丸山桂里奈のマネージャーが注意喚起 広島県民が怒る「お好み焼き」の呼称とは…「とても恐ろしい言葉だと認識して頂ければと…」 [muffin★]
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https://sirabee.com/2023/01/25/20163014224/
2023/01/25
サッカー女子元日本代表でタレントの丸山桂里奈が25日、公式YouTubeチャンネル『マルっとカリっとさくさくチャンネル』に動画を投稿。「広島焼き」か「広島風お好み焼き」かという質問に、広島県出身のマネージャーが回答を寄せた。
幼少期、丸山の母が「広島」のお好み焼きにハマっていた時期があり、3ヶ月ほど毎日食卓にあがっていたことがあったという。そのため、丸山の中では「お好み焼き」といえば「広島」のお好み焼きというイメージになっているとのこと。また、夫である本並健治も同様に広島のお好み焼きが好きとのことで、夫婦で好みが同じことを明かす。「毎日食べられるもんね、広島焼きだったら」と絶賛した。
そんななか、ふと疑問を感じた丸山は、「広島焼きなのか、広島お好み焼きなのか、広島風のお好み焼きなのか？ 何焼きなんだろう、本当の正解は？」と質問を投げかける。
マネージャーが広島県神石高原町出身らしく、「聞いてみたいと思います」と発言する場面があった。
すると、動画の概要欄にてマネージャー自らコメント。
「いつもお世話になっております。 広島出身のマネージャー、大崎です」と切り出すと、「本編中に丸山よりお好み焼きについての質問がございましたが、是非とも！！ 『広島風のお好み焼き』と言って頂ければと思います」とお好み焼きの“呼び方”について言及した。
一方で、「かつて番組内で「広島焼き」という言葉を使ったことで、広島県民からの苦情が殺到したという噂があります」と過去にテレビ番組で取り上げたところ、一部の広島県民から批判があったとのこと。「『広島焼き』というのはとても恐ろしい言葉だと認識して頂ければと思います」とも喚起している。 寒河江風お好み焼きを食べたら
もう大阪や広島のお好み焼きは食べる気がしなくなった 広島を焼いたらマズいだろ。少し考えたら日本人なら判ること。 え。広島風の方がダメなんじゃないの？
「広島のお好み焼き」の方が角が立たないと思う もみじ饅頭も早めに決着つけてほしい
広島土産なのか京都土産なのか 広島で最大のお好み焼きチェーン店は関西風お好み焼きの店 広島焼きだとピカドンとしか思えんよな
そら嫌がるわ 東京人がお好み焼きは東京発祥て言うスレかｗ
東京人はそんなくだらないことで
ウダウダ言ってっから戊辰戦争で負けたんだぞｗ 広島県人にとってはお好み焼きを広島焼と言われるのは
日本海を東海、竹島は韓国領と言われるのと同じくらいの嫌悪感があるということかと あれほぼただの焼きそばじゃん
何がお好み焼きなんだ？ >>11
お好み焼きとさえ呼称すれば、枕詞で広島と大阪を区別するのは問題ないらしい >>12
京都にもみじ饅頭なんてねーだろ
どこでそんな議論があるんだ？ 若い広島県民は「何でもいいって。てか聞きあきたわ」って顔になるし、中年広島県民も「ただの自虐ギャグだと思って笑ってくれればいい」と思ってるが、老害広島県民だけはマジでキレてくる可能性がある >>15
これだと思うが
「長崎焼き」みたいな食べ物もかつてあったのかも知れないな リトルボーイ落とされる前に降伏してればこんな事には… 広島風お好み焼きでも
広島風はいらんお好み焼きだって怒るんじゃなかったっけ 広島風のお好み焼きに大量のマヨネーズをかけるのが好き 広島のお好み焼き
関西のお好み焼き
関西でも京都と大阪と兵庫は違うので面倒くさい 近所のフードコートが
デカデカと広島焼きって掲示してたわ お好み焼きは小麦と山芋とキャベツを混ぜたものをベースとしてお好みの具材を入れて混ぜてから焼いたものです
焼きそばになんか平べったいののせた奴は焼きそばWithなんかです 有吉は広島のがお好み焼きで
他の地域が大阪風とかつけろって言ってたな おたふくソースの甘みはデーツ
http://file.okuhoso.blog.shinobi.jp/th_DSC00663.jpg
デーツとはナツメヤシの事で、これで天然の甘みを出している
これが健康にいい。広島人が健康なのはこのため。
デーツを1日3つ食べると健康になる
http://www.chietoku.jp/3-dates-per-day/
デーツには鉄分・カリウム・カルシウム・マグネシウム・食物繊維など、
嬉しい栄養分が含まれています 広島焼きと言われたら怒らなければならないってテンプレは
伏せ丼みたいにバカスパイラルで拡がったネットミームや( ﾟДﾟ)y─┛~~ 大阪のお好み焼きはプラスご飯がないと完成しないから炭水化物に炭水化物になるが
広島のお好み焼きは中にうどんが入るからそれ自体が完成品なんだよな >>31
薩摩揚げ・・・
鹿児島県人「ひいいいいい～～～～～！！！！」 広島焼きと発言があったら
いや広島のがお好み焼きだから
これがセットのテッパンのネタなんだよ
そのへん理解せず怒ってるとか言い出す寒い奴にはならないよーに お好み焼きの元になったのはもんじゃ焼き
文化は発祥となったものからドーナツ型に広がっていくから大阪の方が先に伝わってる
よって広島の方が後出しなんだからお好み焼きは大阪であってるよ >>35
それは嘘
広島風に怒ってる人なんて周りで見た事ない >>56
一銭洋食のことを勝手にお好み焼きと言い張ってるだけじゃけえの 「お好み焼き」だけだと大阪と広島があるからわかりにくい
広島風と言うと広島人が怒りそう
広島焼きはアウト？
色々と面倒くさいね 全国的にはお好み焼きと言えば関西風な
異を唱えるのは広島土人くらいなもん 文句言うのは広島だけやから広島焼きでOK
広島に行ったときだけお好み焼きと言ってる
お好み焼きといえば広場焼きが出てくるから ご当地グルメがおいしいと思う都道府県ランキング
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1663637568/
1位 大阪府 たこ焼き 他 120票
1位 福岡県 博多ラーメン 他 120票
3位 広島県 お好み焼き 他 105票
4位 北海道 ジンギスカン 他 99票
5位 宮城県 牛タン焼き 他 95票
6位 愛知県 ひつまぶし 他 89票
7位 香川県 讃岐うどん 他 83票
7位 長崎県 ちゃんぽん 他 83票
9位 宮崎県 チキン南蛮 他 80票
10位 栃木県 ギョーザ 他 69票 >>54
広島のがお好み焼きだなんて思ってないし全然テッパンでも何でもないしネタでも何でもないよ
広島風のお好み焼きと関西風のお好み焼きがあるだけ 広島は大阪のお好み焼きには敵対心を持っている
これよく言われるのですが、完全に間違ってますね。
広島市内には徳川という大阪風お好み焼きのチェーン店があって
すごく繁盛しています。広島市民は大阪風も大好きです。
また家では大阪風を作って食べます。広島風はハードルが高すぎて
家で作る人は少ないですね
なんかマスコミが勝手に作って言ってるみたいですね。
敵対させた方が面白いからでしょう。マスコミにカーツ！ですね。 これも韓国の旭日旗問題みたいなもんで昔は全然気にしてなかったのに
馬鹿が騒ぎ始めてから発狂するようになったんだよな
まぁ広島の民度と韓国の民度は似たようなもんだから分かりやすいなｗ 小さな店に行って初めて気付いたけど大阪のお好み焼きってつなぎの粉って少ないんだな
ごく少量の小麦粉をつなぎに豚とキャベツをソースで食う料理
材料ラインナップは薄いとんかつの紙カツと変わらない
家庭で作る時は市販のものみたいなホットケーキみたいなものだと思ってたわ お好み焼きは関東発祥だっけｗｗｗｗ
不思議な事に文化の起源を偽装して主張するところとか
思考の方は韓国と関東人って本当に似てるんだよｗｗｗｗｗｗｗｗ >>66
別にいいと思うよ
未だに広島焼きってあえて言うのはただ性格悪いなと思うだけだから
人が嫌がる事をあえてやる意味がよくわからん わしら広島県民ならお好み焼きかお好みと呼ぶ お前ら他県のモンは広島風お好み焼きと呼んでくれえや >>10
大判焼は？今川焼きは？
日本人ならそういう風に意味を捉えないけど、お前は日本人じゃないんだろうな 広島のお好み焼きはそば抜きで頼む選択肢はないのかしら？
そば抜きだと味が濃くなりすぎる？ >>1
広島風お好み焼きでもキレられた事あるんだが
じゃあ何て呼べばいいんだと聞いたら普通に「お好み焼き」と言えと言われたわ お前ら もんじゃ焼きもお菓子じゃんって言ったら怒られるからな >>78
それがテッパンネタだと言う方が寒そうだけど
そのテッパンネタが面白くてウケてるって思ってるんだよね？ 広島といえばお笑いマンガ道場の司会の人がソースのCMしてたよな どちらも地元の人にとってはお好み焼き
曖昧性の解消をするには
広島の人が言うところの「お好み焼き」
広島以外でいわれている「お好み焼き」
ってとこかいw 東京には大阪焼きってのがあるが、あれ大阪にあるのか？ 広島風は上手くできると最高に美味いけど作るのめんどくさいんだよなぁ 生まれも育ちも広島だけど気にしたことねえわ
お好み焼きは関西の焼き方の方が好きだし
徳川最高 >>24
いやでも大阪は「お好み焼き」で「大阪風お好み焼き」なんて言わんぜ
「広島風お好み焼き」はお好み焼きの派生、偽物という印象しかないが
広島県民はそれでいいのか >>6,7,15,26,34 etc
広島でそういう不謹慎なギャグは絶対に禁止だ
有吉弘行やクロちゃんですら、8/6には追悼のツイートをする おでんとか雑煮とかは揉めないのにメディアが広島焼きだけ争わそうとしてるんだよな >>84
その理屈だと抗議殺到させた広島県民は非日本人ってことになるぞ
すぐ日本人だ非日本人だとか言う癖なおせバカウヨ わしらもバカじゃないけえ お好み焼きのことを広島風と関西風で呼称をわけてもろおても構わんけえ コットンのきょんが丸山桂里奈からいきなりピザが送られてきたとか言ってたな こないだ心斎橋筋の店に行ったら広島風お好みってちゃんとメニュー表に書かれてたw
そこまでする位ならもうメニューに入れんなよ広島風をw まあ広島焼きだと原爆を思い浮かべるだろうからな
広島じゃ生々し過ぎて無理なんだろう ～風 ってなると
本物とは違いますけどってニュアンスが足されない？
日本風とか地中海風とかさ >>89
お前みたいな馬鹿がネタと分からずにら怒ってるw
テッパンネタを理解せずにマジになるとかヤバいぞ
友達に腹立つかネタとわかってやり取りするか聞いてみろ >>1
広島で食ったら滅茶苦茶美味かったなぁ
関東で食べるのとはまるべ別物
やっぱり焼き物は焼き方が全てだから毎日そればっかり焼いてる人に焼かせると違う >>84
それの何処が原爆なんだ？
知恵遅れかこいつ(笑) 俺が広島風あんま好きじゃないのってソバが入ってるから
ソバ入ってると飯のおかずにならんのよね >>107
大阪のお好み焼きを「大阪風」「関西風」と言う日本人はいない（広島県民は知らんが）
広島風お好み焼きだけ「広島風お好み焼き」「広島焼き」と言う
つか広島焼きってどんなのだっけ
キャベツいっぱいのやつ？ >>102
大阪より西では
「大阪風お好み焼」
「関西風お好み焼」
と呼んでるから関係ない 単純に広島県人で広島焼きって呼ぶやついないから？ってなるんだよ 「ヒロシマ灼熱鉄板炙り魚介の地獄」
と名付けました♪ >>116
多分子供なんだろうけど人が嫌がることをネタじゃんってやるのは何にも面白くないしやられる方はただ不快なだけだよ
鉄板ネタって絶対笑えるって意味だけどそんなので笑ってるのは君と君の友達だけどよ >>77
なんで広島風お好み焼きは良くて広島焼きはあかんの？
長くなると言うのめんどくさいだけ 広島風お好焼きって細い焼きそばとキャベツと目玉焼きと豚バラを段々重ねにサンドイッチした
ただのモダン焼きミルフィーユだよな 関東から見たら広島風お好み焼きこれは変わらんよ
何故なら面倒だから(笑) 別に広島焼きといわれても誰も怒らない
怒るのは未だにテレビに影響されてる40代だけ >>124
徳島のは金時が入ってるオリジナルお好みだがそれを徳島焼きとは言わんもんな 俺は広島県民に「広島焼とか広島風とかそれは違う、広島のアレが『お好み焼き』なんだ」と。
関西のが『関西風』だと言いたかったらしい。
俺は東京生まれ東京育ちだから「関東のお好み焼きは？」と問うたら「関東風」らしいw >>135
大阪でお好み焼食べるとき
大阪焼き食べるって言われても
なんの料理か分からんでしょ？ >>127
博多によく言くけど、そんなん聞いたことないし店の看板はお好み焼きだよ？ >>133
お前が嫌がってるだけだろw
友達に聞いてみろ 普通に大阪のスーパーとかでは広島焼きで売ってるけどなあ 広島県民が言うお好み焼きは広島風の奴で、大阪は偽物 さすが5ちゃんは 便所の落書きと云われる程の 低レベルだね。
どーでもよい事 >>102
広島以外でお好み焼きって言うと関西のが出てくるからそれで良いよ 配慮したのは関西風メインの徳川と
原爆ドーム近くのばくだん屋が名前変えてたくらい 東京の俺からすると、広島が話題になるのはこれしかねえようなw 大阪のより広島のが焼く技術たけえ、と見てて思った
ただ30年くらい前に専門店で一人2千円3千円かかってたから
お好み焼きとは高級なものだと思い込んでたな >>146
そこが問題なのではなく、広島焼きはダメで広島風お好み焼きは良いのがわからんのや
たこ焼きでも明石風たこ焼きは明石焼きでクレームつかないんだが？ >>1
正直どうでもいい話題だぞ、勝手にそういう風に持っていきたい人がおるだけだろ 地元民だけど別にどうよぼうが好きにしろって思うけど
おっこんだけはきしょい
なんだよおっこんてキモすぎ ってかお好みで焼くからお好み焼きなんだし○○風って要らないか(笑) ちょっと待ってくれよ
もんじゃ焼きも仲間に入れてくれよ 広島焼き←原爆で焼かれた広島みたいなイメージだから？ >>147
広島、岡山、姫路あたりまでは
大阪風お好み焼
ってメニュー多いかな >>135
広島人は別に広島風お好み焼きだけがお好み焼きとは思ってないから広島風と関西風で呼んでる
>>102この人の意見がわかりやすいけど広島焼きじゃお好み焼きじゃないからね
広島のはお好み焼きじゃない広島焼きじゃって感じがするからとか
あと最近は広島焼き嫌だって言うと煽ってくるからもう好きに呼べばって人が増えてると思う
ただ性格悪いなって思うだけ 広島の人はお好み焼きごときにしつこいわ
アホちゃうか 東京でもんじゃ焼き→どんどん焼き→お好み焼きになってから大阪がパクったんだろ
どっちにしろ広島は後発だよ >>164
～風ってなんかディスってるようにも聞こえるしな 本物じゃないって 広島のお好み焼きはそばとうどんのどっちを入れたほうが美味いんや@大阪人 何言ってんのかわからなかったけど広島焼きで原爆をイメージするからやめろって事か。めんどくせーな >>150
実際は関西風の店もあってそばも乗せるし本物も偽物も無いから >>160
明石風たこ焼きなんてないから
あれはたこ焼きじゃない
ちなみに大阪焼きて
どんな料理？ そういや中学生が強盗したニュースで現場は広島県呉市と言ってたな >>167
なんだそれw 同じだろw けっきょく広島県人めんどくせぇ 広島風って今はこんもり丸いのと昔ながらの押さえつけた平な奴あるけど広島ではどちらが人気あるの？ >>175
そば！…うどんをチョイスしたことねぇな… >>84
広島市はかつて原爆が投下され文字通り街が丸焼きになった経験と記憶のある町だから
愛国心のある日本人ならむしろ常識的なち式であり広島焼きはやめてくれという意味にすぐ気づけるのだがアスペはそういうのちゃんと解説しないと今川焼きや大判焼きと同じじゃんwwwってなるんだろうな >>183
誰かが言えばまるでそれが県民の総意みたいに扱うんだからしょうがない >>165
もんじゃ焼きが大元なんだから堂々としてろよ >>185
やっぱりそばなのか
いちどうどんも試してみたい >>184
店によって作り方違うから好きな店見つけてそこに行けってだけだと思う
どっちがとかねえんじゃねえかな
俺は潰すのは嫌い
見た目が悪いからってだけw 子供の頃から広島焼きはお好み焼き界のブランドって思ってたのにな
ここ10年くらいは気使って言わないようになったわ 店の兄ちゃんが焼きながら「広島焼けてるで〜」って言うとったわ >>169
広島ではお好み焼きって言ったら広島風で良いと思うけどな
それがご当地メニューやろ
関西でお好み焼きと言えば関西風で広島風食べたかったら広島焼き
私としては、どっちもお好み焼きつけるとややこしくないか？
それぞれのご当地の方をお好み焼きでええやん
しかし広島焼きで広島風お好み焼きとしか発想せんけどな お好み焼きでいいじゃん、大阪も広島もないだろ
お好み焼きは大阪の物なんて言う頭の悪い奴はほっとけ >>179
お好み焼きの材料を今川焼の型で焼いたやつ >>10
明石の玉子焼きは全国的には明石焼きって呼ばれてるけど明石市民が苦情言ってるとか聞いたことないな
広島は原爆で焼かれたからとか言う人も出てくるだろうけど広島の新聞社は昔広島カープの強力な打線をピカドン打線と読んでたくらいだし広島焼きに嫌悪感持つのは韓国人みたいなこじつけに見える
単に広島県民のメンタルが韓国人に近づいたのなら納得できる話だけど あんなもん焼きそばとキャベツに薄い皮乗っけただけやがな そもそもめんどくさいので地元民でも家で作るときは関西風なんですけど >>179
広島焼きはお好み焼きと想像出来て大阪焼きはお好み焼きと想像出来ない日本国民の方が多数派ではないのか？ おたふくソースのたこ焼きソースって不味くない？
少し薄くてフルーティーっぽい感じがして。
たこ焼き食べるときも、おたふくのお好み焼きソースを掛けているわ。 少なくともご当地で歓迎されてない呼び方を執拗に使うのは良くないな 広島人だけど、
広島のが「お好み焼き」
大阪のは「関西風お好み焼き」
大阪の人は逆になるだろうね
広島焼きが炎上するのは、勝手に名前つけるのはやめてって感じでしょ 俗にいう関西風ってのはチヂミだろ、朝鮮風でも、半島風でもいい。 そんな事言いだしたらたこ焼きもシーフード丸形関西風お好みやぞ どっかのピザ屋に海鮮を入れた海鮮モダン焼きってのがあったな >>199
別にそれでいいよ
広島の人がおらんとこで好きに呼べばいいんじゃないかな 広島のはピカドン焼き
大阪のは民国焼き
これで揉めない 広島風お好み焼き→ まぁ関西にもお好み焼きあるしな
広島焼き→ なんやそれ
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大阪の番組とか普通に広島焼きって言うタレント多いよな 一度でも広島焼きのリッチさを経験してしまうと、大阪焼きは貧乏人の味って感じだよな
同じ料理とは思えないわ 大阪焼きってのが屋台で売ってんな
今川焼きのお好み味みたいの、もうあれが大阪焼きでいいじゃん
だから広島焼きでいいよ
お好み焼き名乗るのは東京だけでいいよ。 てか「広島焼き」なんていつから使われ出したんだ？普通にお好み焼きと呼んでいたけどな >>12
ひよこ饅頭なら博多土産なのか東京土産なのか議論があるけど 言っとくが大阪府民は滅多にお好み焼きなんて食わないからな 焼きだけで連想とか生きづらいな
永沢くんじゃないんだから 原爆を連想させるってのは正直後付けじゃないかなと俺は思ってる
どの県にだって他の県には理解されないけど嫌だなって事はあると思う
いばらきいばらぎだったりヒヨコが東京土産だったり
でもそれは他の県の人にはわからんのよね
でも何故か広島焼きは煽られるから嫌な理由を説明する為に無理やり引っ張ってきたんじゃないかなと思ってる
そういえば嫌な理由が理解出来るでしょって感じで >>208
日本全国民の思いなんてわからんから
聞かれてもね >>55
店員さんもいちいち訂正したり怒ったりしない懐の深さ 広島いた事あるけどそんなうるさく言ってる人なんか見なかったな
まあ広島市ではなかったけど お好み焼きは一つしかない
お好み焼きを注文して広島焼きが出てきたら、驚く
広島風と付けようが、あれはどう考えてもお好み焼きではない この人のチャンネル見るとかどういった人種なんだろ… >>46
ネットが普及する前から言われてたよ
広島県民の前に広島焼きって呼んじゃダメ、大阪で言うお好み焼きはお好み焼きではなくタコ焼きの亜種だと
広島の人は1980年代から言ってた >>183
面倒くさくもなるさ本当に丸焼けになった記憶がありそれがヒロシマの名前から連想する1番のイメージなのだから
東京の空襲ですら街が全部丸ごと全部焼けた訳じゃないがヒロシマナガサキは本当に焼けてしまった
触れないがち吉 大阪式の混ぜ焼きは花街で同伴の芸者でも焼けるようにした物がルーツなのに >>222
なら君はただの性格の悪い人だからもう話すことはないかな お好み焼きごときで揉めんなや
もんじゃはゲロでええか？
〇〇ゲロとかあんの？ 死んだおじいちゃんが言ってた
昔焼かれたことあるから広島焼きっていう言い方は好かんって 広島風のお好み焼きと言う位なら
広島のお好み焼きで分かるだろ まあ国民の大半は明石焼きもたこ焼きもどっちも同じと思ってるし
つまりそーゆー感覚なんだわ 廣島燒きってのはテポドンで廣島が燒き盡されたことだよ >>44
そんな有吉が結婚したのが大阪人の夏目ちゃんってのがいいなｗ
怒り新党でお好み焼きの話題でふたりが言い争ってるの見て「こいつら結婚しそうｗ」て思ったのが懐かしい 広島焼きとかややこしいこと言うからダメなんだよ
上に薄皮がのってる焼きそばじゃん 面倒くさいから広島の名前なくしちゃおうよ
お好み焼きそばとかでいいじゃん 広島風お好み焼きは家で作るの難しい
関西風お好み焼きは家でも簡単に作れる
この差は大きい お好み焼きは大阪以外は重ね焼きだから
混ぜ焼きは潰れたタコ焼きみたいな大阪式ともんじゃ焼きくらい
千房やぼてぢゅうのおかげで全国的になっただけ 桃鉄で広島風お好み焼きと尾道お好み焼きって物件あるけど
違い教えてくれ お好み焼きのルーツから考えると、薄く生地伸ばして作る広島風の方が合ってるんだけどな 広島は原爆ドーム・カープ・広島焼きしかないから仕方ないね。あと仁義なき戦い さっさっさささとかき混ぜまして〜
ま〜るくま〜るく作りましょう
やっぱり混ぜてるじゃねーか >>237
観光ガイドで「明石焼き」として売ってるからご当地公認だろ
広島は広島焼きを公認してないわけで >>11
広島のおばちゃんですが子供の頃から広島風お好み焼きって普通に言ってたよ
これ以外の呼び方は知らないのよ >>271
確かにクレープみたいなのがのってるだけだからな 広島焼きってコンビニで売ってるキャベツの包み焼きだろ？ 札幌 カレーは飲み物
東京 広島のお好み焼きは広島焼き
大阪 もんじゃはゲロ、納豆はウンコ
福岡 なんでも福岡が1番！ >>8
大阪＝大阪風お好み焼き
広島＝お好み焼き
広島の方が先 大判焼きサイズのお好み焼きの大阪焼きってメジャーなのかね
祭りの屋台でよく見かけたけどローカルな食べ物なのかな 広島では「お好み焼き」といえば当たり前にそば（うどん）入りのことを指すというだけの話
広島人が大阪に行けば「広島風」とみんなに分かる表現を使うし、そこにこだわりもプライドもない
いくらでも順応する
関西弁をスタンダードとして、どこの地方に言っても喋り方を順応させないのは関西人の方だろ お好み焼きは大阪以外は重ね焼きだから
混ぜ焼きは潰れたタコ焼きみたいな大阪式ともんじゃ焼きくらい
千房やぼてぢゅうのおかげで全国的になっただけ
大阪混ぜ焼きは同伴の夜遊び女に焼いてもらう為に簡素化したモノが起源
もんじゃは子供のおやつで大阪混ぜ焼きは大人のおやつw 中華料理を中国料理というぐらい中国人からしたら違うみたいなことだろ お好み焼き＝大阪風って地方が大半で、関西風お好み焼き、大阪風お好み焼きって言い方はされない事が多そう >>285
広島以外でお好み焼きと言えば、お好み焼きしかないじゃん？
お好み焼きって言って、クレープ焼きそば出してくるのはマジで広島しかなくね？
それが厳然たる事実じゃん 広島風だと広島県民発狂するって聞いたぞ風ってなんだよ！って きのこたけのこみたいにマジトーンをだすのはうすら寒い >>278
そうそうモダン焼きだよな
おれは中部地方に住んでるがモダン焼きって呼ばれてるね
全国的にはモダン焼きだろ 広島ごときがしゃしゃり出てきやがって ウチの地元は子供の頃は基本お好み焼きって言ったら広島風の奴で
たまーに関西風の店があって｢ああ、ここ関西風か｣って思った感じ
だったんだけど大人になったらほぼその数がひっくり返って広島風の
店が少なくなってった
だからこれって地域もあるけど時代もあるよね >>75
タネ(小麦粉溶いたつなぎ)の量が多すぎるとモチャモチャした食感のかたいお好み焼きになるからね
少なめのタネでサクサクフワフワに仕上げた方が美味しい はっきり言って広島でこんなの気にしてるやつとかいないから
何に関しても一定数はいるじゃんそれと同じで >>236
思いではないぞ？w
想像出来るかどうかだが？w
>>249
なら、最初から突っかかってくるなw お好み焼きの発祥の地は東京で
広島には正当なものが伝わり
大阪には簡素化した亜流が伝わった 秋田 うどんは稲庭！
埼玉 うどんは山田！
山梨 うどんは吉田！
香川 うどんは香川！
福岡 うどんは牧の！ 広島の人はさ、広島と関西以外の地域でお好み焼きを注文してみなよ
クレープ焼きそばなんか絶対に出てこないから 関西人ワイ
じゃあモダン焼き＝広島
庶民焼き＝関西でいーわ
もんじゃはゲロな >>306
同じ感じだな 広島民じゃないが「広島焼き」呼びはなんか違和感ある
いつから全国的に使われるようになったのか >>296
馬鹿なの？
まあ馬鹿なんだろうけど
どこでも分かる表現を使うってことが言いたいの
こだわりもプライドもないって言ってるだろ
山口県だろうが岡山県だろうが、広島風を付けなければ理解されないなら広島風と言うだけの事 >>311
えっとあなたが俺に質問したから答えたんだけど
ホンモノの方でしたか >>314
山田と牧は知らんかったな
元から食べ慣れてる関西のキツネうどんが一番好きだけど、そういえばご当地名ってないな そういや広島公称で尾道焼きってバリエーションあるけどあれはいいんだろうか 広島県民だけど広島風とか言われても腹立たないけどな。どうでもいい話だしww 広島県民だけど、お好み焼きの名称で怒るやつみたことないわ >>322
山田はチェーン店だしうどん屋じゃなくてかき揚げ丼とモツ煮を食べに行く店 関西でいうイカ焼きが本来のお好み焼きの形に近いから広島風の方が正統派なんだぜ あれがお好み焼きでしょ？
タコ焼き潰したのが汚汚阪風で？wwwwwwwwwwwwwwwwww >>321
おいおい、勘違いしてるぞ？
あんたが俺の最初の書き込み>>66に>>77でレスつけたんだろうが？
広島焼きって言われるのがそんなに悔しいの？
何度も書くが広島風お好み焼きって長いから省略してるだけやで？ >>310
ちなみに、たこ焼きも
「大阪風たこ焼き」
ってメニューになる >>213
お好み焼きとチヂミはぜんぜん違うぞ
粉や材料からして違う
スタンダードなお好み焼きにはニラや人参は入れないしな お好み焼きの発祥の地は東京で焼き方は重ね焼き
お好み焼きは大阪以外は全国で重ね焼きだった
混ぜ焼きは花街で同伴の夜遊び女に焼いてもらう為に簡素化したモノが起源
広島には正当なモノが伝わり大阪には簡素化した亜流が伝わった
その後いち早く全国展開した千房やぼてぢゅうのおかげで広まった
これがお好み焼きの正しい歴史 大阪焼きだろ
初めて食べたお好み焼きが広島風だった 市内じゃないから関西風の店の方が多い地域だったけど広島風と呼んでいたな
今は広島県内の各地で〇〇焼きというのがたくさん出てきてる気がするが >>328
ありがとう、覚えておく
かき揚げ丼大好きやから埼玉いったら食べるわ
浦和にもあるよね？ >>320
だから、全くの別物なんだから広島風って言わない方が良くね？
わかりやすくクレープ焼きそばって言うか、広島ってところにこだわりがあるなら広島焼きって言ってもいいし
○○風って言って全くの別物を出すのは客を混乱させるよ
関西の人は別に関西をアピールするつもりもなく、ただお好み焼きをお好み焼きと言ってるだけですよ >>333
あーほんとだ
すまんそこは俺が間違ってたごめんな お好み焼きの元祖は東京。
なぜなら戦前からの店が大阪と広島に残ってないから >>325
風とも言ってないぞ 広島のはお好み焼きとも認められない「広島焼き」だって話 ＞広島出身のマネージャー、大崎です」と切り出すと、「本編中に丸山よりお好み焼きについての質問がございましたが、是非とも！！ 『広島風のお好み焼き』と言って頂ければと思います
それでも怒る人がいるからややこしいw >>343
別に良いよ
広島で広島焼きとは言わないし お好み焼き粉なんてなかった時代に
オタフクソースはすでにあった
その当時は広島風作ってた家庭もあると思うぞ
昭和40～50年代 え？普通にお好み焼きだろ
大阪のは朝鮮ゲロ焼きだろ お好み焼きは広島
邪馬台国は九州
でいいんじゃない？
知らんけどw 「お好み焼きの本家はどこか問題」かと思ったわ
過去の悲劇を重い浮かべるのかね
若い人もそうなのかな え？正統な広島県民はただの「お好み焼き」って言うのと違うの？ >>127
嘘つくなよw
お好み焼きとしか言わんわ 広島焼きの存在なんか全く知らない人も多いと思うけど
そういう人が「お好み焼き（広島風）」って書いてるのを注文して
あれが出てきたら怒ると思うよ、何これって >>328
華大千鳥でやってたやつ？
春日が異常に行ってたとかなんとか >>341
混ぜ焼きは簡素化した亜流ですので
大阪焼きもしくは「潰れたタコなしタコ焼き」
とでも称したらいいじゃないですか >>353
姫路ですらメニューでは関西焼き
になるのに
なんで嘘だと思った？ 明石焼きは後から大阪にパクられたたこ焼き呼びだが別に気にもしてないだろ
ただ明石の現地民は明石焼きと呼ばずに玉子焼きと読んでるが ウチの近所にあるお好み焼き屋さんは「広島流」って言ってた
オタフクソース主催のお好み焼き専門学校の一期生さん 広島県民自ら尾道焼き呼びしてるんだから怒れる筋合いないでしょ 広島風お好み焼きだろ
いちいち怒るな
鬱陶しい
関西風お好み焼きと言われても、誰も怒ってないぞ モダン焼きと広島風は違いが分かってない人が多そうなイメージ >>348
お好み焼き粉なくても関西風のお好み焼きはあったぞw >>347
そうねあなたは最初からそう言ってたね
最初を見落としてたわ
広島焼き連呼してたから勘違いしたわ お好み焼きの発祥の地は東京で焼き方は重ね焼き
お好み焼きは大阪以外は全国で重ね焼きだった
混ぜ焼きは花街で同伴の夜遊び女に焼いてもらう為に簡素化したモノが起源
広島には正当なモノが伝わり大阪には簡素化した亜流が伝わった
その後いち早く全国展開した千房やぼてぢゅうのおかげで全国的に広まった
これがお好み焼きの正しい歴史 広島焼きでええやろ。何が問題あるんや。
広島の人たちが意味を考えて大判焼きと今川焼きなどを言い分けてるなら考えなくはないが。 >>285
関西弁はどこへ行っても意味は通じるから合わせる必要がないと思うんだがなあ
関西弁だけでなく会話が成立するならどこの言葉だろうが別に合わせる必要ないのでは お好み焼きと呼ばないが、関西各地にも重ね焼きはあるけどな >>364
大阪人からしたらアレは完全にモダン焼きだわな >>358
同伴芸者が焼いてたなら戦前からあったってことじゃないのか？
重ねや混ぜるのは旨ければどっちでもええわ >>358
いや、でもそれを日本全国（広島だけは除く）の人がお好み焼きって呼んでるんでね
ただ、それだけの話ですよ
広島焼きは認知度がほとんどないから、わかりやすくした方がいいじゃん？ってだけです いやいやいやいや、
広島の方が全然旨いし？（笑）
ｂｙ 関東出身関西住み >>127
神戸住んでるけど大阪風や関西風って書いてる店1軒もないなあ
お好み焼きとしか言わないよ 単に広島風お好み焼きって言いにくいから
広島焼きって省略してるだけだろうにね
実際、広島焼きって言いやすいし >>360
明石焼きは明石市が観光客向けに明石焼きとして売り出してるだろ 明石焼きは明石のたこ使ってんだなっていいイメージしかないし >>375
広島県民は広島県尾道市のお好み焼きを尾道焼きと呼ぶぞ 広島式お好み焼きの方が大阪式より好きだけど広島以外でお好み焼きと言ったら大阪式だよねと思う >>367
でもお好み焼の事を関西焼きと言われたら意味分からんと言うやろ？ お好み焼きはお好み焼きだから
広島風お好み焼きか広島のお好み焼きだよね
モダン焼きとは完全な別物なので一緒にすると怒られる
大阪風お好み焼きは大阪風でいいのかも疑問ある
関西風とかにすべきなのかもしれん >>372
広島行ったら当然広島風食べるのが当たり前だと思ってるし、そこでわざわざ広島焼きと言うのは無粋でしょ 広島風お好焼きでクレーム来るんじゃないの？
あれはモダン焼きだろ？ >>393
意味はわからんけど、なんとも思わんぞ
いちいち文句言う奴いねーよ 広島のつけ麺もクセが強かったけどあまり言及されてないな 大阪のお好み焼きは大正時代からの洋食焼きもしくは一銭洋食がそのルーツ 広島のがどういう感じで生まれたかは知らんが当時の小麦粉を使ったファーストフードやおやつみたいなもんだったんだろう >>360
そう、現地ではたまご焼きって言うよな
店にもそう書いてある
でも、全国的に一般名にはならんよね
普通のたまご焼きと混同するから
でもあの出汁漬けて食べるのが好き 広島では、お好み焼きと大阪風お好み焼き
大阪では、お好み焼きと広島風お好み焼き
これでいいだろ >>396
俺が間違った上で言うけどそこまで配慮できるなら人なら別に広島風って言ってくれてもバチはあたらんやろー
めんどくさいって言うけど人生でそんなに広島風お好み焼きって言う事無いと思うぜ >>400
存在自体知らんかったな
広島風とどう違うんや？ 自分が開発した料理でもないくせに
その地域に住んでるってだけの連中がいちいちキレてんじゃねーよ >>401
キャベツはいつ日本に入ってきたんだろう？キャベツがないと広島風は作れなくね？ >>398
「関西焼き食べにいこ」
「意味わからん」
「なんか意味分からんて怒ってる」 広島焼きとか、広島風お好み焼きとか意味わからない言い方をせずに
お好み焼き風焼きそばっていうのが良いんじゃね？
ソースとか青のりとかマヨネーズとか、味付けはお好み焼き風ではあるし 大阪の＝お好み焼き
広島の＝モダン焼き
じゃないの？ そんな俺の今日の晩飯は２日連続のスキ焼き（笑）
でも今日のはブルーベリー黒酢割り下バージョン（ゝω・） ﾖﾛﾋﾟｸ 広島のお好み焼きなら店に食いに行きたい
大阪マゼマゼをわざわざ高い金払って食ってる奴らはアフォ >>379
>>384
広島の人間は混ぜ焼きもお好み焼きと呼びますよ
広島のラーメンはとんこつ醤油ラーメンですが味噌ラーメンも塩ラーメンもラーメンと呼びますよ
大阪の人間はおかしいのでしょうか？ 俺も初めて広島風お好み焼き食べた時に これモダン焼きやんって思ったけど、それは違ってて広島風はもっとキャベツ入ってるよね
キャベツソース炒めを食べてる気分になる 50数年生きてきて、広島風お好み焼きの事を「広島焼き」と聞いた事が無い（都内在住）。 >>404
関西のおっさんはなんでも略したがるねん
アイスコーヒーはレイコーやし
喫茶店で休んでるは茶しばくやし 明石焼きって生地に卵が多くて普通のたこ焼きとは違うらしいね
昔はソースかかってない普通のたこ焼きをスープに付けて食べてるのかと思っていたw >>429
女の子の広島弁はかわいい
男の広島弁はムカつく とりあえず広島県民はどう呼んでるのか？
俺は京都なんだが、お好み焼きと理解していたのは
ベタ焼きとも呼ばれているようだ
また、中にそばやうどんを入れた物もお好み焼きと言っていた 大阪のお好み焼きが正式だと思ってる情弱バカが多すぎてなｗ >>429
女の子の広島弁はかわいい
男の広島弁はムカつく 広島では、お好み焼きと大阪風お好み焼き
広島以外では、お好み焼きと広島風お好み焼き
明石焼きや薩摩揚は口に出しても誰も怒らないけど広島焼きだけは死んでも口に出すな
こうですね？ 広島はお好みというほど具材に自由度ないので大阪の勝ち お好み焼きもたこ焼きもパクリだけど、関西人の声がデカいから、
何も言わないだけなんだよな 広島風お好み焼きってクレープみたいなのにキャベツと焼きそばが挟まってるやつだろ
『広島ソースクレープ』でいいじゃん 関西風もチボウとかのようにケーキみたいに高く積むのが主流やけど、俺は豚玉とかシンプルで平べったいキャベツでかさを誤魔化してないお好み焼きの方が好きやな モダン焼きは混ぜ焼きにそばが入ってるやつで広島とは別物だろ? 起源から考えて混ぜ焼きのほうが亜流なのに
これがお好み焼きでそれはお好み焼きじゃない
なんて言うからキレるんです
ラーメンは形が違ってもラーメンなのに
寿司は形が違っても寿司なのに
大阪おかしいよ はっきり言わせてもらうなら
オタフクが関西を制圧した時点で関西風は負けたのと同じだから >>423
モダン焼きはキャベツを混ぜる大阪のお好み焼きに焼きそばを乗せて焼いてるけど、広島のは生地にキャベツ混ぜないね 西の奴らの食文化に対する排他性が嫌いやわ
奴ら他地域の食いモンにケチつけるから ソースが甘ったる過ぎて正直不味い！
大阪や明石焼きのが良いわ >>413
それは初耳
味も想像出来ない
でも尾道は行かんな～
>>421
書いている意図が分からんな
それにラーメンで種類わけしないのとどうつながるの？
全国的にそれが普通で関西だけはラーメンの呼び方が違うとでも？ でもほんとに呼び方のことで腹立ててる広島県民って存在するの？ >>445
関西でお好み焼き屋入っておたふくソース置いてる店ないよ 記事読むまで恐ろしい言葉の意味が分からなかった
そんなこじつけ言う人がいたんだな >>405
>>417
生地の厚さと具に違いがあるらしい
https://www.cookdoor.jp/useful/glossary/okonomiyaki/2141201/
広島県尾道市が発祥の「尾道焼き」は、広島風のお好み焼きをベースに地元独自の食材が入った物。
その中でも、有名なのは砂肝。鉄板の上で焼くとき、キャベツの上にたっぷりと砂肝がのせられる。
こりこりとした食感で、噛む程に旨味があふれてくる。他にも、エビやタコ、イカといった尾道近海
の海産物をトッピングできるお好み焼屋が多い。
なお、「尾道焼き」は広島焼きに比べて生地が厚くなっているのが特徴。これは、お好み焼きに具材
がたっぷり入っているためヘラで切ったときに、崩れないようにするための工夫である。 常に海外で日本の寿司は日本風の寿司と言ってたら鬱陶しいだろうね >>438
東日本では縁日のお好み焼を
大阪焼きと言うw むしろ
原爆焼きを名乗って
米軍による
日本国民無差別大虐殺を
風化させないようにしないと >>464
子供の頃はオリバーかブルドックしか知らんかったな～ 広島焼きってメニュー名として関東では普通なん？
単純に今まで出くわしたことがないからブチ切れるというか「？？？」って感じ 東京からみた関西の謎文化
•カレーにソースをかける
•うどんの具に「きざみ」がある
•「めしや」がある
•魚を「炊く」という
•雑煮が白味噌
関西からみた東京の謎文化
•納豆を食べる（ウンコやんけ？！）
•もんじゃ（ゲロやんけ！）
•雑煮がすまし
•おでんの「ちくわぶ」 >>469
ありがとうw
めちゃくちゃ美味そうやんけ
今度遠征行った時食ってみよう >>454
今では大阪でも東京風の握り寿司食べるでしょう
大阪式箱寿司しか認めないの？ 原爆投下による被害を禁句にすることがアホ
それは声を大にして言い続けて良いこと >>464
あと何十年くらいそう言い続けるつもりなん？
もう関西のソースメーカーとかオタフクに完全敗北してるのにさ
あとは関東攻略したらオタフクは全国制覇なんだよ モダン焼きは焼きそばをはさんでいるが
とある店にはプログレ焼きというスパゲッティ
を挟んだお好み焼きがある
店主いわくモダンジャズよりプログレッシブ
ロックの方がすすんでいるから >>471
愛知だけど縁日の屋台にはリング焼きってのもあったな
他の地域でもあるんだろうか 明石の人は明石焼きを卵焼きと呼ぶけど普通の卵焼きのことは何て呼んでるんだ? 大阪マゼマゼがどの家庭でもつくれて美味いバカ料理だからな
広島のは職人料理だからメジャーにはなれんのよね お好み焼きもタコ焼きも寿司もソースも他からパクった亜流なのに
何で大阪起源みたいに思ってるんだろう？？？ >>355
バリバリ戦後。
そもそもお好み焼きの直接的なルーツはもんじゃ焼きなので 焼肉でもラーメンでもうどんでも日本中同じ名前なんだから
日本中お好み焼きで良いのでは >>480
旨けりゃなんでも食べるよ
東京だからどうこうなんてないわ
握り寿司は基本日本海側に行ったときしか私は食わんけどね
それとラーメンの呼び方であーだこーだ言ってくる意図が分からん >>491
だし巻きやな
甘い卵焼きは県外に出て初めて食べたから卵焼き＝明石焼きで問題なかった 府中焼きは良くて
広島焼きはダメなん？
県内なんだから意見統一しろよ 経緯はどうあれ今でも広島焼きと言うのは支那そばと言いつづけるような連中と同類だぞ
悪意をもって言ってるととらえられてもしょうがない お好み焼きという呼び名は大阪だけのものじゃなくて全国共通
広島風お好み焼きにすればオリジナリティが付加されるからその方が良いのでは？ >>83
そもそも関東に旨い物はないｗ
関東は味が濃くて不味い食い物しかない 広島風ってあの焼きそば入ってるやつだよね。
焼きそばは焼きそばで食おうぜ。 >>491
私の明石の知人はどっちもたまご焼きw
同じかい！って、突っ込んだことあるわw 広島焼きって呼ばんかったらモダン焼きと区別できんやろ ご家庭でつくるお好み焼き→お好み焼き
大阪→大阪マジェマジェ
広島→広島式(お好み焼き)
これで平等じゃね？ >>492
もともと、戦後の貧しい時代に、進駐軍のもとで研鑽を積んだ料理人が、手に入りやすいキャベツと蕎麦粉で安く腹を太らせようと考案したものだからね。昔は一銭洋食と呼ばれていた。
お好み焼きという名前がついたのは比較的最近のこと。 月島でもんじゃ焼きと一緒に売ってるお好み焼きは一体何なの？ 広島のお好み焼き屋でカープ選手のサイン色紙が無い店は無い
たぶん もう
本場焼きか
元祖焼きでいいよ
他はお好み焼き
もんじゃはゲロ焼きな スッキリの「あ！犬！」みたいなもんか。
まぁ嫌だと思う人がいるのであれば仕方ないことだね。
無関係の人間が「アホらしい」だの言う権利はない。 めんどくせぇ
今までそう言って県の知名度上げて広めてきたくせに 大阪人の汚いレスばっかだな。広島がお好み焼きで大阪のは土人焼きでいいよw 味噌ラーメン 醤油ラーメン とんこつラーメン 食べに行くときラーメン食べに行こうぜと言うように、お好み食べに行こうぜといいます。
他県の人 広島焼き食べに行こうぜってなるの？ お好み焼きやたこ焼きの発祥地やとか大阪人で言ってる奴おるんかいな？
焼き肉やホルモンも含めて庶民の食べ物として愛着持ってるだけやろ 普段温厚な広島出身の部下に言ったら
じゃ東京のお好み焼きは東京焼きなんですか！
と本気で怒られたぞ
だから言うのはやめとくほうがいい 薩摩ではさつまいも→カライモ
明石では明石焼き→たまやき
筑前では筑前煮→がめ煮
地元では自身の地名を使うことはない 注意喚起
広島市でカープの悪口を言うのは止めたほうがいい このネタで騒ぐのは唐揚げレモンで過剰反応するようなつまんない奴らと同レベルだと思ってる 大阪って人口比でみたお好み焼き屋の店舗数で全国トップ3にも入ってないザコだから今後は大阪風お好み焼きと名乗るべし >>528
サツマ揚げはサツマ揚げと言ってうってたあと思うが 広島人はウソ付きだから嫌い。
何かの記事で「広島焼」という言い方は、大阪人が大阪のお好み焼きと区別するために言い出したとか書いてあったが、YouTubeで関東の的屋系の暴力団を特集した動画を見ていたら「広島焼」という看板を出した的屋が映っていた！関西だけじゃなく関東でも「広島焼」と言われているということ！
因みに、この番組が放送されたのは1992年。
https://i.imgur.com/hi6sxrN.jpg 正直、お好み焼きとか家で作るときくらいしか言わん
外食の場合はお好み焼き食いに行こうとは言わず、店の名前言うな 「大阪風お好み焼き」と「広島風お好み焼き」でいいだろ
どっちが本物ってわけじゃないんだから
俺的には広島風のほうが好きだわ 俺は呼び方よりも
大阪風をうまいうまいと食ってるやつに
でも関西はオタフクソースに完全敗北したという事実を受け入れてほしい
関西はもうオタフクに負けたんだよ
お好み焼きだろうがたこ焼きだろうが全部オタフクなんだよ
言わばオタフク焼き食ってるだけなんだよ >>476
関西だけどカレーにソースかけないし
刻んだ揚げのきつねうどんをきざみうどんというのを今初めて知ったし
魚は炊くといわないし雑煮は醤油ベースだ
飲食店＝飯屋はわかるが言ったことない 結局、全国でお好み焼きといったらサルでも造れる大阪マゼマゼだからな
広島のは区別したくなるのは至極当然なんよ。諦めてつかあさい >>10
広島を焼くとか不吉過ぎるだろ。
歴史上広島が焼かれたのは一回だけや。 >>19
広島もやしは聞いたことあるような
ラーメンに入れますけんね >>541
そもそもたまご焼き食いに行こうとは言わずに地元の店の名前出して食いにいこうって言うらしい
福岡で長浜行こうって言う感じかもね？ >>496
韓国人と思考スタイルがにてるからだよ。
お好みソースはウスターソースを和風にアレンジしたものだから、どこが起源とはいえず、同時発生的なものだね。
商品としては、神戸のオリバーがとんかつソースを商品化したのが一つの指標になるとはおもうけど、戦後の闇市の段階で、ウスターソースにとろみをつけたり、甘みをたしたりという改造はあちこちでされていた。
それこそケチャップライスとおなじで、日本のどこが始めたかなんてわからんよ。日本に「洋食」が入ってきて文化がおおきくかわったんだよ。 うちの近くのスーパーの弁当コーナーには広島風お好み焼きしか置いてないぞ
大阪風は小麦メインで胸焼けしそうで人気無いと思う >>515
台湾から持ってきた味付け揚げ乾麺も大阪起源みたいに言ってるしw 粉もんジャンルに入れるからややこしい
広島風お好み焼きは麺ジャンル >>545
へー、
鹿児島中央駅前の店ではサツマ揚げと書いてあったような？ >>18
逆だと思ってた
広島風お好み焼き の方が失礼で嫌がるかと思ってた
昭和終わりから平成の初めのグルメ番組では「広島風」という
言い方に広島の人がかなり怒ってた印象しかないから
広島焼き が駄目なのはそういう意味だというのは知らなかったわ これうるさく言い出したの21世紀に入ってからだわな。まあうるさいのに絡まれたくないから避けた方がいいけど、今でも広島焼きで普通に売ってるの見るし >>538
あまりにヘンテコ文化なんで、最近は廃れたのでは？
カレーにソースは関西以外もあるみたいだが。
魚を炊く、はオッサンから初めて聞いた時、何言ってんの？てなった。
白味噌は京都かな。 大阪のお好み焼きは東京のお好み焼きがルーツ。
大阪も東京も混ぜ焼きなのに対し広島だけ重ね焼き。
広島焼きがお好み焼きだなんて根拠は何処にも無いんだよ。 広島風お好み焼きはキャベツが多い焼きそばとしか認識できない
おいしいけど >>545
てんぷらは関西で、鹿児島はつけあげって昔聞いたような >>545
鹿児島の居酒屋で、さつま揚げ盛り合わせが普通にメニューにあり、注文してまそのものだったぞ >>556
ウチの婆ちゃん家が滋賀で白味噌だったわ おかしいだろ
ピカドンを連想するってんなら
広島焼き じゃなくて 広島焼かれ だろ
メリケンの毛唐が広島焼きつってんならまだしもよ ていうかお好み焼きなんて結構具材自由なのにあえて広島風なんて言葉で縛る意味がわからん。たぶん大阪のせいだろう。 大阪人が自分たちのは「お好み焼き」とだけ読んで
広島のは「広島風」付けさせようとするのがほんとゲスい クレープみたいに薄い生地にキャベツと卵乗せてるのは何焼き？大阪だかで１００円屋台とかある奴 ■カレーの聖地OSAKA🍛
・日本初のカレー粉
1905年(明治38年)に、大阪のハチ食品(当時：大和屋)が日本で初めてカレー粉を製造し、「蜂カレー」と名付けて販売を開始。
・世界初のレトルトカレー
1968年、現・大塚食品が阪神地域限定でレトルトカレーの「ボンカレー」を発売。
・カレールー販売シェア全国一位
ハウス食品は、カレールーの販売シェアが全国一位。
※2015年12月8日、ハウス食品グループ本社が壱番屋（カレーハウスCoCo壱番屋）にTOBを行い、壱番屋を連結子会社化した。
・自由軒
創業明治43年。
ルーとライスが混ざったカレー。
織田作之助も愛した自由軒のカレー。
・スパイスカレー
スパイスカレーは、多彩な香辛料を使った大阪発祥のカレー。スパイスを強調しつつ日本人の口に合わせた創作カレーの総称。
・牛すじカレー
大阪名物 大阪が全国的な庶民料理を盗んだ気がする。大阪人てそういう奴らだし >>565
アホすぎ
どっちかわからなくて区別して呼び出したのは東日本民 お好み焼き 東京発祥のもの
大阪風お好み焼き 東京のものを丸パクリしたもの 「牡蠣おこ」も最近できた広島焼
広島は、昔から牡蠣の名産地だったが、意外にも広島県内で消費する量よりも大阪に出荷されている量の方が多かった。
それで産まれた大阪の名物料理が「かき鍋」！ お好み焼きはオタフクソースかけると、なんでも美味い 呼び名はどうでもいい
美味しいのは広島のお好み焼きの方が断然美味しい
他県で流行らないのは焼き方が難しいからだ >>425
香川徳島県民以外で使ってるの聞いたことないわ 一方ではご当地グルメブームに安易に乗って呉焼きだの三原焼きだの庄原焼きだの言ってるという >>6
>>7
池沼だな
自分で面白いと思ってるんだろう ズリを入れる尾道焼き
なんか白いもんかける府中焼き
唐辛子入り麺を使う三次焼
麺の代わりにおにぎりを入れる名前忘れたけど○○焼き
ノーマルは広島焼きでええやん と思っていた広島に3年住んだことのある俺 >>557
重ね焼きする店は京都にもあるし、
かしみん焼きやにくてんも重ね焼き。
全部混ぜ焼きって言うと、むしろそっちから怒られるんじゃねえの? >>554
まぁ、ほとんどの人にとっちゃどうでもいいんだけどね。
差別的に使われた単語ってのは要注意なんだわ。 >>576
お好み焼きは東京発祥だが、東京では人気が出ず大阪で華咲いた料理 >>568
東海地区でもお好み焼き＝大阪風ではあるよ
お好み焼きが大阪発祥とか元祖と思っている訳ではなく、よく食ってるイメージからだけど >>555
どっちかというと、21世紀に入ってからはどうでもいい人がふえた。インターネットが普及する前は広島の人間の目の届くところでは、在日ヤクザ以外はあんまり使わん表現だった。もちろん、ヤクザは嫌がらせで使っていた。 広島で本物の広島風のお好み焼きが食べたいなら、
「徳川」に行きなさい。 >>582
あ！焼きおにぎり入れるのは庄原焼きだ
ちょっと思い出せなくて気持ち悪かった お好み焼きは大阪風が圧倒的なんだし、広島焼きとして独自性をアピールした方が良いと思うんだがなぁ。
讃岐うどんは香川風うどんとは言わんのだし。 >>85
そもそも、「そば入り」がスタンダードだが、そばもトッピング。
当然そば抜きもある。
「肉玉そば」と注文したら、そばと肉と卵が入ったお好み焼きが出てくるんだから、
「肉玉」としか注文しなければ、当然そばは入らない。
東京の店だと、そもそも「肉玉そば」しかメニューにない場合もあるかもしれないが。 大阪人ですが
広島駅のれいちゃん
で食べた。
感動した。 >>557
なぜお好み焼きという名前になったかについては諸説あって、
出雲のおこもやきに似ているからなんて言う人もいるね。 >>560
うどんでもよいし、麺抜きもある。
ガレットが料理としては一番近い。 さっ夕飯に大阪焼き食ったわ。キャベツ刻んで混ぜて焼くだけだから面倒がない。
それよりイカリソースどうした? とんこつラーメンは福岡市内だと500円で食べれたりするけど
ポピュラーな広島風のそば入り肉玉は広島市内でやっぱり500円で食べれたな
讃岐うどんもそうだが、現地は安くてよろしい いつまでもこんな馬鹿なアフィスレ伸ばしていないで
食の歴史の学者とか調べてないのか
どちらが先に作られたのか
多分いわゆる一般的なお好み焼きが認知されてから
見た目が似てるから広島のもお好み焼きと言われるようになった
気がするけど 世良公則がＮＨＫアナウンサーに広島風お好み焼きと言われて「広島風はいらない」と訂正させてたぞ >>587
お好み焼きは混ぜ焼きの事でローカルな重ね焼きをお好み焼きと読んでないから広島のもお好み焼きじゃないって感じ? >>592
観光客向けの不味い店と言われることもある。 >>605
戦後闇市で薄く焼いた一銭洋食ってのが広島風の元祖
らしい もやしとかやきそば入ったくそみたいなお好み焼きはなに風? 広島焼きは重ね焼きしかないが、大阪のお好み焼きは、混ぜ焼き以外にもモダン焼きやネギ焼きなど重ねて焼くお好み焼きもある。あと、豚平焼きは、焼いた豚肉を玉子で巻いているお好み焼き。
大阪のお好み焼きは非常にバリエーション豊か。 ジャーマンスープレックスやアトミックボムってプロレス技‥ 原爆を連想さそるのか？
ちょっと複雑。
俺は、お好み焼きは広島一択！ 中国地方の人
広島って広島風お好み焼きって書いてあるの？ 広島焼きは原爆投下で丸焼きにされた広島県の犠牲者の隠語だから絶対に使っちゃだめだよ
欧州でヒトラーの名前出すのと同じくらいやばい 広島県民以外は広島焼きでいいと思ってるだろ
そりゃ原爆焼きとか言うなら不謹慎極まりないけどさ
どう転んでも関西風のほうがメジャーなんだし、どっちが旨いとかじゃないもんな
広島風お好み焼きって長いし >>607
そこをどう取るかは難しい。
東京のお好みも重ね焼きのバージョンがあるんで 蒸しキャベツの中華麺添えをお好み焼きとはおこがましい >>608
徳川は
広島で一番有名な関西風お好み焼き >>282
結局この論争になるけど幅広く市民権を得た方が採用されるから282は却下 関西風のお好み焼きと広島風のお好み焼きと、愛知県とか岐阜県とかこの辺の名古屋風お好み焼きは明らかに形状が違うからなぁ
僕はぶっちゃけ慣れ親しんだ名古屋風お好み焼きが好き >>621
こういう事を言うから嫌いなんだよ広島人。
自分たちの不幸を利用して物事を正当化させようとする性悪さ。 お好み焼きとしても焼きそばとしても中途半端の半端焼きでいいだろ 広島県民は博多ラーメンが福岡人の骨ラーメンだとでもおもってるのか 広島焼きが嫌ならカープ焼きでもMAZDA焼きでもいいんだよ
広島以外でお好み焼き＝関西風は覆せない現実を見ろ
自分らで気に入る名前で布教しろ
九州民がどれだけぶたじると騒いでも全国的にはトンジルなのは変わらないのと同じだ 広島風お好み焼きはほぼ焼そばだから
広島風焼きそばって名前にした方がいい これ明らかに広島が嫌われる話題だよなあ。
お好み焼きと書いてるのを帰宅時に買って
広島焼きというキャベツ焼きそばが出て来た時の
絶望感と言ったらw こまけーことをグダグダ言ってんじゃねーよ
広島県人はじゃけんじゃけんうるせーんだよ >>449
>>620
311で東日本なんて滅んでも良かったのにねえｗ
東日本なんて日本の歴史に何の貢献もしてないんだからｗ 大阪のお好み焼きと区別してるんじゃなくて広島以外のお好み焼きと広島焼きを区別してるんだけどね >>626
徳川で関西とは笑わせるな
豊臣にしろよ 広島焼きだよ お祭りみたいな特産品市で見るのがルーツだろ
ソース屋の陰謀がソースせんべいだよ 言うほど怒んねえよなら府中焼きとかどうするんだよ
仮に言うとしてネタだよ絶対😥
本気で怒ってるやつ見たことねえよ？ >>1
お好み焼きにしろ、たこ焼きにしろ、全国どこで食べても大して味は変わらない 広島県民だがこの話題に心底飽きてどうでもいいと思ってる 以前悪意はなかったんだけど広島焼きと書き込んだらすげえ粘着されたことがあったわ 馬鹿か、広島のがお好み焼きだ
大阪のが大阪風お好み焼き 一般的にお好み焼きとされるものと
広島だけが明らかに形が違うのだから
あれをお好み焼きということがおかしい 大阪住んでるけど近所の広島焼き屋は広島から来たおっちゃんがやってて
普通に広島焼きで店だしてるわ
嫌じゃないんですかって聞いたら何で最近怒るのが出だしたかわからんって言ってたわ
子どもの頃とか別に怒ってる奴いなかったって >>644
こういう地域対立煽りみたいなのいらんよね >>647
じゃあ、大阪のお好み焼きのルーツの東京のお好み焼きはどうなるの？ >>647
大阪関係ないわ
広島だけ広島焼きなんだよ >>619
広島じゃほぼ100パー広島風だから広島風なんかかくかいや
手軽に始めれるのもあって店もめちゃくちゃ多いからね。
住宅の一部を店舗でやってるところがおおく、普通の住宅街にお好み焼き屋が一丁内に1件あるレベル
広島焼きってのは「んっ？」広島でそんな食いもんがないからw
関西人に関西焼きうまいね？っていったら「んっ？」ってなるだろ。 小麦粉を薄く溶いたのを焼いて
チクワの薄切りとネギのみ
醤油で食う
これが一番旨い 広島にきて１番ゆるせないのは汁なし担々麺
担々麺やない、あれはまぜそばや マジレスすると殆どの広島人はこのネタを面白がりながら怒った風のポーズをとってる
「そんな食べ物はない」とか「陶器ですか」とかのテンプレ的反応は大体そう >>650
それはお前がおかしい知識不足にも程がある
そもそもお好みの意味を理解してない
こうこうこういう形にしないといけないお好み焼きなどどこにもない >>653
それも大阪風お好み焼きだろ
お好み焼きは広島
そばが入ってない時点でお好み焼きじゃないわ 広島の人にとっていい呼称じゃないと知ってからは広島ゃ…のお好み焼きが～と何とか踏みとどまってる
ちょっと危ういけど大目に見てほしい 広島の若い人たちから広島焼きでもいいじゃろって声が出てきてもいいのかなとは思う 原爆落としたアメリカから入ってきた野球は受け入れるおかしな県民性 アホだな
お好み焼きと言えば関西のアレ
広島風なんて前に付けるから略して広島焼きなんて言い方が出てくる
お好み焼き・広島風、と後ろに付ければ解決 キャベツを生地でドーム状に覆って蒸し焼きにしてるのだから
広島ドーム蒸し焼きにしよう 東京が謎なのは、何故、お好み焼きが人気出ずに、シャバシャバのもんじゃ焼きが人気出たのか？謎すぎる。 これ他県が見た勝手なイメージやろ 関西人に対して関東褒めたら怒りそうみたいな 珍種のヤキソバだと思えば許せる
お好み焼きのカテゴリーじゃ無いよな >>632
堂上蜂屋柿って1000年も前から朝廷に献上してきた干柿があるから
貴方のお住まいの県に千年続く名物ってありますか？
https://gi-act.maff.go.jp/register/entry/50.html 呼称などどうでもいいが、素材をグチャグチャ混ぜて客に自分で焼かせる大阪のあれは調理技術のカケラもない欠陥商品だと思う >>671
月島と築地の距離感？ 魚介充実で粉をガッツリ食わなくていいとか？
味付けも醤油風だよね >>638
アトミックボンバー
まだ戦争の記憶が生々しい頃、カール・ゴッチの必殺技、原爆固めと呼ばれたが批判はされなかったぞ >>669
本当に知識不足だなw
キャベツを入れないといけない決まりもどこにもないw
あのな？何も注文付けなかったらおそらくお前の考える広島風お好み焼きが出てくるだろう
しかしアレとて「蕎麦肉たま」という1形態に過ぎない
焼きそばに近くて普通に美味しいから観光客やよく知らないひとにはあれを勧める傾向は間違いなくあるが
あれを食べてお好み焼きとはこういうもの、と思うのは残念ながら違うw 焼きそばがメインで乗っかってくる具材がトッピングだろ？ >>663
意味不明。お好み焼きという名前の料理が東京にあって大阪に渡って人気が出た。広島焼きがお好み焼きだというルーツを教えてくれ。 お好み焼きってキャベツが主役で小麦粉はつなぎだよな 広島も大阪も美味しい
東京で有名なもんじゃ屋行ったけど何が美味しいの？
それと東京で食ったお好み焼きはくそ不味いわ 広島ブランドすき
オタフク 三島 田中 タカキベーカリー アサムラサキ ますや味噌 チチヤス
何でも美味い 生粋の広島人は家でお好み焼き作るし専用の鉄板とヘラがあるから外で食べない >>684
キャベツがメインでそれ以外はトッピングらしいよ >>685
馬鹿か、お好み焼きのルーツは千利休
常識だ 広島焼き以外呼びよう無いだろ
これをお好み焼きと言うには無理がある 大阪はたこ焼き、広島はお好み焼きが名物でええやん？ × 広島風お好み焼き
◯ 広島焼き
お好み焼きとは大阪などで提供されている様々な具の中から自分の好みの具を選んで注文する食べ物のことを言います。
もやしとキャベツと麺をビチャビチャに炒める広島焼きとは似て非なるものです。 焼きそばに近いのが気に食わなければ蕎麦抜けばいいんだよw
広島に行ったときに蕎麦肉たま食べましたくらいの知識のやつ多そうだなw お好み焼き500円
焼きそば350円
そんなイメージ。
キャベツ焼きそばに、クレープを乗せて
これが本当のお好み焼きだと言い張り
500円で売りつけるずるい人達。 >>11
いや広島風お好み焼きなら全然いいよ
要はお好み焼きであると認める事 >>677
いや、お店の場合は焼いたやつを持って来てくれるスタイルが大半だよ。
そもそも、大阪のお好み焼き文化は家で自分の拘りでお好み焼きを焼いて食べるというのが大阪のスタイル。
だから、大阪の人はあまりお好み焼き屋には行かない。 >>693
えぇー、って事はご飯のおかずの１品としても良いの？ 広島人って広島風お好み焼きって呼びも嫌がるんでしょ？
ってあれ正確には薄皮乗せ焼きそばだよね？ 広島風
大阪風
これで良いのに
大阪人は独占しようとするから欲が深い >>702
別のもの入れてくれと頼む知識がお前になければそれが知らない奴向けデフォルトだからそらそうなるわ😥
博多のラーメン屋に「ラーメン」とだけ注文してとんこつラーメン出てきたらこいつとんこつラーメンしか作れねえのかよとめちゃくちゃ言ってるのがお前だ😥 広島お好み焼きは芋かも知れんが旅の風下に立ったことはいっぺんもないんでぇ？今度から焼きそば言うたら猫1匹通さんけえおどれらよう覚えとけよ >>682
だから、あれはお好み焼きじゃねえ別の何かだって言ってんだろｗ
キャベツ入ってない広島ドーム焼きってあるの？ >>671
もんじゃ食べた事あるけど熱々すぎるのと慣れてないと小さいヘラ？で食べづらいからか、あまり食べた気にならなかったなw
元々おやつに近い物なんだろうけど 家で広島風を焼くために巨大ヘラ買ってあるのになかなか活躍の機会が無い… 広島のやつのほうが好きだから正解を知りたいんだけど読むの面倒だから正解だけ教えて 関西の理性を持った文明人は
関西がすでにオタフクの軍門に下っている事を認めるよう
愚か者どもをシッカリ教育して頂きたい
アンタが食ってる関西風お好み焼きが美味しいのは
オタフクソースのおかげなんだよ >>688
知らん仏より知っとる鬼の方がマシじゃけんのう >>709
東京人だけどお好み焼き＝大阪系なんだわ
昔お好み焼きの名店とやらに行ってみたら広島焼き出てきてガッカリした事あるわ >>694
千利休の茶菓子が大阪のお好み焼きのルーツだという説もあるが古すぎて信憑性が低い。 原爆資料館は中学生が修学旅行に訪れてトラウマになる施設
二度と訪れることは無くなる。 >>710
関西でそれをやるなよ。
コンビニやスーパーの惣菜コーナーで
お好み焼きとだけ書いてパックに入れて
やきそばをお好み焼き価格で売りつける。
やってる事、詐欺じゃねえかよ。 広島の人が「広島焼き」って言い方が嫌だって言うなら
他の県民は合わせてやればいいだけの話
正直そんなもんにこだわりなんかないし >>712
あるよ？
お前がキャベツ抜いてくれというだけで今日から存在できるよ？キャベツたけーのに店も喜ぶわw
仮にどうしてもウチはキャベツ絶対入れます！とかいう変わった店なら帰ってお前が自分で作れば完成だ
だからお好み焼きの意味が分かってない
ただ観光客向けにデフォルトで食わされた蕎麦肉たまを思い出しながら「あれだけ」「まるで焼きそば」とかデフォルト知識しかないで語ってるのが丸わかりなんだよw >>569
キャベツ焼きといってる→埼玉県大宮氷川神社の
屋台で確認 >>673
自分は焼きそば界の最高峰だと思ってる
～風お好み焼きに違和感もある >>727
話聞いてる？だから蕎麦のかわりに別のものを入れたらいいんじゃね😂 昔阿部寛のドラマで「関西風、関東風、広島風、どれがお好きですか？」ってのがあったな >>718
牛のフンにも段々があるんでぇ？オタフクとカゴメが五寸かい >>723
こっちはちゃんとルーツを示した
信憑性が低いというなら、信憑性の高い他の説を出せ
出せないならただの難癖 長くて読むのめんどくさい
結局何をどう呼べばいいの？
ちなみに少数派みたいだけど麺が入ってるお好み焼きが嫌い
入ってないやつは好き >>718
へーw
オタフクソース：東海・近畿・中四国・九州
ブルドックソース：北陸・関東・東北・北海道 >>731
向こうが売ってきた喧嘩じゃけん
買わんと格好がつかんけえ >>735
広島焼きがパックに入ってて
お好み焼きってデカデカと書いてあってさ
クレープの上にソースがかかっているから
関西のお好み焼きと見分けがつかないんだわ。
だからお好み焼きと思って
焼きそばだと知らずに買ってしまう。
家で開けてびっくり。
性格悪すぎない？ 数回蕎麦肉たま食べただけの観光客様がお好み焼き語ろうなんて10年はえーんだよw😂 >>35
俺もこれだと思ってた
広島風でいいことになったんだな。って 子供の頃ウチのお好み焼きは、そば無しの広島風お好み焼きだったし、近くのマルエツで売ってたお好み焼きも広島風の焼き方だった
だから大人になって初めて大阪風お好み焼きを見た時、こんなのはお好み焼きじゃ無いと思ったな。酷い手抜きだなと 東京で産まれ育った俺からしたら大阪人が粉ものはソールフードだとか騒いでたが
そんなにお好み焼きは美味いわけではなかった
たこ焼きもね
言うこと変わるしな >>748
ほうじゃほうじゃ
勝手に名付けとう方がいかんけ 短めのワードでしっくりくる対案出してもらわないとな
何が「広島風のお好み焼き」だよ 俺は広島焼きは苦手。あのベチャっとした千切りキャベツが生ゴミみたいで気持ち悪い。 >>759
じゃ
広島のがお好み焼きで
関西のはオタフク焼きで >>11
大阪の方には何故大阪風とか大阪のと付かないのか そもそも「おこのみ」焼きというネーミングなんだから何を材料しても良いだろ
タコ焼きなら必ずタコが入ってないとまずいが >>754
うるせー！東京人は黙ってもんじゃ食っとけボケ こんな呼称なんてどうでもいいだろ
広島県民って面倒くせーな 大阪の本家お好み焼きの具
卵
豚肉
イカ
ネギ
牛肉
牛すじ肉
こんにゃく
チーズ
店でもこれくらいは普通にある。自宅で焼いたら具の種類は無限大
広島焼きは？ 広島人は広島風お好み焼きを誇りに思ってるんだろうけど
正直そんなに美味しいものじゃないよな すげぇどうでもいい
今の子達って原爆の話ちゃんと知ってんのかね
そもそも歴史の教科書に載るような話に興味湧くのかな まあ実際のところはメディアがこうやって対立しかけてアホみたいにきゃっきゃしとるだけで
現地の人らほとんど気にしてないだろ >>772
本家も分家もあるわけないだろ。くだらねー >>770
だせーな反論も
火病って言うらしいぞそれ >>777
ちな原爆資料館、怖いというクレームに対し被爆した人形像を撤去してしまう >>773
花火焼きとかならキレるんじゃない？
たしか明石だったよな？ 仁義なき戦いとかでやくざの抗争関係かと思ったらなるほど、原爆か >>779
あれほど地域によって名前が違う食べ物見たことない
むしろなんであんなに違うのか興味ある >>778
それで飯の種にしてるんだからメディアがクズすぎる >>781
お好み焼きを捨ててもんじゃを選んだ東京人にお好み焼きの味がわかるわけない。 >>557
つーか自分で起源は東京って認めちゃっていいのかい(笑) 広島県民ってなんでこんなことに必死になるんだろう？ 広島のお好み焼きってモダン焼きやろ？どーでもええねん。必死な広島県民アホみたい >>790
そもそも、文字焼き（もんじゃ焼き）は江戸時代から存在してた。
お好み焼きはその分派だよ 広島人の前で大阪のお好み焼きを「本場のお好み焼きうめえええ！」って食ったら殺されそうw >>791
東京=蕎麦
東京の砂場蕎麦は大阪発祥の蕎麦。 >>786
分からんよな、回転焼きとか言ってたり
するし。 >>1
3ヶ月ほど毎日食卓に
のとこはお好み松かな？ 広島風はお好み焼きではない
ジャンルとしては焼きそば 大阪のお好み焼きの知名度にすがるマイナー広島県民。あまりに意地汚くみじめｗ >>797
蕎麦屋は地元にもめちゃくちゃ多かった
だんだん減ってるけど
松本人志が東京の蕎麦が美味いと言ってたから蕎麦は東京なのか 全英オープンをジ、オープンと言うだろ
広島はジ、お好み焼きなんだよ >>794
もんじゃは人気あったが正統派のお好み焼きは人気出ずに大阪で華咲いた料理。東京人のセンスの悪さがよくわかる。大阪のお好み焼きは全国区の料理に成長したが、もんじゃは未だに東京の一部でしか食べられていない。 回転焼
大判焼
今川焼
御座候
おやき
あじまん
太鼓焼
二重燒
舐めてんの？ 広島県民でも大阪府民でもないけど俺も昔から「〇〇風のお好み焼き」って言ってるわ
だって広島も大阪もどっちも自分のところのがお好み焼きだって主張する以上そう言うのが一番角が立たないもの >>790
80年代にガキの頃はお好み焼きの〆でもんじゃ食べてたりした
お好み焼きは普通にあった
でもマヨネーズかけるのは最初はなかった 豆知識
基本的に大阪のお好み焼きとかと同じく大サイズは無い
しかし中に入れるそばをダブルに出来る
しかし、お得だと思って注文しては行けない
はっきりいって料理としてのバランスが悪くなる もんじゃはベビースターもんじゃまでだな
明太チーズとか誰だよ考えたやつ 原爆原爆いってるやつは
オタフク使うなよ
クソまずいワケわからんソースだけ使っとけ >>804
大阪はうどんだから。
うどんは福岡発祥だと言われているが、日本初のうどん屋と蕎麦屋は秀吉が大阪で作ったものだと言われている。 >>800
うどんバージョンも麺無しバージョンも普通にあるんだが、それらはどうなる？ >>807
広島の喧嘩いうたら、とるかとられるかで 広島ではお好み焼きがイコール広島風じゃというオチかと思ったら意外な結末 >>823
モダン焼きって焼きそば入れたものの呼称だから違うんじゃね？ 広島のテレビ局制作の旅番組で広島焼き大好きって言った女は中国に渡ったな オタフクのお好み焼きソースって不味いよね。
焼きそばソースは好きだけど。
オタフクの焼きそばソースをお好み焼きに使ってる。 >>554
大阪府民は大阪風とか関西風お好み焼と全国ネットで呼ばれても妥協してるからそこはお互い諦めようやと思わんでもない
でも毎週捏造大阪情報を発信するケンミンショーは許さん いつも思うが「広島焼き」のが地名入ってて
名前として「お好み焼き」よりいいと思うんだが、何が気に入らんの？ >>1
大阪→お好み焼きやろw
広島→お好み焼きじゃろwww 東京のオレはお好み焼きって名前が広島の麺入りでも普通に「お好み焼き」と使われるようになった元が知りたいね
ラーメンが各地でいろんな種類あるのと同じ感じなのかな
だとしたらお好み焼き（麺入り）みたいなもんか 広島焼きって、広島風お好み焼きの略だろ？
看板とかに書くと長ったらしいから省略してるだけで >>827
スパイシーで大人の味のカープソース好きの関西人です
焼きそばソースを買えるところがないのが残念 大阪のお好み焼きはバリエーション豊かで楽しい
■豚玉
■エビ玉
■イカ玉
■牛ステーキお好み焼き
■モダン焼き
■ネギ焼き
■オムソバ
■豚平焼き 関西人ってお好み焼きのことを、おこのみ、って言うよな。田舎もんは嫌だな。 呉市民だけど意味が通じればいいから別に気にしない
広島人はこう！みたいなの面倒くさいわ >>37
京都のたこ焼屋がキャベツのみじん切り入れるのが嫌だ、タコと葱と天カスと紅生姜以外に余計な事しないで欲しい 広島では徳川っていう関西(大阪)風のチェーン店が各地にあって、どちらも愛されてるって聞いた
ネット民が面白がって対立煽りをしているだけだと もともと東京の花街のお遊びだったのを戦争中に東京の兵隊が関西出身の兵隊に教えたらその人が商才があって帰国してからお手軽に食べられるものにアレンジしたのが始まりだとか 屋台である回転焼風お好み焼きを大阪焼きと言われてるのは
大阪人的にどうなんだ？ 東京人からしたら広島風がお好み焼きなんだよ
少なくとも小話の時代はね 広島焼きに無理やり主張する「お好み焼き」のお好み要素ってあるか？ 豆大福とか、無茶苦茶怖い単語よな…たべものあるある、莫迦にはわからん。わからんで好い(´・ω・｀) >>60
そりゃそうだよな
れっきとした定番の「お好み焼き」があって
それを広島風にマイナーチェンジしたのが
広島風お好み焼きだからな 広島県民は律儀にキレないと定着してしまうぞ何なら手を出す勢いで お好み焼きの発祥の地は東京で焼き方は重ね焼き
お好み焼きは大阪以外は全国で重ね焼きだった
混ぜ焼きは花街で同伴の夜遊び女に焼いてもらう為に簡素化したモノが起源
広島には正当なモノが伝わり大阪には簡素化した亜流が伝わった
その後いち早く全国展開した千房やぼてぢゅうのおかげで全国的に広まった
これがお好み焼きの正しい歴史
ちなみに広島の人は混ぜ焼きもお好み焼きと呼ぶ
重ね焼きはお好み焼きじゃないなんて言ってるのは大阪人だけ 広島風お好み焼きのすごいとこはトリッキーな上に料理の完成度が高いとこやな
関西風が無かったとしても誰かが明日にでも発見しそうな料理やでよ >>852
広島からの移住者が多く住んだから北の広島
北広島な 大阪と広島だと広島風のミルフィーユ形式の方が勝ってる。率直にうまい。
しかし名前など余所者からみるとどちらもお好み焼きで、広島風は別格という意味で敢えて呼ぶことが多いけどな。 お好み焼きと言ったら広島じゃろうが。広島風とはなんなら。 >>866
お好み焼きやめて
本場焼きと庶民焼きでいいよ 広島焼きはもやしが入ってて貧乏臭い。八昌とかいう代表的な店で食ったがビチャビチャの野菜炒めみたいでクソ不味かった。あんなもんをお好み焼きと呼ばんといて欲しいわマジで 東京人のイメージだと
広島は鉄板焼で店の人に焼いてもらう
大阪は客が自分で焼くw 屋台のお好み焼き屋は確か、広島風か大阪風かテントに書いてあった気がする@関東 >>858
また意味不明な作り話。
東京と大阪は大都市で人の往き来が盛ん。東京のお好み焼き文化が大阪に流れることは何ら不自然じゃないが、なぜ、広島みたいな遠く離れたド田舎に、東京のお好み焼き文化が流れて来るんだよ。 >>845
俺は分からんな
正式名称でも地元で呼ばれる名称でもないんだから、別物かもしれないと確認する
以前「広島球場」の場所を聞かれたことがあるが、そんなの聞いたことが無くてしばらく考えた >>874
お好み焼きを自分で焼かされてるのは騙されてる東京人だけや。大阪ではどこも店が焼いたお好み焼きが出てくる 関西人は一貫して広島焼きと呼び、そもそもお好み焼きとは別の食べ物という認識である。
広島風お好み焼きがぎりぎりの許容範囲で、本当はお好み焼きと名乗ること自体に抵抗感あるわ。
したがって、広島をお好み焼きの本場と呼ぶと激しく反発する。
また、関西風お好み焼きという呼び方はあり得なく、関西人はお好み焼きと言えば関西のあれしか認めていない。 >>876
戦前は広島が軍都で大本営があったのだが知らないのか つうか山梨のスーパーに、むかし広島焼きの屋台がアチラコチラにあったっつう。。なぜや～ >>874
東京は自分の家で家族で作ってたけどいつの間にかお好み焼き屋が出来てた >>866
じゃあ、広島ミルフィーユ焼きでいいじゃん。 解決しました！
大阪=お好み焼き
広島=ミルフィーユ焼き 女の子の喋り方は広島の勝ち
年取ってからの品格も広島の勝ち
だよね！ 広島焼きでええやん
言っとる方に悪意なんてないんだよ >>882
軍人がミルフィーユ焼きを焼いて食べていたのかｗｗｗ 広島風お好み焼きは眼の前で作ってるの見るのが楽しいな
あんなてんこ盛りのキャベツがきれいな形になって行く過程が面白い 広島とか同和と朝鮮人だらけでどーでもいいくだらんことにカッペ丸出しで噛み付いてくるからなw >>884
もんじゃ焼き屋がお好み焼き屋を兼ねてる ご飯と一緒に食べるのが大阪のお好み焼き
ラーメンと一緒に食べるのが広島焼き 検索すると、「大阪府民は知らない大阪焼き」とかヒットするぞｗ さっき貼ったよね。いい加減大阪にケンカ売るのやめなさい！８９３と思われるよ。
何かの記事で「広島焼」という言い方は、大阪人が大阪のお好み焼きと区別するために言い出したとか書いてあったが、YouTubeで関東の的屋系の暴力団を特集した動画を見ていたら「広島焼」という看板を出した的屋が映っていた！関西だけじゃなく関東でも「広島焼」と言われているということ！因みに、この番組が放送されたのは1992年。
https://i.imgur.com/hi6sxrN.jpg 昔の屋台とか、お好み焼きもたこ焼きも350円とかだったわけで下手したら作るより安かったんだなー…。肉とか高かったしな。屋台とか、財布にゆとりあって気分的にウェーイなんて時しか買えなくなってしまったわ。。 >>897
そうなんすか
もんじゃ焼き屋も昔はそんなになかったんすけどね
駄菓子屋で食べたことはあったけど
あと月島のはアレだしね(笑) 大阪風のお好み焼きは小麦粉ケチってキャベツでかさ増しした貧乏料理だろ 夜遊び女に焼かせる為に簡素化した東京のパクリの混ぜ焼きを大阪起源と信じ込んでるの滑稽だわ
コナモンなんとか協会とかが作った捏造歴史を本当だと思ってるんかな
インスタント麺も大阪起源言ってるけど台湾からパクった味付け揚げ乾麺だからな >>901
もともと広島焼きなんだよ。知名度の高いお好み焼きにあやかろうと広島人がパクりだした まあ広島風と大阪風まったく別の食い物だけど
どっちがおいしいかって言われたらぶっちゃけ広島風だわ 大阪のお好み焼きも広島焼きも美味いけど、関東のもんじゃは激不味。
月島で初めて食った時は吐きそうになったわ。 ほな、広島のやつは大阪のお好み焼きのことなんてゆうてんの？ >>849
数年前に全国ネット番組で観るまで存在を知らんかった
お好み焼を食べに行ってあれが出たら怒るだろうけど 広島風言うたらキレるであいつら
お好み焼き言わなきゃダメ おたふく＝広島
オリバー＝兵庫
ブルドック＝東京
ソースはこれら以外は認められない
今後、大阪はスッこんでるように >>914
大昔に広島に住んでたことがあるけど、広島のお好み焼きも「お好み」としか
言ってなかった気がする。有名な観光地も「お好み村」だしな 広島ってヤクザや山口組の抗争で拳銃撃つイメージしかない。
ヤバいとこやぞ。 元々お好み焼きは東京の料理だからな
大阪のはお好み焼きじゃなくて大阪焼きだし広島のは広島焼だわ >>913
もんじゃで不味いと思うやつも珍しいな
それと月島は80年代90年代までですよ
それ以降は違う、、 もんじゃ焼きって食って吐いて食って吐いて
永久機関のスーパーフードに出来るやん 広島の方が美味しいのに名前でどうこう言ってしまう状況はちょっと引く… >>920
東京はもんじゃ。
お好み焼きとは似ても似つかない激不味。 >>48
お前がろくなお好み焼き食ってないか知識ないのかどちらかだってのがわかるわ 広島市民だけど
広島風でも広島焼きでも何の問題ないよ。 >>914
広島の人は大阪風の混ぜ焼きもお好み焼きと呼ぶ
あれは自分で焼くモノという認識
セルフのチェーン店も有名だから 京都の薄くてネギたくさん乗ってるの食べてみたい(^q^) >>917
オリバーの本社のある場所はギリギリ摂津国だから大阪みたいなもん >>918
はい。その通りです。
「お好み焼き」とはいいませんね。
「お好み」ですね。 悪意の無い侮辱って質が悪いとこの手の言い合いを見て思った こういうこだわりがある地方はど田舎なクソで器がちっちゃい
関西弁が下手でイントネーション違うと怒るヤツもちっちゃい もんじゃは塩辛い上にぐちゃぐちゃ混ぜて見た目も最悪。
いかにも肉体労働者が好きな塩辛い感じが貧乏臭い。 >>1
一瞬なんのことかと思ったが
なるほど分かったわ
確かに「原爆」を連想するわ >>44
お好み焼きに焼きそばがくっついてるのになに純粋なフリをしてるの
広島のはお好み焼きと他のもんとのあいの子なんだよ >>928
大阪のお好み焼きは誰でも家で作れるのが特徴だね
広島のお好み焼きはお店じゃないと食べられないのが特徴 >>938
塩辛いってアホみたいにソース入れた自分が悪いんだろ
もんじゃは自分で味調整して作るものだぞ 大阪人がそれはお好み焼きじゃないなんて言うから
これもお好み焼きだと言ってるだけ
大阪人がお好み焼きは大阪起源と信じ込んでるから
それは違うと言ってるだけ
握り寿司も巻き寿司もいなり寿司も大阪の箱に入っとるのも寿司じゃろ
何で形は違うからってそれはお好み焼きじゃない言うん？ ちなみに広島のは麺（中華そばかうどん）が入っているのがデフォルトだが
大阪のは中華麺が入ると「モダン焼き」に進化するのである 広島焼きの蕎麦が何気に美味い。
広島風ソースもお好み焼きにピッタリ。 まあ何を言おうが大阪人はお好み焼きと言えば連想するのは一つやし広島のは広島焼きとしか呼ばん。それが現実。広島は好きにしたらええよｗ >>945
関東は群馬や栃木の農村の影響で全てが塩辛い。
自分では気がついてないかもだけど旨みがなくただただ塩辛い。
関西から見ると労働者の味。 >>946
広島のは肉と野菜を炒めた上で麺（やお餅）を焼いてクレープみたいな皮に
乗せるもので、大阪のはあらかじめ野菜に小麦粉を混ぜ合わせておくわけで
作り方が全然違うわけ 福岡でお好み焼き食べたら
餅みたいにパンパンの生地で胃もたれしそうになったわ >>948
大阪のお好み焼きは具も含めて色々選べるんよ。だから「お好み」焼き >>953
お好み焼きの発祥の地は東京で焼き方は重ね焼き
お好み焼きは大阪以外は全国で重ね焼きだった
混ぜ焼きは花街で同伴の夜遊び女に焼いてもらう為に簡素化したモノが起源
広島には正当なモノが伝わり大阪には簡素化した亜流が伝わった
その後いち早く全国展開した千房やぼてぢゅうのおかげで全国的に広まった
これがお好み焼きの正しい歴史
ちなみに広島の人は大阪風の混ぜ焼きもお好み焼きと呼ぶ
重ね焼きはお好み焼きじゃないなんて言ってるのは大阪人だけ >>958
いや広島のも色々選べるよ。お餅が入ってるのが結構美味しい おたふくソースって広島では定番なの？ブルドックでいいわ >>959
で、その重ね焼きとやらは東京で流行っているのかい？ >>959
総じて関東の料理はクソ。
塩辛いだけの下品な味付け。 >>953
野菜を炒めるとかどこのお好み焼きなんだよ知ったか馬鹿が >>953
具と生地で蓋をしてキャベツを蒸し焼きにするのが特徴ね。
あとは焼き手でレシピが違うから
広島のお好みに名店はないよ。上手な焼き手を探す料理じゃね。 >>957
味覚大丈夫かいきみ
つか今どきもんじゃ焼き屋は地方にもあるらしいぞ お好み焼きもタコ焼きも寿司もソース文化も全部他からパクった亜流なのに
何で大阪起源だと思ってるんだろう？？？？ >>952
いまはいろんなとこでもんじゃ焼き屋あるみたいですよ
ただ昔ながらのもんじゃ焼き屋はもう無いですね
めちゃくちゃ高しい 広島焼きは焼きそばの一種だろう。
お好み焼きと言えない。
今後は焼きそばと言うように。 関東や東北は基本農家の味なんだよ。
肉体労働が主なので塩が多い。
関西でいう旨みが決定的に欠けてる。
もんじゃもそう。
塩辛いしマジェマジェして見た目も最悪。 オードリー若林のもんじゃの記事が笑えた
都内でももんじゃの作り方で揉めてるからな >>8
広島以外・・・お好み焼き
広島・・・広島焼き 転勤で3年広島にいたがお好み焼きの名称に拘ってるやつなんて1人もいなかった。
ガチなのは老若男女カープ愛。チケットとれたんで仕事休みます、てのが日常茶飯事当たり前。 すけべなオッサンが料理できない芸者に焼かせる為にあみ出した混ぜ焼きを大阪の誇りと思ってるんだから笑えるわ
すけべなオッサンが芸者にエロ顔させる為にあみ出した恵方巻きと同じじゃのw 今まさに広島焼きって売ってたやつ買ったわ@大阪
広島ではお好み焼きって名乗って広島焼き売ってんのけ？ >>8
人形焼きは人形の形にやいている。広島焼きは広島の形に焼いてるのか？ 広島風はクレープ状のタネ生地の上に具材をただ重ねてるだけというわけじゃなくて
つなぎの為に上から微妙にタネを垂らすよな
クレープ記事の上にキャベツ天カス桜エビ肉とか乗せた更にその上から少しだけタネ生地をかける
これが無いと食う時バラけて残念な食感になる >>985
甘すぎて旨くないよな
関東では流行らんと思うわ 大阪人は東京のもんじゃにもケンカ売っとるけど
グチャグチャなんは一緒じゃろうにw >>8
逆だな
関西風お好み焼き
広島は普通にお好み焼き 明石焼きパクって作ったタコ焼きを名物にしてる大阪に言われたく無いわな
さすがチョンだらけの都市だわ クレームが来ると面倒くさいから広島のお好み焼きには触れない様にすればいい 大阪焼きもタコ焼きも大差無いから
焼きそばと広島のお好み焼きの区別もつかんのんじゃろう
残念じゃね 大阪のお好み焼きにそば入れたモダン焼きのほうが圧倒的に美味かった
広島焼きはなんか水っぽい >>68
どれも美味しそうだよ😃
ちなみに巨人の篠塚のチンポは、婬水焼けがスゴいと言われていたそうだよ 明石の人は明石焼きって言わないよ、出来ればちゃんと呼んでほしいな
これと同じ事を言ってるだけなのだが
大阪人なんなん？ さすがヒロシマ県
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