横レス、宇多田のことはあまり知らないけど
以前、あいみょんは歌詞を書くことは言葉を増やしていく作業だみたいなことを言ってた
中島みゆきは昔、歌詞を書くことは言葉を削いでいく作業だと言ってたことがある
全く反対のことを言ってるから、やっぱり歌詞も違う風味になるんだと思うよ