伊集院光 威張ったラーメン店主に「そんな商売ある？」池谷実悠アナも共感 [muffin★]
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
https://www.tokyo-sports.co.jp/articles/-/302759
2024年5月18日 12:29
タレントの伊集院光が１８日放送の「伊集院光＆佐久間宣行の勝手にテレ東批評」（テレビ東京系）に出演し、威張ったスタイルのラーメン店主への疑問を語った。
ラーメンの好みを問われた伊集院は「薄味がいい。細麺がいい。麺がわりと硬めのところがよくて、あと並ばないところ。で、一番デカいのは、店主が威張らない」をポイントとして挙げた。「ラーメン屋さんという画を作ろうと思った時に店主って必ずこうなる（腕を組んでふんぞり返ったポーズ）。そんな商売ある？ 無駄に腰を低くしろとは思わないんだけど」と述べると池谷実悠アナも「あー、すごい分かります」と共感。
伊集院は過去にラーメンのランキング番組に出演した際に「すごい強面でめちゃくちゃ威張ってるラーメン屋さんが出てきて、そのラーメンにコメントしなきゃいけなくて。『僕は基本的に誰かが怒っている横でご飯を食べると全部まずいんで』と言って、その人がブチ切れた」とエピソードを明かし、笑いを誘っていた。 お前こそ威張ってるじゃん
そんな商売してるじゃん何言ってるのクソデブ イタリアンだってフレンチだってシェフは威張ってるけど
寿司屋の大将も天ぷら屋のおやじも結構威張ってるの多いけど ラーメンなんか一部のマニアしか食べないもんやからな。
ラーメン月1でも少数派よ 地方だけどそんなラーメン屋見た事ないけど東京なら普通なの？ 腕組みするのは攻防一体のポーズだって聞いたことがある 開店前からラーメン屋並んでる連中って
高血圧持ってそうな見た目のヤツ多い 店長らしき奴が店員にブチキレてるところを晒すのだけは不味くなるからマジでやめろ Xでやけにイキってるラーメン屋垢とかたまにあるよな 俺は有名店のラーメンより近所のラーメンショップのチープな味のほうがいい
俺レベルの舌では有名店のラーメンの高尚な味はわからない お笑い芸人と一緒かもねｗ
バカや下に見られたくないっていう
劣等感から来るのかな？ｗ 食べてたら近くにいたリーマンが怒鳴られてて、店内お通夜みたいになった
注文噛んだだけなのに
アレからラーメン屋には二度と行ってない アホは店主の肩を持って客を責めるからな
二郎食ってる連中とか >>10
都心だってそんな店ないぞ。むしろ激戦区なんだからそんな接客してたら経営がやばい。 毎回笑いを求められてる気がして
最後自分が笑う事によって今の面白い話ですよ
ってアピールするような芸風
ｗｗｗ
これね 昔ヤンチャしてたけど弟子入りして修行したんで気合い入ってます
みたいなクズなのが多すぎるラーメン店主 これはホントそうｗ
いつからこんなわけわからんことになったんだろうな フレンチのシェフや寿司屋の板前でもまともな人は謙虚で物腰柔らかだしね 世間の様々な店でカスハラが問題化してお上も動き出してるが
（全部とはいわないが）居丈高なラーメン店って
客に舐められない・カスハラ対策で「威張り顔・腕組み・鉢巻」なのか？
それなら注文は端末で、配膳は「ロボット」にしてもらえよ このネタももう10年くらい擦られてるんじゃないのか
でもいまでもそういう傾向があるということなのか なになに系とかも最初は普通だったじゃん
いつ頃からかおかしくなった と思ったけどもう40年近く前に
美味しんぼや味いちもんめで
客を馬鹿にするめっちゃ偉そうな料理人の話出てくるから
ラーメン屋も格が上がったということかね 厨房で偉そうにしててもカウンターで食う分には何の影響もないんで割とどうでもいいｗ 飲食ってアホな風習多いよね
働いていたことを修業とか言ってんの見ると笑い転げる 店員を怒鳴ってる店主がいるような店は二度と行かない
本当に不味くなる >>23
ラーメンはラーショで完成されてるんだよね そうはゆっても高菜先に食べられたらおまえらも怒るやろ？
分かれよ！！ >>35
しかも3ヶ月位で修行とか言っちゃうんだよ 客層がおかしくて威張らないと舐められて攻撃される業界からな
建設業界にもいまだに髪染めてるアホがたくさんいるでしょ
あれは舐められたら終わる業界だから
外国だとアメリカなんかで変なタトゥー入れてる馬鹿なオッサンたちもそれ
まあそういう業界は基本、朝鮮人みたいなクズだらけなのでまともな人は関わらない方が良い >>1
なに言ってんだこいつw
むしろてめえが威張ってるじゃねえかw
俺の行きつけだったラーメン屋の店主が、取材撮影の時にカメラマンから｢腕を組んでください｣って言われると言ってたわ
というか腕を組んだだけでそんな事を言うとか、キチガイにもほどがある ラーメンなんて家でネットやテレビ見ながら
袋麺食うのが一番美味いんだよ 愛想悪いおやじはいるけど威張り散らしたおやじは見たことないけどな
マナー悪い奴を注意してるのは見たことあるけどそれが威張ってるって意味なん？ >>7
イタリアンやフレンチはひと段落したら低頭で挨拶に来るやん。 >>10
地方はラーメン屋よりそば屋にその傾向がみられる どこかが始めたブランディングだったんだろうけど
みんな横並びで真似したんだろ あれはカメラマンからのリクエストや指示であの腕組ポーズが多いらしいけどね。同じ理由で起業家の人はろくろ回しのポーズが多いって ラーメン屋って独学か威張った店主の元で修行したヤツばかりだから独りよがりや怒鳴り屋が多い SMクラブみたいなもんなんだろ
ペコペコするSがおるかいな 次郎系ラーメン
コール、変なルール、一見さんには厳しい常連ども
注文や、食べるときなんで緊張しないといけないのか 伊集院が全裸でプリクラ撮ろうとして通報されて警察が来たんで慌てて服着て
警察に全裸の奴がいると聞いたがどこにいる？と聞かれて伊集院が知らないと答えたところに
全裸のプリクラが出てきたって話ワロタw ジロリアンとか言ってるバカがありがたがってるだけで
ラーメン店でも威張り腐った店主が居るような店は少ないからな
どちらかというと人気の店は接客がチェーン店とかとかわらないぐらい折り目正しくマニュアル化されてる 今時どこにそんなラーメン屋があるの？
もう淘汰されてるよそんな店は そんなにうまいもの作ってるのなら値段をあげればいいんだしな
安くして客に並ばせて威張って何やってんだか 愛想の悪い店主はいるけど威張った店主ってそんなにいるかな
バイトを怒鳴ってたりしてたら気分悪いけど愛想悪いくらいだったら気にならないけどな
むしろ馴れ馴れしい接客の方が苦手だわ >>56
その通り！感じの悪い店には行かない
放っておけば潰れる 実際こういう店に遭遇したことないなｗ
二郎も少なくとも近所の店はめっちゃ丁寧で礼儀正しい 高卒、高校中退のバカクズの中じゃ
ラーメン店主で年収1000万円超なんて
もんのすごい「成功者」なんだろ
偉そう、じゃなくて偉いんだよ
コイツらの間では >>71
経営者だけどかめはめ波のポーズで撮ってもらおうとしたらダメと言われた
ありきたりの写真撮ってどうすんだよ！ ラーメンの鬼の支店は最悪だった
麺が出てくるまでカウンターの中見てたら店の奥で禿が店員になにか指示後
目の前でスリスリと包丁研ぎ始めた
お冷出てこない時催促したら蛇口から注いだ温い水出された
嫌がらせの手法が◯価丸出し
あいつ信者だったんだろ
だからあんな態度だったんだよ 893関係やチンピラあがりがラーメン屋やってるんやろ
とりあえずラーメン屋ってのが安易だわ 威張る威張らない以前に、一人前1000円超えを当たり前にしたい飲食業種の接客の初手が「らっしゃっせええええ」はないわな 支配者層(グローバリスト資本家)は、日本独自の文化(この場合、ラーメン文化)を潰したくてしょうがない
店独特の味、手作りのスープに手作り(もしくは近所の製麺所)の麺など、加工食品とは対局にある食文化だからね
民衆を家畜化する為には食を抑える必要があるが、ラーメンが邪魔でしょうがない
というわけ
だから、ラーメンに否定的な事件をニュースにしたり取り上げたりして、おまえらを洗脳してるわけ
分かった？ >>30
その黒Tシャツによくわからんポエムが書いてあるんだよな よく言われるけど実際に威張ってる系に当たったことはないな
むしろ見てみたい ラーメン屋の店主のドヤ顔で腕組み、あれがいいんじゃんw >>81
嫌だなぁと思う店には行かなくて良いんだよw 店長の変な腕組みポーズ写真がやたら多いのは、もちろんヤンキー上がりが多くてイキりたいというのもあるが
この店のしきたりや味に文句言わない人以外来るな。この写真に違和感を覚えた人は最初から来るなというメッセージが込められてる
なぜそんな事が必要なのかはラーメン好きなら何となく分かるだろう
大体そういう店は宗教化して行く アシスタントの女の子いじめるラジオのデブも嫌だけどな
お前もパワハラで問題になったじゃん 一番安易な飲食開業で
参入し易いのがラーメン屋
3年で7割か潰れる業界
味を変えても、場所を変えても客がついてくる店は凄いね ラーメン嫌いじゃないんだけどそんなに好きでもないんでラーメン屋にはあんまり行ったことがない
どこに行ってもそこそこ美味しくて差がよくわからん
麺としてはうどんや蕎麦のほうが好きだからそっちに行ってしまう タモリ「腕組みは”拒絶”の態度。いらっしゃいませこの野郎帰れってことになる」 なんか必死な奴らがいるけど
店員に注意されたりラーメン屋から出禁にでもされたのかな😛 ビジネス雑誌のカリスマ経営者とかな
顔半分シャドウかかる照明で威圧感醸し出してる天狗野郎 二郎系ラーメンは偉そうなの多いな
パクリのくせによ >>87
実際にヤクザの組長がやってて殺された事件があったな
客はやくざだってきづかんかったらしいが 二郎だよなぁ。うちの近くの二郎は、
カウンターにピッチャーやティッシュがなく、
そのかわり台ふきが等間隔でおいてある。
食い終わったら自分で拭けっていう意味で。
どこの二郎も一緒なの？ どんなラーメン屋店主でも芸能人ほど威張ってる奴はいないから >>1
タオルを鉢巻き代わりにして、眉毛は完全に隠して目が見えるか見えない位にして、威圧感をだしてる店主いるけど、あぁいうのは勘弁かな… >>81
中本の白根
渋谷店オープンの時に食いに行ったら知り合いでもないのに肩もまれたわ
あいつ元営業マンかなんかなんだよな 確かに個人店のラーメン屋入った時にまず思うのが感じいい店主かどうかはポイントになる
そして美味かった場合も再び行く時にあそこ美味いが店主感じよくないと足が進まない >>93
ラーメン屋じゃないけどそば屋には当たったことある
そば屋のくせに「ここおそば屋さんですか？」って尋ねてきた客に対して「うちはそば屋じゃない」って追い返してたよ ＞薄味がいい。細麺がいい。麺がわりと硬めのところがよくて、あと並ばないところ
一蘭行けよ馬鹿が >>114
腕組みもそれも東池袋大勝軒だよ
創業者が言うには｢ラーメンは鶏ガラ・豚ガラ・人柄｣だとさ 他の飲食は専門学校とか出てるのも多いけど
ラーメン屋なんてのは基本的に中卒高卒の猿だからな
まあ専門学校も馬鹿だけど サッポロ一番のパッケージで腕組みする笠原さんにはあんたもやるんかいって思った >>100
ゴシップ誌がおもしろおかしく書いただけで
公式発表にはそんなの無いだろ いじゅさんはTBSでは威張ってる
ニッポン放送ではペコマン 黒シャツ鉢巻に腕まくりのラーメン屋ってポスターやSNSの写真だけの世界だろ
客の前でそんなんしてたら最悪だわ 目深タオルで腕組みして睨み利かしているのは、真剣勝負の精神の現れだろう。
店主と客とのタイマン勝負よ。
気合い入れて来いやって。 脱サラしただけの料理素人の癖にね
豚のエサみたいなラーメン作ってエラソーにしやがって 伊集院光も気難しい性格で他人からとやかく言われるのを最も嫌うよね >>132
何でそんな喧嘩腰で飯食いにいかなきゃいかんのｗ 腕組みふんぞり返りポーズが威張ってるという認識が古い
スポーツの選手紹介でもみんなあのポーズじゃん
マイナーチー牛卓球ですらあれで出てくるぞ >>136
満席の客らに対して東大卒の見習いを指して｢これが東大卒の成れの果てだ！｣
あと、仕込みの時に鍋で頭を叩く
こんなのを放送した当時のテレビ局 腕くんでふんぞり返ってるポーズは拘りのある職人風としか思わないかなあ
最近のラーメン屋さんて威張った人少ないよ
昔は酷かった
今は客のほうが酷い >>144
ようするにカメラマンから言われるんだよな
店で客に対してやってるならともかく ラーメン屋と寿司屋は昔は接客酷い所多かったが
今はそうでもなくね？ タモリ倶楽部に出てたときの伊集院は面白いんだがなあ
特に接岸テクの時 伊集院も偉そうにしてるだろとか言ってるアホ
伊集院はリスナー(客)に居丈高ではないだろ 東京周辺で年に200杯くらいラーメン屋行くけど客に対して威圧的な店って当たった事ないな フランチャイズチェーン以外のラーメン屋と寿司屋は謎の緊張感があるのは確かだな 調理した直後の自慢のラーメンを一口も食わずにゴミ箱に捨てられるようになってからが本番
これができない奴は“ラーメンの鬼”佐野実の弟子になれない
『ガチンコ ラーメン道』 近所の行列の出来てるラーメン屋に行って見た
無愛想で案の定ハチマキに黒シャツ
店内それなりに暑いのに長袖着てるから不思議に思ってたら
シャツの袖から鮮やかな絵がチラチラ…
慌てて周りを見渡したら客の中にもそれらしき人たち…
うんざりして二度と行ってないわ😔 そんなラーメン屋に行くアホが多いんだわ
行かなきゃ潰れるのに 地元のラーメン屋で店主が異常に丁重で客をお見送りまでしてたけど繁盛し過ぎて系列増やしてどこか行っちゃって今の店主は普通の応対 無駄に元気でやたらフレンドリーにしてくるラーメン屋は入ったことあるが、よく言われるような腕組して偉そうなのには出会ったことがない。札幌なんだけど
東京とかにはたしかにいそう >>3
わざわざ大学まで行ってラーメン屋なんかになる事もないだろ 一昔前の店主じゃないの割りとソフトな印象だけどな今 >>3
中卒とか高卒とか関係ない
お母さんが作ってくれた料理が
一番うまいんやで
帝国ホテル料理長村上信夫 ああゆうのって
二郎系とかガッツリ系を好む客に受けるんでしょ？
プロレス好きとか 並ぶのが嫌いだから超有名店みたいなのは殆ど行かないから経験無いな
184あるから飲食店に限らずお店で舐めた態度取られた経験自体が無い寧ろこっちが大事な気がする トンキンだけだろ？
江戸っ子の伝統では？
関西にはそんな威張った店主はいない いやマジで聞くがこんなスタイルの店ってまだ存在する？
都会は普通なんか >>151,155
佐野実も台本でやってただけで実際は気のいいおっさん
写メ撮らせてもらった事あるわ
>>166
腕組みは二郎系ではなく東池袋大勝系
その系列、とくに茨城大勝軒系が二郎をパクってたりはよくある
二郎直系店はもともとマスコミにはめったに出なかったけど、最近は完全禁止になった >>171
あんなに繁盛してるなら
ロードサイドに大駐車場用意して
やればいいのにね😔 ラーメンだけ頼んだら怒られた事あるわ
からあげとビールも頼んでやったけど流石にそれ以降行ってない >>176
ラーメン 家系 店主で画像検索してみたら
みんな腕組みしててﾜﾛﾀw
wwwwwwwwwwwwwwwwww うどん屋も威張ってるとこある
多分だけど弟子を取ったら態度が偉くなる 口コミでボロクソに書かれているようなお店、まあアパレル系が多いけど失礼な目に遭った事が無い
遭った人はチビか靴が汚いかどっちかだと思っている 伊集院さん達にSupremeの店員のモノマネ動画見て欲しい
威張るとかそういうレベルじゃなく客を人間と思ってないようなレベルで本当にあのまんまの態度らしい >>178
>ラーメンだけ頼んだら怒られた
な、なんで？ >>181
カメラマンから言われるからな
と言うか家系って東池袋大勝軒に比べたら歴史は浅いぞ 威張ってるラーメン屋の店主ってガラ悪い客が来たらめっちゃ低姿勢になるんだよなｗｗ 蛭子さんが食レポで「お好み焼きは美味しいけど、店主の顔が良くない。
圧がある。店主は0点」とか言い出したことあった 最近のラーメン屋は柔め頼んでも麺が硬い
なんなん？
博多の極細麺じゃないんだから ラーメン屋ってやたら総本山とか総本部とか名乗りたがるよねｗｗ >>14
こういう店員って、店員じゃなくて外を歩いてる時もこんな感じで威張ってんの？ >>189
家系とか大勝軒とか詳しくないけど
ラーメン屋のキメポーズみたいになってんのかね？ﾜﾛﾀwww
そんなんなら怒るほどのことでも無いと思うw >>薄味がいい。細麺がいい。麺がわりと硬めのところがよくて、あと並ばないところ
めんどくせー客だなぁ
店から言わせたらワガママ客いらんわぁだろ
で？この条件で美味しい店がどこか言ってみろって そういうプレイと解釈してるけど、
割と本気で困る。 >>194
元祖とか本家とかも付けたがるなw
ラーメン屋って馬鹿しかやらないからだろうな >>43
家系の創始者の在日韓国人吉村は最初から偉そうだったぞ 旅先で現金小銭しか無い中入ったラーメン屋で
ハム勝手に入れられてそれが別料金なのかどうか
ドキドキしながら食った話すき 街中華行けば腕組んでるイメージなんてわきようがないだろ
なんならパートのおばちゃんがラーメンも餃子も炒飯も作ってるわけで
ラーメン専門店()行ってる時点で結局、自分が
店員がタオル巻いて腕組んでそうな店を選んで入ってるって自覚しろや >>3
中卒と高卒が作った家でくつろぎながらこれ書いてるんだと思うとちょっと笑える 店主とフロアと調理は別の人がやればいいんだよ
全部とか何個か店主がやるから目立つ 細麺が良いまで来たらラーメン上級よ
極めるまでもう少し
その後はスープで腹一杯になりたいと麺なんてどうでも良くなって残すから >>196
もともとは東池袋大勝軒のイメージ
広まったのは佐野実からかもしれないけど、それも言われてやってそうなんだよなあ
中本のおっさん(白根)もカメラマンから腕組んでくれって言われたそうだ >>200
伊集院のワガママも大概だからなw
頑固な店主とワガママな客
こんなん合うはずがないだろw 大阪人だか
関東人ほどラーメンに情熱を燃やせない
なんでラーメンにあそこまでの情熱を
持てるんだろう? 伊集院、今ニッポン放送やNHKのラジオにも出てるらしいね
和解したのか >>210
つ>>145 で書いた｢東大卒の成れの果て｣と吉村実に言われたのが現在の杉田家の店主 やさいにんにくましましで！ うぜーよ！下痢だお！ラーメン屋はラーメン屋です！海外に行けよやならな >>3
高卒が作った単純なスープより大卒が作った複雑なスープのほうがうまそう >>205
町中華の店主は料理に信念ある偉ぶりじゃなくて
元から人間性に問題あるタイプが多い もともとテレビ向けにマスコミが作ったポーズじゃないか
昔のそのポーズを今の時代に引っ張る店主もアレだが >>187
唐揚げとビールと書いてるし恐らく川田利明ネタだと思う
当初は麺ジャラスKでラーメンだけ頼むと店主の機嫌が悪くなるという噂(ネタ)がプロレス板で定番だった >>218
それはお前の住んでるところがゴミなだけ タオルと腕組みは大勝軒の創業の人が先駆者というか全国区にした人だろうけどあの人は別に威張るタイプではないよな
並んでる客とかにも話し掛けたりすぐに通せなくて申し訳ございませんって毎度声かけに行くようなタイプだったし >>38
それな
芸人でもそういう芸風にガチクレーム入れられてるようなもんだからな、まぁ芸もなにも無いのに芸能界に居座るくらいの人だからそういうのは頭に無いのか >>217
さっきも書いたけど
もと帝国ホテル料理長の村上信夫氏は
小卒やでw >>221
町中華の店員は偏屈が多いってのはあると思うぞ >>220
かなり昔からあったねその手のネタ書き込み
ネタでなくて本人も愚痴ってるからほんとうの話なのかもしれん >>222
客に対してはニコニコ接客だったけど、従業員に対しては厳しくしかり飛ばしたりもしてたぞ
鬼軍曹と言われた柴木さんに店長やらせたりもしてたし >>227
たぶん苦労してはきたんだろうけど
苦労人って気難し屋が多いよな
自分の人生に変な誇りと自信を持っちゃって
他人にも勤勉を押しつける感じ 威張る店主はどこでもいるとは思うけど客の前には出ないんじゃないの？
少なくとも変な客の前には リスナーをナメ腐った芸能人様は言うことが違いますね ヤンキーとかクジャクと同じ
「こんだけイキがって目立ってるのに駆逐されてないってことは俺はすごいということ、ってことで交尾させて！！」と同じノリ
こんだけ高圧的なのに生き残ってるうちのラーメン屋はすごい、って印象付けるための行為 >>236
とこがこの村上さん
帝国ホテルでそれはそれは
厳しく躾けられたけど
その反動かしらんが
自分が料理長になったら
ゲンコツ(暴力)禁止と
レシピの全面開放をした人格者や >>245
外面いいだけかもしれんやん
ここでマスメディアが作った人物像に疑問持つ人多いけど
なんでそういう美談だけ信じるんだろうな？ 落語家とか偉そうじゃね？
世捨て人が１人芝居して文化人気取り ラーメンなんて自分で簡単においしく作れることがわかってから全然お店で食べなくなったな
豚骨ラーメンは無理なのでお店で食べるが >>227
帝国ホテル村上はフランス修行してるんだからフランス語ペラペラ
馬鹿にする方が大馬鹿 >>250
自分で予想や想像した味がそのまま出るのって
つまらなくね？ >>248
そりゃ中卒だの高卒だの
他人をバカにしてる人間よりは
素晴らしい人だと思うからだけど？ 店主が店前にどんと立って腕組みしてたから「なんやオラ」言うて絡んだ。すぐ潰れたわその店 単なる中卒ならいいけど
地元中学でいたやつが数年後ラーメン業界に入ったことを知ると
マジで中学生から犯罪やってたやつだった >>237
サービスしてやってるって意識なんだろ
あと、客がおかしかったり偉そうだったりするからじゃね
偉そうなのは二郎系で見た事はないけど、店主がイライラしてるのは見たことあるな かといって腰が低いと
客に舐められて味から食材から経営に至るまで口出しされるから。
店主も店主なら客も客なのがラーメン界隈。 >>254
とりあえず家族で入れないようなラーメン屋はロクなもんじゃない率高いと思う
テーブル席が無いとか >>11
家系はむしろ接客はかなり重視した店多い（その反面、常客との馴れ合いや私語が多め）
客としょっちゅう喧嘩してるのは二郎系 >>254
とりあえずメディアの美談を鵜呑みにするお前さんよりは賢いとは思うな 言ってることは分かるけどその言葉をそっくりそのまま芸能人に向けて言ってみって話になるわな 眉間に皺寄せて険しい顔してる奴は居ても
怒ってる奴なんて居ないだろ
ちゃんとした美味いもの出して最低限のあいさつしてくれて
清潔ならそれで良い >>261
味はともかく
雰囲気は大事だと思う(´・ω・｀) 普通に教養あれば頭も下げるよ。
プライドと威張りは別物。 >>261
お子様連れ専用のテーブル席置いてた店があったけど、リーマングループが｢なんでテーブルに座らせないんだ！｣とキレてテーブル撤去してた
同じようなトラブルが何回もあったとの事 今どきそんなに偉そうな店主も店員もそうそういないだろ >>263
悔しかったらフランスから
叙勲受けてみたら？w >>261
テーブル撤去したのは店側ね
書き方が悪かった ラーメン、高くなったよね
昔は高くても600円ぐらいだったのに >>269
空きテーブルがあっても店のオペレーション状態によっては座らせないことあるよな
だから店内じゃなく外に並ばせるのが吉という >>271
お前は何の受勲も受けてない高卒だけどどんな気分？ >>273
前に本田圭佑だか誰かが「日本のラーメンは安すぎる。3000円くらいが妥当」と書いて炎上してたけど、俺はその意見に同感だ
普段ラーメン食わないけど、こないだ食ってあまりの美味さに仰天した >>259
腰が低いと～
それは舐めてるんじゃなくて大きなお世話 このスレにフランスから叙勲を受けたID:YXYSKGmi0がいると聞いて ラーメン屋が威張ってるんじゃないと思う。
単にエラソーな奴がラーメン屋やってるだけかと。
もしそいつがトラック運転手やれば威張ったトラック運転手になってるかと。 会ったこともない芸能人の性格知ってる連中がいっぱいいて笑うｗ >>282
海外だとラーメンって2000円ぐらいすると聞いたことある あいつら老舗寿司屋かなんかに憧れて何かを間違えてるんだろ >>1
それよりもカウンター内で調理してて客から丸見えなのに
年配の従業員がミスをしたかで
確実に年下っぽい店長が怒鳴り散らしてたのが無茶苦茶気分悪かった
一言二言で終わりなら未だしも延々とラーメン作りながらその人に向かって罵倒してんの
その間も客の出入りの度にいらっしゃいませありがとうございました言ってんだぜw
どういう神経してんだよ
ラーメンの味も全くわからんかった >>268
俺の知ってるラーメン屋店主が｢青い火じゃダメだろ。赤い火の方が強いだろ｣って言ってた
麺の茹で釜の底がススだらけになるとか言ってて、見せてもらったら不完全燃焼した赤い火だったんで、青い火じゃないとダメですよと教えたんだけど、火の色の温度の違いも完全燃焼も不完全燃焼もわかってなかった
一酸化炭素中毒で死なずによかったなと >>277
つまり、だからラーメン屋もイキってていいって事？
芸能人が威張ってるから、ラーメン屋が威張ってて構わないと思わんけど >>282
さすがにラーメンに3000円とか
そこまで食通ではないわw >>293
お前いっつも東京ガー言って対立煽りしてるな
朝鮮人か >>69
佐野さん 本当は気さくで腰の低い良い人なんだけど
強面のイメージはテレビの演出らしい 吉村家の修行なんかも客の前でやらすなよ
見えないとこでやれよ >>291
おまえが言うなという話じゃね？
というか伊集院の話だと、伊集院の言いがかりなんだよな
最後のとこのは台本有りの番組のエピソードで、話を盛ってそうだし >>293
東京は全国から人が移住する地域だからそれはつまり日本中が‥‥ >>259
腰が低いと～
それは舐めてるんじゃなくて大きなお世話 >>296
酒好きの気のいいおっさんだわ
写メ撮らせてくれって言ったら、快く応じてくれたよ 昔ズームイン朝での中継で威張り腐って女子アナ恫喝しまくってった横浜家系ラーメン店主がいてな ラーメン屋のラーメンは塩分むちゃくちゃ入ってるからな。
あんなの毎日食べてたら腎臓やられて早死にするに決まってるわ。
そりゃ栄養士の資格も調理師免許も持ってない素人がテキトーにあれこれ寸胴鍋に
ぶち込んで煮詰めた汁なんぞ身体のことなんて考えられてないから当然といえば当然か。
その点インスタントラーメンはプロの栄養士にきっちり計算されて作ってるから毎日
食べても健康を害するようなことはないから安心よ。 寿司やとかラーメン屋って
威張ることが味に自信があることの表現だと思ってるフシがあるよね >>289
そのお店が有名店なのかは存じませんが
そういう旧態依然なお店は評判を損ねていくでしょう
あなたはそのお店は二度と行かないとは思うけど動向だけはチェック
多分数年後には閉店、居抜きで他店になってると思います 元祖一条流がんこラーメン総本家店主もぜんぜんがんこじゃなかったよな 忙しいときにいっぱい注文されると腹立ってくるんだろな
お客さんが敵みたいになってる店ある 店主がふんぞり返ってるラーメン屋なんて今まで生きてきて1度も見たことないけどなあ
東京だと多いんかなそういうの 上手くて高いより安くてそこそこでいい ラーメンなんかそんなもん >「ラーメン屋さんという画を作ろうと思った時に店主って必ずこうなる（腕を組んでふんぞり返ったポーズ）。そんな商売ある？ 無駄に腰を低くしろとは思わないんだけど」
プロゲーマーとか 近所の別に人気店でもないラーメン屋は待ってる間のスマホ禁止ってみつをみたいな字体で書いてある
食ってる間なら分かるが待ってるときに何しようがそいつの勝手じゃね？ 学歴も資格もなくても始められるのがラーメン屋。
料理経験すらも不要。 最近は知らんけど旧twitterで散々イキってた伊集院さんがそれを言ってもねえ… 底辺特有の虚勢でしょ
劣等感の裏返し
ほほえましくほくそ笑んでやればいいのよ
どうせ別世界の人たちだし
ww >>10
家系、二郎、大勝軒はヤバい
あぁ、底辺だなって思う >>312
そのうえで仮に「ほぼ毎日」食べ続けても
食べ飽きない店なら「あなたの名店」・・・そういうお店は大事に 寿司屋
天ぷら屋
そば屋？
料亭
そこそこあるんじゃないかな >>280
小卒の村上氏にも負けてるザコwwwwwwwww >>316
雰囲気こわれるんだよ
店内の空間をプロデュースするのも店長の権限 そんなラーメン屋ないんだけど、イメージで語ってるバカ多すぎ 5ちゃんは弱男だらけだから
DQNのラーメン屋は目の仇だよな 美味いもんは美味いけど
態度含めて雰囲気が悪いのと
清潔感が無いのは問題外 そんなとこに列作って並ぶドＭのラーヲタがいる限り
生意気な店主のラーメン屋は安泰です。 タオルはちまきで目隠しして作るラーメンは食えないだろ お前らがあーだこーだうるさいから
カウンターに壁作るわ
もう顔合わせない
うちも一蘭にする >>321
17レスもしてる高卒に必死とか言われても 食べ放題やってる店で忙しくてイラついてる店員さんには
注文数が多すぎてすまんなぁと思いつつ遠慮はしない かといって気さくで謙虚な店主で味ゴミみたいなラーメン出されても困るだろ
多少味良ければ人格なんてよほどじゃなきゃ気にならん
昔から目の前で親が夫婦喧嘩してるの眺めながら平然と飯食ってたからな 態度の悪い店員もいるからな
ぶん殴ってやりたくなる >>79
去年二郎系の店で「ニンニク無しで」と頼んだ客のことを
Xで店主が「クソ素人が来たな」とdisって炎上した事件が有った ラーメン屋の立地って微妙なところが多いから
893不動産屋の嫌がらせとか多そうだから
そういう客だと思われたらね(´・ω・`)
実際にわいが客としてラーメン食べてる最中に893っぽい2人組が店に来て
店主とナニカ話しててその数カ月後に移転した事もあったし(´・ω・`) 腕組むのはラーメン屋と外資系のコンサルタント
なんでかわからんけど笑う 故佐野さんのずっと喋ってて箸が止まってる客を追い出したり香水の匂いのキツい女性客を追い出したり、
スープ残した客に「残すんなら最初から食うな」と出禁にしたりはまあ客に落ち度があるのが原因だから仕方ないよね 大学も出てない低学歴ってなめられまいと必死で虚勢張ってかわいいよな >>262
家系がヤバいのは従業員への態度だな
客の前でキレ散らかすのはやめてほしいし伝言ゲームうるせえ >>1
なんか使い古されたネタだなー
今更こんな話需要ある？ >>349
スープは残さないと医者に怒られたりするから(´・ω・`) ラーメン屋になる奴なんて世間知らずのDQNが多い
ラオタ持ち上げるからさらに調子に乗るんだろ >>352
精神科のハードルって高いし
ほとんどの人が自覚ないよね(´・ω・`) 二郎系ラーメンて
注文するとき呪文みたいな言い方しないと怒られるんでしょ？
あとロットだっけ
ゆっくり食べてローテーション乱すと怒られるんでしょ? >>337
小卒に嫉妬してるキモい人ﾜﾛﾀwwwwwwwww 威張ったラーメン店主・・・「オレは食の芸術家」ってか。
・ >>357
店主が高齢だと病気でたまにお店休んだりしてて
もう長くなさそうだけどそこでしか食べられない味のラーメンが
もうすぐ食べられなくなるなあっと思いながら
わいが死ぬのとどっちが先かな？っと思いながら
病院の帰りにラーメン食べてるわ(´・ω・`) >>367
佐野をそうやって演出したのはマスコミだろ
その真似を形だけ続けてるラーメン店も馬鹿 >>206
「百性をバカにする奴は米を食うな」理論
「土方をバカにする奴はビル使うな道路使うな」理論 威張ってるラーメン屋ってそういえば見たことないな(´・ω・`)
夫の方がずーっと妻に怒鳴りつけて農作業してる農家はガチで怖かった 『僕は基本的に誰かが怒っている横でご飯を食べると全部まずいんで』
全く同意だわ。怒鳴りながらとか美味かろうがそんな雰囲気で食ったら味なんてまずくなるからな。 とりあえず店主が威張ってるラーメン屋教えてくれ
行ってみるから 食ってる眼の前で店員や客に怒ったりしてる店あったよね
アダルトっぽいことで金貯めてラーメン屋営業したオジサンだった
叩き上げ名物社長や起業家の入口はだいたい〇〇ビデオ闇販売とかアダルトグッズの訪問販売だったのが昔 店長らsじきがアルバイト人に対して高圧的に威張ってるのは最近よく見かけるど 威張った店主のトコで食べたいっていうなら、それはそれで商売成立してるやろ
オレは嫌だけど
何でも自分に反するものを全否定すんなやデブ >>350
チンピラそっくりの行動様式になる
無駄にブランド品好き
無駄にイキりがある
常に勝ったか負けたか
上か下かでしか物事を見れない朝鮮脳 伊集院はあんだけ太ってても病気とかないのかな(´・ω・`) 過去のイメージじゃないのかな
接客がおかしいところはもうあんまり見ない 大竹まことのラジオはたまに聞くけど
食事制限してるから甘いものNGだって(´・ω・`) 東京はブランドで売って馬鹿舌を喜ばすビジネススタイル ラーメンなんて喰ってるからデブるんだよ
俺みたいに 昔行った赤羽のなんとかってラーメン屋は店主の態度がまじでゴミすぎて吹いた
二度といかねぇわあんなとこ 東京人と比べたら中国人と韓国人は礼儀正しい
東京人は世界で一番邪悪な民族だわ >>178
回転考えるとラーメンだけ食ってさっさと帰ってくれた方が良くね？ スレとは関係ないけど
イギリス中華の麺類は美味しいらしいけど
日本で出してる店はほとんどないとかなんとか(´・ω・`) >>287
ニューヨークとかだと3000円超えるね
>>292
まあ俺も3000円をいつも払うほど金持ちじゃないが、それくらいの価値があるほどぶっ飛んで美味いもんだと感じたって話ね 食べ方とかうるさい店にはいかないのがいい
大してうまくもないし腹が立つだけ 店名に麺屋・麺家
表記がらぁめん
こういうとこは店主が腕組んでて地雷率高い
そんなイメージがある >>373
強いて挙げるなら二郎だけど、
大抵は常識無いバカが注意されてるだけで、
普通にしていれば注意されることなどない すごい分かる著名人にはヘコヘコして裏でパワハラしてるやつの横になんか居たくない 昔のラーメン屋は偉そうな店主や店員なんて居なかったのにいつからこうなったのかねえ マスゴミが一番手短にあるラーメン屋に行って、取材ネタを態々造ってる
んで、ラーメン屋が怒ったんだろ。
孤独のグルメばりに、注文して出された料理静かに味わえんのかね。 >>3
そうだね。
多分大卒の人が作ったインスタントラーメンはとても旨い。 威張ったラーメン店主は伊集院のツイッターの態度と同じだろ
伊集院が文句言えたことじゃない 変な客が増えたから威嚇してんだろ
ラーメンに変に拘ってるやつ境界みたいなのが多いし特に二郎系 ラーメンなんか食って腸内は麺と油脂肪で破裂しないか ごもっともだが、おまゆうスレ
料理人でも何でも無いそこらのおっさんを
TVマスゴミが持ち上げすぎなんだよ >>396
昔の偉そうな店主は奥に引っ込んで黙々と作るからな ラーメン屋そんなのあるのか
ネットの都市伝説じゃないの ラーメン屋に限らずだな
料理人は自分をアーティストかなんかだと勘違いしてる奴が多い。 関東独特の文化だよね
飲食店のオヤジが威張ってるの
寿司屋とかホントたいしたことないのに偉そうなの 愛想よくて元気な接客してたら、うるさくてゆっくり食えないとか言い出すんだろ？ >>404
伊集院はツイッターやめた方がいいと思ってるかつてのラジオリスナーだけど
ツイッターの方はお金と商品のやり取りは発生してないということで、それとの比較はちょっと 中華やその他の料理人と違ってラーメンしか作れないという劣等感から虚勢張ってるだけだと感じる
特に家系の奴ら 基本接客出来ない人なんだから
奥に引っ込んで黙々作っとけばいいんだろうけど
ラーメン屋始めたばかりだと店長が何もかもするんだろうけど
客商売向いてないんだよね
チェーンの店長なんだったらもうね・・・ >>402
一応大卒だけど私立大経済学の夜間だし小学校出て働いてたみたいよ >>176
嘘つくんじゃねえよ
テラスモール湘南フードコートにお店の佐野実のバカデカい腕組ポスター掲げてたぞ
フードコートのどこからでも視界に入って不快だったわ 吉村と王道家清水とスモジと目黒くらいしか思いつかんなぁ
あとパワハラで閉店したとこか >>381
コロナ禍前まではラーメン専門店には
横柄な店主や店員が結構いた ラーメンって料理とは言い辛いもんな
麺茹でて湯出来合いのダシで薄めるだけで
プライド持って出来るかというとね・・・ 商売が成り立ってんだから別にいいじゃん
その場所にはその場所のルールがある
キミらも普段外国人にも郷にいれば・・って言ってんじゃん 同じことだよ てか、このスレを見る限り伊集院は未だにXでもファンに対してでさえイキってんのかｗ
パワハラ騒動の時は大人しくなったって聞いたのに 大体そのランキング番組の話だって、そのラーメン屋は頼まれて来てるんだから変な小言を言ってくる奴がいたら怒られるのは当たり前 ラーメン屋は全部一蘭方式にすればいいんだよ、あれだと店長の顔すら見なくて済むわけだからな >>429
そうだよなぁ
威張ってる嫌だなと感じたら
二度と行かなければいいだけ
輩とかラーメンキチガイの
コミュニティに入る必要ないもの 態度がでかい店はそれだけハードルが高くなる
そのハードルを越える味を出してきた店に出会ったことがない まあ客層も低レベルだと仕方ないのかねー
不愛想強面ならカスハラ避けにもなるしね
おかしなお客も文句言わず黙って食うんだし
彼等も突っかかる相手は選んでるわけだしね >>427
寿司屋とかフレンチとかやってた人達が作るラーメン屋は？ ラーメンは海外で寿司並みにもてはやされ勘違いMAX状態だからな 家系のイキり具合チンピラ具合パネェあいつら
器極小で具少なラーメン少ないくせにクソゴミ店どもとっとと潰れろゴミ店 行くとしたら飯時に行くから、腕組みしてこっちじっと見られるとかって経験がない
中途半端な時間や相当空いてる店ならあるのかもしれんけど 売る側が下手に出ろって思考だから日本はデフレが長期化して経済の地位が落ちるんだよ
国民が全て悪い ラーメン屋の店主威張っている
そば屋の店主は気難しい
うどん屋の店主は何だか不潔
パスタ屋の店主はチャラい
これマメな 売り方はラーメン屋の勝手、そして行く行かないは客の勝手 あるかも。
これが原因で未だにラーメン二郎チャレンジ出来ない。
こわい。 ラーメンはラーメン道という道だからね
スポーツと武道が似て非なるようにただの飲食店とは根本的に違う >>3
ラーメン屋って特殊な事例（元々の常連がおやっさんの老衰を機に暖簾を受け継ぐ）以外ヤンキーや中卒土方上がりとか夜の街から抜け出したって前職多いからね
学歴とか関係なくて声大きくて気持ちいい人格の人しか向いてない 逆に女が作ってたら文句たらたらだろお前ら
それだからクソなんだよ >>110
それ言い出したら讃岐のうどんや来たら飯くえねーなw
あそこはネギまで自分で畑から取ってきたり切ったりしなきゃいけないから >>246
恵比寿の◯ずらん
コロナ前接客と雰囲気が最悪でスレ立ったことあったような
今も値段の高さだけは変わらずのようだが ガチンコの佐野さんも他の番組だとすごく丁寧な常識人だったし
元オペラ歌手の伊集院のネタじゃないかな いや別にいいじゃん
店主の勝手
いまだに客のが立場上とか思ってんのかね
等価交換に立場上下なんてねえよ >>422
おじちゃんおばちゃんでやってる町中華だっておばちゃん睨まれて虐待されてるみたいな店あるだろw でも、ラーメンって伸びちゃったら話にならないから、色んな面でナーバスになるのかもしれない。 そもそも店主と話なんかしないしな
注文してラーメン食って帰るよ
店主が腕組んでる云々なんざ目に入らんわ 歴史が浅く伸びしろが無限大の食だから一旗挙げる感強いのかもな
自己プロデュースに近い ラーメン屋が高圧的な態度を取るとなんかよそより値打ちある店に来たと錯覚できて嬉しいみたいな客もおるんやろ
愛想よく出来ないとかそういう次元じゃなくて、
高圧的な感じを数分おきに出しとかんと、みたいな感じで構えてるラーメン屋の店主や店員おるよな 腕組している店主が写ったカップラーメンなんか絶対買わんわ これが元祖かな？www
https://youtu.be/DFTdLGrtksc
「お客さんに金返してやれよ！おるぁ！！！」 ラーメンじゃないけど丸山吉平の店主が態度最悪と言われてたよね >>439
最悪
余計なことしてくれるながまず先にくる >>446
店主と友達になりに店行く訳じゃないからどーでも良いよ えらそうなラーメン屋なんてまだある？
昔の話しじゃないの 店主か店員かこっちは分からないけど、店入ってそいつが腕組みして客を睨みつけてるなんて店が東京にはあるの？ >>471
仕事が出来て、無駄な感情出さなきゃいいよな
牛角みたいに喜んで！どころか、無言でいい
ちゃんと食い物くればね 逆にラーメン屋が偉そうで何が悪いの
選ぶ権利はお互いにある
ようするに対等な関係
偉そうとか言ってる時点で客のが立場が上と勘違いしてる知恵遅れ 別に無理して行く必要ないしな 招待されてるわけでもないし 俺が知らないだけなら教えてほしい
ラーメンって単品で注文しちゃいけないって暗黙の了解でもあんの？
そんなにしょっちゅうラーメン屋に行ってるわけでは無いが
ラーメン単品と替玉だけの注文で会計時にブスッとして
「ありがとうございました」を一切言わない店に高確率で当たるんだが？ フランチャイズだか個人営業店舗だか カスタマー ハラスメント対策でビジネスネーム名乗るらしいから
正当なクレームって言ったらおかしいけど、それ言ったらカスタマー ハラスメントになるんだろう飲食業 10店舗出して残るの3店舗とか言うけど
行かんわ自分で自分の首を絞めている
自営業者の特定定額給付金と一緒だな
どんだけ優遇されてんだよ >>476
客に陰険な奴らは沢山いるだろGoogle口コミでしょーもない理由で1つける奴とか 黒か濃紺のTシャツ
タオルでハチマキどころかもはや目隠し
壁に何やら能書き書いてある
店主とスタッフの集合写真は全員腕を組んでいる
何故か店内でジャズが流れている
やたらとシビアな店内ルール
店員と常連しか分からない専門用語が飛び交う
なんか行きたくない 実は他人とコミュニケーション取る為に怒る必要って無いんだよね。
他人に怒る人はコミュニケーション能力が低いだけなんよ。 吉祥寺の高架線下にあったラーメン屋で 店主？が知り合いの女客とくっちゃべってて
俺が中盛り頼んだのに 女の方に麺を入れ過ぎて（大鍋タモだから） 明らかに麺少なくてそいつも分かってるくせに
誤魔化されてすごい腹立った事あったわ だから伊集院に１票 だから気に入らねえなら行かなきゃいいし
初見なら仕方ないかもだが
キャンセル可能ならキャンセルして店出ろよ
ばかじゃねーの >>482
あんなん気にすんなよ
いい事書く奴でも、一回しか来ないんだから
自分の行きたいトコは書かないから 「あんたは黙ってラーメンだけ作ってなさい！」
胡椒ババア大正義 >>480
の続き
ここ数年はGoogleの口コミで
そういう横柄な店が味やら接客態度やらで酷評されているのを見るのが楽しい
もちろん横柄な態度の店には二度と行かないし 客に対して威張ってるラーメン屋なんてテレビでしか見たことねえ 佐野は別に悪くねえよ
ブラック体質と奴隷根性染み付いてて
チップの文化もない
ひたすら客は神だと刷り込まれた老害の巣窟 佐野実
「静かにたべろ！」
https://youtu.be/7ZukwnpLmZ4
これはたぶんマスゴミに
キャラクター作られたヤツ🤔 >>492
佐野は客に対して威張ってはないよ
ルールが細かかっただけ >>450
それはギャグとか皮肉なのか
それとも本気で言ってんのか
どっちよ >>245
偉いな
徒弟制度っぽい業界では理不尽なイジメイビリパワハラみたいなのは
代々引き継がれていったりするんだけどな >>446
髭面Tシャツで清潔感のない経歴の怪しい自称フレンチYouTuberが抜けてる >>1
威張ったラーメンやは嫌がらせして態度を変えさせなアカンな >>261
ラーメン福はカウンター席しかないけど家族連れよく来るよ でも最近はヤバい店主殆どいなくなったよな
西台二郎くらいか >>457
そんなコンセプトいらないって話だろアホなの？ >>9
その割には全国に多数あって、ご当地ラーメン多いやん >>7
彼等とラーメン屋を一緒にすんな
彼らは本当の料理人
献立を何種類も覚えなきゃならないし様々な包丁の使い方を習得してる
魚や肉を捌いたりするのも そういうクセの強い店はコンセプトラーメン屋として割り切れよ ラーメン屋に文句言うやつの大半がチー牛だってバレてんだけどな
チー牛メンタルと対価交換に上下は無いという認識不足
頭もカラダも弱いw 地元に小指が無い人が店主のラーメン屋があるけど明るく気さくな人気店だな明らかにソレとわかる店だと変なクレーマー客いないよな >>454
今だ客を恫喝するらしいな
ここのGoogle口コミ1.7
圧倒的な数の1の評価
店名変更した?情報あり なにを今更だろ
昭和に美味しんぼで解決済みのネタだ
「しかし、日本人も悪いんですよ」 Twitterでオタにイキっているんだから同類だろ 威張ってるラーメン屋ってファンタジーだと思ってるけど本当にいるのかな
有名店でそういうのっている？ それでも食いたい奴だけ受け入れてりゃ良いけど話だけどテレビが広めたからな
テレビは害だ 二郎だってブームくる2000年くらいまで逝かれた店員いなかった
ヤバいの多かったの六角家 >>509
島田の宮本はブログで従業員にオススメは？と聞いたら笑われたとか書いてあったな知識ない一般人には横柄な態度とってたぽいな >>24
金髪類人猿とかそうだよなwwwwww
お笑いで派閥作ったりするの気持ち悪いわ それを言うなら芸能人も威張っているだろ。お笑いや俳優も。そんな商売あるかよ。 店主の方からいきなり偉そうな店なんかねえだろ。あるならそんな店に行く客はドMなのか？ 何周遅れでこんなありがちな話してんだこいつ
自分の中では最新で斬新な話だったのかな >>165
世界一のシェフでも世界で二番目の料理しか作れない
名言やな そんなに威張ってたらその辺の輩に絡まれてボコボコにされねーの？ >>245
帝国ホテルの村上料理長はシベリア抑留も経験してる本当の苦労人。
抑留を経て帝国ホテルに復職後は抑留時代の経験もあり部下へ接し方なども
非常に思いやりに溢れた人格者として知られるお人。 お客様は神様です、は間違ってるけど、逆もまた違うんであって。
極端なことしなきゃいいのにね。 スタッフに陰口たたかれちゃいそうだよなこんな店主みたいな人は なんなら行列店では客と客で争うからな
どこだったか店内 客に対して食ったら早く出ろや店外客がと物申してた
酒置いてる限りしょうがないだろ
ビール飲んでラーメン食って行列店で即提供されたとして10分で出れるのか
なお ラーメン屋はフォローしません そらそうだよな 立場の上下に強いて言及するなら
自分の敷地または家賃払って使用権持ってる奴のが立場上だろ
まじでバカしかいない >>454
過去スレあったわ
337: 名無しさん＠１周年 [] 2020/01/14(火) 12:12:11.10 ID:BbQ52d6G0
Google評価コメントﾜﾛﾀw
一蘭がかわいく見えるほどの値段のラーメンを出し、
見た目で舐めた客には、失礼だけどお宅うちのラーメン（高い）払えるの？と聞いてくる。
当然、このような教養のない接客をされたら誰でも気分を害す為、退店しようとすると、
捨て台詞を怒鳴り散らしながら吐き散らしてきます。
そういうお店です。
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1578967109/337 偉そうなのは論外だが
無駄に情熱ある感じなのも苦手
普通にしてくれ、て思うわ 野菜は少量のネギのみでペラペラのチャーシュー
後は炭水化物と塩分だけのおそろしい食べ物 接客の手際が悪すぎてイライラしてる時に
食い終えた丼をカウンターに上げてくれと強めに言われた時は無視してそのまま店出てしまったわ。味も言うほど旨くなかった。
鬼金棒とかいう店だけどね。 >>552続き
ヤバイの接客だけじゃない
338: 名無しさん＠１周年 [] 2020/01/14(火) 12:12:18.27 ID:hpYJCZjD0
ラーメンが高いだけならまだしも
・入口で値段がわからなあ
・食べログ等で値段を書くと削除依頼してくる
・夜はラーメンのほかに追加で頼まないといけない
(このシステムは中に入らないとわからない)
・ビールを頼むと高額なお通しを強制的に払わされる
・当たり前のように暴言を吐かれる
・領収書を出さない
やべえ店だわ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1578967109/338 すべてはチャルメラに跪くのである。
エゼキエル書より。 ラーメン屋なんて社会不適合者がやる職業だから輩しかいない。 >>533
お前みたいのがタイヤ屋の評価でゴミに大金払ってるんやろな…
ミシュランて海外で馬鹿にされてるぞ情弱？ 道の駅のフードコートとか食器返却セルフだし黙って従うよね？
ラーメン屋の店主にカウンター上に置け言われたらムカつくのなんで？
深層心理で客のが立場上と勘違いしてる知恵遅れだからだよ 親父さんもおかみさんも評判通り人が良く接客もラーメンも最高と大絶賛だけど、
ラーメンはわざわざ行って並ぶほど美味しくはない門前仲町のこうかいぼう 芸人と勘違いラーメン屋は同じ穴のムジナなんじゃないの？ 飲食店の店主だけ偉そうにやってても許されてるの謎だよな
お客様は神様しろということではないが偉ぶるのも違う >>3
なんか刺さっちゃった人がたくさんいるぞ
お前どうすんだよ 行かなければいい。わたしは嫌な思いをしてまで食べたくないから行かない DQN店主も大概だがロット笑とか変なマナーを作る客も痛過ぎ >>3
俺の行った大学は、美味いラーメンの作り方は教えてくれなかったな 客が偉ぶるのも違うな
表に出す出さないは関係ない
考え方として偉ぶってるやつばかりよなここ
立場としては客のが立場下な
店の使用権は店側にある >>3
目黒の二郎店主は慶応卒で仙台の二郎店主は都立大卒だった気がする 客の要望一切受け付けませんという店ならある
麺の固さ、大盛や小盛、特定の具材抜いて少なくしてとかこだわりがあるとの理由で一切NG
純粋にラーメン一品のみ、ご飯サイドメニュードリンク等一切なしは意外に少ない >>369
バス運転手を馬鹿にしてたらバスに乗れなくなったよ >>124
山岸のおっちゃんは腕組みしても威張ってなかったのにな もはやテンプレというか様式美に近いんじゃない？
バーテンダーが気取った仕草をするようなもんで
実は無駄に大声張り上げたり偉そうにしてるのが性格的に向いてないけど
無理してやってるって店主さん、少なくない気がするわｗ >>165
んな訳ねーじゃん
たまたまその人のかぁちゃんが料理が出来ただけ ラーメン屋やってるけど言わせてほしい。
そもそもサラリーマンとかやりたくないからラーメン屋やってるわけで
そこに一般常識や社会的マナーとか求めるのってどうなのよ？
それを求めるなら教育の行き届いた大手チェーン店に行けばよくね？ 明らかに反社っぽい強面の店長いたな
店内が殺伐として緊張感漂ってたな
すぐに潰れたけど >「すごい強面でめちゃくちゃ威張ってるラーメン屋さんが出てきて、
吉村氏か？ｗ >>587
神戸だったかで射殺されたラーメン屋の大将が反社の人で一人親方的に組長の肩書ついてたとかあったような
現金で商売してるところはなんか、関係の薄い濃いはあっても反社となにかあるのではとおもってる。
関東の某二郎インスパイアの店はコロナの時、マスク需要高まった時に奇妙にマスクを転倒で箱売りしてて
反社の絡みなのかなあと。 佐野さんが作った流れだと思う
テレビのラーメン道なんてコーナーにも出ていたが。
「俺は必死で作った。だからお前らも真剣に食え」って気持ちは分かるけど
結局は精神的に幼稚だよね
プロなら多くは必死に料理を作ってるだろ
ただ、そういう店でも我慢してしまうのが日本人の悲しい所だよね
そんな店には行かなきゃいいのに 怒られながら高塩分の早死にラーメンを有難くいただくバカたちｗ 「ニンニク入れますか？」
「はい、お願いします」
「チッ」 隣の席でスマホいじりながらラーメン食ってたやつが、店主に怒鳴られて追い出された時はびっくりした >>593
天ぷら屋さんでランチ予約してやってきた女性連中が料理手につけず延々としゃべってるのを見てその予約したランチメニューがなくなったという話を食べログでみたな >>2
これ
テレビに出てる大物芸人とかエラそうだよね 客単価が安いからだろう
人気店なら多少人減っても影響ないしな ラーメン屋はアレが多いから偉そうなのはデフォじゃね まともな料理人が作ってる訳でも何でもない
ラーメンごときジャンクフードを有難がって
持ち上げてきたマスゴミとお前らも悪いんですよ？ 吉村家のあのじじいとか大っきらい
あのじじいが広めた家系ラーメンなんて食べる気がしない 威張ってる人間が鼻に付くのは自分より威張ってる様に感じるから
だと気付いてから全くでは無いが気に成らなくなったなｗ >>611
何で怒ってるんだろう？
湯気が熱かったのかな？ 二郎系は宗教みたいな所あるなロットを守れとかおかしなこと言うものだ こんな態度でも食いに来る客が居るほど美味いって虚勢スタンスなのでは？ 別にどんな営業しててもイヤなら行かなきゃいいだろアホ
だが威張ってるのは日本人相手だけで外人には通常以上に優しいのとか一貫してないのがダメ あれか
カスハラて時事ネタだからいっちょ噛みしたのかな
奴隷どものストレスの捌け口がラーメン屋の店主とか笑える
せめてラーメン食いにいった時は俺様を手厚くもてなせってかw >>597
ながら食べを嫌がる店はよくあるよ。
まあ注意書きあるけどね そこそこの味のジャンプ置いてあるラーメン屋で
いいんよ 良いじゃんやらせておけば
二度と行かなきゃ良いだけなんだから >>597
店主が怒っていいのは
他の人に迷惑かけた時と、金を払わなかったときだけ そんな威張った店主のいるラーメン屋なんてほとんど見たことないぞ スタート前の腕組みレーサー画像見るとラーメン屋を思い出す >>640
二郎系はわからんが直営二郎で威張った店主いるか？ 並ばないは同意だわ
飯で並んだことない
美味くて汚い並ぶ店より、味は普通できれいで並ばない店の方が断然いい >>626
何があかんのよ。
スマホ見ながら飯食おうと客の自由じゃん。
もしかしたら仕事の依頼を受けてるのかもしれないし。 >>7
フレンチやイタリアンのシェフは何十種類ものメニューが作れるけど、ラーメン屋なんて一種類＋バリエーションだけじゃん
同格に語るな
せめて中華料理屋のおじちゃんクラスになってから出直して来い 行く行かない自由
店の使用権は店側にある
これを念頭において飲食店にいけよ
おまえらはたんなる等価交換の相手 >>641
行ったことはないが、変なルールがあるんでしょ
それだけで威張ってるじゃん 腕組んでいるラーメン屋店主って脳梗塞で早死にしているイメージ >>648
威張ってなくてもラーメンばかり食べてりゃ早死にするよ にんにく入れますかと突然言われてはいと答えたらはあ？と言われた事ならあるｗｗ 行列も作れないのにイキってるラーメンF○のFCオーナー なんで腕組みラーメン屋は黒Tシャツで頭にタオル巻いてんの？ 西成に生活困窮者にはタダて食わすうどん屋あるよね
店主は元ヤクザ
性根腐り切った高齢ねらーとはえらい違いだなw もともと堅気の仕事から外れた系が料理経験も技術も無くても
手っ取り早く日銭稼ぎ出来る、飲食業の筆頭がラーメン屋だし
歴史経緯を踏まえ、逆にいかにも職人ヅラして自分を大きく見せようとするのは判らんで無い 飲食系でも何でラーメン屋だけあんなになっちまうんだろね？
食べにきてもらうじゃなくて、食わせてやるって感じの態度やん >>662
ラーメンブームの時にマスコミがもてはやしたからじゃね。 >>7
高級イタリアンやカウンターの寿司屋や天ぷら屋さんなんか行ったことないくせに笑 結局、高校の学食で優しそうなおばさんが作ってたしょうゆラーメンがシンプルで一番旨かった >>662
数が多いから目立つだけ
定食屋さんでもありえないくらい
ひどいとこもある
息子が嫌々継いだとかの店 >>638
初代中本をコピーした「高木」はあるんでそれで我慢してくれｗ なんか勘違いしてきたラーメン屋が増えてきたんかな。てか一部のそんな考え持ったやつが暖簾分けして量産されてきたのかな カスハラをテレビ新聞メディアがやる自公政権
NHK民営化を掲げる維新こそ日本を良くできる？
自民党支持者や公明党支持者と共に
日本人が一人も存在しない
外国人だけが幸せになれる日本を作ろう！ >>151
ラーメン二郎相模大野店行ってみな
お客がビクビクしながら食べてるぞ >>50
めちゃくちゃ懐かしいわ
あそこでまだ生き残ってるの3店舗だけかな >>677
何年か前のラーメンフェアで19歳だかの女店主が出店して
「未成年ゆえ保護者同伴」とキャッチフレーズがついていた
ゆたぼんの場合はあの父親がイキリながらついて来るのかｗ 直接怒鳴られるなら困るけど
見た目だけで別に威圧されることはないわ 直接怒鳴られるなら困るけど
見た目だけで別に威圧されることはないわ 日本で大卒ですって胸張って言えるのは東大京大くらいか
あとの残りカスは中卒、高卒と何ら変わりわない 行列のできるラーメン屋にたまに行列の無い時に行くがこんなもんに並んでまで食べる奴って味が分からないけど行列ができるから食べにくるって感想しかない こいつこの前も馬鹿力で大谷疑ったのを
俺は悪くないお前らが攻撃してくるのが悪
ってキレてたな
黒人揶揄の件だけは頑なにダンマリだけど >>687
その場で文句言わずにあとでネット攻撃されるわなw >>675
友人が相撲二郎の常連で「怖くない？」と訊いたら
「普通の店だよ」だとｗ 自分が威張りたいタイプだもんな
他人からマウント取られるの嫌だよな
まあその不快さを自分の周囲にまき散らしてるって自覚は持てよ もはや「お客様は神様です」の時代ではなく「店が客を選べるんです文句があるなら来なくて結構」の時代なんだろうな
予約が3年先までいっぱいです、みたいな店をありがたがる客の方がバカなんだろ >>690
30年前目黒警察署の近くに住んでたけど
あのラーメン屋並んでるの見たことなかった 医者なんかラーメン屋の店主よりもはるかに威張ってるぞ
こっちが「先生」とか呼ばなきゃいけないし 黒T頭タオル巻きのイキリ系ハゲが腕組みしてふんぞり返るスタイルの看板の店はまず間違いないないな。 自動で味の素入れるマシン出来たらアイツラ全員クビだから 商売なんて好きなようにやりゃいいんだよ
筋が通ってなきゃ潰れるだけ
お客様は神様ですって考えのほうが気持ち悪い このポーズって誰が最初なんだ
六厘舎は有名だけど、もっと前から佐野実あたりがこんなポーズしてたような >>697
金持ちの客がクソ偉そうにしてるのを我慢して高い酒を飲んでもらうのが仕事だからな。
高級店は店の礼儀がきちんとしてる。客が帰ったら弟子にむちゃくちゃ怖い人もいるだろうが。 腕を組んで頭にタオル巻いてるイメージあるけど大半は偉そうにしてるというより威勢が良いといった感じだと思う 要するに、威張ってても客が来る状況は一定の人は威張っちゃうもんなんだよ
もちろんそういう状況でも威張らない人もいるけどね
でも、ラーメン屋なんか純粋な民間事業なんだから威張るくらい良いじゃん
国家資格を持って公的保険を使って威張る医者の方がはるかに問題だろ、しかも相手は病人や怪我人なのに >>1
ラーメン屋が威張り散らすのあれ何なんだろうな 吉村家が大嫌い
あのパワハラジジイの顔見ると
どんぶり投げつけたくなる
あとお玉で頭かち割りたくなるね >>195
これ
駅とか歩いててもコンビニのレジでもタクシー乗っても威張ってんのかね？
ラーメン店員の時限定？ >>702
腕組みは佐野で(同時期の「料理の鉄人」も登場時に腕組んでたね)
タオル鉢巻きは山岸さんなんだろうけど
メディアで出回って知られるようになったのは六厘舎店主の記憶 >>1
支那そばの佐野さんとか？
あの人はキャラなのかな。 >>711
ドヤ顔腕組っては、怪しい自己啓発本、ビジネス本の表紙でも見かけるパターンだな
あとはオピニオン系で論客気取りたい奴がよくやってる まぁ選挙の時だけヘコヘコして、当選したら威張り散らかすクソよりマシ 俺はラーメンは特に入る前にレビューを見るな
油そばだったけど一度、店員に怒鳴り散らして客にもすごむ店を経験してから必ず確認するようにしてる まぁ、料理としても大したもんじゃねーし、エバンな、って事だよね。わかる。 20年くらい前に秋葉原で店の入り口に骨ぶら下げてる牛骨ラーメンの店がいつの間にか出来てて
そこのころはまだ秋葉原に飯屋とかあまり無かったんで
いつも牛丼サンボも何だしなーって思ってそこ入ったんだけどさ
どのタイミングだったかは忘れたけど
店主が帽子脱げとか言ってきて
え？って思ったけどまあ言われたとうりに脱いだけどさ
スープはただしょっぱいだけだわ
チャーシューは冷蔵庫から出してきた感じで冷え冷えだわで
くそ不味かったわ
大体ラーメン屋ごときでなんでいちいち帽子脱がないといけないんだよ
せめてスープに味が付いてるラーメン出してからイキれ あの腕組みポーズは手の甲にいれるなんちゃらリングを隠すためだよ
ついでに汗で肌が透ける綿の白いTシャツは着れない 客は神様じゃねえとはいっても、客が来なきゃ店は成り立たない時点で対応ではないからねえ。
店の方でこだわりや、集中して食べてくれ残すなティッシュはどんぶりに入れるなスマホ見るなよ、など言うのは勝手だけどそれを客がどこまで従ってまで来るかは勝負だわな とはいえ山岸さんとか人のいい店主は店主で不味いか良くて美味くないかなんだよね
山岸さん味の素のホームページに出ててスープの出来が悪いときはこれですよとかぶっちゃけてたけど >>434
一蘭て2回くらいしか行ったことないが店員がホテルマンみたいなお辞儀してバカ丁寧だったが、全店あんな感じなの？ 黙って食べさせたいなら、店の作りを格調高くして、
カウンター辞めたら良いのに ラーメン屋なんて有名店でもスタッフ外人ばっかやん
有名店が故にかキッテの冨田とか高いだけ
が、芸人もM1とか格好付けてっから言えないやん >>712
ガチンコとかはキャラやらされてたかもしれないけど
ラーメン食べながら話してた客にキレて金いらないから帰れって追い出したりはしてた アシスタントの女子アナにパワハラしてたパーソナリティーも威張ってるよね 性格悪い上に
自分がおかしいんですけどねとか予防線はるのがムカつく >>729
地方のラーメン屋なのに予約必須
弟子のフィールも田舎店なのに予約制を開始と
繁盛してますな 黒Ｔシャツとタオルほっかむりをコック服とコック帽に変えるだけであら大変身‼ 佐野実だよね、テレビが作り上げたモンスター
それをまねるあほが多いって事 二郎なんかはほぼそういう「高圧的な接客をする店主」と「謎に厳格なローカルルール」や「店内でのみ通じる独特の符丁」と「”分かってる”俺達常連客」
っていう「空気感」の提供だけで繁盛してる業態の店なわけだから
伊集院がどう思うが、ビジネスとして需要があるのは間違いないンだわ 板前が目の前にいる高級店でよくみせくってたけどその店従業員にどなりまくってて飯がまずくなるから二度といかなくなったな
まあ４回くらいはいったが毎回従業員が無能すぎて間違えまくりで親方がどなりまくってたなｗ
もう１３年前くらいになるが当時でも一人１５０００円くらいだからいまだと２５０００円くらいの店だな ラーメンに限らず東京の個人経営の飲食店には威張ってる店主が多かった、ちょっと前までは。 ラーメン屋じゃないけどオモウマイに出てた有名パティシエも威張り散らしてて炎上してたな おまえもいつも威張ってるやん
テレビではへーこらしてるようだけど 腕組んでる看板みたいなの店の前にあるけどエラソーなところはそんなないだろ 家系だろw
黒タオル撒いてイキってんの
あれは元ヤンのタトゥー入れてる奴ばっかだからな >>735
他の料理人と違って格段に技術を必要としないからな
なので〇〇産の〇〇を〇〇種類、〇〇時間煮込むとかで付加価値をつけてる 高学歴のラーメン屋はラーメンコンサルタントの渡辺寿庵の店みたいな修行が要らず簡単に作れて
コストも安くそこそこ美味くて行列は出来て儲かるけど名店と呼べるレベルにないラーメンを作る >>757
樹庵は登場時から「ラーメン花月のように企業としてやっていけるラーメン屋が理想」と言ってたが
こんなに活躍するとは思わなんだ こだわりの職人風の店主だと隷属気質の人が持ち上げて人気店になったりするんだよ
それで勘違いして更に尊大になるループ、ラーメン以外でもよくある話 ラーメン屋じゃないけど、周富輝の中華料理屋が食材偽装してた事件が全く炎上してないのは何でなんだろ？
普通に詐欺事件なのに警察も動いてないっぽいし >>761
春雨だと言って出してたのが実はフカヒレだったとか？ ラーメン屋は元暴走族のヤンキーアガリが多いからあんな威張ってんだよ
これ知らない人が多すぎる チェーン店が1番いい
（ラーメンショップやホープ軒も良いが
ローカルチェーン店とかオススメ）
味はある程度美味しく満足できる
値段はお手頃
混雑する時間帯はあるが大体すぐ入れる
いくら絶品な味でも長時間待たされ超高いラーメンなんて
金と時間の無駄使い
ましてや店主店員が高慢なんて・・・ ラーメンは、丸源や横綱、来来亭とかのチェーン店で十分間に合ってます
腕組みDQN店とそれを有難がってる客とかマジ勘弁ｗ ブスの風俗嬢を女王様と称してムチでしばいてもらって高い金払う奴もいるんだから、別にいいんでないの? なんか手垢まみれの話題で全然グッとこねえよ伊集院さん そういえば伊集院て好きな食い物触れたこと無いな
特に無いんだろうな 伊集院なのに正しい
変な奴がいると、どんな料理も不味くなる 二郎系の店長って短髪髭ヅラデブで眉間にシワ寄ってるよな
何であんな客に偉そうなん？ 佐野さんは鵠沼に店を構えていた頃は何十回と来店したが偉そうというよりとにかく無愛想だった印象 ラーメン屋の腕組みって、写真撮るときに平ザルやテボ持つわけにもいかず手持ち無沙汰でブラブラしてたら、カメラマンが「じゃ、腕組みしましょう」って言ったところから始まったと聞いたことある
腕組み写真については、別にラーメン屋が威張ってるわけではないということ 店によるでしょ
あと伊集院って威張った店主系の存在では 伊集院スレが立つとパワハラって馬鹿の一つ覚えで書き込む無能がいるよね まさにこの話題にピッタリの
どくさいスイッチ企画「小倉尚久氏の冒険」を
いまYouTubeで観たやついないのかよ 腕組とかあれなんなん？意味わからんｗ
ライザップとか作ってる会社に頼んだのか？ｗｗｗ >>777
歳とるとどうしてもそうなるんよね
脂っこいのは身体が拒否する
50、60になっても二郎喰ってる猛者とかいるのかねぇ まぁ1000円ぐらいで腹一杯食える激安飯屋だから接客に期待してもしょうがないわ 行列できてるのにもっとデカイ店に移転しないのが不思議だわ
もっと効率よく客をまわしたた方がいいだろ >>1
中国産のメンマ食わせてんじゃねーよクズ
中国産率99％！ >>777
>>784
インスタントだと昔ながらの中華そばみたいな味が一番いいな 他人の管理する敷地内でメシ食わせてもらって態度悪いとか
テーブルチャージが無いだけでありがたいと思えよ
たかが千円前後の対価払って偉そうにすんじゃねえゴミ客ども ラーメンをスープまで飲み干し、どんぶりをひっくり返して机に置くのがマナーだっけ 他人に頭を下げるのが嫌でサラリーマンにのれない連中なんだから仕方ない 河本の件でタクシー運転手叩きにくいから今度はラーメン屋か プロレスラーみたいなただの演出ポーズだろ本当に怒ってると思うなよｗ 怖い店は確かに嫌だね
これを克服しなきゃとか店主に認められなきゃって心理になっちゃう自分も嫌だし >>793
他人に頭なんか下げて仕事してるの？
なんかかわいそうw 威張ってるイメージ有るわ
昔店主が弟子殴ってるのテレビで流してたし客が見かねて間に入ったら帰れ！とか客にキレてた
あれYoutubeにあるかなあんな店ろくなもんじゃねえわ 最近はドカタの兄ちゃん達ですらめっちゃ腰低いからな 店側が威張ってると思う＝自分より下にみてる証拠
その時点で奴隷根性染み付いた知恵遅れということよ 自分の敷地または家賃払って経営してるわけ
店の使用権は店側にある当たり前のはなし
つまり店内の立場は店主のが上 うまくて体に悪いは当たり前
うまくて体に良くないとこれからの時代はダメだね
ラーメン屋なんて食い物やで最底辺のゴミがやるもの >>799
吉村屋だろ？
あれは在日チョンのゴミだから それを食いにくる客はその更に下だなw
あたまわるw >>805
いやその通りだよ
ウンコにたかるハエと一緒だからｗ 煽りかと思ったがわかってるならいいわ
カスハラて時事ネタだし根本的に客側の心理が間違ってるのよ日本
チップ出す文化もないし そもそも個人店に行かない
チェーン店が一番気兼ねなくていい 店員がバイトJKに店舗2階の休憩室で襲いかかって
逮捕されたラーメン屋が近所にあるわ >>19
ラーメン屋じゃないよ。的外れなあげあしとり >>808
喜多方までいって行列にめんどくさくなって幸楽苑いったオレか！ >>639
腕の太さをアピールすると同時にぽっこりお腹を隠せるからな 世論じゃん。
クソみたいな客もいるから、そういう奴にまで丁寧に対応する必要ないけど
なんで金出してもらってる客に偉そうな態度とるのか意味不明だったからな
医者とか教師みたいに先生って言われる人種もそうだけど 俺は行かないだけだからどうでもいいよ でも生意気な店員カフェみたいな店があるぐらいだからそれなりにニーズはあるんでしょ 飲食では一番競争激しそうだから別にいいと思うけどね
厨房でバイト叱るのだけは止めてほしいけど なにこじらせてんのかわからんけど
昨今の伊集院の一般人への対応、距離感はその威張ったラーメン店主みたいなもんやん 今時そんなラーメン屋どこにあるんだよ
口コミでボロクソ書かれてすぐ潰されるわ >>816
医師や教師という枠組みから
収まらない人格者がたまにいたからな
全部ひっくるめて始めから先生扱いする
バカが多かったのも事実w
ラーメン屋にそんな逸材がいたかは知らん プロゲーマーとかもだけどあのポーズ指定されて写真撮らされてるだけで本人の意志存在してないからな >伊集院は過去にラーメンのランキング番組に出演した際に「すごい強面でめちゃくちゃ威張ってるラーメン屋さんが出てきて、そのラーメンにコメントしなきゃいけなくて。
>『僕は基本的に誰かが怒っている横でご飯を食べると全部まずいんで』と言って、その人がブチ切れた」とエピソードを明かし、笑いを誘っていた。
それなんて番組？
ほんとにあったのそんなこと？ 店員が客を選ぶ権利もあるぞ
その結果はその店員が責任持つんだし >>10
福井のゴリラ屋ってラーメン屋のレビュー見てみろ >>828
店側が客を選ぶ権利と、店主が偉そうな態度とることとは関係ないけどな ラーメン屋で変な客見た事ないがな どんな場所の店行ってるんだろ
客みんな結構店主に気を遣ってる感じ つーか飲食店経営者なんて、基本クズでしょう
例外は家族経営の食堂ぐらい >>586
サラリーマンのが接客なんてしなくていいだろ そういえば博多に私語したり漬け物先に食べたら帰れってラーメン屋あったな 店主がそんな前に出てきてるラーメン屋行ったことない
中にいるお兄ちゃん、おっちゃんとか興味ない ラーメン屋は行列出来やすいし臭いもするから
周りの店に嫌われるんだよ
だから喧嘩上等な人じゃないとやっていけない >>786
田舎は駐車場問題(他店舗に違法駐車や路駐)でクレームや警察からやいやい言われて移店する事多いよ >>827
多分だけど、今は亡き佐野先生じゃね？
よくテレビに出てたけど、いつも威張ってて怒ってたイメージ
まあ〜局側から「そーゆーイメージでお願いします」と言われてたんだろーけどな
見るたんびに親と言ってた「こんだけ威張ってるんだから、よっぽど旨いんだろーね？」 >>7
ラーメンなんて誰でも作れるし技術いらん
なのに威張ってるバカが多い
またラーメン語る奴も基本味音痴 >>1
「ラーメン屋さんという画を作ろうと思った時に店主って必ずこうなる（腕を組んでふんぞり返ったポーズ）」
ただの偏見だろ。 >>823
ＨＰとか見てもねじり鉢巻して黒いオリジナルＴシャツ着て腕組んでドヤってる写真ばかりだろw カスハラは起きにくいだろうけどラーメン食いたきゃ俺の言う通りにしろ的態度はムカつくな >>3
親に無駄金だとわかってるのに無理にFラン大学行かせて貰ってあげくラーメン屋しか就職なかった奴とその親兄弟まで敵に回したな まじ許さんからな >>786
ある程度行列が出来てる方が集客効果があるつて話もある。 佐野実の影響なのか、美味くもないくせに偉そうなラーメン屋が増えたよね
二郎も本店は偉ぶらないのに、暖簾分けしてもらった奴らが横柄なんだもんなあ 料理なんてレシピがあれば修行なんかしなくても誰でも作れるからな
岡田斗司夫が言ってたけどプラモデルみたいなもん ラーメンは競合店が多いし普通に営業しても大手チェーン店には敵わないのであえてそういう演出をしてるって説もあるな
常連の固定客付けて強固な小さいネットワークを作った方が食っていけるらしい 味オンチ安心させるために行列ってのは分かりやすい指標 好きなラーメン屋聞かれて、コジャレた店とかグルメな店じゃなくて即答で
「日高屋の汁なし1.5玉！」
と答える池谷好き ポーズ取るときの腕組みくらい別にいいだろ
伊集院の方こそ客だからってそんなことまでイチャモンつけることないだろ
店主も客もお互いに礼儀正しく常識的にしてればいいだけ 態度悪いのがコンセプトのカフェあるだろ
似たようなもんだな
行く行かないは自由 観光地行った時にガラガラの店内で
初めて来たのでおすすめってありますか？と聞いたら
うちは全部オススメですよ💢とキレ気味に言ってきたので、味よりその記憶しかない だいたい黒Tラーメン屋って、まともに料理習ったことない店しかないから衛生管理とか適当だし、
ほぼバイト上がりなので接客もいい加減 >>864
なんで腕組んで威圧する必要があるのかと >>868
メニューいろいろあるんなら自分の食べたいもの選べよって思う
じゃなんでその店選んだのって感じ >>871
ほぼ同一で微妙な違いしか無さそうだったから あとこの店に来たらこれ食っとけみたいなのがあるのかなと >>873
グルメサイトの見すぎ
普通の店にそんなもんねえよ まあメニューはいいんだけど普通に言ってくれればいいのにキレて来られるとその印象しか残らないって話 うちは味で勝負してるんですよ！(腕組み
客の評価
・店主が偉そうでした
・店主が偉そうでした
・店主が偉そうでした
こんな店多そうだなと やっぱりチェーン店化したお店の方が安心して食べられる
オーナー兼店長みたいな人が偉そうにしてるお店はちょっと面倒くさい感じ
雇われ店長がやってるチェーン店の方が接客には物腰の柔らかい感じ 別に威張っててもいいけどさ
回転率上げるための早く食えシステムやめろや
そんな店二度と行かんけどさ ワンオペじゃないのに食った後、どんぶり上にあげたりする陰キャが無理
察する能力欠如がキモイ
意味ない事すんなよ
どうせもう一度店員が清掃すんだから
何手伝ってる風の空気出してんだよw 所詮料理人なんて小洒落た肉体労働者だからな
飲食業界に荒くれものが集うのは当然のこと
威張ったラーメン屋の方が地をさらけ出してる正直な人という印象 >>878
観光地なら君みたいなアホな客が毎回同じこと言ってくるんだよ
店員と人なんなんだから機嫌が悪いこともあるんだよ
二度とこないんだからさっさと食って帰れ 佐野サービスエリアの佐野ラーメン美味しかったな
てか何でもＳＡのラーメンで充分だわそれ以上求めない そういう偉そうにしてるラーメン屋を有り難がってる頭悪いラヲタがいるんだろ？
まぁラヲタってラーメンの事になるとやたら敏感な舌を持つようになるからな
不断はそんなこと一切気にしないような体型してるくせにw >>299田舎棄てて東京行く奴って不法入国した在日朝鮮人みたいな気質だからな ラーメン屋ってある意味単純化してるから誰でも作れちゃう。
経営はともかく作るだけなら、マニアだって誰でも出来る。
町中華だってラーメンなんかその一つなのに、
ラーメン屋なんてそれだけしか出してないんだから楽なもんだぞ。
数日前にあったスレじゃないけど大変とか言ってるやつは、普通の飯屋のメニューみてみろってのｗ
しかも最近じゃつけ麺だけなんて店すら出てそれだけしか出さない。
あとは大盛りとかライスレベルでガチ1種みたいなの。
これで店が出来るって凄いことだと思うよ。
それしかないのに、1000円以内で客を満足させるんだからな。 >>780
あれがパワハラとかどんだけぬるい環境期待してるんだかw 大分のラーメン屋で四六時中店主がバイトを怒鳴るから文句言ってラーメン食べず出たことがある。
金はいらない、2度と来るなと言われ、
2度と来るか！、金は取っとけと返し、
テーブルに千円置いて退店。
2年くらいあとに店の前通ったらマッサージ店になってたわ。 寿司屋と天ぷら屋とラーメン屋（の一部）はああいう態度は
接客業というよりも「俺は職人だぞ」みたいな意識なんだろうね
本当は厨房で作るだけにして注文や配膳は他の人と分業するもんなんだろうけど
なぜか客前に出ちゃったからおかしなことになってる 御徒町に一言も喋らないアメトイフィギュア屋さんがある 経営者や店長が客の前で従業員を殴る怒鳴るといった行為を厳しくていいと称賛する客が一部いるからなあ
人前で恥をかかすのがよい躾といった考え方は一部の家庭でもあるし 飯屋の分際で調子に乗りすぎ
だけど同じくらい芸人も調子に乗りすぎ
伊集院も偉そうにすんな 腕組んでるポーズで写真撮るのはカメラマンから指示されたって報告あった >>893
町中華のあの雰囲気がいいんだよな
ラーメンだけじゃなく
色んなメニューがあって
昼は忙しいけど他の時間帯は
ビール頼んでゆっくり出来る
殺伐とした中じゃ
どんな美味いもんでも砂食ってるのと同じ 店主が怒ってるのはラーメン屋に限らず全部不味くなる
そりゃゴローさんだってアームロックするわな >>880
この前、調布の人気ラーメン店で女子高生バイトが店長に強姦された事件があった
過去に少年院に入ってたろくでなしだった
射殺された店主が暴力団組長だったり
飲食の中でもメニューの少ないラーメン屋は出店ハードルが低いからな Uber Eatsなんて使ったことないけどマックで1000円分頼んだらいくら取られるの？ 行列のできてるラーメン屋(チェーン店除く)で美味かった事がない >>289
まったく同じ光景を見た
あるあるなんかな >>38
客が芸能人に大声出す人お店にいてほしくないんでって言っていいの？ >>2
ホントそれなw
コイツも同じ人種じゃんな
目上の人の前では腰が低いのに、相手が弱いとなるといきなり上から物を言う
正にラーメン屋の店主気質のゴミが伊集院ｗ >>911
パワハラ思いっきりバラされてたからねｗ
んで拗ねて朝の帯番組放り投げた 伊集院は確か学生時代に大勝軒で食ってて、味はまあまあで量が多いから腹空かせた学生が食べるのに向いてる店だったのが、いつの間にかラーメン界のカリスマみたいに持ち上げられてたのを嫌ってたな >>831
どんなラーメン屋行ってんだよ？
おまえもその一味じゃんｗ >>913
大戸屋もだなｗ
いつの間にか意識高い系になってた
学生食堂だったくせにと 単にラーメン屋が『ゴミクズ』でもできる商売だから、店主が『ゴミクズ』の確率がそこそこあるってだけやな 海外でも厨房は修羅場だったりするけど
客が見える厨房=ライブキッチンではあり得ない話。
ラーメンは利益率少なく
あのレイアウトだけど、
本音では厨房と席を分けてほしい。 >>915
そうそう、大戸屋はやはり池袋にあったから通ってて、おかわり自由のご飯を延々と海苔の佃煮(ボトルキープ制)で食い続ける学生向けの店だったって言ってたわw >>675
スモジ何度も行ってるけどパワハラ場面に出会した事ないな
同じ小田急で思い出したけど昔のハスミはかなり威圧的だったな >>913
ラーメンとゆーより、うどんだよな、出汁もきいてねーし
一度食って懲りたわ 王道家のラーメンは好きだが王道家の代表は大キライ
なんなんだアイツ 今現在、日本は帰化系を通して大韓民国と北朝鮮に侵略行為を受けている。
だから「政治家に立候補する時、帰化朝鮮人の家系の人間か否かを公表する」を提出して過半の賛成を取って立法化しよう。
帰化朝鮮人に日本人のふりをさせるな。
新聞、テレビ局、出版社が帰化朝鮮人の家系の人間に乗っ取られているから大変な騒ぎになるだろう。それでいいじゃないか、それが狙いよ。
帰化朝鮮人たちに日本人のふりをされてこのまま緩やかなホロコーストに向かうなら、戦った方がまし。奴らがやっているのは緩い民族虐殺。隣国を侵略して
いいという国際法はない、差別を盾に奴らがやっているのは、隣国侵略行為そのものだろ？
帰化人たちが暴動やら起こすと日本は荒廃の一途を辿る、夜道も歩けないぐらいに。。。内戦状態になるだろう。
でもそこでようやく海外の人間たちにも伝わるはずだ、日本が帰化朝鮮人に乗っ取られて見る影もなくなっていると、やつらが日本で隣国侵略行為をしているのかと。。
自衛隊の機能も衰退しているはずだから中国だって武力で侵攻してくるかもしれん。
日本は一度灰燼に帰すだろう。
だがこのまま帰化人に日本人に成りすまされて、日本人が日本の国で迫害されて、過半を帰化人に占められるよりよっぽどましだ、
時間はあまりない、やつらが過半数を確保してからでは遅い。合法的に侵略行為が完了してしまう。
戦おう、もう差別を隠れ蓑に隣国侵略を許すな
大韓民国と北朝鮮という隣国に侵略行為を受け、日本人が帰化朝鮮人に支配されるのは国際的にもどう考えてもおかしい。 何でラーメン屋って開業して10年は材料費の半分を国が補助してんだ？
チョンに優しすぎだろ
何で日本蕎麦屋やうどんじゃなくてチョンラーメンだけなんだ？ テレビがラーメン屋ごときを持ち上げるから調子に乗って腕組みするんだよ
カリスマとか達人とかアホか 備品盗むわ無料のトッピングを度を越して食いまくるわ他施設の駐車場に停めまくるわと低モラルすぎる客を見てると、店側にある程度強権があった方がいいのかなとも思う >>396
ガチンコ佐野のせいだろ
まあ気持ちよくゆっくりと美味しいもの食べたきゃ料亭とか高級料理店に行くしかないな
料亭等の板前は礼儀作法叩き込まれるし正座して説明もする
腰も低い こいつアメ横の魚屋でバイトしててイキリまくってたとか自分で言ってたような ラーメンとかテレビで見ても美味いか不味いかわからんし
フランス料理なんかと違って見た目も美味そうとかないよ 伊集院ってこういうの嫌そうなの分かるわ
Xでも少しでも上から目線なリプライされると露骨に男色を示すし ラーメンを高級フレンチより上と勘違いしちゃってるんだろうな、バカだから >>7
客にいばってるイタリアンシェフやフレンチシェフはみたことないな
客に威張ってる寿司屋の大将は１人だけしかみたことない
ラーメン屋は圧倒的に威張ってる人多い ラーメン屋店主がイキるのはバカだからしょうがないと思うがバイトまでイキってる店は意味分からん 目の前で腕組みして客を睨みつけてるわけじゃないだろ
ポーズを作って撮影ってときに腕組みくらい自由だろ
客に変な指図をしたり無礼な言葉づかいで話しかけたりはダメだけどな >>931
伊集院は結婚してるだろ？
男色家ではない >>931
上から目線されるとホモになるとか変わった性癖 >>931
難色だよなw？
男色示したら流石にこえーw
無粋なツッコミだが笑ったんでゴメンな >>843
更にそれに躍起になって反応してるお前みたいな熱烈なアンチもな 伊集院も威張りすぎだろ？
後輩や女子アナへのパワハラやめろよ 正味な話、今の飲食店で客が店員より偉い道理はねーよ
迷惑系のyoutuberや中傷ブロガーじゃない保証が無い
店のルールに従えない奴は客ではないし、客だったとしても商品の対価しか受け渡されてないのだから余計なサービスを要求するのははお門違い 神田伯山にイジられて、共演NGを出したデブ
自分は寿司屋をイジりまくってるくせに >>946
神田伯山に絡まれたら誰でもNG出さね？ 家系の店員が店主だけみたいな店は大体これよね
何を勘違いしてるのか客に指図 後輩を呼び出して運転手やらせて、下手な運転にキレてるおまえはどうなんだと >>947
あちこちでNGされまくった結果、一時期あんなにテレビ出てたのに大人しく本業に戻ったからな
六代目圓楽が、若いのが粋がってるのは大目に見てやれとか言われてたし あと食器洗いがガラガラガッチャーンと荒い飲食店は避けてる >>1
自分もラジオのスタッフにパワハラするくせによく言うよ
パワハラされながら仕事するスタッフの作るラジオが面白いはずがないとは思わないのか >>951
すっかり勢い無くしてねえ
莫山信者すごいイキリ方してたもんなあ 立川談志の落語と同じやろ
客の態度が気に入らねーと途中でやめたのが伝説になってるやん 何で金をもらう側が威張り散らすんだ？
自動車学校の教官やないか >>962
なに？日本以外の世界の男はいばらないの？
何そのお前の日本人男性蔑視正当化のための何一つ根拠のない決めつけ貶め。
韓国人の男がいかに女性を普通に殴るか、強姦するかとかも知らんだろ。
インドの男は女性に人権認めてない強姦魔だ。
イスラム圏にいたっては女は男の所有物で人権はない。
日本こそ世界でもっとも女性が幸福な国という現実を知れ 威張ったとこはそれなりには美味いぞ
威張ってて不味かったら客来なくなるからな
威張るには自信の裏付けがある >>1
俺もそう
秋葉原のじゃんがらで新人をずっとネチネチ怒ってるのマジで毛二度と行くかって思った >>956
そういうこと
多くの人が芸能人にそれいらないって言えるようになっていかないと 東京の有名店50店以上回ったけど、そんなに威張ってるラーメン屋1店舗もなかったけど、どこの店行ったんだろうね
(東中野の覆麺花木と桜台の美志満はマナーの悪い客はすぐ怒るけど、他の店はなんにも注意しない) ラーメン屋はチェーン店しかいかないからあんまわからん >>165
帝国ホテル今経営悪化してるよな
株価どんどん下がってる ニンニクいれますか？
って聞かれたら入れないでおねがいします
って言うと怒るの？ ラーメンで攻防とか意味がわからん
どういうことなの >>975
怒らないけど無視される
でも西台はブチ切れる >>973
建て替え費用の高騰はなぁ
どこも大変なことになってる 腕組みしてイキリ散らしてるって
それお前の事だろ？ 佐久間さんが福しんのラーメンよく食べたと話していたな >>864
あれは雑誌があのポーズを要求するらしく、一緒に写真撮ってくださいと言う客にあのポーズはあまり取らないらしい テレビやラジオは台本と思っていたけど、
このレベルのフリートークも大筋の台本があるんですよね。
責任を芸人や出演者に負わせるシステム
今回はどっちなんだろ もう何年もラーメン屋に否定的な話をしてるけど恨みでもあんのか >>975
勘違いしたインスパイア店主ならキレる奴居るかも知れんけど、本家の二郎なら特に怒られることもないし注文判らない時は聞けばちゃんと教えてくれる。
相模大野だけは何とも言えないが… タメ口ってか丁寧語じゃない接客にいちいちブチ切れる人いるよね口コミとかみてると >>798
頭下げない仕事とかあるの？w
ニートならそうかw
>>807
アホなの？
チップって賃金の肩代わりのために作り出した白豚文化やぞ スープに小便を混ぜた醤油ラーメンを出す店が都内にあると聞きました
どこですか？ このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 1日 10時間 28分 39秒 5ちゃんねるの運営はUPLIFT会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。
───────────────────
《UPLIFT会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────
会員登録には個人情報は一切必要ありません。
4 USD/mon. から匿名でご購入いただけます。
▼ UPLIFT会員登録はこちら ▼
https://uplift.5ch.net/
▼ UPLIFTログインはこちら ▼
https://uplift.5ch.net/login レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
