外食控えて手作り志向になるだけなんだよ
49名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 19:43:34.74ID:kNgvIaaz0
ムダに高いこめおラーメン
50名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 19:44:09.44ID:RE+sZxAO0
おせちの不始末は解決したのか?
自分の商売も上手く立ち回れない奴が人の店にクチバシ突っ込むなよ
51名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 19:44:23.21ID:qZNkFN7s0
おせちの人だよね?その後どうなったんだ?
52名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 19:44:27.17ID:u8U077lc0
食べて始めるって何
2026/01/08(木) 19:45:10.72ID:PiUP3E790
特売で100円で売ってるカップ麺8個色んな種類買う方が満足度が高い
2026/01/08(木) 19:45:30.84ID:6XcDGa1P0
もう心の底から誰やねん
2026/01/08(木) 19:45:45.89ID:0JI6SkZk0
高いラーメン屋が好きなら、そっちに行けばいいのではw
56名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 19:46:14.50ID:hzp4UsRN0
めちゃくちゃで草
57名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 19:46:28.76ID:f3q5KDzw0
ラーメンは体に良くない
58名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 19:47:07.05ID:Emw4mMg10
昔のコピペ文でNAだけど速い、みたいな文を思い出した
59名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 19:47:25.54ID:ioQxvv0a0
金額でしか味を計れないと言っちゃってるよこの人
60名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 19:47:29.54ID:iz9hHHIi0
チャーシュー麺頼めばどこも余裕で1000円越えるし味噌バターチャーシューで1250円とか普通だしいうほど壁とかねーだろ
61名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 19:47:35.16ID:TXTKR2Kd0
>>1
やたらこだわるから高額になるんだろ
30年前の、不味くもないが特段美味くもない普通のラーメンにすればいい
その代わり安かったよな昔のラーメンって
62名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 19:47:51.64ID:9vLWsjsl0
コンビニのおにぎりが200円超えてる
この時代で何言ってんだろね
食い物屋なんえ増えすぎだから
生き残れないのは淘汰されるのは
当たり前
63名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 19:47:54.46ID:z/JWSBKI0
>>25
要約すると
高いラーメン食ってないヤツが作るラーメンは平凡なものにしかならない
ってさ
2026/01/08(木) 19:47:59.73ID:KJdxzlKr0
なんで専門外のことに口出すのかね
2026/01/08(木) 19:48:30.15ID:D+hJkKYm0
ラーメンって狭いカウンターで1人で一言も話さず10分で食って出てくから、
やっぱ800円でも高いと思うわ

あと、味の違いも結局ラーメンはラーメンでしかないから大差ない
66名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 19:48:49.78ID:xk8jL6tR0
まじで意味が分からん。ラーメンに限らず高けりゃ美味いってもんでもないやろ
67名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 19:49:20.38ID:xnk0rxIN0
でも店からしたら1000円以上の値段付けるのは
勇気がいるんじゃない?中野だったらライバル店も多いだろうし
2026/01/08(木) 19:49:27.44ID:xgUEKyxM0
>>61
ああいうのでいい
中華そばってやつで
69名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 19:49:28.94ID:iKCWv2eo0
闘うってのはSNSで?
70名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 19:49:29.77ID:tn3DwAzL0
仮に一万円の具材使って超美味い高級ラーメン作っても800円のラーメンの方が満足度高いもんな
2026/01/08(木) 19:49:46.73ID:dy0eIMTc0
東京の飲食店とかは家賃で値段が上がってるだけで中身は地方の600円ラーメンと変わらんからなあ
東京の高いのが美味いって奴は家賃の味が分かるんだろう
72名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 19:50:04.55ID:opWSJYDY0
美味しい料理を作る事とお店を経営して継続していく事は別物なのに
2026/01/08(木) 19:50:38.94ID:p1DLqbb60
おせち詐欺画策で涙目になってた奴かw
お仲間が先日リング上で無様にボコられたの見てイキっちゃった?w
2026/01/08(木) 19:50:54.39ID:/d8115v70
ああおせちの誤発注商法やってた人か
基本的にアタマ弱いんやろな
2026/01/08(木) 19:51:06.93ID:DlsBzM+R0
2000円のラーメン
写真撮影、SNS投稿禁止にして出して欲しい
76名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 19:51:11.77ID:H8D9niNK0
今の時代、ラーメン一杯1000円未満ってだけですごいよ
2026/01/08(木) 19:51:13.97ID:vTztPcca0
最近800円のラーメンなんてほとんど無くね?
78名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 19:52:03.35ID:YOiwIY/J0
>>25
たぶんだけど「800円のラーメンを美味しいと思って店を始めるからそれを超えるものは作れない」って意味かと

相変わらず意味不明だけど
79名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 19:52:08.64ID:xnk0rxIN0
5ちゃんに限らずネット民ってラーメン大好きだよな
ラーメンの話題になるとすぐヒートアップして言い争いになるし
誰でも語れるのが人を惹きつけるんだろうか
80名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 19:52:10.59ID:TXTKR2Kd0
30年前に食った東京早稲田のえぞ菊ラーメン
780円くらいででっかいバターが乗ってて美味かったなあ
当時福岡ではとんこつラーメンが390~450円くらいだったかな
300円台だったかな
リンガーハットのちゃんぽんでも450円とか480円くらいじゃなかったかな
そんな時代に800円近くもするラーメンって超の付く贅沢なラーメンだったなあ
2026/01/08(木) 19:52:54.09ID:NQdarnuD0
スレタイの日本語がおかしい
2026/01/08(木) 19:53:06.94ID:6i5CGBLM0
高いなあ
○○系とか興味無いしフツーのラーメンでいいんだわw
83名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 19:53:18.14ID:/gUrJhIN0
おせちのご発注の人か
飲食やってるのになんかズレてんな
それにしてもちゃんぽんはあんなに野菜入ってるのに安くて美味しい
84名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 19:53:20.52ID:TXTKR2Kd0
>>78
本文を読んだらわかるけど
スレタイだけだとさっぱり
85名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 19:53:43.18ID:KHGGvSz60
800円の味ってのが理解できそうでできない。
86名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 19:54:01.02ID:iz9hHHIi0
>>76
旅先の福岡で仲間と〆に軽く呑むかと入ったはかたやとからーめんが290円でびびったことある。まあチェーンだからできることなんだろうが。オツマミのがラーメンより高いとかワロタ
2026/01/08(木) 19:54:05.18ID:MHmCUrpP0
始める?
2026/01/08(木) 19:54:51.67ID:jipaS03y0
安さが美味さって分からないのかね
2026/01/08(木) 19:54:57.39ID:/d8115v70
店主の写真にこの文章つけてポストって
同じ飲食業なのに失礼過ぎだろ
2026/01/08(木) 19:55:26.15ID:93dxeboS0
昔は一杯400〜600円、今は1200円だが味なんて大して変わってねえよ
91名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 19:56:35.38ID:/gUrJhIN0
>>86
あれは皆がお酒を頼んでくれるから成り立つ文化だわな
2026/01/08(木) 19:56:53.22ID:DnVA+FyV0
そーれそーれ豚骨娘
93名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 19:56:53.97ID:BJ2jit0x0
幸楽苑の580円のラーメンでそこそこ食えるから800円なんていらん
美味いけど無駄な美味しさ
94名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 19:57:08.15ID:0tThFKOv0
同業者を利用するとか最低だな
95名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 19:58:11.64ID:ZL0bpHE30
>>63
>>78
解説ありがとう!
以前、恵比寿にチャーシューワンタンラーメン3,850円の店があったが閉店してる、、、
96名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 19:58:50.08ID:6dhOKHyf0
>>61
ああいう業スー溶かしただけみたいなラーメンが淘汰されて今に至る
97名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 19:59:00.30ID:LLSAJAOV0
1000円のラーメンが1000円の味がしないことが多い
700円くらいの味がする
98名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 19:59:10.68ID:pJRH3KpC0
味わかってるのかな
800円の味って何
99名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 19:59:16.05ID:w4yCOtWc0
千円の壁とか九十年代の話?
今普通に都内のちょっと有名店の平均で1300円くらいじゃないの?
2000円3000円のラーメンも普通にあるでしょ
鴨や牡蠣やオマールエビでダシ取ってるラーメン屋だってそんな珍しくないんだし
100名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 20:00:21.24ID:zSL9KT3u0
>>61
今更そんなのにお金払えないよ
2026/01/08(木) 20:00:22.18ID:AUjfxOzt0
庶民は制限がある中で食べてるんだぞ?
エンゲル係数が相当高いの知ってんのか?
102名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 20:00:38.00ID:1+2XZDPV0
つまるところブレイキングダウンのチケットの最低価格いくらよ?
最低価格50万で見に来る奴いる?
みたいな話になるわけよ
2026/01/08(木) 20:00:58.86ID:NFr2anoI0
都内の有名店や行列店を結構食べたけど
感じたのはラーメンの美味さって限界があるなと思った
どこも特色があって美味しいけどラーメンの体である以上限界がある
材料の質とかではクリア出来ない
104名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 20:01:36.24ID:LLSAJAOV0
800円の味がするラーメンは上出来だと思う
値段が1000円だったとしても
105名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:02:28.99ID:w3FFA2xk0
この前まで390円で提供していた日高屋の中華そば
今は420円だが、あのシンプルな醤油ラーメンは時どき食べたくなる
106名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:02:43.82ID:oFEkFZIA0
自分の店は勝手に高く売ればいいだけだろ
107名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:02:54.05ID:sgsmCix80
お前の料理も付加価値全部除外したら500円が妥当だからな?
108名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:03:14.73ID:7sXo5NAv0
作る方も食う方もやばいのがラーメン
109名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:04:37.35ID:MDYZt0fj0
こめおしだるま
110名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:06:11.67ID:y0wPLEPU0
ちょっと何言ってるかわからない
111名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:06:21.09ID:F1i6DJTg0
どうでも良いけど日本語下手だな
112名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:06:30.12ID:Clr8Jz870
こんならーめんにまじになっちゃってどうするの
113名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:07:20.06ID:oOiMrfmC0
ブレイキングダウンで学んだことが活きてるな
2026/01/08(木) 20:07:46.78ID:MWR2SQyl0
ラーメンを商売にすると決めた時点で変な客が纏わりつく覚悟をしないと
115名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:07:55.69ID:g0N81HWH0
つまり値段でラーメン食ってるんだな
町中華の800円位の醤油ラーメンが一番うまい感謝します
116名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:07:58.86ID:Xx58PuR40
昔あった高級吉牛や祇園にあった高級天一とか続かなかったしなー
117名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:08:05.96ID:4xYW5HoC0
ラーメンは、たまに行く日高屋で十分。並んでまで食うほどのもんじゃない
118名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:08:56.91ID:FtDshU/E0
おせちで誤発注商法したカスか
2026/01/08(木) 20:08:57.98ID:GLtqVpYP0
スガキヤ最高!
120名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:09:32.16ID:HuktVgUd0
やらせ度付き合いで知名度を上げたと思っているから
このような金が先で中身の事が分らない
しかも他ジャンルのお店に珍言

物価高騰を見て猿が便乗値上げでもしたいと思ったんだろ
そもそもお前の店が美味くてリーズナブル価格だとか言ってるのって
あのど付き合いアングラ番組の仲間だけよ
121名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:09:34.85ID:PklMW2SM0
家系ラーメン風や博多ラーメン風を出す店か
2026/01/08(木) 20:10:33.17ID:aHZbF4Qi0
おせち誤発注詐欺でバカに売りつけようとしてた件は解決したの?
123名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:10:55.14ID:HrCwQisi0
こういうしょうもない記事でしか話題ならない人
124名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:10:55.64ID:ML2SgxjL0
1,000円超えはまず食べないからな
800円すら本来は高いことを忘れるな!
2026/01/08(木) 20:11:30.51ID:ZdetggYw0
おせちは大変だったね、全部売れたの?
126名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:11:34.04ID:kR+9zUdj0
海の家のラーメンは子供の頃は美味かったが大人になって食ったらどこも不味すぎる
舌が肥えるんだわ
2026/01/08(木) 20:12:26.35ID:Gq+UpN8n0
スガキヤもっと増やせよ
128名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:12:48.31ID:X992W/9m0
C級料理人
129名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:12:48.99ID:HdY6DTQH0
秀吉像の首へし折り県砥部町の「インテリア濱田」
(代表 濱田恒夫=通名朝鮮人スパイの集団ストーカー業者
089-957-8238)postimg.cc gallery WhsXkwf(https〜復元してご覧ください)
の自称シャッチョ夫人、
ててなし子のみなしごちょんで、実親と義理の親に殴る蹴るされて、邪魔子扱いされて
血のつながらん義理の妹ばっかりかわいがられて、他人の家で小さくなって
卑屈に育って根性ねじ曲がったせいか、
幸せな家庭見ると、「ぐやじいいいい〜ぎいいいいいい〜(火病)」ってなって(笑)すぐ朝鮮スパイが日本のえひめ県警松山南署とおおさか府警吹田署・豊中署に背乗りかなんかして潜り込んで警官になってケツモチしてるチョンコ集団ストーカーをけしかけて、不幸にしようとして来る、とっても、みじめ、いや、とってもおきゃわいそう〜な婆なんやけど(笑)アニメでよく見る、楽しそうに家族みんなでクリスマスパーティしてる家を、雪降りしきる寒ーい戸外の窓から、鬼みたいなものすごい形相でのぞき見してるボッチの捨て子そのものやでwwwww

大阪近辺の人 誰かこの濱田とかいう偽名名乗ってる
捨て子で元風俗の朝鮮スパイのコバエストーカーやってるエセシャッチョ夫人知りませんか〜?w
流産した日本人を「ウヒャヒャヒャ」「グゥウェウェヘフェフェフェ」
などと、超気持ち悪い朝鮮式笑いであざけってて
いくら「いとこが家を建てても妬む」ということわざがある嫉妬深いチョンコでも、超絶気持ち悪いでーすwwwww

親に愛されるどころか虐待されて鬱陶しがられて育った、
あまりにもみじめ過ぎる不要っこであることを、超気に病んでるんでえ〜、
心の傷、ガンガンえぐったってくださーい!!当然の悪行の報いでーす!!

こういう犯罪朝鮮ババアがいるから、公認偽名はいけないと思いまーす!!
今日もえひめの片田舎に隠れとる朝鮮コバエ女将が、おおさかでぴかぴか光る朝鮮集団ストーカーコバエをブンブンとばしよるでえ〜恥ずかしいのう 恥ずかしいのうwwwと乱舞大統領が駆除してくれんかねw

幸せな日本人を見ると不幸にしようとしてくる集団ストーカーの朝鮮スパイのコバエちょんこ婆、やっつけたってくださーい(笑)犯罪者の嘘つきコバエなんで叩き潰してやってくださーい、写真撮ってあげて下さーい(笑)089-957-8238
2026/01/08(木) 20:12:51.87ID:f4T//rpc0
2000円のラーメンから始めたら2000円レベルのラーメンしか作れないよなw
2026/01/08(木) 20:13:42.37ID:eq+xcZPy0
850円のカレーうどん食った
量は無かったが美味かった
132名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:13:58.35ID:lvZk3iF+0
日本のラーメンは庶民文化だから安さ>美味さの公式があるべき姿
これは中華本来のマジック(技法)でもあり不味い食材を如何に美味くするかがテクニックでもある
133名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:13:59.06ID:Ts6ed86W0
刑務所帰りが随分偉そうだな
134名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:14:01.91ID:HuktVgUd0
こいつがアングラ暴力番組で頼った朝暗とか入れ墨とか
もうハンデ付試合でも連続ボロ負けしてるな

若手がもう支持してねえし同じ考えもねえんだよ、その金魚の糞の下っ端
ミソカスなら尚更に
135名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 20:14:15.06ID:qZP/TTQ00
事実じょん
136名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:14:44.91ID:4JXgMWno0
>>116
天一不味いし~
137名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:15:09.28ID:auG3gY270
何様だよ
138名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:16:03.43ID:jyL1FLm20
>>126
あれ、醤油と油、味の素で出せる味w
だが、海で冷え切った状態で食うとこの世のものとは思えない美味さになる
139名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:16:11.44ID:CbQcHKMr0
どーーーでもいい
140名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:16:17.96ID:yYx94hAA0
800円の味しか出来なくても
その味が2000円の味に劣ってるとも限らない
141名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:16:40.97ID:hiEiKIao0
ブレーキングダウンにカウアンオカモト出てるのも笑えるけど、負けてんのかよ、こいつw  
よくそんな奴の料理ありがたがれるな
142名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:16:57.28ID:WpVrUhqP0
こういう社会不適合者に影響力与えるブレイキングダウンって本当にロクでもないな
143名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:16:57.90ID:iz9hHHIi0
>>126
あれはたくさん泳いだあと食うから旨かったんやなと思うw
2026/01/08(木) 20:17:12.36ID:XJHp/0bi0
🍙は平気で2倍の値段になったのに
ラーメンは底辺が騒ぐから据え置きやねw
145名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:18:01.11ID:p0HS5yA60
腹が減ってれば美味いしいっしょに行く相手によっても味は変わるのよ
2026/01/08(木) 20:18:11.43ID:dk+pW3IA0
食べログ
モノマネ800円ラーメン 3.64
モノマネ割高割烹 3.54

微妙同士仲良くしろよ
2026/01/08(木) 20:18:35.05ID:73EqxRd10
誰だったか忘れたけどインスタントラーメン魔改造キッカケで繁盛店になった人いたよね
148名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:18:35.73ID:KdbOxYeo0
だれだよ
149名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:18:45.95ID:F7SwF4Yf0
味は知らないけど
行く範囲内で800円なんて破格のラーメンはもうない
150名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:18:52.96ID:yYx94hAA0
地方の800円より家賃が高い都心の2000円は全てが劣る
2026/01/08(木) 20:19:38.60ID:b97AMU6q0
バレンの言う通りの奴しかいない
2026/01/08(木) 20:19:40.02ID:YYK3J+Jn0
カウアンに判定負けって、あのジャニーさん絡みのカウアン?
153名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:19:45.35ID:gOHnOtZV0
>>1
そんなのほとんどの店主が分かった上で安くて美味い物を提供しようともがいてるんでしょ?
そんな高級食材をふんだんに使ったラーメンを日常的に食べられる人はそんなに多くないんだよ
もちろん、そういう高級な物も必要なんだろうけど、そもそもジャンルが違うんだからドヤ顔で言う様な事じゃないね
殴られ過ぎて頭の中に花でも咲いてるのかなぁ?
154名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:19:46.48ID:ffEuh0zV0
800円の味(ボク調べ)
155名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 20:20:45.62ID:E4SCzFKk0
本田圭佑 ラーメン2000円 フィフィ 物価高になれろ
156名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:20:52.63ID:hiEiKIao0
箕輪家って、イケチャンとチョメチョメした箕輪の鞄持ちがラーメン勉強して箕輪の金で店出しましたって店だぞ
2026/01/08(木) 20:21:23.47ID:frZKz7Jl0
>>1
どんなに美味かろうがラーメンはラーメンだから概念ぶっ壊れることなんてなかろう
158名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:21:46.09ID:4JXgMWno0
>>156
マジ?w
159名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:21:48.40ID:hRRklvQv0
4人家族で一般的な平均年収家族だが1人1杯1000円超えちゃうと家族で行くには選択肢から外れるわ
2026/01/08(木) 20:22:06.76ID:zuPG33e+0
なんだかとにかく色々な意味で頭が悪い
161名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:22:08.76ID:JHaluM2n0
800円あったら俺が、うまい棒いっぱい食わせてやるのに・・・
162名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 20:22:56.02ID:iz9hHHIi0
>>91
らーめんと餃子小と瓶ビールだけだと1000円ちょいくらいだった…博多でも泡系とか定番のとんこつの店はラーメン800円以上どころかそれ以上とか当たり前なんだがなあ
163名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 20:23:11.62ID:ckUW8zF00
いちいちこんな馬鹿のスレ立てんなよ
パンチドランカーやんけ
164名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 20:23:22.83ID:80DKecou0
2000円で1000円の味のラーメンしか作れない人に比べれば
800円で800円の味出せるんだから大したもんだw
165名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 20:23:24.35ID:NxKsTbuD0
2000円っても製麺所仕入れだろ?
ラーメンの麺の旨さは手打ちに太刀打ち出来ないって
高い食材でスープを作ったところで仕入れ麺じゃ本物には勝てないツーの
166名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 20:23:34.48ID:C6KfqsK10
えっ

誰?
167名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 20:23:45.75ID:cD8fEHwd0
じゃあラーメンの始まりからどうやって旨くなっていくんだよ
2026/01/08(木) 20:23:46.92ID:bb22g+Rj0
そう思うのは良いけど固有名詞出す必要ないのに
169名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 20:24:25.62ID:lwNjwrlQ0
>>8
ラーメンさすがに高すぎるよな
ワンコインで食わせろよラーメンくらい
2026/01/08(木) 20:24:26.53ID:04diMFMX0
まだ値上りすれば景気良くなると思ってる経済素人いるんだな
ニューヨークですらそれが耐えられなくなったのに
171名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 20:24:47.08ID:01T+wAWk0
https://i.imgur.com/erOGdF1.jpeg
https://i.imgur.com/vqT7EQN.jpeg
2026/01/08(木) 20:24:48.21ID:0Ufygtbz0
800円で生き残ってるラーメン屋はほぼほぼ旨いし
売れない雑魚店が単価上げてんだよね
173名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 20:25:01.39ID:aN80naKI0
ボッタクリ飲食やる為に数年だけ格闘技やった半端な男って印象
2026/01/08(木) 20:25:23.39ID:AUjfxOzt0
正直
インスタントで十分なんだ
175名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:25:27.87ID:JHaluM2n0
>>159
行っても上の子が我慢させられるからな…
176名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 20:26:27.81ID:iz9hHHIi0
>>159
四人家族しかも育ち盛りいるならファミレスでも大変だろうな。
2026/01/08(木) 20:26:35.44ID:UaQLl8fu0
>「俺がいいたいのは、800円のラーメンをやるのにかなりの食材の制限があること、この食材よりこっちの食材の方がいいってわかってて、微妙な食材をつかいたくない、これだけです」


この人商売するには向いてなさそうやな
178名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 20:26:59.52ID:0ZF34u020
この記事って10年前のものか?
相模原なんてド田舎でも1200円のラーメンとか普通にあるぞ
どこの「壁」があるんだよ。バカじゃね?
179名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 20:27:27.33ID:6dhOKHyf0
>>165
ラーメン屋つっても麺に関しては素人じゃん
180名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 20:27:31.66ID:X5LjGVuK0
闘う料理人・おめこ?

変態かよw
2026/01/08(木) 20:28:07.78ID:2BJlEK9q0
>>176
この間4人で焼肉食べ放題行ったら3万近かったからな
2026/01/08(木) 20:28:53.43ID:8ogBGqsj0
味だけなら
今は昔と違って自宅でそこそこの店超えるのが簡単に作れちまうんだよ
だからラーメンなの
183名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 20:29:10.97ID:0ZF34u020
300円のラーメンがあってもいいし、1万円のラーメンもあっていい
どこにも「壁」なんて存在しねえよ
184名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 20:29:32.10ID:5TxXfvZB0
薩摩っ子ラーメンが1000円超えてから行ってない
お客ってのはそういうもんだ
2026/01/08(木) 20:30:28.38ID:SPUE/QFi0
>>11
せめてせめてせめてせめて
186名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 20:30:47.45ID:vVSEF0nW0
口先はどうでもいいんだけど
この人は店を経営してるの?
素人に毛が生えた自称料理人じゃないだろうな
187名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 20:30:52.42ID:0ZF34u020
一時期インスタントは食ってなかったんだが、またインスタント熱があがってきてるよ
むしろあの安っぽい味が食いたいんだ。千円近くするコッテリしたやつじゃなく
188名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 20:30:58.51ID:JHaluM2n0
物価上昇で回転寿司のコスパって凄いなって思う
189名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 20:30:58.63ID:zNxiMeoq0
>>183
選ぶのはどこまでいっても客だしな
190名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 20:31:06.18ID:NSr6tEFE0
>>7
人それぞれ、他人からしたら軽いことでも、本人からしたら絶対我慢出来ん事があるってことだよ
2026/01/08(木) 20:31:56.58ID:1ZvAVQbO0
>>183
客が出せる金の壁な
192名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 20:32:04.17ID:0ZF34u020
>>188
最近回転寿司屋のラーメンうまくね?
あれで400円切るのはビックリだよ
193名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 20:32:24.94ID:D42EWO6L0
こ〜め〜お〜
こめこめお〜
こっこめお〜
194名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 20:34:09.79ID:6dhOKHyf0
>>190
自分の生活と来てくれてるお客の満足度と職人としてのプライドとそれぞれギリギリのとこでせめぎ合って戦ってるのにこんな世間知らずのボンボン小学生みたいなこと言われたら腹が立つだろうな
2026/01/08(木) 20:34:20.00ID:WD+3ZicF0
おめこにみえた
196名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 20:34:43.64ID:NxKsTbuD0
>>179
手打ち麺職人を雇えばええがな
又は修行するとか
197名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 20:35:23.19ID:R506fM1C0
800円のラーメンを食べてから店を出すからに書き換えろ
2026/01/08(木) 20:35:34.51ID:9Ueup52e0
都内のラーメン屋普通に1000円超えてるから1000円の壁とかもうないよ
2026/01/08(木) 20:35:57.25ID:SPUE/QFi0
>>193
せめてせめてせめてせめて
2026/01/08(木) 20:36:22.06ID:m0qGATuY0
旨いラーメンは飽きるし旨くないのにはカネ出したくない
201名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 20:36:22.39ID:ZC0dc6Y00
じゃあたかが980円の一蘭のラーメンよりもおいしい超高級ラーメンを作ってみてほしい
作れないというのならどっかの金持ち狙いで1杯数万円とってるラーメン屋のラーメンを紹介してほしい


たぶん一蘭のラーメンのほうが上手いと思うけどなw
2026/01/08(木) 20:37:09.20ID:0JkR2QMm0
ラーメンなんか娯楽にしてる層なんて議論にもならない馬鹿だろ
時間の無駄でしかない
203名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:37:29.44ID:0ZF34u020
俺はむしろ最近のラーメン、特に家系とか二郎系がおいしく感じられねえんだよ
あれって若いお兄ちゃんをターゲットにしてて老人とか女性は最初からシャットアウトしてねえか?
204名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:37:29.62ID:t1tgXqCU0
評判良くて長く経営してる店ほど安いからな
205名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:38:00.00ID:pztyPtu20
貧乏人相手だと利益率悪いからぼやいてんだろ
そんなに言うんなら会員制にして1杯10万のラーメン作って金持ちだけ相手にしてろよ
206名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:38:11.75ID:Uk9H7TNL0
10倍高い食材使っても味が10倍良くなる事なんてまあない
値段と味のバランスを考えて1番利益が出る金額と客層を調整するのも飲食店としては大事な要素だろうに
2026/01/08(木) 20:38:49.14ID:ESteCHpL0
800円のラーメンに「ラーメンの概念がぶっ壊されるほど」のクオリティを求めて食べに行ったんかよマヌケ
208名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:39:20.48ID:fk+aPtBx0
デフレ好む国民がアホなのはそう、インフレしてく海外と差が開いていって当たり前だからな
結果、追い込まれてコストプッシュでしか値上できなくなりそれを政府のせいにしてるアホさ
2026/01/08(木) 20:39:31.54ID:XJHp/0bi0
逆に千円前後で食べられる今がチャンスじゃね?
ラーメンもそのうち値上がりするのは目に見えてる
ありがとう移民党
210名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:39:48.83ID:0ZF34u020
ラーメン専門店じゃなく、しゃぶ葉の〆のラーメンが普通においしく感じるんだよな
ラーメン専門店のようにしゃっぱすぎず、脂っこさフリーで。
211名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:40:49.38ID:hiEiKIao0
すき家の牛丼450円だから系列のなか卯も500円ぐらいだろうと思ったら牛丼640円でビビったわ
親子丼450円、カツ丼640円って、もう牛丼食わす気がない
212名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:41:00.56ID:qYSToAN90
わかる。はま寿司の担々麺好き
213名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:41:05.43ID:0ZF34u020
あと「ラーメン」の概念を超える必要が無くね?
ステーキ食いたい日もあれば、そーめん食いたい日もあるわけで
ラーメン食いたい日にラーメンの概念超えたものが出てきたら逆に怒るぞ
214名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:41:50.05ID:L9lm3PKI0
 「こういうのが多いせいで外食産業は値上がりしないし、そこをターゲットにした安いものが正義みたいなのがずっとある。1000円の壁とかいうのなんてこいつらをターゲットにしてるからだろ。本当に美味しいものを作って、ターゲットを定めたら、そんな壁なんてそもそもないのに気づきます」


マジで意味不明
壁ないならラーメン屋のせいにせず
好きな値段設定でやれや
外食産業値上がりとかこいつに関係ないやん
2026/01/08(木) 20:42:07.74ID:2Hmr2Q0H0
>>213
概念超えたら別の食べ物だからなw
216名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:43:14.41ID:44RwfUZO0
ラーメンってなんでもすぐ炎上するくらい話題性豊富で大人気だよな
こんなにやたら色々語られる食べ物ほかはあんまないし
217名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:43:18.67ID:NxKsTbuD0
>>201
えー一蘭って何処も同じ味やん
配送されたスープや麺や食材
じゃ自宅で生麺を作るのと同じやがな
じゃわざわざ一蘭に行く理由はないよね?
218名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:43:24.31ID:0ZF34u020
というか、こいつ自分の店で2000円の蟹ラーメン出してるのか
バカじゃね?おまえが言うラーメンの概念ぶっ壊すってソレかよw
219名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:44:06.88ID:6dhOKHyf0
>>196
なら製麺所で良くね?
別に製麺所と言っても出来合いのものじゃなくその店の要望通りに作ってるんだろうし
製麺所がそんなにダメなら開花楼みたいにブランド化してないでしょ
手打ちといっても所詮素人だからさ、結構ひどいもん出されたりするぜ
ダマばっかりのやつとか端っこの細切れ集めたようなやつとか
全部3-4cmの細切れつけ麺出された時は箸で掴めずレンゲですくいながら食ったわ
2026/01/08(木) 20:45:30.90ID:xvAtxx2j0
>>214
ターゲット定めてからそれに合わせて作るなら分かるんだが作ったあとにターゲット定めるってどうなのよ
221名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:46:00.04ID:0ZF34u020
丸源ラーメンの新ブランド「きゃべとん」はある意味
既成の外食ラーメン店の概念をぶち壊した。上手いかどうかは別として
それは評価に値すると思う。
2026/01/08(木) 20:46:27.55ID:9Ueup52e0
今1200~1500円ぐらいだぞ
ちょっとこだわった都内のラーメン屋は
2026/01/08(木) 20:46:38.51ID:d37mRDkx0
>>218
高級食材を使えば美味いという単純脳なんやろ
224名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:47:55.92ID:Fwoh7h2s0
値上がりしてるよな
225名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:49:37.15ID:0ZF34u020
幸楽苑のラーメン、別に美味くはないないんだけどたまに食べに行きたくなり行くと
常に結構混んでる。そういう店が本来「良い店」なんだと思うぞ
226名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:50:10.57ID:44RwfUZO0
安めのチェーン店でもなければ1000円の壁なんてとっくに突破してそれでも客多く来てるしだいぶ違和感
2026/01/08(木) 20:50:10.94ID:T1/HIfdw0
800円のラーメンっていつの話だよ遅れすぎ
2026/01/08(木) 20:50:53.64ID:IxpyD9M60
生めんのを作るよたまにでもなかなかいいのに当たらないよ
2026/01/08(木) 20:51:08.47ID:kJSuCW6T0
800円のラーメンで満足している人たちが
なんで「1000円のラーメン食べろ」って言われなきゃいけないんだよ
お前の店がとっとと1000円に値上げすりゃいいだけだろ
お前の店に客が来ないのを800円のラーメンのせいにするな
2026/01/08(木) 20:52:22.78ID:P7IPiXac0
イセエビラーメンかなんか出しててびわ湖くんにけなされてたな
231名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:52:28.94ID:0ZF34u020
自宅で生ラーメンっぽいのを食いたい時は三玉100円の焼きそば麺使っちゃうよ。
まあそこそこ本格っぽい味にはなる
232名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:53:05.64ID:gQQ4Tbk90
>>220
アホなだけやろ
壁がないなら
500万位でセレブが食う料理作って
それで店やれるのかやって欲しいわ
233名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:53:13.95ID:1Xe1gMTN0
地方の町中華のワンオペのオッサンがやってる所なら800円なら出せるけど
都内で800円で800円の味ならすごいだろw
234名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:53:15.87ID:ERpZ35Rx0
クッソ弱い雑魚が
235名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:53:22.97ID:zFyja1t10
ていうか誰?
全然知らないんだけど有名なの?
2026/01/08(木) 20:53:34.55ID:AUjfxOzt0
この食材じゃ納得できない
もっともっと上の食材があるのになんてやられたら
食べる方は生活できないんだよ
しょくにかぎらずなんでもそうだろう
237名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:53:36.52ID:6dhOKHyf0
>>214
どちらかというと壁というのは消費者サイドの意識の問題だから、ラーメン屋サイドでどうこう出来る問題じゃないんだよね
消費者に合わせて商売してる以上その壁というのは確実にぶち当たる
その前提で壁にぶち当たって自爆するか回避するかの問題
238名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:53:38.55ID:npZc1toF0
過去にもよい素材を使って1万円のラーメンを出してた店とかあったけれど長続きしないで消えていった
239名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:54:41.33ID:0ZF34u020
生前のムツゴロウが「食材にこだわるラーメン屋は二流。家庭にあるありふれた食材で
美味しく作る職人が一流」と言ってた。
240名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:54:41.39ID:QYWlxghl0
高い物が美味しいものではない。体に悪い物が美味しいものなのです
2026/01/08(木) 20:54:43.34ID:Bdyu1G8G0
ゲームしか知らんやつが作ったゲーム(アニメで可)は浅いみたいな論をラーメンに置き換えただけな感じ
242名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:55:38.47ID:YcKSPUVV0
こいつが作った蟹ラーメン(2000円)は美味かったの?
243名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:56:24.66ID:AXnx5W/P0
黙って金に糸目付けずに高級ラーメン作って成功させればいいだけなのに、他店の価格設定にまで口出しするなよ
244名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:56:51.72ID:dgLuXxAc0
ラーメンごときに800円も出したくない
245名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:57:01.65ID:rPUgErI10
>>239
ムツゴロウが言ってたからなんだ?
246名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:57:28.85ID:0ZF34u020
>>245
名言だと思いました
2026/01/08(木) 20:57:41.79ID:YS8U6Irz0
蟹ラーメンなんて甲殻系なんざ今時ありふれてるのによくもラーメンの概念とか言えたもんだわ
2026/01/08(木) 20:58:11.31ID:0Ufygtbz0
>>239
その通りだな
高い具材で高いラーメン作っても商売になんねえからな
2026/01/08(木) 20:58:28.69ID:DVhErcxl0
そんな売名するほどコイツの店はヤバいのか
250名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:58:51.45ID:BsSZG0o50
>>3
多少じゃねーよ
アホか
251名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:58:54.10ID:jdHJnhps0
何言ってるのかわかんない(´・ω・`)
252名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 20:59:10.64ID:0ZF34u020
ラーメンの概念をぶち破れ!って芹沢達也のウケウリなんじゃないの?
253名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:00:10.60ID:HkolkerU0
こいつ刑務所で料理してただけで店持ったんだろ
それで成功してるとかすげえな
2026/01/08(木) 21:00:23.22ID:JYXtj06N0
>>8
そう?1200円位が相場じゃない?
255名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:00:47.61ID:6dhOKHyf0
>>246
ムツゴロウ王国はそこらの家庭で飼われてるようなありふれた動物ばかりだったの?
2026/01/08(木) 21:01:48.82ID:sgiz4q6j0
もう 何年かで 終わると思うよ。ラーメン
単に高過ぎるからね
257名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:01:49.66ID:0ZF34u020
>>255
犬とか猫ばかりだったよ。多摩ムツゴロウ王国というのができたときね。
客が一回目は「かわいい」と言ってきたけどリピーターはゼロだったw
2026/01/08(木) 21:02:50.15ID:/wwrS2rH0
箕輪屋って名前どおりあいつがプロデュースしてる店かよ。
2026/01/08(木) 21:03:38.40ID:G3DL5G0v0
>>246
全然思わないな安全な食材にこだわった人もいたしありふれた食材でも厳選しないといけないよ
260名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:04:10.76ID:ZAHCaMsk0
とりあえず美味しいラーメンや行列できるラーメン作ってから言え

ピカソや書道の凄い奴も、普通に書いたら滅茶苦茶うまいレベルから、崩して個性を出す
2026/01/08(木) 21:04:25.54ID:0Ufygtbz0
>>256
こういうイキリ店が死ぬだけで
800円の人気店は普通に生き残るよ
262名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:04:28.75ID:oksO0A+E0
命を削ってラーメン売ってるって店もなあ、誰もそんなこと頼んでないよ
2026/01/08(木) 21:04:36.94ID:D+hJkKYm0
◯系とかは外食大手のチェーンに駆逐されればいいと思ってるわ

店は新しいテナント、清掃もちゃんとしてて清潔 定期的に改修
味はくせが強すぎず、美味い
タブレット注文でゆっくり選べる、独自ルールとか味付けとか面倒なやり取りなし
値段は個人店より安い アプリでクーポンもある 企業側もラーメンは利益率高いと参入意欲
24時間とか深夜2時まで営業してる 昼休みとかもない
レジとか配膳の店員はパートやバイトの普通の女性 素人でも気軽に入れる
急いで食べて出るとか気にしないで、ビール飲みながらゆっくり食べれる
264名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:04:52.57ID:0ZF34u020
>>259
海原雄山のウケウリかよw
2026/01/08(木) 21:05:03.33ID:Q3iaiJ/O0
ラーメン才遊記でも読んだのかな
1000円の壁の話で全く同じニュアンスの掛け合いがある
2026/01/08(木) 21:05:18.87ID:hd0NkKPJ0
別に誰もが一流レストランで最高級食材を使った料理を食べたい訳ではないだろうに
どうして自分が正義みたいな事をわざわざSNSに書くんだろう
炎上する奴は炎上する程度の仕事しか出来ないって事かね
2026/01/08(木) 21:05:39.54ID:N7bPSU1l0
人骨ラーメンに見えた
2026/01/08(木) 21:05:44.73ID:0Ufygtbz0
>>259
そんなことを売りにしてるラーメンってほぼ即死するよね
ラーメンは味とボリュームが全て
健康気にしてる奴がラーメンなんか食わねえんだよ
269名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:06:05.48ID:5S+GX0Zo0
マルちゃんの半生麺やつが美味いからそれで十分
270名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:06:31.98ID:0ZF34u020
>>263
二郎系はジロリアン御用達の店で一般人には嫌われ始めてるけど
チェーン店「豚山」などは接客が優しく一般人向けと言われてるね
271名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:07:24.73ID:6dhOKHyf0
>>257
ちょっと調べたら馬が中心って出てきたけど、馬は一般家庭では飼われてなくね?
てかわざと馬除外したよね?
272名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:08:12.96ID:YwA8D1Fy0
ラーメンはラーショでニンニクと豆板醤とGABANの白コショウをたっぷり入れるので完成されてる
もちろん待ち時間はこち亀かスポーツ新聞を読んで待つ
273名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:08:37.29ID:dMya14og0
高ければ高いほど美味しく感じる人なんだろうな
本当の味覚なんか持ってないんじゃない?
2026/01/08(木) 21:09:19.31ID:G3DL5G0v0
>>264
本気でやってた人いたよ麺なんてかんすい使わない自家製麺出してたし人気あったけど店主が体壊して去年だったか閉店した最後にスケートの浅田姉妹が来てたみたいね
2026/01/08(木) 21:09:53.01ID:0Ufygtbz0
1000円以下だからラーメンという選択なんであって
2000円、3000円払うならラーメンでなくていいんだよ
2026/01/08(木) 21:09:58.12ID:qYwJHp900
会社帰りにある中華料理屋の広東麺が好きだわ
お値段1150円
277名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:10:14.30ID:PsQM+UiG0
なろうアニメを見てなろう小説を書いたらそれ以下の作品になるよな
この現象に名前はないのだろうか
2026/01/08(木) 21:11:01.87ID:9Ueup52e0
今ありふれた材料で作ってる店なんて化調と業務用スープ使いまくってるだろ
2026/01/08(木) 21:11:26.53ID:uaXOAbTA0
食いもんなんか相場ってもんがあるの分からないバカ
ナンボでもコスト掛けりゃ良いってもんじゃないが
誰が2000円も3000円もするラーメンなんか食うんだよ
ものの試しに1回食ったら二度と食わねえだろそんなん
有名人だからそんなボッタクリ商売が一時的にやれてるのを分かってない
280名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:12:04.86ID:d0r3xHh70
逆にラーメンてよく
800円で出せるなと思うわ…
あんなに美味いのに
2026/01/08(木) 21:12:16.71ID:+i2j1WrP0
>>277
なろう読んでなろう書くんじゃなくてアニメ見てなろう書くのか
282名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:12:19.83ID:cqXdGuEW0
格闘技も料理も自分の分野ですらショボい実績しかない奴がなんで畑違いのラーメンを偉そうに語ってるの?
283名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:12:20.16ID:0ZF34u020
昔からの老舗チェーンと言われる「一品香」って最近、初めて言ってみたんだけど
不味かったな。凄く不味かった。でも超満員だったぞ。でも不味いんだけど
昭和時代中期のラーメンそのままの味だった。コクやウマミが一切ないコショウをかけなければ食べれない
あの薄っぺらい味がたまらないというマニアは実は多いんだと気づいた。
284名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:12:39.13ID:4PrLs7fG0
ラーメンって別に概念ぶっ壊されるとかを求めて食べるものでも無いだろ
285名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:12:42.97ID:eQvEpR260
最近行ってないから値上げしてるかもしれないけど
800円で850円の味がするラーメンを出す店はあった
2026/01/08(木) 21:13:33.92ID:eRnPctBP0
こめおいしいお
287名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:14:31.28ID:Hi1yy5180
>>282
ラーメンに関してはこの人全然凄いぞ
お前知らんだけ
2026/01/08(木) 21:14:48.70ID:0Ufygtbz0
>>278
それで何が問題なんだ?
旨けりゃいいんだよ
289名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:15:14.74ID:KAnaudcp0
意味がよくわからない
2026/01/08(木) 21:15:32.91ID:2m07MEwg0
>>283
マルタイの棒ラーメンとかワイは不味いと思ってるが美味い美味いよく言われてるからな
291名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:16:33.41ID:4fvzlLDf0
こめお
って名前がなんかメチャクチャ腹立つのよな
これ見越して名前つけたなら才能あるわ
292名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:16:42.18ID:PsQM+UiG0
>>281
ごめん推測だけどね
そればかり見て感銘を受けて書いちゃうと劣化コピーになっちゃう現象
なんか似てるなと
2026/01/08(木) 21:16:49.11ID:T4Ty+n2L0
>>287
全然凄いって変な日本語だな
294名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:17:35.67ID:0ZF34u020
最近「はやし田」とかいうラーメン屋でたまたま食べたんだけど美味しかったな
850円で糞高え!と思ったんだけどシンプルな醤油ラーメンを食べてみたけど
あれは千円以上の価値がある。また食べたいと思った。
2026/01/08(木) 21:18:50.63ID:GKcPnzvW0
>>294
メンマデカい店か
私は逆に一回食べてリピートはないかなと思った
2026/01/08(木) 21:19:03.79ID:SFBnSjH40
ラーメンは安いよな
297名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 21:19:24.48ID:xN22tlJB0
>>30
有名なのに絡んで自分の知名度上げよう思ってるのが出の悪い奴らだしね
ブレイキングダウンの木っ端が井上に絡んでたよ
2026/01/08(木) 21:21:38.85ID:CwKzCS5Q0
大学の近くにある学生向けの安いラーメン屋でいい
299名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:22:10.13ID:KAnaudcp0
コスパなら冷凍
300名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 21:22:15.58ID:cqXdGuEW0
>>287
凄くないじゃん、実績なら件のラーメン屋に頭上がらないレベル
301名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 21:22:23.44ID:T6W4YuGM0
具は長ネギとメンマだけは欲しい
302名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 21:23:30.13ID:0ZF34u020
昔は製麺所の麺や業務用スープって品質が低かったけど、今はゲロレベル高いじゃん
ぶっちゃけファミレスとかのラーメンですら十分おいしいぞ。間違いなく手抜きだけど。
303名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:24:54.17ID:PCVI3mIk0
1000円の壁なんかとっくに無くなってるだろ
304名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:24:57.80ID:iz9hHHIi0
>>201
一蘭て地元の福岡の人たちからはかなりばかにされるけど塩辛くてジャンクな豚骨ラーメンで今の上品な泡系より呑んだあとに食うと旨く感じるわw
305名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:25:04.50ID:+cZxvx8I0
回転寿司屋やろうとする人間が回転寿司しか食った事無いならその店は潰れるよ
銀座の高級店に行った事ない寿司職人なんて底が浅いのよ
こめおが言ってるのはそういう事
2026/01/08(木) 21:25:07.80ID:r9KLpOzN0
手をかければ美味いとは限らんからな
手抜きでも美味いものは美味い
307名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:25:34.58ID:A609UmsG0
チンピラ前科者で、ヤラせ害悪ブレキングダウン男優だったくせに生意気なんだよな
308名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:25:38.18ID:cqXdGuEW0
>>294
ほん田みたいなラーメンかと思ったら肩透かし食らった
309名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:25:41.73ID:tdRfJwcU0
おせちの件でこいつの言う事なんか信用出来るわけないって思ってるし
2026/01/08(木) 21:26:06.85ID:so6pzlAj0
回転寿司って寿司職人おるん?
2026/01/08(木) 21:26:14.84ID:ohxgT3X90
>>299
コスパなら生麺と液体スープだろ
100円以下でそこそこ美味いぞ
312名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:26:54.10ID:0ZF34u020
ラーメン発見伝が連載されてたころの業務用スープって本当に不味かったんだよな。
だから漫画の題材にできた。今は本当に美味しくて再遊記で芹沢さんが「業務用スープを使って家系作れ。
それで確実に儲かるんだから」と力説してるくらいだし。
313名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:27:06.56ID:h/dGPDKQ0
セブンイレブンのすみれのカップ麺が上手い
いつか本当のすみれに行きたい
314名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:27:53.62ID:BAh+rcao0
そもそもこの原価率高騰の時代にいつまで言うとるんや
当たり前やろ
315名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:29:08.37ID:e3eODE0e0
>>1
ラーメンの味の上限なんて駄菓子レベルなのに随分偉そうだなw
316名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:30:34.33ID:0ZF34u020
昔はレトルトカレーも不味かったな。ちょっと食い物じゃなかった。
今は高級レトルトカレーは下手なカレー屋よりはるかに美味いし
317名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:30:46.38ID:cqXdGuEW0
>>310
回転寿司によってはいる、有名チェーンは寿司マシーンだからいないが
あとパートのおばちゃんでも何回握ってもシャリの重さが確実に15グラムに統一してくるような凄腕は割といる
2026/01/08(木) 21:30:55.38ID:RkLao7y/0
800円のラーメン食べて始めて800円の味が出来るなら100%再現出来てると言うことだから凄いのでは?
319名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:31:42.94ID:0ZF34u020
>>317
回転すしのシャリってロボットが握ってるんじゃないの?
320名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:31:44.36ID:nfRSyHYl0
>>1
ラーメンといえば、ザーメン大好き齊藤京子です!

坂道アイドル似AVまとめ『あの子に似た子』🔞
齊藤京子(日向坂)に似たAV④~ひよたんに仕事教えなかったお前が悪いんじゃないか?
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2026/01/08(木) 21:31:46.69ID:Cwx6kGJL0
おせちで売名してた奴か
322名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:31:46.92ID:riR2Tcm10
ラーメン好き界隈は民度が低いからな
YouTube視聴層と被ってるけどさ
2026/01/08(木) 21:32:43.82ID:mBmSpw/e0
言いたいことは分かるわ
ラーメンって値段の縛りもあってかもう味が出尽くしていて想像を超える事がまずないんだよな
パスタなんかサイゼから高級食材使ったものまで幅広いんだからラーメンももっと幅があってもいいんじゃねとは思う
2026/01/08(木) 21:33:01.46ID:uaXOAbTA0
そもそもラーメンの好みぐらいバラバラなもんねえから
どれが一番とか無いのが正解
結局そいつが好きなの食えって話
だから無駄にコスト掛けたラーメン作るやつは頭が悪いって事なんだよw
2026/01/08(木) 21:33:20.73ID:Fp/6Y1ci0
勝手に高い値段設定の飲食やってればいいよ
それで繁盛すればいいじゃん
326名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:34:05.85ID:cqXdGuEW0
>>319
高級回転寿司みたいな所は職人握ってるよ、レーンの中央に人間がいて握る所までパフォーマンスと見せてレーンに流してるような店
327名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:34:15.83ID:ZAHCaMsk0
>>322
芸スポのごちゃん見てる自分も民度低い事気付けよ
芸スポに何を求めてるだ

風俗行って積極してる奴みたいだな
328名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:34:59.36ID:PiMSUAml0
継続寄付してる子供関係の団体が最近ブレイキングダウンと関わってるからやめるわ
329名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:35:13.60ID:OzyQalMp0
ラヲタは知らないが一般人はラーメンに1000円以上は抵抗あるやろ
2026/01/08(木) 21:35:18.47ID:q7ffi3UR0
今は1000円ぐらいはするんでは
800円は安いんじゃね?
2026/01/08(木) 21:35:25.63ID:ys2nqva70
>>323
お前が行けないだけで高級食材使った1万超えるようなラーメンも当然ある
332名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:35:31.87ID:0ZF34u020
うどんはいつまでも庶民的な価格でいいよな
水沢うどんの本場で超老舗の田丸屋で高級うどんを食べたけど
それでも千円しないんだよな。実際物凄く美味かったのに。
2026/01/08(木) 21:36:25.07ID:BxXOsJ9y0
おこめたべおしか知らん
334名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:37:11.47ID:sGLes3Hl0
食レポできないならその手の再生数稼ぎやめた方がいい
これからどうせ炎上狙いになるから
2026/01/08(木) 21:37:20.89ID:8GiSGAAJ0
むしろラーメンはコスパを競う食い物だろ
低価格で美味しいのが当たり前の世界だぞ
336名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:37:46.85ID:eQvEpR260
500円以下の味しかしないラーメンが多いから
800円の味なら合格でしょう
2026/01/08(木) 21:38:16.48ID:q7ffi3UR0
業務用スープの日高屋で600円台ぐらいはするだろ?

スープからつくったら800円でも安いんじゃね?
338名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:39:53.16ID:Uzc5PPzL0
>>305
寿司とか和食ならわかるけど
ラーメンはまた別だからなぁ
寿司屋の頂点は銀座の高級店だけど
ラーメン屋の頂点なんて誰も決められないと思うわ
2026/01/08(木) 21:40:57.55ID:jabAnQ900
ラーメンは店による
ねだんじゃあねぇ
340名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:41:29.44ID:+cZxvx8I0
飲食店が市場価格に縛られるのはしょうがない
ましてラーメンはハレの日の食事じゃないからな
でも最高級食材の味くらいは知っとかないと代わりになる安い食材選べないからな
2026/01/08(木) 21:41:53.54ID:RFLKAD7V0
ラーメンなんて週に何回も食べに行くわけでもないし1000円とか細かいことに拘らず好きに食えばいいのに
俺はトッピングしまくって1500円くらいになるけど目の前に来た瞬間から幸せになるから大満足
揃いも揃って欲望の解放のさせ方下手っぴ…!
342名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:41:54.63ID:Evqr4DEn0
値段を抑えるためには町中華みたいにバカみたいに味の素を入れる必要あるけど無化調に価値を見出す人がやたら多いからな
343名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:42:01.88ID:ITL+0gqL0
>>277 コピーは所詮コピー的な?
344名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:43:11.51ID:0ZF34u020
でも全体的な傾向としてはインスパイア系とかが流行してた頃に比べて今のラーメンって質が落ちてないか?
とにかくしょっぱくて脂っこいし量も多い。なんならコクも魚粉入れすぎてありすぎってことがある。
345名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:44:11.42ID:cqXdGuEW0
800円のラーメンだろうが長蛇の列作ってボロ儲けしてる店やミシュランの星ついた蔦みたいな店あるんだから偉そうな事言うなら自分がやれば?
おせちで胡散臭い事するより儲かるし建設的だろ、偉そうな事言うならそれくらいできるだろ?
346名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:44:25.33ID:I81Xc8y40
みんな暇やねえ
ラーメンごときでこんなに盛り上がるのか?
347名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:44:55.11ID:0ZF34u020
>>346
5ちゃんってそういうところじゃね?
348名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:45:10.30ID:MjsCmg7u0
箕輪の店だからバイアスあるかもしれんが、今や健太、だるま、和、ゆうちゃん等に並んで関東を代表する臭ウマ豚骨だからな

こめおのルーツが分からないから言うのも馬鹿馬鹿しいがこの店はかなり特異な事してるよ
349名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:45:21.32ID:TzChVA+p0
こいつの言い分って高級料理食って無い奴が料理人になっても凡庸な料理しか作れないって話だろ
美味しんぼの「食は3代」と同じ理屈で聞く価値ないよ
350名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:47:01.10ID:p05ZgX3r0
おせち詐欺野郎なんて構っちゃダメだよ
351名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:47:30.82ID:b3jqxBJt0
こいつは雑魚がイキるっスタイルは格闘技時代から変わってないのな、格闘技でも料理でも三流なんだからまずは自分が一流になればいいのに
352名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:47:45.29ID:5eKVLjF80
いや、別にラーメンにそこまでのクオリテイは求めてない
800円なら800円でいい。ささっと食ってさっさと出たいだけだよ

高級フレンチってわけでもないだろうに
2026/01/08(木) 21:47:52.75ID:8GiSGAAJ0
コスパを競わなきゃならないのは麺類の宿命なんだよ
2000円も3000円もするラーメンなんて売れる場所も限られてる
地方でそんな店やったら一瞬で潰れるわ
354チンチラサウナ
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2026/01/08(木) 21:48:22.95ID:ZC0dc6Y00
ようはこの人は「3000円のラーメン屋を食べ歩けば3000円のラーメンの味がわかるようになる」みたいな話をしてんのか
俺はその一般的な1000円程度の価格に2000円くらい水増しして請求してるぶんは味で支えられてるというよりもどっちかといえば店の高級感とか、
誰々がやってるラーメン屋とかいう付加価値要素が大きいと思う

で、めちゃくちゃ偏見だけどそっち路線で進んでる店のラーメンの味はあんま信用してない
どこどこ産の魚が乗っかってるからすごい、とかなんつーか、本当にそれ味を追求しきれてるの?って感じはする

それなら800円で出すラーメンの世界で生き残った店の味のほうがよっぽど信用できるかな

その800円ラーメンのベースのラーメンに付加価値をつけたいのなら
別に3000円のラーメン屋を食べあるく必要はない
金持ちががっつきそうな素材なんて見るまでもなく容易に想像できるからね
たとえば金箔をちりばめるとか高級料亭風の店構えにするとかね
355名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:49:05.30ID:+F8/cIsR0
>>354
長文キモ
大丈夫かお前
2026/01/08(木) 21:49:47.82ID:+vHQSzQy0
>>354
発達とか持ってそう
2026/01/08(木) 21:50:23.80ID:papjCgLJ0
ラーメン好きでラーメン屋にまでなるなら
1000円以上するラーメンも当たり前に食ってるだろ
商売として成り立つ価格帯と味のラインが800円なだけで
2026/01/08(木) 21:50:42.81ID:8GiSGAAJ0
>>354
高級食材を使えば味も高級になるって発想が素人くさいんだよな
子供騙しってか
2026/01/08(木) 21:51:05.19ID:cyiDGI+90
山岡家の醤油ラーメン690円で食えるぞ
360名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:51:12.31ID:ITL+0gqL0
スープと麺があればラーメンはできてしまうわけで
大半のラーメン屋は消費者側が望む予算の
800円のラーメンが目標になって当然では
ラーメンは他の料理ほどには技術の介入する余地があまりないと思う
361名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:51:16.82ID:mqhQCeyu0
ていうか
ラーメンて
中国のパクリだよな
362名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:52:47.71ID:ny+mloNr0
高い物は美味いわけじゃなく希少価値の高い物なわけで、高い物や天然物とか手の込んだ物が人間の舌の受容体を刺激しやすいなんて科学的根拠ない
363名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:54:42.25ID:ZC0dc6Y00
>>358
残念ながらそんなもんだよ
料理の世界ってのは民衆に支持される界隈よりも高い金を請求して回ってる世界は
味と価格のつり合いがまったく取れてないんよ

どこどこ産の高級な塩を使ってるとかいくらでもそれらしく価格の高さを客に提示できる要素はあるんだろうけど
なんつーか、それ言うほど違いありますかね?レベルというかね


そもそもおっさんって味覚の細胞なんて死にまくってるんだからおっさんが料理の味を語ってるのを見るとバカバカしくなる
364名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:55:39.90ID:ITL+0gqL0
>>362
競りの5億のマグロと普通のマグロに違いがあるとも思えないし
値段だけでは何とも言えないしね
365名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:55:44.62ID:6H5yvuyV0
>>360
できるけど味はまた別じゃん?
366名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:56:05.03ID:hKkd3hiA0
>>332
チェーン店のうどん屋でも天ぷらや稲荷だと追加したら1000円なんか普通に超えるけどな
367名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:56:51.27ID:m9sUUq0+0
料理よりSNSでレスバしてるときのほうが生き生きしてそう
368名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:58:04.63ID:iPO+QiXU0
お前らが800円で売るから、800円でしか売れなくなるんだよって言いたいのかな
369名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:59:48.94ID:oRg17FWC0
値段で料理や食材評価するやつにまともな奴はいない
美味しんぼみたいに天然物が最高と言いながら牛は人間に管理された環境と餌で育つ黒毛和牛が美味いとか言ってる馬鹿がクソ笑える
そんなに天然物がいいなら和牛じゃなく野生の水牛食って褒めればいいのに
370名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 21:59:56.55ID:dno+mXcY0
>>368
売名したいだけやろ
2026/01/08(木) 21:59:57.95ID:8GiSGAAJ0
そもそも2000円も3000円も出すならラーメン食わなくてよくね?
他に食い物ナンボでもあんのに
372名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 22:00:09.27ID:0ZF34u020
>>364
1番マグロが5億円超えたけど、2番マグロは250万円だったらしい。
1番も2番も品質と大きさには全く差はないけどね。
でも1番マグロを競り落としたすしざんまいさんが得た広告価値は20億円を超えたってね
あれだけテレビで宣伝してもらえばそうかもしれん。5億円はむしろボーナス価格だって。
373名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 22:00:14.80ID:AzWXopFq0
おめこ
374名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 22:00:19.90ID:6H5yvuyV0
価値観って人それぞれだから
答えなんてでないよ
375名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 22:01:07.27ID:ctnhHB440
能書き垂れるのは店経営してからだろ
完全予約制の店なんか店じゃねーし
376名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 22:02:06.09ID:ZC0dc6Y00
https://www.youtube.com/watch?v=bqPARIKHbN8
偽の高級レストランを作り、市販の冷凍食品を提供したら客が高評価をつけまくったっていう実験結果があるけど

「高級な味ってものがどんだけ信用できないか」を考えたほうがいい
2026/01/08(木) 22:02:09.04ID:Cwx6kGJL0
炎上商法する奴の言葉なんて真面目に考えるまでもない
378名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 22:03:36.20ID:Cm8ZhDCV0
いらないもの一生懸命詰め込んで1000円超えましたとか言われてもそんなもんラーメンに求めてないんだよ
379名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 22:03:44.29ID:gBBKYz1Y0
一流の職人が値段気にせずラーメン作ったらどれだけ上手いのが出てくるのか気にはなる
380名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 22:04:16.92ID:1VniGbAN0
ごつ盛り8杯食べた方が良いよ
381名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 22:05:39.79ID:+hk4OusK0
ワイは餃子も頼むから
382名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 22:05:49.17ID:44RwfUZO0
>>348
でも家系の店なのか熟成の純豚骨の店なのか正直分かりにくいよね
箕輪の店ってことでコンサルっぽい微妙なラーメン出してるって思われがちやし
383名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 22:05:56.47ID:0ZF34u020
福島郡山で食べた馬ラーメンは650円だったけど記憶に残るくらい美味しかった
馬骨から採ったスープに馬肉のチャーシューが入ってたけど
正直かなりおいしかった。
384名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 22:06:12.02ID:3VOL5Qza0
でもここのラーメンそんなだったぞ
385名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 22:08:06.69ID:LpYkysSY0
おせちの桁数間違えて発注してありえないって言われてた人ってだれだっけ
386名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 22:08:26.23ID:W4ST9Ce/0
>>379
銀座八五とかその類じゃないか?店主は元京都全日空ホテルの総料理長だから、値段は基本のラーメンは銀座の場所代込みで1500前後だけど
高い物が美味いわけじゃないし実力あるシェフならそこら辺わかって美味いラーメン作ってそう
387名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:09:26.18ID:aT0uh+Dg0
結局自分が家で作るラーメンが一番美味い
388名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 22:11:01.41ID:lakWNyn90
そりゃ料理なんて食材が8割なんだから
たっけえ立派な食材買いそろえて作りゃあ何でもうまいの当たり前だわな

勝手に高級料理やってればいいのに低コストでうまいものを工夫して作ってる奴をディスるなよな
俺はそっちの方が凄いと思うよ
389名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:13:07.94ID:Pfmlmb270
安い食材で美味いものが作れるのがプロだろ
高い材料を使って美味いものを作っても相応に高価では芸がない
390名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:15:29.16ID:33hd1gt50
>>388
釣りとかして色々自分で食えば高い食材が美味いなんて思わないよ、高い物なんて手が込んでたり珍しかったりするだけ
自分でゴンズイとかハコフグとか釣って食ってみな?値段もつかないような安魚だけどトブほど美味いから
2026/01/08(木) 22:15:33.25ID:8GiSGAAJ0
じゃラーメンにキャビア入れたら美味いのかよw
違うだろ
料理を値段だけで語るアホらしさ
392名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 22:16:54.87ID:IObuY6fF0
この人のおせちフードロス支援サイトで見たようなw
393名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 22:18:23.00ID:d0r3xHh70
おまいらの好きなラーメン屋教えろ
394名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 22:19:25.32ID:0ZF34u020
そもそも「値段」で議論してる時点で論外な部分はある。
「素材」で議論するとか「調味料」で議論するなら分かるが
395名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:19:43.58ID:+cZxvx8I0
まあ800円のラーメン屋の食材は中国産だらけだからなw
2026/01/08(木) 22:20:48.55ID:76EtGyqc0
>>2
ミーツー
2026/01/08(木) 22:21:15.08ID:1GQTJIIX0
お前の蟹ラーメンとか2年後には誰も覚えてないよ
398名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:21:33.95ID:YUhisOFY0
もう1000円の壁なんて無いよな
それなりのラーメン屋なら1300円くらい出さないと食えんわ
399名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 22:21:37.06ID:1Ez0fZiA0
あの高級サウナwとかあの類の人だな
今の時代高級うたってる程ろくなもんじゃないよ
質は担保されてる訳ないんだから
400名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 22:21:44.96ID:Immo1T7j0
>>388
昔、糞高い烏骨鶏とどこにでもあるブロイラーどっちが旨いかみたいな対決あって名前伏せて唐揚げを振る舞ったらブロイラーが圧勝
誰もが肉の柔らかさも味も脂もブロイラーの方が上という感想
ブロイラーは大量生産にモノ言わせて育て易さや出荷の早さと並んで旨くなるように品種改良してるから
高級な物より大量生産の方が旨い物を作り易い
401名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 22:23:26.74ID:8LjTp2Hc0
食材を高級にして2000円のラーメン作れば1000円のラーメンの2倍美味しいわけじゃないしな
食べ比べてもほとんどの人はわからないレベルの差しかないだろ
402名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 22:23:32.64ID:ZwagVHwN0
恥とかって概念ねーのかな
顔も名前も出ないこんなとこでも理解してもらえるような書込みをするよう心がけてる
403名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 22:23:37.29ID:0ZF34u020
「熟成豚骨」ってつまり豚の骨を腐らせてから作るということなのかな?
まずそこを知りたい。かなり独特だと思うから。
2026/01/08(木) 22:24:08.99ID:V7x8IZiW0
>>394
30回も書き込むとか大丈夫かお前
2026/01/08(木) 22:24:33.07ID:V7x8IZiW0
>>403
30回も書き込むとか大丈夫かお前
発達とか持ってる?
406名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:25:02.02ID:VBOGfdHg0
ラーメンに2000円の味を求めてない
407名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:25:08.45ID:n0SFGAYt0
>>403
ママに聞けよおっさん
408名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 22:25:08.54ID:L7XQBSaM0
ぼったくりラーメンとか金持ちの情弱がターゲットだから
409名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 22:25:15.24ID:fwVYv/3N0
800円のラーメン食べてるやつが日高屋のラーメン馬鹿にする感覚だな
2026/01/08(木) 22:25:23.77ID:8GiSGAAJ0
>>403
呼び戻しスープじゃねえの?
継ぎ足し製法
411名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:25:43.25ID:YTs9xDiu0
おせちの誤発注w
412名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 22:26:42.54ID:V7x8IZiW0
>>410
お前も必死に書き込んでるな
大丈夫か?
2026/01/08(木) 22:27:02.51ID:4+xYisRu0
?スレタイ意味わかんない
2026/01/08(木) 22:27:32.53ID:8GiSGAAJ0
>>412
お前と3回しか変わらんが?
数字読めるかバカ?
415名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:27:39.19ID:03K6//NX0
>>393
くるま屋
416名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 22:27:44.80ID:VBOGfdHg0
マクドナルドに誰も1000円の味を求めてないし、吉野家に2000円の味の牛丼作れとは思わない
たかがラーメンで味を語るやつがそもそも全員きもい
417名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:28:14.60ID:3JME45Jo0
本当に800円の味がするなら900円まで出せるぞ
418名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 22:28:33.38ID:h64kGKkl0
800円のラーメン食べてラーメンやリ始めると
1500円のラーメンや2000円のラーメンは作れないってことだろ
あくまで1000円以内で美味しいものとか1000円以内の味でしかないと
419名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:29:37.24ID:cRPqg1hs0
おせちは完売したんかな
420名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 22:29:48.57ID:h64kGKkl0
>>91
文化…?
421名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 22:30:08.14ID:Dja2O+2X0
ちょっと割烹おめこ行ってくるわ
422名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 22:30:10.87ID:q8nqf1HV0
>>1
そもそも箕輪のラーメンて時点で
優先順位相当低いわけで一生食べないも
全然ありやんなw
423名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:31:05.94ID:LU8Sc3jY0
こめおラーメンって評判どうなの?
424名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:31:15.76ID:nozE4lQI0
>>412
やめたれw
425名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 22:31:24.99ID:YngALa940
>>418
高級食材扱ってた元有名店シェフが800円含め1000円前後のラーメン作ってるけど?ミシュランの星ついた蔦のラーメンは850円だったけど
426名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:31:27.34ID:h64kGKkl0
>>79
ラーメンは安くてうまいからな
高級レストランには行けなくてもラーメン屋には行ける
427名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:32:02.64ID:3o+TYOCf0
>>414
7回やん
数字読めてなくて臭い
428名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:32:42.77ID:n0SFGAYt0
>>414
効いてて草
429名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:32:48.37ID:YngALa940
>>426
逆、ラーメン店は並んだりして入れない
高級レストランなら予約とれば余裕
430名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:33:03.77ID:A7gaeynF0
>>416
味を求めてないならゴミ箱漁って残飯でも食ってろ
なに人間の会話に参加してんだお前?
431名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:33:20.07ID:1Ez0fZiA0
800円のラーメンっていうと、新橋のニューともちんとかそれぐらいにご飯ついてくるけど、こいつのラーメンはそれ以上に確実にうまいの?
ともちん結構レベル高いよ
432名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:33:56.63ID:h64kGKkl0
>>425
それはラーメンの概念がぶっ壊れる味だったの?
2026/01/08(木) 22:33:58.66ID:8GiSGAAJ0
>>427
またこんなウルトラバカが絡んで来たで
そいつがレスした時点だろクソ低能
2026/01/08(木) 22:34:26.05ID:8GiSGAAJ0
>>428
ID変えたオカマ野郎かなw
435名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:35:33.95ID:h64kGKkl0
>>429
何をとんちカンナこと言ってるの?IQ大丈夫?
436名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:35:59.87ID:oE+fbA7H0
何言ってんだこいつ
437名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:36:43.43ID:n0SFGAYt0
>>434
効いてて草
必死みたら変えてないのわかるやろ。ガチで病気かよ
438名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:37:15.19ID:3JME45Jo0
1000円の手前まで値上げしたら客が半分以下になったラーメン屋もあるからな
439名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:37:17.00ID:h64kGKkl0
30って言うとゆとるで俺より年下
440名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:37:39.53ID:e2VT0jiF0
>>433
日本語で頼むよ高齢ニート
441名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:37:47.67ID:1Xe1gMTN0
みそきんには喧嘩売ってないの?
442名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:37:48.25ID:ydVMKMg80
>>10
何でも蟹やな
2026/01/08(木) 22:37:51.29ID:8GiSGAAJ0
>>427
バレバレなんだお前
赤の他人が突然絡んで来るかバカw
スゲーバカwww
2026/01/08(木) 22:37:52.10ID:jguC+I0y0
>>1
この記事で「こめお」って名前を見たら
関わったら駄目な奴なんだと刷り込まれるよな
料理も格闘技も半端なんだって思うよ、俺だけじゃないだろ
445名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:38:14.97ID:h64kGKkl0
もう外食行ってないわ最近
そういう余裕や気力もない
田舎で店少ないしな
2026/01/08(木) 22:38:22.94ID:8GiSGAAJ0
>>440
何回ID変えてんだよこのオカマ野郎w
447名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:38:56.89ID:n0SFGAYt0
>>443
2回も安価飛ばすほど効いてて草
精神科いけよ
448名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:39:06.04ID:h64kGKkl0
>>440
スマホで煽るなよクズ
449名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:39:20.48ID:e2VT0jiF0
>>446
糖質かよ
2026/01/08(木) 22:39:32.26ID:8GiSGAAJ0
>>440
この意味がわからないってお前の知能に明らかに問題があるぞオカマ野郎
451名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:39:40.19ID:YngALa940
>>432
客入りやミシュランの星って店でぶっ壊してるな、偉そうに言ってるこめおには逆立ちしても出来ない事
ただ単にラーメンの概念ぶっ壊したかったら麺をうどんとか蕎麦にしたりカエシをオタフクソースすればいいんじゃないか、それならこめおにでも出来るし
452名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:40:05.73ID:h64kGKkl0
>>447
お前精神科医舐めすぎだろ
2026/01/08(木) 22:40:23.36ID:8GiSGAAJ0
>>437
効いてんのテメエだろwww
IDコロコロ変えて異常にしつこいしw
454名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:40:27.13ID:MjsCmg7u0
>>382
開業前はホリエモンに唆された業務スープのバカでも儲かる簡単に始められる副業!みたいなノリだった訳だから背負っていく業だろう

家系と熟成塩豚骨選べてもなってのは正直思うね
2026/01/08(木) 22:41:00.38ID:CiAJNuIW0
ガイジ発狂しすぎやろ
2026/01/08(木) 22:41:42.25ID:8GiSGAAJ0
>>447
このバカ途中で別のスマホで間違えて打っててワロタwww
457名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:41:53.36ID:3JME45Jo0
初めて家系を食った時ラーメンの概念がぶっ壊れる味がした
クソ不味かった
それ以降家系しか食ってない
2026/01/08(木) 22:42:11.81ID:8GiSGAAJ0
>>447
自演大失敗wwwwwwwww
459名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:42:18.73ID:BiYAKi9c0
おせちのカニだかエビだかの発注間違えた言うて、誤発注商法してたやつに言われたないわな
2026/01/08(木) 22:43:14.72ID:8GiSGAAJ0
>>447
こんな幼稚な自演がバレないと思ってるとか大丈夫か池沼www
461名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:43:35.27ID:5gRBqBxs0
ヨレヨレの黒いスーツ姿、サスペンダーしたリーマンに
明日ここに来てください、本物の熟成豚骨ラーメンを食べさせてあげますよ
と言われ行ってみたが誰も来なかった主張するチー牛
462名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:43:52.29ID:oY4WlsrF0
ID:8GiSGAAJ0
壊れちゃった🤓
2026/01/08(木) 22:44:28.94ID:8GiSGAAJ0
>>447
お前の行動が手に取るように分かるぞバカwww
464名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:44:38.51ID:h64kGKkl0
>>454
堀江の商法って手軽にできることで金稼げ!って発想だよな
ちゃんとしたプロや職人になれってわけじゃないんだよ
465名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:44:48.72ID:oY4WlsrF0
ID:8GiSGAAJ0
壊れちゃった🤓
2026/01/08(木) 22:45:00.41ID:7rLuiU1O0
別に食材がいいからって美味いラーメンになるわけでもない
2026/01/08(木) 22:45:22.29ID:t88lFYvT0
料理の価値を値段で測ろうとするやつはアホだなとしか思わん
2026/01/08(木) 22:45:24.20ID:8GiSGAAJ0
>>465
またID変える知的障害持ちwww
2026/01/08(木) 22:45:52.87ID:ec5JDFuQ0
主張はともかくこの店主を完全に馬鹿にしてるのは良くないな
2026/01/08(木) 22:46:02.86ID:8GiSGAAJ0
>>462
スマホ持ち間違えるなよバカwww
471名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:46:26.87ID:HDpVLz080
ID:8GiSGAAJ0
いろんなスレでいつも発狂してるよなこの高齢ニート
文体が同じだからすぐわかる
2026/01/08(木) 22:46:48.55ID:8GiSGAAJ0
>>449
それお前だろ知恵遅れw
473名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:46:51.67ID:pJRH3KpC0
こういうやつをさもしいやつって高市
474名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:46:53.15ID:YngALa940
>>435
お前の方が大丈夫か?
高級レストランなんか予約すればすぐ入れるし都内住みなら移動費も手間もかからず選べる
ラーメン旅よくするけど多分1000円前後で食える本家坂内とか福島まで行く旅費含めたら高級レストラン並だし移動の手間と並び考えたら都内のレストランより入りづらい
475名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:47:14.27ID:n0SFGAYt0
>>465
2026/01/08(木) 22:47:29.09ID:6Af/y7/C0
スーパーの冷蔵コーナーにあるラーメンより不味い店もたくさんあるね
2026/01/08(木) 22:48:22.99ID:8GiSGAAJ0
>>475
自演するならスマホ間違えないよう確認しろアホw
478名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:48:38.74ID:IyG41xaz0
味の素使えばいいのに
2026/01/08(木) 22:48:44.34ID:Ldz+dOLW0
何回800円言うねん
480名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:49:29.42ID:iZsbCVNw0
ラーメンてのはそのクラスのくいもんなんだよ
やりたいなら高級ラーメン屋作って経営してみろよ
2026/01/08(木) 22:49:29.83ID:8GiSGAAJ0
>>475
またスマホ間違えててワロタwww
482名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:49:35.62ID:UCMrATtE0
>>479
2026/01/08(木) 22:49:44.11ID:DDAuQxdG0
800円で800円の味なら完璧じゃん
で、この人は800円で800円じゃないラーメンを出してるんだよね?とうぜん
2026/01/08(木) 22:50:38.48ID:8GiSGAAJ0
>>424
自演大失敗www
2026/01/08(木) 22:51:52.07ID:8GiSGAAJ0
>>475
お前ジジイか
そんなにスマホ間違えるって?
80歳ぐらいかwww
486名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:51:56.92ID:DgyQskN00
>>484
お前の負けやで👶
2026/01/08(木) 22:51:59.94ID:t88lFYvT0
まあ少なくともこの発言からこいつの料理が美味そうとは微塵も思えないし
こいつの料理を食いたいとも思わないな
488名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:52:01.61ID:tAzI/maO0
>>25
サトシン手広中ケベック州の料理は教えてあげないよ!ジャン!
ヒント 西洋ワサビつけて食べます
489名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:52:16.84ID:DgyQskN00
>>485
お前の負けやで👶
490名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:52:17.00ID:3JME45Jo0
2000円の味がするラーメンはハードル高いわ
1300円以上の味を出すのは難易度高い
491名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:53:13.94ID:XvhOgVDl0
言いたいことはわかる
800円で最高の味をみんな目指してるんだからケチ付けるもんじゃあない
それはあらゆるジャンルに共通する課題です
492名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:53:33.38ID:6icYAnVI0
ラーメン語るより国語の勉強が必要
493名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:53:43.29ID:DgyQskN00
ワイともレスバしようでID:8GiSGAAJ0👶
2026/01/08(木) 22:54:21.73ID:YdSM1/6F0
>>489
規制食らったじゃねえかよ
俺もID変えたぞバカ
自分しか出来ないとでも思ってるのかバカwww
495名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:55:06.06ID:DgyQskN00
>>494
お前の負けやで👶
2026/01/08(木) 22:55:15.38ID:YdSM1/6F0
>>493
おい爺さん、またスマホ間違えとるぞw
497名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:55:17.12ID:HWsgXJAE0
>>489
でも確かにこのハゲウザいな
こめお本人やろw
498名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:55:21.51ID:XvhOgVDl0
料理の味には限界あるから、店が次に考えるのは内装を良くする事
次が広告費
高級店は内装かCM食ってるのと同じです
2026/01/08(木) 22:55:37.63ID:B7N9iq1M0
>>1
寧ろラーメン屋は薄利多売で工夫して色んな具材と手法で種類がある代表だろ
原価考える料理で一番例に出したらいかん例出してる辺りが馬鹿
2026/01/08(木) 22:56:09.15ID:YdSM1/6F0
>>495
こらジジイ
何回スマホ間違えてるんだよwww
お前要介護やな
501名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:56:24.09ID:n0SFGAYt0
まだ発狂して草
病人煽ってすまんね。明日精神科いけよ
502名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:56:54.26ID:DgyQskN00
>>500
お前の人生負けやで👶
503名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 22:57:14.74ID:TTP6k3Fy0
>>493
ハゲ自演調子のんなや糞爺
ぶち回すどデブw
2026/01/08(木) 22:57:34.57ID:YdSM1/6F0
>>501
そんなにスマホ間違えるのは何なんだ?
病院行くのお前だろよw
505名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 22:58:08.41ID:DgyQskN00
>>504
規制くらってる時点でお前のまけやで👶
2026/01/08(木) 22:58:29.39ID:YdSM1/6F0
>>502
わかったわかった
いつまでもしょーもないんじゃお前
とっとと失せろクソジジイ
507名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 22:58:38.92ID:l52JpiY10
ま、この手の喧々諤々が日本を世界一のグルメ大国にしたんだけどな。
508名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 22:58:48.08ID:EvXG6dZJ0
>>250
おまえがアホだぞ
世界が狭すぎる

こんなやつ茶の間は誰も知らない
509名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 22:59:07.14ID:DgyQskN00
>>506
お前の負けやでおじたん👶
510名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 22:59:08.33ID:4frDvo5m0
>>505
どう見ても俺の勝ちや自演ハゲw
511名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 22:59:16.05ID:0WnIaNfn0
俺はこめおの言い分は普通に理解できるけど大多数の貧乏人のバカ相手に正論言っても聞きいれる訳ないから無視でいいわ
素人はSNSやるな
2026/01/08(木) 22:59:28.60ID:YcVP1/BR0
結局は皆が正しくて自由
自由なんだけど批判したら負け
自分の土俵でそれぞれ必死にやればいいだけ
2026/01/08(木) 22:59:31.97ID:YdSM1/6F0
>>505
お前みたいにIDコロコロ変えないから連投規制な
わかったかバカ?
514名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 23:00:05.38ID:TLK2N8sF0
高いラーメンでも美味かったら売れるだろ
一蘭とかそうやん
515名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 23:00:19.50ID:i0mt4ZK70
1000円の壁とかとっくに無くなってると思うが
あっても具がほとんどないやつとかじゃないの
516名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 23:00:54.10ID:DgyQskN00
>>513
おじたんは否定しないのか👶無職おじ確定👶
おじたんの負けやで👶
517名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 23:01:08.87ID:BJ2jit0x0
元々高い850円のラーメンが1200円でも客入ってるな
580円が800円に上げたとこは閑古鳥
518名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 23:01:32.70ID:mcGhcfCg0
>>513
糖質おって草
519名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 23:01:55.83ID:VBOGfdHg0
>>430
文章読解できないならアニメみとけ
520名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 23:02:07.77ID:7hGDxC760
ラーメン、ブレイキングダウン、こめおwwwwww
2026/01/08(木) 23:02:30.29ID:fjLZxPND0
障害者しかいないスレだな
522名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 23:03:12.83ID:0ZF34u020
IDコロコロおやじはまだいるの?
さっさと死ねばいいのに
523名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 23:03:28.08ID:6GKE6JZp0
>>516
お前はハゲ爺自演否定してないから確定やんけデブw
こめお本人やろw
ぶち回すど糟w
2026/01/08(木) 23:03:37.61ID:YShG1Zu+0
ラーメン250円の時はよう行き寄った
いまや1250円が当たり前よと言われた
2026/01/08(木) 23:04:07.86ID:t88lFYvT0
食材の制限なくやるべきだと思うならお前がやればいいだけ
そのクソ高いラーメンが売れる自信があるならお前が勝手にやればいいだけ
他に難癖つけるのはただのアホ
2026/01/08(木) 23:05:08.13ID:J0rjqUF30
>>523
お前はハゲ爺自演否定してないから確定やんけデブw
こめお本人やろw
ぶち回すど糟w
2026/01/08(木) 23:06:11.58ID:HIOqE4Cq0
本当バカッター
2026/01/08(木) 23:06:14.34ID:YdSM1/6F0
>>493
ID同じなのにワイともレスバしようぜってワロタwww
529名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 23:06:47.22ID:ffvyTSKr0
この人ももれなく腕組んで写真写ってる人?
530名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 23:07:11.19ID:ivEBZA/O0
>>523
コロコロしすぎやろガイジ
531名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 23:07:46.43ID:csIn6o7+0
誰も得しないようなことをわざわざ口に出して言うって相当のアホだよね
もしくは頭に障害があるか

そういう奴は人間として劣等種族とみている
2026/01/08(木) 23:07:52.77ID:YdSM1/6F0
>>530
別人www
2026/01/08(木) 23:08:13.39ID:YdSM1/6F0
>>530
お前は同じだがな
534名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 23:08:53.82ID:6GKE6JZp0
>>526
はい俺に憧れて俺のコピペやり出したw
このおめことかいうおまんこ野郎ほんま糞雑魚のカスやなw
何百っと自演繰り返して
それを俺がちょっと注意したら即激昂w
俺に憧れてレス全てパクるw

あーーーー気持てぃいいーーーーw
ざまぁあああwwww
535名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 23:09:09.59ID:6GKE6JZp0
>>530
はい俺に憧れて俺のコピペやり出したw
このおめことかいうおまんこ野郎ほんま糞雑魚のカスやなw
何百っと自演繰り返して
それを俺がちょっと注意したら即激昂w
俺に憧れてレス全てパクるw

あーーーー気持てぃいいーーーーw
ざまぁあああwwww
536名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 23:11:36.59ID:x16JRLY90
なんつーか、料理美味くてもネットリテラシーに欠けてるよね
537名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 23:11:57.63ID:Pzo1FIta0
さすがに日本語が下手くそすぎんか?
こいつが日本人かどうかは知らないけど
538名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 23:12:43.04ID:X9XkqTWZ0
こいつは金かけた料理しか作れないからこういう発想になるんだろう
金かかってたら美味いのは当たり前
539名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 23:13:23.86ID:SZZv8t0N0
うどんは何もつけなければ500円以下でも食べれるから毎日通う
ラーメンでそれができるか
概念を崩すってそういう事なんじゃないかね
そりゃ値段上げりゃなんだってできるわ
540名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 23:17:20.94ID:0PjraaZq0
高けりゃ美味い訳でもないし
1000円以上出すなら、大体の人間はラーメン以外の物を食う
541名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 23:18:35.55ID:fzFK9mU10
何言ってんだコイツは
542名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 23:20:10.58ID:32KmicgT0
高い素材で新しいもの作って
それで商売が成り立つならどうぞやってくれって感じ
手軽に食える値段ってのは客を呼び込むには重要な要素だぞ
2026/01/08(木) 23:21:39.39ID:/B0m4XZY0
そりゃ800円で食えるラーメン食ってラーメンの概念ぶっ壊れるわけねえだろ
800円で800円以上の感動求めるなんて図々しいしおこがましいわ
544名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 23:25:25.60ID:Vjb+kaN50
値上げしたら叩かれるのではなく
客が来なくなるの間違いだろ
別に叩きはしないよ
別の店に行くだけ
545名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 23:25:33.13ID:l3P5kIeX0
>>523
日本語で頼むよキチガイ
2026/01/08(木) 23:25:56.73ID:DOPaW8CI0
おせちどうなったの
547名無しさん@恐縮です
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2026/01/08(木) 23:26:13.95ID:H45PJXMQ0
自分が割烹屋で3000円だかするラーメン出してるからこんなこと言うんだろうけど
それは割烹屋のいちメニューだから成立するんであってそれでラーメン屋始めたら半年持たずに潰れるよ
548名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 23:27:51.35ID:W5TzBMZR0
>>8
結局あちこちラーメン屋作っても値段で街中華に勝てないからすぐ潰れるのよな
549名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 23:31:03.64ID:1Ez0fZiA0
ニューともちんに比べて滅茶うまいの?
そうはとても思えないんだけどね食ってないからわからないけど
550名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 23:31:46.69ID:f1tIvoXN0
ザーメンの味なら知ってるだろ
2026/01/08(木) 23:33:23.07ID:9LHU3blQ0
ラーメンとSNSって相性悪いよね
2026/01/08(木) 23:39:37.67ID:gllOzZzI0
あんまり頭がよろしく無いんだろうね
553名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 23:40:01.16ID:1Ez0fZiA0
今の時代値段気にしてたらとんでもないもの食わせられるぞ、昔程高きゃいいって時代じゃない
むしろ高い方が悪いものが多いかもしれないって時代
554名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 23:41:54.54ID:QWJGTO7p0
安い高いで決まるわけではない

そんな単純だったら苦労しない
555名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 23:42:56.04ID:WboUQFyz0
家で麺つゆベースにつくるラーメンが一番うまいわ
たぶん一杯300円もしねーんじゃないかな
店で食べれば800円くらいしそうだけど
556 警備員[Lv.11]
垢版 |
2026/01/08(木) 23:43:53.71ID:PrX/MPtN0
「食べて始めるから」?????
どーゆー意味??????
2026/01/08(木) 23:46:46.03ID:tOZVMYr/0
同じ中野の好日は700円だけど、ミシュランビブグルマンの名店
とはいえ今名店で700円なのは好日だけで、東京の好日クラスはどこも900円以上
家系はまあやっぱり安かろう不味かろうの貧乏人労働者向けのB級グルメというかダメな大人のおやつ、駄菓子かエサ
558名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 23:46:56.44ID:r1rncPBw0
意味が分からない
好きな値段でやれば?
別に5000円ラーメンでも1万でも好きにやればいいじゃない
559名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 23:47:00.44ID:1Ez0fZiA0
>>554
一昔前なら安ければ安いほどやばくて、高いとちゃんとやってる感あったけどね、今のインバウンド全盛の時代それが崩れ去った
そもそもそんな安くする店はやってけないし、高い店は店でインバウンド客しか相手にしてない所も増えた
560名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 23:47:21.08ID:6GKE6JZp0
>>545
はい俺に憧れて俺のコピペやり出したw
このおめことかいうおまんこ野郎ほんま糞雑魚のカスやなw
何百っと自演繰り返して
それを俺がちょっと注意したら即激昂w
俺に憧れてレス全てパクるw

あーーーー気持てぃいいーーーーw
ざまぁあああwwww
561名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 23:49:25.10ID:Pzo1FIta0
800円程度のラーメンを食べてラーメン屋を始める、ラーメン屋の店主になるからそれが味の頭打ちと言いたいのかな
1000円超えのラーメンにはその金額の価値はあると
なんにせよ日本語が不自由すぎる
自分の頭の中では完結しているんだろうけど人に伝える意識が皆無の典型的なガイ
たまにいてるわこういうの
2026/01/08(木) 23:51:01.31ID:hrXEw1ga0
自らが作るサッポロ一番ミソラーメンは500円ぐらいの価値だな
563名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 23:54:35.44ID:3B4RowgT0
こめおオペレーション糞遅いやん
他人に文句言えるほどの職人か?
564名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 23:57:32.49ID:JnD+vQdh0
>>51
あー!
おせちの奴か!
こいつに真面目に営業してる店の文句つける資格ないわな
565名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/08(木) 23:58:04.43ID:JoB/rau40
ラーメンは安い食いもんという価値感はそう簡単に変わらん
2026/01/08(木) 23:58:48.45ID:tFVt/ic/0
こめおなんて全然修行もしてない素人じゃん
567名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 00:02:19.72ID:w1AVAXLb0
戦う料理人って雑魚のクセに戦うとかつけんなよ
詳しくないけど料理人としてはそれなりなのかな?
2026/01/09(金) 00:04:58.11ID:1H8iQzt00
味に自信がないやつほど
値段設定高めにして変な付加価値つけて勝負しようとするよな
569名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 00:07:18.84ID:8g7m8I2K0
なんでこれがバズんの?
どんなバカでもどんな貧乏人でも話題に出来るってことか
どの意見もどうでもいいで終わりだけどなw
2026/01/09(金) 00:08:39.75ID:QXWx9WVN0
んで蟹だかのお節どーしたw
2026/01/09(金) 00:10:10.24ID:1JrLemUE0
ラーメン屋は商売であって芸術じゃないからな
そもそも、ラーメンの常識を打ち破るとか目指してないだろ

ビジネスは最初から提供単価と客数、経費とか全部計算して始めるのが普通
だから最初に1000円以下って固定することが料理の限界を決めちゃうってのは仕方ない
回らない寿司屋とかなら時価で成り立つけどな

まぁ個人店なら自分流で信者増やして成功する可能性はある
企業レベルになるとそうは行かなくなる
572名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 00:10:53.67ID:82Xa+WE50
そいういえばこいつの詐欺おせちどうなったの?
573名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 00:10:58.63ID:WMyU8ks70
>>562
いうてもサッポロ一番は揚げ麺だからなぁ
これが菊水の寒干しラーメンだとステージがワンランクアップ上がる
574名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 00:11:44.25ID:1KOrmFIJ0
一日数百杯売るお店と
一日客数人相手にする余興でラーメン出すお店の
違いだな
不毛すぎる
575名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 00:19:28.51ID:YOvrzcsI0
だって外で食べるラーメンより家で作る袋麺のが美味しいんだもん
576名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 00:20:04.61ID:Dq7c7s8i0
マルタイの棒ラーメンでいいのでは。
2食で200円しないぞ。いつもストックしてる。
2026/01/09(金) 00:21:32.98ID:xde5mABL0
この人のおせちめちゃくちゃ高かったよね
2026/01/09(金) 00:21:50.40ID:pSeEqTnU0
 
>>1


ブレイキングダウン(笑)
 

abema プロデュースと監視のもと、
オーディションでは派手に暴れまくるが公序良俗と法律、条例に反することはせず、
台本通りにじゃれ合う。

そんなヤカラが試合てーか舞台では借りてきた猫のように大人しくなり大豹変!😶

オーディションとは打って変わって、
ルールを厳守する糞真面目ぶりギャップぶりが実に間抜けな、
子供騙しにも程がある超絶茶番劇wwwww😝😝😝

 
こいつらイキり劇団の甘ちゃんどもって、
格闘技リングでガチ殺そうとした試合とか観たことねーだろ──。
目潰しや金蹴り、噛みつきをやりまくり、両セコンドやジャッジが羽交い締めしても止めなかった、
キックボクサーの石黒竜也事件とかな!

(石黒は相手陣営に恨み辛みがあったわけではなく、
 ジャンキーだったのて突然発狂した)

 
2026/01/09(金) 00:23:18.19ID:RkMIiH1o0
こいつ中卒だろ そんな計算出来るのかよ
580名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 00:23:47.33ID:JDfLddxr0
値段倍になって美味さが1割アップしてもしょうがねえだろ
2026/01/09(金) 00:26:47.95ID:tKPlRv/Y0
くそー、誰だこいつ…
582名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 00:30:06.69ID:38V9loZX0
闘う米屋だとばかり思ってた。
583名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 00:31:54.29ID:DIkHJPhD0
まあ、800円くらいの価格設定が妥当なんだろう
そりゃいい食材使って手間暇かけて2000円くらい取れば、ラーメンの概念を覆せるかもしれんが

400円くらいだと、確かに安いけど、チェーン店と同じでしょ?となっちゃうし

800円くらいの家系が一番安心して食べられるんだろうw
584名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 00:32:55.13ID:3BgEEGAh0
1,000円以上のラーメン屋なんて行った事ねえわ
やだねえ貧乏って
585名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 00:34:34.51ID:3BgEEGAh0
高給取りの皆さんで高いラーメン屋食い支えて下さいな
2026/01/09(金) 00:35:21.31ID:kXbmZKSA0
>>1
相当に頭が悪いよねこの、こめおっての
2026/01/09(金) 00:39:04.67ID:kXbmZKSA0
だいたいでこの国でラーメン屋始めるまでにどれくらいの種類のラーメンを口にすると思ってんだよ
800円のラーメン食べて始めますではなくいろんなものの総合だろ
2026/01/09(金) 00:43:22.14ID:6yoqgZL70
日本人総グルメみたいなのそろそろ辞めない?
ラーメンなんて不味くなきゃいいでしょ
589名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 00:43:44.57ID:PE7ElP5S0
>>25
アホの文章を理解しようと思ったらアホになるしかない
2026/01/09(金) 00:45:12.71ID:6yoqgZL70
800円のラーメン
何が悪いん?
2026/01/09(金) 00:50:10.49ID:SSAXKwcg0
800円のラーメンは800円の味だろ、800円なんだからw
2026/01/09(金) 00:51:35.05ID:0KbXa1NF0
こめおくん、自分の名前を隠して1杯800円以上のラーメン店作ってみ?稼ぐの難しいと思うよ
2026/01/09(金) 00:54:03.75ID:VbrWXOR60
有名店の味を再現したつう袋生ラーメンはもう二人前で四百円越え当たり前
チャーシューも量多いのだとそんくらいする
それにメンマと半熟タマゴつっこんだら家でくっても一人前七百円越える
594名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 00:58:49.85ID:dOMZxElt0
そもそも格闘ごっこで売った名前で下駄履かせるだけだしね
2026/01/09(金) 01:02:36.44ID:obXLLr/s0
観音寺の源平は
500円以上の味だと思う
逆にハマンドは...
596名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 01:05:21.16ID:TUQgQt1q0
原価で語れよw
597名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 01:05:24.58ID:z3tZfq3A0
1分格闘ごっこごときで勘違いした奴が調子乗ってこれか。世の中のラーメン屋さんはたまったもんじゃないな
598名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 01:05:30.99ID:NebgyT5e0
カウアンってブレイキングダウンに出てたの?
ガーシーべったりで当事者の会とも仲悪い(まああちらにも問題大有りだが)となったらこんな小物使いたがる奴なんかいないよな
599名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 01:09:13.90ID:2IYhxDk50
>>575
こちとら袋麺よりちょっと旨いレベルで380円が限度なんだけど
ここ5年で250~300円は値上げしたよな
5年前でまあまあなラーメンが1杯560円くらいだったのが
具が減って780円とかだし
ちょっとトッピングしてるとすぐ900円を超す
600名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 01:12:52.95ID:KFi/Vy3F0
その十倍出して高級店で食べても十倍美味しくはないのが真理
2026/01/09(金) 01:13:38.91ID:VX+iRFNi0
最近減ってきたけど昔ながらの老夫婦がやってるような600円前後くらいの中華そばが美味い
2026/01/09(金) 01:19:12.03ID:wK370CaO0
料理も格闘技も中途半端な半人前のチンピラが言うことに、いちいち目くじら立てるなよw
603名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 01:23:32.89ID:1ktYuDtR0
そら上限気にしなきゃ美味いもんは作れるけど
需要と供給考えないとな
1万円や3千円のラーメン作っても持続的に売れる訳がない
604名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 01:32:41.74ID:PofzAwjs0
ネットで戦うレスバ職人が料理人名乗ってて草
2026/01/09(金) 01:33:10.36ID:LIn8XYl20
ラーメンなんて子供の小遣いでも食えるもんでいいでしょって、
安く提供してくれる中華屋もあるからね。
606名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 01:39:09.56ID:/+s1y/6N0
https://i.imgur.com/kgmu1ms.jpeg
607名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 01:41:15.56ID:Hu8YUiAm0
今どき普通にラーメンだって千円越えるよ
608名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 01:43:06.24ID:KP6hXW4F0
ラーメンなんて安さが売りの料理だろ 
天ざるそばや鴨そば、鍋焼きうどん、味噌煮込みうどんになら1000円以上出す事になんら抵抗は無いが、ラーメン単品で1000円とか考えられない
そもそもラーメン店って行かないわ
行くのは中華料理店だな 
609名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 01:44:01.48ID:ElaGkaT20
そこらの800円ラーメンより400円以下で買えるキンレイの冷凍ラーメンの方が美味く感じる俺は異端
2000円ラーメン美味いんだろうけど味が濃くて何時も食えるもんじゃいのは簡単に予想付く
610名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 01:46:27.85ID:TrZJnpW90
原価数十円の小麦粉にそんな金掛ける価値ある?
611名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 01:57:05.05ID:qDS+ldnO0
原材料費以外も高騰してるんだけど
612名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 01:59:47.46ID:e554zdeR0
そもそも箕輪家が美味くないから
あそこ作ってるやつが素人レベルで他人の意見で味をコロコロ変えるからこれって芯が無いんだよ
2026/01/09(金) 02:04:48.89ID:tNIoGMoq0
>議論は白熱し、当該店の店主もXで言い返す事態に発展。「全国のラーメン屋が、1000円の壁に必死にもがいてる。値上げすれば叩かれる。下げたら店が続かない。

そのラーメン屋も大概だな
豚骨ラーメンの元祖は今も1杯550円で商売しているぞ
614名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 02:15:07.05ID:AjkClMHz0
こめおさんは間違った事は言ってないよ?
天才料理人だと思った
金を掛けて美味いラーメン作れば1500円にしようが2000円にしようがお客さんは来るからね
自信が無いから無難な値段でやってるだけだわ
つまりそう言う言葉
オレは流石こめおさん!と同感したね
ブレイキングダウン引退してなければ今頃RIZIN王者にもなれていたし強くて料理も出来るとか凄すぎる
615名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 02:16:52.90ID:ZVfSV6X10
1000円の壁にこだわるなら具はいらんだろ
麺とスープだけで勝負すればよくね
2026/01/09(金) 02:17:51.40ID:VeLSbpNX0
らーめんハゲも呆れとったわ
617名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 02:18:22.12ID:V602sCrL0
大した事ないのにエラそうな奴だな
2026/01/09(金) 02:23:39.47ID:EwWCUwGb0
>>614
こいつの作る料理そんなに美味かったの?
2026/01/09(金) 02:25:21.69ID:ThsWlpiv0
リュウジに口きいてもらったの?
620名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 02:32:11.79ID:hR9nhyUt0
大層な事吹いて作るのがカニラーメンとかいう3歳児並の発想な時点でそら誰も相手せんわ
621名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 02:35:04.58ID:o8ZZd55O0
安いのが正義だろ
情報食ってんのか?
622名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 02:42:15.41ID:JTwqs/Of0
>>8
東秀れんげ食堂490円で全然うまい
卓上胡椒一振りでノスタルジックな味わい
ラーメンはこれぐらいでいい
https://www.toshu.co.jp/_uploads/product/2510_t_noodles_1431001.jpg
2026/01/09(金) 02:43:34.11ID:5bHuKn6U0
中野あたりなら1000円普通に超えてるラーメン屋もかなり多いが
624名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 02:46:14.17ID:JTwqs/Of0
>>8
みんな大好きバーミヤンラーメン
バイトが作ってる?いいんだよ、変わらないこの味が、懐かしさが。599円
https://www.skylark.co.jp/bamiyan/menu/json/menu/241_80212.webp
2026/01/09(金) 02:46:37.86ID:eBBkShjb0
>>61
その程度でいいなら冷凍食品やカップ麺で十分な気がする
626名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 02:50:08.49ID:JTwqs/Of0
>>8
これもいい
どっちかって言うと蕎麦よりこっち頼む
というか富士そばで蕎麦を食ったことがない
煮干しラーメン450円(写真と実物には差がある場合があります)
https://fujisoba.co.jp/news/assets/fujisoba_ramen.jpg
627名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 02:50:46.68ID:zMiGzCxy0
他人の褌で稼ぐ寄生虫が偉そうだな。
628名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 02:53:08.73ID:zMiGzCxy0
>>557
東中野な
好日は値上げした方がいいと思う。安すぎ
629名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 02:54:35.25ID:JTwqs/Of0
>>8
なんでポンデリングばっかみんな選ぶんだろうね
お父さんいろいろ選んで買ってんだけど、寂しくなるよ
ミスドの汁そば374円
https://www.misterdonut.jp/m_menu/yamucha/images/52/product_1.jpg
630名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 02:55:58.20ID:DFqbQq9L0
800円出して1000円の味のラーメンを食いたかったって方がどうかしてるだろw
2026/01/09(金) 03:00:32.38ID:O1DIlZUu0
ラーメンって分類したら煮込み料理だから金のかかる食材使えばうまくなるかっていうとそんなことはないからね
632名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 03:00:34.07ID:jMfFhLcn0
昔は替玉100円とか替玉無料キャンペーンやってる店もあったよな
最近はどこも替玉150円以上になってるし元のラーメンくらい安くあって欲しい
自分は出せて800円+替玉2~3杯までだな
633名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 03:01:56.68ID:JTwqs/Of0
>>8
餃子の王将、ではなく大阪王将
店によって当たり外れ大きいけど、チェーンを巡るおもしろさがあります。オススメは荏原中延640円
https://www.osaka-ohsho.com/wp/wp-content/uploads/2025/01/%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E3%81%9D%E3%81%B0.jpg
2026/01/09(金) 03:06:32.88ID:L6jv+9+X0
チンピラ上がりが、芸スポにスレ立つまでに成り上がるとは・・・
635名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 03:15:55.48ID:JTwqs/Of0
>>8
坂内も値上げしちゃったね
調子乗ってチャーシューメンにするととんでもなくもたれて後悔すんだよね、890円
やっぱ800円でも普通の時代だね
https://ban-nai.com/cms/wp-content/uploads/2025/01/img_kitakata.png
2026/01/09(金) 03:26:24.54ID:WlIuZv6f0
3ヶ月で割烹オープンできるのか
637名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 03:37:36.58ID:cR53a3se0
地方だと800円以内でも美味いとこは普通にある
東京は同じクオリティだとしても上乗せしなきゃやっていけないだろうけどな
2026/01/09(金) 03:42:22.15ID:HliklNo20
ガチンコラーメン道の頃が懐かしい
2026/01/09(金) 03:50:06.64ID:RlEz1+WL0
いまだに料亭続いてるのが驚き
あんなとこよー食いに行くわ
2026/01/09(金) 03:57:00.12ID:5qo5AfSH0
>>1
こいつは何もわかってないな。全国に何万軒もあるラーメン屋や町中華が
他店にはないオリジナルで個性的な味なんか発揮したら9割方の店が高くて不味くなるに決まってるだろ
641名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 04:01:09.87ID:HsFciE+Y0
まぁその通り 好きだった店の廃業理由が豚肉の値上がり
2026/01/09(金) 04:01:31.50ID:Fa6NYSpW0
なんか今ツイート見てきたけどようはケンカの買い方間違えただけか
どっちも怖いわ
643名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 04:19:46.45ID:ME0QdrQX0
ああ、近隣にめちゃくちゃ嫌われている中野のあの店ねw
2026/01/09(金) 04:47:30.00ID:YSb2wajZ0
800円あればサイゼリアでたらふく食える⋯
2026/01/09(金) 05:06:43.36ID:IW5UkI8o0
>>1
アホ同士で言い合いすんなよw
1000円超えてる店普通にあるがなw
646名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 05:07:45.49ID:cyHUyD1n0
おせちの発注程度も出来ないヤツに原価計算が出来るのかね?
647名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 05:13:30.86ID:9c2RGyUL0
ぼくのかんがえたらーめん
がこの店のラーメンより売れてるならその言い分にも多少の正義はあるかもだがな
で?そのラーメンは?
2026/01/09(金) 05:17:12.50ID:9nA4KFsF0
うちの近所の人気店は無化調に拘りつついかにコストを抑えるかを重視して市場のコスト上昇の度に味を変えてく
これで人気店で繁盛してるんだから凄いよな
2026/01/09(金) 05:22:52.14ID:vI83u0530
1500円くらい取ってる繁盛店もあるでしょう
単品1000円の壁はまだあるかもしれないけど、サイドメニューやトッピングで客単価稼いでるし
ラーメン店で食べたら1000円超えるのはもう一般的じゃないかな
650名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 05:24:20.36ID:Ynjymmxn0
どの業界でもそれなりのやつで薄利多売が残ってる
もしくは高クォリティの高額かの二択しかないね
それなりでも高いと買われないよ
651名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 05:24:33.50ID:87oymZAY0
ありがちなパターン
いわゆる和食、洋食は飲食店の中で上位と見られてるんだよね
だから和食職人とかは、いわゆるB級グルメの店をあからさまにバカにしてる
俺等職人から見たら素人がやってるって感じで
社会的にもまあそれは正しい
一般人でもラーメン屋の店主、店員と和食の店主や職人では後者の方が優れてるって思ってるからな
2026/01/09(金) 05:34:49.73ID:on05gHEM0
次のブレダウのストーリーだよ
対戦決まったな
2026/01/09(金) 05:41:52.71ID:QgAMV9LD0
今どき800円はかなり安い
コロナ前500円だった近所の店が今900円だわ
2026/01/09(金) 05:51:35.62ID:csrN0iZI0
刑務所で税金使って調理師免許を取得しただけの輩が高級素材を使って美味しいものを作れますって勘違いするなよ?(常套句)
655名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 05:53:49.03ID:bZ5RFanR0
1000円の壁なんてとっくに壊れてるだろ
2015年頃まで290円でラーメン提供してた幸楽苑ですら今はもう豚骨ラーメン790円なのに
2026/01/09(金) 05:55:47.61ID:S1ixif3H0
物価高で外食できなくなったので
ラーメン屋には行けません
657名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 06:14:20.26ID:YbKMOyh50
以前は色々なラーメン屋を食べ歩きしたが、コレステロール、中性脂肪の値が200オーバーになり、ドクターストップで食事制限するようになってから外食をしなくなったよ
知り合いもラーメン食べ歩きブログをやって年間数百杯食べていたけど、内臓がダメになって人工透析になったよ
ラーメンは毒だから、気をつけて
2026/01/09(金) 06:15:26.42ID:sq/5s72v0
子供の頃スイミングスクールの帰りに食べてた味噌ラーメンは320円だったが滅茶苦茶美味かった
ラーメンてそんなもんでいいよ
それを楽しみに通ってた
659名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 06:21:48.03ID:3R+2YY8S0
>>44
そうだよねえ
こめおとかいうのが東京という狭い世界の価値観で生きてるクソバカだからこういう発言しちゃうんだよ
2026/01/09(金) 06:23:53.00ID:89SUqeEr0
どんだけ上からやねんイキリ若造

10年後読み返して死にたくなるやつやん
661名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 06:25:30.08ID:44c0bXG+0
はじめての二郎は500円やったな
662名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 06:27:32.30ID:sKqmnbCu0
ラーメンなんてカロリーや塩分高いから美味しいってだけだろ低脳
気にするところは値段じゃねえから
低カロリーで美味しいラーメン作ってみせろよ
2026/01/09(金) 06:33:38.74ID:iamFlwie0
嫌なこと言う嫌な野郎だな
664名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 06:34:27.40ID:Ene7JVkV0
味しか考えてない経営者としてダメダメな奴だな。こいつ。
665名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 06:43:45.30ID:fvNsPs2F0
おせちの次はラーメンで儲けるつもりか?
2026/01/09(金) 06:50:49.13ID:7dkEYpNW0
そういえばコイツのおせちはどうなったん?
667名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 06:51:11.22ID:vVtk33oL0
良い食材とかラーメンにそこまで求めてない
日高屋で十分
2026/01/09(金) 06:51:19.79ID:dI8ZZR/T0
800円のラーメン食いに行ったら800円の味がして、店主は800円のラーメンを食べてたから800円のラーメンを作ったんだなっていう感想?
そんな事投稿する程のことかよ
669名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 06:58:56.90ID:iHBv50fA0
料理人いうけど、調理師免許もってるのかこいつ?
2026/01/09(金) 07:05:20.17ID:vlw8LjHx0
>>221
きゃべとんが新ブランド…?
かなり前からあるけど
671名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 07:06:34.59ID:eIYwngNZ0
近所の一杯2000円のラーメン屋は毎日朝から夕方まで行列
結局うまけりゃ高くても売れる
672名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 07:07:28.06ID:oCGJoWiJ0
もうスープを1から店で炊くのやめればいいのよ
材料費や人件費がかかり過ぎる
製麺所みたいに他に任せろ
673名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 07:07:45.50ID:LkqSuE9H0
誰?
674名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 07:10:59.63ID:RVVT8yZR0
美味しんぼのボウゼの章を見たらいい。文字が読める人なら
675名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 07:12:45.23ID:Jk0mWBS60
そういえば 
セルフラーメンってみないよね
うどんや蕎麦はあるのに
676名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 07:13:32.08ID:sMIIjwot0
>>634
リュウジと絡んで名前売ってたからな
でもこの件でリュウジにも切られて沈むだろ
677名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 07:13:37.63ID:rhDeiEON0
最近は普通に1000円超えてるけどな
678 警備員[Lv.11]
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2026/01/09(金) 07:14:46.23ID:dXe8DARn0
人骨って見えてビックリした
2026/01/09(金) 07:16:02.00ID:NfKOZjUr0
ラヲタきっしょ
680名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 07:16:45.64ID:aAVDlHnF0
安っぽい味のラーメンを安っぽい味のラーメンだと言って何が問題なんだろう?

現場も価格も責任も背負ってないただの客は、マズいものでも店に敬意を払って美味いとおべっか使わなきゃいけないのか?

最近なんかこういうラーメンは客より偉いって勘違いした店主が多くてうんざりすする
特に二郎系と家系
681名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 07:17:22.53ID:RVVT8yZR0
>>661
昭和平成はタクシー初乗り運賃がラーメン価格の参考にされてた
682名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 07:17:58.97ID:NfKOZjUr0
>>677
そういうこと言ってんじゃねーだろ
今の千円はただの物価高の結果だろうがボケナス
683名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 07:19:09.18ID:bYslrgIy0
もしかして…
身内同士で打ち合わせ済みの炎上商法ですか?
684 警備員[Lv.0][新芽]
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2026/01/09(金) 07:22:29.69ID:V+0MhSXw0
物価高騰でコンビニおにぎりが1個200円なんだからラーメン店の800円は逆に安すぎだよね
685名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 07:23:05.07ID:J5+MX1+c0
23区内で800円って続けられるんか?
686名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 07:23:05.92ID:U/0egPkd0
全てのラーメン屋がこだわりの食材を使う必要ないからなぁ
安いだけのラーメン屋も高級志向のラーメン屋もどちらもたくさんあった方が選択肢が多くて良い
687名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 07:23:36.32ID:yG1Irfc+0
天狗になってんね。
688名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 07:24:07.65ID:J5+MX1+c0
>>684
米は上がったけど小麦は安いやろ
689名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 07:25:28.59ID:+pVW2s750
結局誤発注商法のおせちはどうなったの?
2026/01/09(金) 07:28:21.66ID:2qcitCiV0
>>10
越前蟹使わんかったから安っちい価格www
691名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 07:31:00.41ID:iHBv50fA0
>>680
問題は言ってる中身じゃなくて態度だろw
自分が「評価者」だと思い込んでる時点で勘違い
ただの一見客が上から目線で語ってんじゃねーよ
2026/01/09(金) 07:31:35.66ID:CMGfZW9/0
高いと常連になってくれないから店潰れるよ
693名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 07:32:26.39ID:JwSTJcmR0
都会の800円≒田舎の500円
694名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 07:35:32.04ID:J5+MX1+c0
>>693
そうそう
ラーメンなんて原材料費よりも店の賃料などの固定費がメインですよね
695名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 07:36:18.01ID:1kAhIxGu0
>>680
こういう奴は家系や二郎系でどんな目に合わされたのか気になる。
696名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 07:39:39.37ID:aAVDlHnF0
>>691
いや一見とは関係なくね?
客がマズいと感想言ったら、そういう感想の客もいるんだなとか、もっと美味くなるように頑張ろうと受け取るのが普通の飲食店であって

批判は許さない、ラーメン屋に敬意を払えとかほんと何様って思うよ?

いつから客はラーメン屋に媚びへつらって敬意を払わなきゃいけなくなったんだよ
店側は客にみじんも敬意を払わない接客するくせに
2026/01/09(金) 07:41:18.34ID:J+6ntBW80
なるべく安く美味いラーメンを探すのも技術のうち
698名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 07:41:32.52ID:Jk0mWBS60
800円のラーメンだす店には800円のラーメンを食べる客しかこない
だから間違いではない
2026/01/09(金) 07:42:08.53ID:ewrwd9zW0
>ブレイキングダウン
そこらの非レギュラー柔道部員より弱い奴らが格闘家ごっこしたいだけの反社か
おとなしくヤラセのYouTuberだけやっとけよ
なんだっけ?「道場破りのヤンキー撃退してみた」とかそういうやつだよw
700名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 07:48:01.44ID:DcJmumoe0
ラーメンの概念をぶっ壊すラーメンはラーメンじゃないだろ?
701名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 07:49:19.38ID:TaLknzNb0
>>688
いや、小麦も上がってるだろ、9割がた輸入に頼ってる、円安だし輸送費も上がってる
それはともかく、ラーメン作るのに一番コスト掛かるのはなんなのかね?人件費は別として
鶏ガラとか豚骨とか、あんなのは本来捨てるモンだから値上げはしないだろ?
出汁を取るために使う特殊な材料とか?
2026/01/09(金) 07:49:19.74ID:BbD+CNaS0
今やチェーン店でもラーメンになにかトッピングやセットつけようもんなら1500円2000円するだろ
2026/01/09(金) 07:49:45.31ID:BJ1DDjx+0
料理屋は起業するときは色々食べ比べるものだから、出発点でのクオリティに800円基準など発生しない。
ラーメン屋は固定費と客の回転率を勘案して価格設定するわけだから、価格とクオリティの相関関係は薄い。
需要があるけど、そこしか店がない場所で出店できたら、さほど美味くなくても1000円以上取って成り立つ。
多種類の飲食店が出店している上に、コンビニやファストフードがひしめき合うような場所の出店となると、強気の
価格設定は難しいわけで、値段相応のクオリティ云々どころではない。
704名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 07:54:19.62ID:BzacESA+0
おせちの誤発注商法から話題を逸らしてきたな
705名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 07:55:00.30ID:J5+MX1+c0
>>701
店の賃料ですよ
もし原材料費なら田舎だとラーメンが安くなるのは変でしょ?
706名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 07:56:09.48ID:2C6y7upH0
おせち!おせち!
忘れてないぞ!
2026/01/09(金) 07:57:14.02ID:tD5oNtFH0
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/64414/640x640_rect_64414424.jpg
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/64414/640x640_rect_64414431.jpg
708名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 07:59:23.44ID:BlVM7fxW0
都内で800円なら地方だと600円くらいで出せそう
2026/01/09(金) 08:02:15.52ID:zZNK4Qeg0
>>425
800円のラーメンにもかかわらず高級食材を知っているシェフが作2000円の味にしてるからミシュランなんやろ
710名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 08:04:43.96ID:TaLknzNb0
>>705
いや、だから、家賃とか人件費とか味に関係無い面は別としてさ、て話し
純粋にラーメン作るのに一番コスト掛かるのは、どの部分だろ?
例えば、持ち家なら家賃は只だからね
711名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 08:05:56.79ID:8K9rMZmZ0
弱い格闘家ほどよく吠える
2026/01/09(金) 08:06:45.33ID:tD5oNtFH0
ラーメンが1000円の立地
https://pbs.twimg.com/media/FwT-eG0aYAAYCJY.jpg
713名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 08:07:44.89ID:le5WYPpD0
>>626
富士そばの煮干しラーメンそこそこうまいけどしょっぱすぎない?
店によるのかな。
2026/01/09(金) 08:07:56.88ID:/8MofzJX0
同じラーメンでも並ばすに食うのと30分、1時間並んで食うのでは味が変わる
特に冬場のクソ寒い中で凍えながら待たされたら変わる
2026/01/09(金) 08:08:38.42ID:Y9j76p+P0
こいつはどんなラーメン作ってるんだ?
高い金取るだけの味出してるのかねぇ
716名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 08:09:10.65ID:bYslrgIy0
蟹ラーメン(2000円)は言うほどラーメンの概念壊せてるか?高級感ある具を足したってだけのいかにも安直な観光ラーメンにしか思えんが
で、大抵高いくせに味も微妙なんだよねこういうラーメン
2026/01/09(金) 08:09:31.13ID:YkgFW9nC0
>>710
スープは野菜とかいろんなものを入れるからね
それプラスガス代とかいろいろ
718名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 08:10:45.68ID:J5+MX1+c0
>>710
麺ですね
ラーメン店はどこも麺は大手に外注してますからそこの値段は同じ
さらに賃料や人件費などの固定費が積み上がって、
残りの数十円がスープ
719名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 08:12:18.67ID:sAQJDdLe0
>>718
だからなに?
2026/01/09(金) 08:12:42.02ID:YkgFW9nC0
>>696
それをラーメン屋が言うのも自由だよ
721名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 08:13:46.05ID:3BjE2V/t0
金のある奴は1万でも2万でもするラーメン食べれば良い
ここにいるジジババはその800円のラーメンさえ食べられないのが
いっぱいいる
貧しい日本
722名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 08:16:20.95ID:J5+MX1+c0
>>719
「800円の味」というのはとんでもない間違いで
味の違いは10円、20円の差でしかないわけです
2026/01/09(金) 08:16:44.47ID:iamFlwie0
町中華の750円の五目そばで十分だけどな俺なんか
724名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 08:17:06.55ID:JTwqs/Of0
>>719
うちなーぐちですね?
まーさんどー
725名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 08:19:18.65ID:U/0egPkd0
>>696
マズイって言うのは自由だよ、それは個人の好みの話だから
問題はこめお的にまずくもないと感じた店を貶してる事
ただの理不尽クレーマーじゃんそれ
726名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 08:19:37.68ID:aJreQULK0
前科者が世間に物申すとか100万年早い
727名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 08:20:02.76ID:44c0bXG+0
食後の満足間からして
牛丼に500円の価値はない

1000円のラーメンは
二郎系、家系、永福町系、ラーショ系なら価値はある
腹が満たされる
ガッツリ系、麺量が多いいやつ
青湯系はだいたい量が少なく満足感からして1000円で食おうと思わない
2026/01/09(金) 08:21:09.66ID:tD5oNtFH0
>>725
たまに味がしないという書き込みあるけど書いた本人がヤバいよね
2026/01/09(金) 08:21:34.94ID:bw12JLV70
>>701
今は燃料費がやべえ。
2026/01/09(金) 08:22:51.24ID:lyX42Qou0
大きなお世話だろw
2026/01/09(金) 08:23:26.84ID:vQN/o/IT0
ラーメンで800円の味の何がダメなんだよ?
大衆食に何言ってるんだ
732名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 08:24:52.35ID:J5+MX1+c0
>>731
8割は店舗の賃料だから
敷地の土でも食ったほうがお得だぞ
2026/01/09(金) 08:29:03.92ID:wRd3Pyv50
お前自分は高い味を作れているとでも?
殴ってハイと言わせることならできるだろうけどよ
2026/01/09(金) 08:31:02.07ID:wRd3Pyv50
>>728
味の濃ーい安っぽいのが本当は好物なんか
自分が提供してる料理なんて苦痛だったりして
735名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 08:31:51.01ID:hVvtJ/k00
>>732
発達とか持ってそう
736名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 08:33:14.69ID:iHBv50fA0
ラーメンは基本的に、小麦粉・水・具材でできている。
これらはスーパーで価格が分かる材料で、原価の見当はつく。

人件費や家賃などの経費を考慮するのは当然としても、
「なぜこれが2000円なのか?」と疑問に思うのは自然だ。

特別な食材を使っているなら別だが、
多くの店は一般的に手に入る材料を使っている。

だからラーメンには相場があり、
その中で工夫し、売れてこそ商売という話になる。
737名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 08:35:25.83ID:sZ5xcWze0
田舎だと今となっては意味不明な安さのラーメン提供する店とかあるけど、そういった店の内情知らんからね。値段変わらずに続けてた店だけど結果的に激安中華になって今めちゃくちゃ客増えてるし。コロナ前は「客みたことない」店だったのに。
738名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 08:35:38.23ID:JTwqs/Of0
>>735
自分がそうなんだろw
739名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 08:37:47.20ID:J5+MX1+c0
>>737
持ち店舗なら「むしろ潰すほうが難しい」とまで言われるのが飲食なのだ
740名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 08:38:20.70ID:hVvtJ/k00
>>738
発達とか持ってそう
741名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 08:40:11.49ID:F9T1/OcK0
自分が蟹を使って高いラーメンを出すのは結構だが800円で提供してるラーメン屋を下に見るような発言はあかんね
ブレイキングダウンの煽りかよ
742名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 08:41:01.80ID:JTwqs/Of0
>>740
娘が持ってるから安易に出されると腹立つ
743名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 08:41:35.53ID:1gHDHz2R0
最近はどこも1000円越えてるけどな
さすがにこれだけ色んなものが値上がりしてたら
以前と同じ物を作ったって売値1000円越えるだろ
2026/01/09(金) 08:41:54.97ID:35IZgjBx0
ブレイキングダウン(笑)
朝倉未来(笑)
2026/01/09(金) 08:42:09.01ID:wRd3Pyv50
>>740
ガイはそれしか繰り返せない
746名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 08:43:14.75ID:J5+MX1+c0
>>742
まじか
女性は元々発達的な言動をするので女の子の発達ってほとんど表面化しないんだが
よっぽど酷いんやな
747名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 08:44:15.27ID:z4WkzUYm0
国民食て
748名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 08:44:54.47ID:d637fs4h0
おめこみたいな名前だな
749名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 08:45:58.61ID:d637fs4h0
>>738
傷ついてて草
750名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 08:47:41.99ID:3pk7FjjA0
こんな馬鹿な話題に躍起になってる奴らは一体どの層なんやろか
751名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 08:49:20.15ID:wK98IFQ50
>>740
朝から2回線で何回も書き込みとかそら発達やろ
ID:JTwqs/Of0が>>735に反応してる時点でバレバレなんよ
2026/01/09(金) 08:49:30.96ID:hf4vQ6QV0
>>750
躍起になってるのはブレイキングダウンのチンピラと、そんなののファンになってる池沼
753名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 08:53:21.81ID:UGoroCgB0
>>680
家系はお好みが選べて卓上で味変自由だから勘違いのしようがないんだが
754名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 08:54:20.52ID:JTwqs/Of0
>>746
いや、IQも高いし普通の受け答えができるから言うとめちゃくちゃ驚かれる
些細なことから発覚した
755名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 08:56:13.27ID:Q1KQ40op0
宮廷料理じゃないんだから、安くて美味いレシピを考えるのが料理人の醍醐味なのに何言ってんだ?
756名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 08:58:24.89ID:4DzNiDFV0
オーケーで7割引き、3食170円のラーメンで十分旨い。
757名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 08:58:46.46ID:2/yJ1aTb0
ブレイキングダウンでこれ幸いと名前売って 金儲け目的でSNSかチンケな商売に利用する
そういう奴が多い感じの印象しか無い
2026/01/09(金) 09:01:31.78ID:wzym1vGy0
そもそもラーメンなんてオヤツみたいなもんだからな
本来200円くらいで食うもの
759名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 09:07:48.83ID:EYqz53zw0
こめお信者多すぎだろ
760名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 09:11:56.19ID:oL7QuQP+0
ラーメンなんて日清のもっちり生ラーメンで十分
下手したらそこら辺のラーメン店より美味しい
761名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 09:12:36.34ID:TaLknzNb0
>>716
これは言えてる
高級中華いくと、鮑とかフカヒレとか乗っかってるラーメンがあるが、それこそ5000円とかする
ラーメンとして旨いか?と言われれば、そーでもない
家系や二郎系のがラーメンとしては旨い
762 警備員[Lv.12]
垢版 |
2026/01/09(金) 09:14:02.27ID:xsYDcKgd0
ラーメンなんて そんな気取った食べ物じゃ無いんだよ
763名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 09:14:30.08ID:XDQcD5Yj0
スープと麺でほぼ味決まるのに無駄に高級食材使わなくていいよ
それは別の食べ方するから
764名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 09:17:06.75ID:7kpRtJwl0
今の物価高じゃ800円でも安いよな
ようやっとる
2026/01/09(金) 09:18:49.88ID:7n4H3b080
箕輪家って名前が悪いな
ネット民だとモルボルイメージして飲食だとマイナス
766名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 09:19:06.34ID:wKxIj6pN0
飲食店やるのに原価考えないやつなんていねーよ
767名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 09:19:16.97ID:zQ+YofMT0
「一杯800円という制限の中で究極を追求する姿勢に頭が下がる思いだ。今後ラーメン価格の底上げがなされた際の潜在能力に注目している。」
じゃダメなの?

ブレイキングダウンしてるのは言語能力な気がするんだけども。
2026/01/09(金) 09:24:39.58ID:N6/nnYWW0
>ラーメン好きが始めるラーメンって800円のラーメン食べて始めるから800円の味しかできないよね」

>俺がいいたいのは、800円のラーメンをやるのにかなりの食材の制限があること

炎上してから主張入れ替えてる。
最初の投稿は明らかにコストの問題ではなく普遍的なラーメンの味を良しとすることをディスってる。
食材の選定に糸目を付けるなと言いたいなら「800円のラーメン好きな奴云々」は必要無い。
769名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 09:25:26.08ID:/JGh18Hv0
家でラーメン作ったら300円で満足できるモノできるわ
770名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 09:35:05.04ID:fTFqqQuW0
女相手の商売当たれば昔ながらのナポリタン2000円かき氷1500円とかで行列出来たりするのにラーメン屋はちょっと値上げしたらボロクソ言われて可哀想w
771名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 09:35:36.30ID:FWvuOGkk0
こめおは純粋に原価率やクオリティの話をしたいのであれば「良い食材を使うにはこれだけのコストがかかる」とだけ言えば済む話
そこに「800円のラーメンを好む層」へのディスを混ぜたことが主張の整合性を欠く原因となった

初期の発言「安い味しか知らない奴には高い(高次元の)味は作れない」という選民意識的な批判
なのに後の言い訳「ビジネス的な原価の問題だ」という現実路線への退避

結局は安価なラーメン文化を見下していた本音が漏れただけと批判されても仕方がないわな
772名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 09:40:41.75ID:cR53a3se0
ラーメンは900円以内で作るのが暗黙のルールみたいな感じだろ
カニだかエビだかを使って2000円超えるのは反則
773名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 09:44:20.17ID:9wlI8DRs0
>>42
こいつ最高にアホ
因果まったく逆なんだけど笑
2026/01/09(金) 09:45:54.00ID:hDBmVHPk0
大衆食に何言ってるんだこいつ
775名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 09:45:57.11ID:nbO1ppux0
BDで名前売って店出した奴の料理も食いたいと思わないけどな
2026/01/09(金) 09:48:00.40ID:MZ109NHY0
よく分からないけど原価とか考えられない人ってこと?
777名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 09:52:21.45ID:PofzAwjs0
この手のSNSで戦う人達は人生つまんなさそう
だからSNSにのめり込むんだろうけど
778名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 09:56:29.55ID:WFDDjh+F0
同じラーメン2000円にして食べさせたら絶賛してそう
779名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 09:57:57.60ID:BusEM3E20
1200円で800円の味がするなら当然の批判だけど、800円で800円の味になんで文句つけるの?
780名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 10:01:08.08ID:SUkWPTno0
こういうのは答え出ないだろ
目指すトコが違うんだし
781名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 10:02:12.29ID:KxELZwMP0
40年近く前銀座アスターに一万円のラーメンあったな
2026/01/09(金) 10:03:26.22ID:x86Oy0Un0
10000円のラーメン食べて始めれば800円のラーメンで10000円の味ができるんか?
できないだろ
800円なら800円の味しかできないのは当然
800円のラーメン食べて始めるから、とか全く関係ないことに真理を見出したみたいに言うな
783名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 10:03:50.80ID:T3aYGvJY0
安い食材で美味しいラーメン作ってほしいね
784名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 10:03:57.50ID:qm8EC6Yk0
料理の学校行ったりまともな授業とかしてないんだっけ?
785名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 10:10:30.29ID:Z9RXMjhD0
まあ同じ条件だと味で勝負できないから知名度使ってニッチなとこ狙ってくしかないんでしょう
そんな知名度あるのか知らんけども
2026/01/09(金) 10:14:46.81ID:F91/6gKm0
現場外の自称プロ級素人の声が大きくなってウザい
2026/01/09(金) 10:21:28.63ID:Vj5JMWan0
革命的なラーメンも800円のラーメンもどっちも出来てない奴がこういうの言い出す時はほぼ間違いなく炎上マーケティング
788名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 10:22:47.51ID:Zmgq0nVZ0
こういう輩は800円で満足してる自分を貶されてるようで受け入れられないんだよ
789名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 10:24:10.05ID:gTZolz5W0
せめて自慢の蟹ラーメン¥2000で一年通して商売できてから言えよ
790名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 10:31:31.65ID:xBVbEzOl0
>>1
サトシン手広中ケベック州はもっと高額な料理を提供している
791名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 10:31:50.31ID:9S9hLFd90
こいつを増長させた奴が悪い
792名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 10:33:43.78ID:NXIzBJ6j0
高級食材、例えば観光地によくあるカニを使った2000円のラーメンは所詮ラーメンに使われるようなカニの味
じゃあ高級なカニを使って10000円のラーメンを作っても、そんな良いカニなら別の料理にした方が遥かに美味しい
例えそれがラーメンの概念を壊したとしても他の料理法の方が美味しいと思われるものにそこまで価値がない趣味の世界だよ
793名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 10:36:05.96ID:3HjffYWP0
誰だか知らんがしょーもねえな
ラーメン食ってないで金でも食ってろよ
794名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 10:39:02.16ID:mwu4Dr5z0
「ラーメン屋の店員はラーメンしか食べない」という前提か

スゴいバカと思ったら中卒のリアルバカだった
2026/01/09(金) 10:39:11.70ID:SuQT412A0
>>1
こめお
こめこめお
こっこめお
796名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 10:43:51.37ID:8GGStx960
そもそもラーメンの概念なんて先人がぶっ壊しまくって今に至ってるからね
金かけたらそれで済むような甘い考えじゃ到底先は進めないよ
797名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 10:44:45.21
馬鹿はやっぱ発言が適当で破綻してるよな
値段でラーメンの味が決まるとかいいつつ
800円以上のラーメン食べてたら値段以上の美味いラーメン作れるみたいな言い方
798名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 10:46:44.76ID:U5bZTpDM0
ラーメンの概念壊したらそれもうラーメンじゃ無いからラーメン屋がラーメンの概念壊すことは無いんじゃないの
意識高そうな生肉チャーシューラーメン出せってこと?
2026/01/09(金) 10:51:52.61ID:+AIt/rbY0
能書き言う前に自分でこれよというラーメン出せばいいのに
2026/01/09(金) 10:55:31.17ID:fdXkjFUi0
半生肉を流行らせたラーメンユーチューバーどもはマジでクソだと思ったわ
2回当たって食わないようにしたら高いラーメン頼んで高い原因の付加価値な
自慢の半生肉(苦笑)を残すとか意味不明なことを数回やってから
チャーシューの種類調べてから入るようになったわ。あれ絶賛してた奴らはマジでクソオブクソ
801名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 10:59:29.22ID:NXIzBJ6j0
そんなにラーメンの概念を壊したのを食べたいならうどんでもパスタでも食えばいいじゃん
むしろ普通はラーメン以外からも新しい発想が生まれてくるものなのにゴリゴリに頭硬いから(高い)ラーメン食わないと分からないみたいな考えになるんだろうな
802名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 11:01:43.73ID:Paa+/dra0
そもそもラーメンにそこまで求めてねえから
2026/01/09(金) 11:02:10.52ID:QIk32eOh0
30年ほど前まではおいしいラーメン専門店なんて多くなかった
すごい勢いで新しいラーメン屋が増えて、都度概念を吹き飛ばされたな
ここ10年くらいはマンネリになってきてるけど
生まれたときから色んなおいしいラーメン食ってるから気づいてないだけ
804名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 11:08:06.43ID:a6kYQZxw0
リュウジにお前が800円でうめえラーメン作ってみろよと返されてて草生える
805名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 11:10:23.10ID:+twoGV0R0
言い方の違いかもしれないけど
店主が自分の相場観で値付けをして開業することが問題なんよ

朝から晩まで800円 20席程度のラーメン屋を夫婦で開業しちゃうと
どうせ居抜きで店作りにも凝れず特徴もなく日商数万以下とか
週一休み取れればいい方で拘束時間14時間
こんな労働のダンピング、素人参入が多いから飲食はすぐ潰れるって言われつづける
806名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 11:24:30.96ID:fPAx4r+f0
おせちの後はラーメンってこと?
2026/01/09(金) 11:24:35.95ID:zjsLtS070
まずいものは出したくない→高い食材を使って、高い値段で出す→客が来なくて破綻
まずいものは出したくない、でもリーズナブルな価格設定にしたい→高い食材を使って、普通の値段で出す→利益があがらなくて破綻
プライドの高い料理人が陥る罠
808名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 11:26:00.77ID:TNt9qwcp0
値段ってチャーシューとか多めに入ってたら高くなるだろうし具材の差が大きいな
2026/01/09(金) 11:26:09.97ID:zjsLtS070
水を800円で売るぐらいの覚悟がないとだめだなw
810名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 11:26:24.39ID:YOvrzcsI0
おめこのラーメンとか臭そうで嫌だな
811名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 11:32:25.97ID:hkpkWpff0
変に素材に拘り創作料理みたいにするから高くなるんだよ
福岡のラーメン屋でも見習ってシンプルイズベストでやれや
元祖長浜屋550円
はかたや290円
膳320円
2026/01/09(金) 11:34:26.34ID:bw12JLV70
>>811
その値段だと東京では家賃払えんのや。
813名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 11:35:03.43ID:76xBsJ8v0
おせちの炎上がよほど儲かったのかな
2026/01/09(金) 11:37:54.30ID:lWzz59Xj0
豚骨ラーメンってあの強烈な臭いで麻痺させてトリップしてるだけで
大して美味くない、替え玉も意味わかんね不味くなるだけやん
815名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 11:41:11.96ID:pm9yN9XE0
一流レストランの総料理長でも
やってた方なの?w
誰だよw
2026/01/09(金) 11:42:54.90ID:sECYUA9P0
食い物の話題になるとどいつもこいつもヒートアップするな
817名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 11:43:03.92ID:87OEEbYS0
こいつの言ってることは別におかしくないと思うけどな
消費者心理に寄り添って原価を制限したくないってことだろ?
別にそういう考えがあってもおかしくないし
薄利多売に甘んじ過ぎてる消費者サイドにも問題はあると思うが
飲食業界をブラックにしてるのは消費者
818名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 11:45:19.03ID:dfBijMs20
ラーメンって味の限界低くない?
どんなに原価かかってても期待値超えてこない
2026/01/09(金) 11:45:31.75ID:s3L+n47v0
料理人としても経営者としてもおかしなことを言ってる。10年以上店が続いてから同じことを言ったほうがいいよ
2026/01/09(金) 11:46:19.96ID:DtTxrdGw0
こいつが言うかって事だよな
ラーメンら
821名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 11:46:37.82ID:pm9yN9XE0
原価を制限しないグルメは成り立つけどラーメンではない
822名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 11:47:25.34ID:kyB8DFWI0
>>818
期待値を超えてくる料理って何?
823名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 11:49:26.59ID:87OEEbYS0
飲食で働いてことある人ならわかるだろうけど
早朝から仕入、仕込みしてから営業、夜中まで締め作業と立ちっぱなしの1日労働、週1日しか休めない
個人経営の飲食店なんて果てしなくブラックで好きじゃないとやれない
その上で、ラーメンなんて安くて当然と思われてるというのは風潮としてどうなんだとは思う
日本の外食は安過ぎ、高いと思うなら自炊しろという文化にした方がいい
824名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 11:52:04.53ID:raM+jcM10
物の言い方だよな
売値の上限を先に決めるとどうしても無難で平凡なモノになるのかな?と感じたな
ラーメンに強烈なインパクトを残すには原価度外視でとことん食材を突き詰めていくようなこともやるべきだよ 俺やってみます!
とか前向きなコメントなら応援できるがね
825名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 11:52:17.02ID:YbJHl1De0
令和の山岡史郎
826名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 11:53:34.55ID:+BEb8ToM0
800円でうまいラーメンが食えるとは思ってないな
2026/01/09(金) 11:55:52.65ID:pSeEqTnU0
 
>>1


ブレイキングダウン(笑)
 

abema プロデュースと監視のもと、
オーディションでは派手に暴れまくるが公序良俗と法律、条例に反することはせず、
台本通りにじゃれ合う。

そんなヤカラが試合てーか舞台では借りてきた猫のように大人しくなり大豹変!😶

オーディションとは打って変わって、
ルールを厳守する糞真面目ぶりギャップぶりが実に間抜けな、
子供騙しにも程がある超絶茶番劇wwwww😝😝😝

 
こいつらイキり劇団の甘ちゃんどもって、
格闘技リングでガチ殺そうとした試合とか観たことねーだろ──。
目潰しや金蹴り、噛みつきをやりまくり、両セコンドやジャッジが羽交い締めしても止めなかった、
キックボクサーの石黒竜也事件とかな!

(石黒は相手陣営に恨み辛みがあったわけではなく、
 ジャンキーだったのて突然発狂した)

 
2026/01/09(金) 11:56:40.66ID:pYYWfpST0
事業としての成功を求める人間だけじゃないということよ
価値観の違いだから人にとやかく言うな
829名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 11:58:04.22ID:MQZly1rE0
1000円出してラーメンとお釣り200円が出てくるならめっちゃお得じゃん
2026/01/09(金) 11:58:57.79ID:s3L+n47v0
>>825
1週間後に美味いラーメンを用意できてから名乗れ
831名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 12:00:29.94ID:7MFgfZzT0
あの江口って奴ばっかり叩かれて
このコメオってのがチヤホヤされてんのは
何でなの
2026/01/09(金) 12:00:44.22ID:N11JD/k80
こいつはブレイキングダウンでクソ弱かったけど知名度はあるから良い材料使って高い価格設定でも客がくる

ただ大半の飲食店はそうじゃないからできるだけ美味しいものを安く提供しようと努力する
こいつは後者の立場で店をやったことがないから平気で逆撫でするようなことを言えるのだろうな
2026/01/09(金) 12:04:02.70ID:J4DY9eoJ0
そもそもラーメンなんてそんなもんじゃね?
2026/01/09(金) 12:06:29.40ID:J4DY9eoJ0
というか、イマドキ1,000円越えるの普通じゃね?
835名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 12:08:14.45ID:0+EpVyLR0
こめおしだるま
836名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 12:10:27.37ID:aJ+U3h640
>>7
こいつが先に800円のラーメンに絡んだから始まってんのに、何言ってんの?
2026/01/09(金) 12:10:58.23ID:HqSdKV/e0
>>8
俺が中学生の頃はスガキヤで300円くらいでラーメンが食えてた
今の中学生は安いラーメンがなくて可哀想
スガキヤのラーメンは美味しかったよ
838名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 12:12:26.39ID:3SX/B3IH0
日々の食事として作る人と
レジャーとして作る人は別もんだと思うがね
839名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 12:14:30.59ID:Eu+F7YuN0
>>1
そこまで言うなら、中野で素ラーメン専門店(1杯3,000円)で妥協無しでやって欲しいw
840名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 12:18:24.94ID:WRLcPp2s0
人気店って味と値段のバランスが取れてるから人気店なんじゃないかな?
そりゃ 色々使って2000円のラーメン作ったら美味いのかもしれないし興味本位で食べる人いても
ラーメンに2000円使うならちゃんとしたもの食べるよって人が殆どやろ
そういうのわからんでごちゃごちゃ言うなって思ってるだろうな
2026/01/09(金) 12:19:33.89ID:Hu+a46Tc0
>>832
あーそういうの出てるタイプか
842名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 12:21:03.72ID:SoY3VvuJ0
一万円のラーメンの中身は内装費と広告費です
800円で美味い誠実な店を探しましょう
2026/01/09(金) 12:21:36.96ID:p9c0HdQB0
最高の食材で最高のラーメン出して経営を成り立たせてから言うセリフだなwwww
844名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 12:22:33.03ID:k2joiayM0
>>834
うん
まあ中野区なら家賃も相当安いとは思うけど
845名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 12:22:37.52ID:6dKjyYWb0
そりゃ800円のラーメンは800円の味だろうよ
何言ってんだ?こいつ
禅問答か?
2026/01/09(金) 12:23:47.43ID:hLq+doQY0
「800円のラーメン食べて始めるから800円の味しかできないよね」
「えー お金と味は比例しません」

一人で何を言うとるんだこいつは🤔
2026/01/09(金) 12:24:03.21ID:BWT5ZJQR0
店舗に行ってまでで安いラーメンに拘る意味が無いだろ
家じゃ作れないちゃんとしたものを適正価格で出してくれればいいよ
848名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 12:24:07.39ID:RvxY5wtR0
町中華うまいよな ラーメンとチャーハンセットにしても900円くらいやぞ
2026/01/09(金) 12:25:02.81ID:Nqf5MyvS0
>>837
今の時代はもうそういうのは無いよ
今すがきやでそんなラーメンを販売してたら金のない大人が群がるだけ
昼どきにはサラリーマンだらけになる
850名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 12:26:03.81ID:RvxY5wtR0
ホリエモンとかの10000円のラーメン食うやつはアホを晒してるだけとしか思わないけどな
2026/01/09(金) 12:27:16.91ID:MwmacARU0
>>837
あー食えてたねスガキヤ 俺が食ってた頃は230円とかだった
今は倍の値段になってるけどそれでも安いし美味いわ今日びラーメン屋で食ったら700円は取られるし
2026/01/09(金) 12:27:26.74ID:Wuvcrc8d0
味はそんな気にしたことないな
値段なんて具材の違いだけでしょ?みたいな感覚だった
853名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 12:27:30.59ID:yj68CKab0
福岡。コロナ前は500円~700円。その時に油山の某有名店が1000円で再営業。みんな金額に驚いたよ。でも、未だに値上げしてない。30数年前から味も変わってない。
854名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 12:27:43.65ID:vRCL+Dq+0
今1000円とか2000円のラーメン作っている人達が食べた頃はいくらだったと思ってるんですかねぇ?
その人達が1000円2000円のラーメン作ってる時点で完全気理論破綻してるのよな
855名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 12:28:05.08ID:pm9yN9XE0
パスタが主食のイタリアなら分かるが
日本人はラーメン主食じゃないからねw
856名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 12:28:21.05ID:a7/L28RF0
こめおのおめこのおこめ券
857名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 12:29:42.16ID:chivvssy0
800円の味しかできないと言ってるやつが、1000円の壁を破壊したいとか後から言い訳が酷いな
言い訳じゃないつもりでいっていたなら頭が悪すぎる
858名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 12:30:03.94ID:jSjin6SQ0
民主党出身者とブレイキングダウン出身者はそれがわかるように生きて欲しい
859名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 12:31:12.93ID:ZzVhCyqr0
>>1
お前の作る高級食材ブチ込んだだけのゴミみたいな創作ラーメンより美味いよ
860名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 12:32:05.83ID:uIi/0cxw0
争点が変わってね
800円のラーメン食べて始める人は800円の味しかできない、が
800円の購買行動ターゲットにするから800円の味にしかできないにすり替えられてる
前言は完全にバカにしてるだろ
2026/01/09(金) 12:32:30.55ID:BZLd1Uud0
いまどきインスタントラーメンやチルド麺も美味しいのだから金がないなら1000円のラーメンを妬まずに家で食べればいいだけやろ
2026/01/09(金) 12:33:06.91ID:pcfHkBal0
クズ
2026/01/09(金) 12:33:35.49ID:s1c+q0FY0
別に自分の感想言っただけだろ
おまえらだってマズいもん食ったらマズいって言うだろ
864名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 12:37:13.83ID:SUkWPTno0
箕輪家ってあの箕輪がオーナーの店か
これはなかなか楽しいバトルがこれからありそうだ
2026/01/09(金) 12:37:20.82ID:gmo+6ke70
>>64
悪評は無名に勝るっていうことわざがある位いつの時代も一緒
一種の炎上商法でしょ
2026/01/09(金) 12:38:27.38ID:IQ54ewgR0
高い食材使った高いラーメで10年大盛況にしてから言えばいいと思うよ
中野で2000円いけるから言ってるんだよね?いつはじめるの?
2026/01/09(金) 12:39:58.09ID:aPV7Pwjl0
200円の袋麺を拘りの具無しラーメンとして2000円で出したら喜んで食べそう
868名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 12:40:41.94ID:2tw9bmu/0
800円のラーメンってセレブだろw

そんな高いラーメンとかあり得ない
2026/01/09(金) 12:40:46.76ID:Zh9Vne8c0
>>795
せめてせめてせめてせめて
870名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 12:41:23.23ID:d1kAdLQg0
>>8
はかたやのラーメンげな290円ぞ
871名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 12:44:52.45ID:H5VjNUwC0
麻布台ヒルズに2500円の醤油ラーメン出す店があるらしい
しかし本店のある西荻窪では同じラーメンが1200円で売られてる

闘う料理人・こめお ←こう言う奴はこの二つを全然違うとか論評しちゃう
アホ舌の持ち主だと思うよ
872名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 12:46:09.20ID:DN7wwaZJ0
知らんけどBD不良が作る飯って衛生的にヤバそう
873名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 12:46:43.41ID:P4p71/U00
全く逆なんだよなぁ

こめお?とかいう人が逆に500円でここより美味いラーメンを出して経営を成り立たせられたら
俺は本当にこの人を尊敬するわ

値段の高くて美味いラーメンなんて素人でも作れるんだよね
NHKの激突召し上がれって番組でも採算度返しの高級食材使ったラーメンは美味いと言われてた

高くするならいくらでもやれる


ただ
それでは経営は成り立たないというだけ
小学生でも判る事なので800円なんだろw
874名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 12:47:23.34ID:BP1QuLbu0
ホリエモンの焼肉屋でススルが一万円するラーメン食べてたけど結構ボロカス言ってたぞ
875名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 12:47:38.50ID:XcFkUEC10
そばうどんは家で作っても店レベルの作れる
ラーメンはチャーシューも含めて無理だな
2026/01/09(金) 12:48:58.24ID:W77xVFgp0
ここのじじいだって普段は攻撃的じゃん
○○(地名)の飯はまずいとか言いたい放題
匿名で言いたい放題のくせして名前出したやつに攻撃
877名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 12:50:10.47ID:H5VjNUwC0
どっかのラーメン屋が言ってたな

「金を掛けりゃ誰も旨いラーメンは作れる、旨いラーメンを安く作ることこそプロだ」って
878名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 12:50:53.84ID:pm9yN9XE0
ホリエモンとか芸能人の実際に料理の修行した事のない人のプロデュースした飯を食うやつってバカだろw
879名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 12:51:44.05ID:Ahm7TYol0
高級な食材を贅沢に使って作ればそれなりに美味いものができるだろうけれど
あまり高い値段設定してしまうと客が来ない、来てもらえるようにできる限りのことをしているのが
今のラーメン屋さんでしょ
DBだか何だか知らんけれど限られた予算で営業してみればいいのでは?
880名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 12:51:53.36ID:DN7wwaZJ0
寧ろラーメンという料理のフォーマットが800円くらいなんだろと思うわ
有名店のラーメン食っても中華街のいい上湯スープ使ったラーメン食っても
俺的に査定800円くらいの味だったもんな
2026/01/09(金) 12:52:07.98ID:QyDcfw8L0
>>17
便利求めてるからそんな高いのを買わされることになってるだけ。
スーパーでは75円で売ってるところもある。
2026/01/09(金) 12:53:03.08ID:pSeEqTnU0
 
>>1


ブレイキングダウン(笑)
 

abema プロデュースと監視のもと、
オーディションでは派手に暴れまくるが公序良俗と法律、条例に反することはせず、
台本通りにじゃれ合う。

そんなヤカラが試合てーか舞台では借りてきた猫のように大人しくなり大豹変!😶

オーディションとは打って変わって、
ルールを厳守する糞真面目ぶりギャップぶりが実に間抜けな、
子供騙しにも程がある超絶茶番劇wwwww😝😝😝

 
こいつらイキり劇団の甘ちゃんどもって、
格闘技リングでガチ殺そうとした試合とか観たことねーだろ──。
目潰しや金蹴り、噛みつきをやりまくり、両セコンドやジャッジが羽交い締めしても止めなかった、
キックボクサーの石黒竜也事件とかな!

(石黒は相手陣営に恨み辛みがあったわけではなく、
 ジャンキーだったのて突然発狂した)

 
883名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 12:53:29.69ID:XcFkUEC10
今は唐揚げ弁当が800円だもんな
884名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 12:54:00.83ID:FLMfvh5m0
1,000円の壁とか言ってる奴が800円のラーメンに文句付けてて草
とっくにそんな壁はなくなってるだろ
どこもかしこも値上げで昔の感覚で外食しようとしたらどこも行けないよ
885名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 12:54:41.44ID:aXzFWzHg0
ただの個人の主観で他所の店をSNSで貶してるだけ さすがチンピラ バカッターらしい展開
2026/01/09(金) 12:55:28.94ID:Qpm0n3MN0
庶民の食い物なんだが
2026/01/09(金) 12:57:29.07ID:BSHp4ySy0
意識他界系ラーメン食べてみたい
888名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 12:58:46.47ID:n4zjB1dy0
平穏に営業してたラーメン屋が何でこんなことに巻き込まれなきゃいけないんだよ
絡まれたら終わりだな
2026/01/09(金) 12:58:59.66ID:a+udY3dX0
誤発注詐欺どうなった?
890名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 12:59:58.91ID:uOK9gsTO0
こめおより箕輪の方が100倍嫌い
891名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 13:00:18.32ID:8WOBlFUs0
出前一丁で十分に美味しいっしょ
892名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 13:00:32.32ID:uOK9gsTO0
>>888
平穏?
これ箕輪の店だぞ
893名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 13:00:55.15ID:94uKVaMg0
飲食店は人気なかったらその内に潰れてくでしょ
あとコスト嵩んで儲からなくてもキツイし
いい場所で上手いことやってく店は続く
味とか別にある程度でいいんだって
○スバーガーよりマックのが庶民に人気だしね
894名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 13:01:12.08ID:MkxazFVi0
おせちどんだけ売れたんだろ
895名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 13:01:31.72ID:5NfDZyyT0
元からあるラーメンを模倣してるのに何を言ってるのか謎だよwww
何も食べずにいきなり自由に発想するのか?
896名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 13:02:56.71ID:Grtdq2xT0
>>893
モスはただ高くてマズいじゃねーかw
いつからあんなマズくなったんだ?
897名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 13:03:22.25ID:2IZW7hiF0
ラーメンも高くなったな
ココイチと変わらんくらいの値段の店多い
2026/01/09(金) 13:03:37.68ID:byAPzdIe0
>>851
ググッたら今は430だった
s://www.sugakico.co.jp/information/wp-content/uploads/2024/08/noodle_img01-1.png
899名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 13:05:31.37ID:66/ughEw0
好きな店なら1500円までは出してもいいな
新規参入組は1000円以下じゃやっていけないだろう
900名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 13:06:08.08ID:5NfDZyyT0
ほぼこれ

良い子の諸君!
よく頭のおかしいライターやクリエイター気取りのバカが
「誰もやらなかった事に挑戦する」とほざくが
大抵それは「先人が思いついたけどあえてやらなかった」ことだ
王道が何故面白いか理解できない人間に面白い話は
作れないぞ!
901名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 13:06:11.03ID:oBH+9fMe0
朝倉未来とかいうハッタリ詐欺師が産んだクソがコイツ
YouTubeで大晦日の試合を見たが
キッチリ殺されておくべきだったなw
902名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 13:06:22.57ID:YbTe0L7X0
俺も最初は酷いなと思ったけど
こめおの作ったカニラーメンだかを
この箕輪屋の店長だかがメチャクチャdisって批判してたw
こめおは攻撃されたから反撃しただけだねw

子供のケンカみたいだけど黙ってガマンしてれば大人でそれでいいのかと
903名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 13:06:45.17ID:ZjkWsBOe0
>>897
1000円以下というかワンコイン以下のラーメンは今でも普通にあるけどな
チェーン店とかでもその値段であるからさ
選択肢が増えたってことかな
2026/01/09(金) 13:06:49.03ID:pwKLL47F0
米米ウォー
2026/01/09(金) 13:08:36.11ID:psMNExWa0
伊勢海老ラーメンみたいな2000円ぐらいの店を見たことあるけど基本客は入ってないわ
たまーに外人観光客が血迷って入ってるが基本ガラガラ
2026/01/09(金) 13:09:03.24ID:3S1BjwUW0
誰か知らんが宣伝には成功してるからなあ
800円ラーメンも勝手に好感度上がるだろ
907名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 13:09:32.57ID:YbTe0L7X0
>>888
こめおの作ったカニラーメンだかを最初にボロクソにdisって
攻撃してきたのは箕輪屋の方だからw

こめおも箕輪屋を食べてdisっただけの話
箕輪屋が何もしてないならこめおは頭のおかしい人だけど
自分の作ったラーメンをボロクソに批判されたなら普通の人ならブチ切れる
908名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 13:10:09.95ID:XcFkUEC10
>>899
その値段ならたまには良いけど
とみ田のつけ麺よりハンバーグ定食とんかつ定食を選択してしまうな
909名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 13:11:46.46ID:QYpYNXm30
>>907
カニラーメンが本当にクソ不味かった可能性は普通にあるから
何とも言えない
逆に800円ラーメンの方はそれで営業できてるならカニラーメンの負け
910名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 13:12:27.84ID:dNZ840UX0
>>907
なるほどな
911名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 13:13:04.95ID:lzXlud7s0
>>909
なるほどな
912名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 13:13:28.62ID:2oThIOOk0
おせち誤発注で燃えたやつだっけ?
2026/01/09(金) 13:13:30.05ID:KmnV0GkD0
こめをはラーメン屋じゃないしな
割烹屋がついでにラーメンも作ってみた程度の話
2026/01/09(金) 13:13:34.16ID:XOkSfqXD0
1000円握ってラーメン食うかココイチ食うか、どっちやねんって話
2026/01/09(金) 13:14:39.05ID:Qw4WQE8b0
ラーメンなんて高くしようと思ってできる物じゃないでしょ
ラーメンに入れて味を崩さない食材に高級な物があると思えない
味覚の上限ってあるからね
まぁ脳筋の考えることはわからんけども
916名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 13:14:50.16ID:q2rTOc3C0
800円で800円の味に文句言う方がまぬけだろ
917名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 13:15:04.75ID:XcFkUEC10
ココイチは食べないな
感動の肉と米なら食べるかも
918名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 13:15:23.82ID:pm9yN9XE0
ラーメンの世界はやたらdisりあうねw
一流の料理人は他店の悪口は言わない
919名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 13:15:47.59ID:ZzVhCyqr0
>>907
そもそも蟹ラーメンが不味いからこめおの負け
920名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 13:16:48.26ID:NpBCRaRC0
こめおなんて名前の奴の飯なんか食いたくない
921名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 13:17:06.99ID:aOyJ1kLH0
>>915
上にも書いてあるがNHKの激突召し上がれの素人が作ったラーメン
高級食材を出汁にだけ使って捨てるようなのをやっててプロも美味すぎると唸ってたよ
でもお店ではそんなことはやれませんとも言ってた
だから高くするだけなら簡単だよ
922名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 13:17:30.32ID:yOZ8ie0Z0
>>907
「争いは同レベルでしか起きない」ってことだな
最底辺レベルの争いw
923名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 13:18:04.76ID:+twoGV0R0
>>873
逆だよ
素人が800円で参入するから行き詰まって破綻するか 
本人も周り(家族含む)もブラックに甘んじるかになってしまう

独立が夢ですぅ なんて言って、まともな経営できてない店がなんと多いことか
自営で国民年金しか払わず、60歳の時点でろくな貯金もなく、子供の学費は本人の奨学金任せ
行く先は生活保護だけどお前含むみんなで先々こういう人の面倒みるんだよ
それでも800円のラーメンありがたがる?
924名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 13:18:34.50ID:9wlDInOv0
>>922
違うと分かってるのにわざと偽物を上げる書き込みを延々としている
洋 書 の1冊読めるわけでも成功者なわけでもないカスばかり

ナマポに醜い爺のうっぷん晴らし
925名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 13:18:45.15ID:Tjxppuee0
光熱費よりも店舗代賃負担大きいんだろ
郊外で営業すれば激安になる
2026/01/09(金) 13:19:03.85ID:WfOEliw30
わたしはうまかっちゃん野菜マシでいいです
927名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 13:19:12.94ID:9wlDInOv0
https://imgur.com/4aSAysa

2か月で26冊の洋書を読んだあの夏
母がこの詩を教えてくれたから

これを知った石原新次郎がインテリだと感心してくれた
それが本当の「朝」の理由

野間省伸

これ以上陰口をたたいたり毎日のようにいびるのは止めてほしいです
抑えきれない殺意
928名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 13:19:51.24ID:9wlDInOv0
>>926
ふてぶてしいんだよブス
929名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 13:19:55.86ID:CIQ1lRK+0
>>923
お前バカだろ
930名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 13:20:46.32ID:a+jd09eH0
カプめんに毛が生えたかんじかな
931名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 13:23:47.47ID:+twoGV0R0
>>929
バカかどうか知らんが 飲食部門で3億売って社員に700万くらい払ってるよ
2026/01/09(金) 13:24:00.76ID:DwKw9wtF0
なんでこういう格闘家未満のごっこ遊びの連中って年中ヒステリー起こしてるんだろな
高い材料を使って料理するだけを自慢するのって所詮は趣味だよな
こいつが一流なわけでもない
933名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 13:24:09.83ID:IDJQQPUU0
お金かけて作ったスープをみんな残すのがもったいない
934名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 13:26:55.47ID:cGWXuSNm0
ホリエの1万ぐらいするラーメンまだやってんの
935名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 13:27:30.24ID:PbQnR9wt0
ラーメンは国民食じゃねえだろ
2026/01/09(金) 13:27:34.37ID:Ako6EG920
レベルの低い格闘技の試合を見てたら、その程度の試合で満足するようになるってことか
937名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 13:28:20.18ID:A+8IXv7B0
こめおしだるま
938名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 13:31:00.65ID:DaViz7/b0
>格闘技イベントBreakingDown(ブレイキングダウン)に参戦経験のある「世界で闘う料理人。」こめお(30)

いわゆるゆとりとかZ世代でさらに脳筋だから語彙力が貧弱なんでしょうねw
939名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 13:33:43.04ID:rTPuq0pa0
ホリエモンも絡んできたな
自分のラーメン屋、堀江家の名前出して
そういうストーリー?
940名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 13:34:24.57ID:5OFmRqHD0
しょーもな
子供の喧嘩かよ
2026/01/09(金) 13:38:38.24ID:Qcw0W9GP0
とみた行くなら雷行く
経営者一緒だけど値段と混み具合が違う
942名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 13:39:20.06ID:R6Q0AX0E0
不味くて高い

それが刑務所帰りで地下拳闘番組で売名した
おめこの店
2026/01/09(金) 13:44:05.77ID:YkgFW9nC0
>>907
ただの私怨じゃん
944名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 13:45:15.12ID:KYXCnNMv0
お店関係なくしょーゆラーメンはおいしいね
味噌ラーメンくそまずい
豚骨ラーメンは最早臭すぎて食べる以前の問題
店入った途端昔の公衆便所
店入っても臭わない一蘭ですらラーメン出てきたら便所汁
945名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 13:50:50.99ID:h2IbtfXx0
蟹とかウニとか取り扱い少ないから希少性って意味では目立つけど、結局食べ慣れてくると、豚、鶏のラーメンが一番うまい所にいきつく
そこに貝や魚や野菜でバランスをとる

俺は蟹とかは逃げだと思うね
946名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 13:54:29.54ID:h2IbtfXx0
>>944
醤油を食べ慣れてない海外の人がどれも醤油の味がするって批判するのに似てる
単に自分が豚が嫌いなだけだろ
醤油ラーメンの店内が鶏くさいって感じる奴もいると思うしね
947名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 13:54:30.19ID:diM15xA/0
カニなんて普通に食うのが一番うまい
汁にいれるなんて味薄くなるもったいねえ
948名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 13:59:45.12ID:ytGa+VbJ0
>>804
リュウジさすがだよなあ
2026/01/09(金) 14:02:28.40ID:ZG8GNnUD0
>>931
なんて会社?
2026/01/09(金) 14:05:49.39ID:S7LhU3NU0
田所商店の味はどうなの?
2026/01/09(金) 14:12:08.66ID:afVvwB4r0
肉とか魚なら高いのは流石に違うなと感じることもあるけど
ラーメンって値段に比例して旨くなるもんかね?
2026/01/09(金) 14:12:56.70ID:wZR6IG1o0
こめお券で解決できる
953名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 14:20:59.88ID:z/ZFKSUQ0
キンレイの冷凍ラーメンて美味いよな俺はあれでいい
2026/01/09(金) 14:21:51.27ID:125I7mZ30
炎上おせちでSNSとたたかう料理人だっけ
リュウジにバッサリやられたやつ
955名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 14:24:33.16ID:TEFJlrwT0
>>951
色々な複合的な食材の奥深さ(何だかわからないけど)はすると思うけど、スープでは成立すると思うけど、そんなラーメン望んでないんだわ

一口目からガツンと旨味が来て一杯食べてない満足するラーメンが食いたいわ
それこそ国民食だろ
956名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 14:26:34.08ID:2yGmi5lM0
こっちの行列店はもう特製1400円1500円、丼付ければ2000円
これくらいポンと払える人しか住んでいないって事でもあるんだろうけど
1000円未満の店なんて格安チェーン以外皆無
2026/01/09(金) 14:27:33.64ID:BiFMhdW10
何だすぐ打ち合わせ通りのプロレスってわかるやん
こんなんにまともに語ってると詐欺師が寄ってくるで
2026/01/09(金) 14:29:37.71ID:EguFt6mp0
>>804
結局おせちの件も
リュウジ「会社に電話してやろうか?」って言われてから逃げたんだっけ?
959名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 14:32:20.89ID:yj7UkTYr0
ジャンクフードだからなぁ
高級食材使えばもっと美味くなるぞってのはアホっぽいし
多分ラーメンには馴染まない
2026/01/09(金) 14:32:53.13ID:KmnV0GkD0
>>956
箕輪の店も海苔と替え玉つければ1100円だし
似たような価格帯になるよ
2026/01/09(金) 14:33:02.81ID:2Z0L77Oc0
KOME WAR
KOME KOME WAR
KO KOME KOME WAR
962名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 14:33:17.21ID:wpVrnsXG0
どこにでもあるラーメンとは頭にタオルを巻いて黒いシャツを着て前掛けして腕組みしているラーメンのことか
2026/01/09(金) 14:34:07.02ID:hDBmVHPk0
この人のラーメンはBDの味がしてるって事かな
964名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 14:37:06.31ID:diM15xA/0
おせち問題今知ったわw
そんな問題やらかした直後に
売名みたいな発言しないほうがいいのに…
965名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 14:37:08.65ID:buVQdCje0
そもそもこめおが作るラーメンは美味いって評価されてるの?
966名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 14:37:55.86ID:sqgqy5AL0
800円のラーメンよりマズいラーメンを2000円で出してたんですか?
蟹ラーメンwww
2026/01/09(金) 14:45:22.95ID:GTBICsOT0
子供の頃のお小遣い1000円が基準にならないのと同じでそんな訳無いわ
格闘技禁止にしろ
アホは要らん
2026/01/09(金) 14:46:06.97ID:Q1f4iKoW0
いまはそこら中1000円超えばっかやん
そもそもラーメンなんて単価上げんとやってられんだろ
あらゆる食品値上がりしてるのにいまだに1000円の壁とか言ってるやつバカだろ
爺は昔の基準持ち出すなよ
969名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 14:53:09.02ID:wpVrnsXG0
ラーメンなんかホームの方の西新井らーめんでいいわ
970名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 15:15:58.13ID:+hM9wfls0
800円でその味越えてから言わないと、アホみたいに材料費かければいいってもんじゃない
2026/01/09(金) 15:17:00.34ID:rfGn/u0f0
今の時代は何を言おうが叩く馬鹿がピラニアの如く群がってくるんだから下手な事言っちゃまずいわな
そしてピラニアは一匹じゃ何にもできないっていうw
2026/01/09(金) 15:21:02.71ID:ca4o+lM+0
炎上商売だから、今も薄笑いしてるよ
批判されたところで名前が売れて嬉しいんだもん
973名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 15:23:27.67ID:8Bi6R3m90
誰この知恵遅れ
974名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 15:23:54.18ID:8Bi6R3m90
おこめ?知恵遅れだろ
975名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 15:29:35.45ID:vr89Idvw0
>>396
いやなミートゥー運動だな、おい
2026/01/09(金) 15:36:12.55ID:etCk7NIS0
おめこ
977名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 15:40:48.07ID:xnGPor5W0
価格制限のあるなか最高の味勝負だろうしな
軽自動車にロケットエンジン積んだら速いのは当たり前
978名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 15:43:21.90ID:qL6LBG/a0
この料理人勘違いしてるようだけど群がっ来る人々は朝倉未来目当てなんだわw
979名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 15:44:17.76ID:PofzAwjs0
一流店で舌が肥えたお客と日々戦ってる料理人は凄いと思うが
こいつはSNSが戦場か
980名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 15:47:14.74ID:Y9LgCD2x0
こんなただの馬鹿でもある程度形になる日本料理ってすげえよな
2026/01/09(金) 15:48:07.24ID:Jpl1LL7W0
2000円超えてようがラーメンなんてラーメンの味しかしねえだろ
982名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 15:48:17.08ID:SUkWPTno0
これ箕輪家以外のラーメン屋もぶち切れてるじゃん
983名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 15:48:47.56ID:PofzAwjs0
戦うってそういう意味かぁ
984名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 15:50:48.92ID:SUkWPTno0
ホリエモンやリュウジまで参戦してるしどうすんだろ
985名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 15:51:19.11ID:n/7TiU0y0
こめおってブレイキングダウンでしか見たことないけど目が合うだけで喧嘩モードにはいるタイプなのに接客とかできるんかな
あれが台本とかならちゃんと台本守れる礼儀正しい人なってことになるけど
986名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 15:51:34.39ID:Xnf3zGeh0
ラーメンと餃子と半ライスで2000円超える時代
987名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 15:52:15.82ID:F+qQ0l5E0
山岡家は怒っていいと思う
988名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 15:53:52.25ID:Xnf3zGeh0
山岡家て値上げしないよな
未だに690円だし、量も変わらん
989名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 15:54:12.23ID:PofzAwjs0
ラーメン横綱なんて今どき720円だけど
下手な気取った個人店の1000円↑ラーメンよりクオリティ高いぞ
990名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 15:58:37.46ID:PofzAwjs0
料理人として大して腕がいいわけじゃないのに
企業努力を笑う輩はどうせすぐ消えるだろうよ
991名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 16:00:02.28ID:s85ABwFE0
東京のラーメンってどこもなんか変なのよね
地方で食べる肩肘張ってない普通のラーメンの方がよっぽど美味しい
2026/01/09(金) 16:01:32.47ID:bqtj5vSn0
町中華が至高ってことかな
2026/01/09(金) 16:01:38.16ID:fzWQO14c0
ラーメンの値段が上がらない本当の理由を知らない人が多すぎる
ラーメンに問題は無いんだよ、店舗形態がラーメン屋だからいけない
店が脂臭くなくて床も綺麗、テーブルクロス付きにしっかりとした椅子
店員は綺麗な制服に前掛けつけてオーダーを取りに来る、これが千円以上のパスタとの違い
2026/01/09(金) 16:02:41.49ID:f9a1PxkR0
>>989
横綱かいりきや来来亭丸源山岡屋があればもういいや
995名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 16:08:34.82ID:CDWYAm8d0
>>25
ストゼロのコピペを想起
996名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 16:25:28.93ID:XcFkUEC10
>>991
大勝軒とかが気取って見えるのか
997名無しさん@恐縮です
垢版 |
2026/01/09(金) 16:35:53.97ID:wwJrhK7j0
山岡家は値上げしないけど業績伸びている
2026/01/09(金) 16:42:08.18ID:JLBLMlOT0
おせちでフォロワーになきつく人がいうことじゃない
999名無しさん@恐縮です
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2026/01/09(金) 16:57:05.91ID:YVZh//zS0
闘え!ラーメンマン
2026/01/09(金) 16:57:40.66ID:RRe/MGTS0
でも求められてるのは800円のラーメンなんだよなあ
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