【ホリエモン】宮迫博之の焼肉店は「正直、ヤバい」、堀江貴文がガチ忠告「ちょっと考え直した方がいい」 [muffin★]
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https://www.j-cast.com/2021/11/25425689.html
実業家の堀江貴文さんが、自身のYouTubeチャンネルで公開した動画で、宮迫博之さんがプロデュース・経営を手掛ける高級焼肉店「牛宮城」に厳しい意見を述べた。
■「なんで最初に相談してくれなかったんだろう」
「牛宮城」は本来10月にオープンする予定だったが、YouTubeの企画として行われた試食会で肉の品質などに問題があることが発覚。そのため、既に渋谷・センター街に店舗を構えているにもかかわらず、開業が無期限延期状態になった。こうした騒動もあって、当初は共同経営者だったYouTuberのヒカルさんが事業から撤退し、現在は宮迫さんと彼のYouTubeを運営するスタッフたちがオープンを目指して奔走している。
堀江さんは今回、「宮迫さんの焼肉店について言いたいことがある」と題して動画を公開。ブランド和牛を取り扱う会員制レストラン「WAGYUMAFIA」を経営する立場から、何度か共演歴のある宮迫さんに対して「なんで最初に相談してくれなかったんだろう」と残念がり、その現状に「正直、ヤバいです」と警鐘を鳴らした。
はじめに堀江さんが問題視したのは立地。六本木や銀座のようないわゆる"大人の街"と異なり、渋谷は若者が多い街であるため「客単価が上げられない」と指摘。そのうえで
「（高級焼き肉を食べるような）お金を持っている人が、わざわざ渋谷のセンター街に行って高級焼き肉を食べるかといったら、なかなか難しい」
と予測した。
■新たなパートナーにも疑念「ちょっと心配」
また、堀江さんは、中国における牛肉需要の増加、牛の飼育に必要な穀物の価格が値上がりしていることなどを理由に、「牛肉に関していうと（価格が）上がらざるを得ない」と分析。さらに、ブランド牛は良質な牧場と契約することが大事だと説き、「信頼できる仕入れ先から安定供給をして、それなりの値段で売るってことをやらないと。これから値上がりする牛肉、安売りしてたら絶対商売が成立しなくなります。絶対値上げをせざるを得なくなる」
と語った。
なお、宮迫さんは11月18日に投稿した動画で、牛肉に精通した新たな協力者を紹介。一部メディアでその素性が予想されているこの協力者について、堀江さんは「正直、経営規模的にそこの会社さんは上場してないみたいだし、経営の内情って業態、店舗数とか見るとなんとなくわかるんで」と懐疑的な見解を示し、「これが本当にガッツリ組むって話になると屋台骨を揺るがしかねない状況になるんじゃないかなと思って。他人事ながらちょっと心配しております」と表情を曇らせた。
そして、堀江さんは「傷が深くならないうちに考え直したほうがいいんじゃないかなって」と説き、「知らない仲ではないので。これが大打撃を受けて大変なことになったなんていうと寝覚めが悪いというか。僕はその辺をすごく懸念をしております」「ちょっと考え直したほうがいいんじゃないかなと勝手に思っております」と宮迫さんに忠告していた。
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宮迫が悪い
闇営業のツケがいま回ってきただけよ >>6
ホリエモンは実際に飲食店を経営してるからな
実体験として話せる 肉はあっちの利権だからそこに顔効かないとまともに買うことも出来ないからな 取り上げてもらうためにこういう話してるんだろうけど
マジで着地点なさそう >屋台骨を揺るがしかねない状況になるんじゃないかなと思って
会社の方を心配してるんだなこれ >>6
だってたらこは経営以前に商売すらまともにやったことないひとだもの 助けて欲しくば
この肉壺に、君の肉パイプを入れてくれるだけでいいんだ お尻堀江もこう言ってるし
無関係なネット民も
全員が失敗すると思ってるのに
ハゲ迫はなぜ手を引かないのか理解できない もう渋谷で若者をターゲットにして肉もそこまで拘らず食べ放題の中ではましくらいな設定でやった方がいいんじゃね
それで人脈確保してからこだわりの店を作ればいいのにたこ焼き屋がいきなり高級焼肉やろうなんてのが間違い 肉の品質の前にあの水に浮かべた肉はなんだよ
水に浮かべる必要性はなに？ 損切りがベストなのは宮迫以外全員わかってるものの今撤退したらなにもしないでヒカルの補填とあわせると1億以上ぶっ飛ぶから引けないんだろうな ヒカルの忠告すら聞けなくなってる宮迫に堀江の意見なんて耳にも入らんよ
実際やって失敗してやっと気づく まあ堀江の言うとおりだな既に使った資金は諦めて傷の浅い内に撤退したほうがいい 人間が堕ちていく様を見るのが楽しいんや。邪魔せんといてくれるか 宮迫同様の自己愛性人格障害だが知能だけは高いのが堀江 >>1
渋谷という若者の街で高級焼肉なんて無理ゲーやわな、
やるとしたら六本木とか西麻布やろ。 商売始めようとしてる奴に危険性を教えても
「俺は大丈夫！」っと変な自信で返されるだけ >>6
お玉杓子は他人が作ったものを乗っ取ったことしか無いから
今でも｢2ch｣しかない人 考え直せてたらそもそもこんな状況になってないような N国にしろサンジャポファミリーの餃子店に嫌がらせしたりする迷惑系ユーチューバーが応援してる所はヤバい所ばかりだな。 おれは食肉関係の仕事だけど堀江の肉屋も相当やばいよ
相当昔から業界では有名だけど
堀江の場合わかってやってるのか騙されてるのかわからないんだよね
なまじ信者が多くて商売はうまくいってるから >>23
うむ、若者の街渋谷で高級店なんて無理ゲーやろ、誰が行くんだよw
松濤や渋谷IT企業がターゲットか、
若者は金ないしな。 >>42
飲食なんて儲からん、手出した時点で負け。 そもそも、なんで渋谷なんだろうな
これに関してはホリエモンの言うとおりで、立地の選定で大失敗してる 家業の「みやたこ」の直営/フランチャイズ展開が一番儲かる。
宮迫博之という「のれん」の価値最大化。粉ものは儲かるし
ダメでも傷が浅いうちに撤退できる。なんで素人が牛肉なんて
難易度高いものにわざわざ手を出す？ 隠れ家的な感じならええけど、公開してる時点で価値が激減してんだよなあ 言ってることは正しいんだろうけど多分面白くないんだろうな
失敗してほしそう いいもの食べたいなと思って探すなら渋谷は確かにないな
買い物と食事だけに出かけるにしても渋谷はゴミゴミしすぎてる
仕事のあととかで立地的に新宿か新橋なら使いやすいかも なまじ動画にしてそこそこ回るから
きっぱり諦められないのだろうな まぁ別にホリエモンとかどうでもいいんよｗ
ヒカルが抜けた時点で資金繰りに限界が見えて
面白くなって来たとこなんだかｗ
ヒカルが１億無くしても別に違いは無いだろうが
宮迫の１億は笑えるはず 言ってる事がマトモでワロタ、渋谷センター街で高級焼肉店とか草生える 清掃業の会社立ち上げて成功してる入江
高級焼肉店やろうとして早くも頓挫しかかってる宮迫
起業するなら自分でノウハウを覚えて自分の責任で始めないとダメということがよく分かる なんで最初に相談してくれなかったんだろう？って、そりゃアンタの信用がないからだろ
餃子店のイメージしかないんだろうな 昔よくあった芸能人の商売失敗ネタは
最近あんまり聞かなくなったもんな
久しぶりに派手に失敗してほしいところはある >>59
センター街あたりで高級焼肉なんか絶対コケるやろw
誰が行くねんw というか何がそんなにあかんのだろ？ダメ出しくらってたけど
ぶっちゃけそんなにおかしいとは思わないし、光るがあんなギャーギャー言ってるのがうざかったわ
牛タンそのまま出すとか芸人らしくていい >>62
ホリエモンに相談したら経営乗っ取られてしまうと思ったのかもな どうせ闇営業の半グレにキックバックいくシステムだからまともな肉の卸業者使わないんだろ 認めたくないがホリエモンは成功者
俺たちと違って頭も良い 一回りしたら閑古鳥が鳴いてそう
まぁ宮迫も金はあるだろうし１〜２回の失敗は許容範囲だろ 渋谷で焼肉とかもヒカルありきのことだったんじゃないのか
宮迫だけで若い客引っ張れるわけない ホリエモンは餃子屋にひどいことしたから相談されなかったんじゃね カジュアルなお笑いステージ付き焼肉屋で良かったのでは？ 決めていたオープン日中止し共同経営者がいなくなった時点で辞める方が良かったよね
当初の計画が頓挫した、仕切り直す為にも計画を見直す為にも辞める勇気は必要 >>9
ほんこれ
堀江も話題に乗って再生数稼いでるだけ 闇営業で胡散臭い人と関係したらだめと学習しなかったんだろうな
金があるところには怪しい連中が群がってくる事くらいわかるだろうに 家賃だけで破産すんじゃないのか。内装も作ったんなら1000万以上はかかってるはずやし
今までいくら稼いだかしらんが ヒカルがいない時点でヒカル目当ての客も来ないからな
オープンしたとしてもすぐ潰れるだろ 堀江はひろゆきと比べると商売に関しては具体的に納得できる根拠を語るよな
何だかんだ言っても経営者としての能力あるし 若林が自前のコネ使ってを皮だけ高級をやりたいからな
口うるさいヒカルもマジなホリエモンも合わんよ なんとかなるやろって思ってんじゃないの？
これくらいの楽観者でないと吉本辞めないだろうし 同じ芸人のジモンに頼めば良かったろ
肉といえばジモンやん >>86
こんなんばっかだよな、YouTuber。喧嘩も人の不幸も全部儲けるネタｗ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
