料理研究家リュウジ氏「マジでなにが体に悪いのかちゃんと説明してほしいんだよな」うま味調味料使用反対の声に反論 [muffin★]
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https://www.nikkansports.com/entertainment/news/202312180000295.html
2023年12月18日11時12分]
「バズレシピ」で人気の料理研究家リュウジさん（37）が18日までに、X（旧ツイッター）を更新。うま味調味料の使用を反対する声に反論した。
リュウジさんはXで「長芋の小判焼き」の作り方を動画で投稿。「外はサクッ、中はトロッ…今まで何故やらなかったのか疑問なほどウマい長芋の焼き方」とつづった。
この投稿に対して「リュウジさん。“ほんだし“も体に悪いから使わんで欲しい。※煮干し・削り節・干し椎茸粉で代用出来るも。。ほらね」となどと呼びかけるユーザーに、リュウジさんは「マジでなにが体に悪いのかちゃんと説明してほしいんだよな」と反論した。
また「うま味調味料」を一度も使ったことがなく「祖母（2004年5月ころ89歳で他界、喘息・高血圧持ち）は『いの一番』を使ってた。母（2011年2月28日に69歳10か月で末期胃癌で他界）は『味の素』を使ってた。うまみ調味料は體に悪いものだと知ってほしいだけ」と主張するユーザーに対して「それはお悔やみ申し上げますが、89歳なら多分寿命じゃないすかね…」とつづった。 【悲報】日韓で運動能力を測定した結果、韓国男子が日本女子にすら負けてることが発覚…
https://toku-log.com/post-74690/ うま味調味料反対の意味がわからないってのはいいが
ワクチンと絡ませるってのがｓんげーうざい 私が早逝したら
それ見たことか
ざまあみろ
とでもポストしてください
とでも言っておけ 売り物使ってるだけだし
メーカーに売るなって言えよ ここまで根に持つとこいつも粘着ストーカーと変わらねえな笑 「うま味調味料は駄目」という人も工場で合成した塩化ナトリウムな食塩は使ってる気がする ほどほどなところでやめといた方がいいとおもうなぁ… 危ないと思うなら自分が使わなきゃいいだけなのにいちいち他人に強制しようとするの意味不明だわ 味の素を否定する奴はあらゆる商品の原材料表示を見て「アミノ酸等」という表示があるものは絶対に買うなよ ほんだし使うけど体に良いものと思って使ってないよ
手間時間コストの対価で使ってる
この人ほんだしや味の素が体に良いものと思ってるの？ もともとは、旨味が強すぎて使い過ぎると舌がバカになるって話じゃなかったのかな >>14
お前文脈も理解できてないんだな
何が体に悪いのかって言ってるんだよ
どこに体に良いって書いてある？
文盲か？ん？ ダシすら悪いと言う人いるの…
もう自給自足しないと何も食べれないのでは ＞祖母（2004年5月ころ89歳で他界、喘息・高血圧持ち）は『いの一番』を使ってた。母（2011年2月28日に69歳10か月で末期胃癌で他界）は『味の素』を使ってた。うまみ調味料は體に悪いものだと知ってほしいだけと主張するユーザー
こんなのに絡まれるのは流石にかわいそう そういうの食べまくった8０歳ぐらいの老人世代は長生きだもんな 思い込みが激しい人には何言っても無駄、無視するしかない ほんだしは草
簡単に釣れるから変なのが絡みに集まるんじゃ >>14
「体に悪くない」が、なんて「体にいい」になるの？ うまみ調味料は使ったことがないけどいの一番を使ってたってとこじゃないの お前ら人工甘味料は悪だってずっと言ってるよな
カロリーゼロコーラとか 塩だって取りすぎは体に良くないけど、
このアミノ酸の取り過ぎの研究ってそんなにされてんのかね 味覚障害にはなるよ
こいつの動画みても味覚障害になってるから味付けが死ぬほど濃い 正解を教えてやろうか？
グルタミン酸は味が濃く食欲が増す
だから味が濃いものを求める、塩分が欲しくなる
食欲が増すんで太りやすくなる
これが答え
朝の番組でダイエットやってグルタミン酸は食欲が増すって
先生が言ったらＣＭ行ったしｗ リュウジが中卒と聞いて驚いた
てっきり大卒のお坊っちゃまかと思ってた
お前ら負け組の仲間だったとは >>34
どっちもスマホポチポチやるだけだから際限なく続くけど うまみ調味料否定しながら添加物入ってるスーパーやコンビニの飯や加工食品普通に食う奴～ ただのうま味成分なのに
いつまでも昔流行った買ってはいけないっていう書籍を信じてる
陰謀論者達 母親の早死にが味の素のせいだと主張するなら味の素訴えろよ
リュウジにつっかかるだけって事は自分でも内心そうじゃないってわかってるんだろ ここまで説明できた人は無しと
お前ら中卒に負けてるぞ？ 体に良い悪いに執拗にこだわってる奴って不死を目指してたりするの？ 味が濃いんで、薄味じゃ物足りなくなって濃い味を好むようになる
食欲が増す、太りやすくなる
これが答え
不安とってないと味が濃くて驚くよ
食べだして止まらないのはグルタミン酸が入ってる
ポテトチップとか一袋ペロリだろ 美味しんぼの懐古スレになると期待したら
美味しんぼの話題が全くない事にがっかりだよ 企業に直接喧嘩売ると開示されるから個人のリュウジサンドバックにしてるんだろうな試しに何人か吊ってみればいいのに ポテトチップとか一袋ペロリだろ
それがグルタミン酸のこわさ
食欲が増すから満足しないでまた他も食べる
味も濃いんで薄い味じゃ満足できなくなる塩分過多 >>48
味の素を使わなくなると儲かる企業ってどこ
必死なのって味の素反対派だよね どんなもんでも過剰に取れば毒な訳だしな。
ぶっちゃけ味の素と同じだけの旨味や味わいを引き出すための手間・時間・材料費を考えねーとな・・・。
キューブや顆粒のコンソメも100円や200円で買えるけど、あの量を鍋で作ったら1万どころの騒ぎじゃねーぞ。 年取ると飯食えない奴から死んでいくから、食欲が増すのは良い事だよ
そりゃ肥満になるのは駄目だけどそれは本人の意思の問題 体には悪くはないよな楽で多用しちゃうってのはあるが >>49
昔サンプラザ中野くんが「身体のこと考えるなら何も食べないのが一番いい」みたいなこと言ってたな 下がしびれて味覚がおかしくなるんだよ
そして味付けがくっそ濃くなる
この時点で使うのは控えた方がいいってわかるやろ リュウジが早死にしたら味の素の株価急落間違いないなしで草 化学調味料だと誤解の元になるから
うま味調味料に変わったんだよな 料理しないようなノータリン白痴バカはガンガン使っていいよ
料理人は舌で分析する必要があるからバカ舌になるうま味調味料なんて禁忌なわけでね
まぁゴミ作ってる料理人なんてのもクソ以下の料理しか作らないし問題なし、だな 笑 「味の素、体に悪いとか言ってる人全員もれなく反ワクチン」
こういう発言するからX向いてないよ 味の素がグルタミン酸じゃなくてイボテン酸使ってるとかなら問題提起しても良いと思うけどな・・・。
あれは美味しすぎるし普通に毒だし。 味の素をドヤ顔で使うような
こんなんが料理人を名乗るでない！って話で。。
┐(´д｀)┌ ポテチとか食わないが、食ったら味が濃くて驚くよ
普段食ってる人はあれが普通だからな
濃くなきゃ満足できない
塩分取りすぎ
食欲が増すんで肥満、ダイエットの専門家も言ってたし
ＣＭ行ったがｗ 反ワクうんぬんは何発狂してんだとおもったけど
何がどう悪いのか根拠がないのはな おつむが伴ってない意識高い系がパヨ系反ワクになり
単なる陰謀論系がウヨ系反ワクになる 使いたきゃ使えばいいし果てしなくどーでもいいのに何を躍起になってるのかねぇ
反ワクも陰謀論者も単なる基地外なんだから相手にしなきゃいいのにヒマなのかと 味の素って不味くないか？
キャベツに味の素ドバドバ入れるレシピ試したけど不味かったわ >>48
調味料ばんばん使うのが特徴の料理系Youtuberだから
収入に影響する >>49
5chでも反ワクが毎日訃報スレで暴れてるんだけど、
毎日イライラしてるから免疫力下がってガン細胞も増殖してるという矛盾した行動を取ってる。 食い物で身体に良い悪いとか言ってんのたいてい根拠なくてうるせえとしか思わんし自分が使わなきゃいいじゃんで終わりよな 塩でも砂糖でも摂り過ぎたら体に毒だ
なんでもそうだが適量守ればいいだけの話 味覚がとにかく濃いもんじゃなきゃ満足できなくなる
食欲が増す
ポテチとか一口ペロリなのがそのせい >>64
リュウジが早死にするとしたらアルコールの過剰摂取の方が真っ先に理由として挙がると思う。 日本は食料品の規制が緩すぎ
外圧に弱いクソ雑魚国家だから国民殺すことに賛成してるからな
金持ちと貧乏人じゃ食うものが、違うよ どんなものでも取り過ぎれば体に毒なんでも同じだぞ
酸素だって毒なんだし 化学調味料を常用していた祖母は100歳まで生きることを目標にしていましたが94歳で車に轢かれて死にました 味の素を否定する人は反ワクとリュウジさんは言っていたが
リュウジさんはワクチンを7回接種したのだろうか。。。
ほとんどの国民は3回で止まってそれ以降はリスクも感じて接種してないのに >>76
俺も同じだわ
あれを美味しいとか言ってる奴らは絶対味覚障害だわ
一応家に味の素あるがつかうことがないな
そのうちすてるか 正直こうやって「お前頭悪いw」「ハイ論破ww」とか変な歪んだ笑顔してイライラ言い合ってるのが一番体に悪いと思うよ リュウジって人はレシピ作る人なんだろ。
その料理を提供して金を取ってるシェフなんか？
レシピ通りに作って塩辛いなら自分で調整しろってｗ
作ってる最中に味見しねーのか？ 味の素否定してるやつは以下と同じようなやつだよ
・マイナスイオン放出する系を体にいいと思ってるやつ
・水素水が体にいいと思って買っちゃうやつ
・ワクチン反対派 普段食わないものからすれば
味が濃くて驚くからな、毎日あんなもん食ってれば
濃くなきゃ満足できないし
塩分も取りすぎる
何が問題なのって思いっきり腹が出てる人が言ってたが
食欲が増して太るからな あえてデメリットを言うとすればうまみ調味料を使い慣れると丸い味付けが好みになる
そうすると料理の風味よりもバランスの良い丸い味付けが美味しいものだと錯覚してくると思うね
料理って素材の荒々しさを軽く抑えてそれを残しつつ食べやすい味付けするだけでよくて丸い味付けに慣れると味付けの幅が狭くなると思う
どうしても過剰に使う傾向あるからね 味の素買ったはいいけど
目玉焼きにちょっと振りかけてしょうゆ垂らして食べる位しか
使い道がない俺。 たった一例、ニ例を持ち出してそれを根拠としてる時点で、うま味調味料を体に悪いと言ってる人間の程度が分かるな >>93
世の中に出回ってるレシピは総じて「塩適量」だが
その適量が知りたいんだよな >>91
ただの調味料の一つなんだから良いか悪いかでなくうまいかまずいかの方が重要だよな
最近は逆に極端な意見で旨味凝縮してるんだからまずいわけないとか言い出す過激派が目立つ アメリカで毎日コーラ飲んでた婆さんが医者に早死するからやめろと言われ続けてコーラ毎日飲んでる私よりやめろと言った医者達みんな早死したわって結局そんなもんだよな 知り合いがメッチャ体に気を使って食べ物気をつけてたのに癌になって、もう好きなもの食べるわ、って言ってた。 専門的なことはわからないのに意識高い系を極めるとリスクのある標準や平凡を否定してノーリスクと思い込んでる代替品に金や人生を賭けることになる 癌になった人は全員もれなくDHMOを摂取していた。 >>102
タレ系の物全てにちょこっと入れると旨い じゃあお前ら何食って生きてんのって話だよ
外食とか絶対出来ないんだろ 化学調味料は舌がピリピリするからな
ラヲタの常識ですわ すべての料理に味の素入れてて草
味の素を宣伝する為の味の素チャンネルじゃねーか 答えは「身体に悪いかどうかはわからない」です
悪いと言う人も悪くないという人も両方まちがい 反味の素のヤツって自分が壺信者レベルのキチガイだって自覚ないんだろうな
信じるってそういうもんだよな こいつの代表的な料理で
卵かけ御飯に味の素かけてるけど
かけない方がうまい >>11
味の素から言われるでしょ、金銭のやり取りしてタイアップみたいなことしてるんだし
言いたいこと言い続けるために提携解消するんでない？ アホのくせにプライド高い奴ほどこういう事言い出すんだよなぁ 味の素？体に悪いから使うな！
んほぉ～このネバネバマフィンたまんねぇ～ 味の素アンチの奴らはいつまで美味しんぼの受け売りで批判続けるつもりなんだろ
たいてい舌がしびれるとか抜かすんだよな ワクチンは否定派だけど味の素思いっきり使ってるわ…◯rz ガチでヤバいもんなら
販売しないだろう
なんでも体に取りすぎは体に悪い 意味不明な擁護してるあほはなんなんだ
味の素使いたきゃ勝手に使えばいいだろ
こうやって使わないやつは～だとかレッテル貼ってるやつが一番気持ち悪いんだよ 卵かけご飯には味の素を一振り
もうなしでは食えない どっちでも良いけど他人にそれを強要するやつは全員今すぐ退場して欲しい 子供の頃剥いたゆでたまごに味の素をかけて食べてたんだが、ある日なぜか吐き気を催して以来食べてないな
なんか過剰サービスな味というか、余計なところまで手を回してくる様な味というか
突然拒否感が出た 多分批判してるのも料理研究家がどうなんだって話だろ
使いたきゃ勝手に使え ラーメンなんかだと旨すぎて汁まで飲んじゃって塩分摂りすぎとかはあるかも
旨味単体だったら別にだろ
旨味は摂りすぎってことがないらしい 日本は異常でＭＳＧが使い放題なんや ガンの原因かもしれんしボケの原因かも知れん とりあえず調べないからね ⚪︎の素とかそっち系は血栓ができやすいって高校のときの担任が朝の学活で言ってたよ。 >>127
日本政府信用しすぎやな
なんか特保の油でヤバいのあったろ 味の素は旨味の塊だから入れすぎると旨味だけ尖っちゃって逆に不味くなる 相手にするだけ無駄だろ
単にブチギレるのが楽しくて言ってる奴もいそうだし まぁでも先進国で癌の罹患率が増加傾向にあるのは日本だけだけらしい グルタミン酸が害だと言うなら
「煮干し・削り節・干し椎茸粉で代用」は無意味だな
まあ不味い食い物を食べれば太らないよね ＞お菓子のパッケージでよく見かける「アミノ酸等」という表示で書かれたものが化学調味料なのですが、
＞響きからするとアミノ酸でできたもので体にいいのでは？
＞と思ってしまいますよね。でも実は、アミノ酸ではなく「食品添加物」なんです。
＞味覚を麻痺させ、満腹中枢を狂わせて、肥満の原因を作ってしまうことも。お菓子を食べ出したらやめられなくなるのは、
＞まさにこの化学調味料の仕業と言えるでしょう。
＞そしてもう一つ、多くのコンビニ弁当や調味料に入っている「グルタミン酸ナトリウム」もおデブ化を招く化学調味料です。
＞グルタミン酸ナトリウムは食欲のコントロールを乱すだけではなく、中毒性もあるので、食べれば食べるほど食欲の抑制が効かなくなってしまう可能性も。 外食ではうま味調味料使ってない店のが少ないんじゃないの
いろんな飲食店で働いてたけど、和食も中華も洋食も、うま味調味料使ってたよ 逆に体に悪くない理由をリュウジが説明すりゃ終わる話じゃねえのかと >>142
アメリカ様も日本専用品種にはやばい薬品使っていたのにお前らは触れないよね >>136
悪いとする論文もある
問題ないとする企業の研究結果もある
信じる信じないはあなた次第
ただ外食なんかでは普通にドバドバ使われてるだろうからわざわざ自炊でまで使って過剰摂取の危険犯す必要はないな >>129
使いたいから勝手に使ってる人にしつこくイチャモンつけてる奴がいるってスレで何言ってんの 反ワクは味の素じゃなくて
ぬちまーすという天然塩を使う
天然塩はむしろ体にいいんだってさ あ、パン屋も使ってたわ
喫茶店のサンドイッチも使ってた >>18
ただの質問なのにイキリ出しちゃってバカみたい 常識だろ？
＞グルタミン酸ナトリウムは食欲のコントロールを乱すだけではなく、
＞中毒性もあるので、食べれば食べるほど食欲の抑制が効かなくなってしまう可能性も。
食欲が増すんだよ
太りやすくなる、ポテトチップ一袋
簡単に食べれるだろ
その後に飯も食う こんだけ騒ぎになっても味の素反対派が誰一人味の素のどの成分が身体のどの部分にどういう悪影響及ぼすのか説明出来ない時点でなあ もうこの人が味の素使いまくるってのは周知の事実なのに、
わざわざ動画見て体に悪いんですよ～って言わないと気が済まない人達がいるんだな
化学調味料一切信用出来ないなら出来ないで、
黙って自分で作った手料理だけ食ってりゃいいのにな 日本はアメリカに添加物大国って言われてるよ
日本に輸出する牛肉はアメリカでは絶対に食べないらしい マジレスすると
極端なことをしなければ何喰っても同じだよ
病気になるやつはどんだけ気を付けててもなるし
ならないやつはならない >>155
はいはい味の素使わないやつは反ワクチン 逆に
なぜアメリカのベビーフードは
グルタミン酸ナトリウム使うのが禁止なのか
こいつに聞いてみたいね
どう答えるかな
もう意地になってるみたいだから
面白いけど 少なくとも体に良くはねーだろ
昆布と鰹で出汁取った方が体には良い
これが全て 化調食えない人っていつもなに食ってんだろう
外食は全部アウトだろう >>170
ジャンクフード大国のアメリカで添加物使わない食い物なんかない >>149
当たり前だろ
中毒性があるから、食わせてまた来てもらった方が儲かる >>152
舌先がビリビリとかじゃなくグルタミン酸の過剰摂取は脳神経に良くないというデータはある
普通の食品に含まれてるものを濃縮凝縮させてる旨味調味料を使いまくるのはそれはそれで まだ化学調味料は体に悪いよ派って間抜けがいるんだな うま味調味料とると無性に喉が乾く
ってのは確かに感じるけどなー あと、遺伝子組み換えが何故体に良くないのかも知りたい
遺伝子組み換わったら毒素になるの？ >>178
食えないじゃなく食いすぎはNGって話で自炊レシピでまで味の素に頼ってドバドバ入れだすとやっぱ健康に悪いと思います カルト宗教信者とオツムの構造が同じガイジの特徴
化学調味料否定家
嫌煙家
嫌酒家
フェミニスト
陰謀論の反ワク
ひろゆキッズ いの一番と味の素は体に悪いのか。
今度からハイミーにするわ。 中毒性分かってるのになぜか大麻大麻言ってる反ワクいるじゃんｗｗｗ アホどもは昆布だしが体に悪いと言ってるのと同義だと分からないのか？ 美味しすぎて食べ過ぎるから悪というのならわからないこともないね
砂糖でも中毒性があるからな
健康のために栄養補給のみを目的として
食べ過ぎたくないように不味い食べ物をとっていなさい
自分はやらないけどね 反ワクのうた
（ビル・ゲイツ）3年目のワク死ぐらい大目にみろよ
（反ワク）ひらきなおる その態度が気にいらないのよ
（ビル・ゲイツ）3年目のワク死ぐらい大目にみてよ
（脱ワク）両手をついて あやまったって 許してあげない
（ワク信）♪パーヤ パーヤ パーヤパッパッパ パパッ パヤッパー♪ 料理人きどりだから別に目くじらを立てる必要ないのにね 盛り上がってる論点はそこじゃないけど、本人はそれを訴えたくて盛り上げてるんだろうなぁ・・・
ぶっちゃけ味の素って製法違うだけで塩とかと一緒だしな、体に悪いって言ってる奴らの頭がおかしいのは間違いない つーかほどほどに悪い物も摂取して、長寿化を阻止した方がいいと思う 食欲が増すんだよ
それが答え
だからあんたらは痩せてないで太って
腹も出てんだろｗ
私は取らないんでＢＭＩ１８.5だからな 冷凍庫をカニが占拠しててワイの買ってきた冷食キムチうどんが入らない死にたい 今では無く将来的にはかなりやばい
リュウジの料理ばっか食ってたら将来病気になる可能性は増すよ これを簡単、美味しいとかで流行らせてるんだから有害
本人はバカなのでそれにも気づいてない コロナワクチン接種で健康被害、救済申請が殺到し１年半待ちも…３割強は審査にも入れず
2023/12/18 10:07 読売新聞
https://www.yomiuri.co.jp/national/20231218-OYT1T50030/ 味の素が～はカメラは魂を抜くから始まり現代でもスマホは電磁波がみたいな新しい物が出たら必ずトンデモ話しが出てきてそれが未だに残ってるだけだろ
悪くないと思うなら黙って使えばいいだけ実際身体に害はないし美味しくなるんだから
何でこんな事にいつまでもこだわるんだろ 味の素に限らず塩でも砂糖でも1人分の料理にお玉一杯分入れて食べ続けりゃ身体に悪いのは当然だわ
いつまでもバカのひとつ覚えでアメリカのチャーハンの話ばっかしてんなよな 毎日、鰹節を削って昆布で出汁を取れるほど時間と手間をかけられる家庭がどれだけあるのかと >>1
味の素からお仕事をもらって
おいしい！簡単！料理のおにいさんリュウジさん直伝！ 「味の素®」 レシピ | うま味調味料「味の素」｜味の素株式会社
https://www.ajinomoto.co.jp/aji/ryujisanrecipe/ >>206
今夜カニを食べて、正月にキムチうどんを食べなさい 先進国でガンが増えてるのは日本だけ
他の先進国はガンが減っている
何でだろ～♪何でだろ♪ななな何でだろ～♪ 食材からダシ取るのと化学調味料ですますのとでは単純に味がかなり変わってしまう。
化学調味料に舌が慣れてしまった人はそうではないのかもしれないけど。
なんか違和感あって拒否反応持っちゃう。 反ワク
ネトウヨ
弱男
ミソジニー
嫌煙家
大麻愛好家
うま味調味料否定派
暇空茜の出来上がりやねｗ アル中カラカラがあれだけ食ってんだから問題なさそう 無添加の物だけ食ってても人間は病気になりますからね
病気の原因は食べ物だけじゃないです これが答え
＞グルタミン酸ナトリウムは食欲のコントロールを乱すだけではなく、
＞中毒性もあるので、食べれば食べるほど食欲の抑制が効かなくなってしまう可能性も。
だから太って腹も出てんだっろｗ
私は避けてるんでＢＭＩ18.5
取りたい人はご自由にどうぞ >>202
塩と同じとか頭悪そう
塩にグルタミン酸入ってますか？
そもそも塩と同じならわざわざ高い金出して味の素買う必要ないじゃん？
味が違うから塩じゃなく割高の味の素買ってるんでしょ？違うの？ ちなみに舌ピリピリって言ってる人はあんま信用しない方が良いよ。
この類の薬剤で感じるのは頭痛や頭重感が圧倒的に多い。
味の素入れ過ぎると頭痛する・吐き気するって方が信用性は高いだろうね。 逆に
なぜアメリカのベビーフードは
グルタミン酸ナトリウム使うのが禁止なのか
こいつに聞いてみたいね
どう答えるかな
もう意地になってるみたいだから
面白いけど >>203
むしろ好きなもの食べてたほうが長生きするまであるw 炎上させるのを生き甲斐にしている人をあえて煽っていくスタイルなんですね
炎上してくれるから話題になる
芸スポ板もムキになって毎度スレを立ててくれるから売名にはもってこい
そうやってどんどん有名になっていくリュウジ
10年前、TBSで「炎上は手っ取り早い」と言ってた元ニコ生現ユーチューバーいましたね >>38
なんで動画見るの？w
味付けめちゃくちゃ濃くて味の素も反対派なら見なきゃいいじゃん
暇なの？
気になっちゃうの？
なんか言える対象を作りたいの？
何なの？ 味の素もいい加減に例の漫画家とNHKを訴えればいいのに
漫画の中でアイツに土下座させりゃいい >>91
旨味が不味いって人は何を美味いと感じてるのか気になる >>170
マジか…アメリカ産の牛肉美味いもんな…なんかしてるんか… >>216
不本意だけど仕事だから使うってことなら
お前らの仲間じゃないか うま調が体に悪いと言われるようになったのはアメリカの中国人のせい（チャイニーズレストランシンドローム）
あいつ等はお玉でごっそりすくって入れる
中華料理のとろみは片栗粉じゃなくうま調でつけてると言ってもいいくらい だからポテチとか一袋ぺろりと食べちゃうの
その後に飯も食うだろ
だから太るんだよｗ >>218
日本って思ってるよりかなり遅れてるからね
例えば農薬なんかみても世界一使ってるんだよ
そして建築素材も先進国じゃ禁止されてる接着剤をドバドバ使ってるからね 味の素は否定せんがリュウジの味噌汁に味の素入れるのはちょっとなと思った アミノ酸調味料ってマスキンングされてて実はなんだかわからねぇ、カラメル色素ってマスキンングされてて実はなんだかわからねぇ、その背景には欧米で禁止が進む食品添加物に較べて、その１０倍以上の食品添加が日本では合法って事実があるんじゃね。酵母エキスなんてのも聞こえはいいが実はナゾだしな。食品添加物に関しては日本は超後進国だからな。スープの素系のうまみ調味料が添加されたラーメンだの鍋だの〇〇の素なんてやたら多いのが原因だろうな。その点味の素は成分が明らかでシンプルだから安全性では問題ないと思ってワイは使っているがな。 タイに行くと料理にアホみたいに味の素入れる
タイの人は早死にだったり肥満傾向だったりするのだろうか？ これでムキ―って怒った味の素アンチがリュウジ叩くために動画見に行って再生数がっぽがっぽよ おばあちゃんが漬ける野沢菜は美味いなぁ、年の功だなぁ
と思ってバクバク食ってたら味の素使ってた >>191
食いすぎはなんでもダメだろう
塩も醤油も >>234
昆布から取った出汁と味の素溶かしたお湯を同じに感じる人の舌の方が興味あるわ >>235
アメリカ産美味いか？国産の方がはるかに美味いだろ俺は高すぎて買えんから仕方なくアメリカ産食ってるけど グルタミン酸は問題ないってあんたのＢＭＩは？
私は18.5です
グルタミン酸は食欲が増すんで太って腹も出て醜い体になりますよ ぶっちゃけ化学調味料が使えるなら料理研究家いらないけどな >>227
それは塩と砂糖も一緒なんだが・・・
なんなら塩は入れ過ぎると死ぬ危険もあるくらいなんだけど 味の素の為にいちいち動画みて文句言ってんのがもうキチガイ
顔やサムネきもいから観た事ないわ コン〇二に弁当を豚に何週間食わせたら死んだっていう
話は有名だな 防腐剤たっぷり 正直言って、あのラーメン二郎に中毒者があれだけいる理由は、脂と塩分とグルタミン酸ナトリウム山盛りで、色んな脳内物質が梨汁のように、ブシャー！って出てくるからだからな
日常的に使用してると、中毒になる可能性は十分にあると思うぞ？ >>247
そうだよ
だから外食で大量に使われてる味の素を自炊でまで使う無意味なリスク犯す必要はないって話
あとグルタミン酸は脳神経に影響及ぼすので塩の過剰接種とは危険のカテゴリが違う 味の素って鶏ガラスープとか味覇みたいなもん？
そっちは買うけど味の素はわざわざ買い求めんな >>241
欧米の基準なんてどこまで信用出来るのかね
自動車見ててもわりとザルな部分あるだろ 遺伝子組み換えトウモロコシも危険とか言う奴おるよね >>228
それ薬害だとか関係ないんだけど
そもそもベビーフードは味蕾が過敏な乳幼児向けには薄味にするのが医学的にも良いとされていて、産婦人科や小児科でも母親講習などではそう指導される
だからうま味調味料のようなものはそもそも赤ん坊には好ましくないんだよ
塩や砂糖の使用もできる限り控える、又は使わないことを推奨されるけどその理屈だと塩や砂糖も危険って話になる 食いたい奴は食えばいいじゃんｗ
食欲が増すんで太って腹も出るけどなｗ
私は取らないようにしてるんでＢＭＩ18.5です
ご自由に 味の素ってもう100年以上あるんだろ
その間日本人の平均寿命は別に下がってないし問題あったら何か出てるよなあ
俺は必要無いから使わないけど外では絶対知らない間に摂ってる
日本で暮らしてて化学調味料を避ける事はまあ無理だろうな 遺伝子組み換えトウモロコシも危険とか言う奴おるよね ホントに健康とか言うんだったら
日本の牛肉より海外産のグラスフェッドの方がいいに決まってるのに
そのことになんも触れないないんだよなｗｗｗ 体脂肪率一桁を維持しているけど
旨いものを食べて運動するのが肉体的にも精神的にも健康だね
昔に食わずにダイエットしていた若い娘が
「栄養失調で歯が抜けた」と口の中を見せてくれたっけ
ダイエットした本当の目的は
痩せたかったんじゃなくて
綺麗になりたかったと思うんだけどね
完全に逆効果だと思ったね 俺はおかんから味の〇は使わんほうがええと子供んころから
教えてもらってたけど。人工物そのものだろ ブラスチックの粉
ポイ 美味しんぼ
うま味調味料を使っている物を口にすると舌がヒリヒリするというオカルト情報を広めた
人の舌にその様な機能は存在しません、旨味の受容体は天然由来とうま味調味料の見分けは出来ない 直接体には影響ないだろうけど
食欲が増すんで肥満
味が濃いんで、薄味じゃ満足できなくなる塩分過多になる >>241
オリーブオイルなんかも外じゃエキストラバージン名乗れないやつも日本だと基準が緩いからエキストラバージンとして売れるとか聞いたし
むしろ日本ていろいろとガバガバなのか… 味の素とか超高純度の昆布だしみたいなものだからな
スーパーコンブとかヘルシーな名前だったらこんな風評立たなかったかもな ムスリムの奴等が味の素に難癖つけてタカってたのは知ってる どうせめんつゆや鶏がらスープの素やだしの素にも化調入ってるから
一人暮らしの時も結婚してた時も味の素単体は一度も買ったことないな >>281
外食は客を中毒にしてまた来てもらったほうがいいからな
グルタミン酸は食欲が増す中毒性がある タバコもマジでなにが体に悪いのか
ちゃんと説明してほしいんだよな
疫学なんて科学じゃねえし（笑） 同量の食塩・砂糖・うま味調味料・サラダオイル
どれが一番体に悪いの？ 料理研究家なら無駄に煽らず体に悪くないって事をちゃんと説明したらいいのでは
それでも信じない人はいるけどそういうのは無視で そもそも こんなに人が死ねなくて困ってる国で
健康だの長生きだのちゃんちゃらおかしい
長生きしたら本人も家族も他人も不幸なのに何考えてるんだろうバカだなあ
味の素ごときで寿命縮むなら願ったり叶ったりだけど そんなこと毛ほどもあり得ず
どうしたら早死にできるか 本気で準備しないと悲惨だぜ >>277
プラスチックの粉なの？
知らなかった
みんなに教えてあげなよ キチガイとの対話は無駄の一言では済まないぞ
害悪ですらあるんだから無視が唯一の正解 グルタミン酸避けてＢＭＩ18.5だから
あれ食ったら食欲が増すからな
ポテトチップ一袋ペロリの後飯まで食うのが
グルタミン酸のこわさ 個体差があるのに一律なものとして語ってもあまり有用性はないだろうに
声のデカイやつとインパクトの強いやつが勝つのは仕方ないかもしれんが、強要はされてないんだから対立陣営不干渉というのがベストだろ >>290
ほぼ毎回説明してるけどな
ツイッターになると口が悪くなる
酒飲みながら書き込んでるんだろ 本当っぽいデマが当たり前のように横行してるのがこういう健康関連
これで大衆の不安を煽って儲けてるのがわんさかいるのよ
平気でデマ情報で本出してる医者もいっぱいる
バカは信じるからね >>277
原料サトウキビなどの植物なのにプラスチックはどこから出てきたんだよw >>283
原材料はサトウキビだからコンブ名乗るのは拙いような >>258
人間が豚のエサ毎日食ったら病気になりそうだけど 外食産業や工場は揚げモノにシリコーン油を使うそうだな
水が落ちても撥ねないのは美容品油か機械油だ
体に良いとは言われてない >>248
味の素は出汁じゃないだろｗ
誰も味の素をダシの代わりだと思ってる奴はおらんと思うが。 使うと味覚バカになるから味の素はダメ
合成甘味料と変わらん これに頼り過ぎると他の調味料の味を感じにくくなって調味料大量投入するようになる
ほどほどに使ってるうちは問題はないよ >>252
BMIには問題ないか知らんが平日の昼間にこんなスレで
しかも会話するわけでもなく16回も同じようなレスを一人で続けてるのは知能か精神になんらかの問題あると思うよ チャーハン作るときに入れるけど大量にぶち込んだやつ食べると気持ち悪くなる
調味料なんてみんなそうだろうけど特に味の素って軽く味見しただけだと適量が分かりにくい
大量にぶち込むと気持ち悪くなるから体に悪いとおもわれてしまうのではないだろうか 防腐剤…着色料…保存料… 様々な化学物質 身体によかろうハズもない
しかし
だからとて健康にいいものだけを採る これも健全とは言い難い
毒も喰らう 栄養も喰らう
両方を共に美味いと感じ―――― 血肉に変える度量こそが食には肝要だ 母（2011年2月28日に69歳10か月で末期胃癌で他界）
↑単に病院行くべき時に行かなかっただけだろこれ >>306
ただの調味料に過ぎないものを不味いわけないと思い込んでるんでしょ
そっちの方がやべーよ 江頭に味の素8振りも入れたチャーハン食わせてたなこいつ入れ過ぎだろ流石に 煽り商法しだしたんか まあそうでもせんと視聴数稼げんわな >>300
そりゃ健康食品やらサプリが大人気、はては謎の水やらなんやらと信じたいものだけ信じてブーストかけるためにそれ以外を排除するのがいるからな 反味の素はだいたいこういう事言ってる
電子レンジ→電磁波が出てる！
代替肉→昆虫食を広めるためだ！
砂糖→白い食べ物は毒！
牛乳→人間が飲むものじゃない！
パン→戦後GHQが日本に広めた！
ハッピーターンの粉→ヒ素が入ってる！ 味の素を使ったことがないんだけど、
どんな料理に使うんだろう？ >>1
こいつの氷たくさん入れてハイボール飲む姿がむかつく 別に味の素アンチでもないがいろんな物にうま調入ってるからわざわざ味の素単体で使う機会がないんだよなぁ やたら喉が渇くから入ってるとすぐ分かるわ
その時点で身体に何か起きてるんだろな ずっとポテトチップ一袋とか言ってる馬鹿を見てるとお察しだわな >>324
よっぽど拘らない限り醤油にも味噌にも入ってるからな 体に良い悪いは置いといて子供の時に味の素そのままを舐めてウェッてなってから苦手 >>271
山崎パンブチ切れお気持ち発言ってのがあってな
山崎パンが今年の始めぐらいに「イーストフード、乳化剤不使用」等の強調表示に関する当社の見解って声明を出したんだよ
内容としては、他社で無添加を宣伝してるパン出してるけど、お前ら食品表示法で定められて無い添加物使って添加物と同じことしてるだけやろ！と
その手法まで全部晒すってもはや業界震撼みたいなものを出したんだよね
結局のところ、無添加と書いてるものも「食品表示法に定められてる添加物を入れてない」だけで、調理中合成みたいな形で添加物作ってるって脱法添加物やってるんだよな
そう考えると添加物を全く摂取してない人ってのは野生の人みたいな人しか居ないんだろうなと >>262
まぁあんま気にしなくて良いと思うよ。
抗精神薬だとか抗てんかん薬なんてダイレクトに脳内の神経伝達物質にアプローチしてる訳だし。
そこらへんのアプローチに比べたら毒性なんて気にしても仕方ないレベル。 科学的に証明されてない時は
「～と言われています」
っていう表現になるんだよな
たいていの人は
「へーそうなんだ！」
ってそのまま鵜呑みにして
本物かはどうか疑わない >>312
ガンはほとんど遺伝だろ
俺の親戚１人もガン居ないわ100才だらけだわで凄いことになってる うま味調味料を使わなくてもワクチンを打たなくてもその人の自由だけど
うまみ調味料を使いたいワクチンを打ちたいって言う人の自由も尊重して欲しいよね
なんでうま味調味料使った、ワクチン打ったって言う人に
いちいちそれは良くないってケチを付けに来るんだろうね
リュウジもそういう人が嫌だって言ってるんじゃないの？ >>322
何でもいいと思うよ
何にふりかけても外さないと思う こういうやつはキチガイ→説明してほしいんだよな→説明したやつを罵倒
アスペ相手にするとこのコース 味の素はうまいとこいってるあほ味の素そのままなめてみろ >>334
まあそういう人は必要ではあるよ
そうじゃないと納豆マフィンみたいなのが蔓延るようになる たしかに。その体に悪いものを作ってるメーカーにも失礼だし。リュウジを批判したすぎてメーカーとかにも喧嘩売ってるの草 ガンもハゲも遺伝なのにやたら治せる病気扱いしてるよなw
とくにハゲさw >>335
ソースは出せないけど、遺伝原因のがん罹患率って5%らしいぞ 逆に体に良いものだって本当に体にいいのかわからない 化学調味料を丸ごと全部否定してたら食うもん無くなるぞ
毒もほどほどなら薬になるんよ あんなにバカバカ入れてんのは流石に舌が壊れてるやろと
そんなのが料理研究家とか言うてるんやしやばいよ 添加物嫌い教徒っているよなー
どこで入信したんだ？ >>309
私が言ってるのが正解だから
朝の番組でも同じこと言ってＣＭ行ったからな
グルタミン酸は食欲が増すんで肥満になっりやすい
味が濃いんで、薄味じゃ満足できなくなって濃いものを好む
塩分過多
肥満で塩分取っていいか考えればいい
親切でおしえてやってるだけ
私は知ってるんでＢＭＩ18.5
そりゃポテチとかペロリで飯まで食えば太るよ
グルタミン酸のこわさ ID:Cu7UjugW0
こういうガイジが見れるから芸スポ好きだわ 化学調味料、たしかに自然の出汁と成分は一緒なんだが致命的に違うのは濃度なんだわ
鰹節から出汁取る時を考えれば分かるが、バケツいっぱいの鰹節用意しても取れる出汁に限界があるが、これが化学調味料だと事実上の青天井になるのよ、ただの粉だからいくらでも使えて、いくらでも濃度挙げられる
化学調味料の問題点はひとえにこれ
だから、何度も言ってるが調味料はメーカーの指示通り、レシピ通り使え！馬鹿みたいに放り込むんじゃねえ！！ 業スーの大袋入りのグルタミン酸ナトリウムを自宅で使ってる人いる？
流石にあれ買っちゃうとヤバいかなと思って買ってないが 入れ過ぎはおかしな事なるが塩分控えるためにうま味調味料使いこなせる奴が勝ち組だろ？ >>324
確かにそれはそう。
あんまり使わないから余りがちなんだよな・・・
同じ味の素系でもほんだしとかはよく使うんだけどね この人と、この人の作る濃い味料理はネガキャンにしかなってないと思うな
俺はうま味調味料に問題は無いと思ってるけど >>348
ほとんど遺伝だよガン
ガン家系
飛び火するからじいさんから孫とか
とにかく弱いんだろうな >>339
でも味の素批判派はマジで何がダメなのか説明しないからこいつらもアスペやん グルタミン酸ナトリウムは調味料の類で実際は問題ないんだけど
白い粉＝人工添加物っていう薬品的なイメージがあるから
意図的にか単にアホだからか知らんが身体に悪いと思いこんでそれを広めてる連中がいるということ >>332
外食でドバドバ摂取してるのに自炊でまで使い出すメリットは見当たらないよね
神経伝達物質なんだからグルタミン酸は
それを濃縮した味の素をわざわざ自宅に常備する必要は皆無 ほんだしに文句言う奴はいるんだけど
コンソメやら鶏ガラスープなんかには文句言わないのは何故なのか >>356
ニュー速とかこんなのばっかりの集会所だからいつも赤ID同士でケンカしてるぞw あんたら太って腹も出てんだろ
私はグルタミン酸避けてるんで
ＢＭＩ18.5
取りたい人は取って太って腹も出て
塩分取っていいんじゃないの スティーブジョブスは膵臓がんで死亡したけど
膵臓がんは果物のとり過ぎでなる可能性が高まる病気
ジョブスは10代から野菜と果物しか食べなかったんだよね
取り過ぎれば野菜や果物だって健康を害する >>348
ソース出せないで笑った
何を語ってんだよ >>364
それは狂信者でアスペかどうかはまた別問題や >>368
鶏肉乾燥させて粉末にしたものだと思ってんじゃね？バカそうだし 健康不安を煽られてすぐに信じちゃう
この点で反ワクと同じ系統だよね >>287
うちの父親はたばこの吸いすぎでCOPDになり酸素ボンベ生活で足も丈夫なのに不自由な生活になったぞ
肺はポンプだからここがダメになると息も上がるし何もできないからな
最後は死ぬほど苦しみ、白目向いてピクピクしながらおろかに死んでいったけど これでいいかな
すべては今ではない 後にくる ほんだしでも鶏ガラでも直接なめてもそれなりに旨味を感じるが味の素はそのままなめたら９９％の人間はおえええってなるはず >>362
ホントにそう。今回の反ワクチンに繋げた理由はホントよく分からん。
たまたま自分が見ただけのことで決め付けた理由はなんなんかね？
アンケートでも取ってれば別だけども 白砂糖ですらメーカーによって
具合悪くなる人がいるのに味の素 添加物入れない砂糖も半分だけど腐ってるマフィンは嫌だわｗ
オールオアナッシングの極端な思考の人は苦手 >>352
子育てサークルやインスタやアメブロにヤバめな自然派がたくさんおる
で、子育てに悩んでる親御さんの不安に付け込んでくるんだよ
>>371
ジョブスはヒッピーだった
そのヒッピー文化の菜食主義が形を変えて似非科学や陰謀論とつながってる 正解を教えてるのにバカが効かないからだろｗ
食欲が増すんで肥満
味が濃いんで、塩分過多
私は取らないんでＢＭＩが18.5です
まあ、馬鹿に何言っても無駄なんで
グルタミン酸とって腹も出て醜い体にでもなってくださいｗ 覚醒剤も量さえ間違えなければ大丈夫とヤクザが言ってたが、うま味調味料もまあ使う量が尋常じゃない リュウジの言うイメージよく分かる
そういう類の人だろうなと
一人でやってる分にはいいけどギャーギャー騒ぎ出すからたちが悪い >>377
まずは卵かけご飯作るときに好きな調味料+味の素ひとふり入れてみたらいいよ 中華料理にも東南アジア料理にもドバドバ入ってるぞ
あいつらに健康被害が出てるってニュースは未だないけど >>372
会社の研修で聞いた話だからソース無いのよ
逆に遺伝原因の割合が出ているソースあるのかね もうなんかすっかり『コロナワクチン＝味の素』ってイメージが定着しちゃったな
大切な人を守るために味の素ってコピーでCM起用してもらえよリュウジｗ >>314
意味分からんレスせんでくれないか？
出汁はあくまで顆粒だしなどで取って、味の補強や調整のために味の素を使うんだろ？って話。
味の素を使えばダシ要らないとかは、もうそれは味の素論争以前の問題かと。 最近さ
労働が健康に悪いなんて話も聞くしさ
健康が大事なら労働やめたらー？ >>365
摂り方に問題があるとか？
たとえばお米なら白米より玄米のほうが健康にいいのは栄養面もあるけど
雑味があると体に吸収が優しいんだとか
だから塩や砂糖もそうだけど精製すればするほど体に悪いといわれてる この10年そこら中のレシピで使われてる白だし
なんでこれには文句言わんの？ ワク信や味の素信者が無農薬を食べるのも可笑しいよなー
無農薬のほーが体に悪いのは事実だけどさw 自分が嫌なら食うな
他人にいちいち命令するんじゃねえよ それよりお前の料理全然美味くないのどうにかしろやｗ >>376
他の料理本見てても使うところがないんで無くても困らんからじゃね
おれも味の素なくても無ければ無いで何ら困ることないし 簡単な調理でそこそこの料理ってのが受けているんであって、
いかに美味しくするかって追求している人ではないのになぜ同じ土俵で語ろうとするんだろう。 >>396
味の調整に使うとか言いながら
その味を不味く感じるわけがないとか言い出す方が意味不明なんだが 美味けりゃなんでもいいよ
無化調のラーメン屋とかもそれを盾にしてあんま美味くないのとかも多いし 直火焼きの鶏肉に塩をふったりしたら
ダイオキシンが合成されないかな？ >>400
塩や砂糖を単体で吸収する奴とかいないだろ、そんな奴いたら人類じゃないw 映画でジョブス役をやった俳優は
役作りのためにジョブスの生活を真似ていたら
ぶっ倒れて入院したんだよね
原因は菜食による果糖の取り過ぎ ここまでこいつがこだわる理由は、味の素がないと味付け出来ないんじゃないのか 化学調味料がダメって奴がよくわからん
インスタントラーメンとかいっさい食わないのかな？ >>322
基本的に和食には使う必要性を感じないかな。
カツ丼とか親子丼とかには調理段階で使っても良いとは思うけど。
たとえばパスタだとかチャーハンだとか炭水化物の塊だけを食う料理の場合、味の素を使った方が逆に塩分量や砂糖量は減る傾向にあると思う。
貧乏飯って言われる奴と味の素は非常に相性が良いんでないかな。 >グルタミン酸ナトリウムは食欲のコントロールを乱すだけではなく、
>中毒性もあるので、食べれば食べるほど食欲の抑制が効かなくなってしまう可能性も。
だからお前らは太って腹も出てるのｗ
避けてる私はＢＭＩ18.5なｗ >>368
料理に必要だと思ってる人が多いからかな まあバカは無駄な手間をかけて不味い飯を食う羽目になる
自業自得
それだけ >>413
この人の過去にバズった料理はむしろ味の素入ってないよ当たり前だけど 体に悪くないと主張する人に攻撃受けることで精神的に悪いんじゃね 味に元は旨味成分だからまずいと感じるわけ無いだろ！とか言ってるアホ
一回味の素を舐めてからいえ でも自分で食べる物に味の素入れてまで
うま味を出そうとは思はないな 無農薬が良いって奴もよーわからんよな
消毒しねーって意味不明よな >>302
こういうレベルの奴等が味がどうの体に悪いだの言ってるからなあ
美味しんぼもそうだが味の素が売れすぎたからネガティブキャンペーンやってた米に騙されすぎ >>376
別に味に追及するわけでもないなら使う事ないからなぁ・・・ リュウジのレシピは全部、味の素やにんにく、バターとか入れるからそれゃ美味しくなるけど
そこじゃないだろ感がすごい 多分バカしか騙させないんだけどそのバカが多いんだよな日本には
ゴミみたいな100均で安いとかコスパいいとか言ってるからもうどうしょうもないよ日本人 >>9
日本で流通している”食塩”は全て海塩。工場で合成された”食塩”なんて存在しない。 味の素やほんだしが嫌いで使わないのは全然OKなんだけど
それを使ってる人の所にわざわざ行って「それは体に悪いからどうのこうの」って
布教して来るひとはうざいし嫌い 食べないで痩せたアピールしている人は
だいたいが肌が老いていて綺麗じゃない まず「ポテトチップ」の単語から間違ってるのに自分が正しいと信じて疑わないのが怖いわ ほんだし鶏ガラコンソメは料理に使って味の素は卵かけご飯とか漬物とか素朴なやつに使うと美味いよ 味の素使ってる人多いし
そこは問題ないよ
ただこの方は何かと過剰すぎて
味の素の回し者にしか見えないけどね
味の素入れれば何でも美味くなるってスタンスの料理研究家
これでバズるのは凄い でも海外の人は日本の食品を食べたがらないんだろ？
向こうで到底認可されない添加物がドバドバ入ってるのを知ってるから
東南アジア人や南米人すら怖がってるぞ日本の食べ物
日本人の顔と精神が溶けてるのも食べ物が原因じゃないのか >>420
美味しんぼの罪はデカいなあ
作者福島に関しても過剰にヤバいヤバい騒いでたし、不安症とかの精神障害持ちなのかもな >>426
説明して欲しいって言うから大量にリプが飛んで来てるわけで
というか有象無象だけじゃなくグルタミン酸の危険性については論文も出てるし病院の医師などの資格者が解説もしてるわけじゃん
説明欲しいならそれ見りゃええのに ほんだし、白だし、めんつゆは重宝してるが塩分摂りすぎって言ってんのか？
何が悪いのか言ってくれないとやめた方が良いと言われても分からんわな >>421
いやほんだしが体に悪いのに
コンソメや鶏ガラスープはなんで体に悪いってならんの？ >>411
塩だったら天然塩は塩化ナトリウムの純度が約80%、
残りはマグネシウムやカリウム、亜鉛、カルシウムなどのミネラル成分で構成
だから塩おにぎりだったとしてもたくさんの成分と共に食べられる 昔はな
人の髪とか石油で出来てるみたいな都市伝説あったな ポテチとか一袋ペロリと食べちゃうだろ
それがグルタミン酸のこわさ
その後に飯まで食うだろ
食欲が増すからな、そりゃ太るわなｗ
私は避けてるんでＢＭＩ18.5なｗ 料理人が科調をジャンジャン使うとは恥ずかしい
食べたら不味いのがわかるはずなんだけど・・・ 東日本大震災では、水飲みすぎて1万人以上死んだしな。 >>419
身長と体脂肪率教えてください！
あとできれば年齢と性別も 鶏ガラスープの素はマジウマくなる
乾麺のソバでも、めんつゆで作ったスープに鶏ガラスープの素を混ぜるだけで全く駅そばみたいにうまくなる お一人様の料理は味の素要らんだろ文句言ってる奴は独り身なのか？ 勝手に制限する分には誰も文句言わんだろうに…
嫌いな料理研究家に自ら絡みにいって○○使うなって言いがかりつけるのはもはや病気 こいつに納得してもらう必要はない
全部同じ味になってしまうから化調は使わない
料理は個人の自由だよ >>149
自炊してて外食する機会がなく
たまに食べると味が濃くてね。
でも家庭用の調味料とかも相当うま味調味料入ってるけどなー
めんつゆ、みそ、ソース、たれ…なんでも。
たいてい具を沢山いれたりするから薄まるけどね。
否定派は裏面見てないよね 味噌汁にだしの素入れるけど、正直何がうまいのかよくわからんことはある
だが、鶏がらスープの素は入れると本当にうまくなる >>439
味の素とタイアップしてるし味の素を勧めるのは別によくね >>302
それは今の話で
昔は石油由来だったのは確か
年齢高い人がそのイメージのママなのは別におかしくはない >>417
曲がりなりにも料理研究家が使うのはおかしいってことじゃね？ バカがレスつけてきたけど
将来に渡った実害がまだわからないものは
とりあえず規制しておくか
これが海外の考え方
電磁波しかり
何もなければそれでいいんだし
自分はエコナや人工甘味料のことがあったから
ヨーロッパ基準を信頼するわ
ずっと発ガン性のこと言われてたよな？
愚者は体験で学べばよしってことで
別に止めない笑 誰も文句言ってないのに定期的に一人で騒いで話題になってる まあ、素直に人のいう事を聞かないのはどうしょうもない
だから太って腹が出てんだよ
私はＢＭＩ18.5です
そりゃ太りますは味は濃いし食欲は増すし
勝手に食って腹も出して醜い体で問題ない言ってくださいｗ >>433
岩塩買ってきて工場で精製したりもしてるんだがそれは？ 自然界に存在しないうま味調味料が身体に危険と言うなら
自然界に存在しないTENGAでオナニーするのは身体に危険だ 味の素の安全性＝コロナワクチンの安全性
高学歴中卒の脳内方程式ｗ 化学調味料否定派って、怪しげな薬品でも混ぜて作ってるとでも思ってんのかな？
味の素ってサトウキビを発酵させて作ってるんだぞ
身体に悪い要素があるとしたら濃縮させて自然界にあるよりも濃いってところ
それは味噌や醤油、天然の昆布だし鰹だしにも言えること >>467
消毒してないからだよ
ぎょう虫けんさひっかがるぞー >>440
本場の中華料理もタイ料理も普通に味の素使ってます
味の素売ってるんで >>9
グルタミン酸の過剰摂取はダメって話で食塩持ち出す理由は？ 例えば料理人は卵焼きに味の素入れるけど
食べる側はそこまで求めてないんだよな >>394
がんは外的要因もあるし、免疫的な要因もあるし、そんな単純な話じゃないよ。
というかがんって症状で括りで一緒にされてるだけで、物凄く幅の広い病気って考えた方が良い。 >>462
鶏ガラスープのもとって異常に美味しいよね
あれ大好き ほんだしとかコンソメより好き リュウジや中川翔子みたいな沸点低い奴は会社員やれよ
今どきのネット社会じゃ有名人になれば叩かれるのは当たり前なんだわ
それがスルーできないなら有名人稼業はやめろよ >>465
>料理研究家が使うのはおかしい
どうして？ 純度100%なのが問題って言うけど、どうせ混ざるんだから問題ないじゃん
旨味成分が多いのが問題だと言うなら、天然素材でも旨味が多い高級料理食うなよ😡 質問にも答えないし狂ったようにBMI18.5を連呼してるし、何がそうさせてるのか意味わからんわ >>83
という事は日本人の平均寿命は世界に比べて低いって事だな >>464
なるほどなぁ、
なら古い知識だけで語ってるってことだから、なんだ普通に老害が騒いでるだけなんだね >>479
どんな食べ物でも過剰摂取したらダメなんじゃないの？って話 >>479
過剰摂取がダメってんなら
塩でも砂糖でも水でも過剰摂取はダメだろ >>465
研究家ってプロの料理人ではないよ
なんならプロも化学調味料使ってるけどさ >>478
摂りすぎると神経細胞に悪影響を及ぼすのは確かだな
乳幼児へは悪影響デカいとして法で禁止してる国もある 朝の番組でダイエット企画やってグルタミン酸は食欲が増します
って専門家が言ったらＣＭですだったしｗ
テレビも言えないから知らないやつがおおいんだろうな
だから太って腹も出てんだろ
知ってる私はＢＭＩ18.5
スタイルいいですねとかよく言われます 味の素は避けてると言ってる奴も気づいてないだけで
どんな食品にも入ってるぞ
インスタントラーメンなんか確実に入ってる
成分表示にアミノ酸などって書かれてるけどアレは味の素だ スティーブジョブスはブランド作りも含めて天才的かつ先進的な経営者だったと思うが
不合理的な菜食信仰のために還暦前に死ぬのだから何が良くて何が悪いかなんてわからないよね
やはり個人の感想よりも科学的なエピデンスに程々に従うのが良い程々に 今の味の素はサトウキビが主原料だからねぇ
添加物って色んな食品に使われている訳だし、味の素だけが体に悪いとか的ハズレな考えだよ >>56
無添加で塩しか使ってないポテチも一袋ペロリの俺はどうしたら… >>466
欧米だけのことを
海外って括るやつのバカさは異常
アジアもアフリカは海外じゃねえのか 別にリュウジって奴が味の素作ったわけでもないんだしコイツに文句言っても意味ないだろ
リュウジの料理は一切見なけりゃいいじゃねえか >>42
外食するなら、オーガニックのお店だって化学調味料使っているからな
勿論、シェフは大体喫煙者な、料理人なんて酒タバコ女を経験してから調理師学校に通うか
そう言う奴が飲食のアルバイトして専門になるかだけね。 >>487
純度だけで語ってるなら多分グラニュー糖に対しても同じ事言ってるのかもねぇ・・・ >>440
集団ストーカーの被害に遭ってませんか？ 旨みを凝縮する工程を時短出来るんだぞ無限に時間あるニートでもありがたい代物だろ >>488
BMI18.5が自慢なんだろ
しょーもなww 味の素関係なくて、リュウジが嫌いってだけで粘着してんだろ 同じ量食ったら身体にダメージ与えるのは塩だと思うわ >>471
使い過ぎると遅漏になりそう。
遅漏は辛いぞ。彼女怒らせるしソープ行っても焦る。 >>489
QOLが低いっていわれてるよね
胃瘻で管に繋がれた老人がたくさんいる国なんてない
あと認知症が異常に多い、発達障害も多い
薬の消費量が世界全体で4割とかじゃなかったか >>491
>>492
グルタミン酸は神経伝達物質だしそれを凝縮した粉末の味の素は塩や砂糖よりも使いすぎになりやすい >>496
味の素避けてるような人はインスタントラーメンなんて食べないと思うよ Google検索すると否定する記事しか出てこないから
検閲されててワクチンと同じ巨大利権なんだろうね 無機リンの過剰摂取につながるからダメなんだよ。
遅かれ早かれ腎臓壊す。 まあラーメン屋に入ったら、グルタミン酸ナトリウム天国だからな
それも嫌なら外食はムリだ
その分自炊の時には使わないでおこうと考えるのも一理ある >>444
使いすぎになるケースが少ないと思ってる人が多いから？ 陰謀論者は
世の中に蔓延っている科学とやらは
世界を影で支配しているフィクサーによる嘘の情報に塗れており
我々はそれに気づき対抗している真実の理解者なのだ！
みたいな意識だから何言っても通じない >>517
なんとかバイアスですね
NHKでやってた 感情的で頭が悪すぎる人に、論理で説明することがどれだけ無意味なのかを学ぶ良い例だよ
知能は平等ではない パイナップル食べたらベロがピリピリするけど
あれも体に悪いってこと？ 直ぐに死ななきゃ毒じゃないってことだろw
健康な人は知ってるんだよ
口の中の違和感
消化器の違和感
それは、異物なんだよ
不健康で頑張ってると体のメッセージに気がつかないだけで 味の素で売名ｗ
盛り上がるから何度も言うという。分かりやすいw >>470
調べてみたら、ごく少量岩塩を輸入して”せんごう”してるんだね。岩塩由来は”岩塩”表示だと思ってた。
いずれにしても、食塩は”工場で合成”なんてしていない。 >>479
グルタミン酸ナトリウムは水に融けるとグルタミン酸塩とナトリウムイオンに別れる
体に悪いとされるのはナトリウムの方で、これは水に融けると塩素イオンとナトリウムイオンに別れる食塩も一緒
グルタミン酸ナトリウムも塩分なんだよ 味の素を粉薬みたく飲む奴なんかいないんだから別にいいだろ人の健康なんて >>525
体自体がアミノ酸で構成されているからな >>360
ナトリウム塩なので食塩相当量が減るとは限らないよ 炎上狙いの話題提供・・・
youtuber男女の浮気やらも台本なんだよな 化学調味料話をしたらアホメディアが書くの本人もわかってるから続けるだろうな バカは屁理屈のみ！
アジアやアフリカの経済レベルで
食品の安全性の研究が進んでると思ってる
んだろうなあ笑
エコナや人工甘味料の指摘についてはガン無視するの面白いよなあ >>46
農薬の有無というよりは
虫食いがある植物は植物が自身で毒を作る場合がある
（ファイトアレキシンとか） 美味しんぼで一番おもしろかったのは
小麦粉でガムを作る話だな >>515
一例として挙げただけなのにアホなのか
他の加工食品にも外食でもゴロゴロ入ってるわ >>531
味の素で盛り上がる前から有名だぞ
年商何億だったかな、悔ちいねw >>522
意味がわかりません
ほんだしはーって言ってるやつは
美味しんぼで出汁の取り方とか言い出してるバカだけと言う話
コンソメや鶏ガラの取り方も知らないんだよ 冗談抜きで食欲が増すからな
だから太る
味が濃いんで、濃いものを好むんで塩分過多になる
これが答え
時々食ったら味が濃くて驚くから
そりゃ太るし高血圧になるわ
カップ麺の汁とか濃くて飲めたもんじゃないぞあんなのｗ
あれが普通の時点でもう味覚がおかしい >>92
髭タラコ論破され雑魚ひろゆきと同レベルだよな >>533
体に悪いとされてるのはグルタミン酸の方だぞ
グルタミン酸ナトリウムとナトリウムに違いがないと言い出すなら塩で済ませとけ
なんでわざわざ高い金出して味の素かって使ってるんだ？ だから、味の素が体に悪いとは思わないけど、料理研究家が使うのは邪道だと思う これは有名人に反論されるからあえて思ってもない事書いてるかまってちゃんだろうなww >>503
チャンネル登録者数がいて、テレビにも出て影響力があるのにそれを勧めてるから
反対してる人は将来をちゃんと考えてる人だよ 人のために反対して気づかせようとしてる >>522
まあ気を付けても使い過ぎちゃう駄目な人らは
時間と手間をえらいかけて出汁を取ったほうが良いでしょうな 親が化学調味料を嫌って極力使わないようにしていたから、自然と俺も使わない食事をするようになった。
でも、自炊生活していると、化学調味料はやっぱり便利なんだよな。時短になる。外食もするしね。
それで今は少しは頼ってる。味の素の「中華あじ」。ほんだしコンソメは美味しくない。
多すぎると味が平板になって不味いが、ほどほどに使うと良い感じだ。 日本製の味の素があまりにもよく出来ているんで身体に悪いって噂流したのはＷＨＯという話もあるし、、 そもそも化学調味料という名前は味の素という単語を使えないNHKが適当に考えた造語でこれが勘違いされる原因
つまりNHKが悪い >>523
それって8割がた事実だけど洗脳されてる家畜は気が付かないから
あんなにお注射打ってしまうんだよ
二千人以上が亡くなって数万人が健康被害で苦しんでるよ 日本人撲滅の為か
ほとんどの加工食品調味料にアミノ酸等（グルタミン酸ナトリウム）が入ってる
過剰に取っていると思われる >>546
クリスマスの鳥の丸焼きから正月のお雑煮を作ってたことを思い出した
子供の頃は贅沢だったなぁ…… 川越シェフみたいに落ちぶれちゃうからもう折れたほうがいいよ カップ麺とかの汁を普通だと思ってる奴は味覚が狂ってる
あれが普通って事は濃いもんじゃなきゃ満足できないからな
こわいぞ
外食は商売だから使うだろ 長年使い続けてる人は90代でだいたい亡くなるからじゃないかな >>541
ちょっとした理屈で崩れること言い出すほうがバカなのでは？
で欧米でも固形コンソメとかよく使うんだけどさ
それにもグルタミン酸はたくさん入ってるんだよね
なんでそれには言わんの？ 味の素が体に悪いと言ってる人には悪いんだよー
人間は思い込みで胃に穴があく生き物だよ
言霊とかもあるし
料理研究家なら味の素を使わない料理も並べるべきだよ >>547
書き忘れてるよBMI18.5だろ？
ちゃんと書いとけよ >>550
研究家どころかプロも使ってるぞ
特に中華料理の動画とか見てみたらいいよ 和食料理人だけど別に使うことは否定しないわ。
家庭料理じゃ便利だしな。
でもうちの店じゃ客に出す料理では
基本的に使わないけどな。 和食料理人だけど別に使うことは否定しないわ。
家庭料理じゃ便利だしな。
でもうちの店じゃ客に出す料理では
基本的に使わないけどな。 >>559
自炊してるからコンソメ粉末とかほんだしとか創味シャンタンなんかは常備してるが
味の素の使い道はわからんwなくて困るもんでもねーしw 外食でもバンバン使ってるところは避けてる。〇将の餃子とか。
〇ン〇ダンの餃子は、多少使ってると思うが、ほどほどだから美味しく食べている。 普段中華料理とか食べない人が食ったら体調がよくないってのは
中華料理は化学調味料だらけだから
普段取ってない人は分かるとか言ってた人もいた
普段取ってる奴はそれが普通なんで気が付かないんだと >>569
使わない研究家の方を見ればいいだけだろ
コイツは使うことが売り物なんだから 料理研究家と名のるなら味の素を使わない料理も並べるべきだよねー >>550
意味不明
別にプロの飲食店経営者でもなければ飲食店向けにレシピ作ってるわけでもないのに使って何がわるい？
キューピー3分クッキングとかの料理番組のレシピも料理研究家が作ってるけど化学調味料バンバン使ってるけど？ ほんだしや味の素使った料理で90過ぎまで生きた人がたくさんいるんだから
コメントつけたやつの理論だと体にいいってことにならないか？ >>568
意外と外国は入っていない
日本はほぼ全てにアミノ酸等が入っている
国が助成金を出しているから
要するに国民を病気にさせている
アメリカのカップヌードルには入っていない >>17
俺もわけらんかったけど
いの一番はうまみ調味料らしい >>537
ぷろたんとか、単に致命傷喰らっただけだけどな グルタミン酸が入ってるもん食ったら
飯2杯食ったからなｗ
そりゃ太るわな >>549
グルタミン酸が身体に悪いのソースは？
因みに天然の昆布出汁は主成分がグルタミン酸だぞ 逆に化学調味料使ってない動画のレシピ通りに作ってみ
あれお店の味と違う嘘っぱちだから >>513
？？？
旨味調味料使うと研究していないことになるのはなぜ？ >>578
それなら味の素研究家と名のるべきだよ
料理研究家となのるなら味の素を使わない料理も並べるべきさ >>1
やっぱりね、極端なことを言う人
頑なに人の言うこと聞けない人は、根本的に幅広い教養がないよ
何で人は義務教育や高校、さらには金払って大学に行く？
全部教養だよ
この人は中高と引っ込もってひたすらゲームばっかりしてた
高校１年で中退し、バイトして貯めたカネで18歳のとき「世界一周」したんだと（ウィキペディアより）
完全に「意識高い系」やんか
はっきり言って、教養の土台なくして（たとえば宗教や民族の歴史とか）、世界周って意味ある？
インド行って、中東行って、ヨーロッパ行って、アメリカいっても言葉が通じないし、半端なんよ
たとえば、ヒンドゥー教がバラモン教から派生したインド固有の多神教であることも知らずにインドに行っても、感想はスゲースゲーだろ
イスラーム圏に行っても、同じだ
もちろん、キリスト教に新教とカトリックがあり、その背景に16世紀の宗教改革があることもこの人はあまり知らないでヨーロッパを回ったんか？
神父と牧師の区別もつかんだろう？
教養なき世界一周に大した意味はない
で、そのあとちゃんとした料理人になる道に入ったのに、反復的な修行が続かず、
結局介護施設で、美味しいと言われて自己満足し、まんざらでも無いとうぬぼれて、ネットで売り出し今に至る
こういう人はすごく選択肢が狭いよな
本当に自分の価値観が狭くて、自己満足に陥る
そして頑なに他人の意見を聞かない
なぜなら、教養が無いからだ そんなにムキになって料理人が反論することじゃないでしょ。
味の素さんが反論するのだったらわかるけどさ
どーでもーでしょ。いろんな考えの人はいる。
化学的に作られた人工物だからって噛みついてるだけ。 コカ・コーラ 骨や歯がとける →砂糖水にありえんほど漬け込んだらな
味の素とか工場副産物が始まりだから体に悪いにきまってる →いまはサトウキビとか原材料の単なるグルタミン酸
マヨネーズとか塩化ビニールモノマー容器は食品に溶け込むから危険 →あんた現代には生きづらいね
てかんじで、小学校担任が左翼系雑誌由来の洗脳してきたので、あまのじゃくな俺は全部大好きになりました。
あれから45年くらいたったけど、元気に暮らしています。 >>56
一袋ぺろりと行かねえよ
君に自制心がないだけだろう まぁからだにわるいどうこうよりそんな美味しくないからね家で使わないな
出汁がメインになるような料理特に 味の素なんか入れて美味いとおもったことねーわ
あんなもんわざわざ入れねーよｗ 化学調味料否定派にマジで聞きたいんだけどさ
未だにエクセル使えずに手書きと電卓でノロノロと計算しながら「PCなんて目にも健康に悪い！」「エクセルは邪道！」「そんなもの使わなくてもできるだろ！」と言ってるジジイと何が違うの？
それとも同一人物？ 反ワクだろ
味の素は体に悪い
コーラ飲むと骨が溶ける
プーチンはネオナチと戦っている
とか言ってるの >>583
あたまわるわるで草
チャイニーズレストランシンドローム全盛だったころのアメリカですら加工食品にグルタミン酸ナトリウムバンバン使われてた
パンダエクスプレスみたいにあえてグルタミン酸ナトリウム不使用をうたってる店はあるけど裏を返すと何も言わない店は普通に使ってるから >>452
実際に日本の食品に入ってる添加物が原因で
輸出出来ない物も多いから妄想でもない ここワロタ
＞また「うま味調味料」を一度も使ったことがなく「祖母（2004年5月ころ89歳で他界、喘息・高血圧持ち）は『いの一番』を使ってた。母（2011年2月28日に69歳10か月で末期胃癌で他界）は『味の素』を使ってた。うまみ調味料は體に悪いものだと知ってほしいだけ」と主張するユーザーに対して「それはお悔やみ申し上げますが、89歳なら多分寿命じゃないすかね…」とつづった。 >>576
何で分かるんだ？？
外食なんて全部怪しいと思うべき
飲食店で働いたことないのかな？ >>1
ワインは体に悪いだろう
というのは分かるがなあ >>594
普通じゃね？
少なくとも不摂生してたからって言われる年齢ではないだろ ∧＿＿＿∧
／ - - .＼
| ///.▽ /// .. |
／| =(＿人＿)=. |
/ .ヽ､＿＿＿＿__ノ
| ＿＿_＿_ ﾉ
∪⌒∪ ∪ サムネの画像で
氷川きよしが男っぽくなったみたいに見えたんで来ましたが
帰りますよ >>582
今はだろ バカじゃないのｗ
将来効いてくるんだよ 今大丈夫だから問題ないイエーイ とかどういう頭の構造なんだよまじで 健康オタクの親父は自然農法とかで収穫された野菜とか無農薬とか、めんどくさいこと語ってけど63歳で亡くなったわ
しょっちゅう害虫で腹下してたし
俺はタバコも酒も嗜むし、好きな物を食べてる（でもポテチ・カップラーメンなんかは味濃くて苦手、基本薄味）けど健康体でもうすぐ親父の歳超える
なんだかな 料理研究家と名のらずに味の素研究家と名のれば問題なかったのにねー ほんと、これだから文系はって話でしょ
何が悪いのかわからん しつこ
日本と同じで
入ってるのを使いたいやつは使うし
嫌うやつは使わない
但し、身体に影響がありますと
スナック菓子とかは表示があんのよね
日本はない >>14
まず「これこれこうだから」体にいいものと思ってない
というべきじゃないかな >>592
作った結果味の素入れたほうが美味いとなったんだろ
すべてのレシピに味の素入ってるわけじゃないんだから難癖つけすぎ >>603
例えが馬鹿すぎてな
せめて自分の体に入れるもので比較してくれない？ 味の素の原料である廃糖蜜を廃棄物扱いして散々ディスっておいて
別の巻ではラム酒の原料で利用方法もほぼ同じな廃糖蜜については何もいわない美味しんぼ。
美味しんぼの理屈だとラム酒も味の素と同じ化学調味料の塊でディスらないと不公平なのに。 >>66
料理人が化学調味料使わないw
それってギャグで書いてるんですか？
一食3000円ぐらいだと化学調味料使わないと店が潰れるんですけどw >>582
病気になるかどうかは確率的なものだということが分からないその頭も健康になれるといいな >>575
一番有難みを感じるのは味噌汁。出汁を取らない味噌汁は惨めだぞ。
イリコパックで取ってもいいけど、創味シャンタンでもコンソメでも少し入れると味が決まる。 科学的に考えることができる高学歴中卒リュウジ
カッケーｗ 否定派の人って市販のドレッシングドバドバかけてサラダ食べてそう >>594
胃がんの原因てほぼピロリ菌やしな
味の素関係あるのかそれって >>128
味の素入れたら頭痛くなる原因これか
俺には合わない理由がついて納得したわ
昆布食べても問題ないから
適量なら問題ないんだろうけど
さじ加減分からんからな >>625
あ、理解できない低脳が釣れた
例えが適切じゃないというならどう不適切なのか具体的に示して？ 売る側がネットに材料と製造過程上げりゃ済むだけの話 >>627
ほんとそれ
趣味でやってるんじゃないんだ
納期と単価の間で利益出す商売でやってる >>475
ギョウ虫などの寄生虫の卵は、農薬では死なない。 スーパーの惣菜とか弁当とか買わないのか
口に入れる料理は全部作っているのか
さらに農作物も全部作っているのか
牛豚鶏の飼料もチェックして買っているのか 味の素体に悪いから絶対食べないマンって
外食や惣菜でうま味調味料入ったものを美味い美味いって食ってそう >>20
日本人で胃がんになった人のほぼ100％が白米食べていたから、白米を食べると胃がんになるというのと同じだねｗ >>632
>>1の記事によるといの一番を使うようだ 不細工は、健康から遠いと思うよ
正しいもの食ってれば不細工にはならないからw 日本汚の食品が危険なのは海外では常識
アミノ酸等（グルタミン酸ナトリウム）
ぶどう糖果糖液糖
これが絶対入ってるから
海外の食品はほぼ入っていない
日本政府は人口削減の為やってるんだろ
癌大国日本 >>626
猫にアジの干物食わせたり赤ちゃんに蜂蜜食わせたりする美味しんぼに健康の知識あるわけねえから 今の高齢者って若いころ化学調味料たっぷりのご飯を食べてきたのにこんなに長生きなんだよなぁ 料理人は、自分の作った料理を客に食べてもらい美味いと言われるのが目的。
料理研究家は、自分の作ったレシピで客が自分で料理して食べて美味いと言われるのが目的。
とリュウジが言ってた。
似たことを土井善晴センセも言ってた。 ガイジ湧いてるところ見ると反ワクとか行ってたのもあながち間違いじゃないんだな ちょっと変わったやつを集団で叩いてアクセス数を稼ぐスタイル。 しかしリュウジもネットで話題になりたいのと
味の素案件が多いからこう言ってるだけで
もう今は化学調味料を完全否定してる人ってそこまで多くないような
それどころか最近だと世界的に塩分摂取量減らせキャンペーンやっていて
旨味強くすると塩分少し減らしても違和感少ないから
むしろ上手く使う人も増えているのでは 体に悪いって言う奴がいるから何となく不安になってそれが心身に影響及ぼすんだろw
放射線やワクチンもその類の影響でやられてる奴のほうが多いやろw オーガニックだのうま味調味料禁止だのうるさかった友達が
メンヘルで薬飲んでて本末転倒だと思った >>603
電卓の計算結果をそろばんで演算するくらいしないと >>70
素人がさっと作れる料理のレシピを考える人だから 味の素というかうま味調味料をガンガン使った料理を毎日食ってる中国人や香港人の平均寿命は80歳Overだからなあ >>646
アメリカのポテトチップスは味の素まみれやで >>635
周富徳はチャーハンの仕上げに醤油を鍋肌から入れるって話に対して
「素人は焦がすだけだから米に直接かけろ」って言ったのが印象的 すっかり味の素＝コロナワクチンのイメージが定着しちゃったな
なんだか気持ちわりぃから味の素食うのやめるわｗ 陰謀論者って文章から凄まじい頭の悪さが伝わってくるのすごいわ >>609
普段無化調生活してるから味で分かるんだよ。人間の味蕾は感度高いんだぞ。 いまだにプラスチックで出来てるとか言ってる人もいるからな >>652
反ワクの中には味の素肯定派は沢山いるだろうけど
味の素否定派が反ワクってのはまあほぼほぼ100%な正解だと思う >>625
それなら君も味の素が体内でどんな悪影響を及ぼすか説明すべきじゃない？ 悪いのは名前だけだね
化学っぽい感じが陰謀論者の脳をバグらせるwww
あいつらシンプルだから >>657
正直もうそのレベルだよな化調否定派って まだやってんのかｗ
話はどうも平行線でどちらでもいいと思うがな ポテトチップスは塩の方が血圧に悪いから、なすなか脳梗塞で倒れる ？？？「化学調味料を使ったものは食べちゃダメだ！」
大体こいつのせい >>668
まあ味の素が体に悪いってのは陰謀論みたいなもんだから親和性バッチリだしな 外食も中食も買い食いも
売ってるものは全部旨味調味料だらけに決まってるだろｗ
利益だすために必要なんだもの
使ってないところはそれを売りにして儲けるつもりなんだからそれを謳う
何も言わないところは旨味調味料だらけ リュウジの料理は体に悪い！
味の素を入れているからだ！！
でなく肉や魚などの出汁が出るものが普通の一人分よりたくさん入っているからだ！
が正解
美味しい理由も味の素入れたのがでかいのでなく
肉や魚などの出汁が出るものがたくさん入っておるのがポイント
味の素の量からみても隠し味程度の食塩とほぼ変わらん >>219
丁寧に出汁取ってるラーメン屋が化学調味料とネットで
書かれることはザラ
さぞかし食通なんすね
そのラーメンやはマズーだったがな >>676
まあこちらは少なくともいちいち誤字を指摘して揚げ足を取ることに喜ぶレベルではないな >>660
調べもしないで嘘はく工作員
アメリカで有名なレイズのポテチ
原料、成分：ジャガイモ、植物油、砂糖、塩、スパイス、トマトパウダー、玉ねぎパウダーなど
原料、成分：ジャガイモ、植物油、バーベキューシーズニング
アミノ酸等なんて入っていない ぽたぽた焼きの食べ過ぎは
おばあちゃんの過剰摂取になって危険 味の素や化学調味料が悪いかいいのかなんて問題ではなく
こいつの場合これを使った料理を連発して毎日食べちゃうように見せてるのが問題なんだよ
たまにとか適度なら問題ないけど、こいつの動画見て毎日食べるやつも出てくるだろ
それを味の素の何が悪いとかで論点ずらししてるのがリュウジ >>679
あの青汁がおいしい青汁にとって変わられる時代ですよ 特に中国人がやってる中華料理屋行くと
グルタミン酸ナトリウムをお玉ですくって大量に料理にぶちこんでる
あれじゃ過剰摂取になるわと納得しちゃう
少量で身体に問題かどうかまでは知らん >>675
単に食い過ぎよ
食習慣とか聞けば呆れることがほとんど
なぜかそんな人ほど被害者意識でかくて
その気持ちを理解しないでおると
誹謗中傷された！
差別された！
みたいな事を言い出して逆に攻撃開始するほど凶暴性が高いｗ 国連とか医師会のなんかないの？発がん性物質とか
そういうの無いと味の素に対する名誉毀損だよね
なんか学説あるのかね？ そもそも、味の素って使わなくね
そない使うもんなんか？ >>691
体にいいなんて言ってないだろw
そういうとこなんよ陰謀論者の頭の悪さって 境界知能がへばりついているだけだろ 気にすんなりゅうじ >>669
和洋中華関わらず、すでに「アミノ酸等」って入ってる調味料だらけだもんな、だから家で「味の素」なんか滅多に使わない 中島らもが朝日新聞の人生相談で
「じゃがいもに味噌をつけて食べると100%◯にます」
つって炎上してたのって、
40年くらい前のハナシだったっけ？ >>692
味の素反対派は宗教みたいなものだし営業妨害なんかなんとも思ってない 物凄く単純な話で
こうこうこうだから体に悪いってレスが出てくれば終わる話題なんだが
何時出てくるん？ >>603
そんなやつが5chやってるとは思えないけど >>688
嘘つきはお前
原材料名 じゃがいも（遺伝子組換えでない）、植物油、ホエイパウダー、砂糖、食塩、全粉乳、オニオンパウダー、パセリパウダー、黒コショウパウダー、酵母エキスパウダー、チリパウダー／酸味料（アミノ酸等）、香料、酸味料、（原材料の一部に乳成分、大豆を含む） >>697
国民全体からすれば一部のハンデかかえた人達なんで無視じゃね？ だんだんメンタリストみたいに
アンチコメントだけ目につくようになってきて
やさぐれてきてないか
そういうの華麗にスルーしてやるということが
できない人いるよね 既製品を摂りすぎてはダメよというはなし
ネーミングで騙されるのも気を付けよう >>692
味の素＝コロナワクチンのイメージ定着しちゃったからな
気持ち悪くて食えねえわｗ 羊土社のHPの記事をリンクしておく。今、「中華料理店症候群」の原因物質としてグルタミン酸は否定されているようだ。
中国人のことだから、なにか汚染された油でも使ってたんじゃないのか。
ttps://www.yodosha.co.jp/rnote/trivia/trivia_9784758115773.html コイツの料理は健康とか栄養バランスはゼロ
濃い味だけの料理だから毎日食べる家庭料理では無い
ま、それでウケたんだからそのまま行けばいいのに
批判されるとピリピリして小さい奴だよ >>689
しかし例えがどう不適切なのかを指摘はできないのであった
頭が悪いって悲しいね 料理にちょっと振りかける程度で有意に毒なわけないんだよな
あったら嬉々としてアンチうま調たちがソース貼るわけで 使いすぎれば味の素は身体に良くない、これは間違いない
でもそれは食塩、醤油、砂糖その他にも言えること
でも何故かあの店食塩を使ってる、砂糖を使ってると叩くやつがいない不思議 国が規制せずに市販されてるし皆買ってるからスーパーコンビニもおいてる
体に悪いというやつはそのエビデンス出せと言われてキレる理由がわからん
買う買わないは自由だが、文句言うならその根拠を示せないのはおかしいだろ 添加物絶対悪の人は体が寄生虫や悪玉菌だらけ
イベルメクチンが良く効き免疫が回復する >>688
「バーベキューシーズニング」って中身調べたことあんのか？ >>699
家では買わないし使わない
毛嫌いとかじゃなくて他の調味料で足りるから
麺つゆとかに入ってるし >>691
でもほんだしなんて味噌汁作ったら毎日摂るじゃん
身体に気をつけてるのでたまーに撮りますっていうジャンルのものじゃないと思うけど >>691
味の素使わなくなったら
カツオ風味のだしのもと
にぼし風味のだしのもと
こんぶだしのもと
鶏ガラスープのもと
コンソメスープのもと使うだけ 体に良いものを食べる → 健康的
体に悪いものを食べる → 不健康
体に良いか悪いかわからない化学調味料 → 健康には影響なし
まず悪いと見なしているのはリュウジ側であり、味の素を怒らせないようにするべき
国際的にも有害とは認定されていないのだから、とりすぎは良くないだろうが特に問題はない グルタミン酸で食欲が増して肥満になってるやつがおおい
ユニクロで服を買うときはＳサイズだしなＭじゃでかいし
肥満用に設定されてるぽい 調味料使わなくても料理の仕方で美味しく食べれるぞー >>705
味濃いと体に悪いんじゃね
血圧上がるし >>699
味の素は買ったことないな
麺つゆとか出汁醤油とか顆粒出汁とか使うから
そのようなものは含んでるだろうけど 味の素って商品名言えないから化学調味料言い出したのはNHK
今はうま味調味料 うますぎる食い物は食べ過ぎる
これに尽きるだろ
野生動物や石器時代の人間の食べ物を考えたら
うまくないので満腹以上に食う気にならなかっただろうし
それが何百万年も続いた自然なことなんだと思う よく長生きしてる人の食生活はー
ってやってるけど
長寿って遺伝子とメンタルと環境合わさった
ものなのでは？
ストレス溜めるタイプは
何しようが長生きしない気がするわ >>720
だよなあ
摂り過ぎて体にいいもんなんてひとつもないんじゃね
水でさえそうだから 口に入れる物 全てが毒 空気も毒
いかに微毒摂取で生きるかもしくは楽しく生きるか 接種した人間がいちばん不可逆的なクスリだと理解してるんじゃないの
だからこそ失敗ワクチンと気付いても言い出さないんだよね
効果効能も不明だし死亡も後遺症も公式発表で無数に発生してるのに グルタミン酸とって問題ないって言いながら
腹が出てんだろ
それのせいやで
飯2杯食ったしなほんと食欲が増すからな エビデンスエビデンス言うのなら
否定派の言分がなんの統計や調査のない無データだからな
～になると思うとか○○だろうとかばっか
そりゃそうで自分一人しか測るものがないからだ
一方の味の素側はクソ叩かれたから安全性の調査もしてる
他調味料と同じレベルで問題なしと結論でて長期販売続いてんだ
ただただ不安脳のネガキャンにだれが乗っかるのよ
同じ不安脳な奴だけっしょ？
今現在の味の素否定派って宗教や占い師レベルの言いがかりだぞ？
使ってない連呼も味覚なんか大したこと無さそうで
ドラマやアニメの料理人みたいに自分の舌は完璧くらいに妄想してそう
ガキ使のききシリーズさせたら全然当てれないだろな
ココリコ田中以下の舌だろ >>728
味の素をだしの素レベルの量で使ってたらそりゃ頭おかしくなってるわ 味の素なんて
食わねえやつを馬鹿にしながらでしか食えねえ糞企業の製品なんて
胸糞悪くて食う気しねえわｗ
冷凍食品もクノールも味の素は全部食ってねえわ ケツに火がついてるのか
頭悪いから炎上マーケティングしかできないんだろな
料理教室とか別のベクトルで稼げる方法に移行しないとそろそろ終了 うちだと漬物にかけるくらいで何かに入れるってことしてなかったな
何料理に入れるんだ？ >>699
朝を卵かけご飯食べるようになって買った。
麺つゆは飽きるのよね。
チャーハンにも使えて便利。 ID:S3ucweqm0
もう病気だろこの反ワクとか >>719
現在は多くの大手食品会社と取り引きがあり、米国ではアイオワ州の工場でポテトチップスやチキンヌードルスープといった食品に使うMGSを作っている。
「米国人は、MSGは嫌いといいながらたくさん食べ続けている。健康的な食べ物という知識はあるのにそう振る舞っていないだけ」と話した。
https://usfl.com/news/123687 >>738
リュウジとかひろゆきとかは何言った何言われてるとかの前に
いちいちネット記事化する奴の異常性を感じるよな >>699
普通のだしのもとよりちょいとお高い
独特の風味とかないから
旨味がちょっと足りない時には、あれば便利
家庭じゃ他のもので代用か諦められる存在 >>42
何入ってるか分からないのが嫌ならさぞかし外食しないんだろうなと思ってしまう 味の素なら食うのやめればそれで終わり
mRNAワクチンは不可逆的
全く違うもんだろ そんなに一食じゃあ そんな影響ないだろ。
美容だって毎日 保湿してもそんな変わらないけど
１０年もやってたら差は歴然なわけで。
こいつは料理人やめてくれないかな バカだし 味の素なんて
食わねえやつを馬鹿にしながらでしか食えねえゴミ企業の製品なんて
胸糞悪くて食う気しねえわｗ
冷凍食品もクノールも味の素は全部食ってねえわ パッと見た感じネタ投稿にマジレスしてる感じするけど
なんかめんどうな人にSNSで粘着されてるの？ >>748
うまみが足りないと思ったら
うまみがほしいと思ったらとりあえず数回振り入れる
例えば目玉焼きやチャーハン
まあだいたいなんでもいける >>745
いっしょやいっしょ
違うのは、風味と塩分量 化学調味料とか人工甘味料無しに生きるのはかなりの富裕層じゃなきゃ無理に近いから、あんまり目くじらたてるのは良くないね
プロテインやサプリだって食べれなくなる >>739
はい説明できず
な、完全に言った通りだよ
相手のおかしい点は指摘できないけど気に入らないから無意味なレスを付けるしかできない低脳
これが化調アンチの正体 食わねえやつらを馬鹿にしながら食べる食品を作り続ける非人道企業味の素ｗ 減塩も効果があるタイプとないタイプがあって
これも遺伝子が関係してる
ゲノム創薬も進んでるみたいだから
子供が生まれたら遺伝子解析して
その人にあった薬はこれみたいな
世界になるかもね なんでも取りすぎはダメなんだよ
アミノ酸等なんて加工食品買えばありとあらゆる物に入ってる
そう考えると味の素も摂りすぎないように適量にしとけで終わる話
反ワクと絡めて臭いやつに自分から喧嘩売りに行ってるリュウジはアホ >>748
単体で使う人はまれでは？と思う。
でもソース類には絶対に入ってるので
避けてる人はかなり過激な自炊派なはず（笑）
昔ながらの製法の原料しか買えないからね
別に楽しくこだわれば、やれないことはないんだけど面倒増えるよね >>1
とりあえずコイツが論理武装するなら69歳で死んだ方が味の素原因でないと言う方向だと思うんだが
89歳の方を寿命と言ってもそっちは味の素食ってない訳だから ＞うまみ調味料は體に悪い
体を體と書くのは中国人か台湾人だもんなw なぜ料理家失格と言われるか
分かりやすく例えると
例えば、甘くない焼き芋に砂糖をかけて甘い焼き芋だって
客に出すような感じだと思う
（甘さ自体を求めてるわけではないってこと） 味の素入れたら方が美味くなるか？
全く使わんのだが
味噌汁仕上げに醤油と酒入れるとコクがーって動画多いから入れてみたら全然美味くならなかった そもそもはアメリカ発だからな
チャイナレストランシンドロームだ
おそらく人種差別に基づく偏見から出発しているだろう 結局最後それかよってなるんだよな
ポン酢で食べるのと似てるわ 自分ちで作る飯くらい薄口でええやんけ
なんで外食並にきつい味にすんの？ >>752
だから商品名出してみなよ
こんな味の素の記事出さないで
もちろん禁止じゃないからMSGは売っている
ただ日本みたいに全ての食品に入っていないし
逆に入っている方が稀
あの日清のカップヌードルにはアメリカでは入っていない
日本の物とは別物 食わねえやつらを馬鹿にしながらでしか食えねえ糞食品を作り続ける非人道ゴミ企業味の素ｗ んで実際味の素って体に悪いのか悪くないのか
どっちなんだい！？ うま味調味料は体によくないのですか？【食品安全FAQ】
回答
うま味調味料は、グルタミン酸ナトリウム等を主成分とする食品添加物であり、その安全性は確認されています。
料理の味付けなど、通常の使用であれば、健康への影響を心配する必要はありません。
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/anzen/anzen/food_faq/shokuten/shokuten08.html
東京都に完全論破されててワロタ
反対派は陰謀論でもぶちまけるしかないだろうねw 味の素は否定も肯定もせんけどこの人はなんでこんなに味の素に固執するの？
体に悪いって思う人は〇〇代用してねで流したらあかんの？ >>772
料理のたびに数回振り入れても
外食や既製品にはいってる物と併せても
摂りすぎレベルには程遠い >>776
いやいや調理ってそういう手を入れるだろ
なんでも「素材の味が！」とか偉そうに
言って失笑買ってるのでは 味の素？体に悪いから使わないよ（味覇ﾄﾞﾊﾞﾊﾞﾊﾞﾊﾞ）
こういうやついそう >>789
昆布にも入ってる成分だから
１日バケツ１杯とか舐めてなきゃ大丈夫に決まってるだろ 早よ７回目打って１割未満に仲間入りして来いゴミワク信
それかいい加減死ねゴミが んで、何が結局悪いの？
詳しい人教えてくれ
逆に味の素は体に良いという研究結果が出ている 食欲は脳アホな次第だろうに
調味料が旨くても量食わないわw リュウジが100才で死んだとしても
「ほらみろ、味の素が悪いだろ」
って言い出すんだろうな >>766
化学調味料は海に垂れ流しになっている
昆布や魚介類は化学調味料で汚染されてるし
海が蒸発して降ってくる雨も化学調味料で汚染されてる
マイクロプラスチックどころやないで！！ 味の素のイメージが悪いのはあのアナウンサーの
ことがあったからだわ
若い人は知らないだろう たしかに天ねん中の天然だよな
でもド天然の漢方薬ってめっちゃ危ないよ 味の素がそもそも体に悪いのなら
日本は長寿大国ではない 弱い薬と強い薬の違いと一緒で体に効き過ぎるんだろうな >>783
ネットで紹介されてるレシピは
結構前のクックパッドとかでも調味料ドバドバの濃い味付けばかり
そういうのみてる奴が味の素使いやがってーというのがおかしい >>792
毎回「味の素は体に悪いので使うのやめてください！」のお便りが届いてうんざりしてるから。 そう明らかに
日本では過剰に取りすぎてる
ボケや認知症もこれ由来が多いだろ
日本は権力に弱いから本当のことは絶対公表しない >>798
ナトリウムの過剰摂取で死んで
やっぱり味の素は危険だった！！という流れになるだろうなｗ 化学調味料否定派の母ちゃん達は家族が美味しいと思って食べてると思わない事から気をつけないと話がややこしくなる
家族も母ちゃんに忖度するからな >>768
お前の例えを理解して膝打ってる低脳がお前以外にいるなら挙げてみな グルタミンは大量摂取で緑内障リスクが上がる可能性があるっていうのは割と有名だと思ってたが… 別に人それぞれの人生なんだから自分が信じるものを自由に食えと思うが、俺の母もそうだが、体に良い健康食品はマルチ商法化してて食い物にされているのにも関わらず熱心にアムウェイの商品の素晴らしさを語るから頭が痛い。
金儲けたいからねずみ講として利用してるやつは理解出来るけど、そんなやつが建前で言った体にいいんですよを真に受けてアムウェイの商品はガチに体に良いから無償で勧めてるやつがいて頭が痛い。母だが 武井のまた死にたいやつ来たみたいな感じ
また味の素かよってなる 化学調味料てか味の素は
否定派に5chで言えばアク禁級荒らしみたいな
狂人なのがちらほらいるからな
コイツはよく使うからターゲットになって
頭のおかしい凸が時々来る上粘着されるんだろ
そんで毒吐きたくなると >>6
そう思うw
いちいち反応するから遊ばれるってのにねw 大学芋とか芋に蜜絡めて出してるし
旨味調味料いれて旨味が凄いってアピールしてることは普通無いから
たとえ話としてもズレまくってる 枠接種の分布図と一緒だよ
ちょっと馬鹿にならないと使えない 味の素を否定する奴は外食全て否定してるのと同じ低脳。 発売以来、味の素の大ファンで若い頃からいつも使ってるって長生きの老人がいたら、俺も気兼ねなく使う 例えば発がん性物質に最近認定された人口甘味料
１日当たりコーラ十数本以上に含まれるそれを取ったら規定量越えてあぶないという医学的根拠付
それよりも危険性など認定されてない味の素の取り過ぎなんてのは
通常の使用ではまず起こらない この前ホリエモンもブチ切れてたな
「味の素は体に悪い」と思ってる人が多くて驚愕したので解説します
https://youtu.be/g1n2FbIOc3g?si=VaCyC1wrAXiIZC_e >>796
80億人中何人位七回目接種シテルのかな？
未接種は当然反ワクになる訳で
まぁ自分も3回接種済みだけど >>768
テメーの意味不明な寝言に丁寧な解説してもらえると思ってるとか思い上がりも大概にせーや甘ったれるなバーカ 辻ちゃんショコタンリュウジ
叩くと喜ぶwin-winなサンドバッグ商法 もう
世界みたいにMSG排除がやっと日本も来るか
助成金出してまで推進してて
おかしい事に気づこうね
毒コオロギと同じ構図 味の素が体に悪いと言ってるのは美味しんぼ見て洗脳された層だろ 平均寿命が９０近くにもなって
健康に良いも悪いもないだろ。好きな文句って早く死ね。 味の素=グルタミン酸ナトリウム
ナトリウムは食塩の主成分でもあり血圧を上げるから接種し過ぎに注意しましょうって事
個人差あるが味の素入れ過ぎた料理で首肩の倦怠感、舌や唇の灼熱感が出るのは血圧急上昇のためと思われる
罰ゲームで塩水コップ1杯一気飲みさせられた時もテキーラワンショットより急激に血圧上がって体が痺れと倦怠感あったから >>1
お前はうま味調味料否定する奴が反ワクだということを証明しろよ >料理研究家リュウジさん（37）
おばちゃんみたいな顔してるのな。 ＞祖母（2004年5月ころ89歳で他界、喘息・高血圧持ち）は『いの一番』を使ってた。
＞母（2011年2月28日に69歳10か月で末期胃癌で他界）は『味の素』を使ってた。
＞うまみ調味料は體に悪いものだと知ってほしいだけ
頭に障害があるんだな。
そう言えば昔、味の素を食べると頭が良くなるみたいな話あったな。 >>839
町の中華料理屋とかにおいてあるからなー >>825
コイツもワザとやってるでしょ
反応すりゃこうして話題にもなるし閲覧稼げるんだから >>809
この人はうんざりしてるんじゃなくて
こういう煽り芸風なだけでしょ
ロシアがウクライナ侵攻したときにわざわざロシア料理やる人よ xのリプ欄アンチと信者で変な事になったりするのに何でリプ閉じないんだろう 一番の解決方法は
リュウジが味の素否定派と直接やりあうのが良いと思う
会場中心地の物見塔からリュウジが味の素をかけて味の素否定派が即死亡したら
味の素の危険性も証明されると思う ほんだしやコンソメは使っても味の素単体で使う時がない 外食でもいちいち味の素使ってるか店に聞いてるのかね？こういう輩はw >>818
え？お前がおかしいってケチをつけたんだからお前に説明責任があるよね？それも理解できずにできないから丸投げかい？
早く話逸らして他人にボール任せずにお前がおかしいと論理を言ってみろよ
ほれ、また逃亡かな？ わざわざ體って書くのは何教のひとなん？
もうその一字でなんかやべーやつって感じ出てるんだが 「それはお悔やみ申し上げますが、89歳なら多分寿命じゃないすかね…」
超正論
酒とかコーラとかブラックコーヒーとかも体に悪いとかよく言うけど
よく飲んでる70代80代90代くらいがそれなりに居るから説得力ゼロ
適量ならむしろ全部体に良い百薬の長ばかり リュウジのおかげで
ナイーブな日本国民にも
MSGの危険性がバレて来たなｗ >>500
ポテチ禁止でじゃがいもを蒸して塩かけて食べたらOK༼ つ ◕‿◕ ༽つ 味の素の犬ｗ
ナトリウムだろ。塩分相当量みてみろよ
コイツ、味の素食いすぎてババァみたいにパンパンのツラしてんじゃねぇかｗ 味の素より アミノ酸等の「等」に入ってるおびただしい種類の添加物や亜硝酸ナトリウムとかクチナシ色素とか、海外で禁止されてるたん白加水分解物とかトランス脂肪酸のが何百倍も体には悪い >>786
アメリカのプリングルス
ジャガイモ、植物油、米粉、小麦デンプン
調味粉(脱脂粉乳、たまねぎ、サワークリーム、
ホエイパウダー(乳製品)、ぶどう糖)、
デキストリン、塩、乳化剤、調味料(アミノ酸)、
酸味料、pH調整剤 >>1
不妊治療してる子が、添加物多く取ると不妊になりやすいって統計があるって言ってたわ
本当かは知らんけど >>818
はい、一人も挙げられませんでしたね 終了 昆布を天日に晒してカラカラに干からびさせて成分を変化させ濃縮させるのも同じ行為なのに
顆粒状にすると突然「きゃー化学調味料ーーー」ってなるアホの京都辺りの料理人たち 味の素で昔中華料理で頭が痛くなった
という事案があり、そればかりマスゴミが報道したせいで
そのイメージがずっと定着
その後グルタミン酸を大量摂取する実験が行われ
頭痛などの再現は出来なかった
結果、味の素の安全性は確実なものとなったが
マスゴミはその結果を報道しなかった
そのせいでそのイメージのまま今に至るわけ 何でこの人この件何度も話題にしてるの？
俺は数万レベルのYouTuberだけどそれでもアンチはいるぞ
そんなの一々反応してもきりがない
反対にこの件話題にするメリットこの人にあるのかと思うな >>845
本来一緒にあるはずの風味がないからかな
だしを取ったり具材がたくさんの美味しいご飯食べさせてもらってた人ほどそうなりそう >>604
自分が小4の時（今から20年ほど前）、食について学ぶ授業で担任が呼んだ特別講師が
「炭酸を飲むと歯や骨が溶ける」
「化学調味料は脳に悪くてボケる」
とか言って、実際にそうなってる様子とされるグロい写真パネルを提示しながら熱弁してた事がある
クラスの子達は怖がって「もう食べない！」と口々に言い、その特別講師は満足そうな顔をして帰って行った
多分、担任がそっち系の考えの人だったんだろうけど当時は自然派ブームっぽかったし
そういうのに影響された大人のもとで育った人は忌避感が拭いにくいのかも知れんね
自分は特に気にしてなかったものの味の素の使い道がわからんから買った事なかったが
リュウジが紹介する料理を作ってみたくて最近初めて味の素を使い出したわ 五輪で大々的に使ってのは大きいわな
良い宣伝になっただろうし 白内障の原因だろ
時限式に発症するからな酒呑み野郎 >>855
はい、一人も挙げられませんでしたね 終了 >>850
これでレシピ本売上日本一だからね
たいしたもんだよ 俺この世で1番好きなマウントがマーガリンマウントなんだよね
死ぬほどしょうもなくて見下せるから好き 一部の痛いのはいるからな、そんな事言うならペットボトルの方がやばいわ。マイクロチップが体に入る
クマ獲るな、かわいそうって言ってるのと同等レベル。調味料お前は使わずずっと調理してろｗ うま味は味覚飽和が起きる量が低いのでちょっと味付けすれば十分ということで別になんにでもドバドバ使うことはないという話の延長じゃないのか
緑内障リスクについてはそれが発生するレベルの量を取るのは現実的ではないが
調味料使われまくりの外食をしまくってるなら片頭痛リスクはそこそこ現実的かもしれない >>841
なんだって入れ過ぎたら身体に悪いだろアホ >>823
創業家に嫁いで出産したけど、
後は自分で調べて笑
ココ書けなくなるかもしれないもん >>820
別に塩や砂糖でも過剰摂取すれば人体に有害だからな 人工甘味料アセスルファムKについて、もうちょっと調べたほうが良いと思うぜ
実際に有害性が確認されてるんだが何に入ってるかは
みんなも大好きなダイエット系飲み物に入ってるんだがな、健康に良いとされるものに注意だ
医学系の人に聞いた話だが、特保のやつもヤバイらしい 山芋の千切りに
１ 醤油をかけて食べる ２ 醤油をかけうま味調味料をかけて食べる
どっちがどうか説明してくれ
まあ醤油が自然物という保証はないがね 化調フリーとかほぼ不可能だろ
専属シェフがこだわりの素材使って調理したもの意外食わないとかでなければ まあでも実際チャイニーズレストランシンドロームはガセだったんでしょ？ りゅーじのノリは好きじゃないけど
料理に関してはガチで参考になるからな もう何が何だかわからねーから
プロテイン食っていいかどうかだけ教えてくれ >>614
嘘でも釣りでもねえだろこのクソレスは
お前脳味噌オーガニックかよ バカ「味の素は体に悪い！ソーセージうめー！ストロングゼロ！」
世界「ソーセージやアルコールには発がん性が」
バカ「」 自称料理研究家
ようは料理人の修行から逃げ出した落伍者だからね >>887
味の素落としの工作だったのかもねー
マスゴミもグルでな 体に良くないもののほうがうまいだろ
砂糖油塩分全部うまい ビビって7回目打ちに行かないくせに反ワク煽りはやめられないワク信
それを味の素云々の話にすり替えて誤魔化そうとする小汚さ
まったくワク信の人間性が全開だなｗ こいつ単体だと良いイメージは全然ないが
毎度絡んでる奴の質が悪くて、相対的にこいつのイメージが悪くならない 天然素材にこだわったらネバネバ食中毒になり廃業しましたぁー なんの疑問ももたずに味の素をウメーウメー言ってガバガバ入れて
コロナコワイでなんの疑問ももたずワクをブスブス打つのが
この浮腫んだオバちゃんの信者 >>883
市販の醤油は調整されてるのがほとんどだよね こんな事言ってる奴らガチで詰めたら専門家でもなんもねえんだから答えられるわけない
3分で読めるブログ知識をすりかざしてるだけ >>890
プロテインは必須栄養素だ
プロテインバーは硬すぎるやつがあるから歯に気をつけろ 身体にいい悪いより、味がどうしたって濃くなるからその弊害くらいじゃない？
塩だってアレ頭おかしいくらい接種ささたら発がん性発揮するしな
甘味料とかだって摂りすぎで肥満の問題とかあるわけで
控えて使えば問題ないが、控えるなら使う意味ないというだけの話 今の時代に課長なしは無理じゃね？
加工品や調味料には、何かしら絶対入ってるよ ゴミワク信は味の素食いながらサッサと７回目打って来いやゴミがｗ
１割未満のゴミがｗ 味の素はよく使うけど、リュウジは使いすぎのような気もするなあ。
自分は10年近くたってもパンダ使いきれない。 中華料理屋とかラーメン屋には
いかない人達多いのね 化学調味料による風味や旨さって
脳のうみだす妄想じゃないのか？
何がどう旨いんだ？？ 何で化学調味料だけドバドバ使う前提なんだ？塩は別だと言ってる時点でまともな人間の評価じゃないって分かる 味の素中毒だった婆ちゃんは105歳まで生きたから無害でいいよね
長年何にでもドバドバしていたな >>890
過剰摂取すれば人体に有害なのは味の素も塩も砂糖も同じ 文句言ってる馬鹿に限ってコンビニ弁当・外食しまくりですけどねｗ >>871
戦争は悪だ！日本は悪いことしたんだ！
と言いながら原爆で皮膚溶け落ちた人の写真見せてた小2の時の教師がそんな感じだったな >>890
タンパク質は適量取らないといけない
普通の人は普通の食事で十分取れてるからプロテイン食品食うと脂肪肝から肝臓がんコース だいたい一年しか治験やってないんだから失敗ワクチンの可能性の方が高いに決まってんだろ
それを陰謀論ガーとかバカみてえ
しかも治験開始と同時に量産体制入ってたんだろ
承認ありきだよね >>892
実際のとこほとんどこれやろ
食事全体の栄養素を気にする否定派ならまだ分かるんだけどな 味の素のサイトにリュウジのページあるくらいだからな 味の素が心配なら
アル中カラカラでも見てこいよ
まだ生きとる >>245
ばあちゃんは躊躇なく入れるよねw何にでもw ごちゃごちゃ抜かしている連中は何歳まで生きるつもりなんだか
味の素中毒の婆ちゃんより長生き出来るつもりなのかな笑える 「醤油を1度に1瓶飲むと死ぬから、醤油を1滴も使うな！」 >>830
チキンラーメンの開発者安藤百福がそうじゃないかな
毎日チキンラーメン食ってた 干した昆布も干した椎茸も乾燥させ天日に当ててその構造を変化させてるのに
なぜかその成分を顆粒状にした途端にバカ料理人共が口を揃えて「化学調味料がぁー」
ほんとインチキ料理人共のバカっぷりときたら目も当てられん 政府がちゃんとした統計を取るのをやめて責任逃れで逃げ回ってるワクチンと並列で語られる
グルタミン酸ナトリウム
いったい、どんな劇薬なんだ >>914
塩や醤油を適量使ってるんだから入れる必要ないよね
馬鹿舌ならともかく。ただ味を誤魔化してるだけ 決まってるじゃん
美味しんぼで山岡士郎がダメって言ったからダメなんだよ どうせなら
体に大事なミネラルを取り除いた体に悪そうな食塩→専売公社→GHQ
本当はニコチンに中毒性、依存性は無いが止められない止まらないタバコ→専売公社→GHQ
とかやってろよ 日本は世界から見ても長寿国なんだけど
で、味の素の何が身体に悪いの？ >>929
二酸化水素なみの劇薬だけど国が規制しない陰謀 >>918
それな
それをなんか必死こいて味の素の安全性云々の話にすり替えて
なんとなくコロワク疑うやつは頭おかしいって印象操作したいようなんだよ
まったくワク信ってホントどこまでも根性の腐ったゴミ野郎だなｗ 肉を焼いだだけで食べようとしても え？だけど
これに家にある胡椒や塩をかける醤油をかける
えい焼き肉のたれでどうや…
もうぐっちゃぐちゃやろ 農薬は全部危険バカは遺伝子組み換え食品でも食ってろw
0か100バカには遺伝子組み換えがお似合いw >>930
そのへん含めて量の調整位してんだろ
アミノ酸の量の配分次第でうまみの感じ方が変わるって話もあるぞ 登録者400万人て億万長者やろ
普段は味の素なんか食ってねえんだろうな >>923 >>925
長生きは才能だからな。大谷翔平や藤井聡太と一緒
同じことができると思うなよ。自分は凡人だと思って気をつけるに越したことはないぞ 料理研究家とかいうからどんな料理つくるんだろうと思って
見てたら、最後に味のもとドバドバ入れててドン引きしたわ
今までの工程台無しｗ コロナワクチン接種で健康被害、救済申請が殺到し１年半待ちも…３割強は審査にも入れずコロナワクチン接種で健康被害、救済申請が殺到し１年半待ちも…３割強は審査にも入れず
https://www.yomiuri.co.jp/national/20231218-OYT1T50030/ 課長くらいで身体に悪いとか言ってたら
二郎とかどうなんねん… 京都辺りの老舗アホ料理界「まずは昆布でダシを」
どこ産の昆布を何に使うのかの説明も出来ないなら味の素使えよバカが そこまで料理人が旨味調味料に肩入れする意味がわからん
旨味→美味しさを素材や調理で最大に引き出してこその料理人だろが
こいつも支持者もアホだろw どうでもいいから根性の腐ったゴミワク信はサッサと７回目打って来いやゴミｗ 味覚飽和に至る量が低いからちょっとだけで十分ってのは必要な情報として頭の片隅に入れてるな >>890
卵と鶏肉から取れ
卵はお肌にも髪の毛にも良い༼ つ ◕‿◕ ༽つ >>930
グルタミン酸が足りないんだろ
それとイノシン酸グアニル酸の3つが合わさると最強だから しかも長生きしたって損しか無いのにさあ
そんなに健康でいたいって何歳まで生きたいんだろうか ほんだしググってみたらアミノ酸等が一番目にくる
アミノ酸は絶対避ける一番だろうがびりだろうが避ける アホみたいに持ち上げてる“町中華”って料理の重さ半分くらいが化調だからな 肉はブルーで焼いてそのまま食べるか山葵で食べるだろー グル太とかアミノとかいうけど なんなんだあれは？w
うま味成分ってなんの根拠だ？？ 取り過ぎたら何でもカラダに悪い
味の素でも砂糖でも塩でも同じ
本当に悪いなら規制してるわ >>952
素材も産地や時期どころかとれた畑レベルでも味違うのに
同じ味を大量に作れると思ってる？ ワクチンを国々で緊急承認した人間
今国際裁判で訴えられとるからなｗｗｗ
さて来年面白い物が見れるぞｗｗｗ >>943
してないから言ってるんだろ
コイツは味の素の犬だからな。絶対かわねぇｗ
>>950
食うなよｗ >>958
だいたいちゃう。
全て美味しんぼが悪い。 自然派の方がなにこれっての多い感じはするがなぁ
怪しい酵素とか >>952
まあ世の中アホの方が多いからな
これくらいアホな方が受けるんだろ >>927
まぁ、本物より風味は飛んでいるし出汁のもと使うと
塩分ももれなく追加されちゃうからね
まともな店で長年働いた人だと、そんなことあるかもね グレタさんがその国の反エネルギー運動した後、その国の電車で帰っていく動画見たことあるわ 岸田文雄死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
かないs104死ね死ねオラ死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ねクソゴミクズ地獄へ堕ちろバーカゴミクズ野郎テメエ死ね 嫁も死ねオラバーカ コイツの息子3人全員死ね死ね
岸田文雄死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
岸田文雄死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ねオラバーカゴミクズ地獄へ堕ちろクソゴミクズ犯罪者殺人者小池百合子死ねオラバーカゴミクズ地獄へ堕ちろクソゴミクズ地獄へ堕ちろ地獄へ堕ちろクソ
まいばすけっと亀戸2丁目の若い女死ね
まいばすけっと亀戸2丁目の若い女死ね
首にしろバーカゴミクズ野郎バーカバーカ サッカリンやズルチンの記憶がまだ残ってて、口に入れる物に
化学合成した物は無条件に避けたいという本能だろうな うま味調味料はいいから冒頭の酒量を
(´･ω･`) 食育の観点から考えると
便利さに依存し過ぎるべきではない、という考えも正しいと思う
うま味調味料が無いと美味しい料理が作れない！という人だらけになったらイヤでしょ 美味しんぼ美味しんぼ言ってるやつらって何歳だよ
知らねえよそんなもん 化調は厳密には本物の昆布やら食材から取る出汁には味わいは劣る
けど手っ取り早い利便性がある
本当に有害なら販売禁止になってても不思議じゃないけど普通にそこらじゅうで売られてんだから
化調でも何でも手っ取り早くて便利な物は使ったって良いじゃん
違法でもなければ競技で反則してるわけじゃなし 人工甘味料にもブチギレるのがいるし
ヴィーガンやベジタリアンのあれと同じ
アレルギー持ちの哀れな人だと思っときゃいい >>938
一酸化二水素じゃなくて二酸化水素なの？ >>971
美味しんぼより歴史のある自然派キチガイはいっぱいいる >>952
リュウジは料理人を対象にして動画を作ってるんじゃない
働いて子育てもしてる一般の女性や料理がめんどくさいと思ってる男がターゲット 味の素を使わない人の割合とか普通知らんぞ？
その中から更に未接種を割出すとか何なん？
変な薬やってんじゃねーの？それかキチガイ？ 「化学調味料」と呼ばれてたイメージだろうな
実際は食物由来のうま味調味料しか売ってないのに
化学的に合成された物を売っていると思いこんでいる層が一定数いる >>984
本当に有害なのに大麻販売してる国あるぞ 「よく分からない」というのが科学的に誠実な態度なんだけどな
中華料理屋の事件の後、よく調査してアメリカ政府もお墨付きを与えてきたが
最近はやっぱり体に悪さしてるんじゃないかとアメリカ国立医学図書館と国立衛生研究所も懸念を発表してる
https://i.imgur.com/UVKARke.png
俺は普通に食うけどな 食べてはいけないとかが流行り出した頃の名残りだよなぁ
自然派とかあそこらへん >>985
でも加工品はだめよ
ソーセージ食ったらアトピー悪化したし
自然の物がいいよ༼ つ ◕‿◕ ༽つ 自然由来の商品があふれてた大昔はさぞかし長寿だったんだらうなぁ >>124
美味しんぼ連載前から親が漬物にかけてりしたの食わされて嫌いになった世代もいると思うぞ さんざ書かれてるが塩も砂糖もさらには酸素も猛毒
今更調整アミノ酸だけを気にしても健康体になんかならないぞ >>968
そんな話をしてない
この料理人は個人、家庭向けにレシピや調理法を伝授してる人間だろ
その中身、秘訣が
旨味調味料！
って信者含めてアホすぎだろ 俺も出来るだけ使わんわ。
全部同じ味になるからね。 このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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