【ホリエモン】宮迫博之の焼肉店は「正直、ヤバい」、堀江貴文がガチ忠告「ちょっと考え直した方がいい」★2 [muffin★]
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https://www.j-cast.com/2021/11/25425689.html
実業家の堀江貴文さんが、自身のYouTubeチャンネルで公開した動画で、宮迫博之さんがプロデュース・経営を手掛ける高級焼肉店「牛宮城」に厳しい意見を述べた。
■「なんで最初に相談してくれなかったんだろう」
「牛宮城」は本来10月にオープンする予定だったが、YouTubeの企画として行われた試食会で肉の品質などに問題があることが発覚。そのため、既に渋谷・センター街に店舗を構えているにもかかわらず、開業が無期限延期状態になった。こうした騒動もあって、当初は共同経営者だったYouTuberのヒカルさんが事業から撤退し、現在は宮迫さんと彼のYouTubeを運営するスタッフたちがオープンを目指して奔走している。
堀江さんは今回、「宮迫さんの焼肉店について言いたいことがある」と題して動画を公開。ブランド和牛を取り扱う会員制レストラン「WAGYUMAFIA」を経営する立場から、何度か共演歴のある宮迫さんに対して「なんで最初に相談してくれなかったんだろう」と残念がり、その現状に「正直、ヤバいです」と警鐘を鳴らした。
はじめに堀江さんが問題視したのは立地。六本木や銀座のようないわゆる"大人の街"と異なり、渋谷は若者が多い街であるため「客単価が上げられない」と指摘。そのうえで
「（高級焼き肉を食べるような）お金を持っている人が、わざわざ渋谷のセンター街に行って高級焼き肉を食べるかといったら、なかなか難しい」
と予測した。
■新たなパートナーにも疑念「ちょっと心配」
また、堀江さんは、中国における牛肉需要の増加、牛の飼育に必要な穀物の価格が値上がりしていることなどを理由に、「牛肉に関していうと（価格が）上がらざるを得ない」と分析。さらに、ブランド牛は良質な牧場と契約することが大事だと説き、「信頼できる仕入れ先から安定供給をして、それなりの値段で売るってことをやらないと。これから値上がりする牛肉、安売りしてたら絶対商売が成立しなくなります。絶対値上げをせざるを得なくなる」
と語った。
なお、宮迫さんは11月18日に投稿した動画で、牛肉に精通した新たな協力者を紹介。一部メディアでその素性が予想されているこの協力者について、堀江さんは「正直、経営規模的にそこの会社さんは上場してないみたいだし、経営の内情って業態、店舗数とか見るとなんとなくわかるんで」と懐疑的な見解を示し、「これが本当にガッツリ組むって話になると屋台骨を揺るがしかねない状況になるんじゃないかなと思って。他人事ながらちょっと心配しております」と表情を曇らせた。
そして、堀江さんは「傷が深くならないうちに考え直したほうがいいんじゃないかなって」と説き、「知らない仲ではないので。これが大打撃を受けて大変なことになったなんていうと寝覚めが悪いというか。僕はその辺をすごく懸念をしております」「ちょっと考え直したほうがいいんじゃないかなと勝手に思っております」と宮迫さんに忠告していた。
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https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1637703432/
★1：2021/11/25(木) 15:53:21.10
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1637823201/ 今の宮迫に趣味で散財する余裕なんかねえだろ
カッコつけてる場合じゃねえよマジで これだけ宣伝効果があれば
回収して撤退すればいいだけ
儲けるようとしたらわからないけど
回収くらいはできる >>669
今は人気でもいつ干されたり人気落ちるか分からない、だから金有るうちに副業始めておきましょう
金と名前を出してくれれば運営は信頼できる専門家に任せられます、有名な◯◯さんの店も担当してるんですよ
とかコンサルタントに言い含められるんじゃね 協力者窪塚風の人
老舗の焼肉屋引き継いだらしいね
しっかりした板前さんが目の前で調理する焼肉割烹料理
あれ食べてみたい
板前さん宮迫の店に出張でレンタルしてくれるらしいから 宮迫がなんの為に焼肉屋に必死になってるか誰もわからんっていうｗ
焼肉屋始めるきっかけの動画はやらせ臭かったから、ヒカルと宮迫どちらかが言い出したのかわからんけど
ヒカルは元々焼肉屋やりたがってて、最初から作りたい店のイメージも具体的だった
一方宮迫は単独になってもどんな焼肉屋が作りたいのかあやふやなまま
ただ店オープンします言ってるだけ
高級路線なのか大衆路線なのかもわからない行き当たりばったりｗ >>851
再生回数、自分の店の宣伝、
そして忠告だろ >>853
回収なんて無理だからwww
開店すれば負債が雪崩になっていくわ >>859
お前の予想が当たるなら
今のお前の生活がそんなに貧乏じゃないだろ
願望がみえるだけだな これだけ知れ渡れば
5ちゃんの貧乏人以外は一回だけ行こうとなるのもいる
それだけでペイするだろ 予想じゃなくて
宮迫が失敗しなければ困るみたいな
執念を感じさせるレスが多いのが笑える
不幸なんだろうな >>860
堀江モンも言及してることだろ
そもそも俺は赤字になる店経営して失敗していないだろ
危機管理、リスク管理できてるということだ >>862
楽しいからレスが止まらないんだよ
失敗しないとホントに思ってるトコがよ >>864
ナマポが店経営？
妄想が酷くなってないか こんなことが楽しいって終わってるな
ID:GbIHbpUO0
変なのに絡まれた
相手したらエンドレスだわ >>866
お前の中での話だろwww
そもそも、宮迫は開店するだろうから
どっちが正しいかどうかはわかるだろ
開店直後は儲かった動画、人気だ動画をだすだろうか、1年もたず破綻するからwww >>867
楽しいだろwww
ゴシップが売れ続けてるのは
それが楽しいと思えるヤツがいてるからだよ 狂った老婆しかいなくなったな
5ちゃんはもう終わりだわ 堀江の言う渋谷で高級焼肉は成り立たないに激しく同意
せめて近隣の恵比寿なら、よろにく始め高級焼肉店が営業なりたってるし
出店場所がもう全然間違えてる >>812
ホリエモンが指摘したのは渋谷という立地の問題で
むしろ俺に何故声掛けなかったんだ、って感じやな
ホリエモンと一緒にやった鴨頭嘉人が池袋で大成功してるのを
あえて名前出したりしてたしな イキった勘違い芸人が落ちぶれてく過程を実況する新型エンターテイメント企画なんでしょ
そのファーストステップとして無謀な事業始めて失敗して借金背負う演出は必要不可欠 単価1万円って高級でもなんでもないだろうに
やっぱり生活保護が多い掲示板って本当なんだろうな 焼肉は安い店でも5000円位はするだろ
ライクと比べてそうw 金持ってる奴には悪い奴が群がるね
宮迫も自業自得とは言え可哀想だわ 在日利権のYouTuberがアドバイスに来て、｢ホルモンは嫌いだからメニューにいらな〜い、牛タンは好きだからいる〜｣とか、自分都合だけでニダニダ言ってて吹いたわ >>873
鴨がしらって飲食に手出したんだw
ただのYouTuberのハゲかと思ったらビジネスもできたのね。 >>875
お前バカだなー 動画みてないでしょ。。。
なら、都心の高級焼肉店でどこがおすすめなの？
貧乏人が必死すぎて哀れすぎ >>881
あー生活保護に反応して
怒って他人をお前と言い出した
それとも最初から育ちが悪いのか
宮迫の動画なんて見てるのかw
焼肉屋なんて言ってもわからないだろ
それにナマポでもネットで調べて名前くらいは言えるだろうし
そんなことを聞く時点がアホ過ぎ >>824
ヒカルってむちゃくちゃプライド高くて賞賛欲求強いよな
まあYouTuberってみんなそんなもんだけど
ヒカキンにSNSでチラッと挨拶してコラボしたいっつったのスルーされてから
ヒカキンアンチになったって話聞いてちっちぇｗと思った
まあ方向性違うし慣れあわなくていい相手とは距離あけてもいいと思うけど 肉質で全メニュー転けてる時点で終わってる
立て直すどころの話ではないから
常識で考えたらわかるだろ >>886
ヒカルが怒った動画見た時も、宮迫にしろ、任せてた奴のセンスゼロつて
誰でも思うと思う。
肉質なんて、今はどこも美味しくて当たり前。コースにしろ単品にしろ、ほとんど
の有名店はその見せ方とか出し方って似てるだけど、それを踏襲してない
金箔とか銀箔とかあんなにべったり貼ったの見て、もう飲食業関わらない方が
いいだろってレベル >>882
お前動画も見ないで必死にここで書き込みしててバカなの？
哀れすぎ 掘られは自分のとこに出資しろって言ってるだけだろう
亡者の巣だな 今回堀江は完全にただの高みの見物の立場で好き勝手言えるんだからなｗ 第三者として冷静に見ていられる状態の堀江が言うことならまあ信じるに足るかなと なんでこれ本人に言わないの？
つべで言うことじゃないだろ
営業妨害じゃん >>880
鴨頭さんはホリエモンに
心酔してるからね ホラレがガチのHOMOロケット
野菜攻撃で餃子屋に敗北 >>97
ひろゆきも懸念してたよ
言ってることもだいたい堀江と同じ感じで、個人の牛肉メインの飲食店では安く美味しくは無理だって そもそもがどこに出店しようが飲食店の五年生存率は
20%位しかない、バックのしっかりした蔵元も
同じ物件で6年で撤退だし
好きにやらせてウォッチしてればいいのさ 鴨頭はなんか『駄目な話し方』見たいなタイトルの動画があって、
延々と結論を話さず、話の途中で関係ない話に脱線してて
『今のが見本です。それはここがこうで〜』
ってオチになるのかと思ったら延々とわかりにくい話してたそれ自体が普通に本編だった
以来話し下手なおっさんのイメージしかない >>22
ヒカルの知り合いやYouTubeからの客入りに期待してた筈。 >>899
ただのYouTuberがホリエモン と人脈作って一緒にビジネスできてよかったな、鴨頭。
YouTube最近upしてないと思ったら堀江の和牛の店経営してたんだ。 >>894
忠告は二の次三の次で自分とこの宣伝だから
あと裏で連絡とったらオレらが楽しめないじゃんｗ >>894
宮迫は「止めた方がいんじゃね？」な忠告は無視するのが分かってるからだろ
芸能界復帰のアドバイスも今回の焼き肉もヒカルの考えも無視して突っ走る 高級の方向性がなんかおかしいというか
あれ誰がメニュー考えてんだろう >>905
さんま·松本·蛍原のアドバイスも無視して、それで今の辛い目に遭ってるのに、それの自覚や反省は無いのかねえ
同じ失敗パターンじゃん >>知らない仲ではないので
だったら宮迫に直接言えばいいじゃん
潰れて欲しいってことでしょ？ 渋谷ってまじ大人が飯食えるとこが超少ないよな
ヒカリエやマークシティの上くらいしかないんだよね
表参道も少ないよ
新宿の方がいい >>873
鴨頭嘉人に信者っているんだな
典型的な怪しいオッサンなのによく分からんな 40過ぎたら青1赤坂か新宿か二子玉落ち着かないと
文化的生活ができない
松濤はオギノが
とか高級店があるけど 撤退するか、食べ放題の安い焼肉屋にするか
どっちかだろうな。 うなぎは東急本店
西武の寿司屋やマークシティ寿司屋は混みすぎ
観光客だらけ
マークシティのワコウは便利だったw
ランチはヒカリエのシアターテーブル
まあこれくらいしかないから ヒカルいつの間に撤退したの？
宮迫家賃支払い一人で出来るのかよ >>907
無視してやったyoutubeは成功したじゃん。
youtubeやってなかったら、今頃世間から忘れられた存在になってたぞ。 >>413
何で解同が在日になるんだ？焼肉屋ならまだしもさ。 >>413
そうだよ
流行ってる店なんて
そういう地区で屠殺場がある市の
焼肉屋やステｰキ屋や肉屋だよ 鴨頭のおっさんてマックで店長やってたから宮迫とぜんぜん違うじゃん >>919
YouTubeを始めずに、さんまが用意した舞台からコツコツ始めながら、吉本との関係改善を図る道も有ったろ
YouTubeが成功したように見えたのは最初の１年目だけ
最近の宮迫チャンネルの再生数はあれだけYouTubeスタッフ抱えてんだから、どう考えても赤字で失敗だろ >>855
気になるー
その割烹のお店どこですか？ >>880
プペル西野ともなんかやってるアレの一味か…w >>929
東京はないんじゃねえの？
大阪なら羽曳野市 松原市
兵庫県なら加古川市 たつの市
滋賀県なら近江八幡市
岐阜なら養老郡養老町 ある社長が言ってたけど
この宮迫の店の件でヒカルが試食会で激怒して
撤退した件に付いて
この行動でヒカルはこの店の経営はしてなくて 出資だけ
しかしてないみたいって言ってたな
美味しいか美味しくないのかを試すのが試食会なのに
試食会の時点で不味くて怒って撤退っていう時点で
経営に深く関わってないのがちょんばれで 出資しかしてなかったみたいだって
普通の経営者なら試食会からブラッシュアップしていくんだけどね
ヒカルは投資家の立場だって まぁ、素人が見てもそう思う罠
宮迫も仕事で忙しいわけじゃないだろうに
準備を丸投げしたというのも謎 >>934
じゃあ、飾ってあったあの絵は宮迫のチョイスなのか 絶対成功したんねん
渋谷でいっちゃんええ店にしたんねん ガネーシャ（गणेश, gaṇeśa）は、ヒンドゥー教の神の一柱。その名はサンスクリットで「群衆（ガナ）の主（イーシャ）」を意味する。同じ意味でガナパティ（गणपति, gaṇapati）とも呼ばれる。また現代ヒンディー語では短母音の/a/が落ち、同じデーヴァナーガリー綴りでもガネーシュ、ガンパティ（ガンパチ）などと発音される。インドでは現世利益をもたらす神とされ、非常に人気がある。「富の神様」として商人などから絶大な信仰を集めている[1]。
太鼓腹の人間の身体に 片方の牙の折れた象の頭をもった神で、4本の腕をもつ。障害を取り去り、また財産をもたらすと言われ、事業開始と商業の神・学問の神とされる。インドのマハラシュトラ州を中心にデカン高原一帯で多く信仰されている。ガネーシャの像の中には杖を持っているものもおり、この杖は「アンクーシャ」と呼ばれている。 MISSION
幸せを育み、熱狂の世界を創造する
熱狂の世界=(自分たちの足場を固め、街を作り、世界に進出するドラマ)
市場という大地に根を張り、代表自らが深い根となり幹を支え、幹部が太い幹となり枝を広げ、店長が強い枝となり葉を色づかせ、スタッフそれぞれが美しい葉となり、光を浴びて大地に還る。
打っても無駄...むしろ近寄ることさえ許さない「神木」のコミュニティは、まずはお客や取引先に “50:50”(平等)の幸せを 与えるため、その木陰の下で街を形成し、より大きく育ちながら世界をも包み込み、やがて“熱狂”のフィナーレへ...
「ガネーシャ」は、その一連のドラマを担う“ヒットメーカー”を目指す。 >>934
なるほど
確かに「共同経営者」にしてはヒカルの撤退が鮮やかすぎるな
金を諦めるだけできれいさっぱり完璧に手が切れるってつまり
金を出した以上の関係が牛宮城との間に無かった証明だな >>946
ヒカルは何も自分で
ビジネスはしてないよ
出資してるだけで >>924
せやね、金持ちは港区に集まる、
渋谷センター街で大箱で高級焼き肉屋、って成功するイメージ湧かない。
だからこそ注目集めてYouTube再生回数は回るだろうね、
焼き肉屋ドキュメンタリー。 渋谷に高級焼肉店って素人でも無理あるってわかるのに何でやろうとしたんやろ？ >>924
わかるわ
田舎出身てそうやね
でも、それなりの味を
適正な価格で提供するなら成功するんじゃないかな？
某ホテルのチーフパティシエやってた人が
23区で菓子屋開いてて、
田舎出身者から見るとはあ？プギャー！しそうなとこなんだが、
関東全域から客がわんさか来て大繁盛の大成功。店外にまで行列してる。
でもメディアやつべに出たりしない、美味しいお菓子をお客様に届けるのが筋だとしてる
世界チャンピオンになったすごいパティシエだけど
俺はここで育ったからここがええ！と言ってるみたい。
やっぱ腕なんだなーと思ったよ
宮迫はどう言う趣旨で開店したんだろうな？
開店までのドキュメンタリーを作って
動画再生回数稼ぎたいなら
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