【北京五輪】小林陵侑ら日本選手団パワーの源は「和食」 羽生結弦絶賛ギョーザも冬季大会初提供 [THE FURYφ★]
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ノルディックスキー・ジャンプ男子個人ノーマルヒル金、ラージヒル銀の小林陵侑(25=土屋ホーム)ら日本選手団は和食をパワーの源にしている。
日本選手団の食と栄養をサポートしているのは、日本オリンピック委員会(JOC)が設置した「JOC G−Road Station」。味の素が運営協力する。
ジャンプチームは欧州遠征が長期に及び、誰もが和食が恋しくなる。ジャンプ男子の中村直幹(25=フライングラボラトリー)はサバの煮付けを
食べたという。「めっちゃおいしくて、陵侑と『これは泣けるね』と言いながら食べた。パワーもみなぎる」とサポートに感謝した。
同施設は16年リオ、18年平昌、21年東京大会に続き、今大会では現地2カ所に設置された。「味の素ビクトリープロジェクト」グループ長の篠田幸彦氏は
「冬季競技は直前まで海外転戦して入る選手が多く、和食を食べるのが3、4カ月ぶりくらいの方が多い。家庭で食べられる和軽食の類いでも喜ばれる
想定で出している」と和軽食メニューの充実を強調した。
東京大会の知見を生かした。今大会の同施設の「勝ち飯」は「だし茶漬け」と「具だくさん鍋」だ。篠田氏は「東京五輪では食べる前にだしを飲むことで、
胃を動かしていただいた。だし茶漬けはその発展系。日本らしいメニューです」と話す自信作だ。また、「具だくさん鍋」は豚汁などをベースに、東京大会でも
提供されたアスリート向けギョーザ「エナジーギョーザ」「コンディショニングギョーザ」や野菜などの具材を自由にトッピング。好みにアレンジできる。
2種のギョーザはフィギュアスケート羽生結弦の「ギョーザが好きっす! 何個でも食べられる」との声を受け、東京大会以前に開発着手したもの。
東京大会で大好評。JOCから同大会閉幕直後に「冬でもぜひ」とリクエストされ、冬季大会では初提供となった。
コロナ禍でも万全の体制が整えられた。感染症対策で、スタッフ人数が制限された。バブル内への食材受け渡しができず、野菜などの生鮮品の
現地調達は不可能。食材はほぼ日本から発送。追加発送もできず、日本から発送した箱数は過去大会の倍以上になった。
篠田氏は「選手の心と体の健康をしっかりと整えてあげたい。『G−road−』がメダル量産の基地になることを心から祈っています」と話した。
https://news.yahoo.co.jp/articles/65e89c3648b7d0140958d70d808c8e8ffcd65c53 ん?東京五輪の時、
食材というか食べ物持ち込んでた韓国批判してなかったか? ギョーザは華北由来で読みは朝鮮で日本で発達した食いもん。和食より北東アジア食だね >>9
あるんじゃないかな
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https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1644975158/ 餃子もラーメンもカレーもハンバーグも和食でええやろ 中村の躍進につながった和食ってことでいいのでしょうか 下々はアスリート様の勝ち飯とやらの話をありがたく拝聴しろ >>13>>14
中国の餃子は水餃子だから
焼き餃子は日式餃子 >>21
日式ラーメンは聞いたことあるけど日式ギョウザはないわ 選手村のご飯が楽しみって話しもあるけど期間中に一回くらい食べれば充分って感じなんかな
外国飯は口に合わないしな あと10年もしないうちに韓国が焼き餃子の起源主張すると思う >>27
焼き餃子は和食ってか日本食の認識でいい
中国人は焼き餃子食べないから 餃子は中華だー
起源主張みたいな恥ずかしいことはやめろー 餃子の王将も中国では流行らなくて撤退したらしい
日式中華と言われて >>7
韓国が国を挙げて「日本食は放射能で汚染されまくってるニダ! 食べると危険ニダ」! キャンペーンしただけじゃんw
母国のシェフなんて、どこの国でも同行してんじゃね? 上海の辺境に行ったとき、現地民しか行かない餃子屋に行ったけど、水餃子のほかに焼き餃子も食べた記憶がある
食器が汚いかもしれないので、使う前にお茶で洗ったのはしっかり憶えている 嫌いでも好きという。それがスポンサーに対する最低限の礼儀 水餃子と焼餃子両方並べてインスタとか上げると良いかも。
競技終わった外国選手とかにも提供してアピール。
採点競技多いから、中国や他の国のメディアの印象大事かもwww >>7
ロボット調理なのに注文から40分掛かるとか
冷凍味の素餃子レンチンのが満足感あんだろw >>29
食べないことも無いけど
余った餃子を当日以降なら
焼くこともあるよ?程度じゃなかったか? >>42
寧ろ焼き餃子嫌いな日本人のが
珍しくね?餡の中身は別としてね サッカー選手は引退するまで唐揚げすら食わないのに。 >>7
自前はいいんだよ
叩かれてたのは放射能放射能騒いでたから 町中華の餃子美味しいよね
日本と中国の味がうまく混ざってる >>48
美味しいのははじめの一つだけ
食べ進めるほどに美味しくなくなっていく >>7
韓国はありもしない放射能問題を前面に挙げたから批判されただけですよ。 どこかのスレで読んだ話
太平洋戦争後の貧しい時代の日本で
満州から帰ってきた隣の家の人から、中国の料理を作ったので食べてくださいと
餃子をもらったそうだ
さっそく家族みんなで食べ始めたんたけど、美味しくないね、とみんな一個食べて
その後食べなかったそうだ
その家族は、餃子を生で食べていたそうだw
焼いたり煮たりして食べるってことを知らなかったんだな >>24
本場の中国餃子は皮が分厚くて肉まんみたいに主食扱い
日本みたいに皮が薄くておかずとして食べるのは日本式みたい >>56
それは味付けが間違ってる証明
料理は最後に満足感で完結する
味付けと量じゃねーと 羽生パッケージの餃子
地元スーパーで大量売れ残りを何度も見たが
パッケージを変えたら売れたよ あんまり言うとグルタミン酸が禁止薬物になりかねんな ジャンプの小林と中村が和食を喜んだという話なのに羽生をぶっ込むからおかしくなる
羽生が餃子好きとかジャンプ陣のパワーの源には全く関係ないだろ
スキあれば羽生にはうんざり >>63
羽生ババアにもうんざりだよ
餃子は日本でも中華料理屋にしかないのに
しつこい
まず和食ではない 羽生が焼いた餃子を食べてるぞってニュースになんてならないわな中国は。モグモグタイムとか言ってる何処かのマスゴミはアホだわ >>58
生の小麦粉の皮をそのまま食べる奴はいないだろ 東京じゃ各国選手団が世界一おいしい餃子と絶賛したのが味の素の冷凍餃子だったがこれはどこの? 西洋系日本料理 天ぷら・カステラ・ナポリタンなど
中華系日本料理 焼き餃子・ラーメン・天津飯など >>63
羽生が話したことで開発したものとあるから別にいいじゃん >>63
隙あらば羽生はメーカーのステマやんけw
それで売り上げあがるからやるんだろ 北京五輪の食堂は自動でチャーハン作って上から降りてくるとか最初絶賛してたけど
選手から「食事は最悪」って悪評しか出てこなくなって、報道は
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