【芸能】『ヒルナンデス』大久保佳代子らがきくらげを生で食べ物議「新鮮とかって問題じゃない」危険性指摘の声も [フォーエバー★]
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芸能ニュース 2022年07月26日 17時00分
26日の『ヒルナンデス!』(日本テレビ系)で、きくらげを生食する場面があり、ネット上で物議を醸している。
問題となっているのは、お笑いタレントのいとうあさこと大久保佳代子の「オトナ女子旅」のコーナーでの一幕。この日、2人は夏の河口湖でロケを行い、「旅の駅」で地元の名産品を味わうことになった。
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その中で、「生で食べられる珍しい品」として出された一品が、生のきくらげ。ナレーションでは「富士山の伏流水で育てた新鮮なきくらげのため、生でそのまま食べられるそうです」と紹介され、2人はドレッシングを付けて試食していた。
2人は生のきくらげを「すごい歯ごたえ面白い」「初めて食べた」と言い、絶賛。大久保が「これは加熱して使ったりしてもいい?」と質問すると、提供者は「もちろん」と回答していた。
しかし、この一幕にネット上からは「きのこ生はやばい」「新鮮とかって問題じゃないと思う」「生食は危なすぎる」「生で食べられるって誤解広まったらどうするの?」といった批判が集まっている。
キノコは基本的に加熱して食べるもの。栽培されたものでも生食により、アレルギー症状が起こる可能性もある。乾燥していない生キクラゲであっても、食べる際には加熱が必要とされている。
誤解を生みかねないこの放送に、視聴者からは困惑の声が聞かれてしまった。
https://npn.co.jp/article/detail/200023039 むかし何かの番組で北海道でホッケを獲って刺身で食べるって企画があったんだけど
現地の漁師さんはみんな拒否してたｗ 「生で食べる人はいない」って。
タレントさんたちは、ホッケの刺身を食べたけどね、身体張ってるよな～。 タレントが勝手な判断で食ったんじゃないならいいんじゃないの えのきって生で食べたら最悪死ぬらしい
俺は半生でシャキッとしたえのきが好きだからちょっとビビった アメリカで韓国産のエノキを生で食って食中毒で死亡者も… ていうか録画みたらスタジオでナンチャンとかみんな生きくらげ食ってるんだけど >>12 シーズン中の朝イチもぎって食ってみ 飛ぶぞ テレビの旅ロケや地方ロケって割となんでも生で食べたがるよな >>52
出演者は気が付いているけど、ワザとだよな。 キノコ生食以前に
山梨土人の必死すぎる外貨稼ぎに引いた
オサレっぽい田舎料理というかバカを騙す気満々 寿司屋行ったらまったけを薄く切った握り出されるけど生ダメなの？ >>4
フォオオぉぉぉぉおおおお！！
マタンゴぉぉぉぉぉぉオオ！！ 志麻子の黒あわびに対抗して朝来佳代子の黒きくらげなの？ >>4
アメリカで日本からパクった韓国のシメジだったか
アジアンマッシュルームとか名っけて売り出して食中毒起こしてたような >>85
玉ねぎとか野菜生で食ってあまーいって言わせるクソ番組多いな 逆に海の方のクラゲが生食できることをじつは皆知らないのであった >>8
ひるおびだかで半生天丼なんてのやってたわw
絶対ヤバそうなやつw >>125
エノキじゃなかった？
マッシュルームってキノコのことでしょ むかし店の料理に入ってた白キクラゲを食べて吐いたことがあるわ 30秒ほどレンチンして食べてたわ
やべーのかよ知らんかった 減量中のボクサーが唾液すら吸い取るために干し椎茸を口に入れるという話は嘘か？ これ食べてアレルギー症状おきてなかったらセールという認識でいいの？
後からなんかなるとかないよな？？？ >>19
大久保さんやいとうあさこさん最高やん
あのちょっと熟したポディがいいんだよ >>12
子供の頃ブラジルに住んでて家の隣がとうもろこしと牛を育ててたけど生で食ってたな
やるよって感じで間引いたのくれてそれ食ってただけで生食が当たり前ではなかったけど
うまいとかもなかったが たまに生産者や飲食店の人が専門家のように出てくるけど、大抵はお前らなんもしらんやろって人ばかりなんだよな
ほとんどは親からの受け売りとか店で先輩に教えてもらったとかで本すら読んだことなかったりする
Twitterでバズってる生産者や八百屋とかもそう
でも知らん人からしたらそのみち何十年の大ベテランとか言われたら一番詳しそうとか思っちゃうもんな >>9
まだ倒産してなかったんだな
まいじつの偽物みたいなサイト 椎茸も食いすぎると良くないて話し聞いたわな
菌だから取り過ぎは良くないんだろーな 青空レストランもそうだけどわざわざ生で食べなくてもいい食材を生食してわざとらしいリアクションするのいい加減やめて欲しい 生マッシュルーム大量に食ったら次の日糞が全然臭くなくてワロタw アメリカ人は生のマッシュルームをサラダでバリバリ食うし椎茸も生で食う
ブロッコリーもカリフラワーもトウモロコシも、もちろんキュウリも人参もラディッシュもサラダ中の物は全部生が普通なんだけどww
ダメなのかな？アゴがくたびれるけどな >>125
アジアンマッシュルームは椎茸の事です
チャイニーズで使うしスキヤキに入れるから昔からあるんだよ >>155
消臭効果があるって、本当だったんだなw
匂いのキツイ料理の時は良くマッシュルームのサラダやソテードマッシュルーム食ってるね、アメリカ人て 逆にどうやったら生で喰っても大丈夫なまで胃袋を鍛え上げられるかを特集すべき
消極的な話題を我が物顔で宣う専門家は１人程度でいいよ >>139
「火を通せ。せめて湯通しくらいはしておけ」 生が一番良いと思ってるって最近の風潮なのかな
人間にとって生食って必ずしも一番いいわけじゃないのに
熱を加えないと消化しきれず有害な成分があったりするし 生で食べられる珍しいキクラゲを生で食ったんでしょ？ >>45
だから
その場合の生って『乾燥してない』の意味で
『生食用』の意味じゃなく食べる際は加熱して食うんだわ なんで生で食べることをそんなにありがたがるんだろう
これ本当にわからない 直売所できくらげ売ってたけど、虫わいてたよ
あれ見たら生で食う気になれんわ >>46
刺身で食べれるからオッケーってのと一緒じゃね？
プロが選別したり冷凍したりしてるから大丈夫なのであって、素人がその情報信じて食べるのはダメ 乾燥キクラゲに対する生キクラゲで、湯通しも加熱調理もしない生食はしないよなw
自分で食うのは自由だが、紹介するような食べ方じゃ無いwww
テレビ局は馬鹿しかいないのかwww イカとかもとれたて刺身で食べるとアニーとかに襲われちゃうことあるよね
なぜかみんなありがたがるけど 生で食べられるキノコはマッシュルームだけって聞いたことある ウチは生派やねん…色々ひっくるめて…>>1
by 完熟佳代子 つい最近もジビエでやらかしたし、テレビ局のこの生への執着はいったいなんなんだろうな。 >食べ方（調理理手順）
>①サッと湯煎し、サラダに！
>②サッと湯煎し、冷水につけ、わさび醤油につけて食べるだけ！
>③きくらげをコマ切りにして、ハンバーグの具材に！
実は湯煎をしていたっていう落ちじゃないのか。 米国辺りのレストランじゃ、えのきが生でサラダとして出てくるけどな
あれ日本のえのき栽培パクった韓国系の業者の輸出だし、数年前に食中毒事件起こしてたっけ
何でも生食なんて悪い流行だわ つーかなんでこんなにテレビ真剣に見てんだろうなツイッター民とか
結局自分が呟きたいだけなんじゃないの テレビを観るとバカになる
昔の人はいいこと言ったもんだ
テレビを観るとバカになるって言ってた昔の人が
今やテレビ中毒のボケ老人だからね アニサキス被害増えてるのにキクラゲを生で食う奴の気がしれん >>178
北海道旅行で食ったが美味かったよ。でも焼いたほうが美味いだろうな 大久保はゴゴスマで統一教会擁護みたいなコメントしてたのでもう絶対見たくない 富士山の伏流水で育てた新鮮なきくらげ？
意味わからん
獲ってすぐ食べれば大丈夫ってわけねえだろｗ >>1
生産者がいいと言ってるのに？
よく分からん話だなあ >>146
少なくともテレビのスタッフはそうだろうな 居酒屋できくらげの刺身ってあったな
茹でてますけどって言ってた このコロナ禍でレギュラー陣コロナで休んでるのにナンチャン
免疫どうなってんだよ 黒カビだらけの風呂場で10年シャワー浴びてるけど健康そのものだしキノコくらいでビビってるやつアホちゃうの
しかもどうせ生と言ってもザルで熱湯かけてたりするんだろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
