【グルメ】食事がおいしい都道府県、食べ物がまずい都道府県、緊急調査で判明！ ★５ [牛丼★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
アンケート結果：「食事がおいしい」と思うおすすめの都道府県はどこ？
観光や仕事でほかの都道府県を訪れた時に、食事を楽しみにしている人は多いのではないでしょうか。それぞれの地域には独自の食文化があり、魅力的な食材やグルメがあふれています。
今回ねとらぼ調査隊では、「食事がおいしい都道府県はどこ？」というテーマでアンケート調査を実施します。
実施期間：2022/06/22 00:00 ～ 2022/06/29 00:00
1位 福岡県 10.8%
2位 北海道 10.1%
3位 新潟県 7.0%
4位 山形県 4.7%
5位 宮崎県 4.1%
6位 富山県 3.9%
7位 大阪府 3.7%
8位 愛知県 3.4%
9位 鹿児島 2.9%
10位 石川県 2.8%
以下略
https://i.imgur.com/FOrHVn7.jpg
https://i.imgur.com/GMTUQ1u.jpg
https://i.imgur.com/FlZV6tY.jpg
https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/786848/
食べ物がまずい都道府県ランキング27選【2022最新版】
旅行には食べ物がつきものですが、中には食べ物がまずいと感じる都道府県もあるかと思います。そこで今回は、食べ物がまずいと感じたと話題の都道府県をランキング形式で紹介します。
10位：京都府
しかし一部のひとたちからは、「東日本で生まれたので、どうしても合わないなと思ってしまいます。」「見た目に華やかで素敵なものも多いけど、物足りなさも感じてしまいます。」などと言われています。
9位：大阪府
しかし一部のひとたちからは「たこ焼きやお好み焼きが代表的な料理で、これらは味が単調であるというイメージがある」「「おいしさ」や「雰囲気」を追求せずに、「安さ」を追求している」などと言われています。
8位：群馬県
しかし一部のひとたちからは「とにかく料理が地味なイメージ」「内陸県なこともあるとは思いますが、魚介類が新鮮ではなく全然おいしくない」などと言われています。
7位：埼玉県
しかし一部のひとたちからは「埼玉に住んでいたことがあるのですが、あまり美味しい料理屋が近所にありませんでした。」「仕事で大宮などに行くことも多いのですが、ご飯屋さんも居酒屋さんもレベルが高くない」と言われています。
6位：滋賀県
「特に名産品が思いつかない」「テレビで、滋賀県の人でさえ大阪などに行くと言っていた」などと言われています。
5位：長野県
しかし一部のひとたちからは「長野県は海が無いので、刺身になどと言った海の魚料理が無さそう」「よく言えば素朴ではあるんですが、塩加減も濃くて長野は料理が美味しくないというイメージしかありません。」などと言われています。
4位：東京都
東京都の食べ物といえば、もんじゃ焼きやどぜう鍋、柳川鍋、くさやなどが有名ですが、一部のひとたちからは「魚が生臭く食べられたものじゃない」「東京にはあらゆる土地のグルメが集まっているイメージがありますが、逆に東京オリジナルの料理があまりない」「どじょうとか食べられない」などという意見が見受けられます。
3位：奈良県
一部のひとたちからは「｢奈良にうまいものなし｣という言葉があるように、名産品が少ない」「奈良は奈良漬け以外印象的な食べ物が無い」などと言われています。
2位：愛知県
「味が濃いものが多い」「味付けが少し塩辛かったように思った」という理由でまずいというイメージを持っているようです。
1位：沖縄県
「変わった食材が多くてなじみがない」「豚足や豚の顔など食べなれていない料理が多いのでイコールおいしくないと思ってしまう」などといった意見が見受けられます。
https://rank1-media.com/I0005010/
前スレ
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1656591011/ 広島焼きってうまくないよね
キャベツ焼いてるだけやん 日本はどこ行っても美味いと思うがな
海外行ったら日本のレベルの高さがわかる 沖縄そば？東京でしか食べてないけど、一度も美味しい思ったことないな。行く店が悪いんだろうけど。 沖縄そば、名古屋の味噌煮込みうどんは麺好きの自分でも口にあわなさすぎだった >>106
あっさりだからなー
味濃いわけじゃないから好きじゃない人もいるだろう 広島 おたふくソースの甘みはデーツ
http://file.okuhoso.blog.shinobi.jp/th_DSC00663.jpg
デーツとはナツメヤシの事で、これで天然の甘みを出している
これが健康にいい。広島人が健康なのはこのため。
デーツを1日3つ食べると健康になる
http://www.chietoku.jp/3-dates-per-day/
デーツには鉄分・カリウム・カルシウム・マグネシウム・食物繊維など、
嬉しい栄養分が含まれています 今度新潟行くんだけど、米と笹団子しか知らない
何がある？ >>110
米がうまいから難しく考えるより
定食を食べるのが一番うまい 愛媛→天ぷらそばと団子
新潟→笹飴
坊っちゃんのイメージ 沖縄そば、味噌煮込みうどん
美味しいお店は美味しい
不味い店は不味い
ただそれだけのこと 滋賀と奈良は確かに美味いものがある想像が付かないな・・・奈良漬は好きだけど主食じゃないし
沖縄行った時は初日に2日目ぐらいはソーキソバやゴーヤチャンプルみたいなもの食べてたけど三日目には
もう吉野家とかマックが良いわーってなったなｗ 東京駅の地下街を歩いてると
美味しそうなものが溢れてて逆に何も選べなくなるw 東京に集まるのはある程度まとまった量確保できるのが大前提なんだよな。地元にしか出回らない希少な魚や野菜は地元に行くしかない。 >>6
東京といえば寿司、うなぎ、天ぷらに文句つけるやつはあんまいないだろうがどれも安くないし
どれもどの都道府県でも江戸前、関東風で存在してるからな
もんじゃは東京以外はあんまりないだろ？ >>118
チェーンじゃなくてローカルのダイナーにでも入ってハンバーガー食べるといいのに >>121
天ぷらはごま油使ったのは好きじゃないわ。うなぎも地焼きの方が味は上だしな。 そば飯はめっちゃうまい店とめっちゃ不味い店が両極端にあるな >>18
寿司は基本的には技術だよ
だから激戦区の東京の寿司屋が圧倒的にレベルが高いんだよ
地方の寿司屋のほうが美味しいとか言ってる奴はネタの新鮮さでしか寿司の良し悪しがわからない
握りなんか食わずに海鮮丼でも食っておけよみたいなやつ
そういう地方上がりの田舎もんが東京がうんちゃらと分かった気になって語ってんだから的外れすぎて世話ねぇな >>113
保存冷蔵必要だしどうしても鮮度が落ちるよ >>119
どんどんエリアが広がって選択肢が凄いことになってるけど、案外どの店もスカスカw
並んでるのは二郎インスパイアのラーメンとカレーのエリックサウスくらい 東京の奴ってなんで必死なの？
まずいランキング入賞県が田舎もんには良し悪しがわからないなんて弁解してる様は滑稽ですらある 山形
米ーs
魚ーa
果物ーs
肉ーs
食べ物ー冷やし肉そば 芋煮
新潟
米ーs
魚ーs
果物ーb
肉ーa
食べ物ーバスかれー >>123
関西風のうなぎとかまったく美味しいと思ったことないけどそういう趣向の人もそりゃいるよな
まあ好みの問題だしどっちが悪いとかないけどね
関西人は関西風しか受け入れない人が多いけど、どちらも美味しければ受け入れる関東人の俺からすれば
うどんとおでんに関しては関西風のほうが好きだな 食事が美味しい都道府県…
白いお皿にグッバイ…バイ…バイ あくまでもイメージランキングだからそんなに気にする必要はないだろ
ただ山形の近年イメージが急上昇してるのは目立つ
海鮮が強くないのに米や果物で押し上げている
それからラーメンというわかりやすい料理で有名になったのもデカいな >>133
山形は海鮮弱いったってとれないわけではないしな
そこに米肉果物ラーメンときてるんだから
日本海側は基本的に食べ物強いよね
仕事柄全国回ってるけど日本海側はみんな食べ物美味しいから楽しみになるし >>125
技術って何のためにあるのか歌でもスポーツでもストレートで勝負出来ないから技術を使うんだよ
ストレート勝負出来るものが最高だ >>130
関西人だがうなぎ江戸前の方が絶対美味い
天ぷらは東京は老舗ほどべっとりしてる感じであんまり美味いと思わないんだよな >>56
社長変わって全然コクなくなり値上げもしてなんの魅力もないけどな >>125
オレはそのレス非常にわかるんだけど
そろそろ
技術系の寿司と、ネタが超いい系の寿司は オレはどっちも素晴らしいと思ってるので
部門を分けて両方称えればいいと思う
どっちかを否定するのは不毛だ
ちなみにオレは海鮮うまい出身
技術系の寿司で「こういうのもあるのか」と軽く感動したこともある 一方「仕込みっつうより古くて傷んでねえかこれ」もあったがｗ
大将と会話して出身聞かれて答えると身構えたりする人って意外に少なくないね
そんなの気にするのか、と思うんだけど >>139
天ぷらは東京でも厚くてべとっとした派（多分君が好きではない）と
大阪と大体おんなじのがまあ両方あるね 焼肉屋やハンバーグ屋やステーキ屋や肉屋が
美味しいのは とさつ場が近くにあるとこよ 福岡人で以前東京行った時そばや天ぷらいろいろ食べた
東京はつゆが辛口と聞いてたが意外と福岡とあまり変わらなく普通に甘かった
辛口と感じたのは神田藪そばのつけ汁だけだった >>141
その古くて傷んでねえかを誤魔化して高い金取る商売だし
港町出身だとどんな魚かバレるからしゃあないよ説明しなくても何の魚で天然か養殖かを当てちゃう人いるから 愛知県は納得
名物だしハズレないだろうと思ってきしめん頼むとがっかりさせられ
他の頼んだ方が正解だったかなと周囲に聞くとそうでもないという
答えしか返ってこないのが名古屋駅周辺での食事 家賃が高い店は駄目よ
繁華街 駅前
家賃かかってなさそうで
そこそこ飲食店激戦区
あと観光地も駄目 >>125
なんで技術を地方に持ってこれないのさ、おかしいじゃん 地方だとまずい店は続けてられないから消えちゃうけど
東京だと人が多いから続けられてしまう
なのでうまいものも有るけど、まずいものもある 普段からの食事が美味しい
観光客向けの名物が美味しい
意味合いが全然違うよね
このアンケートは後者の方かな。東京でメシくおーぜって状況で柳川鍋とか言い出す状況はほぼ無し >>129
新潟は果物もうまいんだけどな。ブランド力は山形に及ばないからほとんど知られてないけど。
いちご、さくらんぼ、ぶどう、スイカ、なし、洋梨、柿どれもうまい。 東京はやっぱ高いな
有名グルメライターのうどんが主食が福岡のフレンチに来て東京なら1人4万くらいの内容だろうと支払い覚悟してたら1人1.5万だったのであまりの安さに驚いてた 近所に沖縄料理屋があるので
ソーキソバ食べに行ってみよっと 滋賀に住んでるけど確かに魚は美味しくない
琵琶湖の魚なんか食べないしな >>149
そりゃ、トップレベルの技術を持つ奴がわざわざレベルの低い地方にはいかんだろう。
イギリス、香港に行ったあら輝なんて変態もいるが 奈良がワーストの方に入ってるけど
奈良漬とか好きだよ >>155
滋賀は近江八幡市の焼肉屋や
ハンバーグ屋やステーキ屋や肉屋が
最強 近江牛だよ >>153
東京の飲食店で5万円のものが
札幌で1万5000円で食えるとか >>155
うちのおかんが彦根出身だけど、滋賀県の名物料理は？って訊いても
「そんなもん、ない！」で終わりなんだよな
サラダパンって美味しいらしいが >>145
うん正直、まあまあ高い東京の寿司屋で「客にこんな魚出すのかよ・・・」と閉口したことはある
まあまあ高い京都の割烹で同じ経験したこともあるけどな
>>144
違いの大きなところは ちょいとつける「つけ汁」と 飲む「出汁」 のとこだからな
東でそばなど温かくても基本「つけ汁」感覚だけれど
関西の人は、「出汁」としてすすりながら麺を食べるのに慣れてたりするからな
前者は「つゆ」 後者は「汁物」 なので
仕立ての方向が違う話なのに、そこでつけ汁を飲んじゃって「辛い」とやってしまうだけのことも多いと考えられる >>157
彩華ラーメンってどうなん？
なぜか飛び地のようにうちの会社の近くくにあって、調べたら奈良では有名な店とか
でも夕方からだから時間合わなくて食べる機会無いんよねぇ >>157
奈良は観光地だから駄目よ
努力しなくても
大仏があるから客来るから
美味しい物作らなくてもいい
大仏商法ってやつね >>6
最近のは刺身をすし玉に載せただけで、江戸前とは言えない握り寿司が増えたけどな
それから、もんじゃとお好み焼きは全くの別物で味も発祥も違う
深川飯や柳川豆腐は江戸オリジナル
天ぷらもほぼ江戸オリジナル
更級蕎麦も江戸特有 ド田舎や田舎も
駄目よ
競争相手がいないから
殿様商売するから >>156
でも地方の人はトップレベルの技術を欲しがるでしょ
頭下げて学んでくるはずだ 東京は金出せば美味いもの食えるんだろうけど
貧乏なんで1000円とか2000円くらいの飯しか食えないからなー
どうしてもハズレの店をひく確率が高くなってしまう >>167
「もんじゃ」は極めてローカルフードな上、そもそも取り上げるほどの食べものではない
巨大な東京だから出てくるだけで、そもそも話に上がってくること自体いらないだろうと思うよ。
東京に来たらもっと美味しいものを食べて欲しい。短期旅行なら、もんじゃに一食なんて勿体ない。 キュウリとナスと大葉とミョウガを刻んで醤油で和えて少し置いて
山形の夏のだし一丁あがり
そうめんの薬味にヨシ、ご飯に乗せていただくもヨシ
焼き魚に乗せるもよし
塩分ミネラル補給にどうぞ >>170
東京金出したら美味しい物食えるけど
金出さなかったら不味い物しか食えないよ
家賃が高いしな >>167
更級蕎麦は食べたことないな
一度食べてみたい >>170
1000円台くらいの飯でも十分美味しいところ多いと思うけどね
地方で「飲食店がそもそもない！腹減った！なんかあったけど店ボロい！入るか入らないか・・・」
という抜き差しならない緊迫感は東京ではまず無い >>175
最終的には地元のお客さん次第だね
需要があれば売れるし、なければ売れない >>174
別にもんじゃをお薦めしてる訳じゃないよ
ただ、お好み焼きの変形みたいに言われたら
もんじゃにもお好み焼きにも失礼だろ
もんじゃ焼きはしょせん子供のおやつでたい焼きと同列の物 鮨ひとつとっても立ち食い、回転寿司、町鮨、カウンター鮨と色々あるからな
美味しい評価＝コスパかも知れん まあ集約すると
・伝統的にどんな食材が食べられていたか
・地域性による味付け
・どれくらい知名度あるか、押しが強いか、個性が強いか
での判断になるよね。 ラーメン 北海道、福岡、京都
うどん 香川、大阪
そば 長野、島根、岩手
カレー 愛知
寿司 北海道
和菓子 京都、石川
洋菓子 兵庫
お好み焼き 広島、大阪
牛肉 三重、岩手、兵庫、山形など
海鮮 北海道、富山など
ってイメージ 山形のだしが思ってたのと違っておいしくなかったから
参考して別の作った
オクラ、みょうが、しょうが、青ねぎを混ぜてやった
味付けは白だし
イメージどおりのだしになった
青ねぎをドカンと食べたいときにおすすめ >>149
江戸前寿司の師匠クラスの人は今はほとんど地方でやってる
東京は高級名店でも修行中の職人がほとんど ランキング上位って素材力の高さがあるような気がする。 >>181
現地で食事した経験はあまりないが、お土産でよくもらう薩摩揚げは非常に美味い
俺はそんなに舌が肥えてるわけじゃないが、いい魚を使ってるのはわかる 大阪は美味しいにも不味いにも両方ランクインしてるのか
存在感を発揮してるな 不味いところが関西と海なし県ばかりでワロタw
まぁ妥当だな >>195
鹿児島は沖縄をちょっと薄くしたくらいなのでまだまだ濃い顔が多い
ちょうどいいのは熊本 >>178
お口に合えば幸いですがw
蕎麦の更級粉は実の中心部を使うので白っぽくて滑らかなのが特徴
かなりの細切りで、それを甘口のつゆにつけて食べるのが江戸風 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
