0521名無しさん@恐縮です垢版 | 大砲2022/05/14(土) 04:20:26.32ID:C3kVgz5w0 >>511 小麦粉「だけ」と云うのがいかにも堀江らしい浅はかさだよ 寿司職人をディスってた時と変わんないね イーストの種類、サワードゥなら酵母の種類と育成、湯種製法ならスターターの牛乳の吟味、パン・ド・ミーや最近潰れまくってる高級食パンに入れる砂糖の種類etc とこだわればいくらでも出てくるんだけどね