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料理研究家のリュウジ氏、「すいません…買うのは…プロではなく「素人」なので…」有名シェフがコンビニ食品をジャッジする企画に意見 [muffin★]
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0001muffin ★
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2022/01/03(月) 17:17:44.16ID:CAP_USER9
https://jisin.jp/entertainment/entertainment-news/2056075/

1月1日に放送された『ジョブチューン 〜アノ職業のヒミツぶっちゃけます!』(TBS系)のお正月SP「セブン‐イレブン・ファミリーマート・ローソン × 超一流料理人」で、一部内容が物議を醸している。

注目を集めているのは、審査員の1人である有名シェフがファミリーマート(以下、ファミマ)の「直巻和風ツナマヨネーズおむすび」(税込118円)を食べることなくジャッジしようとしたことだ。
中略

この一連の様子に、ネット上では本企画自体を問題視する声が相次いでいる。

《そもそも番組趣旨もおかしいんだよね。コンビニってのは、配送や梱包、賞味期限、原材料など、制限された状態でも、全国の万人に美味しいものを提供するプロ。料理人とは全く違う。どちらも別の意味で一流であり、すごい》
《コンビニのターゲットと高級料理店のターゲットは違うし無理がある企画》
《スタッフとしては、甘々審査員だけでは番組的に面白くないから辛口コメントを期待してるのかな?》

料理研究家のリュウジ氏(35)も2日にTwitterを更新し、番組企画に対して次のように意見を綴った。

《食べ物を作るプロが食べ物を作る企業をボロクソに言う企画がどうしても好きになれない レストランでもコンビニでもお客様に食べ物を提供するのは同じでそこに貴賤はない 同じプロの目線ではなく、多くの一般ユーザーの目線が最重要だと思います 大事なのは「プロ意見」より「素人の感想」》

続けて、《料理人の方は努力されてこの地位を築いた一流の方ですし素晴らしいです 企画として辛口レビューしてくれと言われて真剣に意見を言っているのでそこも素晴らしい ただ…すいません…買うのは…プロではなく「素人」なので…》と番組企画の趣旨に疑問を呈している。

波紋を呼んだジャッジ企画。果たして、番組制作陣はどのように受け止めているのだろうか。

全文はソースをご覧ください
0002名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:18:45.13ID:oXYuoD7E0
めちゃめちゃ正論
0004名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:19:29.22ID:6UYjhl1v0
途中から観てたから解らんのだけどそんなに不味そうなビジュアルだったの?
0005名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:19:29.30ID:G9aYR4oB0
件のイタメシ屋がTBSの第本暴露するまでがとりあえずの目標かな
0006名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:19:33.88ID:WXuIH3nR0
自分は煽りリプにすぐキレる癖にな
0009名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:20:01.18ID:gdKcxPYO0
一流の料理人がカエルの交尾みたいな見た目残念な料理出しちゃだめだよね
0012名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:20:39.32ID:zieVtAF20
おとなはウソつきではないのです。
まちがいをするだけなのです……
0013名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:20:40.35ID:DagZa2q50
素人なんて味の良し悪ししらんわ
ほっとけよ
給料日にうまいもん喰いたきゃええとこいくし
0014名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:21:00.28ID:dYd87Gl00
まるで俺ら素人が味わかってないような言い草
上から目線かよ死ねよ
0015名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:21:10.26ID:WfiOdXYf0
プロがプロにジャッジしてもらう企画なのに素人が〜って意味ないやん
0016名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:21:19.80ID:/ah5wRyW0
泣いたのがオッサンだったらここまで炎上しただろうか
0017名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:21:41.34ID:fpEMVvpj
つまりコンビニ飯は不味いってことですね
0019名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:21:50.57ID:4ymvID2M0
テレビなんて元々そんなもんだろ
0020名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:22:05.30ID:36rlMJGs0
> 番組制作陣はどのように受け止めているのだろうか
炎上万々歳です
0025名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:22:45.61ID:0zwndFV90
的外れすぎだろ
不合格のものがあったらアドバイス貰える商品開発に活かす目的の企画だろ
0026名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:22:53.08ID:BPHhKv2W0
味の好みに「素人」も「プロ」もあるのかよ
俺には死んだお袋の味は思い出せないけどな
0027名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:22:56.44ID:4KYSjskx0
ズレてるな
プロの意見も大事やろ
ヤラセがあるかどうかは別
0028名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:23:01.16ID:/GTEABY+0
>>16
はげのおっさんが鼻水たらして泣いて眼鏡が曇った方が
面白い
0029名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:23:07.26ID:/py0HdFX0
> 「すいません…買うのは…プロではなく「素人」なので…」

しかし、何も知らない素人が、プロより偉そうに、好き勝手に厳しいことを言って、相手に要求しているのが現実w
ネット上の飲食店に対する要求もw、コンビニに対する要求もw
0030名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:23:10.30ID:sm4EqILT0
ジャンクで味が下品で濃いものを欲する時はあるコンビニ飯はそう言うのに特化した方が流行るのに
0031名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:23:16.03ID:umEWHZQ/0
確かになんで料理人が決めるんだろ。
おにぎり何十年も食べてるおにぎりマニアの方が良いかと😅
0032名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:23:20.25ID:Us/U1RLa0
>>4
至ってふつう
マジでふつうのおにぎりとしか言いようが無いから何にイラついてるかわからんレベル
0033名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:23:23.01ID:qKLRXzpt0
こんな店の寿司より、スーパーのパックの寿司の方が、よっぽど美味いぜ
0034名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:23:24.80ID:dYd87Gl00
>>21
ドラマだって台本ありきだけどクソ脚本と言われるだろ
こういうやらせ番組はやらせなしで放送するからタッチ悪い
0035名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:23:47.80ID:K1D6Vqjq0
一番可哀想なのはなんか今回のシェフと間違われて凸されちゃった全くの別人のシェフの人じゃね?
0036名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:23:59.37ID:3csyumSp0
女っていいよな
「プロ」でも泣けば「素人」に擁護してもらえるんだから
0037名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:24:01.41ID:Vi90dEVC0
正論でバラエティやったらつまらないものばかりになるだろ ファストフードやコンビニ飯がシェフにどこまで通用するかが面白いポイントだろ
0038名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:24:24.76ID:4ymvID2M0
寿司でも菓子でもラーメンでも作って売っているのは「プロ」で買うのは素人だと思うんだが・・・・
0039名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:24:37.20ID:vKR5nUpb0
>>15
でもコンビニのプロの料理人が、逆にイタリアンの一流シェフの料理をジャッジする
なんてことになったらみんな「ふざけんな!」って言い出すだろ?
0040名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:24:39.08ID:WW0PspRc0
ファミマのツナマヨおなぎり合格2不合格5だからなw
高級料理作ってる連中からしたらなしって結論に一般人がキレてるw
0041名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:24:41.09ID:/g+AzxZx0
企業側にとってはホクホクな企画なのに関係ない人が口出すことじゃないだろ
0042名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:24:43.43ID:wxt7USxo0
辛口シェフに辛口レビューしろと打診してるプロデューサーが1番の悪なのに
ファミマの社員が泣いたのもOKして放送してるのもプロデューサーだし
0044名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:24:53.85ID:Ojbaumm60
自分の商売道具の五感をわけわからんもんの試食に使うとか考えられんね。
0046名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:25:09.16ID:6yvZxvck0
>>1
つーても素人の感想が欲しいなら、一般人100人とかに喰わせて採点する形でないと話にならんような
0047名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:25:10.95ID:l9cUujwI0
>>4
まあ材料から考えてそうなるだろうなと言う見た目
てか、前から売ってるやつだし、そこそこ売れてるからラインナップしてたんだろうからショックも一入だったんやろね
0048名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:25:16.02ID:5rEY/25i0
「プロが認めた」っていう商品であることを
アピールして素人に買わせる企画なんだろ?

素人に買わせる意味わかってんのか?
0049名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:25:23.77ID:Wo9aO9dW0
シェフに評価してもらうんだからプロ目線でいいんじゃないの
0050名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:25:26.23ID:+7uQuOne0
美味しんぼで山岡とかを庶民の舌で何がわかるとか馬鹿にしてくるシェフまんまで笑える
0051名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:25:29.37ID:xsB4e1TA0
素人受けと玄人受けが違うってのはある
玄人受けしなかったからといって悲観することはないだろ
売れ行きが良いなら
0052名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:25:37.51ID:TY+pUGj+0
F9さぁお前の歌めっちゃ下手だな
ただの騒音。だから5chで手動スクリプトするしかないんだよな
さっさと喉摘出しろ
0054名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:25:51.15ID:vSU5zp9I0
でもあのキャラでこのグロいスパゲティ出したら爆発的にヒットすると思う 鳥肌たつわ
https://youtu.be/KlZjTDmqTI8
0055名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:25:52.05ID:DFWSIKxE0
あちこちで荒らし発生
誰が何の目的でやってんだろう
0058名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:26:22.68ID:b2aA/52n0
>>39
コンビニのプロの料理人(笑)がミシュランや世界大会で優勝できる実績があるんなら誰も文句言わんよ
0060名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:26:34.10ID:jmhRMPaR0
見るからに不味そうなおにぎりなんですよ、
というメッセージは聞こえてくる。

値段や内容を考えるとそれもアリだと思う。
0061名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:26:34.15ID:sE72LTRL0
コンビニ飯食いまくってる庶民枠も必要やな
0062名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:27:05.07ID:gLyNAJWx0
でもプロのお墨付きって欲しがるよね
料理に限った話じゃないけど
0063名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:27:09.85ID:4ymvID2M0
アメリカの素人オーデション番組でも、必ず一人性格も口も悪い辛辣なジャッジがいるけど、このシェフもそういう「役」で出たんじゃないの?
0064名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:27:10.23ID:3mQfoRi50
チャンと一口食ってるぞ
どこに見て言ってるんだろう
バカが多すぎる
0065名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:27:16.13ID:C81Pq5uJ0
>>21
コージーは個人店へのネットへの 中傷行為とかされる
の覚悟して台本守ったのか 自分の店より番組の利益とって
変わった人だねえ
0066名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:27:16.72ID:TY+pUGj+0
>>55
僕はこれだけ炎上スレ潰せますよ仕事くださいアピール
0067名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:27:19.02ID:sgymdfxf0
見た目だけで判断する人間って、肌の色で差別する人種なんだろうね
0068名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:27:19.67ID:UEen5YsW0
素人目線の方がいらんわ
プロが見てどうなのかって話なのに

M1決勝に視聴者投票とかいると思うか?
0069名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:27:20.03ID:FEJuWdMB0
結局、こういうパワハラ系が未だに通用すると考えるテレビ局の感性が古すぎる
団塊相手にしか受けんだろ
0070名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:27:37.43ID:5Yfq+OS/0
料理出している方が、プロ料理人に意見求めるのは至極当然だろ。
腹一杯食べれれば何でもいい、って言う素人の意見じゃなくて。
ただ、今回は厳し過ぎたってことよ。
0071名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:27:38.38ID:KBkQ+n2U0
小林が118円の値段で和風ツナマヨ監修するに決まってるだろ
0072名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:27:42.35ID:Z0E6c/K80
今の時代
リュウジ>>>>>>テレビ局>>>>フレンチ(笑)
だからなあ。
0073名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:27:48.29ID:kiFuWNF90
>>11
個人の趣味嗜好は当然あるし、プライベートで食わないのは自由だろ
ただ味をジャッジする企画で食べないというのは逆張りが過ぎる
0075名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:27:56.51ID:eIcHoSgl0
プロがジャッジしてるから消費者の購買欲がそそられるんであって一般ユーザーがいくらうまいって言っててもふーんとしか思わん
0076名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:27:57.74ID:Qo1OKMEk0
>>1
こいつはどこで研究してるの?
クックパッドのレシピパクってたくせに
0077名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:27:58.19ID:B+Qf8KIK0
コンビニに一流プロの仕事を安い値段で求めるのがおかしい
テレビでそんなのやってるから何時までも給料が上がらないんだよ
0078名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:27:59.54ID:0p2sdE2E0
今日買って食ったら
やっぱうまかったわwwwwwww
これが不合格とか舌を疑うね
0080名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:28:09.47ID:DFWSIKxE0
>>66
なるほど
0082名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:28:18.12ID:3MQ03a/X0
そういう、相対的な評価ではなくて、絶対評価をする企画なんだろ。
階級が違うからとかそんなん関係無く、無差別級のリングに上げられただけ。
それで、ストロー級がヘビー級のパンチ1発でKOどころか死んじゃっただけ。
0083名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:28:22.56ID:DoRRO2RC0
イタリア料理人は、和食なら買うだろう?和食のプロじゃないんだからw
料理人は、どんな国の料理でも買わずに作るとでもいうのかw
0085名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:28:34.70ID:pRhvwiD80
コンビニに見た目求めるならパッケージのままで出さないと
0086名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:28:38.62ID:1Mz5gGir0
んな元も子もないこと言うなよ…

>>4
普通のおにぎりだよ
たしかに艶が出たほうが美味しそうには見えるんだろうけどそこまで嫌がるかって不思議だったw
自分もあのおにぎり好きだしあんな扱いされて悲しかったわw
0087名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:28:46.30ID:qcTfSEbJ0
有名シェフの店の客もコンビニの客も素人だから問題なくね?
0088名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:28:50.49ID:jgBu+utb0
コンビニ食はいつでもどこでも気軽に食べられることに意味があるからなぁ
確かにハズレ商品もあるけど、おにぎりで見た目から食べる気にならないなんてそこまで否定されるのも
なんだか厳しすぎて気の毒になったよ
0089名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:28:53.91ID:JB9MzOvB0
コンビニの開発部が宣伝兼ねてプロの意見をもらう番組に何を言ってるんだろうか
と言うかあのおにぎりはあのシェフ以外も不合格出してるの知ってるんかな
0090名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:29:04.15ID:t9lNze3V0
>>11
漫画じゃん
0091名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:29:13.00ID:UktTIG3G0
>>28
「悪いのは私らであって社員は悪くありませんからっ!」
0092名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:29:13.60ID:kiFuWNF90
>>64
女泣かせたからだろ
ポリコレ&フェミ至上主義の昨今でコレやったら終わりだよ
必ず批判される
0093名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:29:25.63ID:gcnLhGGT0
このでてきたものが不味そうで気にくわないから食わないという発想を広げたら
作ってる奴が気にくわないから食わないということも成り立ってしまうんではないか
0094名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:29:29.01ID:5RVIVbwf0
素人向けの安い食べ物をいかにプロがうまいと思う商品にできるかって企画なんだろ
0095名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:29:32.02ID:zHm7vJT+0
>>11
雄山が食べないのは産地の問題とか農薬とか手が汚れるとかきちんとした理由がある
食べる気がしないという子供じみた理由の小林とは全く違う
0097名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:29:49.58ID:nPvuBSHb0
どうでもいいけどコイツは歯が汚いから何作っても不味く見える
儲けてるんならまず歯をキレイにしろ話はそれからだ
0098名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:30:02.70ID:A+g+VNmg0
そもそもコンビニで商品開発してる人達はそこらのシェフより格上だろ
0100名無しさん@恐縮です
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2022/01/03(月) 17:30:11.24ID:RJh31xqm0
別に有名シェフが審査するってのが売りだからそこはいいんだよ
問題なのは食べずに審査したやつがいるってこと
もし周りから注意されなかったら食べずに終わったのは確実だしな
食べないって発言しておいて食べますは言いづらいだろ
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