大阪人は“かんぴょう巻”を知らない！『ケンミンSHOW』で衝撃事実が発覚 ★4 [爆笑ゴリラ★]
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2021.12.28 19:00
まいじつ
12月23日放送の『秘密のケンミンSHOW極』（日本テレビ系）で、大阪府民の意外な食文化が紹介された。
今回、番組は寿司屋の「シメ」について調査し、江戸前寿司ではかんぴょう巻や、かんぴょう巻にワサビを入れたものが一般的だと紹介。しかし、これを大阪の街で聞くと「かんぴょう巻はない」「これ何？」など、批判どころか存在すら知らないという府民まで飛び出す。
ここで、番組が大阪の寿司屋100軒を調査したところ、なんと8割弱にあたる78軒でかんぴょう巻を取り扱っていないという結果が。また、大阪が発祥の回転寿司チェーン・くら寿司も、もともとメニューになく、東日本限定で販売していることが明らかになった。
全国から大阪府に対して驚きの声が…
大阪人は理解を拒んだかんぴょう巻だったが、全国の視聴者は、むしろ大阪にかんぴょう巻がないことに驚いた模様。ネット上には
《え！ かんぴょう巻きって関西にないの!?》
《かんぴょう巻きの知名度が低い地域があるなんて知らんかった》
《大阪でびっくりしたことのNo1がコレ。大好物なのにどこにも売ってないのよ》
《大阪府民かんぴょう巻食べないんだね》
《かんぴょう巻が無いなんて… え、それなら大阪の助六寿司は全部お稲荷さんと太巻だけという事？》
といった声が上がっていったのだった。
まさか、ここまでメジャーな食べ物で差があるとは…。
https://myjitsu.jp/archives/324395
前スレ
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1640762403/ 実際に助六もいなりと太巻きだし
いなり、太巻きに押しずしや細い巻きずしのセットとかもあるけど かんぴょうって同じ太巻きに入っている桜でんぶと同じレベルの食材だろ 関西でやってる江戸前系の寿司屋では煮蛤とか干瓢巻き頼むとかっこいいのか？ まずかんぴょうとは何か？
で始まると、これが関東人の多くも
説明できねーんだわwww
かんぴょうの原料を答えられる関東人って
何割くらいだ？寿司漫画ネタでは
定番ではあるけど、みんな覚えてるか？ 大阪人だが、かんぴょう巻きは知っている。
コンビニとかで細巻きセットとかには必ず入っている。
そもそも好んで食わないだけで、知識は有る。太巻きとかにも入れるからな。 わざわざ寿司食いにいってそんなしみったれたもん食わんでもいいだろ >>10
お前が知らんだけだろ
ウリ科の身を削って干したものやん >>10
ユウガオな
うちでは細切りにしてひき肉と炒めて食う
結構美味しい 「え？知らないの？？かんぴょうしてくれよwww」
「おもないねん！おもないねん！」 >>13
U字工事のネタは関東や南東北くらいでしか理解出来ないだろう。
ましてや関西人なんて栃木がどこにあるかすら分かってないんだから そもそも酢飯なんて貧乏くさいものを受け付けん。
胡麻油の海苔巻き、これが大阪では至高。最近はキンパって名称も広まって東のカッペも憧れてるようだな。 東京のチョウセン系映像コンテンツ製作会社がまたやってんのか 太巻きに入れるならかんぴょうよりシイタケのほうがいいな 干瓢巻き美味しいのになあ
大阪のスシローやくら寿司でもメニューに復活して欲しい かっぱ巻きとかかんぴょう巻きとか納豆巻きとか知らないなら知らないで別にってなもんだろ >>28
海鮮系の太巻きには入ってないからその心配は不要 >>16
俺は知ってて書いてる。
が、かんぴょう巻を食い物として
認識するだけで、かんぴょう巻以外に
使われるのも知らないし、
そもそも何から出来てるか
知らない人が多いってお話。
自分もウリ科程度まで知らんやんけwww
そういうことを言いたいだけだぞ。
そもそも俺は料理好きで釣り師。
釣った魚は100%俺が捌くし
包丁も二桁持ってるわ。 大阪人が食べるわけないだろ
タレをどっぷり付けてなら食うだろう🤣 大阪の方が都市としてはるかに歴史が深いのにトンキンがすべてと思い込んでるチョンときたら >>33
入ってるやつけっこうあるから困る
甘い椎茸とか甘いものは海鮮系には不必要なんだよなあ ■■■細野晴臣の罪状を告発■■■
細野晴臣 明治製菓 毒物混入
を検索して通報しよう
北朝鮮カルト創価学会の在日朝鮮人三世
東京都 港区 白金台 4-10-6-301
TEL 03-3440-6465
http://weaponactiontrade.livedoor.blog/archives/6680367.html
本田技研狭山工場で発生した不正アクセス威力業務妨害事件の主犯格は在日朝鮮人凶悪犯リアルテロリスト細野晴臣です。ランサムウェアを悪用した威力業務妨害事件の主犯格・実行犯は細野晴臣です
360000再生を越えていた罪状告発動画を削除した認知症の不正アクセス常習犯は在日朝鮮人凶悪犯細野晴臣です。
生活保護不正受給する詐欺常習犯
創価学会員を教唆し窃盗や住居侵入や盗撮性犯罪を実行させ一般市民のプライバシーを侵害する言語道断の在日朝鮮人凶悪犯!!!
ネットでの罪状告発を妨害する
小心者の税金泥棒は細野晴臣。
twitterやLineで拡散しましょう!
越美晴という愛人と隠し子私生児を作りながら正妻と離婚せず慰謝料も支払わない守銭奴は細野晴臣!!!
/-/- かっぱ巻き、しんこ巻き、かんぴょう巻きの不人気細巻き三人衆は無くっても誰も気付いて無いと思う
じっさい、人気チェーン店でも商品ラインナップから外されてることあるけど、ほぼ問題にならない /—-/
越美晴という愛人と隠し子私生児を作りながら正妻と離婚せず慰謝料も支払わない守銭奴は細野晴臣!!!
一般市民のトイレや寝室を盗撮。
dark webやtorを悪用し人権侵害を
行う性犯罪常習犯は細野晴臣。
オウム真理教の残党アレフと交流する宗教学者中沢新一と懇意なテロリスト凶悪犯は細野晴臣。
● 明治製菓関東工場で2008年8月に発生した毒物混入事件（威力業務妨害罪）の主犯格は細野晴臣です。
● 2006年12月22日に安川電機東京事業所(埼玉県入間市)で発生した不正アクセスによる威力業務妨害事件の主犯格及び実行犯は在日朝鮮人凶悪犯細野晴臣である。
上記の事件は警視庁職員や埼玉県警職員も把握する事実です。
● 2007年11月に埼玉県の
全国酪農業共同組合連合会狭山工場で発生した威力業務妨害事件の
主犯格は細野晴臣です。
主犯格細野晴臣が北朝鮮カルト創価学会の生活保護不正受給者や革マル派の指名手配犯を教唆し配電盤に細工し発火&停電させた悪質かつ卑劣な威力業務妨害事件。
卑劣な凶悪犯を商業CMに起用したサッポロビールに苦情を
入れましょう!!!
三菱電機で発生した大規模な不正アクセス事件の主犯格!!!!!
http://weaponactiontrade.livedoor.blog/archives/6680367.html
2019年10月31日に発生した沖縄県の首里城発火テロ事件の主犯格は
在日朝鮮人テロリスト凶悪犯細野晴臣です！！！ こんなスレが4まで伸びてることが異常
ネットが他人を悪く言うためのツールになってる >>6
納豆巻きはぁ〜？
関西人て平均して納豆嫌いなんだっけ？ >>31
いまさら。大阪は〇国系だってのは周知の事実。日本の風習なんて
さっぱりわからんのよｗ >>39
海鮮太巻きだと海鮮以外は胡瓜と卵焼きくらいしか見たこと無いな。
椎茸と干瓢入れたらただの太巻だな 知ってるけど食べない
やっすいスーパーだと売ってる >>49
それは東京だぞ
明治時代の併合時に大量に入って来て日本国籍取得して日本人のフリしてんだよなぁ >>50
シイタケとかんぴょうは下味付けが濃すぎるので、高級なネタに合わせるものじゃない。台無しになる
高野豆腐とかどうでもいいものとセットにするのが定石 大阪だが、大学の時に大晦日「そばと春巻き」を自炊で喰っただけで、延々と突っかかって来た
東日本側の僻地未開種族が居たが、日本にはそういう「人間もどき」が多く存在するのも
事実なのだ。ケンミンショーの支持母体は、ほぼ「人間もどき」しか居ないんじゃねぇの。
今、筍が手に入ったので、椎茸と豚肉購入して「春巻」でも揚げて、食べるべ 『栃木県大阪センター』というのがありますので興味がありましたらどうぞw >>53
絶賛死後硬直中の朝獲れに合わせると
良いんじゃないかと思う 大阪人の反論がないから本当に知らないのかな
俺は食ったことはないけど存在は知ってるぞ
寿司屋とか回転寿司行っても頼むもんじゃないからな 鮨のネタはたいてい海にいる
カンピョウも海で泳いでいるよ どうでもいけどスシローのしゃりって異常に甘くね？
あれは寿司の形をしたスイーツだよ。 カッパ巻きとかかんぴょう巻きとか
お寿司屋さんが原価を安く抑えるためのものだろ >>50
カンピョウが入ってるかどうかで呼び名変えられても困る
刺身が少しでも入った太巻きには甘いもの加えないで欲しいって話なのに >>57
知ってる知らないで言うと知ってる
食う機会があるかないかで言うと無い
かんぴょうとは太巻きに入ってるものだ 京樽で売ってるから知ってるし好きでも他で売ってるのは見た事ないかも 「かんぴょう」を知らないんじゃなく「かんぴょう巻」を知らないな
まぁ、知ってるが >>49
逆だよ、トンキンがチョンだらけ
チョンだから京都大阪のが古くからの都市だとわからない この番組て大阪アゲの東京サゲがひどいよな
制作局が大阪なのかも知れんが、かんぴょう巻も関東人はこんな貧乏ったらしいものを食っててスタンスだった 干瓢巻きぐらいしってるけど、ケンミンショーってやらせやでw >>71
巻き寿司の噛みきれない具がかんぴょうだからだろ 散々言われてるだろうけどかんぴょうそのものは太巻きに入ってるから知ってるしそれで食べられてるよ
かんぴょうだけを巻いた寿司が存在しないだけ
お高い寿司屋は行った事ないから知らんけど 「かんぴょう巻”を知らない」
知らないじゃなくて、大阪の食文化に「かんぴょう巻きは存在しない」だな。 >>1
東京人の趣味とか気風とかいうものが、どうも昨今の私には溜まらなく鼻につく。
多分東京に住んでいる中流階級以上の男女は日本人中で自分達が一番気の利いた人種のように己惚れていることであろうが、正直のところ、どうも私にはああいう連中が何となく薄っぺらで、気障で、繊弱で、何処かに寂しい影が纏わっているように思われてならない
東京の名物に反感と愛着の矛盾した感情を抱く。どれをとっても大したものではなく、食材の豊富な上方から見れば、商店のお番菜にも使わないといわれる。
この東京人の衣食住に纏わる寂しさは何処から来るのかと思ってみるのに、結局それは、東北人の影響ではないのか。
関西から見ると、何となく東京が東北の玄関のように見え、此処から東北が始まるのだという感じが深い。
自動車の運転手などは東北人が大部分であろう。待合の女将なんかにズウズウが多いのには全く驚く。
それも渋谷や五反田ではない、新橋赤阪下谷というような所に案外それがあるのだ。（谷崎潤一郎 東京をおもふ） 知識としてはあるし太巻きで食べてる
特に美味くもないものをわざわざ単品巻きで食べないだけ 太巻きにクルミの甘煮が入っていてビックリ 大阪にはない お江戸日本橋出身の美食家、谷崎潤一郎が東京の食べ物に嫌気が差して関西に移住した。
師匠の永井荷風は文芸では凄いが美食家では谷崎潤一郎の方が勝ってる。
関西もお江戸も知ってる谷崎潤一郎は東京の食べ物なんかよく言ってないよ。 >>71
栃木のかんぴょう栽培が壬生藩の領民を飢餓から救うために鳥居のお殿様が栽培奨励したのが始まりだったり
助六寿司が幕府の倹約令で高級な寿司が禁止になったからだったり
まあそういう食材だから貧乏ったらしいのは事実だし別に構わんよ
要はみなさんにかんぴょうを知って頂き食べていただければどんな形の紹介でもOKですよw 太巻きのかんぴょうはええ仕事しよるけど単体ではいらんな。 不味いもんはミクロで伝統化はするがマクロで共有化はされない 関西人ってなんでおでんのちくわぶを否定するん？
おれはなければないでさびしいけど 東京中心だった時代はもう終わったんだよ。かんぴょうなんて知る必要なし。 干瓢の使い方
巻きずしに入れる
もち巾縛る
昆布巻き縛る
ばら寿司 愛知も干瓢巻きはほとんど食べないな
スーパーとかでも見かけない 究極の謎かけ「大阪府民と栃木県民」に聞いて
「宇都宮・前田」この単語から連想するものが９９％異なるという事実
とかやれ「日テレ」 >>87
食わず嫌い？
見た目美味しそうじゃないしね 東京の人間だってお好み焼きを年に1回食べないが、だからといって、
否定することはしない。
自分たちの食べ物以外全否定する心の狭さがダメだな。
味覚の多様性が無いだけ
バカの関西人は海苔巻じゃなくてキンパって言うんだよ
かんぴょうしらないとか日本人じゃない >>70
おまえチョンだろｗ
んなもん、日本人なら小学生でも知ってるわｗ >>97
つまり京都大阪の食文化にトウホグのトンキンがかなうわけないってことな >>96
そのキンパって単語の書き込みお前みたいな奴のしか見ないけどな >>87
ちくわぶは関東でしかやってないんで関西だけがパスしてるのではないよ トンキンはよくキンパなんて知ってるな
はじめて聞いたわw
さすがチョウセン系ww >>87
うどんこねるのに失敗したのをちくわ状にしたうまくも何ともないわけわからん棒だからだろ 知ってるけどあまり好きじゃないから食べたいとは思わない >>100
県民性博士「大阪の人と韓国の人がすごく似ている性格だということは間違いない」
https://i.imgur.com/zGdx9sS.jpg ほとんどの大阪の人は礼儀正しい印象だけど
一部の愚かものに説明すると
カンピョウはとても手間がかかる食べ物で
それをシンプルに美味しくするには素材、それも酢飯と海苔しかない
そういうものを美味しく出来ない職人や
端から味が分からないバカなら食べなくていいんじゃない？
目利きも腕も一人前の職人だって食べてほしくないだろうし そういえば干瓢巻って見なくなったな
子供の頃に食った記憶があるけどうまくなかった気がする 日本の首都は東京なのですよ。どうしても劣等感があるみたいだねバカの関西人はwww 関東人が食べるオデンの具の「ちくわぶ」て何やねん 見たことないわ 高野豆腐とかんぴょうの入った巻寿司は見かけるが
かんぴょうだけのかんぴょう巻は大阪のスーパーではまず見かけないな 顔見りゃわかんだろ
大阪は割と彫りの深い顔してるが
トンキンはのっぺりしたダウン症みたいなチョウセン系
関西は血筋を気にするる古い習慣があるからチョウセン人と交わる事がない
だから在日として存在する
今のトンキンはほとんどチョウセン人と交わったエセ日本人だよ 東京名物かんぴょう巻きｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
東京土人は煽りスキルは高いがスルースキルは低い定期
東京土人は地元の食い物を批判されたり
否定されたら顔を真っ赤にしてくるからｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>116
韓国で食べるトッポギと似てるから韓国人も好きだなちくわぶは >>47
コンビニに納豆巻きあるよ
関西の納豆は臭わないから最近は食べる人増えたよ タコヤキのかんぴよう知らずwwwwwwwwwwwwwww やはり都市に大学というのは必要だな
地方大学では無く、全国区の大学な
そして、未開人は「全国区」の意味すら悟れないから「〇〇大は全国区じゃねえだろ」
というがそういう問題では無い。
全国区とは・・47都道府県から学生が集まり、外国人留学生も多くおり
多くの文化に触れぬ者の哀しき未開人の心の癒し場、それがケンミンショーである >>80
>>99
じゃあ〜聞くが
京都伝統の「押し寿司」と「江戸前寿司」と、どっちが美味い？どっちが好きだ？ っていいんがらお前らも食うてないのが
かんぴょう巻きだろw 痰ツボの大坂人が食の基準を決めるな傲慢チキの馬鹿共 >>129
ステレオタイプな番組制作してるのが東京の制作会社だからなぁ… 栃木で大量に取れるから仕方なく子供の頃から食べてるだけ
別に美味いから食べてる訳ではない 大阪の高級寿司店では大抵どこでも干瓢巻きがある
貧乏人だけが知らない食べ物ってこと 関東は食が貧しいからかんぴょうも昔はご馳走だった名残だよ 大阪やが知らんわけやないけど干瓢食う機会なんかほぼないな。貧しい人たちの食い物と聞いて納得 かんぴょうって炊かないといけないしめんどいよね
手が掛かってるよね >>130
大阪でかんぴょう巻きが知られていないという嘘を番組で放送してるチョンがいるって話題なんだが >>118
【最新の遺伝学】
PCAクラスター別
http://i.imgur.com/tBBUTrT.png
東北-関東-中部-近畿-韓国-北京-グエン
沖縄-九州-中国-四国-韓国-北京-グエン だからスーパーのお惣菜にないのも納得
巻き寿司には入ってるけどね 生まれも育ちも大阪だけど知ってる
嘘つくなクソ番組 >>135
大阪ではもともと押し寿司だったので、伝統のあるのはたいていそっち側
大阪で江戸前風寿司で高級店てようするに伝統も何も無いのに高価格設定してるボ・・・ かんぴょう巻もちくわぶもないような未開の地に生まれなくて良かった 無知を誇るヤツは大嫌い
あとすぐに人に質問する馬鹿、大坂人よ。 >>133
首都圏、大阪、県外率がそれに追随するのが京都 >>149
嫌いと言いつつ大阪スレから離れられないようだしな
もうこれ恋だろ 東京に行ったことのない地方民が噂話だけで東京をけなしたいニーズがあるんだよなあ。
かんぴょう巻きも ちくわぶも もんじゃも一般的に食べねえっての。
東京は選択肢が多すぎて共通の食文化がねえんだわ。 ケンミンSHOW自体が嘘の塊だからな
地元の金時って店が紹介されて「富士市民はカツ皿を食べている。知らない人は居ない」ってやってたけど富士市に住んで20年、初めて聞いたわ
どんなもんかと気になって食べに行ったが不味いし壁に小栗旬と水嶋ヒロのサインが貼って有って思い出したけど昔、
東京DOGSの🚀に使われたお店でした
忖度されて流行ってる事にされても不味くて食えないんじゃねぇ笑 >>144
かんぴょう巻は知ってるけどあまり見たこと無い。
おでんのちくわぶやはんぺんと同じ感じ。 >>137
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
涙ｗｗふけｗｗｗよｗｗｗ >>140
答えになってねえ〜なぁｗ
降参か？チョンくんｗ >>87
別に否定はせんよ。自分等の食文化にはないだけで、食ってる民族がいるならそれはそれでええやんと思うし。 >>138
恵方巻きの太巻きとかおせちの昆布巻は食べない派？ >>157
一般の巻き寿司の中に入ってるのと、昆布巻の昆布を
止めてる紐がかんぴょう 関東人がボロクソに叩かれて笑ったｗｗｗｗｗｗｗｗ
かんぴょう巻きは
関東の文化ってことにしてみんなで叩こうぜって書こうと思ったら
もうみんなボロクソに叩いてたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ ああ、あとおでんの具（？）の巾着もちの口を止めてる紐も 『毛吹草』や『五畿内志』などの文献によれば、
大坂の木津村が古くからかんぴょうの産地として有名であり、
神功皇后伝説に由来する日本のかんぴょう発祥の地とされている 大阪って変だよな
肉マンを豚マンって言ったり、マックをマクドって言ったり駐車場をモータープールって言ったり
おまけにエスカレーターは右側で立ち止まってるし >>153
それは大阪にも言えること
俺の住んでる地域でお好み焼きの店はゼロだし
店で金を払ってまで食おうと思わない。
基本、365日和洋中だ。
言葉の意味が分からないから
このスレの会話が宇宙人レベルだ
元来、食べ物自慢とか意味不明だわ >>128
私がものを知らないだけかもしれないが、良くいく
スーパーでも見たこと無いし、某テレビ番組で
「キンパ釜飯」ってやってるのを見て初めて知ったくらい。 >>153
それは大阪に変えても同じだろ
特にこのスレ見てたらそう思う >>128
東京ってチーズカッタルビとか食べてるんでしょう？
てのとひょっとして同じかなあ？ >>153
東京の共通食文化はラーメン次郎ぐらいだな >>171
ラーメン次郎も食べたことない人多いんじゃね？ そういやパンに大量のクリーム突っ込んだアレはまだ人気なん？ 関東人は好きなだけかんぴょう食うてたらええやん。安いし美味しいんやろ。俺はいらんわ笑 >>162
「すり替えてる」のはテメーじゃねえーかｗ
東京に難癖つけてきやがってｗ
東京人は、自分からはケンカ売らねぇーんだよｗ >>1
このインチキ差別番組を早く終わらせろよ
地方をディスってばっかのクソ番組
しかも極々一部の情報だけを挙げて、あたかも県民の総意みたいにする
大阪人が干ぴょう巻きを知らない？このご時世、んな訳ねーだろ >>178
東京人のつもりのチョンがおまえ
東京が地元で東京人とは言わない かんぴょうは今は実質栃木でしかとれんから
西の方では馴染みが薄いのだろう
https://i.imgur.com/UXzsCz6.png >東京人は、自分からはケンカ売らねぇーんだよｗ
よく言えるなw
面白いねw >>179
今はポリコレだのルッキズムだのバラエティは作りにくくなってるけど
地域差別はまだ黙認されてるからそこに糞テレビは頼るんだろうな >>183
地方を下に見てんのってチョンだけじゃね >>187
リーマンじゃあるまいし栃木の山奥からは通えんわなw 干瓢巻きみたいな貧乏くさいのを〆で食べるのが通とか東京も結構田舎臭いね この回の県民ショー見てたけど、大阪人てのはどうして他県他地域の文化をまず見下すように全否定するところから入るんだろう？
あれじゃあ嫌われるのは当然だよね >>190
それも大阪人ではなくチョンの習性なんじゃね？ >>180
アホかおまえｗ
日常会話ではもちろん「東京人」なんていわねぇーよｗ
こんなレスだから使ってんだよ、文章を簡略化するために
>>182
こっちのセリフだわ「よく言えるねｗ」
このスレでも東京を攻撃してるじゃねぇーか かんぴょうが具の1つとして入ってる太巻きは当然食べたことあるが
かんぴょうしか入ってない細巻きは見ないし食べたことない 大阪人って無知無教養だから嫌い
都内の道端ででっかい声で汚い関西弁まじ勘弁
中国人と変わらない民度の低さ >>190
それだけ中央集権体制に不満があるってことなんだろうね
とはいえ日本は東京と大阪だけじゃないんだからw >>190
こういうやつがいる限りこの番組は安泰だな >>179
存在は知ってるけど
売ってるのは見たこと無いなあ >>197
まあな
インタビューを受けてる奴だけ周りのオーラと違うのな
あのオーラだけでも関西人は「ないわ〜」って感じ
あの変な方言の「劇団喋り」のベタ感
俳優で売れない奴が「日当3000円」くらいで雇われてるだけの世界 かっこつける東京と干瓢巻きのギャップみたいなのが結構あるよね
フグもハモも食べたことないとか 例えば
大阪発祥の大企業は東京に本社を移すけど京都の大企業は移さないとかね
割とマジで大阪人に根本的な問題があると思うよ 大阪住んでるけど、かんぴょう巻き知ってる
食べたこともあるし美味しくなかった >>203
企業の意味自体を理解していないよなお前 大阪民の「東京の食いもんは何としてでも酷評してやるねん」的な断固たる意志が垣間見えたね >>205
企業の意味？
俺は栃木県民だから栃木県に資さない企業はどうでもいいよ >>206
いやいや「かんぴょう巻」って東京だけの食い物ちゃうやろ？
ちなみにコロッケ蕎麦は東京のほうが好き。 大坂の人はラーメンにタコ焼きと干瓢を入れるらしいね 大阪は日本の中の異国だからな
あまり関わり合いにならないほうがいい >>203
京都の企業で移す企業はとっくに移してるんだよ
虎屋なんか典型 >>210
ふと思い出してググったが、「かんぴょうラーメン」「かんぴょううどん」は
存在しているらしい。 >>207
栃木の恥を晒してるようなもんだぞ(笑)
創業者一族＝企業という時代でも無いから
便宜に応じて本社機能を移すのは自然の摂理
大阪発祥の企業が本社東京に移しても、何とも思わん
平均以上の素養の大阪人はな >>213
任天堂や京セラや日本電産は京都じゃなかったっけ？ 関東土人は焼き海苔にすら醤油ドバドバかけて食うからなｗｗｗｗｗｗ
関東なんて、せっかくの焼き海苔も醤油付けないと
わからんくらいのバカ舌の集まりなんだもん
なぜなら関東土人は朝鮮以下の土人だからさｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>214
デマまいたつもりがホントかよ・・
やはり大阪は頭がイカレテル😀 >>218
あ、かんぴょうラーメンとかんぴょううどんは
栃木県です >>203
大沢商会とかスタッフサービスって元々京都の企業って知ってる？ かんぴょう巻きもおいなりさんも好きだけどわさびいなりは理解し難い大阪人 大阪人は東京はライバル視するけど他の地域は見下すからな
昔のサントリー会長の東北熊襲発言に代表されるように >>215
我が栃木県の偉人に日立製作所創業者小平浪平とソニー創業者のひとり井深大がいるのだが
俺としては今でも栃木県を資してくれていると感じているよ
何せ栃木県は一人あたり県民所得4年連続全国3位だからな 最後に大阪人（実は生まれは他県）として言わせてもらうと
「やいやい言わんでええやん、ネタやんか」 >>23
麻薬キンパと銘打って販売してる店が北心斎橋にあるな、キンパ食べたくないから知らんけどあのネーミングは怒られないんだろうか >>203がボコボコにされてて草
もうやめてあげてｗ 大阪民国人は、栃木県民を敵に回したな
(´・ω・｀) >>234
>>165
じゃあ本当に大掃除してくる >>102
ケンミンショー被害に遇い過ぎて慣れっこな面もある、むかつくけど >>226
他人様の自慢をして自己肯定感を満たしてるのか？
そういうのが一番レベルが低い ツナ巻き普通にあるで
干瓢巻きは安いスーパーにある >>232
はぁ？
どんどん来いよ？
蕎麦屋でひとり昼飲みしているからいくらでも相手してやるぜ >>226
栃木県の偉人といえば、田中正造だろ
天皇陛下に直訴したことがあるのは、
田中正造と山本太郎くらいだからな
(´・ω・｀) >>238
誰が他人様だって？
俺はこの栃木県で室町時代からの武家の末裔だぞ？ >>203
ニプロとかグンゼみたいにむしろ大阪に移す会社もあるくらいなんだけど 栃木の人がこれでなんか元気になるなら
関西人はかんぴょう巻き知らんって事でいいよもう(´･ω･`) 知ってても食べる習慣がないだけだろ
だから寿司屋も出さない >>195
おまえに質問する
竹島は日本の領土か？チョンの領土か？ >>241
確かに田中正造も偉人だな
ただ俺にとっては麻生太郎のご先祖様である三島通庸爆殺未遂事件に関わった我が壬生町出身の鯉沼九八郎に惹かれるがね 昔から食べてるけど食感が歯ごたえあって柔らかすぎなくておいしい
https://i.imgur.com/Lma5hq3.jpg かんぴょう巻きでマウント取れるってめっちゃ可愛いやん(´･ω･`) 食板名物ＰＬおやじの赤っ恥一覧（魚関連を抽出）
・ 車海老は小ぶりの方が美味いことも知らず、「半端な大きさの車海老なんか食べない」と言ってしまった
・ すし屋に行ったことがないので、「アワビの醤油煮」があると思っていた
・ 福岡人に成りすましたものの、福岡でよく食べている「ヤズ」も知らずに偽者とモロにバレた
☆ 地方の旨い店を聞かれ、「焼き魚にコーヒーがつくんや」と自慢して、皆に大笑いされる
・ 道民面するもコマイの食べ方を聞かれ、「干物にマヨネーズ」と誰でも知ってる食べ方しか説明できずに逆切れ
・ まんじゅう貝じゃなく万寿貝だよと煽ってしまい、 万十貝の別名提示され顔面蒼白で逃げた汚物
・ 季節限定で安全な事を知らず、寄生虫がいるとホッケ刺をゲテモノ扱いした偽道民面
・鮮度の問題から西日本で主流の「塩さんま」しか知らず、東京でさんまに醤油をかけるのを叩いて無知を晒す ・美味しんぼを真に受け「かつおの刺身にマヨネーズ」と言って大恥
・「関西ではどこの店でもカルパッチョにマヨネーズ」と言い関西全域を巻添えに恥晒し
・マグロは熟成が必要なことを知らず「トンキンは釣りたての鮪の味も知らない」と煽って自滅
・実際の旬は冬なのに「河豚は本来は夏が旬」と断言し、日頃自慢のフグにも無知であることを晒す
・「関西出身者が銀座で高級天ぷら食べても１００円のイカ焼きの方が美味い」と、関西人が味音痴であることを自ら証明してしまった スレ読んでたら助六食べたくなってきたけど歳末のスーパーには無いかもなー コレでも若い頃はサカイに勤めていたので当時の会長社長は面倒見の良い方々でとても好きだったんだぜ？
阪神大震災の際に引越のお手伝いに行ったりな 別に大阪の寿司屋にもかんぴょう巻きあるんよ
みんな食べへんだけで 蕎麦湯といい、かんぴょう巻といい、面倒くさいなぁ、関東人は かっぱ巻きはあるけどかんぴょう巻は知らん
そもそも関東はメシが不味いしケチ臭い >>255
関東のスシローにもかんぴょう巻きないで あきんどスシローは大阪吹田の会社 あらゆる食べ物に飽きた時かんぴょう巻きの完成された旨さに気づく >>261
俺と大阪の関わりだよ
支社長まで務めたから堺本社には出張でよく行かせてもらったよ
俺は関東人で関東甲信越方面部隊だったから飛行機や新幹線でトンボ返りだったがね 日本の食文化の中心はずっと関西で、
東京初め、その他の地域は関西の食文化の影響を受けて、それぞれの地域で独自に食文化を育んでいった たまに見つけてもバッテラという強豪の前ではかんぴょう巻きをなかなか選べない 関東人は不味いものをよく有難がるな
舌が洗練されてないんだろう >>255
元々は巻き寿司はかんぴょう巻しかなかったので
（太巻き後から出来た）
巻き寿司と言うとかんぴょう巻の事を指していたんだよ
関西では豪華な太巻が好まれ
江戸では具材をたくさん巻くのは粋ではない
とすっきりした細巻が好まれていたようね >>274
ちなみに生まれて初めて蕎麦湯を飲んだのは長野県諏訪湖近くの
蕎麦屋さんでした。確かお土産にそば茶も買ったような。 >>277
（太巻き後から出来た）→誤
（太巻きは後から出来た）→正 嫁が大分出身だけどかんぴょう巻知らなかったぞ
大分の寿司屋でかんぴょう巻注文したらちゃんと出てきたが
太巻用に仕入れてるけどかんぴょう巻注文する人は少ないお客さん東京の人？って言われた 江戸前鮨に対して関西鮓と書くやろ
バッテラとか箱寿司とか時間を置く寿司はシャリが乾燥しないように砂糖が多めで甘くするんや
かんぴょう巻きは江戸前鮨のデザート代わりだからシャリの甘い関西鮓には必要性がない >>277
恵方巻きはもともと新香巻よほっそいやつ >>271
オメェよう
栃木県の事を何も知らねぇで俺に絡んでたのか？
一昨日来やがれってんだベラボウめ
俺はコレでも東京都荒川区にある開成中高出身者だからな？
岸田総理は俺の先輩よ >>274
鴨せいろの時は終盤ミニ鴨南蛮にするのに役立つけどそれ以外では別に頼まんなあ
拘りの手打ちの店ではおいしいと言う人も居るな、家族亭やそじ坊やおらが蕎麦がお気に入りの人間にはしったこっちゃないけど 干瓢巻きがあるのにどうしてメンマ巻きがないんだろ？ >>286
俺はこれから彼女と忘年会だからじきにお暇させてもらうよ
お前らも年末年始楽しめよw 栃木の人が元気になれてよかったねスレ(´･ω･`) >>283
開成中高でサカイか
面白い経歴だなｗ
唯一笑わせてもらったよ(笑) >>181
かんぴょう農家生きていけんの恵方巻きのおかげやん >>286
栃木のかんぴょう農家のバカ息子っぽいな
この酔っ払い 鯖寿司があるのにバッテラを食べる理由が何一つないんだが。 >>298
お稲荷さんと太巻きの助六やの(´･ω･`) >>297
棒寿司よりも鯖が薄い分さっぱり食べられる、安い
大阪のスーパーは助六と押し寿司のセットなんかもあって便利 >>301
太巻きのかんぴょうくらいでちょうどいい(´･ω･`) >>1
かんぴょう巻きくらい知っとるわボケ！しょーもないスレ立てんな！どあほ！ >>302
かんぴょう巻きとかんぴょう入り太巻きが並んでたら太巻き買いがちよね >>304
かんぴょう巻きが並んでることないから分からんそれ(´･ω･`) 分かってないな 鯖寿司では昆布が生きないんだよ
バッテラ昆布とサバのバランスが大切なんだよ
鯖は巻くな 鯖は押せ 逆に聞きたいけど関東の助六ってかんぴょう巻きが入ってるの？ >>309
しょーゆーことやろ
知らんけど(´･ω･`) >>306
近場のスーパーにはたまにかんぴょう巻きあるわ、かっぱ巻き新香巻き嫌いにはありがたい >>312
ありがとう
なるほどなー関西で太巻きのポジションにかんぴょう巻きがあるのか、おいしそう >>309
そもそも助六の語源からして干瓢巻きがないとあかんやろ。 正直、バッテラは鯖の良さを完全に殺してる。
あれ食うくらいなら鱒寿司のほうが圧倒的に旨い。 これの直前にやっていた、豚まんは神戸が本場という話題に一切触れないところに、大阪塵のジャイアニズムがよく分かる。 いやいや薄い昆布とのバランスが好きな人間にはたまらんよ、バッテラ 花魁の揚巻の揚に対応するいなりと巻に対応する海苔巻きの組み合わせが助六やん?
海苔巻きかどうかであってかんぴょうでないといけないのはなんでなん? >>320
実生活で大阪が豚まんの本場なんて発言したら府民からもアホ扱いよ >>320
このスレに来るようなのは放送見てない人ばかりだろう 鯖なんて巻いてもうまくない
口がモゴモゴするだけ
海老バッテラにしてもそうだが
米にエビの香りがついてる感じで風味がいいんだよな
醤油いらないし >>325
南京町あるところが豚まん発祥なのは自然やと思うけど(´･ω･`) >>322
元々 海苔巻き=かんぴょう巻きだから
最初はそれしかない
かっぱ巻きとか太巻きは後から出来た >>323
元来、食う時に「〇〇本場」的なお国自慢に眼中ねえよな
ただ、その本場の店、古い油を使ってるから食わない方がいい
それは「通り」全般に言える事だが つかさ、迷惑だから551を新幹線の駅で販売するのやめてくれない？
臭すぎる。あんなの車内で食わせるな。あの臭さには殺意さえわいてくる。 >>330
そんなの常識だろ。
歴史も知らずに今まで寿司食ってきてたのか？ >>217
『ホンマでっかＴＶ』でさんまが言ってたぞ
「俺はざる蕎麦食べるとき、つゆをガバガバつけて食べる
それを見た関東人は『ダメだよー、そんな食べ方しちゃ』
でも俺には俺の食い方があるからなぁ〜」
関西人は、蕎麦よりうどんのほーが好きみたいだけど、蕎麦の旨さが解んないんじゃない？ >>332
知らんからググってきた
＞＞明治初期、のり巻きというのは「かんぴょう巻き」だけしかありませんでした。
当時、一般庶民の間で「 賭博とばく」が流行しており、バクチ打ちはお腹が空くと片手で手軽に食べることができる「かんぴょう巻き」を食べていました。
これに飽きたあるバクチ打ちが、何か他の食材を巻いて食べられないものかと考えていたところ、鮪が一番適していました。
それからバクチ打ちの間ではこの「鮪巻き」が急速に流行り、一般庶民にも広がりました。
庶民の間では「 賭博場とばくじょう」を「 鉄火場てっかば」と呼ぶことからこの「鮪巻き」を「鉄火巻き」と言うようになったようです。
鉄火巻を調べてたら書いてたわ! かんぴょうガ栃木県に入ってきたのは、
1712年、江州（現在の滋賀県）水口城主鳥居忠英（ただてる）公が、
幕府の命により下野壬生城主に国替えになり、
旧領地の木津からユウガオの種を取り寄せて、
領内の村で試作されたのが始まりとされている。 >>333
がばがばつけて蕎麦食って、辛くないのかな？
もしかしてそういう食べ方しておいて
関東の蕎麦は辛くて好きになれんわとか言ってたりするのかな？
俺には俺の食い方がというなら
ソースの2度つけルールすらも「そんなの俺は知らんがな」となってまうけど。 助六の由来もあったわ
＞＞呼び名の由来「助六」
昔から、おいなりさんと太巻きを合わせて一人前のセットになっています。
これを「助六」と呼びます。
昔、吉原という遊郭があって、その中で一番の 花魁おいらんの名前を 揚巻あげまきと言いました。この揚巻に惚れ込んだのが、助六。
お金と暇さえあれば、揚巻の所へ通っていた助六。
揚巻の「揚」は、油揚げの「揚げ」、「巻」は巻物の「巻」。
おいなりさんと太巻きのセットで助六と呼ぶようになったそうです。
太巻きかー助六は >>334
こんな、どっちでもいい「人の癖」に関心をもつ人間の池沼さがな
自分の事より他人の事ばっか気になるんやろな
相手が変や、と言ってる自分が変という自覚ゼロ >>342
大阪府連がクソアホだから維新生まれた
よってクソアホなのは大阪府連 >>1
いや知ってるし スーパーに行けばふつうにかんぴょうまき売ってるから >>337
ｗｗｗｗｗ
それ小杉に突っ込まれてたわ
「そんなんゆーたら、ソースの二度付け禁止も同じやないですか」
さすがのさんちゃんも黙ってもーたｗ さて、ここで質問です。
太巻きとかんぴょう巻き、どちらか一つしか食べられない時、
どちらを選ぶでしょうか？
1.太巻き
2.かんぴょう巻き ソースの２度付け禁止は店の問題であって、関西人の問題では無いわな プライドちゅうより、食いやすいやん。
太巻きは味がごちゃごちゃしてて食いにくいねん。 >>337
二度漬けは「他の人の食べかけの串がつけられたソースを
つけたい？」って話なんだけど。 太巻きって、見た目重視で具材に味のバランス取れてない店が多いやろ。 >>190
君みたいなおめでたい人は番組製作陣にとっては非常にありがたい視聴者だなw 貧乏臭いって思う発想が貧乏臭い事に気づいてない事が関西というか大阪人らしい。 大阪に住んで寿司でびっくりしたのがバッテラ
大阪の人はよく食べてた
あの昆布がちょっと苦手 太巻きといえばパリの空港でFutomakiって売ってたけど見たらちっとも太くなくて中太巻って程度だったな
中身なんだったんだろう >>337
関西はの料理は薄口。蕎麦つゆも薄口。だから関西では蕎麦を全部つゆに浸して食べる。関東の蕎麦つゆは塩辛いから少し蕎麦をつゆに浸すだけでいい。 >>361
バッテラよりは柿の葉寿司のほうが美味しいよね。 江戸前ずしの値段が上がったのはマグロや鯛使いだしてからだ
マグロは東北で鯛は近畿地方で獲れる魚 >>363
吹田を地元にしてるけど
関西が薄口というのも嘘だよね。京都なんか油ギトギトが大好きだし。 大阪の料理は安くて美味しいのに、なぜ東京の料理は高い上に美味しくないのか？原因は水にあった！
「大阪は料理に適した軟水」
「東京は料理に適さない硬水」
【出汁】
■昆布出汁
大阪の水 15〜20分
東京の水 40分かけてようやく大阪と同じレベル
■昆布出汁＋鰹節 合わせ出汁
大阪の水では10〜15分程度
東京の水では1時間以上かけてもできません
東京の水は出汁が摂れにくいので、調味料を沢山入れ味を誤魔化す料理が多い。なので、東京の料理はあまり美味しくない。ちなみに大阪の料理は、どんなB級グルメであっても手間を惜しまない。たこ焼きやお好み焼きの粉もちゃんと出汁を摂り、その出汁で粉を溶いてる。
ちなみに、関東以外では九州も硬水エリア
https://i.imgur.com/7aFiqC1.jpg 番組名を「他人様の習性に粘着ケンミンショー」に変えるべきやな
視聴者自体が「他人様の癖」に粘着する池沼者ばっかだし 【焼肉と蕎麦の極め手は同じ】
焼肉は、どんなに高級な良い肉を使用していても、タレが不味けりゃ肉も不味くなる。
蕎麦も同じで、どんなに良い蕎麦粉や水を使って蕎麦を打っても、蕎麦つゆが不味けりゃ蕎麦も不味くなる。
うどんの出汁すらまともに作れない東京人が、蕎麦つゆをまともに作れるとは思えない。
蕎麦つゆを作るにもちゃんと出汁を摂らないといけない。
しかし、東京はの水は料理に不向きな硬水だし、東京でまともな蕎麦つゆなんて作れない。
大阪は砂場蕎麦の発祥の地。蕎麦も大阪で食う方が旨い。 栃木の田舎もんが大都会大阪に難癖つけたたワロタ
かんぴょうでも食うとけ田舎もんが 【大阪と東京の調味料】
東京人は料理の味付けに対して全く拘りが無い。
スーパーに置いてる調味料の数も大阪のスーパーの方が圧倒的に多い。 特にソースとポン酢！
ソースは、東京のスーパーではウスターソースと中濃ソースぐらいしかない。 一方、大阪のスーパーではメーカーも沢山あるし、たこ焼き用ソース、お好み焼き用ソース、焼きそば用ソース、豚カツ用ソースなど多種多様のソースが売っていて、料理によって使い分ける。
ポン酢も、大阪のスーパーでは何十種類も売っている。
醤油は、煮炊き物には薄口醤油。お刺身には刺身（たまり）醤油、その他は濃口醤油と使い分けている。
東京人は大阪人みないに細かく調味料を使い分けしない。だから東京の料理は大味で美味しくない。 干瓢てウリを削って干したやつだろ、具がそれだけて貧しい地域だな ID:fvzp8CNs0
全然学ぶところがないってのが逆にすごいなw 蕎麦は出汁を味わいたいから常に素で食うよ。具をいれると出汁が濁る。 【大阪と東京の食文化を見比べれば、大阪人と東京人の知能の差がよく分かる】
■大阪寿司
箱寿司や押し寿司（バッテラなど）のこと。
手間暇をかけ、高い技術力が必要な料理です。
見た目も芸術品のような出来映えです。
http://imgur.com/yWDvQNP.jpg
■江戸前寿司
酢飯を素手で鷲掴みにして、その握った酢飯の上に刺身を乗せただけの料理です。
江戸前寿司の正しい食べ方は素手で摘まんで食べます。
http://imgur.com/qo7LvJS.jpg >>380
そこにバッテラをいれないで欲しい。
箱寿司、押し寿司の格が落ちる。 最近の大阪のスーパーはバッテラ置いてない、サバ寿司はある さっき食った >>380
なんか箱寿司たべるのは精進揚げってイメージあるな 【カレーの聖地大阪】
■日本初のカレー粉
1905年(明治38年)に、大阪のハチ食品(当時：大和屋)が日本で初めてカレー粉を製造し、「蜂カレー」と名付けて販売を開始。
■世界初のレトルトカレー
1968年、現・大塚食品が阪神地域限定でレトルトカレーの「ボンカレー」を発売。
■カレールー販売シェア全国一位
ハウス食品は、カレールーの販売シェアが全国一位。
※2015年12月8日、ハウス食品グループ本社が壱番屋（カレーハウスCoCo壱番屋）にTOBを行い、壱番屋を連結子会社化した。
■自由軒
創業明治43年。
ルーとライスが混ざったカレー。
織田作之助も愛した自由軒のカレー。
■スパイスカレー
スパイスカレーは、多彩な香辛料を使った大阪発祥のカレー。スパイスを強調しつつ日本人の口に合わせた創作カレーの総称。 三船美佳、大阪移住で10kg太る
2017/03/26 06:53 Written by ﾅﾘﾅﾘ編集部
タレントの三船美佳（34歳）が、3月24日に放送されたバラエティ番組「快傑えみちゃんねる」（関西テレビ）に出演。食欲が止まらず、体重が10kgほど増えたことを明かした。
三船はこの日、「最近の我が家の問題！」をテーマに語るコーナーで、「大阪、本当に美味しいですね…！」と、東京から引っ越してきてから、大阪の食にハマっていることを告白。
「たぶん皆さんは大阪に生まれて育ってるから、それが日常だと思うんですけど、東京から来た身としてみたら、どこの店入ってもおいしいんですよ！」
また、自宅でもタコ焼きを食べるようにしているそうで、「おうちでもタコ焼きを、屋台でやってるみたいにクルクル回せないと大阪住んじゃダメだと思ってたから、だから必死で練習して」と、大阪になじもうと頑張る様子をうかがわせた。
そんな食生活の変化により、「座ると、おへそがなくなったり」と体型にも変化が現れているという。これには番組MCの上沼恵美子が「自分のヘソなんて40年くらい見たことないわ」と言い放ちスタジオは爆笑。
三船は「何kgだろうな、10kg近くは…」と、東京時代よりも明らかに体重が増えてしまったそうだ。
ただ、それでもまだパッと見は太っては見えない三船。上沼は「どんだけ細かったのよ。東京では苦労してはったんやな」とツッコミを入れていた。
https://www.narinari.com/smart/news/2017/03/42979/all#more >>367
30年以上前はまずいと思ったけど最近はどちらも美味しいよ >>349
マジだよｗ
もともとのタイトルは「今度生まれるなら関東人がいい？関西人がいい？」だったんだけどねｗ
小杉は関東のほーに入ってて、しょっぱなさんまに「おい小杉、おまえ何しとんねん」と突っ込まれてたｗ
で、蕎麦の話しになったｗ
>>355
関東だったら、最初から個別にだすよｗ 知らんかったわ
かんぴょう巻き好きやのに
どおりであまり見かけへんワケやわ 来週もう一度ここに来てください。本当の干瓢巻きをお見せしますよ。 カレーは阪急の大食堂が大阪にカレーブーム作らせ
タレにつける焼肉も大阪の大同門からブームが始まった >>166
エスカレーターは右側が世界標準。 東京の左立ちがローカルルール
覚えておきなさい
関西は肉とは牛肉、豚肉を単に肉というのは詐欺に近い 助六にかんぴょう入るの？
トンキン豚は貧乏なんだろうけど
もうちょっと良いもの食べなよ 寿司屋で〆に干瓢巻なんて初めて聞いたんだがｗ
テキトーな情報でっち上げて安易にクソ番組作るんじゃねえ 干瓢巻きを貧乏くさいと思う人って
茶器の価値すらもわからなそうなだよなあ。いつも思うけど。 前のレスをざっと見たら、関西民国穢多非人チョンどもが必死で東京下げしててわろた 干瓢のレシピぐぐったら干瓢と椎茸の炊き合わせとか
高野豆腐との含め煮とか干瓢とキュウリを薄焼き玉子で巻くとか巻き寿司の中身みたいのばっかだった
あとは昆布や揚げやロールキャベツの紐代わり 関東きて驚愕したの桜餅と葛餅だな。
桜餅は道明寺粉じゃなくてクレープだし、葛餅は葛餅が使えず発酵させた小麦粉www
葛餅は間違えて冷蔵庫入れちまった後かと思ったわ。 >>389
だから京都人は信用できねぇ〜ｗ
岸辺シロー（京都人）も言ってた
「京都の女はウソがうまいですから」 >>398
関西は町人文化だから
東京は武家文化だから
右に立つと鞘が当たるだろ >>391
干瓢じゃあ 別にこまらないと思う
栃木県として困るとずれば こっちの地位が揺らぐ事では
https://i.imgur.com/XkIHSWf.png
西の都道府県は商圏が違うだろうからともかく
隣の茨城県が本腰を入れたりすると困るのでは
茨城は農業大国だし
知事もここまでやってる w
https://i.imgur.com/n3KOsCu.jpg 一部の狭い地域や数人のインタビューで語られるような胡散臭い文化や風習を
都道府県レベルまで拡大解釈して
対立煽りしてるこのクソ番組を
未だに真に受けてる人って結構いるんだな 大阪にも東京と同じレベルの旨い鮨屋あるけど普通にかんぴょう巻きあるけどな
番組で文句言ってたの、見るからに貧乏そうな奴らだったから大阪の高い鮨屋行ったことなさそう
旨い鮨散々食ったあとにわさび入れたかんぴょう巻きみたいなので締めるのがいいんだろ >>411
狭い地域ですらない特定の連中がでっち上げて売り出してる真っ最中のB級グルメとかも地元名物として紹介するしな
そいつらの活動が弱すぎて地元民誰も知らないこともｗ かんぴょう巻きとかっぱ巻きしかなかったら俺は迷わずかんぴょうを取る カッペがあれ知らない、これ知らない、って当たり前だろ。
カッペが都会の文化を知らないのは、ニュースではない。 >>7
桜てんぶ巻きって聞いたことない(´・ω・`) >>414
それは東京で修行した人じゃね
だから東京風 >>419
江戸前寿司って言うくらいやからな(´・ω・`) 子供の頃、かんぴょうとメンマって同じ素材で作られてると思ってた。 >>419
大阪でも一流といわれる鮨店だと必ず干瓢巻き置いてあるよ。
江戸前の基本中の基本だからさ。 関東人だが正直、関東人の味覚のほうがおかしいとおもうが
この記事は事実だとして
カンピョウもチクワブも大阪人は食わないんだろ
どっちもうまくない
だが、納豆くわない点は失敗だとおもうが >>408
いや、エスカレーターの話でサムライ関係ないやろ かんぴょうって、ほぼタレの味だし、具なんて何でもよくないか?
しかも甘い煮物で大してうまく無い 魚系練り物の下位互換のはんぺんとかも知らない
巻き寿司とかまぼこで足りてる あと、さつま揚げの事を天ぷらと言い、
魚肉ソーセージはなく豚肉ソーセージにとって変わられてるというのを知ってるぞ まあ今後の大阪復活の明暗はカジノ誘致にかかってるね
横浜は誘致を辞めたから低迷していくだろうね こんなにうまいのになぜ関東で見かけない？ 関西人はみんな知ってる「ポールウインナー」の謎
1カ月ほど前のことになるが、東京から神戸に引っ越した。その中でも衝撃的だったのが、ポールウインナーソーセージだ。
なぜ東京では全然売られていないのか？
しかしなんでこんなにうまいのに、東京では全然売っていなかったのか。
ポールウインナーソーセージを作っているのは、ポークビッツやアルトバイエルンの製造元として知られる伊藤ハム。
まず、なんでこんなにうまいのに関東ではあんまり見かけないのか、という疑問である。
これには、やはり巨大なライバルである魚肉ソーセージが深く関わっていた。
伊藤ハムによれば、1934年に誕生したポールウインナーが関西で大きく売り上げを伸ばしたのは1950年代だという。
しかし当時は関西以外での販売網が整っておらず、ようやく関東へ本格進出したのは1959年のことだった。
しかしそこに立ちはだかったのが、それ以前から関西以外で販売されていた魚肉ソーセージ。
CMの放送や姉妹品の販売など手を尽くしてきたものの、やはり圧倒的に普及している上に畜肉のソーセージよりも安価な魚肉ソーセージの壁は厚く、60年以上経過しても関東への進出はいまだに成功していない。
本格的な箱根越えは伊藤ハムの悲願なのだ。
https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/2009/05/news003.html >>410
苺は福岡が抜かれたんだよね
とちおとめ→あまおう→栃木のなんとかいうの >>430
九州は魚の練り物の揚げたのを天ぷらというけど
さつま揚げはさつま揚げというよ >>436
九州だと苺を食べる時に練乳をかけるんだよね
東京はかけない
大阪はどうなのかな？ 酒って東京のイメージはビール、九州は焼酎、東北は日本酒、大阪はホッピーって感じだよね 北九州には東京の卵焼き屋で修行した人が
めちゃでかい卵焼きを入れた太巻き作って
最初細々と売ってたら評判になって
今では地元の人気太巻きになってる
ちょっと値段は高いけど >>438
普通練乳かけてたけど
今はホイップクリームか何もかけない
今の苺は甘くなってかけない方が美味い お好み焼をおかずにして御飯食う奴に何言われても関東人は気にしないぜ >>439
ホッピーって東京のイメージだけどな
大阪は何と言っても池田、伊丹、灘・伏見、奈良
とか有名どころが集まってるから日本酒かな 食べないかもしれんが知らないわけがない
大げさすぎ 関西人の関東人に対する思いってさ
朝鮮人の日本人に対する嫉妬とすっごい似てるよね >>21
栃木と群馬と茨城あたりがわかりにくい
まあ関東以北の人が島根と鳥取の区別がついてないのと
似たような感じか。 >>444
ホッピーを知ったのは40年前の大阪出張でした (マジ >>437
これちがうのか?
関東人「さつま揚げ食べよ！」関西人「それ、天ぷらやろ」 地域で違う呼び名、境界線はどこだ
東日本の人にとっては、「さつま揚げ」と呼ばない人たちがこれほど多いとは驚きかもしれない。「天ぷら」の方が多数派なのだ。
逆に、西日本の人にとって、「天ぷら」以外の呼び方はなじみがないかもしれない。「天ぷらをさつま揚げ？よう言わんわ」、内心穏やかでない人もいそうだ。
「天ぷら」の勢いは、滋賀県78.3％、京都府80.7％、大阪府74％、兵庫県79.2％、奈良県83％、和歌山県81.5％と、近畿地方を制覇した。
徳島県66.7％、香川県88.9％、愛媛県75％、高知県100％と、四国でも圧勝だった。また山陰や九州でも強かった。
https://j-town.net/2017/06/16244749.html?p=all >>444
阪急を3年利用したが、大阪っていうか梅田って大関ワンカップとチーかまというイメージしかないんだが。 >>447
その三県は東京民もよくわからない
栃木が日光、茨城が納豆。群馬は長野との区別がよくわからないし、特に何も浮かばない。コンニャクだったかな？ >>450
つけ揚げとはいうが天婦羅とはいわないな。 >>448
面白そうだったのでwikiみたらホッピーは東京発祥らしい >>453
さすがに都民でその程度の地理しかしらないと
相当あれだよ。小学校出てる？ってレベル。 >>454
阪和道の紀の川SAので売ってた「天ぷら」は
さつまあげ（魚肉を揚げたもの）だった記憶がある >>456
だよな
自分の知能の低さを棚に上げて北関東三県の知名度の低さを主張とか
馬鹿もいいとこ >群馬は長野との区別がよくわからない
頭悪すぎて笑う >>447
関東は東京以外行ったことないから
全く知らないけど
それでも群馬・栃木・茨城が北関東くらいは知ってる
群馬は榛名湖があって長野、新潟、福島と接してるんだっけ
軽井沢とか尾瀬の一部も群馬なのかな
なんか笑われそうだけど >>456
>>459
なら誰でもうなずける茨城、栃木、群馬の特色は？ >>461
群馬県と長野県が県境を共にしているという知識は相当なものｗｗ >>451
大阪って俺の大好きな白雪があるんだよね
小西酒造のある伊丹は大阪かと思ったら兵庫だった 関東人「関西ではそういうの食べるんだね~へぇ」
関西人「そんなもん食わんわ」
民度が分かる 群馬県 関東地方の北西部
海なしの内陸県
県庁 前橋
有数の温泉 富岡製糸場 赤城山 榛名湖 尾瀬 谷川岳
うどん 蒟蒻 峠の釜めし だるま
おもいつくだけでざっとこんなもんじゃね。 群馬栃木は世界遺産があるし茨城には世界一の大仏がある 震えが止まらん
かんぴょう巻きを知らないなんて大阪人は本も新聞も読まずTVも見ない民族なのか？ >>472
関西の有馬、関東の草津だよね
江戸時代の温泉番付の大関同士だっけ
大関が最高ランク >>472
そういえば最近、群馬の知事さんが怒こってたよね
どっかの会社アンケートで、群馬のランキングがいつも低いから訴えるとか
で、怒ってた理由が、ランキングに当たっての項目数が少なすぎる。もっと満遍なく色々な角度から項目を増やせば群馬のランキングは上位になると
それをニュースで見て思ったのが、多分、項目数を100ぐらいにしてもランキングは変わらないんじゃないかってこと 平家が関東の源氏に敗れたし
壇ノ浦で栃木の那須与一に矢で打たれたから栃木が嫌いなのかもな >>466
伊丹も旧国名は摂津だから大阪みたいなもん >>483
でも鎌倉のルーツは河内源氏
平氏の方が伊勢平氏で実は東なんだよね >>486
個人的に「グンマー」が一番有名だと思ってる >>486
有名なものは他の県でもたくさんあるんだろうから 日本一観光地が無いのは埼玉だからな
埼玉目的で西から宿泊で観光で来る奴など皆無
北関東3県の方がまだ観光客が来る >>484 太巻きには入ってるって事？
大阪の助六寿司にはかんぴょう単体は無いのかな >>483
那須与一は壇ノ浦は関係ないと思うけどな
壇ノ浦は二階の窓から見えるよ
那須与一と言えば松戸の「茄子のよいち漬」
美味かったなあ
今はもうなくなったけど >>493
入ってる
知らずに食ってたらしい
大阪人の民度が分かる >>492
確かに埼玉県ってプリンスホテルとかそういう有名所のホテルが無いんだよね
せいぜい大宮あたりにビジネスホテルがあるくらいで。所沢なんてぜんぜん無いし
観光の秩父もメジャーホテルはなく地域限定ホテルぐらいだし >>492
日光は一度は行くだろうな
俺は行ったことないけど
華厳の滝って日光だっけ
だったら修学旅行で行ったか 干瓢は知ってるで 何度も食べたこともある
巻寿司・昆布巻き・ロールキャベツでお馴染みやし
干瓢単体を巻いた干瓢巻きは知らんかった 横浜のシュウマイ、千葉の落花生、茨城の納豆、群馬のコンニャク、栃木の日光のゆばは全国区だと思うけど、埼玉で最も有名な十万石饅頭ってあまり知られてないよね 太巻きに入ってるのは知ってるが単体で食べたことないので味を知らないまま人生を終える気がする >>502
饅頭好きだけど十万石饅頭はまだ食べたことない
岡山の大手饅頭なら知ってる >>500
華厳の滝って前はカッコ良かったが、台風で岩が砕けて、今は滝がぶっとくなっちゃって、昔ほどのカッコ良さが無いと思う
そんな事書くと、日光民は否定すると思うけど >>503
太巻きを切らずにかぶり付けば
ズルズル出てくるかは単品の干瓢を味わえるぞ というか、スレタイは寿司の話題だよね
かんぴょう巻きは置いておいて、素朴な疑問だが、バラエティーに富んだ江戸前寿司に対して、大阪寿司って銀色の魚が米に乗ってる四角いやつだよね
大阪で一般的に寿司って言うと、銀色の魚が乗っかってるやつを言うのかな？ >>493
太巻きにかんぴょうは入ってる事の方が多い
でも助六にかんぴょう巻は見た事ない >>508
あれは箱寿司といって別扱い。
今では大阪でも寿司と言えば江戸前の握り寿司を指す。 真面目な話、U字工事が栃木のかんぴょうを推してるのも、寿司のネタとしてどうでもいいものを栃木が日本一生産してるって自虐の笑いやってるからだしね
かんぴょうがどうでもいいのは全国の共通認識でしょ >>510
でも江戸前寿司ならかんぴょう巻きと穴子の握りは基本だけど 干瓢巻なんて小さい頃からよく食べてるけどそんなに食べたいと思わないし
あんなもん知らなくてもどうでもいいよ それより
〆は干瓢巻きと玉子入りの赤だし これは捏造そのものやろ >>513
大阪でも1流と言われる名店は干瓢巻き置いてあるよ。 一流でなくても巻きずしがある寿司屋なら干瓢巻きは出来ると思うよ >>515
玉子入りの赤だしの事は知らんけどかんぴょう巻でシメるのはやるやらないの好みはあるけど普通な東京生まれ東京育ち 終戦直後GHQのせいで寿司が絶滅するとこ救ったのはおしんこ、かっぱ、かんぴょう巻きだからな
敬意を払うべき >>398
中国も肉って言ったら豚肉だしまあいいやん >>504
大手饅頭も不味くはないけど取り立てて美味しくもないような
「名物に美味いものなし」にはいりそうな一品 >>496
ていうか、かんぴょうだけ巻いてるかんぴょう巻きの話だと何度言ったら ちなみに名物といえば若い頃は「ひよこ」は博多名物だったのが
気がつけば東京名物になっていたのがびっくりした。 ちなみに当時、東京出張でお土産と言えば八重洲口のデパートの
「虎屋の芋ようかん」だった記憶が……間違ってたらごめん 関東は文化でも食でも後進地域なのにこんな事言ってて虚しくならないのかね
韓国人がトンスル誇ってるようなもんだろこれ 大阪に旅行に行った時、呑んでホテルに帰る道筋にうどん屋があったら必ず食べることにしようということになり5杯食べた。あと少しでホテルという所で一人がゲボり、連れゲボで5人中4人が吐いた。翌朝そこにはカラスの大群がいた。 >>508
箱寿司には穴子や海老や厚焼き玉子もあるよ
江戸前寿司は元は屋台で労働者に向けたファストフードとして発達したので
手早く提供されシンプルな造形が粋とされたが箱寿司は元は芝居を観に行く人のお弁当として人気になった寿司
幕間でも食べやすく且つカラフルでオシャレな細工が好評になり広まった文化 関西人でかんぴょう巻き食べたことないって言う人は貧乏自慢
関西でも一流の店は普通にかんぴょう巻きあるし、関西人でも鮨を食べ慣れた人は〆でかんぴょう巻き頼むよ
居酒屋みたいなところしか行ったことない人には分からない世界 ワイ大阪だけど調べても韓国系の血は入ってない
なんで大阪だけそう言われるのか分からん京橋にコリアンタウンあるから？東京にもあるだろ？ 〆で干瓢巻きを頼む文化は確かにある。
でもそれをやる人は少ないと思うぞ。さすがに。
好きなものを数カン握ってもらってさくっと帰る。
滞在時間15分とかそんなもんだ。 >>534
東京だと旨い鮨屋は大体おまかせコースだけ
お好みで食べられるのは大衆店
〆でかんぴょう巻き頼む人は東京だと普通にいるから少なくはない wikiペディアみると
太巻き寿司、ちらし寿司、昆布巻きや揚げ巾着、ロールキャベツの結束に用いるとあるが
そもそも主役の具として食べるものではないのでは?
食に関して天下の台所だから、チクワブとともに旨くなくて受け入れられなかったのかと
しかし、上のようにヒモとしてや、太巻き、ちらしでは関西でも使うのでは? >>534
もう随分と前から江戸前寿司屋は長居してもらうファイトスタイルでござーますよ >>534
地方だとコースのみだな。
東京だとお好みで頼める老舗とかいくらでもあるで。 >>535
地方だとコースのみだな。
東京だとお好みで頼める老舗とかいくらでもあるで。 コース専門の店が増えたから食べる機会は減っただろうな。
コースでも最後の〆に巻物が出てきてくるけど、その〆に干瓢巻きを出す店は少ない。
かといって、その後でさらに干瓢巻きをさらに追加注文する客とかあんましないし。 この飯の講釈を聞いて関心してる人間いるのか？
かんぴょうで金持ち自慢とか、失笑ものだぞ
金持ちがこの師走に「かんぴょうがーかんぴょうがー」
あり得ないって(笑) >>532
大富豪「かんぴょう巻きを知らないのは貧乏人。
かんぴょう巻きを食べるのは我々の特権なのだよ」
全国民「えっ？？？」 この記事のこの文面で結論は出てるだろ
ここで、番組が大阪の寿司屋100軒を調査したところ、なんと8割弱にあたる78軒で
かんぴょう巻を取り扱っていないという結果が。また、大阪が発祥の回転寿司チェーン
くら寿司も、もともとメニューになく、東日本限定で販売していることが明らかに
なった。
関西以外の西日本で要望があったら「くら寿司」も普通にかんぴょう巻を置くだろ
市場原理の問題なだけで「売れない品目」だから置かないんだろ外食は。 知らない訳では無いが金を出してまで食べる物では無い >>1
公式OA動画上がったぞ
ttp://youtu.be/4YjkQS9G3q0 まあ考えてみれば
玉子にしてもかんぴょうにしてもこはだにしても
比較しやすいネタでないと味わかりませんって
それグルメって言っていいのかなあ？って疑問は昔からある かんぴょう巻美味いじゃん
大阪人はキムチ巻でも食ってるのか？ ケンミンショーはいつも大阪を未開な野蛮人みたいに扱うよな？ >>547
そこらへんのネタは手間暇かけて仕事してつくるネタだから
職人さんの技量がわかるってだけだよ。 >>550
グルメ気取るならネタが何であれ職人の技量を測るべきでない？という話
まあ一般人に理解しやすそうって話のネタではあるけどさ ＞グルメ気取るならネタが何であれ職人の技量を測るべきでない？
ここらへんなら素人さんでもわかりやすいからこのネタがお勧めって話なんだけど。
頭おかしいのかな？ まぁかんぴょう自体は普通にあるんで、かんぴょう巻きは食った事なくても想像しやすいよ
それよりちくわぶが分からん
東京行ったついでに食ってみても、微妙過ぎて定番に入れるものではないなと思う >>549
まあ、TV局関係者全般に言える事だが
自分達の時代錯誤感ってのが理解出来ない
んだろうな。
TV局関係者が「大阪は野蛮、時代からズレてる」
と煽った所で、現実は現実以上以下でも無い
んだよな。全国局が流してる大阪の映像は２０年前
の大阪なんだよな。意識的にレトロな区画を映す。
東京も大阪も高齢以外で「個人店の寿司屋」なんて
言うほど需要は無いでしょ。そりゃたまには気まぐれで
食べる事はあるんだろうけど。 >>553
いやここのスレみてると 素人におすすめっていうか
グルメ気取ってる本人がかんひょう巻食って力量測ってるわけじゃん
〆だったら最後だしさ
なんだかいろいろ矛盾してない？ >>539
逆逆w
それと老舗で旨い店は少ない
平均よりちょっと上という感じ >>557
技量を測る審美眼があると思い込みたい
たいんだろ。
ただ、そういう客に限って、職人の口先
だけの接客で気分が良くなって、そこの
職人が腕にある設定にし、金をボラれ、
家の家計は火の車はよくある話さ。 >>541
追加でかんぴょう半巻き頼む客は珍しくないよ かんぴょうてロールキャベツゆわえたりニシンの昆布巻きゆわえたりするもんでしょ
太巻きの具にも入ってるけど流石にピンで寿司の具にするようなもんとちゃう >>543
読解力0の馬鹿w
かんぴょう巻き食べたことないのは関西の貧乏人だけ
金持ちも普通の人も一度は食べたことはある カンピョウ巻き、カッパ巻きって、貧乏人専門の食では?
あとチクワブ
起源は調べてないが貧困から編み出される気がするぞ うちのおかん京都出身だけど
かんぴょうまき大好きだったぞ
関西にないものだったのか >>567
元祖て何やねん
かんぴょうの栽培は大阪が初な カッパ巻きはコースで出す店はほぼ無い
ちくわぶは確かに美味くない
かんぴょう巻きもちくわぶも素朴な感じがいいんじゃないのかな
かんぴょう巻きは通ぶって頼んでるわけでもないし、職人の力量を測ってるわけでもないんだよ
鮨を食べ慣れてない人には分からない世界 >>566
かんぴょう巻きというかかんぴょうには馴染みあるかもな〜
京都人は昆布巻きがダイスキなんで、昆布の腰巾着みたいなかんぴょうも好きなんやろ
あ、今の時期やとおでんに入れる餅巾着くくってたりするな
まあピンで寿司の具にするようなもんとはちゃう かっぱ巻きを調べたが
かっぱ、カンピョウは、そもそも江戸前寿司のネタとしてふさわしくないな
江戸前=東京湾産の魚介類だろ?
かっぱ巻きの歴史の話 2020.02.20
文化を作るというのは凄いことだ。最初はほんのちょっとしたチャレンジだったかもしれない。思いつきと、創意工夫。
八幡鮨は創業明治元年。150年の歴史がある西早稲田の歴史ある鮨屋。
御年86歳でまだまだ現役でツケ場に立つ4代目は、かっぱ巻きを開発したまさに元祖かっぱ巻きのお店だ。
戦後まもない1947年、GHQが飲食営業緊急措置令を施行したこと。そして満足行く寿司ネタが手に入らない。
そんな次節。まだ10代だった八幡鮨の4代目はその頃出回りだした室胡瓜（細くて小さい胡瓜）をみて
「きゅうりを巻いたら美味しいんじゃないだろうか？」と閃き、かっぱ巻きが生み出されたのだという。
ただ、明治生まれの三代目からはあまり快く思われなかったとか（笑）
ちなみにこの頃は生で野菜を食べる習慣すらない時代。
それを鮨にするなんてカリフォルニアロール並に邪道なお寿司だったことは容易に想像がつくんだけどね。
ちなみに当時のかっぱ巻きの名称は「きゅうり巻」。
東京の若手の寿司職人が集まった勉強会で「きゅうり巻き」を披露した4代目の影響で、東京中の鮨屋に一気に広まったきゅうり巻きは、いつしかかっぱ巻きと呼ばれるように。
https://www.bn-ceo.com/japanese/sushi/185 >>570
栽培が初とかそんなもんなんで分かるん🤣 >>573
お前みたいな関西の貧乏人には分からない世界だから気にすんなw >>567
巨匠でも駄作感凄いな。
それがリアルと言えば、それまでだが >>1
＞かんぴょう巻が無いなんて… え、それなら大阪の助六寿司は全部お稲荷さんと太巻だけという事？
その通りでﾜﾛﾀ
つか太巻きに甘いかんぴょう入ってるやろ >>579
違う
貧乏人も普通の人も金持ちもかんぴょう巻きは食べたことがある
食べたことないのは関西の貧乏人だけ >>536
関西人だけどそんなカンジだな
かんぴょう巻きの存在は知ってるけどあまり見かけないしかんぴょうのみでは食いたいとも思わん 海苔巻は、海苔が江戸前だからいいのか
海苔巻の具としてはカンピョウが昔から一般的だったのか コースはコストカットできるから流行ってるけど
お好みで握ってくれる店でも旨い店があることを知らないってのは少し気の毒だな。
そもそも、コースで握ってもらっておいて、最後に干瓢巻きで〆るって自己満足意外に何か意味あんのかね。
コースなんて職人さんが必死に考えて完成された料理なのだから手を加えないほうが良いと思うけど。 >>582
みんなかんぴょうは食ってるけど、具材の一種や紐みたいなものだけを巻いた貧乏くさいものを好んで食ってるのが関西より1500年は遅れてる関東の農民の末裔でしょ >>536
甘いかんぴょうだけの巻きずしとか食べたくないです
甘いのはお稲荷さんで十分 >>585
いやいや、その職人さんが追加がないか聞くんだがw >>590
それ「ご満足いただけましたか」って意味で聞いてるんじゃねーの >>587
かんぴょう巻き食ったことないのは関西の貧乏人だけというのは理解出来ましたか？w 干瓢博士「シメは干瓢巻で」
職人「分かってましたよ、お客さん」
干瓢博士「分かるかい？」
女将「粋どすな〜〜サービスで干瓢だけも追加」
職人「へい、分かりました」
干瓢博士「俺は金持ちで一流だ。」
京都だったら、こんな感じか？ >>592
どこ読んでんの？チョンか？
みんなかんぴょうは食ってるけど、具材の一種や紐みたいなものだけを巻いた貧乏くさいものを好んで食ってるのが関西より1500年は遅れてる関東の農民の末裔でしょ >>591
全然違うww
ちょっとは鮨屋通えよw
人数分用意出来ないネタもあるし、コース以外のネタ用意してない店はほぼ無い >>594
>>582が理解出来ない読解力0の馬鹿が何か言ってるw >>596
コースならコースがすべて
満足しましたかって意味の社交辞令で聞いてるだけ
チョンにはわかんないか >>598
みんなかんぴょうは食ってるけど、具材の一種や紐みたいなものだけを巻いた貧乏くさいものを好んで食ってるのが関西より1500年は遅れてる関東の農民の末裔←ここが答え
チョン？ >>593
関西の貧乏人には理解出来ないよなぁ
まぁ、ドンマイw >>600
あら、やっぱり理解出来てないのねw
チョンは文章は読めるけど理解力は低いって本当だったんだなぁ
そりゃ話は噛み合わないわw ミツカン 五目ちらし リニューアル版、現行品では
カンピョウが抜かれてる
入ってるとおもって調べたら、昔は入っていた >>603
京都とか大阪で知られてなくて関東だけで食ってるってことは、農民が食ってるものってことだけど、それがわかんないの？
日本の中心はずーっと京都大阪だから食文化が先行ってるのも京都大阪なんだが >>599
ガチの阿保なのねw
コースにないネタ用意してるって書いても理解出来ないんだからwww そんなことより巻き寿司に最近はきゅうり入れてるのが多いけど
三つ葉にして欲しい
きゅうりの巻きなんて嫌や >>606
巻き寿司の中に入ってても甘ったるくてまずいかんぴょうだけ巻いたのを農民がみんな食ってるんです！関西より遅れてるから！って主張してるのがおまえだろw >>612
私、医者じゃないのでカウンセリングは出来ません >>596
そりゃわかるけど、
「今日は何がありますか？」って聞くと
「まだお出ししていないのとしてはですね・・・〇〇とか××はどうですか？」
とコース外のネタを勧めてくれるから。
でもさ職人さんがその日仕入れたネタで
人数分できる最高のネタと順番を考えてくれてるのだから
それ食べた後に、自分で崩すのもったいないじゃん。
まあ、むこうは追加注文してくれたほうが嬉しいのかもしれんが。
ただ、むこうのネタの在庫状況がわかるくらい通った店じゃないとそこは何とも言えん。 >>605
中卒かよ
５ｃｈだけにしとけよ恥かくから 大阪人じゃない関西人だけど大阪人も知ってるんじゃねえの >>619
それは好みの問題だと思うね
別にコース以外で追加したからって無粋なわけじゃないし
ただ、おまかせコースだけの店でもコース以外のネタ用意してるのは事実だから頼んでも問題はない
実際、コースでかんぴょう巻き出る店も少なくなってきたけど、かんぴょう置いてない店は無いから 昔、十三の寿司屋でバッテラ買ったついでに、足りないと思ってかんぴょう巻き買ったけどなあ・・記憶違いだろうか >>626
巻き寿司の中に入ってても甘ったるくてまずいかんぴょうだけ巻いたのを農民がみんな食ってるんです！関西より遅れてるから！って主張してる朝鮮人ってことで合ってるよな かんぴょう巻きという単独の寿司がないだけで太巻きの中には必ず入ってるだろ >>627
私、医者じゃないのであなたを助けられません >>630
巻き寿司の中に入ってても甘ったるくてまずいかんぴょうだけ巻いたのを農民がみんな食ってるんです！関西より遅れてるから！って主張してる朝鮮人で確定
おつかれ 地域書いてかんぴようがあったから書かないと
個人レベルではな >>611
そりゃ明智光秀も干瓢汁を出して織田信長にボコられたという説すら
あるからな(棒読) >>607
何だかキュウリかんぴょうペアか三つ葉干し椎茸ペアが多い気がする うん、かんぴょうオンリーだけの巻き寿司わ食べた事ない。
密かにお新香巻き人気な気する。 >>635
関東ローカルのゲテモノを上方で知られてないと嘘の放送したのもチョンだからな >>608
ID:xIIijKYQ0のPL親父は来年７５歳 >>624
いや、いい。
追加するくらいならコースにするなよ。
そこらへんが懐石と鮨との絶望的な差だと思うわ。 大阪人は維新が正義だと本気で思っている
そしてイソジンを買い漁る 干瓢博士「干瓢巻を知らないのは貧乏人、寿司屋では・・」
U字工事「お前やめろや、お前のせいでまた栃木が馬鹿にされるじゃね〜か」 かんぴょう巻きにしろかっぱ巻きにしろ
絶対頼まないなあ かんぴょうは甘辛く煮る以外に食い方あるのか、とググってみたら、コーヒーかんぴょうアイスなるものを発見。うーむ。
https://www.kanpyo.jp/recipe/ 関東ローカルで最後にかんぴょう巻きみたいな甘ったるいゲテモノ食ってすべて台無しにしてるって話題だろ？ 父方は武士なんだけど朝鮮人て言われちゃった😎
関西人キチ外やべぇ・・ 木津巻き・鉄砲巻き＝かんぴょう（干瓢）巻きのこと
ｗｗｗｗ >>619
「細雪」に大阪の鮨屋の話があって
ここは名店だからと３姉妹だか４姉妹とおっさんが行ったら、
今満員だからその辺散歩してきてと言われ、
やっとで鮨屋に入れたら最初にそれを食べるのはないだろ
とか色々注文のうるさい鮨屋だった
でもさすがに腕は一流で「鯛は明石に限る」と書いてた
谷崎は東京の人で食通なのにそんな経験したのかな >>641
だから鮨はそこまでかしこまった食い物じゃないんだと思う
懐石とか割烹と比べたら摘みも落ちるし
コース料金だけは鮨バブルで跳ね上がったけど元々気取らずに飲み食いするところだからな >>644
イソジンは、幅広いウィルスに効果があるから、
臨床で立証されてないだけ。未知のウィルスにも効果はあり得る。
吉村の発言は「臨床的効果が未知数」な段階での発言だから問題なだけ。
一応、薬事法に抵触する案件だから、取り消したわけ >>629
そう思うのは自由だが関西のスーパーや
デパートで売ってる太巻き寿司には
干瓢は ほとんど入ってない。 PLオヤジの贅六は他スレでポコられてて草
後期高齢者かよ😆
もう5ちゃんなんてやめとけよ🤣 >>631
>>546を見たら解るが曲解にも程があるｗ >>651
そりゃかんぴょう巻きみたいなまずいもの上方では食べないですよねってわかるのが日本人 >>654
元々江戸前寿司はファーストフードで
屋台で出してたんじゃね
握りってそういうもんだよね
でもこれが一番美味い >>654
だから俺はお好みで握ってくれる店が好きなんだよ。
店もコースにして何万もとるなら完璧を目指して追加注文みたいなしみったれたことしないで欲しいし
干瓢を用意してるのなら、最後の巻きに1カンでもいいから干瓢巻きをいれとくべきだね。自信を持って。 関東人は全員農民の末裔 ( ..)φメモメモ
関東人の農民は全員干瓢を食う ( ..)φメモメモ
異論するヤツはチョン！ メモ いらねーわ 🤣
珍説クソワロス 干瓢の国内流通量は しばらく「国産1対中国産9」だったが
今では国産が1割を切っている
国産の干瓢を食べている人は少ないね >>662
大阪の木津がかんぴょうの代名詞らしいぞｗ >>664
武士って元々農民だもんね
一所懸命なんだから >>664
関東ローカルではみんな寿司屋でかんぴょう巻きを食べるんだと主張してるチョンとの会話だろ >>665
栃木の本物の干瓢食べてみたいね
多分おれ中国産しか食ったことないんだろうな 水が硬いからかけそばが真っ黒で
肉じゃがやカレーに豚肉入れちゃってて
うどんこねるの失敗したみたいなちくわぶくわえてて
甘ったるいゲテモノのかんぴょう巻きが定番
関東やばくね メンタル崩壊PLオヤジ
自分の先祖は言えまへん
お察しだよなw
得体が知れない先祖で自分でも分からないんじゃないでしょーか😭 >>663
だから好みの問題だって
俺もお好みを否定してるわけじゃないのよ 干瓢ってなんかおしゃれな食べ物みたいな気がする
茗荷とか湯葉みたいな >>669
国産の干瓢（かんぴょう）の高値が続いている
国内生産のほぼ100％を担う栃木県産の2019年度実績は
前年に比べ微増となったものの
高品質の国産干瓢を求める一部のニーズを賄うには
供給の絶対量が不足している状況
生産量は1980年からの約40年間で15分の1に減少
生産戸数は16戸減の269戸となり
生産基盤の弱体化が長期的に続く かんぴょうって太巻きに入ってる不味いやつやんな？
俺真っ先に箸で取り除くやつやわｗ >>670
ところがカレーに豚って意外と合うんだよね
最近はカレーは豚のが好きかも
焼肉も豚肉焼いてみたら意外と美味かった かんぴょう巻きどころか何にもしらねーだろ
関西人はBKZしかいないんだから まぁかんぴょう巻きは不味くはないよ
少なくともかっぱやたくあん巻きよりマシ >>672
3万も4万もするコース料理に好みの問題とかないと思うけどね。
コースを一通り最後まで食べ終わって。
「さあ追加ありますか？」って何の冗談だよｗ
この客単価のコースなら食べ始める前にアレンジしとけよ。
デザート食った後に、「あのスープ美味しかったからもう一回頂戴」と言ってるようなもんだぞｗ 恵方巻きに入ってるうんこみたいな色の一番不味いやつ？ >>677
CoCo壱とかがポークカレーだもんね
カレーは牛鳥豚ぜんぶいける 干瓢おやじは、そこそこ裕福な干瓢農家の息子で、家を継がず「寿司道楽」を
繰り返し、干瓢の講釈を寿司屋で褒められた事を真に受けて、今に至る不幸な人物
である。 >>684
ちょっと戻しそうになるくらいめちゃくちゃまずい かんぴょう巻き・・・しょぼｗ
これやから東京人はアホやねんｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
東京のカッペは何をやっても3流だな
かんぴょう巻き、ちくわぶ食ってるから当たり前ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>682
うんこ真っピンクなのかっと困惑しそして我に返り己を恥じる >>681
いや、好みはあるだろ
鮨屋はその日の仕入れでコース内容が変わるくらいだからフレンチなんかと比べるのはそもそも違うと思うね
コース料金が高いのは仕入れ値が高いってのもあるし
そういうのが合わなかったら行かなきゃいいだけだから好みの問題でしょ >>682
噛みきれなくて甘ったるくてうんこみたいなやつ >>685
ココイチはビーフよりポークのが美味いね 関東土人って納豆とかんぴょう巻きばっかり喰ってるから馬鹿なんじゃないの？ｗ >>688
関東より平均年収が低い落ちぶれ関西大阪さん
ｶﾜｲﾁｮｰ このスレを見てると
大阪が関ケ原で負けた理由がよく分かる😎
一部の馬鹿が関西全体の足を引っ張てるんだね
きっと上京すると「裏切者！」って言われるんだろうね 関西人＝糖尿病
貧乏で炭水化物食うしか無い
女は糖尿＋骨粗鬆症
低学歴・低収入・低身長がデフォ >>361
うそん
回転寿しでいつまでも回ってて昆布がカラカラになってる印象
大阪だけど箱寿司は米が潰れてるから嫌い回らない鮨屋では芽ネギばっか食う >>696
夏の陣はともかく。関ヶ原は実質、豊臣同士の戦な上、
大阪の勢力はほぼ稀だろ。 >>696
そんなことよりも早く天皇を関西に返して欲しい。
天皇の歴史は、初代の神武天皇から126代の徳仁天皇まで 約2700年間ある。そのうち関東に都があったのは鎌倉時代の150年間と明治時代から現在に至る150年間だけ。それ以外の2400年間は関西（奈良・大阪・京都）に都があり関西で天皇が暮らしていたということ。
ほとんど関西で歴史を刻んできた天皇を一刻も早く関西に返して欲しい。
多数の日本人を拉致した朝鮮人と、天皇を拉致した東京人、どっちが酷いでしょうか？日本国（国民）の象徴である天皇が2400年間暮らした関西から東京人の手によって拉致された。朝鮮人よりも東京人の方が遥かに酷いですよ。
【天皇は東京移住してから東京人に滅茶苦茶にされた】
なぜ東京に縁もゆかりも無い天皇が暮らしているのか？単なる京都から無理矢理天皇を連れてきたというだけ。そんな東京に住む人たちが天皇の価値なんてわかるわけがない。天皇の価値がわからないから東京人は天皇を崇拝の対象にするという馬鹿げたことをする。天皇の扱い方を知らない東京人は天皇を神だと祀り上げ、戦争をやる根拠、理由付けの為に天皇を利用した。明治以降に戦争が増えたのは、東京人の天皇崇拝が原因。東京人は遥か昔から日本を破壊し続けてきた最低な奴らなのだ。 >>396
色の事だけど塩分はうす口の方が高いらしい >>700
なるほど・・
勝ち馬に乗った関西人は関東に移り
ウンコみたいに関西に残ったゴミと末裔が
大坂にこびりついてるんだな😎 東京は全てが田舎者ミーハー文化。ある飲食店をメディアが取り上げたら直ぐにその店は行列ができる。
たとえ美味しくなくてもメディアが取り上げていたからとう先入観があるから美味しいと思ってしまうのがミーハーな田舎者東京人。
それに気付かされるのが、東京で成功して全国展開したら大失敗するパターン。東京チカラめしなんてその典型例。
東京のあらゆる文化は田舎者のミーハー気質により本来の実力よりもかなり盛られていること。 >>361
最近はバッテラより鯖寿司の方が人気
あの肉厚の半身をまんま乗せたやつ。
バッテラは今やコンビニ寿司くらいにしか入ってないだろ。 ケンミンショーで言われてる事なんて殆ど誇張されてるからな
うちの地域なんてカラオケがクッソ流行ってるみたいに扱われてたけど
そんなの聞いたことねーよｗ >>706
チョンが大暴れしてるからじゃね？
まいじつを禁止ソースにした方がいい なぜ、東京の外食産業は崩壊してしまったのか？
東京の飲食チェーンは、料理のクオリティーよりもメディア宣伝に力を入れている。一方、大阪の飲食チェーンは逆で、料理のクオリティーを重視している。だから、大阪の飲食チェーンは長続きする。
商品のクオリティーで勝負することは極々当たり前のこと。グローバルスタンダードな考え方であり、商品のクオリティーを気にしないなんて考え方はあり得ない。
そもそも、飲食店に限らず東京の文化はガラパゴスばかりだ。
オマケ商法の代表格「AKB商法」や、東京の飲食店がよくやるテレビ番組などを利用した「メディア商法」など、商品本体で勝負をせずに脇の部分のオマケや宣伝などで商品を売ろうとする。こんな邪道にも程があるレベルの低いビジネス手法は、東京(関東)でしか通用しない。商品のクオリティーが低ければ、どんな手法で売り出しても直ぐに客離れが起き行き詰まってビジネスは破綻してしまう。
■警視庁捜査で分かった老舗「かっぱ寿司」の落日 「スシロー」「くら寿司」の二強時代へ
デイリー新潮 2021/07/12 10:50
https://news.goo.ne.jp/article/dailyshincho/business/dailyshincho-752151.html
■東京チカラめし、最盛期100店舗あったのが残り数店舗
■いきなりステーキ、業績悪化で大量閉店
■すたみな太郎、大量閉店
■大戸屋、大幅な赤字
■モスバーガー、大量閉店 >>408
侍が居る時代にエスカレーターなんか有るかよw単に1970年の大阪万博で右立ちが関西に広がって
関東は車と同じ要領で追い越し車線的に右を開けるだけっしょ かんぴょう巻きの存在は知ってたけどね
それはあたかも大阪人すべてのものが知らないと
思わせるのもどうかと思うがね >>703
天皇は近畿、徳川は東海、薩長は西日本
ま、そういうことだ(笑) なんかやべぇ長文に絡まれた😫
大坂人こっわ
関ケ原で負けた敗北者の癖に天皇返せだって
しるかよｗｗ 太巻き作ってるおかんに一言
「かんぴょう入れんといて」 関東の食い物なんてロクなもんじゃないんだから
誇張して馬鹿にするくらいで丁度いい
関東なんてその程度にしか見られてないのに笑うわｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 関東に行って初めてかんぴょう巻きを見たとき
「こんな失礼なもの作るなよ」って思った 鰻の握り寿司はあるが干瓢巻きはない関西
干瓢巻きはあるが鰻の握り寿司はない関東
どっちに住んだ方が得かな？ >>695
これか
細巻きのがいっぱい入ったのにたまに紛れてるやつやん 関東より平均年収が低い落ちぶれ関西大阪はん
悔しくて仕方がないよねー
歴史自慢が心の拠り所 ｶﾜｲﾁｮｰ
けど落ちぶれたんじゃしょーがない
諦めるしかありまへん >>701
決して忘れてはいけない贅六の本性
【仮病大阪師団】
昭和14年7月、満洲ノモンハンで日ソの衝突が重大危機に陥り、逆上した関東軍が、北満国境駐屯の仙台・大阪両師団に応急動員下令、出動を命じたとき、
仙台第2師団は勇躍出発、ハイラルより徒歩行軍四日間で現地到着、先遣隊たる新発田16連隊(新潟)の如きは、直ちに戦闘加入勇戦奮闘したのに反して、
大阪4師団は出動下令されるや、急病人激増、何とかして残留部隊に残ろうと将兵が右往左往し、怒った連隊長が医務室へ出向き、自ら軍医の診断に立会う仕末。
やっと出動部隊を編成したまではよいが、ハイラルから現地までの行軍では、2師団が四日間で強行進軍したのに大阪師団は一週間を要し、しかも落伍兵続出、
現地にやっと先遣隊が到着したら日ソ停戦協定成立。とたんに元気が出た浪花ッ子の面々、口口に戦闘に間に合わざりしを残念がり、落伍した将兵は急にシャンとなって続々原隊復帰。
帰りの軍用列車では一番威勢がよかったというおとぼけ師団であった。
（新潮文庫『兵隊たちの陸軍史』279~281頁、『現代史研究』第7集より） >>703
>>714
いつの時代も歴史の敗者が関東人だぞ
圧倒的な人口があってもなぜか勝てない関東ｗ
江戸は愛知徳川、近代は薩長に侵略された負け犬の歴史しか東京や関東にはないｗｗｗｗ カンピョウ以外に加工されることを知らない夕顔さんサイドにも問題があるのではないか？ >>706
> なんでこんなスレがここまで伸びてんの？
つ>>546
自分で検証してこい あー知ってるわ醤油をたらした鉄火巻きかと思って
食べたらそれやったわ不味いちゅーもんやないであれ >>725
贅六こういうところだぞ…
【最強】
▽ジョージ・マーシャル元帥（アメリカ陸軍参謀総長）
『レイテの東京第一師団(千葉・佐倉57連隊)は日本の師団の中でも最強のものと思う』
▽チェスター・ニミッツ（アメリカ太平洋艦隊司令長官）
『精強14師団(水戸2連隊、高崎15連隊)の戦闘部隊が配備されたペリリューの日本軍は、無益なバンザイ攻撃は行うべきでないとされ、守備兵の一人一人がその生命を有効に生かすことになっていた』
▽蒋介石（中国戦区連合軍総司令官）
『わが将校以下は、日本軍の福岡113連隊(九州・龍兵団)あるいは小倉114連隊(九州・菊兵団)が孤軍奮闘最後の一兵に至るまで命を完うしある現状を範とすべし』
【最弱】
▼田中稔中尉（福岡県出身、小倉114連隊）
『大阪、京都出身の兵士たちで編成された祭兵団と安兵団の両師団は、北ビルマの戦線で弱兵の見本のようにいわれていた』
▼古瀬正行さん(久留米18師団、長崎県出身)
『大阪とか京都の兵隊は途中で会ったけどその場でビンタですよ。「こん、ばかたれが」っていうような状態だったですからね、うん』
▼伊藤桂一（三重県出身の戦記作家）
『日本の軍隊がもしすべて大阪兵団のようだったら…どこかの国に、よりみじめな状態で隷属せざるを得なくなったかもしれない』 >>664
🤣←こういうの使うのは老人に多いみたいね 笑 かんぴょう巻きが寿司のしめで食べると言うことも知らなかったな
握りの寿司もよく行くけどかんぴょう巻きなんか頼まないし
ちなみに大阪人ではないが >>732
鉄砲巻、火薬強め
って言うのが「通」らしいよ 稲荷寿司と干瓢は相性抜群
中の飯がこぼれないように紐の役割してた
いつごろかあまり見なくなったな
粋なのは油揚げを裏返しにしてたりね >>734
国産は別の食べ物みたいにうまいってことかな 大阪人は東京をやたらライバル視しますがその他の地方は完全に見下します
昔のサントリー会長の発言を見れば一目瞭然 食べたことないよ
聞くのも初めて
美味いんやろか
干瓢は好きだけど 巻き寿司てたまごきゅうり高野豆腐かんぴょう桜でんぶは入ってて、高いのだと穴子やイカやマグロや魚のちっちゃい卵やら入ってるイメージかな
で、かんぴょうなくても困らないw >>725
頼朝は？
源氏が勝って武家社会を作ったやん 正月だってのにケンミンショーみたいなのに煽られて地方批判してるやつは変わってるな >>743
きゅうりやめて欲しい
三つ葉にしてくれ
沢庵巻いたのは見たことあるけど干瓢は見たことないな >>656
それミヤネ屋で特効薬だと煽って会見を生放送したからおかしくなったんよな
会見を冷静に見ると問題ない 普通の巻寿司は味のバランスが良くて好きだけど
生魚とかゴチャゴチャ巻いたのは食べる気さえしない >>675
高級店なら栃木の干瓢とブランド化してるだろうな >>681
＞さあ追加ありますか?
こんな口の聞き方されたら2度と行かん 干瓢薄くスライスして干したり煮込んだり手間かかるな
しかしこれは続けて頂きたい
食文化ですわ >>697
きっついなw
ボッタクリでも客が来るからなのか家賃が高過ぎるからかなのかなんなのか >>702
薄口のが塩分多いよ
ただ関西の水は軟水なので昆布出汁がよく出るからちょろっと薄口を使うだけですむ
東京は硬水なので旨味成分グルタミン酸が出にくいから醤油をドボドボ使い結局塩分が多くなる かっぱとかんぴょうって魚頼めない貧乏人用メニューやろ？ ワサビたっぷりのかんぴょう巻きは酒のアテに最高だよな
鉄砲巻き そういやスーパーで切り干し大根は売ってるけど干瓢は見たことないなあ >>758
関東と関西の汁、どっちも塩分濃度を測ったらたいして変わりなかったと。
結局人間が美味しいと思う塩分濃度は一定の基準に収まるんだとさ。 大阪から東京に来て思ったのは、
見た目の気温差以上に東京は寒いということだ。
だから醤油や塩分を濃くする食文化が東京に根付いてるのかもね。
寒い地域で出汁をゆっくりとって薄味の料理食べようとならないだろうし。 >>763
関東は硬水で出汁出てないからしょっぱいお湯
関西は出汁出てて旨味たっぷり
血液と同じ0.8-1.0%くらいってやつでしょ >>729
ただ、工兵に関しては関西の兵隊が
もっとも仕事が出来たらしいが なんで関西人ってチャンスがあると薄味アピールするん？ >>771
関西は薄味と思ったら実は濃くてびっくりしたものがあるな
京都のすき焼きの砂糖の量に驚いたしラーメンスープが濃くてしょっぱい店多くて参った
豆腐やパンは美味いんだけどね >>772
京都は味が濃くて大阪は薄い。
関西と言ってもかなり違う。 知ってるけど知らないって言ってみるって感じなのかな
かんぴょう巻きなんか貧乏臭くて頼んでまで食べないもんな
イクラやトロやウニなら食べるけど
しめにかんぴょう巻きなんか頼んだことないわ 銀座久兵衛なんかでもおまかせの〆は巻物と玉子だな
江戸前鮨のシャリは酢と塩だけで砂糖を入れないから締めの甘いかんぴょうが要るんだよ >>771
出汁の旨味が強いから塩分よりも濃く感じる 関西人＝早死
ロクなモノを食ってないからだよ
YOU ARE WHAT YOU EAT
東京の悪口を言いながら死んでいくゴミ
日本の悪口を言って死んでいくチョンと同じ 名古屋も干瓢巻きなんてほとんど食べないし
このスレ見る限りむしろ関東のローカルフードって表現のが正しいんじゃね？ かんぴょう巻きは関東でも助六くらいしか見なくなったな >>781
他人の悪口しか言えないお前の寿命は50代ぐらいかな 関東のローカルフード
かんぴょうはちくわぶの子分のようなもんだな 江戸前寿司のネタなんだからローカルフードもなにもないがな
大阪で食わないのは勝手だが東京で出してんのに他所者がケチつけてもしょうがないだろ
ああいう食い物を貧乏くさいとか言う奴の感性が貧乏人っぽいよね かんぴょう巻きが無いとすると法事の時とか何食べるんだ？ 大人になってから好きになったものの一つだな
わさび多めにしてもらう 関東のローカルフード
おでんのちくわぶみたいな存在だろ >>783
名古屋だけどかんぴょう巻き食わないね
ちなみに家でエビフライなんか作らないし >>789
分かる
俺も大人になってから東京の鮨屋でワサビ入れるの知ったな
いいワサビ使ってるからそんなに辛くないんだよな かんぴょう巻き美味しいよ
甘く煮てて
寿司屋のチェーン店ではよくかんぴょう巻きだけのを買う
かっぱ巻きは味がなくてまずい 巻き寿司にかんぴょうは入ってるから解るけど…かんぴょう巻きは食べたことないや。 >>792
俺も名古屋だけど食べことないな。
札幌や福島でも記憶にない。
関東だけじゃないのかな？ 大阪人が陰険だとアピールしてるのよな
そりゃ企業も人もよそへ行くわ >>799
このスレ見たら大阪人が何で嫌われるかよくわかるよなw 東京では必須みたいなこと言われてたのは完全に嘘
東京でもセットでくっついてい来るとき以外誰も食わん 干瓢巻を知らないんじゃなくてあえてそれを食いたくはないと言ってる >>789
子どもの頃干瓢巻きとコハダが大好きだったな
遠足のお弁当にもご飯代わりに干瓢巻き入れてもらってたわ >>725
【なにわのトップ】
摂津の国守護は剛毅の士・長沼宗政様(下野国出身)
河内の国守護は知勇兼備・三浦義村様(相模国出身)
和泉の国守護は弓馬無双・佐原義連様(相模国出身) >>793
ワサビ合うよね
いいワサビはやっぱり香りが違う
>>804
渋い子供だな 切り干し大根でもいいと思うんだけどな
分厚く切ったら見分けつかないだろ >>795
＞かっぱ巻きは味がなくてまずい
君は普段から辛いのしょっぱいのばっか食べてて舌が麻痺ってるよ カッパ巻きは意味わからんな
梅しそとかならわかるが
ご飯のお供がキュウリってこと？ いくら大阪人が馬鹿だとしてもかんぴょう巻くらい知ってるだろ コンビニに酒のおつまみに味のついたキュウリ丸ごと売ってるよな
夏なんかにキュウリの塩揉み旨くて、きゅうりの両端切ってクチュクチュあく抜きして包丁でイボをなでて取って塩を手の平に置いてきゅうりをごしごしモミモミして水に流したら良い塩加減でパリポリ食べる 年明けてもかんぴょう爺さんが発狂してて草
本当にうだつの上がらん男だ「かんぴょうが〜かんぴょうが〜〜」
ださっ 東京の飯が不味いのかは東京人の客が馬鹿、家賃が高い、食材が高い
東京人は根性無しが多いので料理人に人が集まらない
これだけ悪条件が重なれば東京のメシが不味くなるのも仕方がないｗｗｗｗｗ >>787
東京は寿司に限らず全てにおいてレベル低いしなぁ
東京土達はそれに気づいてないから幸せそうだけども・・・w
>>799
今は東京脱出してる方が多いｗ
まともな人間なら
みんな東京から脱出したいのは当然
日本全国から忌み嫌われてる東京ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 大阪人が本当に知らないのは甘食だからな
東京きてなにこの出来損ないのパンって思ったわ >>823
女房に向かって甘食未満だなとか言うとぶっ飛ばされるから要注意 えぇ・・・？うそやろ
かんぴょう巻あるやろっていうかあったやろ？
でもあまり好きじゃなくてかんぴょう巻だけ残してたわｗ >>823
甘食も知ってるわ
スーパーで売ってたと思うけどなぁ
でも自分で買ったことない 大阪人の東京コンプは異常
一方的に日本をライバル視する韓国人みたい かっぱ巻きって子供のころは意味わからんかったが今はさっぱりして美味いと思う
干瓢巻きより好き >>828
二言目には東京だからな
振ってもないのに >>657
うちの店のは入れてるなぁ
どこの納入業者の発注書にも干瓢甘煮は載ってる >>823
口の中の水分奪われるやつなら普通に関西でも売ってるぞ
昔は大阪でも京都でも袋入のお徳用を納入してたけど最近は2個入りが多いけどな >>830
お互いに話題にしてないぞ
チョン同士なんじゃね？ 逆に関東の奴らってキンパの美味さを知らない味オンチやん >>231
そのくらいクセになるってことだから。ジョークだよ。
関東にくるとキンパの店ないのがなぁ。しょせんは閉じられた島国文化だな。
大阪行くとあのキンパ専門店があってホッとするね。 >>838
そのうちコンビニが流行らせるんじゃない 明日同じ時間にここに来てください 本物の寛平巻を
ご馳走しますよ >>823
なんか見たことあるわ、甘食
ドラクエスライムを作ろうとして失敗したような形のやつやろ
どっかのコンビニで見た気がする
美味しくなさそうなので買わなかった
あれは東京（？）では誰でも知ってる定番お菓子なんか 甘食は昭和30年代生まれの人たちのお菓子だな
今でも周辺区のスーパーにたまにある
もうなくなったサンクスでも置いていた
もとから東京住みでも知らない人は多い
スアマもあまり見かけないな ホントなのか不思議だが
テレビにてチョコミントアイスクリームについて大阪で女に街頭インタビュー
テレビスタッフ「東京ではこのアイス食べられてるんですよ〜」
大阪女「なんやのん、これw歯磨き粉やんwこんなん食われへんわww」
集計していったら100人中90人程がチョコミントアイスクリームに拒否反応示してたな 秘書室勤務だった時に社長に連れられて銀座のクラブにたまに行って、ホステスとスタッフのお土産に寿司の出前を頼んだけど社長はカッパとかんぴょう巻きしか食べないから自分もそれだけ。握りの折り詰め30人分と合わせて寿司代は25万ぐらいだったなあ。 >>847
その場で食べなくても品質の変わらないものを食べるのがシャチョーって感じですね 京都兵庫は知らんが
大阪は周りに喧嘩売りすぎ
敵を作らないではいられない性分なのか？ ケンミンショー
かんぴょう
栃木
国民の大半は眼中ねえわ(笑) 東京人は韓国人だから寿司の事がよく分からないだけだよｗ
まあ今では寿司と言えば大阪発祥の回転寿司だから
東京の寿司レベルの低さｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
回転寿司に勝てないのが東京の寿司なんだよなあｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>853
今や かんぴょうの90%以上は中国産だけどな >>851
大阪人のふりをして喧嘩を売っている連中は、田舎から出てきたよそ者ばっかりなんだけどな
そういうやつらの気質に維新がぴったり合った
橋下教祖（東京）とか、イソジン吉村（河内長野、親のルーツは広島）とか、雨ガッパ松井（八尾）とか
北摂セレブ気取りとか、あいりんの連中とか、生野の某国人とか
元々の大阪人はあたり構わず喧嘩を売って敵を作るのを嫌うはずなんだけどね かんぴょう巻きを知らなくても良いが
常識も知らないのは論外の関西人 「最後の晩餐で食べたいって」
「そうか、ほなかんぴょう巻ちゃうな」 >>838
平野区東成区ならともかく他の地域では滅多に無いわ 大阪はきちんとキンパ専門店があるしな。
馬鹿舌の東国人と違って、ほんとうに旨いキンパを理解してる。 >>856
そう、それそれ。
都合悪くなるとルーツとか持ち出してぜんぶ余所のせいにすんのよ、卑劣な大阪人は。
よく再現できてるな。ナイス嫌味。 >>725
京阪贅六はゴミ
東京兵＝レイテで奮戦
名古屋兵＝サイパンで奮戦
大阪兵＝ノモンハンで仮病(笑)
▽宇田友猪(高知県出身のジャーナリスト、1913年、)
「由来第4師団(大阪)は近畿の弱兵なるを以て之を統率するの将軍其人を得ざれば、其成積の挙がるを期すべからず」
▽酒井朝次さん（京都第15師団、上等兵）
「東京、名古屋出身の古参兵はしっかりした身体の人達。京都出身の兵隊は体が貧弱なのが多く、弱い。九州の兵隊はハングリー精神があり勇敢」
▽田中稔中尉（福岡県出身、久留米第18師団）
「大阪、京都出身の兵士たちで編成された15(祭)と53(安)の両師団は、北ビルマの戦線で弱兵の見本のようにいわれていた」 >>862
声がデカく言葉は汚いのに弱い、という、ブザマの見本なんだよな、大阪人。
エベンキそのもの。 >>854
2015年6月時点の朝鮮韓国特別永住者数
01大阪91954←PL親父はここ
02東京44637
03兵庫41010
04愛知28799
05京都24570 >>862
関東人が無能だからアメリカに負けたんだがｗ
やっぱり関東人の男はひ弱だよな
関東だけは徴兵制度が必要だわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
>>857
かんぴょう巻きなんて日本人は知らん
結局関東の田舎もんがマイノリティを認めたくなくて屁理屈こねてんだよ
関東人は朝鮮人みたいだなｗ >>87
今は大阪に住んでる三重県民だが誰も否定はしてないよ
売ってないから知らんだけ >>96
関西でも干瓢自体は太巻きに入れるから大抵の人は知ってるし家で炊く用に乾物売り場に置いてあるぞ
婆ちゃんだと瓜の干したのって言う人もいる
ただ干瓢巻って商品が一般化されてない >>866
お前たちはチョンだろ言葉も気持ち悪いし
消えろ在日が >>862
そら戦争なんてアホらしいもんやってられまへんわ >>866
同じ商人の子でもさすが江戸っ子はヘタレ贅六のバカ息子たちとは違うぞ
↓
日本の歩一も向う意気の強い東京の部隊である
現役であるから、主に東京下町の商家の子弟、近郊の農家の息子から成っていて、都会の蒼白きインテリ部隊ではない。
佐倉の57連隊のような粘りはないが、気性はむしろ荒いのである。
レイテ戦記(中)142頁
(大阪第4師団)と同じ大阪編成の第34師団は湘桂作戦で、第68師団はシ江作戦でそれぞれ辛酸を嘗めている。
大阪第68師団では「御身大切」という兵隊用語が、一般の師団より特別なニュアンスで使われたが、シ江作戦のとき将校、下士官、古参兵の入院(仮病)が相ついだ。
消極的、合理的な出動拒否である。
『兵隊たちの陸軍史』282頁 >>856
ちなみに「元々の大阪人」ってどのあたりのことをいうの？ >>823
あ？ 大阪で甘食を食べた記憶があるがなあ 「でも、ジャッキーチェンの映画に何回か出てるって」
「なら、かんぴょうやないか」 おせちも関東には赤く染めた「酢蛸」ちゅうのが入ってるらしいけど
関西では売ってないしな
関西では定番の鯛の塩焼きは関東には無いし >>879
関西はおせちでまでタコは食べたくないかな >>877
南方最強部隊
ビアクの弘前兵
ペリリューの水戸兵
アンガウルの宇都宮兵
レイテの佐倉兵
ルソンの岡山兵
ブーゲンビルの熊本兵 >>878
「かんぴょう好かんばい」
「突然、何を言い出すんですか」
「いやね、ラーメンに入ってる かんぴょうが好かんばい」
「それ、シナチクですよね？」 >>875
商家街とか？うちのばあちゃん乳母日傘でこいさんやったで
ちな船場が実家(じいちゃんは養子) このスレの大阪人は回転寿司とか安い寿司屋しか行ったことないのバレバレで草
大阪でも高級な鮨屋は干瓢巻き出してるの知らないんだもんなw >>887
番組見たけど大衆居酒屋みたいな汚い寿司屋で取材してたからな
文句言ってんのDQNみたいな客しかいなかったしw
大阪でも色々食べ歩いてる裕福な層に聞いたら違う結果になってたと思う 今の時代に寿司喰って「どやっ」とかの時点で寒い
そりゃ営業とかの人はそういうのも利用するだろうが、
寿司って、昭和かよ
食べ物の１アイテムに過ぎんだろｗ 東京の料理知らない記事のスレで関西人がぶちギレな理由をしりたい 関東人が「ここの大阪人は高い寿司屋を知らない！」路線に切り替えてて草
高い寿司屋でも中々出ないから置いてないところが多いんだよｗ
そうやって「関西の中でも一部の人だけ！」って考えて心を保とうとするのみっともないよｗ
関西弁も若い人は話してないとか信じてそうｗ
関東人は同調圧力大好きだから国内に違う事してる人たちがいると怖いんだよねｗ >>896
うむ
ただ、企業社会以外の同調圧力は「未開の僻地」
に多いと理解している。
余程、関東でもど田舎なんだろ「寿司＝金持ち」
らしいし 大阪の貧乏人が高い鮨屋行ったことないの指摘されてキレてるのが哀れw
シャンパンとか頼まなきゃ4万くらいで収まるだろ
どんだけ底辺なんだよw >>899
日本の中に違う文化があるの怖いよね
全然違うんだって
一緒のことしてて欲しいよね １食４万か、凄いなｗ
で？それを何故、５ｃｈで披露してるのかね？ きちんとした干瓢巻き食べたければ普通に大阪帝国ホテルの鮨屋にあるしな >>899
それは確かにそうw
大阪だったら4万もしないから
いいお店に行ったことないからといって否定するのはあまりにも惨めな気がする 干瓢は便利！
干瓢巻きの他にも茶巾寿司や昆布巻きにも使える
正に食べられる紐！ >>910
蕎麦湯出すきちんとした蕎麦屋あるのにな >>908
東京だと鮨屋なんてかわいいもんでワインとかシャンパン頼んだらアホみたいな金額になる店もある
自分が稼げるようになると麻痺してくるから頑張れ！ >>901
この人が本当に貧乏そうで可哀想…
1食4万で凄いって…
たまに贅沢するならそれくらいは出すでしょ >>916
へ〜裕福なのに4万を出すのが贅沢なんだ
色々、矛盾してるね かんぴょう巻きは認めないけど貧乏人なのは認めてるのが笑える 「 かんぴょう巻を知らない人間は貧乏人」
これ的な意見を言ってる人間が失笑もの
普通に鉄火の横のアレだろ(笑)知ってるつぅの
ただ、食いたいとは思わねえ。いつも最後まで残るんだよアレ。 どこから貧乏人って説がでてきたのか不明だが
カンピョウを具にした寿司食ってるやつが貧乏人かと
あとシンコウとキュウリなんかも 関西でも太巻やチラシなどでは入ってるのはあるらしいから
食べたことはあるのが多いはずだが
カンピョウ単体は貧乏くさいから食べないのでは?
関東人だがそうおもうが >>925
鉄火メインで頼んで、干瓢巻があったら
イラっと来る。普通に鉄火だけ並べろと >>838
キンパなら東京のニューカマーがよく作っている 関西にもカンピョウあるのは間違いないだろうが
関東人からして、ガリ巻、カマボコ巻、デンブ巻みたいな感じでは?
めったに具になりそうにない例として 関西のすし飯甘めだからかんぴょうと合わないんじゃないかな >>931
穴子と巻いてるのなら食べたことあるけど
関西は細巻き自体があんましないよ >>923
＞鉄火の横のアレだろ(笑)
こんなこと言ってるから馬鹿にされるのでは？
君の収入では高級な鮨屋は厳しいのかもしれないけど、何事も経験だから一度行ってみて締めで干瓢巻きを食べてみたらどうでしょうか
おきまりの寿司しか食べたことない人がとやかく言うのは恥ずかしいですよ >>910
俺も知らんかった
どこに旅行した時だったか、蕎麦を頼んだらなんか付いてきて「？」やった
利用法がわからんので周りの人の様子を窺ったところ、そばつゆにドバドバ入れて飲んでるオッサンがいて
「それは違うだろ！」と内心つっこんで、手をつけずに店を出た
オッサンが正解やったんやね >>937
最近は大阪でもスーパーに置いてるで
売れてるかどうか知らんが
俺は口にした事がない >>888
> 大衆居酒屋みたいな汚い寿司屋で取材してた
言うほどか？>>546 大阪はウナギとキュウリを巻いたウナキュウや、イカとキュウリを巻いたイカキュウという巻き寿司がある。
めちゃくちゃ美味しい😋 巻物はラストという合図らしいが、カンピョウである必要はないようだが
高級寿司屋のマナーと正しい食べ方34選
マナーではありませんが、「よりお寿司を楽しみたい」「食べ方を知っていると思われたい」と思っている方は味のさっぱりしたものから食べはじめ、味の濃いものに移っていくようにしましょう。
穴子や大トロなどから頼むのはマナー違反ではありませんが、通の食べ方ではないとされています。
「白身→赤身→光物→玉子→貝類→アナゴやウナギ→巻物」と言った順に食べるのがおすすめです。
特に「巻物は終わりの合図」と言われ、巻物を注文することで終わりを板前さんに告げていると言われており、通ほど最後に巻きを食べると言われています。
https://business-textbooks.com/how-to-eat-sushi-manner/ >>939
汚いというのは言い過ぎだけど居酒屋みたいというのは合ってるかな。
東京でいう町寿司といったところでしょ。
洋風居酒屋の店主がフレンチを語るような滑稽さはあるかな。 東京ではキンパが流行ってんのか
このスレで知ったわ >>943
番組見てたけど材料あるなら作れよって思った
お薦めできませんとか誰でも炊けるとかちょっと乱暴
どうせやらせだろうけど >>943
和食がユネスコの無形文化遺産に登録された時に
東京にある"東京割烹"の店主が「和食が世界遺産に認められて誇らしい」と答えていたのを思い出しました
(テロップでも"東京割烹"と書かれていた)
そうした滑稽さを >>934
いやいや少なくとも大阪は細巻きの種類多いで
スーパーなんかは競って新作出してる感じ
ただ干瓢巻きは回転寿司が主流になって淘汰された >>947
これか、大阪人の東京コンプって
東京の人は大阪人にこっち見んなって思ってるんじゃないかな？
日本人が韓国人に対してこっち見んなって感じるのと一緒で
ちょっとキモいわ 太巻きに入ってるかｒ知ってるけど単品で食うものじゃない 関西では寿司と言えば、江戸前の握り寿司ではなくて、ちらし寿司
ちらし寿司を巻いたのが太巻きで、ちらし寿司同様色んな具を巻くのがフツー
かんぴょうだけの巻物なんてなくて当然かもね >>952
関西では寿司と言えばちらし寿司なのかw 古くはな
押し寿司とかちらし寿司で、江戸前寿司と違った >>953
ウケるよなw
永谷園のヤツかなw
あれもかんぴょう入ってなかったっけ？ こちらは「巻ずし」だが「太巻き」は何処が言うのだ？ 巻きが食べ終わりの合図なら数種類食べられないの？通のマナーめんどいな >>957
>>942は無視していいよ
大騒ぎしたり通ぶったりしなければ高い店でも好きに飲み食いしたらいい
ハイボール頼む客も普通にいるから 東京はキンパの専門店なくてびっくりした
意外と閉ざされた島国文化なんやな >>944
東京は田舎だからそんなのないよ
キンパの店があるのは心斎橋など >>935
何事も経験って、ださっ
お前って推定70代だろｗ
収入は平均並、預金は世代では上位1割並だから
安心しろや。爺。
儲けた金を外食道楽に費やす奴は貧乏人という
認識だ(笑) >>906
＞>>903
＞ある
帝国ホテル大阪に江戸前鮨 久兵衛(銀座久兵衛)はある
大阪帝国ホテルにレストランはない
>>902 は無知か勘違いかネタのどれか
(おそらくおちょくり) >>963
アホか、こいつw
東京割烹やらの店主が和食が世界遺産に選ばれたことを喜んでるのがコンプとか頭おかしいわw
何年も前の一般人のインタビュー覚えてるのが気持ち悪いわ 干瓢爺さん「シメは干瓢巻。これを知らぬは貧乏人。特に関西人」
干瓢爺さん「高級寿司店では、シメは干瓢巻。何事も経験だからやりなさい。」
干瓢爺さんのご自慢は「関東(東京では無い)」に住み、なけなしの金で「寿司」を
食べる事らしいｗ
多種多様な世の中で首都圏や、大阪の若い世代は「寿司」なんて食わんぞｗ >>964
高級な鮨屋に行ったことないのが図星で草
Fランか高卒で年収500万以下なんだろね
東京の鮨屋は敷居が高いよねw >>967
お前必死すぎるだろｗ
若くて成功した奴らが鮨屋に押し掛けてるから予約が取れねーんだよ、バーカw
大阪の田舎モンのことなんか知るかタコ 一時期の成功体験を忘れられずに「干瓢ガー」って言ってるのか？爺
惨めだね〜ｗ >>967
これはもうホントに頓珍漢な意見
少なくとも東京の高級店は20代の客が増えてるし、若い女性の1人客もいるのに >>879
駄菓子のカットよっちゃんで間に合ってますわ しょーがねーよw
回転寿司とか大衆店しか行ったことねーんだからw
妄想で叩くしかねーだろw 寿司はお箸で食べたらどうや
手で摘まむのは不潔極まりない
醤油つけるにしても箸でしょうが摘まんで醤油に着けてネタに擦り付けて寿司食べたらどうや 銀座ね〜今更銀座とか有難がってる奴の発想の貧困さがね
それは北新地を有難がる連中も似たようなもんだが >>972
分かる訳ないでしょ？
その人どう見てもまともな鮨屋行ったことないぞ
おまかせとかも食ったことないよ絶対 ケンミンショーを見て発狂した「干瓢爺さん」の迷走がまだまだ続きそうだな 大阪の貧しい労働者達が死ぬまでに一度でいいから美味しいお寿司を食べられますように🙏 ケンミンショーを見てる時点で人生の敗北者な上
その敗北者がそれに煽られ昨年23日から「干瓢ガー」と発狂
罪だけは犯すなよ「干瓢爺さん」 結局コンプレックスなんだよな
攻撃する意味がわからんから他に説明がつかん 昔は寿司屋に並寿司を出前してもらうと
かんぴょう巻きとカッパで鉄火は入ってなかった
コハダも並の定番でこの3つは貧しいネタだったのよ
シンコなんてのがもてはやされたのも美味しんぼからでさ
関東のお話 >>983
手始めのシンコの高さを全く知らないな
そもそも美味しんぼにシンコが出てきたことあったか？ >>984
昔話してるんだろ
今はシンコも新イカもバカ高いって言うよな >>985
今と言うか 20年以上前の本でも出始めの シンコの高さは書かれてるしな >>976
え？銀座とか北新地とか言ってんのお前だけだぞ？
精一杯搾り出した知識がそれ？ >>912
あるよ
京都のたぬきうどんは刻んだお揚げであんかけだ 結論：知ってる人は多いけど、スーパーなどで売られていることは
少ないので、見たことがない人も多い。 昔は寿司といえば家で作るばら寿司か巻きずし
出前で盛り合わせとると鉄火巻きときゅうり巻きか新香巻きがついてた 干瓢爺はケンミンショーを見る度に発狂
ただ、あの悪質な捏造番組を、平均以上の素養の国民の多くは見ない このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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