0421名無しさん@恐縮です垢版 | 大砲2022/12/26(月) 00:32:51.09ID:/LWtB+vg0 >>361 まともなシェフのレシピ見てみなよ 胸が上 焼く時に上下ひっくり返す人もいるけど盛り付けは胸を上にするのが普通だけどね 背中側にはほとんど肉が付いてないし切り分ける時に胸が上じゃないと結局ひっくり返す羽目になる 作った事がある人なら分かるはず あなたのような人はローストビーフもろくに熱を加えないレシピで作ってそうだねまともなレシピで料理した方がいい ここで無知を晒さずに済むからw