昔、大阪に「注文は出来ないが、職人がランダムに握る回転寿司」って、有ったんだよ。卸売り市場に
オーナーがルート持ってて、普通の握り寿司が
食べ放題１０００円弱ぐらいで提供出来るって、
売りの店で、何度か食べに行ってたら一度テレビの取材に出くわして、オンエアでしっかり映ってたわ(笑)
残念ながら、数年で潰れたけど