【芸能】マツコ 意外?牛肉が苦手な理由は匂いと食感「繊維を引きちぎる感覚が…」 [フォーエバー★]
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3/17(金) 22:27配信
スポニチアネックス
タレントのマツコ・デラックス（50）が17日放送のテレビ朝日系「マツコ＆有吉 かりそめ天国」（金曜後8・00）に出演し、お肉が苦手な理由を明かした。
視聴者の「好きな食べ物の端っこはありますか?」という投稿から話題は食べ物の好き嫌いに。マツコは「私、結構みーんな8割方の人が“大丈夫”っていうやつでも（ダメ）」と多くの人が好む食べ物の中に嫌いな食べ物があるとした。
これに有吉弘行が「そもそもお肉がダメだもんね」とマツコのお肉嫌いを明かした。マツコは「“全然こんなの匂いしないじゃん”って言う牛とかから獣臭感じちゃう。すごい軟弱」とした。
有吉がお肉嫌いについて「匂いなんでしょ?やっぱり」と聞くと「食感が…。なんだろ。できるだけ崩れててほしい。繊維を引きちぎる感覚が…」と苦手な理由を明かした。
ただ、鶏肉、ひき肉、ソーセージは食べられると明かした。
https://news.yahoo.co.jp/articles/be90806e0de8534535d86bd95c63c1b517537447 分かるわ
匂い苦手
安いオージービーフ買ったら臭くてまずくて
それ以来何十年も牛肉は買わない家庭になつた
外食では食べるけど圧倒的に豚の方が好き 牛肉は確かに独特な匂いがある
冷めると更によくわかる 鶏ガラや豚骨はメジャーだけど牛骨がマイナーなのは独特の乳臭さが敬遠されてるとも聞いた マツコの知らない世界でバクバク食ってるじゃん
番組によって設定違いすぎ
携帯持ってないって言ったりさｗ 繊維を引きちぎる感覚は鶏肉の方があると思うけどね
でも嫌いな人には、普通に食べてる人には分からない感覚があるからなあ 炭水化物を獲り過ぎて動かないからだろ
肉にせ液人を押し付けるなよ デブって肉が好きなんじゃなくて
肉で食う米が好きなんだよな
結局デブの殆どは炭水化物の食い過ぎ
肉では言うて太らん 肉嫌いはよく言ってるけど
知らない世界で肉料理結構食べてるよなと思ったら
やっぱりひき肉とか細切れ肉とかなら大丈夫なんだな
ローストビーフとかはゲストに食べさせてるし >>9
変わった匂いする
羊よりは癖ないけどちょっと気になる
>>8
牛の繊維感は独特
霜柱みたいにしっかりしてる >>23
鶏肉の方が繊維っぽいけどポロポロッとほぐれやすいから悪くないのかもね
牛は安ければ繊維引きちぎる感じ強いし、高ければ高いでイヤなとこあるからなあ… >>25
炭水化物中心の食生活だけどヒョロガリだよ オージービーフは草食わせてっから臭い
日本とアメリカは穀物で育てるから臭くない
正確には草特有の匂いがする。両方共牛の匂いはする
豚も雄は金玉取らんととんでもなく臭いぞ ビッグダディー家族も小麦ばかり
食ってたからみんな小太りだよな 肉気持ち悪いよな
焼肉バクバク食べてるやつとか
信じられんわ
ピザのがいい 牛は臭いがダメだ
外出して時間がない時は仕方なく牛丼を食うが、紅しょうがを肉より多く盛って食べる
迷惑な客と思われるかもしれんが豚丼を置かない店が悪いと思って盛る 鳥こそ引きちぎって食うだろ 脚持ったり固まりにかじりついたり 登場時のボンカレーに入ってた牛肉はクッサってレベルだった マルシンのハンバーグが好き、よく焼いた方がいいとは言ってたな 肉は好きじゃなくて何食ったらあんなに太れるんだ？炭水化物？ ハッシュドビーフとかビーフシチューとか繊維感マシマシになるよな
ワインと煮込むとああなんのかな部位なんかなすき焼きだとないんだけどな 北海道出身のおっさんは牛肉のにおいに敏感な人が多い印象
その割に羊肉のにおいは気にしないんだよなあw 自分はレバーがずっとダメだった
でも知り合いにお肉屋さんの新鮮なものは臭くないよって言われて、お肉屋さんで買って下処理ちゃんとして焼いて食べたら臭くもなく美味しかった 昔の豚肉は飼育環境が劣悪だったからか臭いのが多かった そもそもマツコって何食ってこんなに太ってるの？
やっぱパンとかパスタとかばかり食ってるのかな 肉類全般苦手で精進料理に近い食生活してるけど1ヶ月半おきにスタミナ切れで歩くのもしんどくなるから牛肉か豚肉を食べる
食べる時の肉の匂いを調理で誤魔化しても、食後から数日間、動くと自分の体からケモノ臭がのぼってきて辛い カナダ産の味付き牛肉買ってみたら意外と美味かった
100g138円は安い >>56
炊飯器を丼代わりに、ごはんですよ（海苔の佃煮）入れて喰ってたとか聞いたことがある。
肉は、マジで嫌いな様子。 大阪は肉って言ったら牛って聞くけど
あっちはそんなに安いのかね は？ハンバーグ食ってそうな顔と体型して何言ってんの？
たいていのハンバーグには牛肉ミンチが入ってるはずなんだけども >>59
カナダは、食品の質は全般的に高いよ・・・豚も美味しい
カナダ産の食品は自分の中では、他国よりも安心感あるよ 肉の中で一番臭いがキツイのは豚肉だな。次いで牛、鳥の順番。 マツコが言ってんのって多分コンビーフ的なあの縦の繊維だろ
自分もコンビーフは見た目からしてキモくて食ったことないし ビーフシチュー好きなんだけど歯の隙間に牛肉の繊維が挟まる繊維が >>61
90年代くらいまでは牛肉全般首都圏より大阪の方が安かったし、スーパーや肉屋では棚の半分が牛肉だった。
今は和牛は首都圏より安い店が多いけれどそれ以外は変わらない。 肉嫌いなのは意外だな 繊維は柔らかいお肉でも嫌なのかな 牛は慣れてるから大丈夫だけど、結構匂い自体は強いよね
ラムとかの方が匂いの強さ自体は弱いわ
マトンは臭いけど あー、分かるわ
俺も小学生までは牛は独特の匂いがダメで食えなかった
他所の家で血の滴るステーキ出されてウエッってなって失礼ながら断ったりしてたし
今は全然大丈夫だが 骨付き肉の筋繊維をブチブチと剥がすときとか大きい血管の断面が見えると食欲を失う >>56
ご飯だよ
確か5号くらい食うんだよなマツコって ローストビーフはまじで食いにくいから嫌い
味は割りと好きなんやけどね 日本人が牛肉を食べるのって牛丼かステーキくらいだもんな 大盛りカレー3杯ぺろっと食べてケロッとしてたよ
マツコは水替わりにお米を飲んでるんだよ 俺と同じじゃん。昔と違って無理すれば食べられるけど、一日中気分悪いわ。何だろうねあの感覚は。 >>58
牛か豚じゃなく頻度を3倍にして鶏肉にすれば なんであんな臭い食べ物喜んで食べる人間がいるのか昔からマジで意味不明。でも鶏肉は平気なんだよなぁ。 >>58
ああ分かるわかる。何か曰く言い難い嫌悪感があるよな。1日中ずっと続く。 タンパク質って狂牛病のプリオン考えても分かるけど、万人に無害って訳じゃない。体が壊れる訳じゃないけど、ダメな人間は徹底してダメなんだろう。多分免疫細胞が働きまくってるんじゃないか？ 異種タンパク質侵入扱いで。 ヴィーガン良いけどさ、職場で数年それやってる同僚が最近みるみる老けて来てて
中身には良いのかもだけど、外見老け込むのとどっち取るかなってとこもある 牛肉苦手というと高い肉喰ったことないからと言われる だから俺はワクチンも打ちたくないんだよな。何か異変が起きる気がムンムンするわ。 肉食わない人増えたよね
今じゃ日本人も10％くらいビーガンらしい >>47
20代は5合炊きジャーのまま玉子1パックいれてマヨをビャーしてしゃもじで直食いだったって鬼だよ >>61
たぶん流通の関係だろうな。関東とか家のすき焼きも昔は豚だったりしたしw
さんまがひょうきん族で牛汁って言ったら、たけしが何だよそれって笑って揉めてたな。豚汁はあるけど牛汁は聞かない 牛肉は匂いは感じるだろう
鶏肉がまだいけるのも理解できる。匂いは少ない 実家を出てから経済的理由により牛肉を食べない年月が長く過ぎた
頂き物の肉ですき焼きをしたがあまりたくさん食べられない
牛肉って独特の香りがするしどうも胸焼けがする >>49
まさに俺だわ
牛肉でもオージービーフはマジで匂いが草過ぎて食えないけど
ラム肉の羊っぽさは全然食えるわ いやいやあんた三度の飯より焼肉よとか言ってたじゃん😁 レバーが特に嫌いなんだけど赤身肉の塊にもうっすらレバー的な匂いがする
つまり血の匂いなんだろうけどだからまあ苦手
霜降りの塊は歯触りの無い歯触りみたいのが気持ち悪い
すきやき用みたいな薄切り肉だと気にならなくて大好きだ 色々だな
豚が一番キツイ、次が鶏
そう思う俺は牛と羊は全然何とも思わない >>27
多分草食って育ててるからかも 飼料で育ててる牛はそこまで変な臭みない >>9
ライフのオージーはまだ匂わない
スーパー玉出の豪州産は雑草噛んだ時のすえた匂いとエグミがすごい
出荷1ヶ月前に穀物餌に変えたかそのまま草食わせたかの違い >>18
肉はそんなに太らん
太るのは水と米とパン 意識高い系スーパーがグラスフェッド肉売ってるけどいつも売れ残ってるな >>114
数日くらいなら肉食っても体重増えないな。焼肉とか食うと逆に減る時すらある
油でお通じが良くなるからか
短期的にはカレー、ラーメンがよく増える
ただ肉は脂があるから中性脂肪とか血中濃度の脂が上がると思う >>60
そういえば、炊飯器を抱えてモリモリ喰ってる坊主頭の写真があったな そろそろ牛肉信者の大阪人が怒りの豚肉ディスを始める頃じゃね 40歳過ぎたあたりから胃にもたれる。豚や鶏は大丈夫 牛肉臭い臭い言ってるのもすき焼きは食べるんだろうな >>61
関東人と朝鮮人は牛肉と昆布を消化できない
うま味も分からないらしい あれだけ豚肉なのに肉が嫌いとかもないもんだ
しかし有吉は益々つまらなくなってるな >>121
東京の豚肉文化は恥ずかしいね
東京人は味音痴だからな >>30
運動してるか後でドカっとくるかどっちかだろうな >>129
常になんか食ってるんじゃね？
インスリンが過剰分泌されて脂肪が蓄積される 分かる
肉は牛に限らず国産で出どころが良くて新しいものじゃなくて臭くて無理
安い高いは関係なくある >>124
それ結構広まってるけど元の論文は
海藻に含まれる「多糖類の一種」を分解する腸内細菌があるかどうかを
日本人13人北米人18人で調べたら日本人4人から見つかったって内容
対象者少なすぎだし結局日本人も消化できない人が多かったっていう
そもそも韓国で言えば韓国海苔がある >>129
帰宅したら炊飯器に卵入れて食べるとか昔テレビで言ってた 超デブが嫌いな食い物トークやってても説得力ナッシングあるある 牛肉は料理がそもそも少ない
それだけ食べづらい食材だということ
理由は当然臭さと値段の高さ
豚鳥は安くても美味しく食べれる 私もあまり得意ではないな
ステーキみたいな塊肉は苦手
焼肉は好きだけどカルビが苦手でハラミとタンが好き
家で料理するのは圧倒的に鶏肉か魚、たまーに豚、牛はめったに買わない 肉が苦手だから炭水化物多めに食べて太るんだよね
これデブあふあるなんだ 牛肉の匂いはそんなに気にならないが、食べた翌日に体調が悪くなることが多いんだよなあ
若い頃はそんなことはなかったんだが、年を取って体質に合わなくなっきたようだ
ちなみに豚肉や鶏肉で体調が悪くなることはない 俺も牛肉の臭い苦手だわ特に薄切りを茹でたときの臭い
焼きだと気にならないのに >>74>>114
その通り
肉を全く食べなくても十分太れる
ソースは自分 純日本人は牛肉や豚肉は苦手だと思うよ
日本人が牛肉や豚肉を食べるように
なったのは歴史的にはまだ最近の話
他の肉は古くから食べてた
だから遺伝子的に身体が受け付けてない >>151
日本人が肉食を禁忌としたのは
信仰上の問題だから
もともとは肉も食べてたんだよ
だからDNA的には肉は食べるのが普通 >>152
俺が言ったのは牛肉と豚肉の話な
他の肉を食べてたのは知ってる 遺伝子レベルでいえば何万年とマンモスの肉を食べていたから大丈夫だろう
俺は漫画日本の歴史を読んでるから詳しいんだ 牛も豚も鹿もイノシシも
みんな近い種類なのに何言ってんの？ 品種改良されてるのは合わない人もいる
野生の動物の肉が平気な人もいる 日本人は神前に御供えする物食ってれば大丈夫
米・魚・野菜・果物・酒・塩 オージービーフは昔臭かったけど
日本向けにエサを穀物に変えたってね 若い頃は牛肉全然大丈夫だったけど
アラフォーになった今は牛肉の脂がダメになったわ 貧乏な家で育ったからカレーライスは【豚肉】だった
なので、カレーライスには絶対に【牛肉】って人の心理はわからないけど熊本県出身の同僚はカレーライスには絶対に【牛肉】と言ってたなぁ
懐かしいなぁ タヌキは臭いと聞いてたがタヌキも料理する側がちゃんとした人なら臭みが消える料理できるって？
昭和20年代に生まれた高齢者に先日聞いた >>62
ハンバーグは好物だろ
一枚肉を受け付けないだけ >>165
肉が臭いって
血の処理がうまくできてるかできていないか
って聞いたわ
臭い臭いって言われるいのしし肉も
血の処理をうまくすれば全然臭くないって 牛鳥豚は肉は進化し続けてるが
ジビエ系は環境がどんどん悪くなってるので
肉は劣化していってるだろ
処理、保存、調理、他の食材は進化してるから
それでも美味しく食べれるかもしれんが
普通にうまくて安いスーパーの肉を食べてるやつに
たぬきが美味いとはなかなかならないとおもうな 肉の臭いって死臭だろ
551は豚の死臭が凄くて吐きそうになる これは有るかもなぁ・‥‥
自分は鶏肉のささ身的な部分を繊維方向に対して垂直に噛み付いた時の
ブチブチブチってのがツラい
棒棒鶏みたいに繊維方向に沿って細ーく裂かないと喰えない。
匂いはまぁそれぞれの物だから、なんとかなる。 鼻が悪いのかも マツコはごはんですよで米一升食うレベルだからな
基本的にご飯ありゃいいタイプ とか言いながら
質の良い牛肉だったら文句言いながら2キロぐらい
ペロッと食うデブ それを言い出したら食べ物なんてみんなそうだろ
徐々に口に慣らしていってどんどん好物を増やしていき、食べる選択肢を増やす楽しさ >>158
おー、目からウロコ
なんかわかる気がする >>121
食べ物板の汚物PL親父
1947年生まれ、東大阪市在住 >>167
まあ一般流通の牛豚鶏並にちゃんと処理してあればちゃんと美味いんだろうな 久しぶりにケンタのサンド食べたらお肉が変わったのか肉に歯が入っていく感覚がめっちゃ気持ち悪くて食べるのやめた
線維に歯が入っていく感覚 牛は匂いがダメ
体が牛肉を必要としていない感じがする まだ出だしの頃に肉は苦手と意味不明な嘘をついてからその呪縛に苦しんでる
界隈では昔マツコが普通に肉食いまくってたのは有名 >>185
バーガーになってからまだ食べてないわ
あのチキンフィレの弾力感が好きだったんだけど マミーとかピルクル毎日サーバーでガブガブ飲んでそう 豚肉文化の関東サイド育ちだったけど
大学が関西だったから
スーパーの牛肉コーナーの充実に驚いた
牛肉のタタキが大好きになったわ
関東帰ったらあれがない
ローストビーフは微妙に違うんだよね 異世界転生の話でも、よく胡椒が超貴重品であることのエピソードが出てくるよね。 牛肉は無駄に高いよね
牛の成長に時間がかかるから高いんだけど
食材としてはコスパ悪い >>1
グラスフェッドじゃなくてかな？ワキガ臭いような牛肉でトラウマならわからんでもない
でも好き嫌いが強いやつはメシについては信頼度ガタ落ちだな 牛肉はくさいのは間違いないな
豚肉より料理のバリエーションが少ないのもその理由だろう 安い牛肉は穀物じゃなくて牧草飼育だから匂いが強い
ひどいのだとワキガみたいな匂いがする
安楽亭に初めて行った時にそんな肉を出されて二度と行ってない
子供の頃にそういうのに当たると、それっきり牛肉嫌いになりそうだな
でも牛丼も食わんのかな 豚肉の獣臭さ？がすごい苦手だったけど、スーパーでちょっと高めの宮崎産黒豚のしゃぶしゃぶ用お肉買ったら全然獣臭さがしなかった >>3
デブにも色々あるだろ
甘いもの一切食わないデブもいるし
性格悪いなお前 コンビニ弁当に入ってる豚肉が独特の臭みがあって苦手だな 牛の料理のバリエーションが少ないのは肉に熱を加えると硬くなるから
ステーキは豚カツくらいの厚さだが、中が赤いまま食べるのはそのせい
煮物に入れると硬くて食感が悪くなるから、基本的には向いてない
どうしても使うなら、肉の形がなくなるくらい煮込むかスジを使うくらいしかない 臭いについてはそれぞれの生態で変わる
豚は雑食だから、餌の臭いがそのまま肉の臭いに直結する
安くて不味い餌しか与えられてない豚は臭いが、良い豚は癖も臭みもない
牛や鹿、羊、山羊は反芻するから体内で食べ物を発酵させている
それがそのまま臭みになっている
牛は飼料などで抑えてはいるが、臭みがないと感じている人は慣れか嗅覚異常のどちらか
馬は牧草とかしか食べないが、反芻をしないから臭みもない >>190
80年代に逆のパターンだったけれど、牛肉の品揃えの寂しさに驚いた。
一方で東京他首都圏の豚カツ屋の多さと美味しい店の多さにも驚いた。 DQNてともかくバーベキューだよな
野菜の煮物とか食べないだろ
何で？ ところで野菜って栄養がほとんど無くて
食おうが食わなかろうが健康には全く
関係無いってマジ？ アルゼンチンで牛肉食ったら人生観が変わったわ、牛肉の赤身がこんなに美味いものとは
アメリカやオーストラリアの牛肉なんて比較にもならない
松坂牛とかの高級和牛とどっちと言われても、迷うことなくアルゼンチンを選ぶわ
あれが本当の牛肉の味なんやね 地元は豚肉文化が根付いていたので、すき焼きややきとり(漢字の焼き鳥ではなくひらがな表記)も豚肉
高校を出て都内へ移り吉野家の牛丼にハマり食いまくってた20代の頃を思い出す 牛肉の臭いは強くて醤油でも消せない。だから欧米では牛肉料理に山ほどハーブを使う。 無自覚だけど
はじめ人間ギャートルズでマンモス殺して、肉を焼いて食いちぎる場面が影響してると真面目に思う クソデブに好き嫌いの話されても、うるせえよとしか思えんわ 匂いは確かに人選ぶのはわかる
それにしても繊維を引きちぎる感覚の牛肉...
オージービーフ辺りかね？ それぞれ違った臭みがある
調理の問題なのか体調の問題なのか分らんが時々凄く気になってしまう その牛肉
オーストラリアとかニュージーランドのグラスフェッドじゃない？牧草食べさせてると臭いんだよ
アメリカとか日本の穀物食わせてるやつならそんなに臭わない
それでも臭うならマツコ嗅覚鋭いんやろな 知り合いのデブ女も
肉の臭みが気になるから
焼肉でも必ず茹でてアク抜きしてから作るとか言ってたな
自分の醜い体脂肪は気にならないのに マツコデラックスとかいう糞ゴミデブはコオロギでも食っとけ いつも1人寂しく弁当食ってるとか言うくせに
誰かと高級中華食いに行ってるからなこいつ
虚言癖がある 何食ったらそんな体になるんだよ
常に食ってないとならないよね
そんな狂った奴のコメントを有り難がるバカ >>215
イメージほど栄養素はない
１００ｇあたりの栄養素でも少ないのに、一種の野菜を１００ｇも食うなんてありえないし
卵のほうが圧倒的に栄養ある
ビタミンＣと食物繊維以外はほぼ入ってる
野菜は食物繊維を補充するだけだな >>187
あたしも聞いたことあるわ
最初は「肉はそんなに好きじゃない」くらいだったのが広がって後に引けなくなったらしいわね
「好きじゃない、も大嘘よ？」と某ママは言ってたけどw ワイも昔はハンバーグやったわ
佐賀牛・鹿児島牛とか30歳過ぎてイイ肉食って変わったけど こんなの俺の考えすぎだけど昔の田舎のいなかって兼業農家と牛を数頭だけ育ててる世帯もあった
牛が売られるとき小型トラックが到着してトラックに乗りたがらない牛をガキの頃に見て可哀想と思ったから牛肉を好まない人生だったなーw
牛が涙を流してるように見えたのはさすがに勘違いにしろ
ふすま、四角い塩？など懐かしいなぁ >>248
無意識に【ふすま】とか懐かしいと書いたが今の時代は【ふすま】なんて無いのかな？w
ガキの頃に牛がなぜ粉を食べるんだろうと思いながらみてたわw
ふすまw 牛がダメとかいう軟弱に、血抜きしてない猪か鹿肉を食わせたいわ
多分吐く わかる
自分も牛肉の臭いが苦手
自分が作る肉じゃがやカレーは豚肉だけど、
関西圏に住む母は肉じゃがもカレーも牛肉だからマジで嫌だ インスタント食品の牛肉、すき家の牛丼は牛肉好きではない俺でも食べれるわ あの図体なら牛牛しいBIGハンバーガー１０個ペロリと食ってそうなのに意外だなw わかるわかる
日本国民ならマツコ・デラックスに同感するはず 臭くって育った牛は臭い
逆に穀物食って育った牛は無臭
前者はオージー後者はアメ牛
日本は知らんが穀物かな マツコは米で太ってるから、あの体型でも健康診断悪くないのかな
肉とか甘い物の食い過ぎであの体型なら
内臓ボロボロになってそう 関東人ご自慢の牛肉は日本3大牛肉に入ってないよね
関東人って恥ずかしくないの？ｗｗｗｗｗ 小学校のとき給食で出た焼きそばの肉は
ケモノ臭いしスジっぽくて噛み切れないし
最悪だった(マツコと同世代) うちは貧乏ではなかったが牛肉といえば筋ばった脂身の多い安い肉だった
それで嫌いになる可能性もあるな
今はA5ランクの霜降りだと脂多くて体に悪いから赤身系しか食わない 牛より鶏肉の方が臭い苦手だわ
あと、牛も豚も鶏も脂身が苦手
特に噛み切れないくらい硬いヤツ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
