【芸能】たむらけんじ、プロデュースするラーメン店が約5か月で閉店「本当に悔しいです」 [フォーエバー★]
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8/17(水) 16:01配信
24日まで限定500杯で営業
たむらけんじ【写真：ENCOUNT編集部】
お笑い芸人で実業家としての顔を持つたむらけんじがプロデュースするラーメン店「大阪中華そば2829」が8月24日をもって閉店することを同店のツイッターで17日に報告した。
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同ラーメン店は焼肉屋などさまざまな業態を手掛けるたむらが2022年3月26日に大阪・福島に店舗を構えた。
しかし、開店から約5か月で閉店が決まった。たむらは「こんなに美味しいラーメンなのに、本当に悔しいですがやめます！」と無念の閉店をアナウンス。
「残り8日間で500杯限定、8日間経たずに500杯無くなった時点で閉店します！」と、閉店となる24日までの8日間、500杯限定での営業となることを発表した。
たむらは自身のツイッターでも「めちゃくちゃ悔しいです！こんなに美味しいラーメンやのに！とにかく最後までやり切ります！」「無念ですが、辞めます。ほんまに美味しいんです！最後にぜひ！」と悔しさをにじませている。
https://news.yahoo.co.jp/articles/67923c363a2940a2fe57ca0b2e9c4249c6f4e8f3 >>28
家系ラーメンの方がまだ食欲はそそる見た目 芸人の
副業終わりの時代
芸もなく
芸人きどりの
芸人番組
いらね >>106
あの胡散臭いおっさん、うまいこと自分が責任負わない仕組みにしてるんだよな >>236
角切りチャーシューは臭みが残りやすいからな
この前新しい混ぜそば屋行ったが角切りチャーシューでヤバいと思ったが美味かったのは感動したからもう3回リピートしてる
タンとかも薄いと平気だけど厚いと割と高い肉でもクセェし厚いのは難易度上げてる気がすらね ラーメンはなんだかんだでチェーンが強いからな
素人の知ったか拘り店は大概速攻潰れる タオル頭に巻いて白Tシャツ腕まくりで腕組みしてないからだな 美味いなら、店に行きたくなくなる雰囲気があるんじゃないの？ >>99
たむけんらしいやり方だな
それで間もなく閉店って飢餓感煽って最後の一儲けしようとしてるのか
西宮のレストランとレシピのことで揉めてたのはどうなったんだろ
新大阪のパン屋ともなんかあったな 美味くて価格が適正なら半年で潰れない
どちらかが違ってたってこと >>28
スープの色が大阪人には受け入れられない気がする メリット感じなきゃわざわざ何度も行かないよね
駅ビルとかショッピングモールならある程度勝手に入りそうだけど >>20
パクりまくりのへいたくちゃんのとこは成功してる 普通に考えて、コロナ禍で飲食店始めるなんて自殺行為やん。そうするとコロナの給付金狙いとかはないの？ さっと引くとこが投資やってた人って感じだね
笑われると思ってもうちょっと続けようかと思うものね。 焼肉たむらの数店舗以降、基本的にスベっているからな。
名古屋進出もアカンかったし。 同じ場所でたむけんプロデュース
肉ドンブリ
↓
麻婆豆腐
↓
ラーメン
全部失敗？ >>28
白っぽいスープなら赤い器ありだけど茶色っぽいスープは器は白のほうがいいな >>5
焼肉屋ってまだあるの?
名古屋にあった焼肉屋は行ったときはあまり人が来てなくて、いつの間にかなくなってたが。 >>99
そんなやり方あるんだ？賢いな
今回の500杯限定ってのもあえての、惜しむらく閉店する行列できる話題店アピールみたいな？ エージェント契約にして、芸人辞める準備してたんだよたしか >>94
プロデュースであって、経営者じゃないんじゃないの？
たむらけんじは1円も損してなさそう >>279
50で辞めて海外移住らしいからな。会社も売るんじゃないかな。 >>40
シャンプーてつじプロデュースのつけ麺屋は‘’うまい方‘’だよ
まずくはない、けどめちゃくちゃうまいわけではない
高いこともない、けどリーズナブルなわけでもない
どっちかって言ったらうまい、けど今まで食べたつけ麺で一番かと言われればそれは違う
そこが何か面白いw >>281
むしろコンサル料もらっているじゃね。コロコロ業態が変わっている店舗らしいから。 >>151
株もだけどきついときじゃないと
安く仕入れられない。
他人の不幸は蜜の味とはよくいったもの
コロナで家賃相場がガタ落ちしたからこそ
積極出店して成功するケースもある。
イベントだっていつまでも中止にしてたら
その枠を他のイベントに奪われるよ。 >>283
長く愛される店ってそういうのだからな。堅実なのは大事よ。 たむけんは色んな事業や店舗数増やしたりしてるけど損切り早いから経営者としては成功出来てると思うわ
焼肉の方でも決断めっちゃ早いぞ 自分の評価は他人が決めるものという事が分からない自己顕示欲の塊がこの世を悪くしている
自分で旨いとか、旨ければ客が来てる
それが全て
分かったか無能 結局成功しとるのは雨上がりの肉屋だけやんけ
一人勝ちやんけ もう関西でもお腹いっぱい
たむけん
ちょうど引退するには良いと思う。 最初は福島界隈で盛り上がったけど一ヶ月も経たんうちに閑古鳥鳴いてたわ
福島はラーメン激戦区やから無理無理 副業ならYouTubeやればいいのにって思って調べたら既に始めてて110本動画上げてて登録5500人ちょいだった 家の近くにラーメン新店が出来たけど現代にこれでもかと思うほどマズくて評判の店あるわw
店長曰くスープのだし取ってないんだぞw
修行経験なし、客と喧嘩する 最高の店 とにかく金金金
金儲けしか考えてない関西人は嫌いです >>294
拘っている風じゃ厳しいよな。
チャーハン餃子、ラーメン（選べる）セットでセットで千円ならワンちゃんあったかもだが。 ハンバーガー
【閉店】ブルースターバーガーが中目黒店も閉店で完全撤退
2022年7月25日
好きだった理由
コロナ禍にマッチした「キャッシュレス」「非接触」の店舗
2020年4月に初めての緊急事態宣言が出て、その年の11月にはオープンしているので、時代にあったイケてる事業でした。
アプリで頼んで決済し時間になったら取りに行くというスタイルは便利でした。
とても美味しい
味も美味しく、トマトやレタスなどの野菜もケチってないところが好きでした。
ナゲットやポテトのあげ具合も好きで、サイドも必ず頼んでいました。
期間限定のトリュフバーガーもちゃんとトリュフの香りがしてリピートしました。
何より安い
そして何より安い！
近所の高級バーガーと変わらない美味しさなのに、マック価格という理想的なハンバーガーショップでした。
人件費削減で出来ている価格という感じですね 撤退の理由を考察
ではどうして撤退しちゃうの～ということで考察してみます。
原材料の高騰
ブルースターバーガーは原材料費が約60％ということで、
飲食店としてはべらぼうに原価率が高いです。
一般の飲食店だと30％以内に収めていることから本当に高いことがわかります。
昨今の小麦や油の高騰、電気代の値上げなど、原価率がもっと高くなっていた可能性があります。
資金繰りの悪化
2020年創業なので約2年で撤退です。
2年で店舗の契約更新などもあったかもしれませんが、事業継続のための資金繰りがうまくいかなかった可能性があります。 そもそも芸能人、有名人の店なんて恥ずかしくて入りづらいから
オープン時に客掴めなかったら終わり >>307
梅田のすぐ西
大阪駅からだと歩いて5分くらいじゃね？ >>53
全部乗せ以外にトッピングなしか？
癖字のダサい字体なのも痛いな >>28
ポスターは止めとけ
ラーメンは東京ならソコソコ入ったと思う
大阪だと麺見えてないのはなめてんのかって言われるわ >>302
焼き肉食い放題で肉質高くて安い店は賑わってる
ただ予約しても糞待たされるんだけど今時アプリでそこはなんとかなる >>293
ああ、そういう裏がありそう
タムケンは平気でギリギリの事しそうだし そもそも大阪って食べ物が美味しいのか
九州からすればインチキくさいのよ >>320
大阪は京都や四国にも近いからそっちからでも参入しやすいし
海外の店からも東京や大阪でまず始めるだろう
九州の料理はやたら甘いから、
そういうのが好きな人には九州もいいかもな ラーメンは東京の超有名店の店長から聞いた話だけど、幾らでも味にこだわる事が出来るし出汁とか麺とか具材とかも高価な食材なんかも使えたりして他の飲食店より利益率がかなり低いらしいから、たむけんが普通の飲食店並みにしてぼったくりみたい見えたんじゃないかな。
あの850円の中華そばはそう見えるが >>320
ジャンクフードは美味いと思うよ
部活帰りに食うような味な
たこ焼き、お好み焼き、うどん、カレーうどん >>322
居抜きにすればソレなり抑える事は出来るが家賃云々と内装のバランスだよね >>322
黒字やと儲けになる赤字でも税金対策で損にならんよ >>320
大阪の外食という話なら大したことはないと思うけど東京も外食という話なら大したことはないしたぶん九州も同じだと思う（九州の外食は大分しか知らないから他県の外食でとんでもない違いがあるのならすまん）
家庭料理ならかなり好みが分かれてくるとは思うけどね >>328
大宰府で食った人気の博多ラーメンより地元の博多ラーメンのが美味いんだけどやっぱり多少は味付けが変わってくるのかな？
博多はスープの臭いがキツかった たむけんはそこそこ有名だけど、ファンだというヤツに会った事がない。
知名度はあるが、人気はないんじゃないか？ 焼肉屋始めた経緯と離婚までの顛末読むと
たむけんがどういう人間なのかよくわかる >>334
無いよ
ただ吉本の食えない若手を自分とこの店でバイトさせて食わせてるから吉本から重宝がられてるだけ YouTube全然再生されてないからファンは300人くらいかな 儲からなくなればさっさと閉めて次次次
飲食店やってる実業家はみんなやってることだよ >>106
あれってフランチャイズ形式で親しか儲けないってやつやろ？ コロナのせいもあるのでは？
ラーメン屋とかいく気にならないのが本音 協力金もらって出向させた社員も雇用関係助成金もらって倒産で解雇して損なし 【告知】
中学2年でシャブを覚え、大阪で1番恥を晒した男
その名は中林和男。
犯歴23犯、前科11犯、少年院1回、刑務所8回
獄中20年を体験、中林和男だけは100%更生不可能と言われていたが14年前に1人の女性との出逢いにて
心の化学変化を起こし奇跡的にシャブを断ち更生を果たす。現在は今までの生き方を懺悔して、
贖罪のためにあえてキツイ仕事を生業としている！！
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終われば土木作業員として働いている。来年還暦だが人間その気になればなんでもできることを証明してみせた奇跡の本
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