【テレビ】林修先生、カツカレーを酷評 「1＋1が絶対2にならない料理」「カツがおいしい店で最高においしいカレーは作れない」★2 [muffin★]
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https://sirabee.com/2021/11/29/20162710718/
28日放送の『日曜日の初耳学』（TBS系）で、林修先生がカツカレーという料理について「1＋1が絶対2にならない料理」と意見。ネット上ではさまざまな声が相次いだ。
『インタビュアー林修』の第32弾を実施した今回は、林先生が熱烈オファーをした天才飲食店プロデューサー・稲田俊輔さんにインタビューを行うことに。林先生いわく、稲田さんをオファーした理由は、著書『おいしいものでできている』に載っていた「カツカレー嫌い」という一文がきっかけだったという。さらに林先生は、この一文を美容院で見た瞬間に著書を携帯で購入し「『カツカレー嫌い』って書かれる方のお話を伺いたい」と思ったことを本人に伝えた。
すると稲田さんは「僕の友人がかつて面白いことを言いまして…」と話し出すと、その友人が残した「日本人というのは、カレーを見たら何かを乗せたくなる民族」という言葉を名言として紹介。一方、この言葉には林先生も「おっしゃる通り、名言中の名言ですよ」と納得する。
稲田さんは「乗っけるものは何か？」と考えた時、王様であるカツを例に挙げると「1＋1が2にも3にも4にもなりそうな気がするのに、1.5ぐらいまでしか上がらないような…」と語り、実際に「大好きなカレー」と「大好きなカツ」が合体しても、最強ではないという持論を展開した。
この稲田さんの話に「その話をしたかったんです！」と食らいつく林先生。「僕もほぼ同じ道をたどって来て…」と口にすると「カツが本当においしい店で最高においしいカレーは作れない」ということや、「カレーがおいしい店はカツを揚げる技術を持っていることが少ない」と、昔から思っていたことを打ち明けた。
その上で、林先生はカツカレーについて「1＋1が絶対2にならない料理」と意見。また稲田さんも、カツとカレーがおいしければおいしいほど「別々に食べたい」と思うことをぶっちゃけた。
そのため、自分はカツとカレーが好きだということに気付いたと話す稲田さんに対し、林先生は「僕はやっと同志を見つけた気分ですね」と喜んだ。
なお、ネット上では「分かる、私はカツカレー好きではない」「いやいや、カツカレーは1＋1が1億になる食べ物でしょ」と、さまざまな声が相次ぐなど、稲田さんの持論に疑問を抱く人も現れた。
★1：2021/11/29(月) 15:40:30.85
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1638168030/ 美味しいカツと
平凡なカレーというバランスが
一番うまい
料理は足し算と引き算なんよ ノーマルカレーってパターンが一つだけのので飽きるだろ
カツカレーはいろんなパターンの楽しみ方がある
6つのカツをどう食べるか配分したり計算するのがとても楽しい
1少なめのルーカツ(サクサク)+白ごはん
2多めのルーカツ(しっとり)+白ごはん
3ルー+白ごはん
4スプーンに全乗せ(ルー、カツ、白ごはん)
5グチャ混ぜルーカツライス
こういう多くのバリエーションを作ることができるのがカツカレーの真骨頂
要は食に対する想像力や遊び心がない奴にはカツカレーの旨さがわからないんだ カツカレーのいいところは味じゃない、満足感なんだよ >>1
この人の口に合わないだけだろw
カツカレーってメニューが色んな店で扱ってる時点で成立してる組み合わせなんだよ カツもカレーも好きだけどカツカレーは好きじゃないわ
誰も同意してくれなかったけど
同志が居てよかった めんどくせーヤツだな、他人の好きな料理に口出すなよ たぶんカツカレーの食べ方を知らないんだよ
どう食べて良いか、わからない
そういう人には確かにカツカレーは向いてない
自分で美味しさを追求する美食家タイプはみんなカツカレー大好き 歳のせいか
1枚の厚いカツより薄い肉を重ねて揚げた
やつのほうが好きになってきた それほどじゃないカレーとそれほどじゃないトンカツが合わさってウマーなカツカレーになるんだろ 加齢臭がするオッサンには消化不良を起こすんだろうな、カツカレー カツカレーが看板の店全否定かよ
グリルスイスみたいな老舗まで含めて カツカレー大好きだわ。
カツカレーのカツがショボいのは困るが、カツだけで美味しいカツにカレーかけるのはもったいない気はする。
そこのバランスだよなー。 自分はジャワカレーの中辛が一番旨いと思ってるが
ココイチはこのジャワカレー要素が高いはずだ
確か天皇陛下がジャワカレーを召し上がったようなことを何かで読んだ気がするが、
ココイチが万人受けするのは味としての確かな何かがあるような気がする これはテレビ局が即飛びつかないとユーチューバにネタとられるよ
あいつらトンビのようにネタ奪うから 林先生が最上級トンカツと最上級カレーライスを食べてる事がわかったわ
カツカレーに大層な物を求めるんやなw 林修は普通のカレーを食べとけばいいんだよ
カツカレーにケチをつけるな まずカレーとご飯という同じ食感で同じ味をひたすら食べるのは飽きる
カツカレーはいろんな食感と味わいを変化させてくれる魔法のトッピング
これがあるだけで本当に大きな満足感が得られる ［東京 ３日 ロイター］ - 民主党の桜井充政策調査会長は、安倍政権の経済政策に関して、ただ先に物価を上げるというやり方は、コストプッシュ型の物価上昇であり、いずれ破たんすると語った。
──参議院選挙。争点をどうみるか。
「今のようにただ先に物価を上げるというやり方では、いわゆるコストプッシュ型の物価上昇なので国民生活は苦しくなると思っている。
これが一つ。われわれは物価の上昇が先ではなくて、生産年齢人口（にあたる年齢層）のところは可処分所得を増やして内需を拡大しようと（考えている）。
高齢者の人たちはお金を持ってないわけではないので、不安を払しょくすることだ」
以下略
インタビュー：コストプッシュ型インフレはいずれ破たん＝民主政調会長
https://mobile.reuters.com/article/amp/idJPTYE96207K20130703 別に2になる必要ないんじゃないか。一回に1.3で十分 最高のカツと最高のカレーを求めてカツカレーを頼むの？馬鹿なの？ 昨日のテレビ千鳥の説で説明出来るな
カレーをかけたらカツだろうがなんだろうが
旨いのは当たり前って事 カツの名店とカレーの名店の商品を数社集めて相性を調査
見事一位はコラボ完成地域おこしで街が活性化 カツにソースじゃなくてカレーをかける
と考えれば
アリだと思うんだけど
特に水分少なめなキーマカレーが合う 今の時代、美味いカレーって本格インド・タイやそのアレンジのスパイスカレーやスープカレーだろ
カツはそんなのには合わんよな
カツが合うのは小麦粉トロトロのカレーで、あくまで具のひとつなんだよな
南海や金沢とかな どっちも微妙な0.8×2で3.5くらいになるイメージなんだが カレーだけでご飯を食べるのは味噌汁ご飯を食べてるのと同じ
タンパク質が絶対的に足りない
カツが入ることで本物の完全食になる >>11
ミルフィーユカツのほうが高カロリーじゃね？ あの美味しんぼの山岡もカツカレーは美味いと認めてるが 学食で出てたペラッペラのトンカツ乗ったカツカレー美味かったけどなwww じゃあむしろ1+1が2どころか3にも4にもなる料理ってあるの？ 最高のとんかつと最高のカレーを合わせても最高のカツカレーは出来ない
カツに合うカレー、カレーに合うカツ
両者が合体して最強のカツカレーになるんだよ 馬鹿だな
最高のトンカツでもなく最高のカレーでもなく
最高のカツカレーを作ればいいだけ カツのサクサク感を損わせるとか間抜けなこと言ってるバカがいるが
カツカレーは自分でその辺は加減するんだよ
少なめルーでサクサク感を味わうもよし多めにルーをつけてしっとりカツを楽しんだり
こういうテクニックがないバカがカツカレーを批判する あと女が好むいろんな種類のフルーツを盛ったスイーツとかな
いっしょにすればいいと思ってるセンス クリス・コーラー「林 (ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ！！！！」 カツカレーに食べ慣れてるからノーマルカレーを食べた時の貧相さが半端ない
直ぐに味に飽きるしひたすらに物足りない
カツカレーで料理として完成してるんだと思う >>41
焼きそばパンとか？
バラして食うとどっちもひどいもんだ 言いにくいことをよく言ってくれた
天ぷらそばみたいにさっぱり系とこってり系を合わせることで1＋1が2以上になるんだよ
カツカレーはこってり系同士がぶつかって互いの良さを損なってしまう >>41
それよな。賢いバカここに極まれりって感じ 美味いカレーと造形肉のトンカツ（又はチキンカツ）やろ
主役はカレー これだけ世間に認知されたカツカレーに対する敬意がない。
林は糞馬鹿 カツカレーにトンカツを求めるなよ
あれはカツカレーという食い物だ
トンカツ食いたいならトンカツを食え カツカレーにケチ付けるなんてどんだけ上級国民やねん
特別な日のごちそうやぞ カツカレーってカレーが食べれる店ではだいたいメニューにあるよね。
それだけカレーに合うってことじゃないの とんかつはロースなのかヒレなのかもも肉なのか
みんな凄いこだわりがあるんだね 〇〇の美味しさがわからない
こういうこと言う奴って自分の味覚がおかしいとなぜ気がつかないのか
その美味しさがわかる人からすると「可哀想に」以外の感想がない 先割れスプーンを使う料理はダメ
えっ、使ってない？ 俺は味噌カツが苦手で何が美味しいのか分からないんだけど、まあ好みの問題だと思うから別に何も言わない。
林さんは味噌カツが大好物でめちゃくちゃ好きらしいけど、個人的にはカツと味噌で1+1が2以上になってるとは思わないなあ。 >>1
教え子にスケベしとるゲェジは言うこと違いますねぇ カツカレーは苦手、までなら許されたが完全に酷評だからな。しかも難癖。これは荒れる 今は冷凍食品も進化してレンジで温めるだけの
カツも結構美味いけどな カツカレーは多くの人が愛してるからメニューとして定着してる
需要があると言うこと＝美味しい
これが理解できないのは可哀想 >>1
俺のマスト食べ物候補カツカレーに煩いわw
白飯を汚したくないとか揚げたてのカツにルーを掛けるとか分かるで こういうこと言うと「お前が本当に美味しいカツカレー食べたこと無いだけww」
って言うやついるよな 0.8のカレーと0.7のカツを合わせて1.2くらいのカツカレーが出来上がる トンカツは、リッチな肉厚のブタカツをソースで食べるもん
カツカレーのカツは、安い肉をカツにしてカレーをつけて食べるもん
って感じよ。 カツカレーよりコロッケカレーの方が好き。
カレーコロッケじゃなくて、カレーの上にコロッケ乗ってるヤツね。 カツカレー用のカツが乗ったカツカレーは美味しかった記憶があるカツ。 カレーとしてうまいカレーじゃカツカレーは上手くくない。
かつのソースとして合うようにしたカレーを使ってこそ上手い。
だけど、カツカレーに合わせたカレールーは、カレーライスとしてたべても上手くない。 イチローもカツカレーなんてあり得ないと言ってましたね こういうので絶対とか言う奴はバカｗ
少しは可能性残しとけ イギリス人にケンカ売ったな
イギリスでカツカレーが大人気らしいよ カツとカレーの相性を考慮して、カツの揚げ加減だったり
パン粉とカレースパイスの組み合わせを科学的に追求しました
みたいな謳い文句のカツカレーがあればヨダレ垂らさないよう気を付けつつ騙されたい カリッとしたかつとカレールーの絶妙なハーモニー
ほんの少し硬めに炊いた白飯があれば最高 言われてみれば、そうだな
というか、育ちざかりの小中高生、年齢いって25歳までの食べ物じゃね
私は35歳だが、カツカレーはうわ…とか油とか脂質たかヤバそう、もたれそーと思うわ >>79
これで0.7のものを回避できるのが強みよな なんだかよくわからんが
林修が糞と同等なゴミだということはわかった この先生を唸らせるカツカレーが誕生したら数字とれるしお店も流行るよ ＞稲田さんは「乗っけるものは何か？」と考えた時、王様であるカツを例に挙げると「1＋1が2にも3にも4にもなりそうな気がするのに、1.5ぐらいまでしか上がらないような…」
1.5でもいいじゃん
旨さが増しているんだから 多くの国民が美味しいと思うから日本では定番メニューとして定着したんだろが！ カツカレーは1+1を2にする料理じゃなくて0.7くらいのカレーとカツで1.3くらいにする料理 カツカレーは1+1=1だと思う
それだとカレーの1とトンカツの1を別の日に食べた方がいい 天ぷらそばとかなんか色々乗せる系とか混ぜる系の食い物全否定だからなぁ、この理屈だと またこれで日本が明るくなるよ
ちゃんとこの企画を形にしてよ楽しみだわ サクサクのカツにわざわざカレーをかける理由がわからない
同様にカツ丼も絶許 そもそもジャンクフードだって事を理解できてないアスペの思考
これは味がチープであればあるほど旨い
スーパーやコンビニのカツカレー弁当をレンチンする位がベスト イギリスでは日本のカツカレーがとてもブームになってる まあ、みんな言ってるけど、正しくは
そこそこのカレー×そこそこのカツ＝美味しいカツカレー
なんだよね グリーンカレーにカツのせて欲しいけど何処にもない気がするな そもそもサクサクの揚げ物をベッチャリさせる類の丼モノの意味がわからない
口腔で咀嚼した直後くらいのグチャっとした状態をわざわざ作り出すとかさ
別の皿にして食ったほうが絶対美味いじゃん ぶっちゃけカツカレーはもったいない
カツはデミグラスソースとか味噌で食べたい訳
美味しいヤツだと岩塩とかでも美味い訳で
カレーだとカツの良さが全開にならない 最高のカツを最高のカレーに乗せてもあら不思議
カツカレーにはゴムみたいに硬いカツが良いなー >>106
じゃあとんかつはソースにつけない
天ぷらもつゆにはつけないんだな
サクサク重視って塩オンリー？ 片方だけなら1でしかないんだから別に2に届いてなくても1.5くらいあれば十分じゃないですかね？ 噛み合ってないって意見はわからなくもないけど、そこまでミスマッチでもないし
トンカツとカレーの暴力で結局美味いよね
スター選手集めてベストな噛み合わせではないけど、結局個人技がずば抜けてるから強い銀河系軍団みたいなもの カツカレーは上質なカレーと上質なカツを求めて食べるわけじゃないだろう
両方欲してるときに食うもの >>88
馬鹿舌の代名詞やん・・・
フランスやイタリアで人気ならわかるが 林先生は物知りで弁が立つけど、このテーマで論争したら負けそう
そのくらい食い物の恨みは恐ろしいと言う事だよな >>104
天ぷら蕎麦は合わせることによって確実に美味しくなってる
あっさりした蕎麦に天ぷらの油が合わさって美味さが倍増してるから良い組み合わせ
カレーとトンカツにはそれがないんだよなぁ
一緒に食べても別々に食べても同じ
一緒に食べた方が美味くなるって感動がないんだよ 静岡県榛原郡吉田町きしばたのドライカツカレーはカツもカレーも炒め飯も大したことないが1,100円払って食べる価値あり カレーってキムチ鍋みたいなもんだろ
安い大したことない食材を美味しく食べる手段なんだから極上のカツである必要なんてないんだよ 昨日の番組マジで意味不明だったわ
天才飲食店プロデューサー「デカ盛りの店はコスパが良いから周辺の飲食店まで値下げしないといけなくなって結果業界が廃れるんです。だからやっちゃダメです。」
５分後
天才飲食店プロデューサー「エスニック専門店やってたんですけどあんま売れなくて、エスニック関係ないけど（唐揚げを爆盛りした）蓋が閉まらない唐揚げ弁当ってのを始めたら大ヒットしたんですよ。だからこのやり方が正解です。」 >>130
カレーの染みたカツが美味いんじゃないかぁ 蕎麦屋の天ぷらが天ぷら屋の天ぷらとは違うのと同じ理屈。 >>1
林先生は東海高校か
私立高校の東海高校と滝高校はまだレベルは高いのかな？ 人それぞれ
その時の気分
まぁ基本カツ食うならカツ屋だしカレーはカレー屋 カレーに肉じゃがトッピングしたらおいしいカレーになるかなって思って注文したら
肉じゃがの味のする微妙なカレーだった 同意せざるを得ない
ただしカツもカレーも平均点以下のの味の店でも
ドッキングすれば平均点とれるそれがカツカレーである 確かにふんわり衣で柔らかい厚切り肉の最高級のとんかつはカレーには合わないな
それは認める
カツカレーにあうトンカツは衣がサクッとして肉は少し薄くてやや硬めで歯応えがあるのが良い
それが食感でいいアクセントにる カツカレー食いたくなってきた。てことは説得力ゼロだな カツまで拘ったら2000円以上になるだろうな
提供できる店が無いって話みたいだし
言ってる事は間違って無いな 1+1は2じゃないぞ
1+1で200だ10倍だぞ10倍 ご飯を食べるためにおかずがあってさ
カレーとトンカツは最高峰だろ
そのツートップを前にどちらで米をカッ食らってやろうかの楽しみがあるのがカツカレーだろ
俺の好みだとカツ1切れが最後に残って〆として味わう計画的な食べ方になる >>8
カツの良さのサクサクをルーでベチャベチャにする意味がわからない
カレーもカツも好きだけど乗せるなと言いたい オムライスにカツをのせたボルガライスも２にならないんだろうな >>108
残念なのはメインがチキンカツなのと相変わらずパクる民族のおかげでカツが乗っていないカツカレーも蔓延していること 確かにそうだなというしかない意見なのに不評なの？
例えばカレーうどんは、カレーとうどんをかけ合わせて新しいカレーうどんという食べ物になってるけど
カツカレーは、カレーとカツのそれぞれの味しかしないし、
チープなカツをカレーでごまかしてる感じさえする >>150
でも天ぷらはオーケーとか言われるんだよなぁ。俺からしたら理不尽としか言いようがない 「日本人というのは、カレーを見たら何かを乗せたくなる民族」
何も乗せなかったら、ただご飯に汁をかけただけの料理になってしまう ふやけるのが少し気になるかな
家で作るなら別皿でいいかも 単品1ずつ、乗っけて1.5なら2にならんでも単品より上がっとるがな >>155
チープなカツがチープなカレーとライスに合わせると絶品になるのだ >>155
具の無いイマイチなカレーをカツのボリュームで誤魔化しているとも言える カツカレーともかくこれはライス？うどん？ラーメン？ナンなん？ >>156
カツカレーのカツの衣のふにゃふにゃも天ぷらうどんの衣が汁に溶けてどぅるどぅるもそれはそれで楽しめる >>154
「とんかつあおきのカツカレーの店」の店主にコメントして欲しいわw まずカツカレーを頼みます
ルーだけ掬って飲み干します
白いご飯を汚す事なく食べたい
カツを平らげます
残すところましろきメシのみ
それを堪能します
1+1+1=3になります >>1
山岡「本当に美味しいカツカレーを見せてあげますよ」 カツカレーは１口大ではないカツが異常に食いにくい
スプーンで割ろうとしても衣が壊れるし
あれ皆がどう食ってるのか気になる あまりグルメな舌じゃないからカツカレーの味なんか気にしたこと無いな
とにかく何かヘビーな食いもんを胃に収めたい！って時にカツカレーが丁度良い カツの肉と衣の味にカレーのスパイス味が加わるんだよ？ カツカレーといえば新宿の王ろじ、カツは絶妙に美味いがカレーは何とも言えない カツカレー否定するんやったらカツ丼もやろ
カツとじ定食でええからな
白飯を単独で食いたいのはわかる カツのサクサク感は損なわれるけど、その代わり衣にカレーが染みるのが美味いと思う
これはカツ丼にも言えるよな
サクサク感と言う魅力をあえて捨てる価値はあると思うわ >>172
いや俺はそう思うんだけどカツは許せなくて天ぷらはオーケーってヤツもいるからさ じゃあカフェラテってマズいの？
おいしいコーヒーとおいしい牛乳に分けるべき？ >>178
雄山「手が汚れてしまったわ！！中川車を回せ！！」 >>156
天ぷらもちょっと嫌だな
そばの上にある天ぷらやかき揚げはすぐに救出したくなる カツカレー好きなんだけど思い返してみればカツとカレーを一緒に食ったこと無かったわ わかるよ
カツにカレーかけたらカツが台無しだもんな
残り物のカツにカレーならいいんだけど揚げたてのカツにカレーはカツを殺すだけ 一番強い矛と一番強い盾を同時に持つことを矛盾と言う
一番美味しいカツと一番美味しいカレーが合わさったら何になるんだ？ 平凡なカレーに、まずいカツを乗せると、なんとか食べられるものになるのがカツカレー。 嫌いだと気づかなかったが頼んだことないわ
嫌いだったんだ ☆５のレストランや名のあるホテルのカツカレーをシェフに面と向かってこれじゃないと
言っている動画あげたら林が詐欺師じゃないと認めてあげる あと銀座のカツカレー屋に行ったが、確かニトリの近く、味はめちゃくちゃ普通だった 両方0.5のカレーとカツを足したら1.5くらいになる料理だろ
いい物を使おうとすること自体が間違い 朝番組でこいつのコーナーになると視聴率が落ちるらしいな 食に関して絶対て言葉使わない方がいいぞ
人による好みの違いが半端ない 子供の頃、給食に食パンにチョコクリームと（温野菜用の）マヨネーズを
つけて食べると、甘いのとしょっぱいのが合わさって美味しかった記憶が
あるんだけど、同じことやってた人いない？ 一枚千円もするカツならカレーに乗せるのはもったいないと思うけど
そうじゃないなら１＋１が3くらいになる カツ丼もまあうまいんだけどさ普通に考えてトンカツには絶対に勝てないよな これはほんとにそうなんだよなあ。
こだわりのカレーと こだわりのカツだったら単体で食べたほうがいい。
両方まあまあな場合にミックスする良さが出る。
檍のいっぺこっぺはとりあえず別皿で出してるけどね。 >>2
>>1
金沢カレーはカツがデカくて美味しいしカレーも美味しいよ
カレーの市民アルバとかカレーのチャンピオンとか食べるといいよ
元々洋食屋だよ それほど美味しくないカツやカレーが、そこそこ美味しくなる料理かと。
０．５＋０．５＝１．５
みたいなもんじゃね？ スレ読んだらカツカレーが食いたくなった
カツカレー正解だな >>195
スカトロ嬢を呼んで不浄な左手で食しました 共に主役を張れる役者が１つの作品を作るようなもんだよ
織田裕二と藤原竜也が出演してて面白くないわけないだろう 1.5の幸せも大事よ
最高級の1と1を食える人だけじゃない >>186
本当 難癖つけずにそれぞれの楽しい所見つけて楽しめば良いのにね
あれダメこれダメとか何かそういう人って損してるよね コロッケそばが揚げたてコロッケじゃなく
時間経って冷えたコロッケのほうが美味いのと一緒だな >>81
長らく食べてないけど一時期ハマった。ただ自宅で作ると2品作るが面倒なんで、肉屋か持ち帰りの惣菜屋で美味いコロッケを買ってくる。
子供はコロッケはソースで食べたいと言って別々に食ってる。好みの問題だな。 カツカレーは、トンカツ屋が作るような厚みのある肉は合わない。
ペラペラな脂身が多い最低の肉に分厚い衣が付いてこそカツカレーが美味い。
そんなカツを作る店はカレー自体が具もなくこだわりもない。でもそれが正解。
トンカツ屋が作るようなカツはそのままが美味い。 そんなこと言うならこっちは1+1=200だ！
10倍だぞ10倍！ 主観を一般論のように語る頭の悪さに閉口する
所詮、予備校講師 >>1
来週もう一度同じ時間に来い
本物のカツカレーを食わせてやるよ 俺もとんかつもカレーも好きだけどカツカレーは食べたいと思わない
カレーに生卵も理解できない >>6
そうそう。大阪の薄いカツがカツカレーにはよく合う >>227
でもとんかつ屋さんのカツカレーも美味いよ。厚いやつ そもそもトンカツでなくても良い
チキンカツでも良いんだよ
とにかく食べる上でカツが乗ってることが最重要 >>204
みんなめざましテレビの「今日のわんこ」見てるからでしょ
俺もその時だけはフジに切り替える 一方イギリスではカツカレーが国民食となっていたのだった >>227
とんかつ屋がランチで出している肉厚カツにレトルトかよと思うようなチープなカレーソースのカツカレーもメシがススム 高いカツとカレーだとあんまり美味くないんだけど、スーパーの惣菜のカツと家のカレーだと美味いのあれなんなんだろうな かつ丼はいいんだよね
卵とたまねぎとタレで相乗効果があって文句が無いし
カツカレーは何で存在するのか分からない カツ丼もかなり無理のある料理だと思う
衣がブヨブヨになってトンカツのカリッとした食感が完全に死んでる わいはコスパの観点からこれはないなと前から思っていた >>17
どうでもいい話題のこのスレ開いて唯一得したレス カレーってなんでもそこそこ合うからな
なんでも乗っけちゃうし、何にでもかけちゃうよね
餃子とか唐揚げとか乗っかる店もあるし、コロッケやメンチカツだってある
ヘルシーにとか言って豆腐にかけて食べたりもする 要するに残飯料理なんだよ
不味い状態をいかに食えるレベルまで持っていくか
だから店でそんなもんは食わない カツカレーやってたけどカレーが難しいんだよな
家カレーでいいならそのままなんだけど
なんか一捻り加えなきゃ駄目なんじゃねえかと凝ってイマイチになる >>224
んだんだ。だから理屈っぽいプロデュースとかコンサルとかは嫌いなんだよ チャーシューメンもな
ラーメン食うのにチャーシュー邪魔
ちょこっとでいい >>241
カツ丼もカツカレーも作ってから1日経っちゃったとかそういうカツを使うから美味いんじゃないか >>235
あーチキンカツいいね
ビーフカレーとトンカツだも胃もたれするからチキンカツのほうが俺は好きかも カレーに合うのはペラッペラのカツだからな
とんかつ乗っけて旨いわけがない カツカレーて大衆食堂でも食える庶民的な食べもんだよな
そんな料理にまでケチつけてたら生き辛くならないか カツカレーにするとカツにルーを取られてご飯のぶんが減る 「カツカレー」が食べたいからカツが美味しいとかカレーが美味しいとか考えたことない
カツカレーはジャンクフードの部類 >>235
チキンカツカレー食べたくなってきた…… カレーのトッピングは数多あるけど定着してるのはカツだけという現実は無視できん >>253
ハンバーガーに肉汁たっぷりの分厚いハンバーグ会わないのと同じだよね >>247
合うだろ
世界最高級のカツを100とするとそこにククレカレーをかけるだけで200にも300にもなる カツカレーにするとカレーのルーが足りなくなる
したがってカツも白飯も味がないままで食べることになる まあ、カレーとカツが合わないって言ってるのは少数マイノリティだけ
カツカレーは多くの人が支持してるメジャーな定番料理だからこんな奴らの意見は聞く必要がない ところでみんなはカレーには福神漬けとらっきょうとどちらを合わせる？
俺の実家はどっちもつけなかったけど、学食では福神漬けを付けてた。らっきょうでは食べたことなくて、初めて食べた時はこれはこれでありだと思ったわ。周りにはらっきょうしかないだろって人が結構いた。 そもそもカツに問題があるみたいなのが気に食わないよねみんながカレー好が当たり前のように好きという前提も気に食わない
俺はカレーなんて大っ嫌いなんだよ！！！調子こいてんじゃねーゾ！カレー！ カツカレーは大好きだけど
カレー屋でもトンカツ屋でも
ちょっと高級店になるとカツカレーはメニューに無くなるから
この人たちの中でも
ゲスい食べ物と思われてるのだろうなと
思いながら大衆店でカツカレー食べてるよw >>258
それだ！
カツを衣＋肉ではなくカツという単体で考えるのと同じ >>236
その時間にやってんのか
犬に負けるのをどう思ってるのか林節で聞いてみたいね あぶら身の少ないもさもさのチキンカツにカレーをかけると美味しいよ
安いチキンカツの方が合うんだよね >>213
金沢カレーはカツと合わせることが前提の味付けだからな >>240
食べる側はいいかもしれないが
作る側からみればわざわざ出し汁作って揚げたてカツを浸したいと思わない >>182
カツカレーと対決する料理は？
べたにビーフストロガノフとか
あの番組復活しないかな >>261
最強のカレーと最強のトンカツでもそれはそれで美味いんだよなぁ
ハンバーガーも同様 美味しいことだけが正義だと勘違いしてるからこういう発言が出来る こういう林修の発言きくと、勉強ができるってのと頭いいというのが全く別なんだっていうことがよくわかる
この人、頭悪い
カツカレーっていうのは、いまいちのカレーといまいちのカツが一緒になってプラス2以上にうまくなるもの
マジでわかってない
ただの馬鹿舌 そういえば神戸の元町にあったカツカレーがマズい店を唐突に思い出した
カツとカレーを組み合わせて0.6ぐらいのスコアしか出せてなかった
すぐに潰れた そもそもカレー+ライスが1+1=2じゃない時点でな カツカレーは独特な味になるから好き嫌いが分かれそうではある 不味くないだろっていうやつは
日頃から空気と色々読めないんだろうな アホか、カツカレーめちゃくちゃ美味いがな
お前はかの子のマンコでも舐めとけってもう無理かじゃなくて修かよ カツカレーはルーかけてトンカツ乗せてルーかけろ
ルーが足りなくなるんじゃ カツカレー嫌いではないんだけどさ
ご飯の上に直接カツをのせるとご飯の湯気で衣がべちゃっとするのと
ご飯に油の匂いが移ってしまうのが不満 庶民の料理だからな、林向けではない
確かに、プラスにならん組み合わせだけどね カレーは腕次第で味にすごい違いが出るけど、
カツって技術とかいるの？ マイカリー食堂のカツカレーは0.5+0.5=1ぐらいにはなってる
他のフードチェーンは1未満w ワイはジャンク舌やから素晴らしい味覚の人を批判するなど恐れ多いことや
よってカツカレーはワイにとって美味い
バカ舌やよってに この人の発言からだと、上手い蕎麦屋で美味しい天麩羅を作れるわけがないって話にも行き着くんだよな。蕎麦屋の天丼を全否定する発言。 >>172
天ぷらうどんのドゥルドゥルも嫌だな
どうしてサクサクが美味しいものをドゥルドゥルにしてしまうのか
天ザルそばは好きだけど天ぷら蕎麦は嫌だな 違うよ
サクサク感がなくなるから
カツが駄目になる わかる
カレーライスとトンカツ定食を別々に食いたい >>282
分かる
イマイチ同士の組み合わせで喜びを感じる料理
意識高い系やダイエッター向けじゃないんよｗ カレー食った後にカツ食いに行けねーだろ
1以上なら勝ちなんだよハゲ いやいやいやカツカレー最高やん
高校時代の学食で常に人気No.1はカツカレーだった >>269
自分はどっちも好きだけどどっちかと言うと今はらっきょうのほうが好きだな
ココイチとかではらっきょうをプラスして福神漬けと両方食べる いつも思うけどハンバーグって家庭的な料理とされてるのに
パンに挟むと何故か体に悪いファストフード扱いされるのが不思議 最高のカツ＋最高のカレー ＝ ダサイ・カツカレーだと思うの これは美味いカツに対してカレーが弱い。あるいは逆という話なのか
さては美味しんぼのハンバーガーの話読んでやがるな >>304
読解力あったら天丼なんてとんちんかんなこと出てこねえけど 味覚の幅が狭いか胃の容量が小さいんだろうな
高級なカツはそらそのまま食うべきだが揚げ物＋カレーの相性は抜群 >>302
コンビニ弁当を美味い美味い言って食えるような、世間的にはバカ舌の方が自称グルメより絶対人生幸せだぞ 普通のカレーが好き・・・・キレンジャー
カツカレーが好き・・・・・おデブ
うまいカツが好き・・・・・とんかつ専門店へ行け >>314
多分早食いになっちゃうからじゃないかな？
野菜の付け合わせが消えるし汁物もないし >>306
あのどぅるどぅるにとろろ昆布のどぅるどぅると肉うどんの破片が加わると更に好きw カレーで考えるからややこしいんだよな
美味しいカツのソースがカレーだったら微妙
カツには甘口のソースが合うんだよ
それに合うのは白御飯、カレーは邪魔しかしない 馬鹿じゃないかと思う
料理は逆算だろ
100点のカツカレーを作るにはどういうカツとカレーを選ぶのが良いのかって話で
100点のカツと100点のカレーを合わせれば200点のカツカレーになるなんて話じゃない
まあカツカレーなんて適当で良いんだが ご飯にカツのカスが散らばるあの見栄えが好きじゃない かわいそうに
本物のカツカレーを食べたことがないんだな そもそも最高においしいカレーって何だよ
カレーなんて味覚音痴の食べ物だろ これはわかる
単品でうまいカレーと単品でうまいカツを合わせようとは思わない
まずいカツをカレーで誤魔化して食うのがカツカレーだと思う >>244
海外では豆腐にジャムをかけて食べるとか 信じられないバカ林、カツカレーは日本が生み出した最高の料理だろｗｗ
こんなうまいもの理解出来ないバカってｗｗｗ >>328
安倍晋三だけだろ
本物を食べてるのは
お前もどうせCoCo壱番屋だろ カツカレー否定する奴とは分かり合えないな
あんな最高なものはないだろ >>323
とろろ昆布とかとろろとか卵とか初めからドゥルドゥルが美味しいのはいいんだよあいつらドゥルドゥルが美味いから
サクサクが美味いサクサクが正義の天ぷらをドゥルドゥルにする意味がわからないんだ
自分の味覚的にな カツカレーは普通なんだよなー カツドーンはおいちい >>329
人生の中で一番うまいと思ったカレーはナイルレストランのムルギーランチ
まじぇまじぇすると美味しいよ カツカレーは一番美味い
アジフライカレーは二番目に美味い >>314
ハンバーガーそのものより、ハンバーガーチェーン店全体のイメージじゃないかな？
コーラにフライドポテトにナゲットみたいなイメージあるでしょ どうしたってトンカツとキャベツとトンカツソースの組み合わせには勝てない ウォーズマン理論じゃないんだから当たり前だなんだよな
じゃあさらにステーキとからあげを足せば4になるかと言うと、なるわけないからな 1+1が2になる料理をあげたら私のエロい写メうpするよ😋 ただ最高に美味しいは一つじゃないからな
カツにカレーをかけた味が好きな人が決めれば良いんだよ
こう言うこと言い出したらご飯もいっさい汚せなくなるよ
ご飯本来の美味しさには邪魔だからね でもカツカレーって美味しいからそれでもいいんじゃないかな？ イギリスで流行っているのは、中華系レストランwagamamaのカツカレー
日本人には不評らしい 「トンカツをスプーンで食べる」のがどうにも受け付けない
純粋に食べにくいのが気になる ハンバーグ好きでカレー好きだがハンバーグカレーとかはないな個人的に
あとコンビニとかでよく見かけるからおにぎりの具がからあげ
それと似たような感覚なんだろたぶん >>336
天カスではない衣の甘味がどぅるどぅるに加わるのが好きw
あと衣だけ取れた固めの縮んだ海老も好きw
個人的好みだけど 蒲田の南蛮カツカレー美味いよ
一般的なサクサクカツと違ってカリカリにしてあるからカレーと合わせると絶品 美味い牛乳+美味いブラックコーヒー＝美味しいカフェラテの正解じゃないのと一緒で
美味いカレー＋専門店のカツは全く別物だよな、そんなのも分らんのか林（在日？）はｗ むしろ1＋1が2以上になるのがカツカレーなのにな
そこそこのカレーとそこそこのカツを組み合わせても最高に美味い >>358
衣が溶けてショボい身体を晒してしまった海老は哀愁すら感じてしまうわ こんなもん好き嫌いによる
福神漬けだのらっきょうだのつけられるよりよっぽどマシだわ
俺にとっては 100点満点のトンカツと100点満点のトンカツを合わせても
200点のトンカツになるわけじゃない
お腹いっぱいになるだけなんだ イギリスではカツカレーを愛し過ぎて日本式カレーであればカツが無くてもカツカレーと呼ぶほど定着したとか お前が嫌いなだけだろうが。ただの主観を客観のように断言する奴嫌いｗ 揚げ物はサクサクが命！それを損なうアレンジは認めない！って人たまにいるけど
天つゆとかソースとかレモンとかタルタルソースとか一切かけないのかね？ カレーにすると全てカレー味になるからな
あとは食感ぐらいか
昔スープカレーに丸ごと野菜入ってて
野菜の味が全く無くなってたことあって
二度とスープカレーは食べないことにしたw カツカレーは確かにイマイチだが、カツ丼は独立した料理として旨いな
カツ抜きのカツ丼が成立しないあたりがキモだろう 主観で好き嫌い言ってるだけのように見えて
自分達は最高のカツとカレーしか食べない上級クラスの人間ですって自慢なんだよ カツカレーを否定している林は味噌カツが好きなんだろ？
じゃあただ単に味覚音痴の可能性が高いねｗ コストパフォーマンスでしか物事を考えられないんだろうなぁ 脂と炭水化物という組み合わせが美味いんだよ。分かってないな。 要するにこいつは出来損ないのカツカレーしか食ったことがないんだな カツにカレーが掛かってると衣がブヨブヨになるから嫌だ >>377
とんかつあおきも好きだけど
いっぺこっぺはあまり並ばずに食べれるから好きだわ 馬鹿だなこいつ
なんでカレーパンがあげてあるのかすらわかってないんだろうな カレーの中に揚げ物入れればアクセントになってだいたい美味くなるやん
別に皆常に100点満点の物食おうと思ってないだろうし おまいらもし一日中登山して素のカレーとカツカレー出されたらどっち食うんだって話よ 金沢カレー食べたことないんだろ
チャンピオンカレーかアルバカレーを食ってから言え スプーンでトンカツをカチャカチャ切らないといけないのも気になる
カレーはスプーンでさっと食べたい >>232
自分の知ってる店だけで大阪の～
って言ってしまうガイジってw >>351
検索したらチキンカツカレーと書いてあったw とんかつは別で食いたいけど唐揚げのトッピングは大好き カレーライスとして旨いものと豚カツとして旨い物を混ぜても必ずしもうまくならんだろ
カツカレーを一つの料理として捉えないと カツはカツ、カレーはカレーで成立しているからね。
トッピングにするには勿体無いし、良さがスポイルされてしまうんですよ。
食べるし、好きだけどね。 >>232
自分の知ってる店だけで大阪の～
って言ってしまうガイジってw ホンモノの良いカツとカレーを食ってるからカツカレーなんて食いたくない
と暗に自慢してるわけだが
ホンモノの良いカツカレーを知らないだけ
俺も知らんけど カツカレー大好きだから、林先生の持論は理解したくない カツを食いたければカツ丼一択
それ以外のカツはカツではない 何言ってんだこいつ
この世にカツカレーほど安価で美味いもの他にあるかって位だわ カツカレーはソースのかわりにルーを乗せてご飯と食べるんやろ。 単体で美味いカツとカレーに添えて美味いカツは別物だろ
カツカレーとしての究極のメニューを考えろよ もっと違うところに頭脳使えよ
てかこいつってホントに頭良いのか？ カレーは人参玉ねぎジャガイモと豚バラが俺の中では最強。
でもカツカレーもたまに食べたくなる。 いいこと言うね
ミントチョコも同じことが言えると思う
いやむしろ、1＋1がマイナス３くらいになっているかと
俺はミントキャンディもチョコレートも好きだけど、ミントチョコは嫌い >>1みたいな奴ってカップラーメンとかどういう評価なんだ 林はかつやのカツカレー食ったんじゃないかな
あそこの食うと何故か毎回普通にソース掛けるメニューが恋しくなる不思議 >>1
何言ってるかわからん。
カツカレーはカツカレーって料理であって、カツとカレーではない。
その理論で行くと組み合わせ料理全滅やん。
アンパンも和菓子職人のあんこのがー。だし。
丼ものは上に乗ってる具の専門店が最高で、米は米屋じゃないと最高のもの選べないんだろ？ イギリス人がカツカレー絶賛
＝バカ舌が好むものがカツカレー
ルーは油の塊、そこに揚げ物載せる、味はほぼカレー味
カツカレーはバカ舌が好むものだわな >>19
俺も市販のルーの中ではジャワカレーの中辛が1番好きだが、CoCo壱も好きだ 頑張っても80点くらいのカツやカレーしか作れない店で
足すことで90点を出せる料理
カツのクオリティに自信がある店なら
カレーをカツにかけずに食えるように配膳すればいいし
足して2にならないという評価しかできないのは
なんでもかんでもマジェマジェの障害があるからじゃないか? >>289
ひつまぶしとかな
1+0,5+0,5だが薬味や茶で楽しみが増えるし
回転寿司もだろ、2貫づつ選んで毎度毎度違ったバリエーションを楽しめる
食べる時に自由度があるのは加点されて良いと思うよ >>53
その理論ならカレーとライスで分かれるんですが >>392
わしも今初めて気付いた。あんたやるなぁ >>383
カツ丼の方が苦手だわ
カツ丼はカツを煮込むから衣がべちゃべちゃになって美味しくない
カツカレーは煮込まないしルウにとろみが付いてるからそこまでカツがべちゃべちゃにならない たしかに
カツカレーは安物で食うからうまいんだよ
良い素材で作ったら美味しくないわ 0.5カツと0.5カレーが合わさると1.3くらいまでにはなるかんじかな
1と1なら合わせないほうが美味しい 学生時代は味より量・満腹感を重視するとカツカレーだな。年取ると懐石料理みたいな小皿で美味しいものが食べたくなるよ。 修は馬鹿
淘汰されずに何十年も好まれてきた料理を否定するのは
偏屈の馬鹿
カツカレーのカレーに100点なんて求めていない
カツとカレーで110点あればいい
90点でもいい
そういう日本の洋食料理だ わかる
カツカレー美味いと感じる奴は味が濃ければ美味いと感じる人間 >>433
最近のカツ丼そこまで煮込んでるタイプなくね？
絶滅危惧種だと思うわ おれはカツカレー好きだけどな
カレーのトッピングで最強やと思っちょる それぞれは好きだけど合わさると好きじゃない
唐揚げカレーは好きだけど >>213
例外はあるにせよ大概は薄っぺらいハムカツ以下のカツじゃねーか(笑) まぁカツカレーがなぜカツカレーと呼ばれてトンカツカレーと呼ばれないかを林は考えるべき
林が言ってるのはトンカツカレー イギリスがカツカレーと呼称するのは日本のカレー全般
きっかけはなんちゃって日本料理屋のチキンカツカレーだけど
ヴィーガンにとって最高にボリューミーな食事のひとつがカツカレー(日本式カレー)らしい >>433
分かる
トンカツを不味くする料理はカツカレーではなくカツ丼だと思うね 美味しんぼで最高級の食材だけで作ったハンバーガーが不味くて売れなかった回あったな
何事もバランスは大事だよな >>1ってグルメぶってるけど美味いカツカレー食った事ねーんじゃね？ 2までならずとも1.いくつぐらいにはなってるから、カレー単体とかトンカツ単体ではなくカツカレーが時々食べたくなるんだよ！ >>418
いいんだよ
あんなの庶民の料理なんだから これはよくわかる
カツとカレーライスを個別に味わう感じで一緒である意味がない カツカレーが好きだと思ってたけど
カレーライスと千切りキャベツを一緒に食うのが好きなんだと発覚した >>454
カレールーに動物性の脂とか入ってねぇのかな？ おっさんになったらカツカレー無理やな
中学生くらいならご馳走かも くいもののウンチクは独り言だけでお願いします 価値観は人により千差万別 >>392
カレーパンを揚げる理由なんか考えたこともなかったw >>467
とんかつとビール
カツ丼
カツカレー
かな？ 牛丼汁だくにしたり生姜ドバドバ入れたりコンビニでウインナー弁当買うような奴らが好むのがカツカレー
そういう奴らが多いから商品として成立するだけでまともな味覚なら合わないのなんかすぐ分かる バカだなこいつ
カレーなんて家で具だくさんの作るから美味しいんで
外でカレー食べるとルーだらけでカツでも入れないともの足らんのよ CoCo壱のカレーは単品で食べるとまずいけどカツカレーならちょっと上手い不思議やけど >>1
当たり前だろ
神田淡路町で有名なトンカツ店でも、カレーだけはソースだし >>1
たぶんトリビアの泉だと思うんだけど
様々な効能の温泉混ぜたら最強になるのでは？みたいな事やってて
その時専門家みたいな人が
「最強にはなりません。カレーとハンバーグとナポリタンと焼肉とラーメンを混ぜたら最強になると思いますか？」
みたいな事（出てきた食べ物はこれじゃなかったかもしれん）言ってたの思い出した CoCo壱の手仕込みとんかつカレーにやさいトッピングがデフォ
ソースたらちょして食うのが最高 >>453
そこだね
カツカレーの美味い店のカツカレーはトンカツというよりカツレツという感じだな
もっと薄くてサクッとしていてカレー、カツ、ご飯が三位一体となって口の中に美味しさと満足感が広がる >>456
漫画だからな
最高のバンズに美味しいハンバーグと野菜挟んで食べたら普通に超美味いぞw よし今からカレー作るわ
胸肉とキャベツと玉ねぎとシメジを煮込んでカレースープにして
モモ肉はカレー味ソテー カツカレーの是非は置いておいて林修氏は大学時代から天ぷらの名店と言われるような店を行きつけにしていた食通だし舌は確かだよ ５チャンネラーカレーライスを酷評、カレーとご飯１＋１が絶対に２にならない料理、ご飯がおいしい店で最高においしいカレーラスは作れない 同意見かも。
衣のサクサク感がなくなってるものもある。
食べづらい。
ルーはあくまでソース代わりであってジャガイモニンジン玉ねぎの三種の神器はカットになる。
そんなに有り難がって食うものでもない。 うまいカツがある、ソースかけて食いたいか、カレーかけて食いたいか
答えは一択だろ
カレーかけたらうまいカツの味を全部カレー味にしてしまう >>488
雄山「ええぃ！心が汚れてしまったわ！！中川！車を回せ！！」 ウザいな。豚カツとカレーなんて夢のコラボじゃないか。体育会系男子に喧嘩売る炎上商法きたか。 カツカレーってすごいよな。
カレーのルーはタンパク質やらあるけど
ご飯は噛まなくなるわ、エネルギーぱないやけやん。カレー自体。
そこにパンと油と肉追加よ。
米とパン食ったらそら過剰。太るわな。 >>486
そっか、まぁ当然そうだよな
ヴィーガン用とかイスラムのハラール対応のカレー屋さんはこれから欧米で出したら儲かりそうだな 低温で揚げたレアな最上級のトンカツを
カレーに入れようとは思わないな 別で食いたいってのは分る
カツは味噌つけて喰いたいし それほどでもないカレーとカツが合わさるとうまくなる >>491
愛知県出身だろ、味覚オンチに決まってる カレーは90%以上イギリス料理だからかつ乗っけてていこうしたいんだ >>497
もともと野球選手のリクエストだったんだから
高カロリーだろうね >>483
今のyoutuberがやってるような事やってたんやな 牛丼屋の
あいがけとかカレギュウは大好きなんだけどな。 カレーってカツの美点をぶち壊すよな
カレーはどうでもいい
CoCo壱のイカカレーとパリパリチキンカレー美味しい 林って酒、ビールとかアルコール飲料とか飲むの？
飲むなら当てにならん馬鹿舌だなw >>1
ルーだけのレトルトとけこみカレー便利だよ
4食くらい入りでハウスやS&Bやトップバリュなんかから出てる 納豆ものり巻きも好きだけど、
納豆巻きは苦手(^o^) 確かに味ではなくボリュームで満足する料理と思うと納得できるな
言われて見ればおいしいから食べてたという感覚ないわ
おっさんになるとわざわざもう食べようとも思わないし カツカレーのカツはトンカツにあらず
カツカレーのトッピングであるべき
カツカレーのカレールーはカレーにあらずカツカレーのソースであるべき >>495
どうだろうな
高級なバーガーて佐世保とかクラブバーガーみたいなやつか
味はいいけど食い辛いんだよなあーゆうの
チープなマックのバーガーもおやつ感覚で食べれて好きだな 人生で三回しか食べた事が無い
最初食べた時は感激したなあ、衣がサクサクで
でも油っぽいから大人にはキツイかもな さほどうまくないカレーにさほどうまくないカツを乗せた状態が最高値
それ以上両者の質を上げてもそれ以上うまくなることはない料理 カツカレー用のカツは、カツカレー専用に薄い肉を揚げて細く切らないとダメ。
神保町のキッチン南海のカツカレーが正解。
あそこ以外なら多分ダメ。 前カツカレー頼んだら皿じゃなくて丼に入ってて
カツ全部にカレー染みててサクサク部分楽しめなかった 以来カツカレーは美味しい食べ物ではないと
認識してる
万が一食べなければいけないシュチュエーションがあったとしてもカツとカレーは別々に分けて違う料理として堪能する予定 カツカレーのカツは100点満点のカツではダメ。
厚さ5mmぐらいの30点のカツを使うのが最強。
１＋１は2にはならないが、0.5＋0.3が２になるのがカツカレー。 カツカレーってカロリーモンスターだよな
油と炭水化物の塊だ 結構バカだったんだこの人
別に俺含めみんな2なんて求めてねぇだろ
カツカレーが食いたいんだ
美味けりゃいいんだよ 「日本人はカレーを見たら何かを乗せたくなる民族」
全く賛同できないんだけど
どこが名言？ まあ値段も2倍じゃないからな
値段相応の価値はあると思う カツカレーは1+1ではなく単純に1なんだよ
カツとカレーって考えるのがダメなんだよ
カツカレーで初めて料理として成立してる
ただのカレーも1 普通に足し算だろ
元のカツやカレーが店によって１や0.5や0.3とかという事だろ >>544
ゴーゴーカレーのルーはほぼソースの味だからな >>104 ほんまやね 混ぜるってことでカレーうどんはありなのかね 「1＋1は2じゃないぞ。オレたちは1＋1で200だ。10倍だぞ10倍」 俺もカツカレーは頼まない派だな
せっかつサクサクのカツにカレーかけたらしんなりするし、スプーンに対してカツがでかいから食いにくい
不味くないけど別個て食うわ >>485
カレーに分厚いトンカツのせてる店は地雷だわな
凄いトンカツなんだから凄いカツカレーなんだと勘違いして群がるバカも跡を絶たない 山岡「それは先生が
本物のカツカレーを食べたことが無いから
言えるんだよ」 >>532
カツカレーをな、カツカレーをいつでも食えるくらいになりなよ
それが、人間えら過ぎもしない貧乏過ぎもしない、ちょうどいいくらいってとこなんだ 困った事にこのスレのせいで
無性にカツカレーがたべたくなった(^o^) 確かに最高のカツと最高のカレーでカツカレーを作るなんてことはしないよな
どちらもぶち壊しになる そりゃ最高のカツにカレーを使ってはダメだ
どちらもショボいくらいを組み合わせるから至高になるんだわ
学食のカツカレーみたいな 林先生も歳なのかなあ？と思ったけど、安倍元総理はそれより年上だった
単に好みの問題か… キッチン南海みたいなそれぞれが60点くらいの物を一緒にしたら丁度良いよな
おまけに安い >>41
寿司がそうだろ
刺身と白飯食べるより倍以上美味い これ本当にうまいカツカレーの店を知らないだけだよな
カツは微妙だけどカツカレーは美味い店なんていくらでもあるし カツカレーっても、
みんなの家庭みたいな、ニンジン、じゃがいも（賛否あり）、玉ねぎ、角切り肉、が
入っているようなカレーをかけたわけじゃないんだから、別にいいだろと。 なんならソースカツ丼よりはカツカレーの方が旨いまである 俺もカツカレーはどちらの味も殺してる食い物だと思ってるが、こいつが言うとムカつくだけだわ
人の好みに文句つけてんじゃねえバーカ 泉質の良い温泉宿だと料理がいまいち。
料理が旨いと温泉の泉質がいまいち。
だって、どっちかが良ければ、それなりに客が来るからね。
両方を兼ね揃えると、めちゃ高い。
豚カツが旨くて、イマイチのカレーをソースみたいに使うと、
めちゃ旨いって店なら知ってる。
俺の場合、豚カツが主役でカレーはソース。 ハイカロリーのものを手っ取り早く摂取したいっていう目的で誕生したメニューだろどうせ
おいしさなんか求めてないと思う 結局みんなカレー味になるってことを言いたいんだろ
トンカツ単独で美味いのは合わないかもしれないが
カレーに合うトンカツもあるだろ カツカレーはカツのサクサク無くなるとか言ってる奴って美味いカツカレー食った事ねーな間違いない
揚げたてのカツの場合カレーかけてもサクサク感あるわ
そいつらが食ってんのって解凍した残りもんのカツなんじゃねーの？どこの店で食ったかしらんけどそらまずいわw カツが台無しになるし２にはならないな
お得感 満足感しか満たせない 言いたいことはわかる
この話って別にカツカレーが悪いという話ではないんだよな
1.5にはなってるから
お互いのポテンシャルを引き出せてない感覚な カツカレー用のカレーは具が殆ど無い
カツカレー用のカツは薄めの肉を食べやすく切って乗っける
「肉、野菜たっぷりのカレー」にカツは合わないし
「厚みのある上質肉のカツ」にカレーは合わない >>565
カツカレーを、
カツとカレーを味わう料理って思ってるフシがあるよね
カツとカレーじゃなく、カツカレーが食べたいのに >>563
刺身は刺身で美味いけど酒のアテで料理とはちょっと違うしね
寿司は日本人ならではの料理だと思う 美味いカツはソースや塩で白飯に合わせたいし
美味いカレーは煮込んだ肉があってこそ カツのサクサク感が台無しになりカレーの味に染まる。組み合わせは最悪 そもそもトンカツに合うベストのソースはカレールーじゃないんだよね
とんかつソースかレモン塩
カレールーなんて10位にも入らん
だからカツカレーという食べ物は楽しくていいんだけど食べたらやっぱりカツ部分にはソースかけちまう コンセプトとしては0.5のカツと0.5のカレーを足して1.2にしようって感じじゃないのか
特に家庭で作るとなると >>574
イチローは偏屈で偏食。バランス感覚が悪い人間。 しゃあない
クリームコロッケ＆ソーセージカレーにするわ サクサクをかじったり音を聞くと鳥肌が立って嫌
しっとり大歓迎 味噌カツが好きな味覚が破壊された名古屋人らしいなw そもそもね年齢を重ねていろんなもん食ってるから良いものが解かる
なんてのが間違い
若さをなくしてカツカレーを一気に食えない体になったら良いものなんてわからんだろ >>1
1+1が2になるカツカレーを作れない2流シェフの戯言 カレーはカレー用のカツを使うんだがそんな事も分からないのか。 >>574
イチローも林と同じマズいものしかない愛知県出身 まあ俺もカツカレーはあんまし好きではないが、それを美味いと思う人がいるのも事実だしな カツをスプーンで食べる時に食べにくくてモヤモヤすんだよなー
ご飯とカレーとカツを乗せようとするとカツがデカすぎて結局カツは別々に食ってんだよ >>5
ああなるほどなあ
こんなイイ女とヤれた感な 大体カツ丼もご飯とトンカツを別々に食べた方が遥かに美味いからな カツとカレーの相乗効果でうまさ倍増だろ
互いの多少まずいところも隠してくれるすぐれもの 作り置きして冷めたカツをチンして衣がフニャフニャになったやつ イチローで唯一ムカついた発言がこれだわw
イチローだから許したがこいつらは完全に俺の敵だわ
まあ林先生じゃない方知らんけどw >>548
なんかカレーうどんはちゃんとした料理になってるから良いんだ！とか言ってるヤツもいたな、このスレに 2になる料理はサラダ+寿司のサラダ巻きだけ
マメな 近所の洋食屋がやってるカツハヤシがマジで美味い
それからカツカレーはあまり食わなくなった 流石にこれはバカ
世の中サクサク厨ばかりではない
カレーの染みたカツに魅力を感じる人もいる
カツとじという料理が認められている時点でこの人の論理は破綻している こういう通ぶってるバカ舌って
格付けみたいにカレー食わせて比較させてもどうせ安物選ぶんだろ？ >>565
それ思った
インドカレーとかの店と勘違いしてるんじゃないかな？
たとえばほうれん草チキンバターカレーとナンとか。 カツ丼は凄いよ
揚げたてのみが旨い訳じゃないことを証明してるもん
出汁で煮込んで、卵とじまでする
そしてそれを飯に乗せて蒸らす
それでもわずかに衣のサクサク感が残っていてて、そこが最高
林みたいな単純な奴には分からないだろう >>619
俺もサクサクを求めてないので、味噌煮込みカツが好き ただトンカツとカレーを別々に頼む罪悪感がないのは間違いないなw ラーメンはたまにスープ美味いけど
麺がゴミなのあるな センスが無さすぎるわ
トンカツの大きな欠点は旨味が油と一緒に
皿に流れ出てしまう事なんだよ
皿をペロペロ舐める様な奴ならそれでも良いが
普通の人はそんな事はしない
そしてカレーは熱した油を混ぜる事で
一時的に独特の風味を発する
カツカレーは天才が考えたとでも思えるほどの
完成されたメニュー カレーをかけたご飯の上にカツを乗せるタイプは好きだけど、
カツをご飯に乗せた上からカレーをかけるタイプは好きじゃありません （・∀・） 肉を味わう細かい衣の肉厚カツにもカレーソースは合うよ
でもカツカレーにするならザクザク感たっぷりな粗い衣の薄いカツ >>619
同意
あとこのカツカレー談義のあとで、「オムライスは今なんかふわとろばかりが絶賛されてますが、
硬い巻いてるヤツが好きなんですよ」「そうですよね～」とか、逆張りの会話ばっかしてた。この２人。
まあ、そういう主旨のコーナーではあるけどね。 バカだなあ
単品で食ったら美味い柔らかくて分厚いカツなんか
カレーに乗っけたってマズいだけだよ。この先生はアジオンチだな ソースカツ丼とかとんかつ定食にしろよ
カツ丼は煮込みだけ >>1
なんか分かる
王将で、以前はずっと炒飯と餃子と野菜炒めを頼んでた
でも、木梨憲武が「餃子には白飯が合う！」って言ってて、
試しにやってみた
そしたら、たしかに合う。下手すると炒飯と餃子の組み合わせより美味いかもしれん
何よりそっちのほうが安いしね。
炒飯と餃子が、１＋１＝１．５だとすると、
白飯と餃子は、０．５＋１＝１．７くらいな感じかと >>619
染みたカツか
あれは油っぽいだけで最悪な料理 うちの地元ではカツがそのままご飯の上に乗ってるのがカツ丼
卵でとじてあるのは煮カツ丼になるのだが、カツ丼は丼にせずカツ定食で良いのではないかとずっと思ってる。
ただのカツをご飯に乗せる必要あるか？ そこまでカツの揚げたてに興味がないから、カツカレーはおいしいと思う
でもそもそもカレーだけで十分うまいので結果ほとんど食べない >>568
とんかつとカレーライス二品を頼んだと考えれば安いｗ カツカレー好きってコスパ稠だろ
吉牛ヲタとかラーメンヲタと同じ臭いするな
ID:1/Zi7XAf0の書き込みもコスパ稠のヲタク臭いし >>631
カツで1、カレーで1、カツカレーで1
3回楽しめるな。うっかりソースがカレーに混ざる事もあるから4以上もある イギリスではカツが乗ってなくてもカツカレーっていうってほんと？ カツカレーは1+1じゃなくて0.7+0.7=1.2くらいを求める食べ物
カツもカレーも微妙な学食あたりで食べる贅沢品だよ >>619
サクサクのカツも好きだけど、カツカレーですげえサクサクのカツだった時、
ちょっと親和性にかけるなあって思ったっけ
でも美味しかったけどさ(^o^) わからないでもない
和牛サーロインステーキカレーとか
絶対別々に食わせろって思うはず カツカレーはトンカツを食いたい時じゃなくカレーを食いたい時に一番ガッツリ食えるトッピングとしてカツカレーを食うんだよ
馬鹿にはわからないだろうが前者と後者では全く求めてるものが違う 結構な値段のカツをカレーに合わせる訳がない
安いカツと安いカレーだから合うんだろが いいおっさんの言うことじゃないわな
カツカレーなんて高校とか大学の学食で食うのが至高やろ
人生の中で腹が減っていっぱい食える時期に食うもんだよ カレーがソースみたいなカレーなら美味い
普通のカレーだと結局トンカツにソースかけたほうが美味い >>592
まあ、家でトンカツは油の処理がめんどくさいのでやる人は
そんなに多くない気がしないでもない イカの揚げ物カレーどうかなと思ったが埋没しそうなのでやっぱりカツくらいでかいほうがいいな
コロッケでもルー効果でコロッケの価値が高まりそうだ >>213
あのしょっぱいだけのバーモントカレー風味のカレーが旨いと感じる人とは話あわんわw 揚げたてだと火傷する
かといって冷めたカツだと美味しくない カレーを美味しくするトッピングとしてカツはありだが
そのためにカツがベストではなくなってる、て事だろな
ちょっと分かるわ
トンカツにカレーソースかける店はなかなか無いだろ
トンカツはとんかつソースとかカラシで食べた方が美味しいと言う証拠ではないか カレーががおいしい店で最高においしいライスは作れないｗ カレーとカツは喧嘩するんですよ～
これがテレビで伝えたいことか修？ たこ焼きカレーお好み焼きカレー焼きそばカレーあまり聞かないな ラムレーズン考えた奴は天才
アイスでもパンでもラムレーズンなら絶対に美味い
デザートは全てラムレーズンでいいレベル 大谷否定してるのか？
テレビに出過ぎてバカになってるんじゃないの？ 天ぷらおいしい店で最高においしい蕎麦も無理ってことになるな
この理論だと カツ屋でカツカレー頼むけど
カレーはインスタント使ってるの承知してる
逆にカレー専門店のカツカレーはコスパ悪いから避ける カツカレーってそもそもスプーンじゃすくい辛い、食い辛いんだよな
仕事とかの都合で昼メシ食えなくて腹空いてるから、何か食い出あるものがいいなって時とかに
カツカレー食べる事はあるが（というかそういう時でもないとわざわざ食べたいと思わんが）、
そういう時こそガバっといきたいのに食い辛くてイライラする カレー専門店のカレーうどん
vs
うどん専門店のカレーうどん
ファイッ ちなみにCoCo壱のカレーの最強のトッピングはイカ揚げ
異論は認めない >>675
カレー味の焼きそばならあるし、スーパーにもココ壱のヤツが売ってる >>1
広島県にある「サンカレー」のカツカレー喰ってから言えやバカどもが！ でも駄菓子のビッグカツって美味いよな。
あれってカレー味じゃなかったっけ？ >>687
まあもともとガッカリ系のおっさんじゃん？ >>680
「僕は～年越し蕎麦天ぷらは別盛りですから」とか言いそうだな 店のカレーってのは揚げ物にかけるにはちょうどいい味してるからな。 鹿児島には最高に美味しい黒豚のとんかつ屋と最高にうまいカレー屋が同じビルの地下に入ってます
年に一度限定でコラボカツカレーが食べられます >>689
カレー味のカツとカツカレーは別の食べ物 >>317
>>346
すまんな、読解力ない上に頭がおかしい俺に教えてくれ。
林先生は「カツが本当においしい店で最高においしいカレーは作れない」ということや、「カレーがおいしい店はカツを揚げる技術を持っていることが少ない」と、昔から思っていたことを打ち明けた。とある。
要はその道の専門家はその道に精通してるけれど、その専門以外の料理は上手く作れないという理屈をおっしゃってる。
その理屈が通るなら、美味い蕎麦屋も美味い天麩羅作れないっていってるようなもんだろって趣旨で書いた。どこかおかしいか？ シチューとご飯合わないとか言ってるアホと同じだな
そのルーが関東とかのシチューと同じものだと思ってる無知な奴
自分が知ってる事がすべてだと思ってる某ゆきみたい >>655
その通り
ガッツリ、美味しいカツが食いたきゃ
とんかつ専門店にいくべき
飯も味噌汁も漬け物もキャベツソースも完璧なハーモニー
カツカレーはそれとは別ものだな どれだけの学生がチキンカツカレー弁当に救われたか
貧乏学生が安くて腹一杯にできる唯一弁当
それがチキンカツカレー弁当 コンビニのトンカツやカレーは食う気がしないがカツカレーなら食べてもいい。そんなもの そもそもが安い豚カツをカレーに乗せる事で
新しい食べ物
「カツカレー」になるんだよ たしかに、
よく行くカレー屋に、いくつかメニューがあるのだが、
ハンバーグカレーはよく頼むけど、カツカレーはあんまり頼まない
カツカレー、不味くはないのだけど、
ハンバーグカレーと比べると、ハンバーグカレーのほうが美味いから 言いたいことはわかる。トンカツそんなに好きじゃないけどカツサンドはもっと嫌い。
あんな不味いモノは無いと思う。 >>688
ググってみたけど
これは食べたい！てか、ぜったい食べに行く！ビーフカツやばそう 俺も同意見だね
カツとカレーでは食感が違いすぎる
カレーに比べて硬すぎるのさ
だから肉は5ミリが限度、あうあう
まあ！ 焼きそばパンとかもそうだよね
学生の腹満たすためのもの >>697
シチューご飯
シチュースパゲティ
両方食べる。シチューはクリームでもデミグラスでも。 1+1=2だよ
なぜならカツカレーに乗ってるカツはとんかつ屋ほど高くない
つまり、値段相応の1+1=2なんだよ トッピングという概念がそもそもダメなんだよ
お粗末な具なしカレーをデフォにしてる時点で店として負け チープなカツに具なしカレーでも旨いと感じるのがカツカレーの真髄。
最高のカツに最高のカレーかけようとする時点でズレてる気がするなあ。 >>705
むしろハンバーグカレーのほうが邪道なような気が…… >>6 だと思うよ
本当にうまいカツが食いたければ別の店で食えばいいし、カレーも同じ
まずいカツを0.5として、普通のカレーを1としたら1.5くらいになる
うまいカツを2として、普通のカレーを1としてもやっぱり1.5くらいになる
カツカレーはカツの味に自信がない店がやればいい わざと変な事言う芸に、もう飽き飽きしてる
皆してそればっかり とんかつ定食のキャベツをカレー粉まぶしてちょっと炒めれば全てが解決する。 せっかくサクサクに揚げたカツにドロッとしたものをかけるのが意味わからん
どんぶりで蓋をしたカツ丼とかもう最悪 きっとカツがカリカリ、サックサクまたはグジョヌヴァになっている
どっち付かず存在、どちらで食べても良しとする不確定性に塾講師としてブチキレている
林先生の受験にカツカレーとか商品化すれば貴方のお口の中だけに答えがあるとかまでは言わないよ マヨネーズやチーズかければ何でもうまくなる理論だろ カツ丼が美味しい店の方を探すのが、難しい。
大抵はハズレだと思う。
でもお惣菜のカツ丼は味が染みてて美味しいと思う。 カツカレーにこだわる気はないが素カレーだと具が無いから寂しいんだよ･･･ カレー屋に喧嘩売ってどうするwww
カツカレー出してるカレー屋はw
ちゅーと半端な料理屋になるぞw >>714
それよな
どっちもちょっと足りないカツとカレーを組み合わせてなんとかしようって食べ物だと思う カレーもカツも洋食屋の定番
洋食屋なら両方プロだよ
つうか千葉茂が一度に食べたいからとオーダーしたのが始まりらしいから カツは薄くて良い。
カツ単体としては物足りないぐらいの薄さで、
カツカレーだと思う。 全然関係ないんだけどチキンカツにチーズは合うと思うんだけどトンカツにチーズはあんまり
とは思う 肉も油も安くてすごい臭い奴使って作るモノだしな
肉や油の臭いをカレーで誤魔化すためのもの >>213
金沢カツカレー美味しいと思った事がない
普通のカツカレーがいい タレが上手ければ、素材が平凡でも美味しく食べられるからな。 かつやとかCoCo壱行ってる様なヤツは
食いもんを語る資格がない >>688
創業1952年ってw
見た目もすごい昔の洋食屋さんのカレーだけどいまだに営業しててネットの評価も凄く高いのが素晴らしいと思う
市か県か表彰もされてるみたいだし カツカレーはカツもカレーも平凡以下な方がうまい
0.7と0.7を足して2.5にする料理 >>733
チキンカツよりトンカツのほうが油っぽいからかねえ カツに限らず揚げ物をカレーに乗せる人は統計的に世帯収入が低い。 最高に美味い食い方なんかいいんだよ。カレーの具なんか鳥でも牛でもトンカツでもな、どれもうまいよ。
チキンカレーが好きだけど、だからと言ってそればかり食べてたら飽きる。カツも同じ。 そんなに一流のものばっか食べたいのかな
普通の食事を美味しく食べられる感覚がない美食家の言うことって信じらんないわ >>632
わかる
クリスピーな衣だからこそカレーに合う >>1 >>722
家でのトッピング用チーズには袋入りシュレッドチーズが1番楽だとわかった
値段も粉チーズやスライスチーズより多分安い でもワイは
天ぷら蕎麦は最悪だと思う
揚げたてが汁でベチャベチャになり、エビからも衣が剥げ落ちてしまう
何のために天ぷらにしたのか >>739
では士郎、答えてみよ
ウンコ味のカレーとカレー味のウンコ
お前はどっちを選ぶ？
67巻 カツもカレーも好き
でもカツカレーはあまり好きじゃない
カレーのルウとカツが合わないから
カツにはソースだろうと思う そもそも2になる食べ物ってなんもなくね？
お互いの個性が邪魔をする >>395
金沢カレーはまず器があかんわ
ステンレス同士が当たる感覚が食べててなんか不快だし、
あの無機質な感じのせいで刑務所でたまに出される御馳走みたいな雰囲気になる
刑務所に入った事ないけど カツカレーは安い肉を誤魔化して捌かせるベストな料理法
人肉でもやってる犯人が居たしな カツカレーは好みの問題だからどうでもいいけど
こいつ、ＭＬBの番組にまでしゃしゃり出てくるなよ
不愉快なだけだから >>1
これは林先生に100％同意だわ
カツカレー絶賛してる有吉なんか、只のバカにしか思えん
カツはカツ、カレーはカレーで食いたい
カツにはやっぱりソース、これ絶対 カツカレーの真髄をしらない可愛そうな人
球威が衰えたらそこからがピッチングの真髄、妙味を追及できるのにたった9年で引退した江川みたいなもんで。 くだらんな
カツカレーてチャーシューメンみたいに店にとって利幅の多いメニューやろ?
店を56す気か
もともと注文しないから俺らに害はない >>744
そういや「３月のライオン」でカレーに唐揚げのっけたやつが
出てたけど、あれ唐揚げがけっこう塩辛いんでカレーに合わない
気はするんだよね。 上手い洋食屋に行けばカツカレーも間違いなく美味しいのに この人の足し算の理論は正直何言ってるのかよく分かんないが
カツカレーは自分も好きじゃないわ
カレー自体が油っこいからカツの衣がクドくて要らないって思う
でもカツ丼は大好き。あれは他があっさりしている分、衣が美味しいと感じるから 個人的にはCoCo壱はいつもソーセージかハンバーグカレー ハンバーグだって高級なのは胡椒だけかけた方がうまいけど、普通のはデミグラスソースかけた方がうまい。 カツ丼ならシナジーあるんかね？
ワシはカツカレーこそ日本最大の発明やと思うとります チキンカツや牛カツw
何ならコロッケのしても上手いけどなw
俺が作る小麦粉不使用カレーならw >>752
ハイカラうどん（天かすを入り）全否定だな カツ自体にボリュームがあって存在を主張しすぎると
カレーを殺して楽しめなくなる
あくまでスパイシーな美味しいカレーが主役で
カツはカレーを引き立てる豪華なトッピングであるべき デミグラスソースのトンカツって大阪で食べたけどあまり合わない
それに似たような感じはあるかもしれないな
トンカツ定食でカレーソース選べるとしても選ばないかな こんなバカがテレビに出て偉そうに講釈たれてるのか
そらテレビは廃れるわけだ 別にさ、最高のカレーも最高のカツと求めてないのよ
どっちもそこそこのカツカレーで充分なわけ ( ´ⅴ｀)ノ＜カツカレーって「ウンコがビビビ」ってスレ立ててひろゆき直々にクビになった記者だよな？ カツはカツ、カレーはカレーとか言ってる時点でズレてるよな
専門店で食うとんかつと、カツカレーは完全に別物 100円～200円くらい足すだけで1+1にならない トンカツじゃなくカツレツを乗せたほうが美味しい
肉が厚ければいいってもんじゃない >>772
違う
天かすは天かすで旨い
エビ天から衣ずり落ちて天かすになってしまうなら、最初からハイカラにする
残ったエビの不味さと言ったら 惣菜売場の安いカツにレトルトカレーがご馳走な俺に謝れ >>782
あのシナシナになったエビが美味しいんじゃないか >>777
言いたいことはわかるが、まだまだ青いなw
美味しいカツカレーに出逢ってない 許さない
美味いから定着したんだよ
世界的にもカツカレーは人気だ >>782
海老天から衣が落ちる前に食うのがコツ
素人はずり落ちてしまう 美味しいバンズとパティで最強のハンバーガーができるわけじゃない。
カツカレーは1のカレーと1のカツを足して3目指す料理じゃなくて
カツカレーとして3目指す料理。 カツカレーこそ世界一美味しい料理だろが
ここぞというとき食べとけや デブ+デブでデブデブなのがカツカレーや
中年以上は食ったらアカンで CoCo壱のカツカレー好きだけどね
ハンバーグかメンチカツかいつも迷うけど美味しい >>1
わかる
カツはカツ
カレーはカレー
別々の単体の方が美味しい
カツカレー好きじゃない とりあえず12月2日はかつやのセール
セールの時だけカツカレー注文するわ 荒い衣のカツに深いコクのカレーがかかった蒲田のソウルフード
南蛮カレーを食ってみろよ カツカレーは好きだしチャーハンも好きだけどピネライスだけは駄目だったな 林先生好きだったけど
カツカレーを悪くいうならもう番組見ない！
わたしも味噌カツ苦手だけど名古屋人かわいそうだから嫌いって言ってないのに！
もうこれからは上田のおしゃれなんとか見るもんね！ このロジックが正しいなら、エビフライ・カレーもダメかよ？ まいったなw 組み合わせたらマイナスになるものばかりの中
プラスにはなるんだから合ってるということだと思う 俺の実家は70年続く洋食屋(本店は既に無いけどもっと前からやってた)で、カツカレーも開店して少しした頃に、お客さんに頼まれる形でメニュー載せたそうだ。
カツカレーが一般化する過程で当然否定的な人もいて、ある時カツカレーを注文した年配の男性がいた。
勘定を済ました客の皿の上に箸袋が置かれて、一筆「邪道なり」と書いてあった。
それを見た祖父は「完食しといて邪道も無えだろw」と。
洋食ってのは形が定まっていないからこそ食べる人の好きなように食えば良いもので、そこに邪道も正道もなんだよと。 イチローもカツカレーとか考えられないって言ってたな >>786
そうそう
カラッと揚がった天ぷらが食いたい時は
天ぷら単品とか定食を食えば良いんだよな
それとつゆでヒタヒタになった天ぷら蕎麦、
うどんとは別な食いもの カレー1
カツ 1
カツカレー 1.5
カツカレーの勝ちじゃん 同意だわ
カツ丼も同じ
せっかくサクサクのカツをグチョグチョにするとか、カツに対する冒涜だから カツとご飯食べて
次にカレーとご飯食べて
今度はカツとカレーとご飯食べるにゃ 美味しいカレーはカレーとして、美味しいカツはカツとして食べたい
カツカレーはそれなりに美味しい程度しか求めてないかも カツカレーは世界中で愛されてるよ
林は干されちまえ 同じ理屈で言うなら美味しいごはんにカレーかけてカレーライスにするのはもったいないわなｗ >>806
これは分かる
古くさい店のカツカレーこそ最高 相変わらずわかってねーなこいつは。
0.5+0.5が1以上になる料理なんだよ。 >>800
ネットでメニュー調べて持ち帰りで買おうかなぁ
これらテレビのネタがカレーやカツの宣伝だったりして そもそもカレー自体がそんなに旨いかと。
全然食べれるけど外食でカレー食べる奴とは友達になれない。 ちなみにカツカレーよりメンチカツカレーの方が美味い ズレてる
0.5と0.5を足して0.9くらいにする料理ですよね カツカレーのカツは別にどうでもいいカツでいいんだよねえ すき焼きとカツカレーは明治時代に発明された
かどうか知らない 林の論理は置いといて
カツカレー自体は美味しい食べ物でしょ
否定すんなよ >>812
天ぷらから旨みが出て汁に溶け込むのがうまいんだよ 蛭子能収もカツカレーは食べ物として許せないって言ってたな サクサクがフニャフニャになって嫌とか言ってるが、美味いカツカレーの衣はザクザクしてんだよ
カレーをかけてもザクザクして美味しい いちご大福も
苺と大福、べつべつに食べた方が美味い 自分の場合カツメインではあまり食べられない。カツカレーなら食べるけど別に絶対カツ乗せたいって訳でもない 食い物でデブ共を敵に回すとは中々思い切りの良い猿やなw >>790
秋葉原のいっぺこっぺはアカン？
最近大阪から秋葉原行った時にちょっと行ってみようかと調べてたけど
気付くと混みそうな時間帯でちょっと距離もあったし何となくやめちゃったんよなあ
大門店のロースカツ定食は旨さにビックリしてちょっと声出た
食べログ信用して良かったと思った数少ない記憶 ココイチのソーセージってどうやって焼いているの？
オーブン？ とんかつ屋さんやカレー屋さんがこれ聞いたら怒るだろ、生活してんだからカレーで 林先生はセレブだから蕎麦屋のカレーうどん、夏の海の家のカレーライスも
受け付けないんだろうなw 1より大きくなればいいんじゃないか？
単品より美味しいってことだから >>62
逆にとんかつ屋ではカツカレー置いてないことも多いね
カレー側の一方通行というかあちらからは認められていない感が興味深い >>839
なんで？
それぞれ単体なら好きなんだからいいじゃん >>824
カレーはわざわざ食いに行くモンでも作るモンでも無いと思う
米を食うためのふりかけみたいなモン 最高のカツ、最高のカレー でなく
30点のカツを美味し食べるのに最適なのがカレー。
カツサンドやカツ丼よりもカツカレーって話 ココイチってロースカツカレーが一番売れてるらしいな
あれならまだ一番安いフィッシュフライの方が全然旨いと思うが >>837
支店は行ったことないけど
大丈夫じゃないかな >>738
一昨年病死したうちの叔父は、かれこれ４０年くらいカレー屋やってたけど、うちの叔父がこのバカ２人の、この意見聞いたらどんな顔するかなって思うよ、ホントくやし涙で震えましたよ
この広島のカレー屋さんだって
この林や稲田ってバカが産まれる遥か前から「カレー」一本で勝負してきて現在まで生き残ってきたんだよねそれは凄い事だと思うよホントに
これまで何万人いや、何十万、何百万人もの人たちがここのカツカカレーを食べて
「ごちそうさん」「美味しかった」「ありがと」
と満足して、暖簾を後にしたことだろうね
それなのにこの糞バカ２人（林とあと名前書くのもめんどくさい、どこかの馬の骨w）は
己の糞みたいに浅い主観を公の場で垂れ流し、ここのお店が何十年もかけてそれこそ命がけで作り上げ、守って来たことをまさに「ぜん否定」したって事なんだよね
バカは死ななきゃ治らない？
いや、死ねよバカは死んでくれ！全国津々浦々で今も汗諾にだくになってカレーに命をかけてるカレー屋さんのために死ねよ糞ゴミかが！！ サクサクのが美味しいというのも好みの問題で他人に強制できない。おにぎりもしっとりまきついた海苔がいいという人もいれば、パリパリの海苔を巻いた方が好きという人もいる。 今日の晩飯カツカレーにしたけどカツ要らねえw
カロリーの無駄やろこれ
まだ納豆かけて食ったほうがいいわw >>819
美味しいとんかつ専門店の飯と味噌汁は神レベル
無論、キャベツや漬け物もとんかつ定食の一個一個のパーツの完成度がヤバい
でもカツカレーはたいして美味しくない笑 カレー数種類だしてる店で
スパイス系とは別にカツカレーはちゃんとシンプルなソースで出したりしてるんだよな こんなこと言うくらいだから
チョコミントなんか互いの長所を殺し合う最低の食べ物だと酷評するはずだが
このセンセーは何て言ってるのかな >>1
カツとカレー乗せると実際油に油であまりおいしくない >>843
高級てんぷら屋じゃ天丼出さないようなもんじゃね。 お前らだって、「ステーキカレーが美味い」とか言われても、
別々に食いたいと思うだろ？ 単体で美味しいカツやカレーを組み合わせる奴はいない。キカタンレベルを組み合わせていいものを作るのがカツカレー >>843
上手いカツにはカレーは不必要ってことだな >>856
言いたいことは分かるがおちつけw
林なんてゴミテレビのタレントにすぎないんだから相手にするなw カツカレーってヨーロッパのどこかの国でめっちゃ流行ってるらしいぞ 究極のカツカレーを作るとして
乗せるカツはとんかつの旨い店のカツでは無いだろう >「日本人というのは、カレーを見たら何かを乗せたくなる民族」
しょっぱなから無理があるだろ カツとカレーはカツカレー意外では一緒に食うことないんだから2になる必要もないよね
1を食べるか1.5を食べるかの選択肢 >>838
CoCo壱は焼いてるんじゃなくて油であげてます。 >>707
凄い早さの自演、俺でなけゃ見逃しちゃうね 0.8+0.8＝2.0 のカツカレーの店が普通にある そんなこといったら
そもそもカレーが最高においしい店で
ご飯を最高においしく炊けないから
だめなんじゃない？ >>868
アメリカンステーキなら有りかな
鉄板焼きではあり得ない >>856
浅いほんとに浅い時代だよなこんな浅いのがテレビでもてはやされる時代 かくいう自分もカツにカレー乗せるの許せない派だったけど蒲田のキッチンすみっこでカツカレー食べてから価値観変わった
蒲田に来たらキッチンすみっこにぜひ行ってみて欲しい
ガッツリ食べたい時にこれほどウマい物はない うわー、全く同意。
味音痴の夫がカレーに毎度カツ必須が謎だった。 まあ確かにカレー屋さんでカツカレーはたのむがトンカツ屋でカツカレーはたのまないな カレー海鮮丼、カレー鰻重、カレー炒飯
カレーかき氷、カレー天丼、カレー茶漬
カレー牛丼…いろいろ食したが、やはり
カレーライスが最高でした。 誰かの好きな食べ物に対しておかしいって言ってるだけだなこれ トンカツ屋でカツカレーは頼まないが、カレー屋ではカツカレーを頼む。
確かに１＋１が２にならないかもしれないが、この際１．５で構わない。もともと１なんだから。
美味いトンカツ屋の場合は１＋１が０．８ぐらいになる印象。 心配しなくてもカロリーは足し算西なっとる
ゼロ理論じゃねーぞ >>868
思わんよ
相当な美食でもない限り俺らは美味いもんにまだまだ出会えてないぞ
あからさまにダメでない限り、新たな組み合わせがあるなら試すよ、少なくとも俺はな 美味しんぼの作者も東大物理学科出身だった
食い物にまでロジックを適用してしまうのが、哀しいなw >>887
それ、1.0のカレーか1.0のカツを提供出来れば「カツカレーにしろ」って言われないと思う わしゃもカツカレーそんな好きじゃねーが
好きで食ってる奴もいるんだからこーいう事言うのは野暮じゃねえの？ イチローもカツカレー批判してたな
あれは許容できない >>17
何気なくスレを開いて、良いこと知った
申し訳ないけど、かつやを買ったのは２回しかない
その２回ともカツカレーで、全てセールの時だった
今回、もしテイクアウトしたら３回目
美味しいかったから楽しみ >>843
それはカツカレーはカレーの一種だからじゃないか
カツはトッピングでカツにカレーソースかけてるわけではない カツはソースで食うもの
ああ、カレーにウスターソースかけりゃいいのか カツカレーめっちゃ美味いだろ
定番になってるメニューをバカにする奴の舌がバカってことが分からないんだね >>834
地元に美味いいちご大福つくる和菓子屋があって
食い物でビックリすると言う思いをドンパッチ以降初めて味わったわ >>868
ステーキよりカレーに入ってる肉のほうが好き 50点のカレーと70点のカツで85点位のカレーになるだろ >>856
例えばSMAP解散した時にもしきりにテレビで「あの国民的アイドルグループが・・・」なんて報道してたけど、
興味ない奴らやそもそもアイドルって存在自体が嫌いな層には「はぁ？」って感じだったでしょ
長きに渡って浸透しているからといって
全ての人達に好まれているかっていうのは別問題よ カレーの不味い所は何をしても不味いしかしカレーがうまいと何を乗せても旨さが半減する訳じゃない
要は食べ方よ食べ方 金沢カレーも好きだし
ソースや岩塩で食う本格的なとんかつも好き 単体でうまいトンカツはカツカレーに向かないことは常識だと思ってたのだが。
なにをいまさら言っているのかこの2人は。 >>883
ネットもだな
浅いことしか言わない某元管理人が持て囃されたり >>875
とんこつカレーって言い間違えて豚骨カレー出てきたらやだなと今思いました たまに無性に食いたくなるね、カツカレー、でやっぱ最高
チキンラーメンと正反対だな おっさんってカレー観が違うからな、まあ具だくさんの家カレー好きだけど ラーメンでも 麺は国産小麦粉こだわりの自家製麺、卵は放し飼いのなんとか鳥の卵、メンマはどこ産 チャーシューはどこ産を直火焼き ネギは九条ネギとか スープはどこそこの地鶏を贅沢に使用とか書いてある店あるが、味そんな違うかなとも思う。 最高のカレーと最高のカツを合わせたらいかんよ
平凡なカツとカレーを安価で合わせるから価値がある 美味しい専門店のスパイシーなカレー（中辛〜辛くらい）に
カリッとあがった薄っぺらいカツをトッピングするのが至福
でもそこのカレー屋って俺の休みの日が定休日になったんだよ。
だからここ数年は年に数回しか食えてないのが悲しい >>922
ええがな
脂こいカレーと脂こいカツだからうまく噛み合わんのよ
あっさりのそばとこってりの天ぷらは
カツ、白飯、キャベツのローテーション並みに合うやろ たいしてうまくないカレーと、たいしてうまくないカツの組み合わせで、1+1が2以上になってる >>856
山岡さん顔真っ赤だな
「本当にうまいカツカレーを食べたことがないんだな、明日…」
普通のカレー屋はカツカレーにそこまで心血そそいでいないわ >>1
これはやっちゃったな。むしろ不味いカツが✖2になるって分からないんだな～ カツはソースとたっぷりの辛子以外で食べようと思わない
ゆえに、カツカレーも美味いと思わない キッチン南海のカツカレー食ったことないんだろうなw >>862
確かにこれは1+1が1.2くらいにしかならん。 そんなん言い出したらあれもこれもそうなるんちゃう？ 確かにそこまで美味しい食べ物ではないけど
カレーだけでは物足りないのを埋めるのにカツは適している そうそう、大衆食堂のカツカレーで丁度良いんだよ
もう十数年食ってないけど カツ単体じゃ食えたもんじゃない衣のカツに
カレーが絡まると何でこんなにウマイんだろうか
ってくらいウマいのに カツって米と合わない、特にウスターソースだとダメ
カレーも日本カレーだとカツに合わない
タイカレーみたいに辛くて酸っぱいヤツなら合う どっちかの専門店だからこういういちゃもんつけるバカでてくる、カツカレー専門店ならどうすんだろ？ >>901
スパイシーなおいしいカレーが食べたいんじゃないかな
カツはいらん >>150
頼まなきゃ出てこないからそんなに興奮すんなよw 何千本ヒットを打とうがカツカレーを否定するやつなんかに国民栄誉賞はあげられない >>833
それは言える
カレーの食感に足りないザクザク感が多少でも足されれば成功 美味しんぼネタではハンバーガーがあったな
最高の食材で作ればよいというわけではなく
バランス大事っての
カツカレーもカレーの脂肪分を考えたら
単独ではイマイチなカツを使ったほうがよさそう カツカレーが本当にうまいならカレー屋が消えてそこら中カツカレー屋になってると思う
カツカレーは重い
あんなにおいしかったカレーが残念な食べ物になる 味噌カツの次に「カツを台無しにしてる料理」だからな。 かつや、C＆C、ゴーゴーカレー
何れのカツカレーも大好きだ
スプーンを口に運ぶときピューっと出ちゃうくらい
しかも何回も カツカレーのカツをつまんだあとの白飯がいただけない
カレーはカツのためにあるのか飯のためにあるのか
別々に食ったほうが圧倒的に満足感ある >>544
金沢カレーのカツカレーは美味しいよね
カレーのチャンピオンのLカツカレーとか
カレーの市民アルバのホームランカレーとか 年収二百万じゃカレーが精一杯、ヒレカツなんて夢のまた夢 カレーライスの付け合わせは絶対に
福神漬けよりクサヤですね！ もうカツカレーの専門店を開いたらいいよ。
双方を徹底的に研究しカツカレーしか
メニューにない。オンリーの専門店。
林先生も認めるだろう。
ビジネスになるかどうかは知らんw 美味いカツと美味いカレーの組み合わせはもったいないから無しだな。ほどほどのカツとカレーなら1+1=2.5くらいにはなるし満足できる。 目玉焼きに醤油かける派もいればソースかける派もいれば塩コショウ派もいる。好みの問題 >>752
似たような感じかわからないけどコロッケそばが
ダメだわ。いもと衣がぐじゅぐじゅになるのが
耐えられない >>752
似たような感じかわからないけどコロッケそばが
ダメだわ。いもと衣がぐじゅぐじゅになるのが
耐えられない >>752
似たような感じかわからないけどコロッケそばが
ダメだわ。いもと衣がぐじゅぐじゅになるのが
耐えられない >>968
とんかつを好きな時に食えるくらい偉くなりなよ 好きで食ってるんだから放っといてよ
アンチは真っ赤なってるみたいだけどｗ CoCo壱はロースカツチーズミックスが至高
異論は認める >>1
食い物の起源は、ほとんど関東と関西で対立するのに、カツカレーの起源に関しては銀座と浅草の対立だけで、
関西が一切カツカレーの起源を主張しない時点で、関東以外では大して高評価されていないことが推察される。 >>901
まろやか？
重すぎて気持ち悪くなるだけだわ！
ハンバーグも同じ >>878
ありがとう
アレ好きだから試してみます >>961
それな
「定番メニュー」とか言ってるやつｗｗｗ 天ぷら蕎麦も
チャーシューメンも
牛フィレのロッシーニ風も
別に足し算にはならんだろ
アホか 1+1が2にならないなら
それらは初めから1じゃなかったってだけのことさ コロッケラーメン最高にうまい
店なくなっちゃったけどな ちなみにカツカレーを日本で初めて作ったのは1948年の巨人軍の千葉繁の「兄ちゃん、カレーにそのカツのっけてくれや。」という注文から。 >>910
いまのうちに謝った方が賢明だなリンシューwww >>949
味覚音痴
>>955
ブハッｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>961
チャーシュー麺屋専門店がラーメン屋駆逐してるか？w >>922
美味しい or 合うなら良いんだよ、なんだって
カツカレーはイマイチ合わない、味覚音痴の食べ物だから、こんなに叩かれてんだよ >>939
トンカツ屋はカレー作れないからな。カレー屋はトンカツくらい朝飯前なのに このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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