[ 2023年2月26日 16:51 ]

　歌手の工藤静香（52）が26日、自身のインスタグラムを更新。キムチのアイデア料理を披露した。

　「美味しいキムチが食べ終わる頃の汁、捨てるのがもったいないと思う時はありませんか？お米に残り汁、黄身、ごま、チーズと食べたりしますが。。。」と書き出すと、
キムチのアレンジ料理3品をアップ。「1枚目はトマトとアボカドにキムチの白菜がよ～く漬かっている所、ごま油。2枚目は大根を塩揉みして水分を切り、
キムチの残り汁、お酢、ごま油、海苔。3枚目の食べ方はエンドレスパターンですよね。白米に黒米！アボカドと　このキムチは少し時間の経った酸っぱいのも私は好きです」と紹介した。

　また「10代20代はキムチはあまり好きではありませんでした　冷蔵庫の中にキムチがあると、扉を開けた時にキムチの匂いが飛び出して来る気がして。笑」と明かすと、「今では必ず冷蔵庫にある物の一つに入ります。私は甘口が好きなので、いつもオリゴ糖をプラスしています」とつづった。

　工藤のアイデア料理にフォロワーからは「しーちゃんが手にかけると、どんな食材も、キムチの残り汁さえも、こんなに美味（おい）しそうな一品になっちゃうんだから、凄いよね」
「凄い！美味しそう」「アレンジレシピ凄いですね　レシピ本出しましょう」「キムチも漬けてるんですね！！さすが」「しーちゃん　いつも、お料理のレパートリーが"天才"」といった反響が寄せられている。
　

https://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2023/02/26/kiji/20230226s00041000476000c.html