【スシロー騒動】鎧塚俊彦氏 「回転寿司が無くなっても良いのですか？」 性善説で成り立つ食文化「マナー守って」 [シャチ★]
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2/4(土) 17:33配信 スポニチアネックス
https://news.yahoo.co.jp/articles/e8e10c94ed13b5889dd4163ed1fa61a58a882925
パティシエの鎧塚俊彦氏（57）が4日までに自身のインスタグラムを更新。スシローなどの飲食チェーン店で迷惑行為を撮影、SNSで拡散し、社会問題になっていることについて言及した。
「皆んなで日本の素晴らしい食文化を守って欲しい。私は八年間欧州で修行していて感じた事は日本は世界一食に対する衛生管理が徹底されている事てす。それにも関わらず日本の食は安い。（値段を上げて賃金も上げる議論はまたの機会に）そこには料理人全てと食にたずさわる人間と企業の並大抵ならぬ努力があります。そしてその前提として日本人の食に対するマナーを信頼しています。いや信頼したいです。日本人の食に対する性善説の上に良心的な日本の食文化か成り立っています。そこを覆すような行為はどうか慎んで頂きたい」（原文ママ）と呼びかけた。
「高級寿司店は素晴らしいです。そんな寿司屋さんでは今回の様な問題は起こらないでしょう。でも回転寿司が無くなっても良いのですか？これ以上に不測の事態に備えて料理人と企業に徹底的に衛生管理を追求させるのですか？それによって値段を上げれば上げたで不満をもらしませんか？私達料理人は衛生管理をもっと進化させなければいけません。でもどうかお客様も日本の素晴らしい食マナーを守っていって頂きたいです。お互いの為に。（他の国は食マナーが悪いという意味では決してございません）」とした。
フォロワーからは「本当に仰る通りだと思います」「飲食に携わる仕事をしています。涙がでました」「その通りですよね。食のマナー、大切に守っていきたいです」などと共感の声が相次いだ。 回転寿司は無くならないよ
スシローやくら寿司の無人回転寿司のシステムがダメだっただけだ レーンにアクリルカバー付けて注文した席に送るシステムにすりぁいいだけ 性善説という甘えが統一自民というバケモノを産み、日本人を貧乏にしたんだよね ゴミが増えるけど醤油も箸も袋に入れて出すしかないね バカが足を引っ張るせいで世の中に不便なことやめんどくさいルールが増えるんだよな まったく同意見だ
つまりマナーをまったく守らない
寿司ペロペロクソガキは皆でボコれって事だな！ こんな事すると多額の賠償金背負って人生終わるって事を世間に広めないと
スシローは絶対犯人を許してはいけない >>1
機械成型のシャリに切り身を乗せただけのとても寿司とは呼べない代物を大手回転寿司チェーンが普及させたせいで、
職人が握った本物の寿司を出す回転寿司屋が駆逐されてしまったんですが >>8
ペロペロキッズ
ルフィ
兼近
この辺も山上同様に自民党の被害者と言うことでおk？ その通りですね
このままいくと回転寿司はなくなる恐れがありますよね 魚べいみたいな完全注文制でいい
いやマナー守って食文化を守ろうってのは完全に同意するけど、
それ偽装表示やらで信頼ぶち壊したお前らが言うことでも無いよね？ スクリプト荒らしはスシロースレが原因では？
ニュー速+は全スレ全滅 何が悲しいってこれを聞いて胸を打たれるタイプは最初からあんな事やらないってことよね ほらな、この人まともなんだよな
これが普通の反応なんだよ 事前に会員登録&ログインさせたり身分証の提示などを求めればリスクは減らせるでしょ
客は減るかもしれないが
行かないからなくなってもいいけどｗ >>7
結局、キッズ狙いだから
面白くすればいいんだよね
ミニ四駆みたいなのでチューブを走らせるとか >>21
回転が無くなると人間の生活水準は著しく下がるらしい。
乗り物の動力
電力発電、
電化製品
新体操
etc
この辺は全て回転で成り立ってる 寿司そんなに食べないし回転寿司はもっと行かない
刺し身よ、やっぱり うん、言いたい事はわかるけど糞ガキにそんな事言っても通用しないんよ
多分この発言自体届いてないぞｗｗ ふーん
じゃあ安倍晋三と壺勢力を見つけだしてカチ込んでナイフで滅多刺しにしてガソリンぶっかけて皆殺しにするしかないわね 乾くし注文品以外が回ってる必要性は昔から感じなかった
配膳の手間削減にはやっぱり要るのかねえ ミスドのやつ第2弾のより初めに出た紙の箱入りのやつのほうがおいしかった ニュー速でスクリプト荒らしが暴れてたけどスシロー事件と関係あんのかな >>27
ひろゆき｢映像を拡散するやつが悪い｣
だから、
tiktok
ツイッター
つべ
5ch
この辺のプラットフォームは全て悪だから閉鎖降る必要があると言うことになる >>36
刺身も好きやけど最近えらく高くなったね (´・ω・`) 議員は公金チユウチユウ
クソガキは醤油チユウチユウ
日本国民総出で脱税ヌクヌク 店内に1レーンしかないわけではないんだから、DQNレーンと一般レーンを分けておけばいい
DQNはもう見るからにそういうオーラ出してるから店員さんが選別して案内してくれ スーパー回転寿司に行ったら暇な時間だったせいか回ってなかったな 株価、風評被害
たくさんの人間が利用する
多くの人間が怒り心頭になるのは当たり前 回転寿司はなくならないんじゃね？
ボックス席や死角を多く作るスタイルがなくなるだけで。 この人の言うことはまともだけど、
菓子なんて裏で作ってるから、何してるかわからないよなぁ
それが気になる。 詐欺広告をやったスシローはペロペロ一家と共に滅びるべき 性善説てか
親に「人様に迷惑か掛けるな」って教えられただろ
自分の友達や親戚や近所の人の店にこんなことするのかって？
教育の劣化なのか親が躾放棄してるのか 批判なたいし
おまえたちは犯罪をしたことがないのか?
これ程、馬鹿丸出しの論理展開はない
多くの人間は
店の存続に関わる悪質なことはしない 回転寿司が全滅すればその流通網を活かして大衆店を増やして安心安全でやればいい
もしくはスーパーの寿司を増やせばいい 奥さんのサイン色紙を大事にしていたうちの親父ももう鬼籍だ(´･ω･｀) マナー云々が通じないレベルの馬鹿が世の中には存在する ぜひ、私の高級寿司店にきてください。危険な回転すしより安全なお寿司を提供します。 >>56
俺の友達とか先生にゲンコツ貰って叱られたとか親に言ったら「お前が悪い事するからやろが」と親からも叩かれたという話を思い出した
そうやって人に迷惑かける事 人の道に外れた事はしない とかガキは学んでいったんだよな
全然躾とかしてないんやろうね (´・ω・`) なんの対策もなければ無くなっても仕方ないんじゃないか？
新しいサービスが立ち上がる踏み台として。
停滞が一番駄目ね。 >>53
韓国産のキムチは○○垂らしてるってコピペもあったからね。
逆に言えば昔から食材に人間の体液などは当たり前のように混入していたが、
特に健康被害などの問題は発生しなかったので、
然程心配する必要は無いという証左になる 店側も広告表示ぎりぎりで騙そうとしてくるから
客は性善説で判断したらいけないな 他の外食が高くなったので、結果的に最近は回転寿司のコスパがよくなってる
昔は、学生だけで行くような店じゃなかったし、多少値上げしていいと思う 回転寿司どうこうより
ブースごとに区切ってるスシローのやり方がアホなだけ マナー守ってってのはわかるけど、店側もちゃんと対策しろよって思う
イタズラする奴なんて０になるわけないんだから >>53
それ言ったら食材買う以外に選択肢無くなるぞ 性善説を声高に叫んだところで犯罪者の心には響かない
人の善意に縋った社会なんて悪人の食い物にされるだけでしょ
実際されてるし かっぱ寿司みたいな特急レーンにして、
湯呑みなんて1人1個渡せばいいだけ 安い回転寿司なくなっても困らないし安い回転寿司チェーンよりスーパーのパック寿司の方が誠実な気がする 性善説の基本は知らぬが仏だよ
追求すればするほど社会は壊れる >>79
加工品は全部アウトだね。
自家栽培するか原料仕入れて消毒するの２択しかない 回転寿司がここまで普及する前は
・個人店で食べるか、ケータリング（出前）
・チェーン店やスーパーの店頭で購入
困らんよ 何だろう
単なる飲食の業態を文化と言われたら違和感あるな 良かった
この件で初めてまともなコメントする人見たわ なんで回転寿司だけなくなると思うの？
ファミレスとかフードコートもそうだよ 何で回転寿司で、ケーキやプリンが流れてくるんですか！？ 実際なくなってきてるよな
直接届けるレーンだけに改装する店が増えてる
まあそれでもイタズラはされるんだろうけど
近くのかっぱ寿司は扉が付いてるからアレならいたずらも防げそう 文化なんて流行り廃りが当たり前だから別にいいんじゃね ガキは少しの罪を犯したが
厳然と存在していたリスクを可視化した事は罪ではない
知らぬが仏が通用しないケースが出てきた
それだけの話でしょ 東京オリンピックの無料のサービスおもてなしで完全に壊れたな 管理しきれない長いレーンと人員配置
店は客は見ず淡々と寿司を作るだけ
性善説ありきでないと利益が出ないシステム
関係者動員して応援メッセージ出させてる無能な経営が根本原因 回転寿司に行ってる奴らが遊び半分で破壊行為してるんだから仕方なくない？
客がゴミすぎるというのが問題なんだからさ 馬鹿はいなくならないからなー
時間が経てばまた違うヤツがやるだけ
そもそも飲食業には向かない商売形態だったのかもな
注文の品に店以外の人間が関与できる余地があるのはこれだけだろう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
