【芸能】博多大吉 茶碗蒸しの“ぎんなん”に「かさ増ししやがってと思う派…パフェの中のコンフレーク扱い。要らんのに」 [muffin★]
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https://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2022/10/12/kiji/20221012s00041000352000c.html
2022年10月12日 15:50
お笑いコンビ「博多華丸・大吉」の博多大吉（51）が12日、水曜パートナーを務めるTBSラジオ「赤江珠緒 たまむすび」（月〜木曜後1・00）に生出演。「茶碗蒸しのぎんなん問題」について持論を明かした。
番組では、秋の味覚の1つ「ぎんなん」についてトークを展開。パーソナリティー赤江アナが子どものころに拾ったエピソードに始まり、「焼き鳥店では絶対に食べるベスト5に入っている」と熱く語るのとは対照的に、大吉は身近になかったため、大人になった今もそこまで思い入れがないという。「（焼き鳥店で）自分からは頼まない、誰かが頼んだやつを。なんか小鉢とかで出てきたらつまむぐらいで、自分からはあんまりいかないかな」とした上で、茶碗蒸しにぎんなんが入っていないとガッカリするとの意見に対し、「本当にごめんなさいね。私、反ぎんなん派じゃないけど、茶碗蒸しに入っていると“かさ増ししやがって”と思う派なのね。パフェの中のコンフレーク扱いだから…ああ要らんのに」とキッパリ。
赤江アナから「茶碗蒸しの中に何が入っていて欲しいか？」問われると、「エビですね、エビ！」と即答し、「エビ、しいたけ、かまぼこ。で、ぎんなんを入れるんなら小エビ、もう一回エビって感じかな？わがまま言うとね。（ぎんなんは）あんまり…苦手なのかも」と笑いながらコメントした。 パフェのコーンフレークも茶碗蒸しの銀杏も要る
むしろメイン 季節感も無しにずっと入ってのはどうなのかとは思う
さっと炒った銀杏美味すぎ ガキの頃は嫌いだったけど、30過ぎた頃から旨く感じるようになった
今は銀杏入ってる方がいいかな 銀杏としいたけ嫌いだから回転寿司の茶碗蒸しがちょうどいい ぎんなんの方がタマゴ液より高いやろ
かさましにはならん 銀杏はどちらでもいいけどパフェのフーレクはうまいと思う
後半のあれをより美味しく食べるために上のアイスとかクリームを食べ切らないように調整してる >>1
銀杏が入ってないと悲しい
かまぼこは要らないけど 別にかさ増しじゃねえだろ
かさ増しなら素直に具以外の茶碗蒸し部分増やすわ 「ぎんなんでかさ増しかよ」って思うほど大量のぎんなんが入ってる茶碗蒸し食べたことない かさ増しではないがあれを入れることで料金増えるなら代わりにエビをもう一つ入れてほしい 茶碗蒸しもお上品な具は少なめと
田舎風具がみっちり
ベツモノと思ってどちらも美味いのだ たまに百合根？入ってるやつあるけどあれのほうが嫌い 食感考えると茶碗蒸しの中で一番いらない具はタケノコ
入ってないことも多いけど 美味しい銀杏ならアリ
水煮缶詰の仙豆みたいなのは当然不味い 北海道や東北の甘栗が入った甘い茶碗蒸しも結構うまい 茶碗蒸しは限られたスペースなので無駄なものは一切入っておりません 明太子をしごいて中の卵を抜いた薄皮にご飯を詰めるのが大吉さんの子供の頃からのお気に入りの食べ方
貧乏くさっと後輩芸人達に言われてた 銀杏が入っていない茶わん蒸しなんて、クリープを入れないコーヒーやな 卵溶液のほうが安上がりだから
かさ増しになってない
パフェとはまるで話が違うやん >>33
栗が入ってるのが標準だと思ってたから
初めて銀杏入りのを食べたときは何かの間違いかと思ったよ 銀杏一粒程度の量でのかさ増しってただ銀杏が嫌いなだけだろ は？コーンフレークは口のなかをリセットするためのものだぞ
いらない人がいるのもわかるがかさ増しのためじゃねえよ別に あらゆる料理において
椎茸はいらないよ
オエッてなっちゃう 子どもの頃学校にデカいいちょうの木が植えてあって、秋口に実が落ちまくるんだよ
道路側に張り出してるのでアスファルトに落ちた実を車が轢いて潰しまくるので、これが臭くて臭くてたまらん
そこの掃除当番になると地獄、それがきっかけで銀杏とか食えねえよ 解けたアイスやクリームと一緒にコーンフレークを食べる
おいしさが分からんなんて… 海老そのまんま入ってるの見た目ちょっと豪華だけど食べづらいったらないよな パフェでフレーク入ってないとガッカリなんだが
こういうさ自分の嗜好を一般化して語るのやめて欲しい ぎんなんとエビとかまぼこと鶏肉と、あとなんかようわからん草
全部ほしい！ 茶碗蒸しは旨い！
けどぎんなんは要らないな
スパイスみたいなものなのか >>9
上手いよね柔らかくて
いった銀杏もホクホクで好きだけど
茶碗蒸しの柔らかい銀杏も上手い
あと他に三つ葉が入ってたら最高 小学校2年の時に給食の茶碗蒸しの銀杏が食べれなくて、糞担任に放課後まで立たされたわ
今でも好き嫌いはほぼ無いが、銀杏とレバーだけは無理 パフェにコーンフレーク入ってないと飽きちゃってダメだわ
あの食感があるからクリームのあくどさも飽きずに最後まで味わえる 銀杏も良いけどゆりね入ってると高級感あって嬉しい
コーンフレークよりパサパサのスポンジ入ってる方が嵩まし感ある 大吉ってエビ好きすぎて沢山食べてたらアレルギーになったんじゃなかったっけ >>49
椎茸とかキノコ類ってグアニル酸とかいう旨味成分があるんだろ ＞エビ、しいたけ、かまぼこ
かまぼここそかさ増し具材じゃねえか
一番要らんわ
エビは個人的に嫌いだから自分は要らない、白エビ除いて匂いが独特すぎる >>55
身近になかったってエピソード語って自分はそんなに好きじゃないって言ってるだけで別に一般化して語ってはいないだろw バカじゃねーの？
ガキかよ
秋のエビなんて
繁殖させる為に産卵期過ぎての解禁で
旬もクソもないじゃん
むしろ産卵後で身は落ちる
養殖や輸入がほとんどのエビで
旬があるってのは
水温下がる冬の甘海老系くらいでしょ >>1
ぎんなん高いんやぞ
卵増量してほしいんか？ 銀杏は、ギンコトキシンが含まれているから、少量食ってもビタミンB欠乏症になるんだよな。 茶碗蒸しのエビこそ
なんとなく華やかさ出す為に入れてるんじゃん
山の秋冬の鶏料理でしょ
茶碗蒸しｈｓ エビ、かまぼこ、しいたけ、銀杏、百合根
どれが欠けてもダメなんよ >>85
かまぼこ・銀杏out、なると・栗inでお願い >>63
そんなことしたら余計嫌いになるだろうにな じゃあこいつには
特別に具なしの茶碗蒸しでも
くれてゃりゃいいんじゃねえの そんなんだから九州は早死にが多いんだよ
あんな甘ったるい醤油で刺身食うバカ舌どもが食を語るなカッペ むしろあの銀杏好きさに茶和蒸し食べてるまであるわ(´・ω・｀) 銀杏入ってないと逆に嫌なんだが
最近はベビーホタテ入ってたり嫌いじゃないけど茶碗蒸しには銀杏だろ なんで蒲鉾っていえば
山の秋冬の味覚を鶏料理として味わうものだからだよ
ぶっちゃけ海の幸は邪道 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
