【芸能】渡辺満里奈「びっくりするほどたいしたことない味」だった酢豚を披露「がんばろうと思った次第」 [フォーエバー★]
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タレントの渡辺満里奈が２７日、自身で作った酢豚が「美味しそうに見えちゃうけど……びっくりするほど、大したことない味だった」と芸能人らしからぬ異例の報告を自身のインスタグラムで行った。
渡辺は動画で酢豚を作る過程を公開。そして「ストーリーズにあげたこちらの酢豚。美味しそうに見えちゃうけど……びっくりするほど、大したことない味だった」「いや、ほんと。ほんとほんとほんと」とつづった。
そして「久しぶりに作ったんだけど、あまりにイケてなかったので、美味しくできるまでがんばろうと思った次第。美味いの作るぜ！とめずらしく奮起するくらい大したことない味、って気になるよね」と自らに突っ込んでいた。
気取らない報告にコメント欄では「まりなさん、正直で大好き！主婦って日々勉強ですね。美味いの作ってねー」「まりなさんの言いたい事わかるような気がします。納得の酢豚、目指してあきらめないで下さいね」「失敗したり、奇跡の味だったりが家庭の味」などの応援が寄せられている。
2022年5月28日 8時28分スポーツ報知
https://hochi.news/articles/20220528-OHT1T51003.html?page=1
https://i.imgur.com/mE5jlNT.jpg 満里奈シコシコ満里奈シコシコ満里奈シコシコ満里奈シコシコ 別に酸っぱすぎなければ
まずいってことはないだろ酢豚なんて 首都高から見えるところに看板がたくさんあるのは美奈代。
あれはなぜだ？ アンが足りない、
そもそもす豚なんて失敗しないでしょ 料理を美味しく作れないってのは才能だと思う。
味見しながら普通に作ればおいしくなる >>9
わかる
豚を殺すのにはかなりの勇気がいるからね 餡が全然足りてない気がする
この感じだと味がボケボケになるだろうから、
クソ不味いわけじゃないけどおいしくないってのは納得できる 味がボヤケて料理として成立してない事あるよな
塩決めるだけで違うのに何故味見をしないのか？ ヤバい皮膚病患者の肌みたいになってるな、揚げ粉になんか混ぜた？ たまにびっくりするぐらい美味しく作れるより
毎回、大したことのない味が出せるほうがすごいと思うけど
頑張るぞって気合い入れて結果がそれだと、精神的に折れそうだなと。 カニ玉なんかもそうだけど中華の甘酢って家で作るとなんかものたりない
絶対にお店で食べるような味にならない 結婚して5年経つけど味噌汁がうまくできたことが一度もない
かつおぶしでだしをとる→具材→最後に合わせか赤味噌入れてグラグラ揺れそうになったら火をとめる
だしの素使ってもまずかった
何がダメなのか教えてください 名倉はそんなの気にしてないタイプだろ料理下手な松本伊代と結婚続いてるヒロミみたいなもんで >>38
鰹節どれだけ入れてるんだ？水800mlに鰹節80g以上は必要だぞ >>38
と、言うか
美味い味噌汁の基準はあるのか？自分の中に ご家庭の料理が美味しくないの原因のほぼ半数は
調味料をケチっている、これ。ケーキのレシピを見て砂糖の量におののく人は
普段の料理でも調味料をケチってしまっている傾向あり。 酢豚なんて一生食べなくても困らないからそんなの定期的に作って頑張るより他の料理頑張って美味しく作って欲しい うま味調味料を思ってる10倍入れて、
他の調味料も思ってる2倍入れましょう。 渡辺満里奈って、もう５０近いんじゃないの？
新婚ホヤホヤとか、３０代までの女が言うなら判るけど、もう子供も自立して、一通り家事育児を終えた年代の人が、今さら酢豚が美味く出来ないって報告されても、何だかなぁ～としか >>40
合わせの日もある
>>45
一応かつおぶしの袋の後ろに書いてある量守ってるからそれくらい入れてると思う >>46
煮干し！やってみる
>>47
基準というか、何かコクがないなぁ美味しくないなぁって
旦那も「不味くないけど美味しくもない」と >>55
だしパック使ってみたらいい
鰹だけじゃなくていろんな節が入ったパックになってるやつ >>57
色々だけど
ねぎ×豆腐×わかめ
玉ねぎ×かぼちゃ
大根×わかめ
こんな感じ >>59
一度使ってみたけどやっぱり美味しくなかった
でもそれが安いお得用のだしパックだからかな？
千代の何とかとか茅乃舎とか使えば美味しくなるかな 工藤といいインスタ映えしない料理をなぜ披露するのか 今まで味の素のどこがおいしいんだかさっぱり分からなかったけど(だしの素は使うから化学調味料がどうこうじゃない)大量に使うと知って世界が変わった
野菜炒めがおいしくなった
小瓶で2～3ふりじゃなかったんだな
>>55
うちはほぼだしの素だけど最後に粉がつおをひとつまみかふたつまみ入れると簡単でけっこうおいしいと思う 酢豚の正解の味があまりよくわからない。
レトルトだと人参少なめ、たけのこと玉ねぎが多めだね。
もっと汁を増やせばいいんじゃない。 >>38
あのさ、赤味噌王国の人間じゃないけども
赤味噌ってふつうの味噌と違ってグラグラしばらく沸騰させて
渋みを飛ばすものじゃないの？
グラグラしてすぐ火を消したらだめｗ
あとほんだしでいいんじゃあ、かつおだしからやるんだったら
鰹節がもったいないから味噌汁なら2番出汁でいいんじゃあ、、 >>61
スーパーで花鰹の大袋を買えばいい。
サバ節入りでもいい。袋を使わないほうがよく出汁が出る。
火を止めてから沈殿したやつを菜箸で取り除いたらいい。
少しくらい鰹が残ってもどうせ味噌を入れたり野菜をいれるので
目立たなくなるｗ 変に調味料混ぜないで出来合いのレトルト調味料買っとけ >>38
いりこの方が簡単やで
頭は取ってな
あと味噌入れてから火にかけすぎちゃうかな
具材に完全に火とおす→味噌入れて溶かしてちょっとだけ温める >>67
えっそうなの！？恥ずかしながら知りませんでした... >>68
規定量より多すぎるほうがいいのかな？ありがとう >>60
具から出るダシが足らんね
刻んだ薄揚げ入れてみ >>70
そうなんだありがとう
結局赤はグツグツさせて合わせの場合は温め程度でいいってことか >>36
チャイニーズレストランシンドロームって医学用語があるくらい中華料理店では狂ったみたいにグルタミン酸ぶち込むからな。以前俺の分の一人前のチャーハン作ってるところを見れたけど、マジでチャーハンの1/5くらいグルタミン酸じゃねーのかってくらいグルタミン酸をぶち込まれた。当然食べれなかった。 >>76
油揚げ家族嫌いだから入れたことなかったんよ
でも美味しくなるなら最後に取り出せばいいのか
やってみる 渡辺満里奈はアンチエイジングでおかしなことしないで老いをそのまま受け入れた顔が逆にいい >>73
テレビの受け売りだけどね、銀さんの娘が作ってた
味噌汁が美味しそうだったので覚えた。 >>38
一度出汁入り味噌を使って容器に書いてある分量で調理してみたら たぶんヘルシーさ気にして油あまり使わなかったろ
野菜はそうしないと香ばしさ出ないからな マリナ、あんなに可愛いかったのに。
ワシは永田ルリ子派 >>54
50超えたし、夫婦生活はもう無いって名倉が話していた 画像検索したらちょっと痩せただけなのに目周りが全く違う人になっててなんか怖い >>87
夫婦生活はあるだろ
夜の営みが無いと言いたいのか？ 満里奈はもっと幸せになれた気がする
あんなにブイブイしてたのに 皿の色が黒いからかあんまり
皿の色がもっと違う色だったら美味しく見えたかも ピンボケ写真をアップするような女にピントの合った味が出せるわけが無い >>38
出汁をたっぷりとる
味噌はカスが入らないように濾す
味噌変わると味が変わるから飲みなれた実家で使ってる味噌にする 色味悪くて美味しそうに見えないけどびっくりするほど美味しかった！
って書いた方が良かった気がする >>36
紹介されているレシピの1.5倍調味料入れれば大抵はお店っぽい味に仕上がる >>52, >>63
肝臓には良くないけどな。肝臓を悪くして病院にいけば真っ先に化学調味料やうま味調味料の制限を言い渡される。
近年、世界的に薬害性肝炎がすごいペースで増加してる。現代人は知らず知らずに肝負荷を増やしてる。化学調味料、甘味料、健康に良いとされるサプリメント、風邪薬、痛み止め。全部肝負荷になるからな。 >>38
あなたの味覚では？
本当は美味しいのかもよ 酢豚なんてまずく作る方が難しい安定料理。
あんは先に作っておけばいいだけの話だし、
むしろ肉を柔らかく下処理して揚げる方が難しいぐらい。 >>102
( ･∀･)つ〃∩ ﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰ
勉強になった 化調増やせとか味覚障害かよｗ
そもそも酢豚に化調なんかいらない
酢砂糖醤油酒水だけでできるしケチャップでもできる
鎮江黒酢あれば本格黒酢酢豚も簡単にできる >>108
料理本とかならそうだと思う。素人が作ってみて紹介してるクックパッドなんかだと意外とそのままか、ちょい増やすぐらいでいい。
クックパッドの料理を見た人が実際に作ってみましたっていう”つくレポ”なんかだと、みんなで寄ってたかって最適化していくからあんまりいじる必要ないし、素人目線なのもいい。もっと簡単に作る方法やアレンジなんかも紹介されてるし。 ゆっくり味見してあん作れる料理しすら美味しくできないんじゃ、時間勝負の中華は無理だろｗ 野菜を炒めてイシイのミートボール入れると酢豚風で美味しい >>72
焦げ茶っぽく艶があるやつは美味そうに見えるな >>112
オカルトでもなんでもねーよ。そんなに自分の無知を自慢するなって >>38
だしを自分で取るのはいったん諦めろ
いくら高いだし使っても下手に煮込んだら香り飛ぶ
味噌汁にだしは入れず
お椀に粉末ダシを入れとくカップラーメン方式で食う
これで物足りなかったら別の方向で クックパッドなんかみたいな糞レシピじゃなくてちゃんとしたレシピで作れば間違いない
ttp://reihow.blog12.fc2.com/blog-entry-341.html >>33
まず生物の祖先の単細胞生物から豚という種族まで進化させるのが大変だね >>125
それはもちろんだよ。肝負荷の代表だからな。それを通り越して悪くなると、禁酒は大前提でこれを言われる。 >>1
見た目にも美味そうには見えない
黒酢感がまったくない 全然美味しそうに見えない。
もっと照り感あるじゃん。
ただのケチャップ味かな 餡が少なすぎ
味濃いめでにんにく一片入れときゃ間違いない 冷蔵庫の整理を兼ねてたまに食べたくなるから作るけど、油通ししてる間に飽きて食べたくなくなる >>5
逆、酢と砂糖を想像の倍いれてまとまるねん
減らすからボケる >>1
あんまり美味しそうでもないやん
やっぱ見た目でもわかるものだね 色からするとあんが少ない薄いなこれ
自分量で作るとついついビビって味が弱くなるんよね
やっぱ久々に作る奴はレシピ見てだいたいの分量把握した方がいい >>38
合わせなら昆布水で鰹節にするだけ、
それなら鰹節は裏の容量でオッケー
鰹節も基本の湧いたら消して沈むまで待つじゃ薄い上品すぎる出汁になっちゃうよ、澄まし汁とかに向いたイメージ、湧いても極細く数分沸かしてしっかり目で味噌汁なら良い感じだよ まず材料の最適な火入れを学びそれを自宅コンロで研究する
味は調味料のバランスを計算する
美味しい！と感じるのは強めの味付け
だが健康に悪いので自宅では程々がいい 全く料理をしない人じゃない限り、ある程度味の予想はつく筈
要するに嘘って事 油塩分甘味を控えすぎたのかな
自分で作るとやっぱりビビるよな >>38
たぶんその作り方でおいしいものができてると思うけど
会席の締めで出るようなものを望んでるなら
具材減らしてそのほかの質をあげれば美味しくなると思う >>149
中華は油ケチると温度感も変わるし激マズになるなｗ
揚げない酢豚とかもはや酢豚でもないしｗ 味なんてたいしたことなくていいんじゃない？家庭料理だし。
それより、色が…色の方が重要だと思う。
カメラの問題かもしれないけど。
この色を見ただけで、ダメだこりゃとなる。 失敗作を何度も作って
うまくできたら、今後は作ってくれない現象 >>156
そう思うなら既婚者に「お宅の夫婦生活のことお聞きしたいんですが」って言ってみりゃいいよ 豚肉も酸っぱい系も好きなのに酢豚は苦手だわ
全く美味さが分からない お前の酢豚は野菜の使い方が良くないからだろ。
それは、名倉の野菜スティック事件のトラウマからなのか？ >>63
自分も顆粒ダシは使うけど
味の素は使いどころが分からなくて長年買っていなかった
料理サイトでタン塩の味付けに塩を使わず味の素だけってのを見て買って
味覇を使わないお店っぽい（ジャンクな味の）チャーハンの作り方とか
浅漬けやマリネ、ドレッシングの減塩に使うとか覚えた 満里奈もケツの穴から臭いうんこをぶりぶり出す
人間だもの 旨い酢豚なんて存在するのかね
どこで食っても味はぼやけてるし各素材も他の調理法の方が断然旨くなるだろ 酢豚はお惣菜買ってる
１回作ったけど途中過程の揚げたての豚肉がおいしくて
つまみ食いが止まらなくなった 自炊で作る料理だいたいそんな味だわ
不味くないけどうまくもない >>1
ナパにしろヒロミにしろ飯より満里奈（伊予）のオマンコ取ったんだろうな DUNKのグラビアでマンスジくっきりだったやつは大変お世話になりました 酢豚って酢の選定間違うと大惨事になることあるからなあ
酢に入ってる酸っぱさがものによってまちまちで
書いてある分量これくらいってでやったら
加熱でとんでくれて量が激減したり酸っぱいのできつすぎるってのがあるから
あらかじめ入れる酢に水を足した調整したり
豚肉はよく加熱しなきゃで水分とばしきってしまったりで
わらびもちみたいな固まり方だと書いてある通りなんだけど
残ってる水分以上の片栗粉入れちゃったとか
細かい水分調整がプロでも面倒だからパイナップルで酸味甘味と水分足す
パイナップルだと加熱しても水分とんでも味に差はあんまり無いし
その分だけ酢と砂糖は減らさなきゃいけないけど
調整が面倒なのであえてやってない甘いのがいいんだよってそれになれちゃって
でもこれでいいんだよって満足する終着点が個人によって
好みがまちまちで非常に厄介な料理でもあるってのはきいたことあった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
