【芸能】マキタスポーツ「10分どん兵衛」誕生秘話　志村けんさんの“水割り哲学”、温かったビートたけしの言葉 [湛然★]

**湛然 ★** · 2025/04/27(日) 06:24:32.93

マキタスポーツ「10分どん兵衛」誕生秘話　志村けんさんの“水割り哲学”、温かったビートたけしの言葉
4/26(土) 16:10 ENCOUNT
https://news.yahoo.co.jp/articles/dc5c557bd972d7c300a568837e35181c88294c88

食にまつわる異色のエッセー『グルメ外道』を刊行

　芸人、俳優、そして文筆家としてマルチに活躍するマキタスポーツが、食にまつわる異色のエッセー『グルメ外道』（新潮新書）を刊行した。世間の流行や常識に背を向け、自らの舌と記憶に忠実に語られる“食”の数々。「10分どん兵衛」に象徴される独自の食作法、志村けんさんとの一夜ににじんだ“食と人生”の哲学など、偏愛とともに書きつづった“美味しい能書き”のかたまりだ。（取材・文＝平辻哲也）

　大学卒業後、地元・山梨に戻り、一時はモスバーガーで副店長も務めたというマキタ。2015年、ラジオ番組でインスタントうどん「どん兵衛」の湯戻し時間を10分に延ばす食べ方を紹介したところ、SNSで大きな反響を呼んだ。推奨時間は5分だが、あえて10分待つという“逆張り”は瞬く間にバズり、食への独自のこだわりを象徴するエピソードとなった。

「10分どん兵衛」の原点は、大学生時代のひもじさからの工夫だった。

「カップ麺を放置して麺を柔らかくし、スープを染み込ませて食べるというのを自然にやってたんです。その中で、どん兵衛の麺が明らかに変わった時期があって。“これ、10分置いてもいけるな”って感じたんですよね」

　当初、誰かに広めようなどとは考えていなかった。ただ、ラジオ番組の中で軽く語っただけだったという。

「それが勝手にSNSでタグ付けされて、爆発的に拡散されていった。気づいたら、どん兵衛を製造している日清食品にも話が届いて、開発担当者の方から『10分で食べたことなんてないです』って（笑）」

　結果的に広告展開にもつながり、「0秒チキンラーメン」や「10秒チャーハン」など、秒数を商品名にする流れの先駆けになったとも言われている。

「正直、僕は“10分”って言ってますけど、実際には20分ぐらい置いてた。でも、それだとさすがにぬるくなるから、遠慮して“10分”ってことにしたんです（笑）」

　本書の中でとりわけ印象的な章のひとつが、志村けんさんとの共演エピソードだ。2015年、NHKのコント番組『となりのしむら』で、サウナのシーンを演じることになった。

「志村さんと初めて2人芝居をすることになって、僕は台本通りにやるつもりだったんです。でも、ほんの少しだけアドリブっぽい動きを入れてみたんですよ。それがカメラマンに伝わって、『体の向きもうちょっとこうして』みたいな演出が入り始めて……」

　すると、志村がぽつりとつぶやいた。

「撮ればいいんだよ、ワンカットで」

　空気がピリついたのが分かった。

「後日、打ち上げで謝ったら、『お前、カメラマンの言う通りにしただろ？』って言われて。『お笑いはドキュメンタリーなんだよ。俺たちが心にカメラマンを据えるんだ。カメラマンに合わせてどうすんのよ』って。静かに、でもしっかり言われました。本当にその通りだと思いましたね」

　その後、志村が水割りを頼み、マキタがマドラーを手に取ろうとしたとき、再び一言が飛んできた。

「混ぜんな。混ぜないでいると、ゆっくり変化してくのがうまいんだよ」

　先ほどの言葉と見事に重なる“哲学”だった。

「これ、20代の頃に聞いても意味が分からなかったと思う。でもあの時は、『あ、これってそういうことなんだ』って腑に落ちた。ものすごくありがたい体験でした。」

　志村との酒席は、この一度きりだった。けれど、その“一度”が、人生を変えるほどの深さを持っていた。

（※以下略、全文は引用元サイトをご覧ください。）

https://cdn.advertimes.com/wp-content/uploads/2016/10/at10050014.jpg

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 06:26:34.53

(∪^ω^)わんわんお！

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 06:26:53.78

カップ麺は時短で食うのにアホなんだなとしか

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 06:27:09.38

つまらん
おまえの話はつまらん

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 06:30:14.91

コロナ禍で飲み歩いてた罰が当たった

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 06:32:02.31

なんの職業なの？この人

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 06:32:46.07

それであの下品な芸風てw

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 06:36:01.64

ギター漫談のイメージ

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 06:40:39.11

カセットテープミュージック続かなかったな

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 06:50:32.68

温かったを「ぬるかった」と読んでしまった

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 06:51:50.49

後乗せサクサクじゃなくてふやかして食べる派

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 06:52:43.59

昨日駒田蒸留所へようこそ観ながらニッカフロンティアをトゥアイスアップ(俺は常温の水2)でちびちびやってたら感動するくらい美味しかった

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 06:57:14.29

聞いてんのか？

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 06:59:28.31

耳の中に菜箸突っ込まれながら「あー！あー！村瀬村瀬！」と叫ぶ演技が最高でした

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 07:00:37.65

マキスポって俳優なの？

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 07:01:10.56

たけしのスレたちすぎー

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 07:01:52.78

？？？「どん兵衛は世界一美味いからな」

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 07:03:28.49

>>1
この、こ汚いハゲオヤジ
なに偉ぶってるんだろう？と、いつも思う

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 07:05:56.54

3分のラーメンは2分で食う
5分のうどんは3分で食う

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 07:14:21.87

マドラーで混ぜんなってのは少しわかる

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 07:22:33.93

本職なんですか？と聞いたらすぐには答えられなさそう
終いには俳優業までちゃっかりしてるし

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 07:33:02.91

ぼくの2015

いろんな出会いのある年ってあるよね

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 07:37:05.59

知らんなあ

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 07:40:52.56

心にカメラを捉えるんだ

意味がわからない

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 07:44:05.02

>>24
心にカメラマンを据えるんだってかいてあるよ！

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 07:49:42.71

猫舌だから意図せずその状態になるけど、個人的には絶対最初の方が美味しい
あれが美味しいって全く共感できない

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 07:51:58.38

>>1
画像のやつダサい
オフィシャルが反応しちゃ駄目
あくまでアングラな食べ方として広まるべき

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 07:53:01.61

あと、どん兵衛派なのが媚びてるなぁと感じる

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 07:53:18.98

浜田山の喫茶店で見かけたことあるけど、まあ普通のおっさんだったな
その頃ちょうど何食べの時期だったけど、オーラなかった
服装はおしゃれだった

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 07:55:02.19

蒙古タンメン中本のカップラーメンは蓋には5分と書いてあるが6分が至高。

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 08:00:22.87

ハイボールをガチャガチャ混ぜる馬鹿女が嫌いなだけでは？
俺もぶん殴りたくなるから混ぜるなって最初に言ってる

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 08:08:32.41

あのねどん兵衛ならまっつんが一番好きだから。
どん兵衛のCMこいよ！ばけ

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 08:17:45.75

志村と飲んだのはそれ1回って
よほど気に入られなかったんだな

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 08:18:55.37

煮込み喰わせねぇよ

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 08:19:28.86

>>1
結局不味かったよな

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 08:20:49.01

>>18
お前よりは偉いだろ

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 08:21:10.88

志村の水割り混ぜるなは、はしご酒かなんかで焼酎の水割りでも言ってたな

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 08:21:22.76

永ちゃんのモノマネのイメージしか無い

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 08:22:53.61

>>5
お前は生きてる事自体が罰みたいなもんだけど、毎日大変やろw

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 08:23:16.86

で、たけしはなんて？

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 08:26:49.18

>>40
ダンカーン
どん兵衛取ってー

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 08:32:50.31

>>11
先入れのほうが断然うまいよな

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 08:33:07.06

ムラサキスポーツとなんか関係あります？

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 08:34:37.91

偽泉谷しげる

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 08:36:22.98

>>9
相方がウンチクがあまりにつまらなかった

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 08:42:24.90

ベッツとなんか似てる

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 08:47:11.93

>>9
今度熊谷でライブイベントやるんだけど

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 08:47:17.51

みんなやってることをさも自分が開発したみたいに言うなよバカが。

そんなもん昭和から有る話なんだから、おまえが一番なわけ無いだろうがボケ

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 08:50:26.15

志村神格化し過ぎやろ

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 08:52:06.87

5時間どん兵衛は俺が開発した
真似すんなよ

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 08:54:51.47

正直どん兵衛が出ただいぶ初期の頃からうちの母ちゃん好んでやってたな

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 09:02:08.18

そもそも膨らんで柔らかい麺は濃い汁と
相性が良いので不思議じゃない

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 09:08:20.26

>>14
冷静に考えると激痛で言葉は出ない

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 09:17:25.86

松本どん兵衛

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 09:20:44.46

>>14
ラーメン屋のオヤジのか。あれ衝撃的だった

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 09:22:21.88

食ってる間に普通に10分経つ

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 09:30:23.82

>>1よお前はバカなのか？
温かったはヌルかっただろ
お前温かかったって言いたかったんだろうが
まぁ日本人じゃねえなお前

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 09:32:20.22

やってみたけど伸びてただけだった
4分ぐらいから麺の変化を楽しみつつ食べる方がいいわ

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 09:34:19.66

映画アウトレイジで小指飛ばされたラーメン屋店主を演じてるのがマキタスポーツな

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 09:35:07.28

どん兵衛いうたら松本さんやろ
なぁ？

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 09:35:46.95

いや混ぜさせろや

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 09:36:43.50

この人、山梨で農家もやってるんだよな

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 09:37:59.09

ライバルはリリー・フランキー

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 09:38:36.60

どん兵衛って固いとこ残る確率結構高いよな
なので俺はマルちゃん派

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 09:41:24.85

マキタと千鳥の坊主とタイプが被るな
ウホッ

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 09:45:36.62

10分どん兵衛のうどんは確かに生麺感覚になって美味い。
ちょい足しとか味変系で何もせずああなる発見は凄い。
普段蕎麦しか食わないけど。

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 09:45:42.37

24時間どん兵衛も美味いよ
※もちろん、最後に電子レンジで出汁を熱々にするのをお忘れなく

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 09:52:44.49

なぜそこで奥さん発見されてたな

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 10:16:11.44

>>59
ウシジマくんでのメアリージュンの右腕村井のイメージの方が強くなったな

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 10:18:47.60

志村もたけしも今のコンプラ基準ならほぼ全部アウトだろう
ある意味、上手く逃げ切った

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 10:21:08.81

関東人なら、赤いきつね派、ペヤング派だろー
日清は大坂やで

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 10:21:25.51

地面師たちでヤられるときにちゃんとスマホ撮影係がいてワロタ

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 10:28:39.51

>>24
カメラマンが合わせるから、演者はカメラを気にするな。って意味

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 10:44:13.10

>>44 僕はマキタとハリウッドザコシショウとどぶろっくの区別が時々つかなくなります

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 10:53:16.86

10秒チャージとかあったやん

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 11:00:15.48

10分どん兵衛は普通にマズかった
酔っぱらいが酒浸りのアル中脳で味わって面白く感じただけなんだろう
普通の人間がしらふで食えるもんじゃない

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 11:00:55.21

>>2
死ねカス

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 11:02:54.22

不味そう

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 11:12:58.26

マイクロプラスチックが多そう

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 11:18:30.04

水割り頼んでおいて混ぜるなは流石に癖が強すぎだろw
美学や哲学感じる前にロックで頼めって思ってしまう

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 11:21:21.52

>>1
志村けんも「でしゃばるスタッフ」が嫌いだったんやな
この辺は、タケシと共通だね

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 11:23:57.11

>>1
だから何としか
たけしは好きだけど弟子はほんとに妻欄

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 11:30:58.95

志村が水割りを頼み、マキタがマドラーを手に取ろうとしたとき、再び一言が飛んできた。
「混ぜんな。混ぜないでいると、ゆっくり変化してくのがうまいんだよ」

この話　いつも出てくるな

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 11:36:14.62

フロートってやつか
今流行ってるし先走り過ぎたな

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 11:37:37.23

確か、安斎肇も同じようなことを言っていたかな。
お湯を注いで一仕事やってあと食べようと思っていたら、
夢中になってしまい30分してから気が付いて、食べたら意外と美味しかったと。
あれ、カップヌードルだっけ？

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 11:46:08.70

うっかり含め時間経ったの食べたら案外美味いなんて
カップ麺最初からあるだろうに
何「俺が発明したｷﾘｯ」ヅラしてるの？
麺料理屋でも長めに茹でてと頼むし

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 11:51:05.92

では問題です
志村けんはカレーをどの様にして食べるでしょう？

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 12:26:04.27

お前ら他人の思い出話にもケチつけるのか

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 12:34:55.95

電子レンジでやるやつどうなん？

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 12:39:41.29

個人的には7分がベスト

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 12:44:29.03

標準から外れる人は特殊な変態

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 14:47:47.22

>>10
「ぬるかった」が正しいよね
温かった
温かかった

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 15:14:54.49

（勃起したチンポを）撮ればいいんだよワンカットで

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 15:30:07.97

さっさと食えよ
なんのためのインスタントだよ

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 15:31:50.46

10分のやつより電子レンジのほうが美味いし早い
麺がツルツルモチモチになるからな

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 15:35:21.81

このクラスの人達って大御所の名前出して話題になろうとするよね

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 15:37:28.12

カップが対応してないからレンチンは大っぴらに言えんだけでは
焼きそばも早めに湯切りしてチンすると美味い

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 15:40:17.45

これだまされてやったらくそまずかった

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 15:41:54.13

5分も長いから固い麺のうちに食べる。

**名無しさん＠恐縮です** · 2025/04/27(日) 15:42:27.05

なんか志村のいいエピソードっぽく話してるのかもしれんけど
めんどくさい人にしか思えないｗ

【芸能】マキタスポーツ「10分どん兵衛」誕生秘話 志村けんさんの“水割り哲学”、温かったビートたけしの言葉 [湛然★]

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