店側のオペレーションが悪く、要望を上手く客に伝えられなかったことで
客側に勘違いや余計な手間を生じさせる迷惑をかけたにも関わらず「今じゃない適切なタイミングにしろ」はありえない
店内独自のルールを設定させていただいておりまして、後程こちらからお伺いさせていただきます。
お手数をお掛けし申し訳ございません、だろ
まぁ所詮はラーメン屋という感じか。接客業としての認識すらない